南北杂货 作者:报纸糊墙
第53节
“神来!
“叮叮叮。”
“神气旺。”
“叮叮叮叮叮。”
“……”
头一个参加游戏的少年,反应着实也是不慢,很是坚持了一会儿,最后还是四娘把速度提高到了一定程度,他才没能跟上。
旁边那些人见了,便也都来了几分兴致,原来他们罗家人平日里都是这么玩游戏的,像这样的小游戏若是玩溜了,想必就不会再踩那一加一等于三的坑了。
年轻人难免都有几分争强好胜,总想证明自己比别人聪明比别人反应快,于是这一桌子人,一个个地玩过去,不管男女,都没有认怂的。
轮到刚刚撞了七娘那少女的时候,罗四娘也是笑眯眯的,逐个敲了茶盏与她猜。那小姑娘倒也没多想,她是什么样的出身,罗家是什么样的出身,她可以不给罗家人面子,罗家人难道还能不给她面子?
“叮!”
“神!”
“叮叮叮!”
“神神旺!”
“叮叮叮叮叮!”
“旺旺神神旺!”
“叮叮叮叮叮叮叮!”
“神神旺旺旺旺旺!”
“叮叮叮叮叮叮叮叮叮……”
“旺旺旺旺旺旺旺旺旺……”
白以茅那边早憋不住,别过脸偷笑去了,这小姑娘还一脸认真在那里旺旺旺呢。
其他人这时候也都纷纷反应过来,不一会儿就笑倒了一大片,罗六郎罗七娘那两个也都笑得嘎嘎的,乐得在那木榻上直打滚。
“旺旺旺旺!”
“哈哈哈!”
“汪汪汪汪汪!”
“哈哈哈哈!”
第226章 专业防贼
四娘这一役,可谓是一战成名。
这一晚在场的这些少年人,后来纷纷又学了这个游戏去坑别人,对于这个游戏的出处,难免也要说上几句,不久之后,四娘的名头就在那些富n代官n代之间传遍了。
至于那个被坑的小娘子,家里头嫌她丢人,说是为了让她修身养性,不多日便把她送到河南老家去了。
原本正是要谈婚论嫁的年纪,被这件事情这么一耽搁,难免就要拖延一两年,没办法,这些世族大家一个个都把脸面看得比什么都重要,这小姑娘不仅无礼在先,后又被人狠狠给戏耍修理了一番,这事说出去着实也是给他们家族丢人。
四娘听闻了这件事,亦是有几分闷闷不乐,她虽然也不喜欢那小娘子,也有心想要教训她一二,但这种事难道不是当面教训完就完了,怎的后面还有这么多发展?
好好的又要把人送回河南老家,又说什么耽误婚期,四娘总觉得这事好像跟自己脱不了干系。
“你无事又在瞎想什么?”罗用最近实在太忙了,倒是乔俊林发现了四娘的异状,那一天晚上他也在场,自然清楚事情的来龙去脉。
“你说我是不是做得过了?”耽误婚期什么的,这个好像真的有点严重啊,虽然四娘自己并不十分在意婚期什么的,但她知道长安城这些小娘子都挺在意的。
“这有甚。”乔俊林浑不在意地说道:“就她那性子,摔跟头也是迟早的事,这回若能吸取教训,往后也是要受益的。”
“也是哈。”四娘觉得乔俊林说得挺有道理。
不过这件事情,最终还是在年幼的罗四娘心中留下了一个印记,这是她第一次知道,原来长安城中的这些世族大家,对待自己家族里的儿女竟是这般心狠。
不知他们家族究竟是气她的无礼,还是气她的蠢笨。小小的四娘在心里暗暗猜测,肯定还是气她的蠢笨多一点。
因为这些后续的发展,对四娘来说,这一场胜利也显得有些没滋没味的。
而且她也发现,在白以茅等人看来,这种事根本再寻常不过了。四娘觉得这些大家族挺可怕的,这些大家族里的人也可怕。
待罗用终于能腾出时间与四娘说起这件事,已经是好几天以后了,这时候元宵节已过,南北杂货那边的买卖基本上也已经步入正轨。
听闻了四娘的想法之后,罗用只是摸了摸她的头,一时也不知道该跟她说些什么。
在二十一世纪那时候,人们虽然也不能选择自己的出身,但是待他们长大以后进入了社会,就可以决定自己要过什么样的人生,要走什么样的路,但是在眼下这个时代,很多人的命运都是由不得自己的,尤其是女性。
罗用很高兴四娘的心中能有这样的怜悯。
“你做得没有错,是她家里做得不对。”罗用对她说道。
“嗯。”连阿兄都这么说,四娘觉得安心多了。
“所以你往后便要好好教六郎七娘那两个,莫要打骂。”罗用笑道。
“我哪里有打骂他们啊……”四娘心虚,偶尔骂几句也是有的。
罗用笑着摸了摸她的头发,小女孩子长大了,眼界也宽了,开始思考社会现状了。
“莫要再摸我的头发了,我现在都大了。”
“行,往后不摸你的头发了,我摸七娘的头发。”
“阿兄我也大了。”
“你也大了?你今年几岁了?”
“七岁。”
罗用挠头,这俩小的虚龄也有七岁了,是不是差不多该进学了?七娘不太好安排,六郎能去的话,还是应该尽快找个学校给他开蒙。
还有五郎,总在这院子里窝着也不是个事儿,还有四娘七娘这两个,要是长安城能有女子学校就好了……
这事情多的,罗用一个翻身趴在炕上就不想动弹了,最近他实在也是比较累,而且压力也大。
时间一日日过着,眼瞅着距离还款期限越来越近,罗用说不着急也是假的。照理说二娘那边应该能够支援他一批钱帛才对,就是不知道具体哪一天能到。
“阿枝问你今晚在不在这边吃饭?”这时候乔俊林过来他们这屋问道。
“吃啊,吃完了我还要出去会个人。”罗用趴在炕上,闷声闷气回了一句。
“谁?”乔俊林问他。
“邢二,你可曾有听闻?”罗用道。
“略有耳闻。”乔俊林说。
“此人可有恶名?”罗用问他。
“无。”乔俊林说道:“都说他是个义士。”
“那便好。”
南北杂货那个铺子这几日经营得很不错,不过也有细心的弟子发现,这两日总有一些身份不明的人在他们铺子周围转悠,不似在瞧新鲜,倒更像是在踩点。
罗用担心自家铺子被小偷集团盯上,问了周围那些同在丰乐坊开铺子的,那些店家便与他说了,这种事找官府也是无用,官府的人并不擅长抓小偷,原本那些偷儿并不怎么来丰乐坊这边活动,毕竟他们这个坊也是住了不少贵人的,若是不慎偷到阎王爷头上,那还不得吃不了兜着走。
不过罗用他们这家铺子就不一样了,许多货物都是明晃晃摆在货架上,像削皮刀墨水瓶那些个,随便拿一两个往袖子里一塞,谁人看得出来?再加上罗用等人又是无权无势的,这些偷儿会把主意打到这个铺子头上,再正常不过,指不定这几日就已经被他们给偷了不少。
有人给罗用指了一条道儿,言是让他去归义坊找一个叫邢二的义士。
那归义坊距离丰乐坊虽远,但是听闻这长安城里的大小偷儿,很少有不惧那邢二的,若能请来这尊佛,罗三郎家的杂货铺应就能太太平平地经营下去。
罗用先前在丰乐坊听了这番话,回来以后又听乔俊林也这般说,他心里觉着那个名叫邢二的人,应该也不会太坏,起码在明面上应该是没有做过什么伤天害理的事情。
像邢二那样的人物,说好听点叫做义士,说直白点不就是混社会的。从前罗用只听说过经营娱乐场所需要请人镇场子的,没想到这会儿他自己开个超市,还得请人镇场子呢,无法,谁让这个年代既没有监控也不能扫码消磁。
这天傍晚,罗用就用两条腿走着去了归义坊,那归义坊距离南北杂货所在的丰乐坊虽远,但是距离罗用乔俊林他们居住的丰安坊倒是很近,从丰安坊南门出去,往西面走个一两公里,左手边就是归义坊北门了。
之所以走路过去,是为了等一下翻墙回家方便,这长安城的宵禁着实给城中百姓的出行带来许多不便,这两年天下太平,宵禁也不是特别严,只要小心着些别被人给揪了小辫儿,翻墙便翻墙了,翻过的人还不少。
归义坊在长安城中也算是比较破落的一个坊了,那坊墙久未修葺,可能经常还有人翻进翻出的,好些地方都有豁口,本来也就一米多高的一堵土墙,再弄几个豁口出来,进出着实是很方便的,他们这坊也不住什么学生和大官,平日里也没人盯他们翻墙不翻墙。
罗用行到归义坊以后,一路问着人,寻到了邢二等人所在的院子。
透过半人高的篱笆墙,入眼的是一小片颇为宽敞的空地,空地中间建着四四方方一间大土屋,土屋的墙壁上开了不少大窗户,窗户上贴着油纸,屋顶这时候也在冒着炊烟,想来屋里应也是烧了炕的。
“此处可是邢二郎家宅?”罗用在院子外面扬声问道。
“你找我们老大作甚?”那边柴堆后面冒出来一个十来岁的少年人,看着罗用的眼神满是警惕。
“我乃离石罗三郎,有事与他商谈。”罗用自报家门。
土屋那边,吱嘎一声有人推了门板出来,是个五大三粗的壮汉,头发有些乱七八糟的,就在头顶上随意扎了个马尾,也不盘发髻,一条褪了色的头巾子扎在额前,不知是用来保暖还是装饰,身上穿着的短褐,倒像是絮了绵的,脚底下穿的也是绵靴。
“邢老大,这人说他是离石罗三郎。”柴堆旁边那小孩扬声说道。
“行了,抱了柴火赶紧进去吧。”邢二说着,几步走到罗用跟前,给他开了院门——一个低矮稀疏到可以忽略不计的篱笆门。
邢二将罗用引入那大土屋之中,进去以后罗用才发现这原来是一个作坊,主要就是分拣一些羊绒鹅绒之类,那些箩筐里装着不少分拣完的和未分拣的。
几个小孩正围在炕头那里忙活,又是添柴又是调面糊的,瞅着像是在做晚饭。
罗用对邢二说明了自己此行的目的,那邢二想了想,说道:“这事我倒也能管,届时安排几个弟兄过去便是,我自己却是不能日日都在那边。”
像罗用这种能把买卖做到这么大,自家在长安城中却又没有什么根底的,这年头倒也少见,所以罗用这一来,就算是邢二的大客户了,只不过他从前还接了许多小客户呢,总不能这大买卖一做,从前那些就都不管了。
“使得。”罗用点点头,又问他道:“不知这钱财方面?”
