重生之孝女难为 作者:周安安
第 42 章
“切！”
宝珠甩手上了石径，打开酒坊大门在铺子里坐了下来，空荡荡的铺子只摆了这张半旧的八仙桌，几把长条凳子。开工的时候张氏过来送饭，柳家兄妹和陈家父女五个就围坐在这里。已是四月天，微风熏面，宝珠托腮凝眉坐着沉思不动。
周仕显早就随后跟了进来，在对面坐下，微怔了片刻，稍瞬又扭过脸去，低声说道：“你....也不用太过担忧了，那二百斤破掳已足够偿还订银，再不济还有这铺子，做些吃食营生也能度日。”
宝珠皱着眉头冷眼撇周仕显，心想这人也太不会说话了，自己只是担忧，他倒好，怎么就直接认定了会不成？
忐忑不安中到了清明节这天，正好赶上起缸的日子，陈家柳家赶早祭完了祖宗就都聚在酒坊。
宝珠掀开第一缸酒胚，深深吸了一口气，浓郁的酒香扑鼻，吊了大半个月的心终于放下，笑逐颜开的走出来，众人会意，陈老爹笑呵呵的跑到香案前拜了三拜。
也不耽搁，六口灶全都生火烧了起来，张氏和芽儿娘也过来帮忙看着火，宝珠和柳芽儿轮班替下自家娘亲回去做饭，柳家兄弟也打了地铺，吃睡全在酒坊，两天两宿日夜开工，二锅头终于烧了出来。
宝珠将破掳和二锅头各取了五斤留下存样，把酿造时间，稻米分量，酒曲比例，以及各道程序的加工时间都详细记下来贴在坛子后面，搬进自己这几天常住的厢房放好。
五百斤烧酒既然都烧制齐了，宝珠恨不得立刻就给庆源楼送去，转天一大早就穿戴整齐，等着陈老爹雇车来装货。
结果陈老爹气喘吁吁的进门，说刘老二家的骡子前几日突然坡了前腿，一时半刻的恐怕拉不得车。
正在众人一筹莫展时候，周安带着小厮驾了两辆大马车过来，上前行礼问好，说是周仕显顾虑到刘老二的骡车一次装不下，还要往返两趟多花费时间，就让周安驾了马车过来帮忙。
宝珠长长松了一口气，心说这周仕显虽然说话不讨喜，但也是及时雨，瞌睡递枕头，需要什么就送什么，还真是一颗福星。
当即也不多说客气话，忙命柳大柳二装车，捆绑结实又检查了几遍，确认万无一失了才吩咐周安启程。
马车的脚程自然不是骡车能比的，尽管宝珠坐在车里焦躁难安度日如年，但也很快的就到了平凉镇。
第四十三章 银票
更新时间2014111 2:07:26 字数：2206
到了镇上，马车绕过庆源楼临街的铺面，直接奔了后院角门，周安下车叫门，迎出来个小伙计，见是周安，忙不迭的行礼问好，叫人赶车卸货。
宝珠扶了陈老爹下车，魏掌柜也从前面酒楼里赶过来，两边人相互见礼问好，魏掌柜亲自开坛验货，确认无误后点头示意小伙计称重过数，自己引着众人来到后院一间会客的厅堂坐下。
宝珠打量，这间屋子并不比自家酒坊的厢房大多少，但却布置的高档雅致，乌亮的茶几看不出是什么木材，上面摆放着细瓷茶具，小伙计过来给诸位斟上茶，翠绿的茶汤注在细白茶碗里清香怡人。墙上挂着字画，中堂是一副草书，写的是.....宝珠不认识。
墙角一人多高的美人瓶，绢丝的刺绣屏风，看的宝珠眼花缭乱，心想果然是银钱能造势，这满屋子的富贵摆设让人一进来就自惭形秽，自觉矮了三分。这要是谈判，绝对会输了气势。相比之下，自己酒坊里的那间‘办公室’实在是太过寒酸了，这次拿到银子，回去也要好好装修一番才是。
“陈老兄，陈姑娘，这是当初订的契约跟剩下的一半银子，你们过过数。”魏掌柜拿出来契约和一半货款放桌上，宝珠正在胡思乱想，听到魏掌柜说话忙回过神，深吸一口气，拿起契约仔细核对，确认是当初自己按手印的那份，折好收了起来，银子当面点清也没问题，交给陈老爹收好。
周安站起来说道：“魏掌柜恐怕还有正事儿谈，小的就先回避，正好也要出去一趟，过半个时辰再回来接两位。”
宝珠还没说话，魏掌柜忙拦住说：“周兄弟，不急不急，该交接的都办完了，咱们一起去前面喝两杯，陈老兄陈姑娘，你们也一起？”
宝珠和陈老爹对视一眼，当下也站了起来。陈老爹斟酌着说道：“...多谢魏老板的好意，我们爷俩也有些东西要采买，不如....今天就到这儿？改天我们再请魏老板喝酒。”
