九零年代傣家美食[美食](6)
玉温倒不以为意，这东西本来就是野草，只要护理得当，没几天便会疯长起来。
把香茅草切碎和鸡一起腌制上，待鸡肉入味了，再用芭蕉叶裹着鸡去柴火上烧。
这种烧烤方式是傣族菜里常见的，叫做包烧，意思就是用芭蕉叶包着烧，可以做包烧鸡、包烧五花肉、包烧鱼等。
天色暗下来后，四周静得只听得到竹林的沙沙声，小鸡仔毛绒绒地团在玉温的脚边，火塘烤得她白皙的脸浮现出一抹温柔的酡红色。
玉香昨天去镇上的时候扯了一块花布回来，正坐在砖头和旧门板垫起来的床沿上缝头巾，透过破败的玻璃看到院里的一幕，唇边荡起一抹微笑。
玉温唤阿妈吃饭，一盘香茅草烤鸡，一份凉拌青芒，一小碟炒青菜，菜式虽然简单，但香味却是飘出去老远。
特别是那盘香茅草烤鸡，饶是玉香是榕林的大户人家出身，榕林当地的美食她都吃腻了，也没吃过这么好吃的烤鸡。
鸡皮又焦又脆，鸡肉软嫩香滑，轻轻一咬，丰沛的肉汁便流了满嘴。
玉香扒着鸡腿肉吃，突然咦了一声，
这鸡肉怎么一点腥味也没有？除了香茅草的香味，还有一股淡淡的茶香。
玉温吃了一块青芒果，酸得眯了眯眼睛，吞下嘴里的青芒才回道，
福村的泉水带着茶叶香气，鸡吃草，草是泉水浇灌长大的，经年累月，鸡肉里也就浸润了茶叶香气。
还有一个问题玉温没有回答，这鸡肉没有腥气，和杀鸡的手法有很大的关系。
杀鸡的时候干脆利落，鸡还没来得及痛苦就彻底失去感觉，这样杀出来的鸡，肉质才会干净通透，不带一点血腥气。
这一顿吃了半只烤鸡，剩下的半只放进锅里盖好锅盖，留着明天中午吃。
第二天，玉温刚到村委不久，外面便吵吵嚷嚷地来了许多人。
昨天来村委找麻烦的那几个刁民在玉温这里吃了瘪，回去越想越气，以前是苏茶点茶记数也就算了，毕竟是老校长的女儿，也是大家看着长大的好孩子，都得给她几分薄面，可玉温算哪根葱？啥也不是，凭什么就让着她？
崔有才又去开会了，听说这次不是去镇上，而是直接去了庄慕市，一时半会儿回不来，闹事的人来的时候，办公室里只有苏茶和玉温俩人在。
苏茶站起身看了一眼，外面是村里最难缠的几个人，三角眼吊梢眉的妇女是廖桂花，光头男人是邢二宝，昨天就在村委办公室门口表演了一下午的国骂了。
看清楚外面的几个人，又回头看了看玉温，人家一点不慌，端着杯茶小口呷着。
苏茶心里还有气，也懒得管她，回到自己座位上埋头记账。
福村最不缺的就是好茶叶，经过发酵的福村茶茶香浓郁，入口爽滑，还带着一丝醇厚的糯米香气，玉温气定神闲地品着茶，丝毫不在意外面的喧闹。
有没有人？我要称茶！邢二宝的大嗓门在外面炸开，玉温就跟没听见似的。
廖桂花也跟着喊，哎，有没有喘气的，出来一个，我们要称茶。
玉温放下茶杯，举起一只白皙修长的手看了看，阳光透过手指的间隙，将本就白嫩如豆腐的手照得仿佛透明，她专心致志地看着光滑的指甲。
外面越骂越难听。
苏茶终于是忍不住了，用钢笔帽敲了敲玉温面前的桌子，聋了？
嗯？玉温凤眼微挑，斜了苏茶一眼。
纵然苏茶是个女人，也觉得她这一眼真是媚到骨子里去了，女人都心动。
外面有人要称茶。苏茶提醒道。
玉温嘟了嘟玫瑰花般艳丽饱满的唇，半分撒娇道，我又不贱，骂过我的我一概不理。