“罗三郎随意给些米面便是。”邢二爽快道。
罗用一听,便知这孙子也是个狡猾的,自己这保护费若是给得太随意了,他们这边也给他搞个随意保护一下,那能行?
“每月一贯钱,并米面若干?”罗用试探道。每月一贯钱,每日就是三十三文,长安城中不少贫民半个月的工钱也就这么多了。
“八百文就好。”邢二大手一挥,每个月就给他减去了二百文。
罗用一听这么好,非但不给他抬价,竟然还给他往下降,瞅这家伙也不是那么顶实诚的人,于是便问他:“不知邢二郎还有其他什么要求没有?”
“哈哈哈,离石罗三郎果真是个爽快人!”那邢二哈哈大笑道。
“……”罗用。老子哪里爽快了,老子甚都还没答应呢。
“不瞒你说,某眼下便有一个难处。”只听那邢二说道:“常言道,半大小子吃穷老子,这些小兔崽子太能吃了,那分拣羊绒鹅绒的活计近来也不好接,三郎大义,若能赏他们一口饭吃,每月那八百文钱要不要都无妨。”
罗用听闻了他的话,当即转头看了看屋里那些‘小兔崽子’们,大大小小的,少说也有三十来个,其中好些都是正长身体的年纪,罗用也是养过娃的人,对这一点那是深有体会。
只是他若是没有猜错的话,这些小孩应该都是孤儿,从前大抵都在外面流浪过,手脚八成不会太干净,他这是找人镇场子呢,别搞到后面变成了引狼入室,都说请神容易送神难……
“三郎应也猜到了,这些小兔崽子从前都是什么出身。”邢二这边滔滔不绝还在那里做推销呢:
“要说防贼,谁人还能比得过他们?我这边找了人过去镇场子,那也只能镇得住那些道上的,不是还有那么多良家小郎君小娘子,眼睁睁看着你们货架上摆了那么多物什,一时起了贪念,昧走一两样,你能看得出来?你找这些小崽子们过去,他们不仅能给你干活,还能帮你防贼呢。”
第227章 防盗系统
“他们若是监守自盗呢?”罗用想了想,决定还是把这个事情摊开来讲。
“三郎尽管安心,这事有我呢。”那邢二并不说这些小孩一定不会偷,他只说自己能处理,这也算是比较靠谱的保证了,毕竟是小孩子,谁也不能保证他们可以不犯错。
罗用沉吟片刻,说道:“那你便先拣十个稳妥的到我那铺子去帮忙,我每日供他们两顿饭,并一文钱,余下的,过些时日我看情况再做安排。”
罗用并不了解这些小孩的品性,也不确定邢二是否果真能够管住他们,于是他便只先要了十个,余下的到时候看情况再说。
“行!明日一早我便让他们去南北杂货上工!”邢二拍板道。
其实这个结果已经超出邢二心里的预期,毕竟这些小孩身上有污点,很多开铺子的人根本不肯要。
正是因为如此,很多孤儿长大了以后也很难有什么正经营生,便是当小贩担了东西出去卖,若是被人知道他原先竟是个偷儿,那也是要比别的小贩受人轻视的。
这罗三郎倒是大胆,竟然敢在他那铺子里用这样的人,这倒是有些出乎邢二的意料,也让他对眼前这个年轻人多了几分敬重。
“你若是再安排一两个青壮过来,我每月再许他们一百文工钱,并每日两顿饭,四季衣裳。”罗用又道。每月一百文工钱在这长安城,并不算高的,若是再加上伙食和衣裳,应也还算不错。
罗用现在也看出来了,像邢二这种,应该也不是正儿八经混社会的,不过就是帮人解决一些问题,收些辛苦费,说到底,还是社会底层,不过邢二这个人,以自己的一人之力,能够收容这么多孤儿,罗用对他也是很佩服的。
“善。”一听罗用这个待遇,邢二都想自己去了,丢了这破摊子不管,潇潇洒洒上班去。
之后罗用要走,邢二便喊了两个小子相送。
说是送,其实就是为了帮助他翻墙成功,别被闲人给看了去,到时候再传出什么闲话,毕竟这罗三郎也是朝廷命官,堂堂从七品上,朝中也有人看他不顺眼,不能叫人给抓了小辫儿。
要说犯夜,这些小孩应也都是老手了,只见他们先是领着罗用穿过归义坊北面那条街道,到了通轨坊,再从通轨坊到郭义坊,然后便是丰安坊了。
将人送到了丰安坊之后,两人向罗用拱了拱手,转身便回去了。看他们熟门熟路翻越坊墙的背影,罗用仿佛看到这些孩子正行走在社会与法律的边缘,危险却浑不自知。
那邢二之所以想让这些小孩到罗用铺子里去做工,除了他自己所说的原因,应该也有想要给他们寻一个正经出路的用意。
第二天一早,罗用在去太学上工之前,先往铺子里去了一趟,与他的那些弟子们说了这件事。
待他中午吃饭那时候抽空再去的时候,便看到有几个小孩捧着饭碗蹲在后院正吃饭呢,见他过来,一个个就都咧着嘴冲他乐,显然这里的伙食让他们感到很满意。
邢二这一日也过来了,换上了一套成色颇新的短褐,腰上束了腰带,头上梳了发髻,又扎了头巾子,倒不是乌纱布,而是寻常麻布。
他这一身倒是挺ji,ng神,很多顾客并不知道邢二,也没多注意,那些混道上的,一看就很明白了,罗三郎这是请了邢二来镇场子呢。
邢二他们那摊子铺得不大,总共没几个人,看起来也是又穷又惨,但是听闻道上好几个小头目都特别给他面子,因为从前受过他的恩惠。
邢二这个人若是发起狠来,要跟谁死磕的话,能动用起来的能量,绝对也是不可小觑。
刚开始这几日,邢二也是日日都来的。
这一日下午,邢二蹲在南北杂货铺子外头,看到不远处的街道上,有几个小孩在那边嬉戏打闹,于是他便招招手,示意他们过来。
“……”那些小孩初时便只是往他这边看了一眼,并不搭理。
“给老子过来。”邢二粗声粗气说了一句。
“作甚?”有两个小孩儿嗫嗫嚅嚅地往这边走了过来,剩下那两三个依旧在不远不近的地方观望。
邢二笑眯眯蹲在那里,扯了那两个小娃娃到跟前,拍了拍他们的面颊,说道:“回去跟你们头儿说,她若胆敢往这南北杂货伸一下手,老子便剁了他的狗爪子,可记住了?”
“记、记住了。”那两个小孩嗫嚅着说道,小小的孩子,瞅着也是特别可怜。
“行了,滚吧。”邢二抬了抬下巴,让他们赶紧滚,半点没有心软的意思。
那两个小孩跑开了,与不远处那两三个汇合,双方一碰头,不多时便跑没影了。
“这几个竟然也是?”罗用的一个弟子刚好看到了这一幕,不免就有些吃惊,那几个孩子看起来,哪里像是偷儿,分明就是天真烂漫的坊间儿童。
“你们不知道这底下,乌七八糟的事情多着呢。”邢二像是想起什么不爽快的事情,一口唾沫刚要唾出来,又想起罗用不让他们随地吐痰的规矩,生生又给咽了下去,把他自己给恶心的。
“这些人是什么来路?”罗用那弟子又问。
“他们那头目是个女的,最会哄小孩儿,什么乌七八糟的事情都让她手底下这些小孩儿去做。”邢二说了两句之后,便不再多言,转身往铺子里面去了。
相对于人来人往的一楼食品区,这个铺子的二楼更容易被偷。
二楼卖的主要就是各种生活用品,从纸张墨水瓶鹅毛竹笔,一路卖到燕儿飞羊绒毛衣裤,每一样物什都是挂个标价牌,然后就这么大喇喇地摆放在柜台上面。
对于心无恶念的普通百姓来说,提个篮子走在摆满了各种物什的货架之间,只觉十分富足十分享受,若是换了那些惯偷儿,啧……
“头儿,刚刚我看到……”邢二刚上二楼,便有一个身材矮小的男孩凑到他跟前,与他低语了几句。
“你做得不错。”邢二夸了他一句,又道:“往后便是这般,若是良家子,便报与这铺子里的管事,看他们自己要如何处理,若是咱们熟悉那些人,便都来报与我,若是不知底细的,便找了人跟上去,这铺子外头就有咱们的人。”
“我知,前两日帮一个客人送东西下楼的时候,我便看到他们了。”那小孩笑嘻嘻说道。
“你知便好,他们开铺子的,最怕有人在店里闹将起来,你们自己也警醒着些,莫要被人寻着由头。”邢二拍了拍这个小孩的肩膀,让他继续干活去了。
邢二在二楼这些货架之间走了一圈,看着那些年轻的年老的郎君娘子们,慢悠悠在货架之间徘徊挑拣,就算是他,也分辨不出来这些人里面究竟有没有偷儿。
不过以他们目前的防范强度来说,大抵总是出不了什么大的纰漏,偶尔有那一两条漏网之鱼,应也不至于影响这一家铺子的营业,只要能将损失控制在一定范围之内,相信罗三郎也是承受得起的。
邢二在这边待了一个多时辰便离开了,他安排过来的那两个弟兄,以及这些小孩们,继续留在铺子里干活。
那两个大人主要就是担任保安角色,小孩们则是理货员,待到晚饭以后,其中一个保安和五个理货员就可以下班了,他们这些人被安排成早晚两班,每旬一轮换。
“喂,你们吃完了?”