魏老板又客气了几句，只略作挽留，周安就说：“那这样吧，陈大叔，陈家姑娘，咱们先各忙各的，酉时在城门口见面再一道回去，咋样？”
宝珠和陈老爹自然是点头赞同，当下和几人告辞，出了庆源楼。
走在街上，陈老爹长长吐了口气，刚才佝偻着得腰也挺直了，笑呵呵的跟宝珠说：“闺女，这大酒楼就是不一样，见客的屋子都修的这么讲究，咋让人一进去就觉得喘不上气了呢？吓得我生怕不小心说错了话。”
宝珠心想有道是酒壮英雄胆，权势助人威。就算是自家爹，自从家里翻盖了院墙又盖了酒坊，眼瞅着这说话行事比以前硬气了不少。
随即笑着说：“爹，佛靠金装人要衣装呢，那个魏掌柜要是换身粗布衣裳坐在路牙子上，哪来的今天这等派头？”
陈老爹大笑，“对，说的没错，还是我闺女有见识！要不，咱爷俩也去置办身衣裳？”
宝珠拍手赞同，陈老爹并不急着去绸缎庄衣料铺，先带着宝珠去了一家银号。
进了银号内堂，陈老爹拉着宝珠在隔间坐下，有小伙计一脸谨慎的上前奉了茶水，又小心的退了出去。
陈老爹低声问：“珠儿，爹寻思着银子放家里也不安全，不如兑成银票也好收藏，就是不知道该兑多少，往后咋打算的你心里有章法了没？这魏掌柜还能继续要货不？”
这银号就是把实物的金银兑换成纸质的银票，虽然是通存通兑，哪儿都能使，但也是不记名，丢了也没处找。好在是携带方便，比白花花的银子搁在家里要不显眼的多。
宝珠想了想就说：“爹，魏掌柜那边儿是头一回上咱们家的酒，估计也要看看卖的咋样才好决定啥时候再给订单，这个咱们不急。要不咱们就先兑一百两吧，剩下的五十多两现银留在家里，翻盖房子也够用了。”
陈老爹笑的眉眼都是褶子，直夸赞闺女想的周到，当即去了柜台，兑换了面值不等的几张银票，收进贴身的衣服口袋里装好，又兑换了二两银子的散钱，这才领着宝珠出来，爷俩直奔了衣料铺。
这次宝珠放开了手脚，一口气选了七八块细布面料，除了陈家三口的，想到芽儿娘跟柳芽儿这阵子也没少白帮忙，宝珠又给这娘俩选了两块做谢礼。
店铺里的小伙计也是个机灵的，见做成了不算小的一笔生意，也大方的裁了二尺粗布做添头，陈老爹结算完钱，用粗布裹了几块料子系好背在身上。
爷俩又去了包子铺，陈老爹还要叫菜包子，被宝珠伸手拦住，直接点了二斤肉包子。陈老爹笑笑也没再坚持，父女两个痛痛快快的吃完，又把给张氏留出来的带上。
吃过了午饭时辰还早，宝珠又拽了陈老爹去买纸笔账册，酒坊里只做了如今这一单生意，各项价钱都在宝珠脑子里牢记着，但也不能总这样，往后生意多了自然是记不住的，四季粮食都有价差，作坊里各式工具都要定时修补，这些零碎花费都要造册立账才行。
买完了纸笔又去酱货铺子买了烧鸡酱肚儿跟几挂灌肠，爷俩四只手都占得满满的。
陈老爹抬胳膊擦了把汗问道：“闺女，都买够了没？还想买啥？”
宝珠乐了：“爹，差不多了，再买二百斤稻米就齐活了。”
“咋还买稻米呐？不是说魏掌柜的要过阵子才要货么？”陈老爹不解的问。
“爹，我打算趁空闲再试试别的法子酿酒。”
在等待二锅头发酵的时候宝珠就想过，如今自家酒坊也有了，六口大灶烧酒是不成问题，几百斤酒胚日夜开工的话，几天时间就能烧完，可就是这发酵时间太长了。破掳酒是初胚高度数，两天就发酵完，这二锅头不加酒曲子，单纯靠头一炉酒糟里的活性菌发酵，至少要二十多天才能成，加温催化又不好掌控，只能再想别的法子试试了，要是能缩短发酵期，倒是比加灶更有效率。
陈老爹一向信任自家闺女，既然是有正道用途那就去买。
爷俩穿过大街绕到后巷。正走着，突然迎面一个人披头散发的扑了过来，撞得宝珠身子一歪，手里的东西就洒了一地。
气的宝珠一把拽住那人厉声问：“你瞎跑什么，撞到人了知不知道？”
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第 42 章
