正文 第一百二十七章 食补
沈月然叹道，“吃归吃，补没补上可就另说了。【最新章节阅读】食补是最有效的，可也是最容易破功的。”</p>
周岸则问道，“为何？”</p>
沈月然道，“因为食物会相生相克啊。人是吃五谷杂粮，可不是只吃一样食物。有些食物碰到一起会补上加补，可有些食物碰到一起就会伤身。”</p>
周岸则脚步放缓，看了看她，眼神变得浑浊。</p>
“相克？你继续说。”他道。</p>
沈月然见他有兴趣，接着道，“引起食物相克有三种原因，一是一方阻碍另一方的吸收或存留，例如没有经过开水氽过的菠菜与豆腐同食，容易形成结块，造成腹胀或者腹泄。二是一方遇到另一方形成有毒物质，例如橘子与河虾同食，就可能引起中毒。三是一方与另一方属性相克，例如补气的羊肉和顺气的西瓜同食，就会引起紊乱，伤了元气。”</p>
周岸则不认同。</p>
“正如沈姑娘之前所言，人吃五谷杂粮，而非单一食物，像菠菜与豆腐，橘子与河虾，我或许无意中也曾经同时食用过，可是并未见有异样。”他生出疑惑。</p>
沈月然道，“三少爷疑虑得是，只是日常食用，于一般身子康健的人来说，并不会引起异样，问题是长期、大量、单一地食用，就会引起各种症状，伤身，伤元气，最终还会损耗性命。”</p>
“哦。”</p>
周岸则眉头紧锁，“原来食物不仅能活命，还能致命，我竟不知。”</p>
沈月然道，“三少爷打理金满堂事务，当然不会知道这些后厨之事。就拿那三夫人经常食用的红枣来说，也有诸多忌讳，例如虾皮、大葱、鳝鱼等，就最好不要同食。对了，还有一种产于洞庭洞的小银鱼，简直是红枣的大忌。二者若是经常同时食用，不仅会伤腰腹，还会引起慢性中毒，可谓杀人于无形之中。”</p>
周岸则唇角泛起一抹笑意。</p>
“没想到沈姑娘如此精通此道，说来令人耳目一新。我听娘子曾道，沈姑娘是才从文池迁往京城的，以往可是在文池学过医理或者膳食？”他问道。</p>
沈月然连连摆手，“哪里，三少爷过誉，我没有学过医理，也没有学过膳食，就是知道一些边角料的东西而已。”</p>
周岸则道，“好一个边角料，好有用的边角料，受教了。”</p>
大哀山离住处本就不远，二人说着说着就到了。</p>
霞光下，绿苏站在门外，翘首盼望。</p>
“粉姐姐！”</p>
她见到二人走来，迟疑片刻，才跑了过去。</p>
“粉姐姐，怎的这么晚才回来，绿苏真怕你迷路了呢。”</p>
她对沈月然道，可是眼睛却不停地在周岸则身上瞄来瞄去。</p>
沈月然道，“没事，拜祭地久了一些，放心。”</p>
周岸则适时放下独轮车，拱手道，“沈姑娘平安到家，岸则拜别。”</p>
沈月然欠身施礼，周岸则离去。</p>
“他是谁？”</p>
不待周岸则走出十米远，绿苏小脸绷着，眉头皱着，不悦地问道。</p>
沈月然看了她一眼。</p>
“金满堂周家三少爷周岸则，怎么了？”她不解她的怒气从何而来。</p>
“还是灰大人好。”绿苏没头没脑儿地来了一句。</p>
沈月然哭笑不得。</p>
她揉了揉绿苏的小脑袋，道，“说什么呢？周少爷的娘子七日前才病故，我是刚才在大哀山偶然遇见人家才一路同行的。”</p>
“是么。”</p>
绿苏砸吧着嘴巴，又向周岸则离去的方向望了望。</p>
奇怪，为何一见着他与粉姐姐走在一起，就觉得二人相识很久似的……</p>
******</p>
清明过后，天一天比一天暖和起来。</p>
沈月然去布庄买了两匹纱布，一匹粉色，一匹水绿，为她与绿苏各做了两件纱裙，分别在袖口、前襟和裙摆绣上团花、翠竹、锦霞和蕊蝶。绿苏看上那条水绿绣翠竹，她则穿上粉色绣锦霞，姐妹二人一红一绿，美不胜收。</p>
这一日，绿苏外出采买，她独自在饼铺忙碌，远远瞧见走来主仆二人。</p>
丫头搀扶着中年妇人，中年妇人步伐缓慢，不失优雅持重。</p>
怕是贵客。</p>
沈月然暗自思忖。</p>
见二人径直走向饼铺，她净了净手，整容道，“夫人，要买梅字饼吗？”</p>