“吃完了,你们几个也快去吃,今晚有焖羊r_ou_。”
“嘿嘿,吃完饭我们就下工了。”
“嗯。”
为了能让这些员工赶在坊门落锁之前回到家里,他们这里的晚饭也是吃得比较早。
这几个小孩吃完了饭,又从罗用的一个弟子那里一人领到了一文钱,然后也不着急走,一个个都巴巴往后院那个烤面包烤蛋糕的屋子望去。
“怎的,又想买蛋糕吃?”说话的这个弟子二十多岁的年纪,人瞅着也ji,ng神,还特别爱说话,当初南北杂货开张的时候,主持抽奖的就是他。
“嗯,今日还有吗?”一个小孩问他道。
“你们在这里等着,我进去看看。”那弟子说着,端着饭碗就进去了,他这时候也是过来吃饭的,不过也不差这一会儿。
“多谢卢大郎!”那几个小孩高兴道。
这卢大郎本名卢蓄,家里也是一群的弟弟妹妹,作为家中长子,当年他十几岁的时候,就与自家邻居杨四郎等人一同到太原府去给人盘炕挣钱,后来两人又一起拜在了罗三郎门下,这回也是一起来的长安城。
卢蓄自己也是穷出来的人,家里又有那么多弟弟妹妹,所以对铺子里刚来的这一群小孩,也是比较有耐心,像今日他们想买蛋糕,不过就是举手之劳,他进去拿一些出来便是,后院那屋子闲人免进,卢蓄是可以进去的,这些小孩不行。
几个小孩巴巴在外边等着,不多时,便看到那卢大郎提着一个篮子出来,那篮子里装得满满当当的,全是各种做残了的面包蛋糕,还有一些从蛋糕胚上面切下来的边角料之类。
这些东西其实也都是要放在铺子里售卖的,用半尺宽一尺长大小的油纸袋打包好,明日一早放在铺子里出售,一袋只要两文钱,不多时就会被抢购一空。
“说,你们都要些甚?”卢大郎把篮子放在廊下,又从一旁摸了几个油纸袋并一个夹子出来,笑嘻嘻问道。
“蛋糕!蛋糕!”那几个小孩呼啦啦围了上去。
“行,我给你们多拣一些蛋糕。”卢蓄倒是好说话,横竖都是要卖,好东西先紧着自家员工也是自然的。
五个小孩一人一文钱,卢大郎一人给他们装了半袋,手上装着嘴里还嘀咕着:“哎这还不够油纸钱的,这纸袋子用完了可别丢,下回自己拿袋子过来装。”
几个小孩笑嘻嘻应了,买得了蛋糕,撒丫子就往铺子外头去了,一路跑,一路嘻嘻哈哈地从怀里那纸袋子里头掏蛋糕出来吃,路上的行人一看他们身上穿的衣服,便知这些小孩是在罗三郎铺子里干活的。
“喂,你们跑慢些,我肚子疼。”
“你怎这么多毛病。”
“快些,闭门鼓响了。”
“算了,还是走着回去吧,横竖这闭门鼓要响好久。”
“你们莫要把蛋糕都吃完了,留几块给家里那些。”
“我才吃两块。”
“我才吃一块,唔……那我再吃一块好了。”
“喂!你个猪!一点心眼子全用在吃上面了,这么大一块吃下去你也不怕撑死!”
“撑不死。”
“这小子找打!”
“打他!”
“你莫跑!”
第228章 甚的芝士
要说南北杂货这家铺子的开张,给谁的生活带来了改变,那首先肯定是丰乐坊周边的居民了。
这日一早,晨鼓未响,坊门未开,南北杂货也还未开张,便有不少人排队在铺子前面等着了。
从那门缝里,隐约可以看到铺子里已经点了灯,约莫是伙计们正在摆货。
“葛大,今日怎的比往日来的迟些?”那边又过来一个五六十岁的小老儿,有几个排队的便笑嘻嘻与他打招呼。
这丰乐坊的面积小,约莫也就光德坊那些大坊的一半,住户有限,各家各户是个什么情况,相互间多少也都有些了解。
像这葛大,便是丰乐坊西南边,一个梁姓小官家中的仆从,他们那家里除了葛大,另外就只有一个老婆子并一个小厮一个婢女,那老婆子是煮饭的,小厮是跟在他们家郎君身边的,婢女则是给家里的娘子帮忙,葛大算是他们的头儿,不过他也得看门。
听闻他们梁家在江南那边也是颇体面的人家,不过这坊间的左邻右舍却也瞧出来,他们家的日子这两年是一日不如一日了,若不是家里那边出了事,便是那梁大郎在家中失了宠信。
不过他们家郎君娘子为人都还不错,邻里之间处得也算融洽,大伙儿背地里虽有欷歔,当面总是要给人留着脸面的。
“哎呦,今日睡迟了些。”葛大说着走过去,排到队伍最后面。
“你年岁也大了,怎不让家里那个小子出来买?”有人说他。
“年岁大了觉少,他们那个岁数的小子,正是贪睡的时候呢。”葛大笑着说道。
事实上那小子贪睡是真,但若是果真将这每天早上来南北杂货买东西的任务交给他,那小子还不得高兴得蹦起来。
前几天葛大身子骨有些不适,便让他来了一回,结果那小子进了铺子甚都想买,待回去的时候,怀里就抱了一堆物什,郎君娘子都是宽厚的,也就说他两句了事,葛大确是心疼坏了,现如今家里头都什么情况了,哪里还能经得住这般花钱,那小子还当是从前在江南的时候呢。
正月里的早晨也是颇冷,一群人缩着脖子排着队,相互间说说话,时间过得倒也很快,不多时,前面的铺子便开了门。
从那入口进去,入眼的依旧是一大片亮堂堂的厅堂,摆满了各样吃食,像葛大这种年轻的时候饿过肚子的,从前那是做梦都想不到世界上竟然还能有这样的地方,最近这每日清晨来这个铺子购买吃食的时间,便是他一天之中最最享受的时光了。
他现在这年岁也大了,身子骨一日不如一日,也不知道还能活个几年的,不过他觉得自己的人生并没有什么遗憾。
家翁信任他,叫他跟着郎君娘子来了长安城,住在这丰乐坊的生活也不错,尤其近来又开了这家南北杂货,更是给他们的生活增添了许多色彩。
葛大在入口处提了一个篮子,进了铺子以后,熟门熟路就往甜品区去了,那边有一个特价区,每日清晨都有一些特惠包,成年人两三个巴掌那么大的一个油纸包,里边放的大多都是一些形状不太好看的、或者是做面包蛋糕的时候切出来的边角料,价钱实惠得很,只要两文钱一包,他们这些街坊最喜欢买那个。
每日下午的时候,特价区这边还会有一批半价处理的甜品,主要就是为了保证他们这铺子里的吃食的新鲜度,稍稍多放了一日的面包蛋糕,瞅着也没有什么不好的,便都半价卖了,不少街坊也爱买那个,葛大倒是不怎么买。
每日清晨这个特惠包好是好,就是限购,每人只给买一包,纵是这般,每日也都是早早就卖完了,来得晚了根本买不着。
葛大拿了一个特惠包,然后又去柜台那边看了看,挑了一个十五文钱的小蛋糕,他家小娘子生辰到了,从前两日开始,就一直跟他说,叫他今日要记得给她买个奶油蛋糕,生日就要吃奶油蛋糕,这事好像还是皇宫里的圣人先起的头。
买完了这两样,葛大便不在甜品区多待了,先是拐到旁边那卖豆腐的地方,买了两文钱豆腐,然后又买了些许卤水。
最后又到最角落那几个货架那里,取了一罐色拉酱一罐豆瓣酱,色拉酱是用来拌菜蔬吃的,豆瓣酱自然就是用来做菜,用这豆瓣酱做出来的r_ou_菜豆腐菜,家里的小郎君小娘子都挺爱吃。
“特惠包并蛋糕十七文钱,色拉酱十文钱,豆瓣酱八文钱,豆腐两文钱,卤水六文钱,总共是四十三文钱,纸袋要不要?”前面柜台负责收钱的年轻人,一样一样帮他把东西从篮子里拿了出来,又报了价钱。
“不要不要。”葛大从怀里掏出一个折叠整齐的大号油纸袋,打开来抖了抖,柜台那年轻人连忙接过去,帮他把东西往袋子里装。
葛大又从怀里摸出一串钱,这钱他是提前数好的,一串便是五十文,这时候只需从那里面数出七文钱便是。
一下子花出去四十三文,他心里也很是心疼,他家郎君每月也没多少俸禄,这两年江南老家那边也不怎么往京里给他们送钱帛过来了,于是这一家人的日子便越过越拮据,好在早年家里还肯给钱的时候,郎君娘子省吃俭用,又与人借了一些钱财,在丰乐坊置下了这一处宅院,现如今生活虽不富裕,日子总还过得。
今日恰逢家中小娘子的诞辰,多花了些,又赶上厨房里的色拉酱豆瓣酱都快用完了,平日里倒也不需花费这么多。
葛大怀里抱着一个油纸袋,一路往自家方向走去,心里还嘀嘀咕咕地算计着,明后日是不是少花几文钱,别的不能省,便只好少买一些卤菜了。
“葛大,你今日可记得给我买蛋糕了?”一进院子,便听到家里那五六岁的小娘子脆生生问道。
“买了买了。”葛大笑着回道。
“在哪里?与我看看?”小姑娘迫不及待道。
“就在这袋子里,最上面放着呢,我怕给压坏了。”葛大说着,拨开怀里那油纸袋,把奶油蛋糕给拿了出来,却并不直接给了这小娘子,而是唤了平日在娘子跟前伺候的婢女过来:“这个你先拿去娘子屋中。”
“色拉酱可买来?”这时候做饭那婆子也从厨房里出来。
“买了。”葛大把自己怀里那个油纸袋直接给她递过去,那婆子看了看,转身又回厨房忙活去了。
不多时,家里的郎君娘子也都起床,做饭的婆子已经把早饭给他们备好了,这时候便与那婢女一起,将那些吃食端去堂屋外间。
先是端了一盘蔬菜色拉和一叠小咸菜进去,然后又把葛大方才买来的特惠包开了,用一个藤编的盘子,装了端进去,然后又是几个水煮蛋,并每人一碗粟米粥。卤菜却是没动,那个是今天晚上的菜。
主人家在堂屋吃饭,并不要家里的仆从伺候,让他们也都吃饭去了。
仆从吃饭的地方就在厨下,这边也砌了一个土炕,炕桌一摆,粟米粥配杂面饼子,再有一叠小咸菜,每人还能有一个ji蛋,便也算是不错的吃食了。
“葛大,这些蛋糕与你们吃,阿耶让我端来。”这边正吃着,家里的小郎君用盘子装了几块面包蛋糕端过来。
“也不是吃不完,又端来这边做什么。”葛大叹道。
那小郎君笑了笑,也不说什么,放下东西便走了。
说实话这一袋子两文钱的面包蛋糕他们兄弟姐妹几个都爱吃,耶娘也爱吃,要说多,那真是一点都没得多,不过偶尔少吃一两块也没什么就是了,葛大前两日身体又有些不好,少年人多少也有一些担心。
待这一家人吃过了早饭,天光早已大亮,开门鼓也已经敲过,郎君带着小厮出门去了,小郎君回自己屋里读书,娘子就带着两个小娘子在屋里头,做做绣活说说话,婢女也在一旁伺候,帮她们绕绕线,哄哄家中年岁最小的小娘子。