办公室的大门开着，这些人也不进门，就在门口站着骂，陆续过来的茶农也不知道这边是出什么事了，门口的人越堵越多。
邢二宝见自己这边的人多势众，便开始带节奏，哎，大伙儿都来看看，这新来的办事员谱儿拿得太大了啊，这好端端的还不给称茶了，这是把自己当葱了啊，还是当蒜了？
他又骂了半晌，听到玉温不给称茶，不明就里的村民也跟着骂了起来，一声比一声更加不堪入耳。
这时门口突然探进来一个人头，是个大男孩，一笑露出两颗小虎牙，
苏茶姐，我帮我娘来称茶。
玉温的视线终于从她那双玉手上收回来，笑着站起身，态度好得不得了，好啊，我帮你称。
扭着细腰出了门。
她帮男孩称好茶，茶叶的质量和数量都没问题，大男孩笑嘻嘻地说了一句，谢谢姐姐，然后不胜害羞，一溜烟跑掉了。
刚跟着邢二宝骂人的那些村民都傻了，没说不给称茶啊，嗐！骂这老半天，瞎耽误工夫。
陆续有人请玉温称茶，只要是态度好的，客客气气的，她都大大方方的给人家登记清楚，千年冰山脸上难得有笑意，只要不是故意挑理的人，都走得高高兴兴的。
眼见自己拉拢的人一个个都叛逃了，邢二宝着急起来，指着玉温就又开始表演国骂。
玉温冷眼看着他，嗤笑道，你好像一个跳梁小丑！
她的冷眼和蔑视让邢二宝怒火中烧，抬起巴掌就要往玉温脸上招呼。
苏茶原本在门口看着，见到邢二宝的动作心里一紧。
邢二宝是庄稼人，又长得人高马大，他这一巴掌拍下去，还不把玉温那张如花似玉的脸给拍扁了？
玉温倒是一点不怕，她甚至还把脸往前凑了凑，
我和阿妈走投无路才投奔到福村，村委一个月开我十五块工钱，还真不够维持我们母女日常开销的，您尽管打，打得越狠越好，我正愁找不到贵人呢。
邢二宝刚开始没听懂她话里的意思，待反应过来，玉温这话的意思是，只要他敢打人，她就一定会讹上他。
光头邢犹豫了，他虽然人混账，但还是个顾家的男人，家里女人又刚给他添了一个大胖儿子，这种时候，他确实怕惹上祸事。
玉温看他的巴掌半天落不下来，略显失望地摇了摇头，转身对一旁看热闹的村民们朗声道，
我是村委的记数员，也是拿工资做事，我只管做好分内的事，若是大家都安分守己，那我也不会刻意为难，可若是看我是个外乡人，存着一些欺负我们孤儿寡母的小心思，那就别怪我做事绝。
说完，她又撂下一句，
要称茶的来办公室找我，都是文明人，说话客气好办事。
门外的村民都听明白了，这意思是只要客客气气的按规矩办事一切好说，可要是耍小心思，她就不伺候了。
福村村民今天可是长了见识了，以前因为茶叶的事，大家也没少和村委的干架，可从来没有谁说话这么嚣张的。
偏她这个嚣张又嚣张得理直气壮，让人挑不出错来。
站在门口的苏茶抿嘴一笑，忙出来打着圆场，
这天儿太阳都爬上树梢了，一会儿天就热了，大家伙儿要称茶的赶紧，称完上地里摘茶去，可别看个热闹耽误了正事。
她这一提醒，众人这才想起来，明明是来称茶的，看着热闹就把正事给搞忘了。
廖桂花三角眼咕噜一转，一改之前嚣张跋扈的模样，陪着笑脸敲了敲办公室的门，
玉温姑娘，麻烦您帮姨称称茶。
今天廖桂花没搞事情了，从茶叶的质量到斤两，玉温说什么就是什么，称完还陪着笑脸说一句，
辛苦玉姑娘了。
她这一句玉姑娘，玉温差点笑出声来，傣族人没有姓氏，女子都以玉字开头，男子都以岩字打头命名，要按廖桂花的这个说法，整个榕林市的傣族姑娘全是玉姑娘。
