最受欢迎的泡椒鸡血也换成麻辣鸡血,总之她是把鸡的花样给做了个遍。
    冬日渐去,人们也都褪去厚重的棉衣,开始穿些轻薄的春衫,张记小吃店也整整开业一个月有余了。
    这天营业完关门后,张之夏说了明后两天歇业调整后,就一头扎进房间里,开始算这一个月的盈利。
    曹茹云听到休息后,麻利的洗刷完就高高兴兴的走了,其余人则是一脸兴奋,期待的看着张之夏的屋。
    因为他们今天发工资!不对,合同上好像是说叫什么分红来着!
    张之夏接连算在账本上算了两遍,才真的确定,他们这一个月刨去所有食材的本钱,净赚了有6225块!
    其中卖吃的赚了五千多,剩余的五百左右,是她把店里多余用不完的肉票,在黑市上来回倒卖赚来的。
    她又利索的在本子上,除去了开业前购置的锅碗瓢盆,板凳桌椅,冰箱三轮车,装修屋子这些钱,房租水电和每个人的工资,还净落了两千七左右。
    关于这房子是她自己全款买的,是私有的不能算在生意里,她就按照市面上现在的租金来算。
    算好后,就拿着这些钱和记账的本子出去了,一出门就见大家眼神热切地看着她,她也不含糊举了举手里的钱,大家瞬时笑眯呼呼的围坐成一桌。
    张之夏先是给他们发了一笔工资,然后说起张记小吃店的盈利情况。
    他们一共签了两份合同,一份是工资,一份是分红,因为张之夏当初要说开店时,每个人都塞给了她钱。
    为了避免以后发生不必要的争执,张之夏就给他们算了股份。
    按照给钱的多少来算,何叶给的少百分之五,因为张宏丰何永梅张爱国给的多,他们的都是百分之十。
    何叶看着到手里的45块工资和136块的分红,张大了嘴巴,她怎么都没想到她一个月能赚这么多,当即就还了糖糖生病时,借张之夏的一百块钱。
    何永梅更是惊呆了,她是管账的,大约算出来了每个人的分红是多少,但是没想到竟然会有这么多。
    往年他们在地里,干一年活都赚不了这么多,现在一个月就赚了这么多,而且他们这次分红的钱还是除去了开店的东西,也就说说下个月会翻翻!
    张爱国看着手里的三十多张大团结,心里那真叫一个得劲,没跟错人!
    给他们分完后,剩下的就都是张之夏的了,有差不多五千左右。
    周围没一个嫉妒眼红的,前期开店的所有钱都是她出的,尽管他们加了钱,那也只是杯水车薪,锦上添花而已。
    张记小吃店内的所有物件,都是她领着人置办的,最重要的吃食法子也是她想出的,换句话来说,要是没有张之夏,他们根本就赚不到这么多钱。
    这晚,每个人都高兴的失眠了。
    第二天早上起来都是顶着两个大黑眼圈,但张之夏不同,依然是美美的。
    回到村里,村子有了明显的不同,村口没人坐那闲聊了。
    但他们刚到家不过五分钟,支书会计大队长和张栋梁几人就结伴而来了。
    高兴道:夏夏,我们还正打算去县城找你呢,你可就回来了!
    之前种的那批蔬菜涨势很好,在有个十来天就成熟了,我们想问问你要是去县城卖菜的话在哪摆摊比较好,你在县城呆的时间长,给出出主意。
    其实,张之夏这次回来最主要的目的,就是为了这个菜,别看她每天呆在县城没回来过,但她消息灵着呢。
    张爱国几乎每隔一天就会来村里,收一些他们需要用的东西,对村里的蔬菜长势情况,了解得很是透彻。
    她之前从胡志邦手里买了三家门面店,他们现在开小吃店用一间,张爱国现在住一间,另一间半个月前她就已经租出去了,张爱国现在住的一家没有租,就是等着村里的菜熟了拉到那卖。
    咱们现在种了几种菜。
    有菠菜,小白菜,生菜,鸡毛菜,小油菜,韭菜,香菜。
    张之夏点头,她只知道种的菜涨势很好,但没想到会种这么多种,原本还有些担心,店里就摆那一两种会很空荡,这下好了,完全不用担心了。
    咱们村是大片种植,不适合在街上摆摊,不如租个店面专门卖菜?