他们娘子绣工好,前两年在城里的成衣店找了个给店里的衣服绣花的活计,每月也能挣些钱财补贴家用。
“葛大,明日一早你还去罗三郎家的杂货铺买蛋糕吗?”家中的小娘子没耐性待在屋中跟自家阿娘学绣活,没一会儿又跑到院子里,与正在舂米的葛大说话。
“去啊,怎会不去。”葛大笑道。这才刚吃完,就又想着下一顿了。
“你明日也带我去不行吗?”小娘子问他。
“这事你得问过了郎君和娘子才行。”葛大觉得这事基本没戏。
“阿耶说等他休沐那一日再带我去。”小姑娘委委屈屈说道:“可是我日日都想去。”
其实又何止这梁家的小娘子日日都想去罗三郎那杂货铺子,长安城中不少人皆是如此。
正因为有那让人日日都想去的魅力,南北杂货的生意才会蒸蒸日上,一日好过一日,每日里做那许多甜点吃食,货架上摆得满满的,也不用担心卖不完亏本。
所谓几家欢乐几家愁,这南北杂货的生意好了,自然有些人的生意就会受影响,比如说那久负盛名的蜜芳斋。
那蜜芳斋所在的安仁坊,就在丰乐坊对面,两两相望,中间隔着一条宽达一百五十米的朱雀大街。
这边南北杂货开张的时候,那蜜芳斋的一些伙计,就问他们当家,要不要上罗三郎家的铺子瞅瞅去。
“你瞅他们做什么,只管做好自己的买卖便是。”那老头当时是这么说的。于是之后便再没人跟他提这个,免得又赶上他们当家气不顺,当面再给他们怼回来。
如此过了二十来日,那南北杂货的生意一日好过一日,就连那罗三郎往自家铺子里弄了一群名声不大好的小孩儿,还是有大把的人愿去他家买东西。
这一日,蜜芳斋那老头终于憋不住了,令人去南北杂货买了几样最出名的吃食回来。
最后,就有几样面包蛋糕摆在了蜜芳斋当家的桌头。
这老头先是尝了尝那传说中的奶油小蛋糕,没说话,又吃了一个那什么蛋挞,依旧没说话,接着又拿起一个咸蛋芝士面包,先是看了看,然后咬了一口,又咬了一口,一边吃着,一边还在那里嘀嘀咕咕:
“啧,甚的芝士,分明就是ru酪,换个名儿罢了,当我认不出呢。”
第229章 长安百家荟萃
ru酪在唐初这时候也不算什么十分稀罕的吃食,市面上平常就可以见到,大多都是用牛羊ru直接熬制浓缩出来的,时人喜欢用ru酪蔗浆之类,浇淋在水果或者米饭上面食用。
在每年的春夏之交,樱桃上市的时候,长安人都很喜欢吃一种名叫酪樱桃的甜品,其实就是在樱桃上面浇些ru酪蔗浆,坊间食铺亦有出售。
听闻还有一种名叫酥山的甜品,酥山此物,与后世的奶油冰激凌也是有几分相似,那“酥”约莫就是黄油酥油之类的东西,将其加热融化,调以蔗浆蜂蜜,再装入特制的工具之中,一边让它缓缓流出,一边在盘子里做出各种造型,造型完成之后再拿到冰窖里冻一冻,一座酥山便制好了。
“那酥山好吃吗?”罗用这土包子没有吃过酥山,这一日在太学听到几位学生谈论此物,这天晚上回到丰安坊以后,他就问乔俊林了。
“还行,少了一道打发的程序,造一座酥山耗费颇多。”乔俊林说道:“你还是卖奶油蛋糕划算些。”
酥山这个东西,其实乔俊林总共也就吃过一回,还是在杜惜宴客的时候,当时那酥山做得挺漂亮,吃起来滋味也不错。
不过与罗用近来炮制出的那些甜品相比,那酥山的配料与制法还是略显简单,比如说罗用会在里面添加一些柚子汁之类的东西解腻,这样的方法,乔俊林先前在长安城待了这么久,也是闻所未闻的。
他哪里又会知道,罗用这些炮制吃食的经验,都是从千年以后带回来的,其中很多对后世那些人来说再平常不过的小经验,往往也都是无数人智慧的结晶。
言及罗用铺子里那些吃食,最妙的还是各种打发,ji蛋能打发,奶油也能打发,做出来的蛋糕异常蓬松,用相对少的材料,就能制作出看起来相当多的成品。
控制了成本,也就等于控制了价格,使得很多小富之家都能消费得起,从而保证了销路。
罗用他们铺子里近来也有在做ru酪,为了提取奶油,铺子里每天都要购买大量的牛奶,那些提取过奶油以后的牛奶,也不可能全部用在蛋糕胚上面,这些牛奶也是钱啊,他们得控制成本。
目前他们的做法是用一部分提取过奶油的牛奶制取ru酪,这样的ru酪因为含油率较低,口感相对没有那么好,但是用来制作两文钱一个的咸蛋芝士面包,那基本上也是够用的,那面包在和面的时候,也是加了ru清的,口感与营养价值都很不错。
也就是说,罗用他们每天买回来的牛奶,第一次先提取奶油,第二次再提取ru酪,最后剩下来的是ru清,前前后后一点都不带浪费的,全都用上了。
所以铺子里有一些东西的价格虽然定得不高,但依旧还是能够保证利润。
让罗用感到忧心的是,冬季眼瞅着就要结束了,他因为还有一半房款未能付清,眼下也不怎么敢大手大脚花钱,冰窖的事情,这时候便也顾不上了。
若是没有冰窖,今年夏天便也卖不了什么冷饮冰激凌之类的东西了。
然而,让罗用担心的夏季还没有来临,他很快就要面临另外一个挑战了。
正月底,长安城几家老字号,在蜜芳斋的带领下,成立了一个名叫《老字号ji,ng品荟萃》的组织,这个组织里的成员并不是很多,却都是享誉长安城的老字号。
原本他们卖糕点的卖糕点,卖烤馕的卖烤馕,卖醋的卖醋,卖酒的卖酒,互不相干。这回他们开始合作了,在自家铺子里另外又摆了一些柜台货架,用来摆放和销售其他一些老字号铺子里的东西。
罗用这一日刚好休沐,听闻了这个消息以后,跑去距离他们这边最近的蜜芳斋一看,只见那蜜芳斋的招牌下面,这时候已经挂上了一个《老字号ji,ng品荟萃》的小招牌,再看店里面,果然多出来许多品种,铺子里人进人出的,生意很是不错的样子。
这玩意儿是甚?
看招牌有点像商会,看形式又像便利店。
罗用溜溜达达进了铺子,笑嘻嘻问铺子里的伙计道:“你们店家可在?”
店里那些伙计里头,有人识得罗三郎,这会儿见他登门,急忙就到后院寻他们店家去了,不多时,那冯当家便出来了,也是客客气气把罗用请到会客的厅堂。
“不知罗三郎今日前来,所为何事?”冯老儿对自己前些时日想出来的点子很是得意,这时候见罗用来了,更是高兴,怎么样,憋不住了吧?
“我就是来寻冯翁问一问,一间铺子要经营多少年,才能称得上是老字号?”罗用拱拱手,笑着问道。
“没个两三代人的经营,如何敢称老字号?”冯老儿笑眯眯说道。
丫这意思就是说不肯带罗用一起玩了,罗用的儿子估计也没戏,等到了罗用孙子那一辈,说不定还能有点机会。
“因何要叫《老字号ji,ng品荟萃》,不若干脆叫《长安百家荟萃》多好。”罗用也想把自家的货铺到别人家的铺子里,也想弄些别人家的货卖卖,充实一下自家货架,顺便再挣点分成。
“罗三郎妙思啊!”冯老儿赞了一句,顺手又给罗用画了个大饼:“将来兴许还真有弄出百家汇翠那一日。”
得,这小老儿摆明了还是不肯带他一起玩,罗用也不恼,这些人不带他玩,他就自己玩呗。
说起来,这些老字号一联合起来,在长安城闹出的动静也挺大,还有一些文人s_ao客给他们写诗题字的,罗用的南北杂货都开张这么久了,也没见谁给他题过一首诗。
罗用说实话还是挺羡慕这些老字号,他本人对这些老字号的印象也不错。
但竞争总是会存在,就好比在他们丰乐坊与安仁坊之间,这两个坊的住户每日里去南北杂货买甜品多一点,还是去蜜芳斋买糕点多一点,直接就影响着这两家铺子每日的营业额,罗用也希望蜜芳斋长存不倒,但是涉及到利益的时候,他肯定还是盼着自家能多赚一点。
“我那铺子里每日都有不少人进出,也还能摆得下几个货架,冯翁若是改了主意,随时与我说一声便是。”罗用这也算是把姿态摆得比较低了。
虽说竞争再所难免,但罗用铺子里主要卖的是西式烘焙,蜜芳斋卖的是中式糕饼,虽然都以甜食为主,客户群有所重叠,但也算是各有特色,并非完全不能合作。
罗用把该说的都说完了,然后便告别了冯当家,回自家铺子去了,他心里这时候对于这个合作的事情,其实并没有抱多少希望,之所以要走这么一趟,最主要的目的,其实还是为了示好。
蜜芳斋这边。
这一天下午,便有一个卖酒的店家赶着一辆牛车,来找冯当家:“听闻今早罗三郎来过?不知他为何而来。”
冯当家这时候也在想罗用今天上午跟他说的那些话,说实在的,他也是有几分心动,南北杂货那铺子每日那么多人进进出出的,若是能把自家糕点摆他们那儿去卖,每日里应也能卖出去不少。
这时候被这卖酒的一问,便也说了:“言是让我们把他也纳进来,莫要弄这个老字号了,改弄《长安百家荟萃》。”
“百家荟萃?”那卖酒的一听:“莫不是说,那罗三郎也肯让我们把物什摆到他家去卖?”
“那是自然的,言是还能腾出些许地方。”冯当家说道。
“哎!”那卖酒的一听这个话,当即面上便露出喜色,双手一拍大腿,正想说点什么,蓦地却又想起自家前几天还与冯当家等人说过不少要齐心协力抵制南北杂货的豪言壮语,一时又给憋了回去。
“冯翁你看?”卖酒的小心翼翼问冯翁的意思,毕竟这个事也是他牵的头。
“这事我一个人如何能做得了主,还需询问诸位店家的意思。”卖糕的摆摆手,说道。
“如此,我便与他们说说去?”卖酒的一听,这事八成有戏。
“劳烦你了。”卖糕的言道。
“哎呦,不劳烦不劳烦。”这卖酒的在蜜芳斋也就坐了没一会儿,便高高兴兴出来了,这一个下午,赶着牛车在长安城中逛了好几处地方,与那些老字号沟通交流去了。
之后那两三日,罗用那些弟子便时常会看到长安城中那些个老字号的店家来逛他们南北杂货,有自己一个人带着家人过来的,也有三三两两约伴一起过来的。
第53节
恋耽美
第53节
“神来!
