夹好把筷子放回去,拿自己的筷子吃起来。
    吃的时候还和沈立秋闲聊,说见他们两口子面生,问他们是不是刚来的外地人。
    沈立秋边吃饭,边和这个大姐聊起来。
    凉拌菜怎么卖的?看你牌子字写得大,角角落落都见不到价钱。
    四样都是六毛钱一斤,我们用电子秤称的,上面几斤几两有数字,普通的秤看不懂也不碍事。电子秤不便宜,沈立秋为了食堂也算是下血本了。
    大姐:好吃是好吃,六毛钱有点贵了。
    知道六毛钱对普通人家来说有点贵,所以沈立秋没在牌子上标明价格,只是把免费试吃写得醒目:不贵,以后还会涨价,我们用的食材调味都实诚得很。
    还要涨啊?
    是的,现在亏本卖,赚不到几个钱。
    大姐待到她自己的饭吃了半碗,又有新的客人过来。
    这回过来的也带了碗,沈立秋招牌上还加粗写了试吃自带饭碗饭盒,本摊子不提供碗筷。
    来的依旧是位大姐,四五十岁模样,话不如第一位多,两位大姐显然不是很熟,没和彼此说多少话。
    第二位尝了味道,没犹豫,说要买一碗。
    沈立秋这才站起来,拿出小盆,还称了小盆重量给大姐看。
    四个放凉拌菜的盆都打开,她来夹,大姐说要多少她夹多少。
    大姐根据自己带来的碗容量买凉拌,称过重量以后,沈立秋把凉拌菜装进客人自己带的碗里。
    足有一满碗,小葱香菜花生碎随便挑,客人三样都要了些,带着一满碗凉拌菜走人。
    第一个大姐饭已经吃完,见第二位这么阔绰,想来想去还是叫沈立秋装了一毛钱带回家。
    杨东已经默默吃饱了:立秋,我看见客人都不会说话了。
    沈立秋:很正常,我见到舅舅也没办法正常说话,我是底气不足,你是不习惯和陌生大姐聊这么多话。
    在食堂接触的大姐多了去,只要不是真不要脸的,她完全能好好说话。
    他们说着,第三位客人来了,他也是看着免费过来的,要说和前面两位大姐有什么不同真有很大不同。
    这位是饿着肚子过来,看有免费试吃,想先吃点垫肚子。
    对方说得太直接,沈立秋想了想,还是客气说要吃试吃的,只能自带碗筷,没带的都不提供试吃。
    你们有饭吗,我肚子饿得不行,不想等,可以多付点钱,直接用这个碗吃。
    对方是年轻女性,说话语气风风火火的,沈立秋看向杨东,眼神询问他。
    杨东点头。
    沈立秋拿出一口干净的小碗:还有盒米饭,这样一碗米饭要算一毛钱,你吃不吃?
    对方回答得很爽快:吃,我都快饿吐了。
    米饭要先付钱才能给你装上。
    对方很干脆掏出一毛钱给沈立秋。
    沈立秋用干净筷子拨了碗米饭给她。
    让她先吃米饭垫肚子,吃几口米饭,碗里有地方了,再用旁边盘子上的筷子夹试吃。
    姑娘是狠人,试吃的都给夹干净了。
    沈立秋特意说明试吃的被她吃完了,想再吃只能花钱,六毛钱一斤。
    这个姑娘真是厚脸皮中又透着大方,买了半斤凉菜,要再吃一碗米饭。
    第二碗米饭没算她钱。
    吃完第一碗的时候,这位姑娘满头大汗,露出终于活过来的表情。
    吃第二碗的速度慢下来,有空和沈立秋聊天:你们家凉拌菜味道不错,我们厂子赶工,我早上四点吃早饭去干活,一直忙到现在,还没带饭,想着花钱在外面吃顿好的,你是每天来的吧?下次我带饭盒。
    不是每天在这里,看心情,我家食堂正在准备,现在在这里卖凉拌就是打打名气,赚不了几个钱,光买辆三轮车就不知道要卖多少斤凉拌菜才能赚回来。沈立秋的食堂还没影子,但是碰见客人就会提一嘴。
    你要开食堂啊,在这附近吗?