妇人生得慈眉善目，见到沈月然后更是眉眼弯成一道。</p>
“比那日所见还要水灵。”她拍了拍身旁丫头的手，低声笑道。</p>
“嗯。”丫头却显不屑，随意应付了一声。</p>
“姑娘，你这梅字饼是怎么卖的？”妇人问道。</p>
沈月然殷勤地道，“有豆沙和椒盐两种口味，全是五文钱一个，不过夫人若是要得多，可以给个优惠，只盼夫人能吃个好，回头再来。”</p>
妇人笑意更深，再次低声向旁边的丫头道，“瞧这伶俐劲儿。”</p>
“嗯。”丫头又应一声。</p>
妇人道，“家中要摆喜宴，听闻梅字饼可口又讨巧，于是慕名而来。老身有个不情之请，不知姑娘能不能现场做出几个，让老身一边瞧瞧，尝尝，心里好有个底儿。”</p>
不就是想看她做饼吗，这算什么不情之请？</p>
沈月然爽快地应道，并拿出一张小杌子给她。</p>
“行。不过夫人莫要站在风口，怕是待会儿生火熏着了夫人，先坐一会儿。”她道。</p>
妇人连声应道，“行，姑娘想得周到。”</p>
沈月然利索地和面、调馅，妇人坐在一旁。</p>
“不知姑娘是哪里人士？以往从未见过。”妇人问道。</p>
沈月然一见这妇人，就莫名产生一种亲近感。</p>
她道，“西北文池人士，去年才迁往京城。”</p>
“哦，怪不得。”妇人点头，“不知姑娘芳龄几何？”</p>
“二十二。”</p>
“二十二？那怕是不该称姑娘，该称夫人了。”妇人笑道。</p>
沈月然面上一红。</p>
的确，她这个年纪，又在这个早婚的朝代，妇人猜测她已成亲，不是没有道理。</p>
“我尚未成亲。”她老实地答道。</p>
“尚未成亲，为何？”妇人一脸吃惊。</p>
“……”</p>
沈月然语塞。</p>
“可有心上人？”妇人又问。</p>
“这……”</p>
沈月然忸怩。</p>
“姑娘钟意什么样的男子？”妇人再问。</p>
“我……”(未完待续。)</p>
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周岸则问道，“为何？”</p>
沈月然道，“因为食物会相生相克啊。人是吃五谷杂粮，可不是只吃一样食物。有些食物碰到一起会补上加补，可有些食物碰到一起就会伤身。”</p>
周岸则脚步放缓，看了看她，眼神变得浑浊。</p>
“相克？你继续说。”他道。</p>
沈月然见他有兴趣，接着道，“引起食物相克有三种原因，一是一方阻碍另一方的吸收或存留，例如没有经过开水氽过的菠菜与豆腐同食，容易形成结块，造成腹胀或者腹泄。二是一方遇到另一方形成有毒物质，例如橘子与河虾同食，就可能引起中毒。三是一方与另一方属性相克，例如补气的羊肉和顺气的西瓜同食，就会引起紊乱，伤了元气。”</p>
周岸则不认同。</p>
“正如沈姑娘之前所言，人吃五谷杂粮，而非单一食物，像菠菜与豆腐，橘子与河虾，我或许无意中也曾经同时食用过，可是并未见有异样。”他生出疑惑。</p>
沈月然道，“三少爷疑虑得是，只是日常食用，于一般身子康健的人来说，并不会引起异样，问题是长期、大量、单一地食用，就会引起各种症状，伤身，伤元气，最终还会损耗性命。”</p>
“哦。”</p>
周岸则眉头紧锁，“原来食物不仅能活命，还能致命，我竟不知。”</p>
沈月然道，“三少爷打理金满堂事务，当然不会知道这些后厨之事。就拿那三夫人经常食用的红枣来说，也有诸多忌讳，例如虾皮、大葱、鳝鱼等，就最好不要同食。对了，还有一种产于洞庭洞的小银鱼，简直是红枣的大忌。二者若是经常同时食用，不仅会伤腰腹，还会引起慢性中毒，可谓杀人于无形之中。”</p>
周岸则唇角泛起一抹笑意。</p>
“没想到沈姑娘如此精通此道，说来令人耳目一新。我听娘子曾道，沈姑娘是才从文池迁往京城的，以往可是在文池学过医理或者膳食？”他问道。</p>
沈月然连连摆手，“哪里，三少爷过誉，我没有学过医理，也没有学过膳食，就是知道一些边角料的东西而已。”</p>