“叮叮叮。”
“神气旺。”
“叮叮叮叮叮。”
“……”
头一个参加游戏的少年,反应着实也是不慢,很是坚持了一会儿,最后还是四娘把速度提高到了一定程度,他才没能跟上。
旁边那些人见了,便也都来了几分兴致,原来他们罗家人平日里都是这么玩游戏的,像这样的小游戏若是玩溜了,想必就不会再踩那一加一等于三的坑了。
年轻人难免都有几分争强好胜,总想证明自己比别人聪明比别人反应快,于是这一桌子人,一个个地玩过去,不管男女,都没有认怂的。
轮到刚刚撞了七娘那少女的时候,罗四娘也是笑眯眯的,逐个敲了茶盏与她猜。那小姑娘倒也没多想,她是什么样的出身,罗家是什么样的出身,她可以不给罗家人面子,罗家人难道还能不给她面子?
“叮!”
“神!”
“叮叮叮!”
“神神旺!”
“叮叮叮叮叮!”
“旺旺神神旺!”
“叮叮叮叮叮叮叮!”
“神神旺旺旺旺旺!”
“叮叮叮叮叮叮叮叮叮……”
“旺旺旺旺旺旺旺旺旺……”
白以茅那边早憋不住,别过脸偷笑去了,这小姑娘还一脸认真在那里旺旺旺呢。
其他人这时候也都纷纷反应过来,不一会儿就笑倒了一大片,罗六郎罗七娘那两个也都笑得嘎嘎的,乐得在那木榻上直打滚。
“旺旺旺旺!”
“哈哈哈!”
“汪汪汪汪汪!”
“哈哈哈哈!”
第226章 专业防贼
四娘这一役,可谓是一战成名。
这一晚在场的这些少年人,后来纷纷又学了这个游戏去坑别人,对于这个游戏的出处,难免也要说上几句,不久之后,四娘的名头就在那些富n代官n代之间传遍了。
至于那个被坑的小娘子,家里头嫌她丢人,说是为了让她修身养性,不多日便把她送到河南老家去了。
原本正是要谈婚论嫁的年纪,被这件事情这么一耽搁,难免就要拖延一两年,没办法,这些世族大家一个个都把脸面看得比什么都重要,这小姑娘不仅无礼在先,后又被人狠狠给戏耍修理了一番,这事说出去着实也是给他们家族丢人。
四娘听闻了这件事,亦是有几分闷闷不乐,她虽然也不喜欢那小娘子,也有心想要教训她一二,但这种事难道不是当面教训完就完了,怎的后面还有这么多发展?
好好的又要把人送回河南老家,又说什么耽误婚期,四娘总觉得这事好像跟自己脱不了干系。
“你无事又在瞎想什么?”罗用最近实在太忙了,倒是乔俊林发现了四娘的异状,那一天晚上他也在场,自然清楚事情的来龙去脉。
“你说我是不是做得过了?”耽误婚期什么的,这个好像真的有点严重啊,虽然四娘自己并不十分在意婚期什么的,但她知道长安城这些小娘子都挺在意的。
“这有甚。”乔俊林浑不在意地说道:“就她那性子,摔跟头也是迟早的事,这回若能吸取教训,往后也是要受益的。”
“也是哈。”四娘觉得乔俊林说得挺有道理。
不过这件事情,最终还是在年幼的罗四娘心中留下了一个印记,这是她第一次知道,原来长安城中的这些世族大家,对待自己家族里的儿女竟是这般心狠。
不知他们家族究竟是气她的无礼,还是气她的蠢笨。小小的四娘在心里暗暗猜测,肯定还是气她的蠢笨多一点。
因为这些后续的发展,对四娘来说,这一场胜利也显得有些没滋没味的。
而且她也发现,在白以茅等人看来,这种事根本再寻常不过了。四娘觉得这些大家族挺可怕的,这些大家族里的人也可怕。
待罗用终于能腾出时间与四娘说起这件事,已经是好几天以后了,这时候元宵节已过,南北杂货那边的买卖基本上也已经步入正轨。
听闻了四娘的想法之后,罗用只是摸了摸她的头,一时也不知道该跟她说些什么。
在二十一世纪那时候,人们虽然也不能选择自己的出身,但是待他们长大以后进入了社会,就可以决定自己要过什么样的人生,要走什么样的路,但是在眼下这个时代,很多人的命运都是由不得自己的,尤其是女性。
罗用很高兴四娘的心中能有这样的怜悯。
“你做得没有错,是她家里做得不对。”罗用对她说道。
“嗯。”连阿兄都这么说,四娘觉得安心多了。
“所以你往后便要好好教六郎七娘那两个,莫要打骂。”罗用笑道。
“我哪里有打骂他们啊……”四娘心虚,偶尔骂几句也是有的。
罗用笑着摸了摸她的头发,小女孩子长大了,眼界也宽了,开始思考社会现状了。
“莫要再摸我的头发了,我现在都大了。”
“行,往后不摸你的头发了,我摸七娘的头发。”
“阿兄我也大了。”
“你也大了?你今年几岁了?”
“七岁。”
罗用挠头,这俩小的虚龄也有七岁了,是不是差不多该进学了?七娘不太好安排,六郎能去的话,还是应该尽快找个学校给他开蒙。
还有五郎,总在这院子里窝着也不是个事儿,还有四娘七娘这两个,要是长安城能有女子学校就好了……
这事情多的,罗用一个翻身趴在炕上就不想动弹了,最近他实在也是比较累,而且压力也大。
时间一日日过着,眼瞅着距离还款期限越来越近,罗用说不着急也是假的。照理说二娘那边应该能够支援他一批钱帛才对,就是不知道具体哪一天能到。
“阿枝问你今晚在不在这边吃饭?”这时候乔俊林过来他们这屋问道。
“吃啊,吃完了我还要出去会个人。”罗用趴在炕上,闷声闷气回了一句。
“谁?”乔俊林问他。
“邢二,你可曾有听闻?”罗用道。
“略有耳闻。”乔俊林说。
“此人可有恶名?”罗用问他。
“无。”乔俊林说道:“都说他是个义士。”
“那便好。”
南北杂货那个铺子这几日经营得很不错,不过也有细心的弟子发现,这两日总有一些身份不明的人在他们铺子周围转悠,不似在瞧新鲜,倒更像是在踩点。
罗用担心自家铺子被小偷集团盯上,问了周围那些同在丰乐坊开铺子的,那些店家便与他说了,这种事找官府也是无用,官府的人并不擅长抓小偷,原本那些偷儿并不怎么来丰乐坊这边活动,毕竟他们这个坊也是住了不少贵人的,若是不慎偷到阎王爷头上,那还不得吃不了兜着走。
不过罗用他们这家铺子就不一样了,许多货物都是明晃晃摆在货架上,像削皮刀墨水瓶那些个,随便拿一两个往袖子里一塞,谁人看得出来?再加上罗用等人又是无权无势的,这些偷儿会把主意打到这个铺子头上,再正常不过,指不定这几日就已经被他们给偷了不少。
有人给罗用指了一条道儿,言是让他去归义坊找一个叫邢二的义士。
那归义坊距离丰乐坊虽远,但是听闻这长安城里的大小偷儿,很少有不惧那邢二的,若能请来这尊佛,罗三郎家的杂货铺应就能太太平平地经营下去。
罗用先前在丰乐坊听了这番话,回来以后又听乔俊林也这般说,他心里觉着那个名叫邢二的人,应该也不会太坏,起码在明面上应该是没有做过什么伤天害理的事情。
像邢二那样的人物,说好听点叫做义士,说直白点不就是混社会的。从前罗用只听说过经营娱乐场所需要请人镇场子的,没想到这会儿他自己开个超市,还得请人镇场子呢,无法,谁让这个年代既没有监控也不能扫码消磁。
这天傍晚,罗用就用两条腿走着去了归义坊,那归义坊距离南北杂货所在的丰乐坊虽远,但是距离罗用乔俊林他们居住的丰安坊倒是很近,从丰安坊南门出去,往西面走个一两公里,左手边就是归义坊北门了。
之所以走路过去,是为了等一下翻墙回家方便,这长安城的宵禁着实给城中百姓的出行带来许多不便,这两年天下太平,宵禁也不是特别严,只要小心着些别被人给揪了小辫儿,翻墙便翻墙了,翻过的人还不少。
归义坊在长安城中也算是比较破落的一个坊了,那坊墙久未修葺,可能经常还有人翻进翻出的,好些地方都有豁口,本来也就一米多高的一堵土墙,再弄几个豁口出来,进出着实是很方便的,他们这坊也不住什么学生和大官,平日里也没人盯他们翻墙不翻墙。
罗用行到归义坊以后,一路问着人,寻到了邢二等人所在的院子。
透过半人高的篱笆墙,入眼的是一小片颇为宽敞的空地,空地中间建着四四方方一间大土屋,土屋的墙壁上开了不少大窗户,窗户上贴着油纸,屋顶这时候也在冒着炊烟,想来屋里应也是烧了炕的。
“此处可是邢二郎家宅?”罗用在院子外面扬声问道。
“你找我们老大作甚?”那边柴堆后面冒出来一个十来岁的少年人,看着罗用的眼神满是警惕。
“我乃离石罗三郎,有事与他商谈。”罗用自报家门。
土屋那边,吱嘎一声有人推了门板出来,是个五大三粗的壮汉,头发有些乱七八糟的,就在头顶上随意扎了个马尾,也不盘发髻,一条褪了色的头巾子扎在额前,不知是用来保暖还是装饰,身上穿着的短褐,倒像是絮了绵的,脚底下穿的也是绵靴。
“邢老大,这人说他是离石罗三郎。”柴堆旁边那小孩扬声说道。
“行了,抱了柴火赶紧进去吧。”邢二说着,几步走到罗用跟前,给他开了院门——一个低矮稀疏到可以忽略不计的篱笆门。
邢二将罗用引入那大土屋之中,进去以后罗用才发现这原来是一个作坊,主要就是分拣一些羊绒鹅绒之类,那些箩筐里装着不少分拣完的和未分拣的。
几个小孩正围在炕头那里忙活,又是添柴又是调面糊的,瞅着像是在做晚饭。
罗用对邢二说明了自己此行的目的,那邢二想了想,说道:“这事我倒也能管,届时安排几个弟兄过去便是,我自己却是不能日日都在那边。”
像罗用这种能把买卖做到这么大,自家在长安城中却又没有什么根底的,这年头倒也少见,所以罗用这一来,就算是邢二的大客户了,只不过他从前还接了许多小客户呢,总不能这大买卖一做,从前那些就都不管了。
“使得。”罗用点点头,又问他道:“不知这钱财方面?”