    这样人们想啥时候吃都有,村里的人也不用风吹日晒,蔬菜也能整齐的摆放,每天早上采摘新鲜的菜运过去就行,只需要专门派两个人在那看管售卖,省时省力,也不耽误地里的活。
    张之夏这建议一出,张支书几人纷纷如同小鸡啄米似的狂点头。
    几人又继续聊起来县城的房子价格开店成本后,都面露难色,他们原以为只要把菜种成了,拉到县里卖就成,没想到这里面弯弯绕绕这么多。
    张之夏见状,不解的问:怎么了,是有什么困难吗?
    刘会计艰难的开口:夏夏,不瞒你说,村里现在能用的钱都用来买菜籽,给小猪仔搭猪圈了,余的都是都是肥料种子钱和一些应急钱,那些不能动,实在是拿不出多余的钱用来
    没钱?!那我可以先帮村子里垫付,并且负责销售,到时给我一分利钱就成,你们看怎么样。
    张支书几人一听这话,眼眶顿时红了,他们现在其实挺骑虎难下的,想要改善村子条件,但许多人都不理解。
    纷纷哽咽道:夏夏,咱们张家村有你,真是走了大运了!
    张之夏则是好奇的问,咱们村养了多少猪仔,还用得着重新搭猪圈?
    张支书挠了挠头,一百只。
    张之夏听到这个数后,咽了下口水,压下心头的震惊,怎么养这么多!
    大队长颇为自豪道:那天你说完后,我们几个回去也合计了一下,给了英子学校打电话也问了,她也说行还寄回来好多书哩,你们俩可是咱们村唯二高材生既然都说行了,那一准没错!
    因为面前几个都是长辈,张之夏只好在心里默默为他们竖起大拇指,这魄力,绝对能成大事!
    随后他们又商议了下细节,村张支书几人就又着急忙慌的走了。
    张之夏一家则是带了些吃的,领着孩子们悠哉悠哉的上山玩了。
    游玩途中发现不少竹笋和鲜蘑菇,这也是张之夏回来的次要目的。
    春天了吗,就该吃些和春天相关的东西,她打算用鲜笋丝、酸辣土豆丝、胡萝卜丝、葱丝,生菜做些春饼。
    这免费的食材不用白不用!
    他们回来后,何秀婕也乐滋滋的过来聊天,就在不久前,上面正式下发了文件,为地主富农分子摘帽。
    何秀婕家也归还了不少在祖产,张河东脸上也露出了真实的笑容。
    当晚,张之夏就用新鲜挖的竹笋,配着葱丝,红萝卜丝,酸辣土豆丝,韭菜做了美味可口的春饼。
    一口下去感觉春天就要来了,张宏丰激动的竟然想半夜摸黑上山挖竹笋。
    翌日,他们早早的就去山上挖了满满一三轮车春笋回了县城。
    到张记后食材配料多了起来,张之夏又做了数十种口味的春饼,有肉的有素的,每一种吃起来都很可口。
    这春饼简单易学很好做,不用张之夏在店里坐镇,何叶他们几个就能单独完成,当然他们小吃店里也不只是,单独上春饼这一食物。
    大骨汤肉夹馍是标配,之前做过的那些主打菜,也会时不时重新上桌。
    交代好这些后,张之夏也开始着手拾到另一个房子,不管干什么都要先整一个好环境,进去之后,能让人有种焕然一新的感觉。
    墙面粉刷,换玻璃窗,定制菜柜,等这一切忙好味道散去之后,村里的蔬菜也彻底成熟了,张之夏又单独跑回去一趟,跟他们仔细的敲定一下细节。
    就开始往这运菜了,这天张栋梁也跟着来了,想要看看这菜卖的怎么样,其实不止他一个人想看。
    村里的那些干部也都想过来,但都被张栋梁给呵斥回去了,都来了,谁在村里把控菜的质量。
    这次开菜店,张之夏很是高调,提前就发了宣传单,因为这是以村集体的名义开的,店名就叫张家村菜店,她相信没人敢来闹事。
    老话说得好人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这吃饭嘛,就得有菜,县城里就那一家菜站够谁吃。
    现在猛然有人开菜店,还是附近村子种的,蔬菜特别新鲜又水灵,不要票,价格还便宜,不买就是傻子!