等到大家伙儿都称完茶走了，邢二宝才不情不愿地把自家茶叶往地上一怼，
给我称一下。
玉温瞥他一眼，你先把茶叶里的三叶茶和四叶茶挑出来捡干净。
没有，你看。
邢二宝打开麻袋，里边的茶叶果然都是干干净净的二叶茶。
玉温嘴角一扯，心里暗骂一句，纸老虎！
处理完邢纸老虎二宝，这就到了中午吃饭时间。
外敌解决干净，苏茶又别别扭扭地不和玉温说话了，拿出自己那两个标配的窝头咸菜开始啃。
玉温啪地一声，往她面前拍了一只饭盒，掀开盖子，里边一只香气扑鼻的烤鸡腿。
作者有话说：
苏茶：在鸡腿面前我还能说啥？当然选择原谅她！
第8章 茶香蛋
日子就这样不咸不淡地过着，福村的村民虽然有那么几个小刺头，但总体上还是老实本分的多，玉温的臭脾气也逐渐在福村出了名。
以前大人吓唬自家小孩儿是说，你再哭大老虎要来吃你。
那小孩儿还是哭得撕心裂肺。
现在都改成，你再哭玉温要来了。
小孩子立刻就不哭了。
玉香交到了自己在福村的第一个朋友，玉温是真没想到会是廖桂花。
玉香对村里熟悉了一些以后，也学会了在傍晚夕阳下山的时候，吃过晚饭，拎起自己的针线盒上大青树下去听人唱山歌。
虽然她一句也听不懂，但就是喜欢这种热热闹闹的烟火气。
那天她正在缝一张黄底蓝色小格子的头巾，头上戴的是一张素色的南瓜色头巾，更加衬得她的脸像剥了壳的鸡蛋那般白皙光润。
那头巾是福村的村妇们没见过的款式和花色，纷纷凑上来把玉香围住，你一言我一语地打听头巾的事。
玉温阿妈，你这黄啦吧唧的头巾，是在哪里买的布料？还怪好看！
这是我用柿子皮染的。玉香用咖喱味普通话回道。
大家一句没听懂，面面相觑。
偏偏廖桂花就听懂了，帮着翻译，她说她用柿子皮染的布料。
柿子皮还能染布？一个讲话语速很快的大嘴巴妇女哈哈笑了起来，廖桂花你别没听懂乱说一气。
玉香笑着点点头，她说的对！
这句话大家是听懂了，廖桂花脸上那叫一个得意，瞬间觉得特有面子。
等大青树下的农民歌舞团散场的时候，玉香手里的头巾缝好了，她转手就把头巾递给廖桂花，浅笑着说，
这个送给你。
廖桂花的心都快飘起来了，她性格不好，在福村没什么人待见她，玉香的一个无意之举，让廖桂花感激得差点热泪盈眶。
自从这以后，廖桂花时不时地就会去鬼屋探望朋友，有时候带去两个鸡蛋，有时候带一把自家菜地里种的小青菜。
玉香很好打发，哪怕路边给她采一朵野花她也开心得很。
福村的气温全年都挺高的，尤其在盛夏，更是热得人没有胃口。
天气太热，玉香最近也是没什么胃口，总惦记着吃点凉菜。
在榕林的时候，一到夏天她们几乎就不吃热菜了，吃的都是一种叫做凉拌的食物。
傣味里面的万物都可以凉拌，拌青芒、山楂、李子，还可以拌米线、米干、鸡脚猪皮。
凉拌的精髓在于酸辣劲爽，里面要放辣椒面、甜酱油、芝麻蒜末、香醋柠檬汁。
玉温也早就惦记着好好做一顿凉拌来吃，可福村菜市场卖的东西实在有限，连最基本的柠檬都没有。
转眼到了周日，村委会放假的日子，玉温起了个大早，把前几天在村里收到的20个土鸡蛋用小篮子装起，垫上棉布，以免路上碎了。
出门前，她对玉香说，阿妈，我去镇上卖鸡蛋，买柠檬回来我们做凉拌吃。
玉香从山上陆续找到一些野花野草，长得好看的她都移植回来种到院子里。