“罗三郎随意给些米面便是。”邢二爽快道。
罗用一听,便知这孙子也是个狡猾的,自己这保护费若是给得太随意了,他们这边也给他搞个随意保护一下,那能行?
“每月一贯钱,并米面若干?”罗用试探道。每月一贯钱,每日就是三十三文,长安城中不少贫民半个月的工钱也就这么多了。
“八百文就好。”邢二大手一挥,每个月就给他减去了二百文。
罗用一听这么好,非但不给他抬价,竟然还给他往下降,瞅这家伙也不是那么顶实诚的人,于是便问他:“不知邢二郎还有其他什么要求没有?”
“哈哈哈,离石罗三郎果真是个爽快人!”那邢二哈哈大笑道。
“……”罗用。老子哪里爽快了,老子甚都还没答应呢。
“不瞒你说,某眼下便有一个难处。”只听那邢二说道:“常言道,半大小子吃穷老子,这些小兔崽子太能吃了,那分拣羊绒鹅绒的活计近来也不好接,三郎大义,若能赏他们一口饭吃,每月那八百文钱要不要都无妨。”
罗用听闻了他的话,当即转头看了看屋里那些‘小兔崽子’们,大大小小的,少说也有三十来个,其中好些都是正长身体的年纪,罗用也是养过娃的人,对这一点那是深有体会。
只是他若是没有猜错的话,这些小孩应该都是孤儿,从前大抵都在外面流浪过,手脚八成不会太干净,他这是找人镇场子呢,别搞到后面变成了引狼入室,都说请神容易送神难……
“三郎应也猜到了,这些小兔崽子从前都是什么出身。”邢二这边滔滔不绝还在那里做推销呢:
“要说防贼,谁人还能比得过他们?我这边找了人过去镇场子,那也只能镇得住那些道上的,不是还有那么多良家小郎君小娘子,眼睁睁看着你们货架上摆了那么多物什,一时起了贪念,昧走一两样,你能看得出来?你找这些小崽子们过去,他们不仅能给你干活,还能帮你防贼呢。”
第227章 防盗系统
“他们若是监守自盗呢?”罗用想了想,决定还是把这个事情摊开来讲。
“三郎尽管安心,这事有我呢。”那邢二并不说这些小孩一定不会偷,他只说自己能处理,这也算是比较靠谱的保证了,毕竟是小孩子,谁也不能保证他们可以不犯错。
罗用沉吟片刻,说道:“那你便先拣十个稳妥的到我那铺子去帮忙,我每日供他们两顿饭,并一文钱,余下的,过些时日我看情况再做安排。”
罗用并不了解这些小孩的品性,也不确定邢二是否果真能够管住他们,于是他便只先要了十个,余下的到时候看情况再说。
“行!明日一早我便让他们去南北杂货上工!”邢二拍板道。
其实这个结果已经超出邢二心里的预期,毕竟这些小孩身上有污点,很多开铺子的人根本不肯要。
正是因为如此,很多孤儿长大了以后也很难有什么正经营生,便是当小贩担了东西出去卖,若是被人知道他原先竟是个偷儿,那也是要比别的小贩受人轻视的。
这罗三郎倒是大胆,竟然敢在他那铺子里用这样的人,这倒是有些出乎邢二的意料,也让他对眼前这个年轻人多了几分敬重。
“你若是再安排一两个青壮过来,我每月再许他们一百文工钱,并每日两顿饭,四季衣裳。”罗用又道。每月一百文工钱在这长安城,并不算高的,若是再加上伙食和衣裳,应也还算不错。
罗用现在也看出来了,像邢二这种,应该也不是正儿八经混社会的,不过就是帮人解决一些问题,收些辛苦费,说到底,还是社会底层,不过邢二这个人,以自己的一人之力,能够收容这么多孤儿,罗用对他也是很佩服的。
“善。”一听罗用这个待遇,邢二都想自己去了,丢了这破摊子不管,潇潇洒洒上班去。
之后罗用要走,邢二便喊了两个小子相送。
说是送,其实就是为了帮助他翻墙成功,别被闲人给看了去,到时候再传出什么闲话,毕竟这罗三郎也是朝廷命官,堂堂从七品上,朝中也有人看他不顺眼,不能叫人给抓了小辫儿。
要说犯夜,这些小孩应也都是老手了,只见他们先是领着罗用穿过归义坊北面那条街道,到了通轨坊,再从通轨坊到郭义坊,然后便是丰安坊了。
将人送到了丰安坊之后,两人向罗用拱了拱手,转身便回去了。看他们熟门熟路翻越坊墙的背影,罗用仿佛看到这些孩子正行走在社会与法律的边缘,危险却浑不自知。
那邢二之所以想让这些小孩到罗用铺子里去做工,除了他自己所说的原因,应该也有想要给他们寻一个正经出路的用意。
第二天一早,罗用在去太学上工之前,先往铺子里去了一趟,与他的那些弟子们说了这件事。
待他中午吃饭那时候抽空再去的时候,便看到有几个小孩捧着饭碗蹲在后院正吃饭呢,见他过来,一个个就都咧着嘴冲他乐,显然这里的伙食让他们感到很满意。
邢二这一日也过来了,换上了一套成色颇新的短褐,腰上束了腰带,头上梳了发髻,又扎了头巾子,倒不是乌纱布,而是寻常麻布。
他这一身倒是挺ji,ng神,很多顾客并不知道邢二,也没多注意,那些混道上的,一看就很明白了,罗三郎这是请了邢二来镇场子呢。
邢二他们那摊子铺得不大,总共没几个人,看起来也是又穷又惨,但是听闻道上好几个小头目都特别给他面子,因为从前受过他的恩惠。
邢二这个人若是发起狠来,要跟谁死磕的话,能动用起来的能量,绝对也是不可小觑。
刚开始这几日,邢二也是日日都来的。
这一日下午,邢二蹲在南北杂货铺子外头,看到不远处的街道上,有几个小孩在那边嬉戏打闹,于是他便招招手,示意他们过来。
“……”那些小孩初时便只是往他这边看了一眼,并不搭理。
“给老子过来。”邢二粗声粗气说了一句。
“作甚?”有两个小孩儿嗫嗫嚅嚅地往这边走了过来,剩下那两三个依旧在不远不近的地方观望。
邢二笑眯眯蹲在那里,扯了那两个小娃娃到跟前,拍了拍他们的面颊,说道:“回去跟你们头儿说,她若胆敢往这南北杂货伸一下手,老子便剁了他的狗爪子,可记住了?”
“记、记住了。”那两个小孩嗫嚅着说道,小小的孩子,瞅着也是特别可怜。
“行了,滚吧。”邢二抬了抬下巴,让他们赶紧滚,半点没有心软的意思。
那两个小孩跑开了,与不远处那两三个汇合,双方一碰头,不多时便跑没影了。
“这几个竟然也是?”罗用的一个弟子刚好看到了这一幕,不免就有些吃惊,那几个孩子看起来,哪里像是偷儿,分明就是天真烂漫的坊间儿童。
“你们不知道这底下,乌七八糟的事情多着呢。”邢二像是想起什么不爽快的事情,一口唾沫刚要唾出来,又想起罗用不让他们随地吐痰的规矩,生生又给咽了下去,把他自己给恶心的。
“这些人是什么来路?”罗用那弟子又问。
“他们那头目是个女的,最会哄小孩儿,什么乌七八糟的事情都让她手底下这些小孩儿去做。”邢二说了两句之后,便不再多言,转身往铺子里面去了。
相对于人来人往的一楼食品区,这个铺子的二楼更容易被偷。
二楼卖的主要就是各种生活用品,从纸张墨水瓶鹅毛竹笔,一路卖到燕儿飞羊绒毛衣裤,每一样物什都是挂个标价牌,然后就这么大喇喇地摆放在柜台上面。
对于心无恶念的普通百姓来说,提个篮子走在摆满了各种物什的货架之间,只觉十分富足十分享受,若是换了那些惯偷儿,啧……
“头儿,刚刚我看到……”邢二刚上二楼,便有一个身材矮小的男孩凑到他跟前,与他低语了几句。
“你做得不错。”邢二夸了他一句,又道:“往后便是这般,若是良家子,便报与这铺子里的管事,看他们自己要如何处理,若是咱们熟悉那些人,便都来报与我,若是不知底细的,便找了人跟上去,这铺子外头就有咱们的人。”
“我知,前两日帮一个客人送东西下楼的时候,我便看到他们了。”那小孩笑嘻嘻说道。
“你知便好,他们开铺子的,最怕有人在店里闹将起来,你们自己也警醒着些,莫要被人寻着由头。”邢二拍了拍这个小孩的肩膀,让他继续干活去了。
邢二在二楼这些货架之间走了一圈,看着那些年轻的年老的郎君娘子们,慢悠悠在货架之间徘徊挑拣,就算是他,也分辨不出来这些人里面究竟有没有偷儿。
不过以他们目前的防范强度来说,大抵总是出不了什么大的纰漏,偶尔有那一两条漏网之鱼,应也不至于影响这一家铺子的营业,只要能将损失控制在一定范围之内,相信罗三郎也是承受得起的。
邢二在这边待了一个多时辰便离开了,他安排过来的那两个弟兄,以及这些小孩们,继续留在铺子里干活。
那两个大人主要就是担任保安角色,小孩们则是理货员,待到晚饭以后,其中一个保安和五个理货员就可以下班了,他们这些人被安排成早晚两班,每旬一轮换。
“喂,你们吃完了?”