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宝珠甩手上了石径，打开酒坊大门在铺子里坐了下来，空荡荡的铺子只摆了这张半旧的八仙桌，几把长条凳子。开工的时候张氏过来送饭，柳家兄妹和陈家父女五个就围坐在这里。已是四月天，微风熏面，宝珠托腮凝眉坐着沉思不动。
周仕显早就随后跟了进来，在对面坐下，微怔了片刻，稍瞬又扭过脸去，低声说道：“你....也不用太过担忧了，那二百斤破掳已足够偿还订银，再不济还有这铺子，做些吃食营生也能度日。”
宝珠皱着眉头冷眼撇周仕显，心想这人也太不会说话了，自己只是担忧，他倒好，怎么就直接认定了会不成？
忐忑不安中到了清明节这天，正好赶上起缸的日子，陈家柳家赶早祭完了祖宗就都聚在酒坊。
宝珠掀开第一缸酒胚，深深吸了一口气，浓郁的酒香扑鼻，吊了大半个月的心终于放下，笑逐颜开的走出来，众人会意，陈老爹笑呵呵的跑到香案前拜了三拜。
也不耽搁，六口灶全都生火烧了起来，张氏和芽儿娘也过来帮忙看着火，宝珠和柳芽儿轮班替下自家娘亲回去做饭，柳家兄弟也打了地铺，吃睡全在酒坊，两天两宿日夜开工，二锅头终于烧了出来。
宝珠将破掳和二锅头各取了五斤留下存样，把酿造时间，稻米分量，酒曲比例，以及各道程序的加工时间都详细记下来贴在坛子后面，搬进自己这几天常住的厢房放好。
五百斤烧酒既然都烧制齐了，宝珠恨不得立刻就给庆源楼送去，转天一大早就穿戴整齐，等着陈老爹雇车来装货。
结果陈老爹气喘吁吁的进门，说刘老二家的骡子前几日突然坡了前腿，一时半刻的恐怕拉不得车。
正在众人一筹莫展时候，周安带着小厮驾了两辆大马车过来，上前行礼问好，说是周仕显顾虑到刘老二的骡车一次装不下，还要往返两趟多花费时间，就让周安驾了马车过来帮忙。
宝珠长长松了一口气，心说这周仕显虽然说话不讨喜，但也是及时雨，瞌睡递枕头，需要什么就送什么，还真是一颗福星。
当即也不多说客气话，忙命柳大柳二装车，捆绑结实又检查了几遍，确认万无一失了才吩咐周安启程。
马车的脚程自然不是骡车能比的，尽管宝珠坐在车里焦躁难安度日如年，但也很快的就到了平凉镇。
第四十三章 银票
更新时间2014111 2:07:26 字数：2206
到了镇上，马车绕过庆源楼临街的铺面，直接奔了后院角门，周安下车叫门，迎出来个小伙计，见是周安，忙不迭的行礼问好，叫人赶车卸货。
宝珠扶了陈老爹下车，魏掌柜也从前面酒楼里赶过来，两边人相互见礼问好，魏掌柜亲自开坛验货，确认无误后点头示意小伙计称重过数，自己引着众人来到后院一间会客的厅堂坐下。
宝珠打量，这间屋子并不比自家酒坊的厢房大多少，但却布置的高档雅致，乌亮的茶几看不出是什么木材，上面摆放着细瓷茶具，小伙计过来给诸位斟上茶，翠绿的茶汤注在细白茶碗里清香怡人。墙上挂着字画，中堂是一副草书，写的是.....宝珠不认识。
墙角一人多高的美人瓶，绢丝的刺绣屏风，看的宝珠眼花缭乱，心想果然是银钱能造势，这满屋子的富贵摆设让人一进来就自惭形秽，自觉矮了三分。这要是谈判，绝对会输了气势。相比之下，自己酒坊里的那间‘办公室’实在是太过寒酸了，这次拿到银子，回去也要好好装修一番才是。
“陈老兄，陈姑娘，这是当初订的契约跟剩下的一半银子，你们过过数。”魏掌柜拿出来契约和一半货款放桌上，宝珠正在胡思乱想，听到魏掌柜说话忙回过神，深吸一口气，拿起契约仔细核对，确认是当初自己按手印的那份，折好收了起来，银子当面点清也没问题，交给陈老爹收好。
周安站起来说道：“魏掌柜恐怕还有正事儿谈，小的就先回避，正好也要出去一趟，过半个时辰再回来接两位。”
宝珠还没说话，魏掌柜忙拦住说：“周兄弟，不急不急，该交接的都办完了，咱们一起去前面喝两杯，陈老兄陈姑娘，你们也一起？”
宝珠和陈老爹对视一眼，当下也站了起来。陈老爹斟酌着说道：“...多谢魏老板的好意，我们爷俩也有些东西要采买，不如....今天就到这儿？改天我们再请魏老板喝酒。”