来了福村后她也睡不了懒觉，一早上就在院里折腾她那些花花草草。
听到玉温的话后，也只是回了一句，那你路上慢点。
对于这个女儿，玉温的态度发生了一些微妙的改变，从一开始的担心到现在已经很信任玉温的能力了。
玉温是提前和苏茶说好了要一起出门的，苏茶骑着自行车在村口大青树下等她，见她小心地提着篮子，一脸不解，
几个土鸡蛋才能换多少钱？值得你山高水远地跑一趟？
玉温抬起浑圆的臀坐到苏茶的自行车后座上，扶了她的腰一下，别废话，赶紧走。
是，老佛爷~苏茶拉长了声调。
等车子出了福村，玉温才想起来问一句，你上镇上干嘛去？
我不是去镇上。苏茶回头冲她喊，我是去镇上搭汽车，要去的是庄慕市。
车轮碾到一块碎石，车子晃了几下，玉温忙一手扶住苏茶的腰，一手护住鸡蛋。
苏茶回头看她一眼，问，你没事吧？
她又接着说，我去庄慕看我小弟，我小弟生病了，在那边住着院。
说完这句苏茶就没有要继续往下说的意思，玉温便也没再往下问。
到了清泉镇，俩人在镇招待所旁边吃了两碗葱花细面，又紧接着去了客车站，苏茶把自行车锁在车站旁的自行车停放点，从这里搭车去庄慕市。
她们坐的这辆小客车人不算多，俩人在最后面找了两张挨着的座位，前面几排没坐什么人，还怪清净的。
自从上次苏茶因为管事太宽和玉温闹了不愉快后，俩人的相处逐渐找到了一种微妙的平衡。
是一种既能互相帮助，又不会过渡干涉的关系，一开始苏茶觉得太疏离了，可时间长了却发现这样恰恰是最舒服的。
就像现在，她说了是去庄慕看小弟，可玉温也不会刻意打听，上了车就抱着她的土鸡蛋打瞌睡。
到了地方，玉温和苏茶约好两点在车站相遇，便各自忙自己的事情去了。
今天玉温头上戴了一块阿妈的旧头巾，她把头巾陇了陇，遮住了大半边脸，这才朝庄慕市国营饭店走去。
岩应是庄慕国营饭店的总经理，也算是有编制端铁饭碗的人，上次偷配方的事情闹得满城风雨，岩应还因此被拘留了十五天，那时候好多人猜测他的饭碗要不保了，可没想到除了挨了个口头处分，岩应的事业并没受到什么影响。
这会儿，岩应还是国营饭店的总经理，玉温用旧头巾遮脸，就是怕遇见他。
进了饭店，玉温低头快步走到前台，小声道，我找饭店采购冯石头。
冯石头的名字玉温还是在岩应家的时候听他提起过，之前的老采购退休了，这冯石头也是刚上任不久。
前台姑娘抬头看了她一眼，视线落在她手里的鸡蛋筐上，有些不耐烦地往身后的走廊指了指，卖鸡蛋的吧？进去左转是采购办公室。
谢谢。玉温浅笑着，迅速往前台放了两颗鸡蛋，这两颗鸡蛋您尝一尝，这是我自家鸡下的茶香蛋，没有腥气，还带一股茶叶香气。
两颗鸡蛋在90年已经不是什么稀罕东西，但这个茶香蛋的噱头倒是让前台有些好奇。
她拿起鸡蛋看了看，这鸡蛋比普通鸡蛋小了一圈，颜色有点发绿，像是野鸭蛋的颜色，她把两颗鸡蛋用纸巾包住，塞进了手提包里。
玉温顺着走廊找到了采购办公室，办公室里采光不好，大白天的也亮着一只电灯泡。
门是打开的，玉温在门口站定，还是抬手敲了敲门。
听到敲门声，采购冯石头这才抬起头来。
他长得干瘪瘦小，看起来很年轻，二十岁出头的年纪，鼻梁上一幅厚底眼镜给他添了点书卷气。