“吃完了,你们几个也快去吃,今晚有焖羊r_ou_。”
“嘿嘿,吃完饭我们就下工了。”
“嗯。”
为了能让这些员工赶在坊门落锁之前回到家里,他们这里的晚饭也是吃得比较早。
这几个小孩吃完了饭,又从罗用的一个弟子那里一人领到了一文钱,然后也不着急走,一个个都巴巴往后院那个烤面包烤蛋糕的屋子望去。
“怎的,又想买蛋糕吃?”说话的这个弟子二十多岁的年纪,人瞅着也ji,ng神,还特别爱说话,当初南北杂货开张的时候,主持抽奖的就是他。
“嗯,今日还有吗?”一个小孩问他道。
“你们在这里等着,我进去看看。”那弟子说着,端着饭碗就进去了,他这时候也是过来吃饭的,不过也不差这一会儿。
“多谢卢大郎!”那几个小孩高兴道。
这卢大郎本名卢蓄,家里也是一群的弟弟妹妹,作为家中长子,当年他十几岁的时候,就与自家邻居杨四郎等人一同到太原府去给人盘炕挣钱,后来两人又一起拜在了罗三郎门下,这回也是一起来的长安城。
卢蓄自己也是穷出来的人,家里又有那么多弟弟妹妹,所以对铺子里刚来的这一群小孩,也是比较有耐心,像今日他们想买蛋糕,不过就是举手之劳,他进去拿一些出来便是,后院那屋子闲人免进,卢蓄是可以进去的,这些小孩不行。
几个小孩巴巴在外边等着,不多时,便看到那卢大郎提着一个篮子出来,那篮子里装得满满当当的,全是各种做残了的面包蛋糕,还有一些从蛋糕胚上面切下来的边角料之类。
这些东西其实也都是要放在铺子里售卖的,用半尺宽一尺长大小的油纸袋打包好,明日一早放在铺子里出售,一袋只要两文钱,不多时就会被抢购一空。
“说,你们都要些甚?”卢大郎把篮子放在廊下,又从一旁摸了几个油纸袋并一个夹子出来,笑嘻嘻问道。
“蛋糕!蛋糕!”那几个小孩呼啦啦围了上去。
“行,我给你们多拣一些蛋糕。”卢蓄倒是好说话,横竖都是要卖,好东西先紧着自家员工也是自然的。
五个小孩一人一文钱,卢大郎一人给他们装了半袋,手上装着嘴里还嘀咕着:“哎这还不够油纸钱的,这纸袋子用完了可别丢,下回自己拿袋子过来装。”
几个小孩笑嘻嘻应了,买得了蛋糕,撒丫子就往铺子外头去了,一路跑,一路嘻嘻哈哈地从怀里那纸袋子里头掏蛋糕出来吃,路上的行人一看他们身上穿的衣服,便知这些小孩是在罗三郎铺子里干活的。
“喂,你们跑慢些,我肚子疼。”
“你怎这么多毛病。”
“快些,闭门鼓响了。”
“算了,还是走着回去吧,横竖这闭门鼓要响好久。”
“你们莫要把蛋糕都吃完了,留几块给家里那些。”
“我才吃两块。”
“我才吃一块,唔……那我再吃一块好了。”
“喂!你个猪!一点心眼子全用在吃上面了,这么大一块吃下去你也不怕撑死!”
“撑不死。”
“这小子找打!”
“打他!”
“你莫跑!”
第228章 甚的芝士
要说南北杂货这家铺子的开张,给谁的生活带来了改变,那首先肯定是丰乐坊周边的居民了。
这日一早,晨鼓未响,坊门未开,南北杂货也还未开张,便有不少人排队在铺子前面等着了。
从那门缝里,隐约可以看到铺子里已经点了灯,约莫是伙计们正在摆货。
“葛大,今日怎的比往日来的迟些?”那边又过来一个五六十岁的小老儿,有几个排队的便笑嘻嘻与他打招呼。
这丰乐坊的面积小,约莫也就光德坊那些大坊的一半,住户有限,各家各户是个什么情况,相互间多少也都有些了解。
像这葛大,便是丰乐坊西南边,一个梁姓小官家中的仆从,他们那家里除了葛大,另外就只有一个老婆子并一个小厮一个婢女,那老婆子是煮饭的,小厮是跟在他们家郎君身边的,婢女则是给家里的娘子帮忙,葛大算是他们的头儿,不过他也得看门。
听闻他们梁家在江南那边也是颇体面的人家,不过这坊间的左邻右舍却也瞧出来,他们家的日子这两年是一日不如一日了,若不是家里那边出了事,便是那梁大郎在家中失了宠信。
不过他们家郎君娘子为人都还不错,邻里之间处得也算融洽,大伙儿背地里虽有欷歔,当面总是要给人留着脸面的。
“哎呦,今日睡迟了些。”葛大说着走过去,排到队伍最后面。
“你年岁也大了,怎不让家里那个小子出来买?”有人说他。
“年岁大了觉少,他们那个岁数的小子,正是贪睡的时候呢。”葛大笑着说道。
事实上那小子贪睡是真,但若是果真将这每天早上来南北杂货买东西的任务交给他,那小子还不得高兴得蹦起来。
前几天葛大身子骨有些不适,便让他来了一回,结果那小子进了铺子甚都想买,待回去的时候,怀里就抱了一堆物什,郎君娘子都是宽厚的,也就说他两句了事,葛大确是心疼坏了,现如今家里头都什么情况了,哪里还能经得住这般花钱,那小子还当是从前在江南的时候呢。
正月里的早晨也是颇冷,一群人缩着脖子排着队,相互间说说话,时间过得倒也很快,不多时,前面的铺子便开了门。
从那入口进去,入眼的依旧是一大片亮堂堂的厅堂,摆满了各样吃食,像葛大这种年轻的时候饿过肚子的,从前那是做梦都想不到世界上竟然还能有这样的地方,最近这每日清晨来这个铺子购买吃食的时间,便是他一天之中最最享受的时光了。
他现在这年岁也大了,身子骨一日不如一日,也不知道还能活个几年的,不过他觉得自己的人生并没有什么遗憾。
家翁信任他,叫他跟着郎君娘子来了长安城,住在这丰乐坊的生活也不错,尤其近来又开了这家南北杂货,更是给他们的生活增添了许多色彩。
葛大在入口处提了一个篮子,进了铺子以后,熟门熟路就往甜品区去了,那边有一个特价区,每日清晨都有一些特惠包,成年人两三个巴掌那么大的一个油纸包,里边放的大多都是一些形状不太好看的、或者是做面包蛋糕的时候切出来的边角料,价钱实惠得很,只要两文钱一包,他们这些街坊最喜欢买那个。
每日下午的时候,特价区这边还会有一批半价处理的甜品,主要就是为了保证他们这铺子里的吃食的新鲜度,稍稍多放了一日的面包蛋糕,瞅着也没有什么不好的,便都半价卖了,不少街坊也爱买那个,葛大倒是不怎么买。
每日清晨这个特惠包好是好,就是限购,每人只给买一包,纵是这般,每日也都是早早就卖完了,来得晚了根本买不着。
葛大拿了一个特惠包,然后又去柜台那边看了看,挑了一个十五文钱的小蛋糕,他家小娘子生辰到了,从前两日开始,就一直跟他说,叫他今日要记得给她买个奶油蛋糕,生日就要吃奶油蛋糕,这事好像还是皇宫里的圣人先起的头。
买完了这两样,葛大便不在甜品区多待了,先是拐到旁边那卖豆腐的地方,买了两文钱豆腐,然后又买了些许卤水。
最后又到最角落那几个货架那里,取了一罐色拉酱一罐豆瓣酱,色拉酱是用来拌菜蔬吃的,豆瓣酱自然就是用来做菜,用这豆瓣酱做出来的r_ou_菜豆腐菜,家里的小郎君小娘子都挺爱吃。
“特惠包并蛋糕十七文钱,色拉酱十文钱,豆瓣酱八文钱,豆腐两文钱,卤水六文钱,总共是四十三文钱,纸袋要不要?”前面柜台负责收钱的年轻人,一样一样帮他把东西从篮子里拿了出来,又报了价钱。
“不要不要。”葛大从怀里掏出一个折叠整齐的大号油纸袋,打开来抖了抖,柜台那年轻人连忙接过去,帮他把东西往袋子里装。
葛大又从怀里摸出一串钱,这钱他是提前数好的,一串便是五十文,这时候只需从那里面数出七文钱便是。
一下子花出去四十三文,他心里也很是心疼,他家郎君每月也没多少俸禄,这两年江南老家那边也不怎么往京里给他们送钱帛过来了,于是这一家人的日子便越过越拮据,好在早年家里还肯给钱的时候,郎君娘子省吃俭用,又与人借了一些钱财,在丰乐坊置下了这一处宅院,现如今生活虽不富裕,日子总还过得。
今日恰逢家中小娘子的诞辰,多花了些,又赶上厨房里的色拉酱豆瓣酱都快用完了,平日里倒也不需花费这么多。
葛大怀里抱着一个油纸袋,一路往自家方向走去,心里还嘀嘀咕咕地算计着,明后日是不是少花几文钱,别的不能省,便只好少买一些卤菜了。
“葛大,你今日可记得给我买蛋糕了?”一进院子,便听到家里那五六岁的小娘子脆生生问道。
“买了买了。”葛大笑着回道。
“在哪里?与我看看?”小姑娘迫不及待道。
“就在这袋子里,最上面放着呢,我怕给压坏了。”葛大说着,拨开怀里那油纸袋,把奶油蛋糕给拿了出来,却并不直接给了这小娘子,而是唤了平日在娘子跟前伺候的婢女过来:“这个你先拿去娘子屋中。”
“色拉酱可买来?”这时候做饭那婆子也从厨房里出来。
“买了。”葛大把自己怀里那个油纸袋直接给她递过去,那婆子看了看,转身又回厨房忙活去了。
不多时,家里的郎君娘子也都起床,做饭的婆子已经把早饭给他们备好了,这时候便与那婢女一起,将那些吃食端去堂屋外间。
先是端了一盘蔬菜色拉和一叠小咸菜进去,然后又把葛大方才买来的特惠包开了,用一个藤编的盘子,装了端进去,然后又是几个水煮蛋,并每人一碗粟米粥。卤菜却是没动,那个是今天晚上的菜。
主人家在堂屋吃饭,并不要家里的仆从伺候,让他们也都吃饭去了。
仆从吃饭的地方就在厨下,这边也砌了一个土炕,炕桌一摆,粟米粥配杂面饼子,再有一叠小咸菜,每人还能有一个ji蛋,便也算是不错的吃食了。
“葛大,这些蛋糕与你们吃,阿耶让我端来。”这边正吃着,家里的小郎君用盘子装了几块面包蛋糕端过来。
“也不是吃不完,又端来这边做什么。”葛大叹道。
那小郎君笑了笑,也不说什么,放下东西便走了。
说实话这一袋子两文钱的面包蛋糕他们兄弟姐妹几个都爱吃,耶娘也爱吃,要说多,那真是一点都没得多,不过偶尔少吃一两块也没什么就是了,葛大前两日身体又有些不好,少年人多少也有一些担心。
待这一家人吃过了早饭,天光早已大亮,开门鼓也已经敲过,郎君带着小厮出门去了,小郎君回自己屋里读书,娘子就带着两个小娘子在屋里头,做做绣活说说话,婢女也在一旁伺候,帮她们绕绕线,哄哄家中年岁最小的小娘子。