    开业第一天,不到两个小时,满满一屋子的菜就被抢人光了。
    张之夏见状直接张爱国骑三轮车回去,赶紧继续采摘运过来,这村子离县城近好处就是这么大,卖完后可以立马采摘运过来,下午继续卖。
    这头,村支书会计几人,都焦急的站在村口大槐树下等人来报信。
    他们私自改田地种菜,也是顶了很大的压力,成了一切皆大欢喜,不成那就是丢了大队长支书的位置。
    这会见到张爱国蹬着三轮车过来,也都没了平时的稳重,一窝蜂的涌上前,七嘴八舌的问着情况怎么样。
    张爱国也是很激动,成了,今天拉过去的那些全部都卖完了!
    作者有话说:
    那些吃的描写都有参考度娘QAQ
    今天也是努力认真搞事业的夏夏子!
    话说大家喜欢看感情戏吗?
    第54章 付出终有回报
    蔬菜已售馨,正在补货中,预计下午两点开门,张爱国走后,张之夏便在门口贴了这张纸条。
    拉下门,跟村里派来帮忙的两个人一块收拾残局,说是收拾其实也就扫扫地,店里并不是多脏,因为那些菜都是在地里面摘干净,扎成小捆运来的。
    一捆是一斤,因为捆扎的不大一眼就能看到这菜是好是坏,新不新鲜,况且卖的也不贵,三分钱一捆不要票。
    这一捆能炒一大盘菜,很多人都是一样来一捆拎着就走,虽然刚开始时场面一度很混乱,但店里还是挺干净的。
    这也是她让张爱国回去,没让这俩人回去的原因,一来是怕村里人不相信,二来是让他继续把控菜的质量。
    简单打扫归置一番后,张之夏抬腕看了眼手表,十点五十二分,马上到小吃店营业的时间了,在水池边洗了洗手,叫他们一起去小吃店吃饭。
    张高阳和张经国两人笑嘻嘻道:之夏姐,我们俩就不去了,今早来的时候家里都给塞了干粮,你带着三爷爷过去吃就行,不用管我们。
    张之夏深深的看了他们一眼,轻啧道:以为我让你俩白吃呢?想啥呢,请你们吃饭的前提条件是帮我干活。
    你爱国哥这一走,小吃店里就没人给我跑腿了,这下午两点才开门,你们在这闲着也是闲着,还不如去帮我干点活,怎么,你俩这是不愿意?
    张高阳听见这话,眼睛一亮,高兴道:愿意愿意,我们很愿意的!
    说完拉着张经国直奔小吃店而去,之前张爱国每次一回村,就会跟他们炫耀之夏姐做饭好吃,把他们给羡慕馋的,这会见也不是白吃自是跑的飞快。
    张栋梁在后边看的直摇摇头,关好门并肩跟张之夏走着,心里却是五味杂陈的,之前老是爱在他面前撒娇,听他讲故事的小女娃一下子就长大了。
    事事都想的这么周到,长叹了口气,道:夏夏,你是个好孩子。
    张之夏轻哼一声,您瞧您这话说的,搞得我以前很不懂事似的。
    我今早可是特意调了灌汤包的肉馅,算算时间现在第一锅应该已经出炉了,我保准您在这吃了灌汤包后,都想住在我小吃店,不愿回张家村了!
    张栋梁吹吹胡子,你这小妮子口气还挺大,我倒要看看这灌汤包是有是多好吃,别一会被我说哭了!