魏老板又客气了几句，只略作挽留，周安就说：“那这样吧，陈大叔，陈家姑娘，咱们先各忙各的，酉时在城门口见面再一道回去，咋样？”
宝珠和陈老爹自然是点头赞同，当下和几人告辞，出了庆源楼。
走在街上，陈老爹长长吐了口气，刚才佝偻着得腰也挺直了，笑呵呵的跟宝珠说：“闺女，这大酒楼就是不一样，见客的屋子都修的这么讲究，咋让人一进去就觉得喘不上气了呢？吓得我生怕不小心说错了话。”
宝珠心想有道是酒壮英雄胆，权势助人威。就算是自家爹，自从家里翻盖了院墙又盖了酒坊，眼瞅着这说话行事比以前硬气了不少。
随即笑着说：“爹，佛靠金装人要衣装呢，那个魏掌柜要是换身粗布衣裳坐在路牙子上，哪来的今天这等派头？”
陈老爹大笑，“对，说的没错，还是我闺女有见识！要不，咱爷俩也去置办身衣裳？”
宝珠拍手赞同，陈老爹并不急着去绸缎庄衣料铺，先带着宝珠去了一家银号。
进了银号内堂，陈老爹拉着宝珠在隔间坐下，有小伙计一脸谨慎的上前奉了茶水，又小心的退了出去。
陈老爹低声问：“珠儿，爹寻思着银子放家里也不安全，不如兑成银票也好收藏，就是不知道该兑多少，往后咋打算的你心里有章法了没？这魏掌柜还能继续要货不？”
这银号就是把实物的金银兑换成纸质的银票，虽然是通存通兑，哪儿都能使，但也是不记名，丢了也没处找。好在是携带方便，比白花花的银子搁在家里要不显眼的多。
宝珠想了想就说：“爹，魏掌柜那边儿是头一回上咱们家的酒，估计也要看看卖的咋样才好决定啥时候再给订单，这个咱们不急。要不咱们就先兑一百两吧，剩下的五十多两现银留在家里，翻盖房子也够用了。”
陈老爹笑的眉眼都是褶子，直夸赞闺女想的周到，当即去了柜台，兑换了面值不等的几张银票，收进贴身的衣服口袋里装好，又兑换了二两银子的散钱，这才领着宝珠出来，爷俩直奔了衣料铺。
这次宝珠放开了手脚，一口气选了七八块细布面料，除了陈家三口的，想到芽儿娘跟柳芽儿这阵子也没少白帮忙，宝珠又给这娘俩选了两块做谢礼。
店铺里的小伙计也是个机灵的，见做成了不算小的一笔生意，也大方的裁了二尺粗布做添头，陈老爹结算完钱，用粗布裹了几块料子系好背在身上。
爷俩又去了包子铺，陈老爹还要叫菜包子，被宝珠伸手拦住，直接点了二斤肉包子。陈老爹笑笑也没再坚持，父女两个痛痛快快的吃完，又把给张氏留出来的带上。
吃过了午饭时辰还早，宝珠又拽了陈老爹去买纸笔账册，酒坊里只做了如今这一单生意，各项价钱都在宝珠脑子里牢记着，但也不能总这样，往后生意多了自然是记不住的，四季粮食都有价差，作坊里各式工具都要定时修补，这些零碎花费都要造册立账才行。
买完了纸笔又去酱货铺子买了烧鸡酱肚儿跟几挂灌肠，爷俩四只手都占得满满的。
陈老爹抬胳膊擦了把汗问道：“闺女，都买够了没？还想买啥？”
宝珠乐了：“爹，差不多了，再买二百斤稻米就齐活了。”
“咋还买稻米呐？不是说魏掌柜的要过阵子才要货么？”陈老爹不解的问。
“爹，我打算趁空闲再试试别的法子酿酒。”
在等待二锅头发酵的时候宝珠就想过，如今自家酒坊也有了，六口大灶烧酒是不成问题，几百斤酒胚日夜开工的话，几天时间就能烧完，可就是这发酵时间太长了。破掳酒是初胚高度数，两天就发酵完，这二锅头不加酒曲子，单纯靠头一炉酒糟里的活性菌发酵，至少要二十多天才能成，加温催化又不好掌控，只能再想别的法子试试了，要是能缩短发酵期，倒是比加灶更有效率。
陈老爹一向信任自家闺女，既然是有正道用途那就去买。
爷俩穿过大街绕到后巷。正走着，突然迎面一个人披头散发的扑了过来，撞得宝珠身子一歪，手里的东西就洒了一地。
气的宝珠一把拽住那人厉声问：“你瞎跑什么，撞到人了知不知道？”
第 42 章
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