他们娘子绣工好,前两年在城里的成衣店找了个给店里的衣服绣花的活计,每月也能挣些钱财补贴家用。
“葛大,明日一早你还去罗三郎家的杂货铺买蛋糕吗?”家中的小娘子没耐性待在屋中跟自家阿娘学绣活,没一会儿又跑到院子里,与正在舂米的葛大说话。
“去啊,怎会不去。”葛大笑道。这才刚吃完,就又想着下一顿了。
“你明日也带我去不行吗?”小娘子问他。
“这事你得问过了郎君和娘子才行。”葛大觉得这事基本没戏。
“阿耶说等他休沐那一日再带我去。”小姑娘委委屈屈说道:“可是我日日都想去。”
其实又何止这梁家的小娘子日日都想去罗三郎那杂货铺子,长安城中不少人皆是如此。
正因为有那让人日日都想去的魅力,南北杂货的生意才会蒸蒸日上,一日好过一日,每日里做那许多甜点吃食,货架上摆得满满的,也不用担心卖不完亏本。
所谓几家欢乐几家愁,这南北杂货的生意好了,自然有些人的生意就会受影响,比如说那久负盛名的蜜芳斋。
那蜜芳斋所在的安仁坊,就在丰乐坊对面,两两相望,中间隔着一条宽达一百五十米的朱雀大街。
这边南北杂货开张的时候,那蜜芳斋的一些伙计,就问他们当家,要不要上罗三郎家的铺子瞅瞅去。
“你瞅他们做什么,只管做好自己的买卖便是。”那老头当时是这么说的。于是之后便再没人跟他提这个,免得又赶上他们当家气不顺,当面再给他们怼回来。
如此过了二十来日,那南北杂货的生意一日好过一日,就连那罗三郎往自家铺子里弄了一群名声不大好的小孩儿,还是有大把的人愿去他家买东西。
这一日,蜜芳斋那老头终于憋不住了,令人去南北杂货买了几样最出名的吃食回来。
最后,就有几样面包蛋糕摆在了蜜芳斋当家的桌头。
这老头先是尝了尝那传说中的奶油小蛋糕,没说话,又吃了一个那什么蛋挞,依旧没说话,接着又拿起一个咸蛋芝士面包,先是看了看,然后咬了一口,又咬了一口,一边吃着,一边还在那里嘀嘀咕咕:
“啧,甚的芝士,分明就是ru酪,换个名儿罢了,当我认不出呢。”
第229章 长安百家荟萃
ru酪在唐初这时候也不算什么十分稀罕的吃食,市面上平常就可以见到,大多都是用牛羊ru直接熬制浓缩出来的,时人喜欢用ru酪蔗浆之类,浇淋在水果或者米饭上面食用。
在每年的春夏之交,樱桃上市的时候,长安人都很喜欢吃一种名叫酪樱桃的甜品,其实就是在樱桃上面浇些ru酪蔗浆,坊间食铺亦有出售。
听闻还有一种名叫酥山的甜品,酥山此物,与后世的奶油冰激凌也是有几分相似,那“酥”约莫就是黄油酥油之类的东西,将其加热融化,调以蔗浆蜂蜜,再装入特制的工具之中,一边让它缓缓流出,一边在盘子里做出各种造型,造型完成之后再拿到冰窖里冻一冻,一座酥山便制好了。
“那酥山好吃吗?”罗用这土包子没有吃过酥山,这一日在太学听到几位学生谈论此物,这天晚上回到丰安坊以后,他就问乔俊林了。
“还行,少了一道打发的程序,造一座酥山耗费颇多。”乔俊林说道:“你还是卖奶油蛋糕划算些。”
酥山这个东西,其实乔俊林总共也就吃过一回,还是在杜惜宴客的时候,当时那酥山做得挺漂亮,吃起来滋味也不错。
不过与罗用近来炮制出的那些甜品相比,那酥山的配料与制法还是略显简单,比如说罗用会在里面添加一些柚子汁之类的东西解腻,这样的方法,乔俊林先前在长安城待了这么久,也是闻所未闻的。
他哪里又会知道,罗用这些炮制吃食的经验,都是从千年以后带回来的,其中很多对后世那些人来说再平常不过的小经验,往往也都是无数人智慧的结晶。
言及罗用铺子里那些吃食,最妙的还是各种打发,ji蛋能打发,奶油也能打发,做出来的蛋糕异常蓬松,用相对少的材料,就能制作出看起来相当多的成品。
控制了成本,也就等于控制了价格,使得很多小富之家都能消费得起,从而保证了销路。
罗用他们铺子里近来也有在做ru酪,为了提取奶油,铺子里每天都要购买大量的牛奶,那些提取过奶油以后的牛奶,也不可能全部用在蛋糕胚上面,这些牛奶也是钱啊,他们得控制成本。
目前他们的做法是用一部分提取过奶油的牛奶制取ru酪,这样的ru酪因为含油率较低,口感相对没有那么好,但是用来制作两文钱一个的咸蛋芝士面包,那基本上也是够用的,那面包在和面的时候,也是加了ru清的,口感与营养价值都很不错。
也就是说,罗用他们每天买回来的牛奶,第一次先提取奶油,第二次再提取ru酪,最后剩下来的是ru清,前前后后一点都不带浪费的,全都用上了。
所以铺子里有一些东西的价格虽然定得不高,但依旧还是能够保证利润。
让罗用感到忧心的是,冬季眼瞅着就要结束了,他因为还有一半房款未能付清,眼下也不怎么敢大手大脚花钱,冰窖的事情,这时候便也顾不上了。
若是没有冰窖,今年夏天便也卖不了什么冷饮冰激凌之类的东西了。
然而,让罗用担心的夏季还没有来临,他很快就要面临另外一个挑战了。
正月底,长安城几家老字号,在蜜芳斋的带领下,成立了一个名叫《老字号ji,ng品荟萃》的组织,这个组织里的成员并不是很多,却都是享誉长安城的老字号。
原本他们卖糕点的卖糕点,卖烤馕的卖烤馕,卖醋的卖醋,卖酒的卖酒,互不相干。这回他们开始合作了,在自家铺子里另外又摆了一些柜台货架,用来摆放和销售其他一些老字号铺子里的东西。
罗用这一日刚好休沐,听闻了这个消息以后,跑去距离他们这边最近的蜜芳斋一看,只见那蜜芳斋的招牌下面,这时候已经挂上了一个《老字号ji,ng品荟萃》的小招牌,再看店里面,果然多出来许多品种,铺子里人进人出的,生意很是不错的样子。
这玩意儿是甚?
看招牌有点像商会,看形式又像便利店。
罗用溜溜达达进了铺子,笑嘻嘻问铺子里的伙计道:“你们店家可在?”
店里那些伙计里头,有人识得罗三郎,这会儿见他登门,急忙就到后院寻他们店家去了,不多时,那冯当家便出来了,也是客客气气把罗用请到会客的厅堂。
“不知罗三郎今日前来,所为何事?”冯老儿对自己前些时日想出来的点子很是得意,这时候见罗用来了,更是高兴,怎么样,憋不住了吧?
“我就是来寻冯翁问一问,一间铺子要经营多少年,才能称得上是老字号?”罗用拱拱手,笑着问道。
“没个两三代人的经营,如何敢称老字号?”冯老儿笑眯眯说道。
丫这意思就是说不肯带罗用一起玩了,罗用的儿子估计也没戏,等到了罗用孙子那一辈,说不定还能有点机会。
“因何要叫《老字号ji,ng品荟萃》,不若干脆叫《长安百家荟萃》多好。”罗用也想把自家的货铺到别人家的铺子里,也想弄些别人家的货卖卖,充实一下自家货架,顺便再挣点分成。
“罗三郎妙思啊!”冯老儿赞了一句,顺手又给罗用画了个大饼:“将来兴许还真有弄出百家汇翠那一日。”
得,这小老儿摆明了还是不肯带他一起玩,罗用也不恼,这些人不带他玩,他就自己玩呗。
说起来,这些老字号一联合起来,在长安城闹出的动静也挺大,还有一些文人s_ao客给他们写诗题字的,罗用的南北杂货都开张这么久了,也没见谁给他题过一首诗。
罗用说实话还是挺羡慕这些老字号,他本人对这些老字号的印象也不错。
但竞争总是会存在,就好比在他们丰乐坊与安仁坊之间,这两个坊的住户每日里去南北杂货买甜品多一点,还是去蜜芳斋买糕点多一点,直接就影响着这两家铺子每日的营业额,罗用也希望蜜芳斋长存不倒,但是涉及到利益的时候,他肯定还是盼着自家能多赚一点。
“我那铺子里每日都有不少人进出,也还能摆得下几个货架,冯翁若是改了主意,随时与我说一声便是。”罗用这也算是把姿态摆得比较低了。
虽说竞争再所难免,但罗用铺子里主要卖的是西式烘焙,蜜芳斋卖的是中式糕饼,虽然都以甜食为主,客户群有所重叠,但也算是各有特色,并非完全不能合作。
罗用把该说的都说完了,然后便告别了冯当家,回自家铺子去了,他心里这时候对于这个合作的事情,其实并没有抱多少希望,之所以要走这么一趟,最主要的目的,其实还是为了示好。
蜜芳斋这边。
这一天下午,便有一个卖酒的店家赶着一辆牛车,来找冯当家:“听闻今早罗三郎来过?不知他为何而来。”
冯当家这时候也在想罗用今天上午跟他说的那些话,说实在的,他也是有几分心动,南北杂货那铺子每日那么多人进进出出的,若是能把自家糕点摆他们那儿去卖,每日里应也能卖出去不少。
这时候被这卖酒的一问,便也说了:“言是让我们把他也纳进来,莫要弄这个老字号了,改弄《长安百家荟萃》。”
“百家荟萃?”那卖酒的一听:“莫不是说,那罗三郎也肯让我们把物什摆到他家去卖?”
“那是自然的,言是还能腾出些许地方。”冯当家说道。
“哎!”那卖酒的一听这个话,当即面上便露出喜色,双手一拍大腿,正想说点什么,蓦地却又想起自家前几天还与冯当家等人说过不少要齐心协力抵制南北杂货的豪言壮语,一时又给憋了回去。
“冯翁你看?”卖酒的小心翼翼问冯翁的意思,毕竟这个事也是他牵的头。
“这事我一个人如何能做得了主,还需询问诸位店家的意思。”卖糕的摆摆手,说道。
“如此,我便与他们说说去?”卖酒的一听,这事八成有戏。
“劳烦你了。”卖糕的言道。
“哎呦,不劳烦不劳烦。”这卖酒的在蜜芳斋也就坐了没一会儿,便高高兴兴出来了,这一个下午,赶着牛车在长安城中逛了好几处地方,与那些老字号沟通交流去了。
之后那两三日,罗用那些弟子便时常会看到长安城中那些个老字号的店家来逛他们南北杂货,有自己一个人带着家人过来的,也有三三两两约伴一起过来的。
第53节
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