    张之夏朝他咧嘴笑了笑,说话间,他们就已经走到了小吃店。
    何永梅已经拉开大门,开始营业,店里已经有两桌客人了,张高阳和张经国也坐在一张桌子上大吃特吃。
    何永梅见他们进来,笑眯眯呼呼的端了一屉香气逼人的灌汤包,一盘五颜六色的春饼还有一碟蘸料。
    热情道:三叔,快尝尝,这彩色春饼可是夏夏昨天刚弄出来的新品。
    张栋梁见过不少春饼,但还没见过这红皮黄皮绿皮的春饼。
    安安康康也高兴的跑了过来,抱住她的大腿,喜滋滋道:妈妈,三太爷,绿皮皮的好吃,你们快吃!
    张高阳听声也抬头望向这边,嘴里塞的鼓鼓囊囊的,吐字含糊不清。
    三爷爷,这玩意老好吃了,我这辈子都没吃过这么好吃的东西!
    张栋梁先是拿了一个绿色的春饼,一口下去薄如蝉翼的面皮带着一丝麦香还有一种清甜的味道,细细一嚼里面各种清脆爽口的细丝,迸发出甜美的汁水在唇齿间散开令人食欲大增。
    他快速吃完,又拿了一个红的,没三秒又拿了一个黄的,风味竟然各有不同,有甜有咸,竟然还有肉卤的。
    张之夏摸摸安安的头,笑道:三爷爷,您还没尝灌汤包呢!
    张栋梁筷子一转,夹起来就要吃。
    这时,安安从张之夏怀里滑下来,匆匆跑去过,小脸上满是认真,三太爷,这包包会烫嘴,你给安安也拿一个,安安教你怎么吃哦!
    张栋梁满脸笑意的把她单独抱到椅子上,给她夹了一个灌汤包,也不怕她摔倒,因为椅子上有靠背。
    喏,吃吧,三太爷看着。
    安安开心的看着灌汤包,咬了一小口,满足的吸溜着里面的汤汁,口齿不清的说,要先吸完,最后次肉!
    康康见姐姐吃的满足,拽了拽张之夏的衣袖,张之夏也给他夹了一个。
    康康埋头幸福的吃了起来,半道想起来了什么,抬头对着张之夏甜甜笑,好次,妈妈也快次呀~
    张之夏点头也拿了一个吃起来。
    张栋梁看安安吃完,也拿了一个,灌汤包鲜美的汤汁一入口,顿时令他舌尖发麻,脑海里只有一个字,鲜!
    不自觉令人想起多年前爬雪山过草地时,那会粮食都已吃完了,炊事班的人还没到饭点,就拼命在水沟里找小鱼,想给他们炖鱼汤补充营养。
    那鱼汤跟这灌汤包一个味,就是鲜,眯着眼缓慢吸完。
    吃完后又拿了一个,就见张之夏瞪着大眼珠子,笑眯眯的瞅着自己,还行吧,一般般,勉强能入口。
    张之夏看他一个接着一个的往嘴里送,摸着康康的头笑而不语。
    真是个口是心非的小老头
    今早拉过去那么多,全卖完了!
    张支书几人不敢置信的看着张爱国,说话声音都在抖。
    对,全卖完了!
    张爱国这会脸也是红红的,不知道为啥这比他前些天从他姐那领分红时,还要高兴,我姐怕你们不信高阳和经国的话,特意让我过来的。
    她还说,让咱们现在赶紧摘,摘了拉过去下午还能卖呢!
    张支书几人顿时老泪纵横,激动的无法言说,好好好,真好。
    大队长:那咱们赶紧去菜园吧!
    走走走。
    这村子里突然大面积种菜养猪的,自是引起了村民的好奇心。
    都在心里暗暗吐槽,不管咋样养猪到年底都能多吃口肉,这菜有什么好种的,一点都不值钱还不如种粮食。
    纵使大家伙心有不满,但还是很认真的侍弄菜地,这辛辛苦苦忙碌了快一个月,临了成熟了对这自是十分关注,也有不少人也在村口等着。
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