对他这样年龄的孩子来说,不添乱这个许诺真的是很好了。
    候选的孩子年龄都差不多,普遍比郭园再大一两岁的样子,对这个小不点儿的愿望不以为然,却也跟着说出了自己的愿望。
    我是要当最厉害的酿酒师!
    我是来学酿酒的!
    我要拜个厉害的师傅!
    显然,孩子们都还成熟不到哪里去,如同小学生叙说梦想一样,都在一个框框里跳跃。
    我要跟师父好好学习,以后也要当像师父一样厉害的酿酒师。
    虽然不知道话题是怎么到了这里的,但纪墨还是随大流地跟着发愿,还在话语之中小小地表现了一下对未来师父的崇拜之情。
    说完了,就看到郭园皱着小眉头,好半天才憋出来一句夸奖:你想的可真多!
    呃,这应该就是夸奖吧!
    小孩子应该还不会反讽什么的,饶是如此,纪墨也觉得脸皮发烫,面对真正的小孩子,他这个伪小孩儿还是难免心虚的,竞争一开始就不那么公平啊!
    不过,也不好说,谁知道未来师父喜欢的是不是就是小孩子的无知单纯?他这样的,反而就落到淘汰边缘了。
    房间之中候选的约有十来个孩子,郭园一来就抢走了话语权,说了好半天,等到他口干舌燥,准备歇一歇再说的时候,就有大人进来了。
    刚才在孩子们面前还有几分倨傲,眼皮子下垂,带着点儿爱答不理架势的小管事,跟在三个穿着短褂的汉子旁边儿,就显得有些缩肩耷背了,这是今天过来的孩子,都是好孩子,您三位看看,有合适的吗?
    三个汉子的短褂没什么差别,有点儿像是酒坊的制服了,高矮胖瘦上则有些不同,右边那个汉子方脸大眼,看起来就是个标准的正派人士,中间那个稍显干瘦一些,留着的胡须似乎被汗湿了,一缕一缕的,看起来透着几分难言的狼狈,左边儿那个就可亲一些了,先对他们这些孩子露出笑容来,让许多孩子也微笑回看过去。
    郭园在孩子们面前还很能说,大有舍我其谁的架势,到了大人面前,就有点儿怯,一只手拉着纪墨的手,一看就是先找好了同伴才不畏惧的样子。
    他和纪墨两个年龄小,站在孩子们中间,就像是被咬掉一块儿的缺口,同样也在中间的干瘦汉子一眼就看到他们两个了,随手一指,直接道:这两个给我好了。
    行行行,能得杜师傅看重,他们以后造化可大着呐。
    管事喜笑颜开的,活像选上的是他自己的孩子一样,纪墨狐疑地看了一眼对方,这是跟郭家关系很好。
    后来他才从郭园口中知道,郭父那个精明的是怎么给对方许诺的,说是若是两个孩子能够顺利拜师,就再给一笔钱,便是为了钱,管事的也要多费些心,如今不用怎么使力,就被人选上了,自然最好不过了。
    机缘巧合,收下郭园和纪墨的正是杜美。
    【主线任务:酿酒师。】
    【当前进度:杜美(师父)已完成。】
    在对方指了郭园和纪墨的时候,纪墨就收到了系统的反馈,这下好了,也不用四处打听师父叫什么名字了,也不用担心拜的师父不是杜美该怎么办了。
    在结果出来之前,纪墨是真的挺担心这个的,他们是被选择的对象,若是不能顺利被杜美选走,成了别人家的弟子,以后再要找杜美拜师可就不容易了,古代最讲究师承,拜了师父,几乎就是一生一世的事情,中途再拜师他人,可是不被提倡的。