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把香茅草切碎和鸡一起腌制上，待鸡肉入味了，再用芭蕉叶裹着鸡去柴火上烧。
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天色暗下来后，四周静得只听得到竹林的沙沙声，小鸡仔毛绒绒地团在玉温的脚边，火塘烤得她白皙的脸浮现出一抹温柔的酡红色。
玉香昨天去镇上的时候扯了一块花布回来，正坐在砖头和旧门板垫起来的床沿上缝头巾，透过破败的玻璃看到院里的一幕，唇边荡起一抹微笑。
玉温唤阿妈吃饭，一盘香茅草烤鸡，一份凉拌青芒，一小碟炒青菜，菜式虽然简单，但香味却是飘出去老远。
特别是那盘香茅草烤鸡，饶是玉香是榕林的大户人家出身，榕林当地的美食她都吃腻了，也没吃过这么好吃的烤鸡。
鸡皮又焦又脆，鸡肉软嫩香滑，轻轻一咬，丰沛的肉汁便流了满嘴。
玉香扒着鸡腿肉吃，突然咦了一声，
这鸡肉怎么一点腥味也没有？除了香茅草的香味，还有一股淡淡的茶香。
玉温吃了一块青芒果，酸得眯了眯眼睛，吞下嘴里的青芒才回道，
福村的泉水带着茶叶香气，鸡吃草，草是泉水浇灌长大的，经年累月，鸡肉里也就浸润了茶叶香气。
还有一个问题玉温没有回答，这鸡肉没有腥气，和杀鸡的手法有很大的关系。
杀鸡的时候干脆利落，鸡还没来得及痛苦就彻底失去感觉，这样杀出来的鸡，肉质才会干净通透，不带一点血腥气。
这一顿吃了半只烤鸡，剩下的半只放进锅里盖好锅盖，留着明天中午吃。
第二天，玉温刚到村委不久，外面便吵吵嚷嚷地来了许多人。
昨天来村委找麻烦的那几个刁民在玉温这里吃了瘪，回去越想越气，以前是苏茶点茶记数也就算了，毕竟是老校长的女儿，也是大家看着长大的好孩子，都得给她几分薄面，可玉温算哪根葱？啥也不是，凭什么就让着她？
崔有才又去开会了，听说这次不是去镇上，而是直接去了庄慕市，一时半会儿回不来，闹事的人来的时候，办公室里只有苏茶和玉温俩人在。
苏茶站起身看了一眼，外面是村里最难缠的几个人，三角眼吊梢眉的妇女是廖桂花，光头男人是邢二宝，昨天就在村委办公室门口表演了一下午的国骂了。
看清楚外面的几个人，又回头看了看玉温，人家一点不慌，端着杯茶小口呷着。
苏茶心里还有气，也懒得管她，回到自己座位上埋头记账。
福村最不缺的就是好茶叶，经过发酵的福村茶茶香浓郁，入口爽滑，还带着一丝醇厚的糯米香气，玉温气定神闲地品着茶，丝毫不在意外面的喧闹。
有没有人？我要称茶！邢二宝的大嗓门在外面炸开，玉温就跟没听见似的。
廖桂花也跟着喊，哎，有没有喘气的，出来一个，我们要称茶。
玉温放下茶杯，举起一只白皙修长的手看了看，阳光透过手指的间隙，将本就白嫩如豆腐的手照得仿佛透明，她专心致志地看着光滑的指甲。
外面越骂越难听。
苏茶终于是忍不住了，用钢笔帽敲了敲玉温面前的桌子，聋了？
嗯？玉温凤眼微挑，斜了苏茶一眼。
纵然苏茶是个女人，也觉得她这一眼真是媚到骨子里去了，女人都心动。
外面有人要称茶。苏茶提醒道。
玉温嘟了嘟玫瑰花般艳丽饱满的唇，半分撒娇道，我又不贱，骂过我的我一概不理。
办公室的大门开着，这些人也不进门，就在门口站着骂，陆续过来的茶农也不知道这边是出什么事了，门口的人越堵越多。