周岸则道，“好一个边角料，好有用的边角料，受教了。”</p>
大哀山离住处本就不远，二人说着说着就到了。</p>
霞光下，绿苏站在门外，翘首盼望。</p>
“粉姐姐！”</p>
她见到二人走来，迟疑片刻，才跑了过去。</p>
“粉姐姐，怎的这么晚才回来，绿苏真怕你迷路了呢。”</p>
她对沈月然道，可是眼睛却不停地在周岸则身上瞄来瞄去。</p>
沈月然道，“没事，拜祭地久了一些，放心。”</p>
周岸则适时放下独轮车，拱手道，“沈姑娘平安到家，岸则拜别。”</p>
沈月然欠身施礼，周岸则离去。</p>
“他是谁？”</p>
不待周岸则走出十米远，绿苏小脸绷着，眉头皱着，不悦地问道。</p>
沈月然看了她一眼。</p>
“金满堂周家三少爷周岸则，怎么了？”她不解她的怒气从何而来。</p>
“还是灰大人好。”绿苏没头没脑儿地来了一句。</p>
沈月然哭笑不得。</p>
她揉了揉绿苏的小脑袋，道，“说什么呢？周少爷的娘子七日前才病故，我是刚才在大哀山偶然遇见人家才一路同行的。”</p>
“是么。”</p>
绿苏砸吧着嘴巴，又向周岸则离去的方向望了望。</p>
奇怪，为何一见着他与粉姐姐走在一起，就觉得二人相识很久似的……</p>
******</p>
清明过后，天一天比一天暖和起来。</p>
沈月然去布庄买了两匹纱布，一匹粉色，一匹水绿，为她与绿苏各做了两件纱裙，分别在袖口、前襟和裙摆绣上团花、翠竹、锦霞和蕊蝶。绿苏看上那条水绿绣翠竹，她则穿上粉色绣锦霞，姐妹二人一红一绿，美不胜收。</p>
这一日，绿苏外出采买，她独自在饼铺忙碌，远远瞧见走来主仆二人。</p>
丫头搀扶着中年妇人，中年妇人步伐缓慢，不失优雅持重。</p>
怕是贵客。</p>
沈月然暗自思忖。</p>
见二人径直走向饼铺，她净了净手，整容道，“夫人，要买梅字饼吗？”</p>
妇人生得慈眉善目，见到沈月然后更是眉眼弯成一道。</p>
“比那日所见还要水灵。”她拍了拍身旁丫头的手，低声笑道。</p>
“嗯。”丫头却显不屑，随意应付了一声。</p>
“姑娘，你这梅字饼是怎么卖的？”妇人问道。</p>
沈月然殷勤地道，“有豆沙和椒盐两种口味，全是五文钱一个，不过夫人若是要得多，可以给个优惠，只盼夫人能吃个好，回头再来。”</p>
妇人笑意更深，再次低声向旁边的丫头道，“瞧这伶俐劲儿。”</p>
“嗯。”丫头又应一声。</p>
妇人道，“家中要摆喜宴，听闻梅字饼可口又讨巧，于是慕名而来。老身有个不情之请，不知姑娘能不能现场做出几个，让老身一边瞧瞧，尝尝，心里好有个底儿。”</p>
不就是想看她做饼吗，这算什么不情之请？</p>
沈月然爽快地应道，并拿出一张小杌子给她。</p>
“行。不过夫人莫要站在风口，怕是待会儿生火熏着了夫人，先坐一会儿。”她道。</p>
妇人连声应道，“行，姑娘想得周到。”</p>
沈月然利索地和面、调馅，妇人坐在一旁。</p>
“不知姑娘是哪里人士？以往从未见过。”妇人问道。</p>
沈月然一见这妇人，就莫名产生一种亲近感。</p>
她道，“西北文池人士，去年才迁往京城。”</p>
“哦，怪不得。”妇人点头，“不知姑娘芳龄几何？”</p>
“二十二。”</p>
“二十二？那怕是不该称姑娘，该称夫人了。”妇人笑道。</p>
沈月然面上一红。</p>
的确，她这个年纪，又在这个早婚的朝代，妇人猜测她已成亲，不是没有道理。</p>
“我尚未成亲。”她老实地答道。</p>
“尚未成亲，为何？”妇人一脸吃惊。</p>
“……”</p>
沈月然语塞。</p>
“可有心上人？”妇人又问。</p>
“这……”</p>
沈月然忸怩。</p>
“姑娘钟意什么样的男子？”妇人再问。</p>
“我……”(未完待续。)</p>
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