    三个酿酒师傅很快挑出了自己选好的弟子,带着人走出房间,郭园拉着纪墨,两个跟在杜美的身后,杜美只选了他们两个。
    跟着走到酒坊后面,才发现这个酒坊实在是不小,后面若干院子各自划分清爽,来来往往的人,或搬运着粮食,或蒸煮着东西,大锅几乎都能当浴缸,站在梯子上的人拿铲子在里面翻动来翻动去,似乎是怕糊锅的样子。
    白色的蒸汽升腾之中,粮食被蒸煮的香味儿,伴随着有节奏的号子声,热闹的景象扑面而来。
    郭园第一次见这种场面,小嘴不由张开,很是吃惊的样子,吃惊又兴奋,若不是前头还有背着手的师父,他可能都要贪看这些舍不得走路了,完全是凭着纪墨带路的郭园走得慢吞吞的。
    杜美领着两人走到一个院子里,直接进去了正中的房间,往中间的椅子上一坐,一旁就有人冒出来给扇扇子,送上茶壶,杜美端着茶壶,直接从壶嘴喝了一口水,这才缓过劲来的样子,指了指跟着进来之后就不知所措的郭园和纪墨,这两个是你们师弟了,以后你带着点儿,跟着先干简单的。
    壮实的汉子身上的短褂都因为肌肉隆起而绷紧,闻言应了一声,转头就要带着两个小的出去,纪墨回头看了看漫不经心的杜美,对方就没多看他们一眼,所以,这是被忽略了吗?
    很想干点儿什么一鸣惊人的事儿,博得对方的好感,然而系统又不显示好感度,他还摸不准这位师父的脾气,生怕适得其反,乖乖地,跟着自称是杜美大弟子,也是他们大师兄的杜昆出去了。
    第139章
    仪狄酒美,遂进,令绝
    杜昆指着挂在墙上的一幅人物画,给郭园和纪墨讲仪狄作酒的故事,画上人脸部瘦削,穿着宽松的衣裳,抬手举着一个圆肚子的酒坛,酒水似湿了胡须,洒在衣襟上,背靠的那棵树,似都为了这样的酒香而垂下了花枝。
    不知道是不是错觉,纪墨总觉得那人物画上的仪狄分明有点儿像杜美,连胡子都像。
    旁边儿有人听到这样的讲述,噗嗤一声乐了,手中掂着一个小巧的酒葫芦,说:大师兄,你也真是讲得出来,扭头看向两个孩子,冲他们眨眨眼,透着几分顽皮地说,告诉你们哦,这画就是照着师父画的,他老人家,以为自己可为仪狄呐。
    自恋?纪墨得出这个结论,有点儿黑线,这样的师父,该怎么讨好呢?
    去去去,别胡说,快出去!
    杜昆不太会争辩,挥着手把人往外面撵,那人也不多停留,又冲两个小师弟做了个鬼脸,这才跳出门去,像是个大孩子。
    别听你们六师兄瞎说,师父酿酒,很厉害的。
    杜昆转过头来,跟郭园和纪墨这般说,说得认真,但里面回避的事实就是果然这幅画是照着杜美画的啊!
    郭园一时有些摸不着头脑,所以刚才那个六师兄说的都是假的吗?莫名有点儿小失落,纪墨余光看到他这个表情,不觉好笑,这孩子,到底在想什么啊?
    大师兄,刚才那是六师兄,那我是几师兄呢?我比他大,我肯定是师兄的对吧!
    郭园看出高壮的杜昆好说话,当下就发问。
    他仰着头看人的样子还是有几分可爱的,杜昆摸了摸他的头:你现在还是个小师弟,等以后再看。
    纪墨从中感觉不太好,他们这种可能连记名弟子都不算吧,就是纯粹的凑数的,所以才没排行,若是以后学得不好,说不得直接就不允许说是杜美的弟子,不看都不入排行吗?
    本来也是,这么小的弟子,又没人开堂授课,也不可能做什么啊!