邢二宝见自己这边的人多势众，便开始带节奏，哎，大伙儿都来看看，这新来的办事员谱儿拿得太大了啊，这好端端的还不给称茶了，这是把自己当葱了啊，还是当蒜了？
他又骂了半晌，听到玉温不给称茶，不明就里的村民也跟着骂了起来，一声比一声更加不堪入耳。
这时门口突然探进来一个人头，是个大男孩，一笑露出两颗小虎牙，
苏茶姐，我帮我娘来称茶。
玉温的视线终于从她那双玉手上收回来，笑着站起身，态度好得不得了，好啊，我帮你称。
扭着细腰出了门。
她帮男孩称好茶，茶叶的质量和数量都没问题，大男孩笑嘻嘻地说了一句，谢谢姐姐，然后不胜害羞，一溜烟跑掉了。
刚跟着邢二宝骂人的那些村民都傻了，没说不给称茶啊，嗐！骂这老半天，瞎耽误工夫。
陆续有人请玉温称茶，只要是态度好的，客客气气的，她都大大方方的给人家登记清楚，千年冰山脸上难得有笑意，只要不是故意挑理的人，都走得高高兴兴的。
眼见自己拉拢的人一个个都叛逃了，邢二宝着急起来，指着玉温就又开始表演国骂。
玉温冷眼看着他，嗤笑道，你好像一个跳梁小丑！
她的冷眼和蔑视让邢二宝怒火中烧，抬起巴掌就要往玉温脸上招呼。
苏茶原本在门口看着，见到邢二宝的动作心里一紧。
邢二宝是庄稼人，又长得人高马大，他这一巴掌拍下去，还不把玉温那张如花似玉的脸给拍扁了？
玉温倒是一点不怕，她甚至还把脸往前凑了凑，
我和阿妈走投无路才投奔到福村，村委一个月开我十五块工钱，还真不够维持我们母女日常开销的，您尽管打，打得越狠越好，我正愁找不到贵人呢。
邢二宝刚开始没听懂她话里的意思，待反应过来，玉温这话的意思是，只要他敢打人，她就一定会讹上他。
光头邢犹豫了，他虽然人混账，但还是个顾家的男人，家里女人又刚给他添了一个大胖儿子，这种时候，他确实怕惹上祸事。
玉温看他的巴掌半天落不下来，略显失望地摇了摇头，转身对一旁看热闹的村民们朗声道，
我是村委的记数员，也是拿工资做事，我只管做好分内的事，若是大家都安分守己，那我也不会刻意为难，可若是看我是个外乡人，存着一些欺负我们孤儿寡母的小心思，那就别怪我做事绝。
说完，她又撂下一句，
要称茶的来办公室找我，都是文明人，说话客气好办事。
门外的村民都听明白了，这意思是只要客客气气的按规矩办事一切好说，可要是耍小心思，她就不伺候了。
福村村民今天可是长了见识了，以前因为茶叶的事，大家也没少和村委的干架，可从来没有谁说话这么嚣张的。
偏她这个嚣张又嚣张得理直气壮，让人挑不出错来。
站在门口的苏茶抿嘴一笑，忙出来打着圆场，
这天儿太阳都爬上树梢了，一会儿天就热了，大家伙儿要称茶的赶紧，称完上地里摘茶去，可别看个热闹耽误了正事。
她这一提醒，众人这才想起来，明明是来称茶的，看着热闹就把正事给搞忘了。
廖桂花三角眼咕噜一转，一改之前嚣张跋扈的模样，陪着笑脸敲了敲办公室的门，
玉温姑娘，麻烦您帮姨称称茶。
今天廖桂花没搞事情了，从茶叶的质量到斤两，玉温说什么就是什么，称完还陪着笑脸说一句，
辛苦玉姑娘了。
她这一句玉姑娘，玉温差点笑出声来，傣族人没有姓氏，女子都以玉字开头，男子都以岩字打头命名，要按廖桂花的这个说法，整个榕林市的傣族姑娘全是玉姑娘。