    果然,之后给他们分配的任务就是跟着端茶送水扇扇子,并不是只为师父杜美服务,还要为若干师兄服务,整个就是一个小跑腿儿的。
    院子里的大锅一直烧着火,蒸汽升腾,炉火熏人,各个房间的温度似乎都随之升高了,纪墨很想往师父面前表现一下,奈何排在他前头的师兄也不是个傻的,纪墨每次想要上前,都被挡在了屁股后面,他这里给茶壶都续上了水,那边儿他们就拿去献殷勤,借花献佛玩得特好,让别人都插不进去。
    郭园没纪墨那么多心思,跑了一会儿就忘了本职工作是什么,跟着师兄屁股后头东奔西走,倒是很快把一个院子都看了一遍,也看了看若干流程,中午休息的时候给纪墨学了一通,说是那个蒸煮的锅子最好玩儿什么的,奈何太小了,不会让他上手。
    听着郭园的话,纪墨才发现自己似乎走入了某种误区,也是被这众多师兄给逼出了点儿紧张的心思,这才本末倒置,既然器具,流程,都是摆在眼前的,那先从这些入手开始学也好啊,真把自己当办公室新人,处处在端茶倒水上展现细心负责了吗?
    他们还是孩子,顽皮一点儿也没什么,都是大老爷们儿,谁指望他们两个小孩子真的能够服务周到了呢?
    与其来来回回跟茶水扇子打交道,还不如借着这些东西多问多学,来自师兄那里的学问,难道不是师父那里的学问吗?
    专业知识点也不一定非要是师父说了才算数,别人说的,也能算数的。
    懊恼地拍了拍自己的脑袋,真是昏了头了,习惯了一对一的专人教导,现在就不知道该怎么学了吗?
    只把这些师兄全都看成同学不就好了,不过就是高年级的同学而已,该请教还是能够请教的,该问的问了,对方不回答,不是还可以问师父吗?比起用端茶倒水的服务引得对方关注,直接问相关的问题,展现自己的记忆和思索能力博得关注,难道不是更好吗?
    谢谢你,郭园!
    纪墨好兄弟一样郑重地拍了拍郭园的肩膀,谢过对方的提醒。
    郭园一脸茫然地挠了挠头:谢我?谢我什么?我做什么了?
    之后又是一长串围绕着这个问题的絮絮叨叨的话,好在纪墨已经习惯了,他没多做解释,而是问了一些郭园看到的酿酒工具和流程什么的,很快就把郭园的这个问题给盖过去了。
    酿酒的第一道程序就是蒸煮粮食,粮食拌入酒曲,经过蒸煮之后,还要放在晾堂晾晒,晾堂是专门晾晒粮食的地方,那里的地面经过了平整,又铺上了石板,非常方便晾晒。
    上午的时候,郭园就跟在一位师兄的身后去了一趟晾堂,他们制作的酒不同,分了不同的院子,连蒸煮粮食,可能因为没有更加巨无霸的锅了,也都分到不同的院子里去了,但晾堂却是连在一起的三座,各个院子都能使用的。
    从锅里铲出来的粮食热得直冒蒸汽,盛放到大箩筐里被挑着走,到了晾堂,还要用铲子,把倒在地面上的粮食铺平摊开,那种大晒场的感觉,很得小孩子的喜欢,若不是粮食太烫,估计都想到里面去打个滚儿。
    纪墨下午的时候也跟着去了一趟,这趟是把粮食往回取,取回来的粮食会在各个院子里,经过配料添加,再封入坛中,存放到酒窖之中,这种初步酿造的酒被称作酒母,可以再进行进一步的加工,或者直接当做酿酒的原料配合酒曲使用,其外还有加水之类的步骤。
    不知道大致顺序,不知道从哪里跟起的时候,只觉得眼花缭乱,每个人做得都很有条理,然而并不知道这种次序是为了什么,就是晾晒的结果,是为了降温,还是为了充分搅拌,又或者是让其接触空气,发挥什么作用?