等到大家伙儿都称完茶走了，邢二宝才不情不愿地把自家茶叶往地上一怼，
给我称一下。
玉温瞥他一眼，你先把茶叶里的三叶茶和四叶茶挑出来捡干净。
没有，你看。
邢二宝打开麻袋，里边的茶叶果然都是干干净净的二叶茶。
玉温嘴角一扯，心里暗骂一句，纸老虎！
处理完邢纸老虎二宝，这就到了中午吃饭时间。
外敌解决干净，苏茶又别别扭扭地不和玉温说话了，拿出自己那两个标配的窝头咸菜开始啃。
玉温啪地一声，往她面前拍了一只饭盒，掀开盖子，里边一只香气扑鼻的烤鸡腿。
作者有话说：
苏茶：在鸡腿面前我还能说啥？当然选择原谅她！
第8章 茶香蛋
日子就这样不咸不淡地过着，福村的村民虽然有那么几个小刺头，但总体上还是老实本分的多，玉温的臭脾气也逐渐在福村出了名。
以前大人吓唬自家小孩儿是说，你再哭大老虎要来吃你。
那小孩儿还是哭得撕心裂肺。
现在都改成，你再哭玉温要来了。
小孩子立刻就不哭了。
玉香交到了自己在福村的第一个朋友，玉温是真没想到会是廖桂花。
玉香对村里熟悉了一些以后，也学会了在傍晚夕阳下山的时候，吃过晚饭，拎起自己的针线盒上大青树下去听人唱山歌。
虽然她一句也听不懂，但就是喜欢这种热热闹闹的烟火气。
那天她正在缝一张黄底蓝色小格子的头巾，头上戴的是一张素色的南瓜色头巾，更加衬得她的脸像剥了壳的鸡蛋那般白皙光润。
那头巾是福村的村妇们没见过的款式和花色，纷纷凑上来把玉香围住，你一言我一语地打听头巾的事。
玉温阿妈，你这黄啦吧唧的头巾，是在哪里买的布料？还怪好看！
这是我用柿子皮染的。玉香用咖喱味普通话回道。
大家一句没听懂，面面相觑。
偏偏廖桂花就听懂了，帮着翻译，她说她用柿子皮染的布料。
柿子皮还能染布？一个讲话语速很快的大嘴巴妇女哈哈笑了起来，廖桂花你别没听懂乱说一气。
玉香笑着点点头，她说的对！
这句话大家是听懂了，廖桂花脸上那叫一个得意，瞬间觉得特有面子。
等大青树下的农民歌舞团散场的时候，玉香手里的头巾缝好了，她转手就把头巾递给廖桂花，浅笑着说，
这个送给你。
廖桂花的心都快飘起来了，她性格不好，在福村没什么人待见她，玉香的一个无意之举，让廖桂花感激得差点热泪盈眶。
自从这以后，廖桂花时不时地就会去鬼屋探望朋友，有时候带去两个鸡蛋，有时候带一把自家菜地里种的小青菜。
玉香很好打发，哪怕路边给她采一朵野花她也开心得很。
福村的气温全年都挺高的，尤其在盛夏，更是热得人没有胃口。
天气太热，玉香最近也是没什么胃口，总惦记着吃点凉菜。
在榕林的时候，一到夏天她们几乎就不吃热菜了，吃的都是一种叫做凉拌的食物。
傣味里面的万物都可以凉拌，拌青芒、山楂、李子，还可以拌米线、米干、鸡脚猪皮。
凉拌的精髓在于酸辣劲爽，里面要放辣椒面、甜酱油、芝麻蒜末、香醋柠檬汁。
玉温也早就惦记着好好做一顿凉拌来吃，可福村菜市场卖的东西实在有限，连最基本的柠檬都没有。
转眼到了周日，村委会放假的日子，玉温起了个大早，把前几天在村里收到的20个土鸡蛋用小篮子装起，垫上棉布，以免路上碎了。
出门前，她对玉香说，阿妈，我去镇上卖鸡蛋，买柠檬回来我们做凉拌吃。
玉香从山上陆续找到一些野花野草，长得好看的她都移植回来种到院子里。