    里里外外,都弥漫着一股味道,类似酒的酸气,又带着些说不上来的闷气。
    终于知道为什么大家都穿短褂了,这样不仅凉快儿,似乎也能让心情更通透点儿,不然这空气之中弥漫的发酵味道,还真是有点儿熏人。
    喝不惯酒的,对这种味儿,可真是很难适应。
    纪墨是个好学生类型的,对酒不能说非常陌生,毕竟逢年过节,总有那种觉得男孩子该喝酒的想要让他品尝一下,从小时候被筷子点着酒送入口中,辣得直哭,再到长大了总有那么些想要让他品尝一二体会其中香醇口感的。
    对这些,纪墨一向都是敬谢不敏的,他对酒实在是没什么偏好,也分不清所谓的酱香浓香都是怎么个回事儿,撑死了能够知道白酒啤酒和稠酒,其他方面,就都很模糊了。
    现在从头开始学,就只能从勤学好问开始了。
    于是,一个下午,杜美的几个弟子就见识到了什么叫做十万个为什么,连最为活泼的六师兄都忍不住找到大师兄,强烈要求大师兄杜昆给两个小师弟多讲讲课。
    别的不说,只求能让他们住嘴,让咱们耳根清净一下。
    纪墨看他们这些师兄都是羡慕的,以为他们个个都享受过师父的手把手教导,然而,他们其实都是被大师兄安排的,所谓的代师教徒,大概就是这么个意思,杜美就是那拿着茶壶的监工,这边儿说两句,那边儿说两句,都是指责,不是讲解,全都要靠悟,然而一众弟子,又有几个悟性好的,全靠大师兄杜昆跟在后头弥补知识点。
    杜美如今负责三种酒的酿造,也不会总在一个院子里转悠,他这边儿一走,师兄弟们就齐齐松了口气,那不是师父,那是过来巡视地盘的凶兽!
    行吧。杜昆很好脾气地应了这个要求,看了看天色,先把两个小的叫过来,告诉他们学习酿造酒要从原料组合开始,什么样的原料组合是什么样的酒,当然,具体的过程也会有些不同的,留到后面再说,只先认识一下这些原料组合。
    这就是纯粹的记忆类的知识点了,郭园苦着脸,享受过自由再被扣在这里记忆知识要点,好苦。
    纪墨却双眼一亮,这个他在行啊!
    【主线任务:酿酒师。】
    【当前任务:专业知识学习(15/100)】
    一个时辰的时间,比起观看,知识点的增长幅度让纪墨愈发欣喜。
    杜昆见多了苦瓜脸,如郭园那样才是正常,纪墨这般你都记住了?
    记住了!
    纪墨声音朗朗,重复了一遍杜昆所讲,不过就是几个配料方子,简单,简单。
    杜昆挑眉,这还真是记住了!
    两个孩子同一日来的,看着年龄也相差无几,之前看起来,纪墨似还没有郭园机灵,但到了这里,真正要紧的知识上,似乎这纪墨就更优一些了。
    念头转过,杜昆也没多想,他没有再讲后面的内容,而是让两人回去多多记忆,明天过来,他这里是要考一考的。
    郭园的脸顿时都要拉长了,怎么还要考?难道考不过就要被退回去吗?他不要,好不容易拜了师的。
    第140章
    晚上,纪父接了纪墨一起走,郭园则和他家在酒坊工作的大哥一起回去,两方在半路分道。
    怎么样,都学了什么?
    纪父抱着纪墨走路,他的身上还带着酒坊之中那股子味道,似蒸汽都未曾消掉,仍然会随着走动而弥漫开来。
    纪墨一手搭在他的后颈,说起今天学的东西:听了仪狄作酒的传说,大师兄给我们讲的还看了酿酒的流程,学了几个配料方子。
    仪狄作酒这个传说听起来就不像是自己所熟知的那种,不应该是杜康吗?何以解忧,唯有杜康,好像酿酒的鼻祖就是杜康,算是祖师爷的那种,然而在这个世界,是仪狄吗?
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