来了福村后她也睡不了懒觉，一早上就在院里折腾她那些花花草草。
听到玉温的话后，也只是回了一句，那你路上慢点。
对于这个女儿，玉温的态度发生了一些微妙的改变，从一开始的担心到现在已经很信任玉温的能力了。
玉温是提前和苏茶说好了要一起出门的，苏茶骑着自行车在村口大青树下等她，见她小心地提着篮子，一脸不解，
几个土鸡蛋才能换多少钱？值得你山高水远地跑一趟？
玉温抬起浑圆的臀坐到苏茶的自行车后座上，扶了她的腰一下，别废话，赶紧走。
是，老佛爷~苏茶拉长了声调。
等车子出了福村，玉温才想起来问一句，你上镇上干嘛去？
我不是去镇上。苏茶回头冲她喊，我是去镇上搭汽车，要去的是庄慕市。
车轮碾到一块碎石，车子晃了几下，玉温忙一手扶住苏茶的腰，一手护住鸡蛋。
苏茶回头看她一眼，问，你没事吧？
她又接着说，我去庄慕看我小弟，我小弟生病了，在那边住着院。
说完这句苏茶就没有要继续往下说的意思，玉温便也没再往下问。
到了清泉镇，俩人在镇招待所旁边吃了两碗葱花细面，又紧接着去了客车站，苏茶把自行车锁在车站旁的自行车停放点，从这里搭车去庄慕市。
她们坐的这辆小客车人不算多，俩人在最后面找了两张挨着的座位，前面几排没坐什么人，还怪清净的。
自从上次苏茶因为管事太宽和玉温闹了不愉快后，俩人的相处逐渐找到了一种微妙的平衡。
是一种既能互相帮助，又不会过渡干涉的关系，一开始苏茶觉得太疏离了，可时间长了却发现这样恰恰是最舒服的。
就像现在，她说了是去庄慕看小弟，可玉温也不会刻意打听，上了车就抱着她的土鸡蛋打瞌睡。
到了地方，玉温和苏茶约好两点在车站相遇，便各自忙自己的事情去了。
今天玉温头上戴了一块阿妈的旧头巾，她把头巾陇了陇，遮住了大半边脸，这才朝庄慕市国营饭店走去。
岩应是庄慕国营饭店的总经理，也算是有编制端铁饭碗的人，上次偷配方的事情闹得满城风雨，岩应还因此被拘留了十五天，那时候好多人猜测他的饭碗要不保了，可没想到除了挨了个口头处分，岩应的事业并没受到什么影响。
这会儿，岩应还是国营饭店的总经理，玉温用旧头巾遮脸，就是怕遇见他。
进了饭店，玉温低头快步走到前台，小声道，我找饭店采购冯石头。
冯石头的名字玉温还是在岩应家的时候听他提起过，之前的老采购退休了，这冯石头也是刚上任不久。
前台姑娘抬头看了她一眼，视线落在她手里的鸡蛋筐上，有些不耐烦地往身后的走廊指了指，卖鸡蛋的吧？进去左转是采购办公室。
谢谢。玉温浅笑着，迅速往前台放了两颗鸡蛋，这两颗鸡蛋您尝一尝，这是我自家鸡下的茶香蛋，没有腥气，还带一股茶叶香气。
两颗鸡蛋在90年已经不是什么稀罕东西，但这个茶香蛋的噱头倒是让前台有些好奇。
她拿起鸡蛋看了看，这鸡蛋比普通鸡蛋小了一圈，颜色有点发绿，像是野鸭蛋的颜色，她把两颗鸡蛋用纸巾包住，塞进了手提包里。
玉温顺着走廊找到了采购办公室，办公室里采光不好，大白天的也亮着一只电灯泡。
门是打开的，玉温在门口站定，还是抬手敲了敲门。
听到敲门声，采购冯石头这才抬起头来。
他长得干瘪瘦小，看起来很年轻，二十岁出头的年纪，鼻梁上一幅厚底眼镜给他添了点书卷气。
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