    在这片,还在准备,不知道会不会出变数搬到别的地方,我努力至少三天摆一次摊,下雨不摆摊了,挑晴天出来,位置就在这条街。现在的位置保不准以后被人抢了。
    抢了也没所谓,这条街都行,她不挑。
    成,以后我会经常过来,你家的凉拌菜很下饭。年轻姑娘吃撑走人。
    客人走了,杨东才开口:立秋,要不我回家把饭都拿过来,顺便把用过的碗带回家洗了。
    沈立秋:如果你想半下午吃饭,从家里装一盒就好,刚才那个姑娘比较特殊,饿着肚子出来找吃的,正常人不会问我们要米饭,至于碗,干净的碗还有,不急着用。
    沈立秋的免费试吃有用,几乎每个客人都是冲着免费试吃来的,有的试吃完就走了,有的觉得味道很不错,打算买。
    还有觉得味道很不错,问沈立秋咋拌出来的。
    为了让味道保持一致,沈立秋已经不是胡乱做凉拌了,每道凉拌菜都有记下来该加什么。
    有客人想知道凉拌方子,她不藏着掖着,全说了,除了这些,还有她特制的辣椒酱。
    听得客人连连摇头,直说麻烦。
    到下午三点,沈立秋收摊。
    东哥,剩下这些我们给自己留点,别的都送给爸妈,到时候你去送,我留家里洗刷。
    杨东:好,我很快就回来和立秋一起洗。
    夫妻两人回家,到家后,沈立秋把送给爸妈的凉拌菜装好。
    不用太着急回来,可以和妈说几句我们小摊子的事情。沈立秋吃了口冰棍,和杨东说道。
    杨东点头,把东西放好,正要骑车走人的时候,沈立秋把冰棍拿到他嘴边:吃一口冰棍解暑。
    冰棍已经被她吃了一半,杨东一口下去,只剩下一半的一半,咬着冰棍含糊道:我出门了。
    嗯。沈立秋坐回去吃冰棍。
    解决完冰棍,把要洗的东西先泡进大水盆里,加专门洗碗筷的洗涤剂进去。
    东西实在太多,只能分批洗,先把小的洗了,等她家东哥回来,开始洗大件的。
    杨东半个多小时以后回到家里。
    回到家帮沈立秋洗东西:立秋,妈说惦记县城食堂的味道,想着我们能早点开起来,以后不想做饭就打包。
    沈立秋用抹布擦洗食盆:东哥,摊子的事情说了吗?妈有没有别的想法?
    没,妈早知道我们要开摊子,我们之前买三轮车,买这样那样又没瞒着妈,我还和妈说了今天来的客人。
    沈立秋完全放心下来:开几个钟头摊子挺伤的,明天不开了,我后天或者大后天再开。
    没累死,快热死了,今天赚的不算少,十几块钱了,没挣到花掉钱的零头,她不打算太拼命,两三天摆次摊差不多了。
    我们已经有经验了,两三天开一次也行,整天往外面跑容易晒中暑。他没意见,立秋能两三天摆次摊已经算很勤快了。
    他们迈出了良好的一步。
    ...
    第二次出摊,杨东上班没办法一起去,沈立秋比平常起得早,由于没有来自领导的压力,不勤快,出摊已经是十一点钟。
    来到摊位,沈立秋还是先吃午饭。
    今天的午饭不是只有凉拌菜,还有早上东哥做的豆角丝炒肉,她用锅简单热了下就带来吃,凉拌菜天天吃也会吃腻。
    老板娘,你今天总算来了,没见过你这么不勤快的摊子。
    我老公上班,我一个人准备,动作就慢了,天气热,也不想经常出来摆摊,你今天要什么?是之前在她的摊子吃了米饭的年轻姑娘。
    她今天带饭盒过来,四样都挑了些,在沈立秋摊子吃起来,没带回厂子吃。
    沈立秋的摊子没专门的桌椅给客人,板凳还是有多余的,给她拿了个板凳。
    这位姑娘挺健谈,还特容易把自己底细交代出来,说着说着,连一个月挣多少的事都告诉她了。
    有别的客人过来,她才暂时打住,等沈立秋忙完才继续说。
    差不多待到要上班的时间,这位姑娘才走人。
    真免费试吃?下午来了位男客人,冲着免费来的。
    沈立秋:对,免费试吃。
    把试吃规矩告诉人家,和男客人聊了几句,沈立秋大概清楚对方属于光想试吃,不打算买的人。
    对方和她闲聊,甚至聊起她有没有结婚。
    沈立秋心里厌烦他,表情有点疏冷:结婚快两年了,我老公不上班的话会陪我来摆摊。
    男人惊讶她这么早结婚,有新的客人过来,沈立秋没理他,招待新客人。
    好在下午的客人不算少,就算是免费试吃不买的,人家不说话讨嫌,沈立秋都没意见了。
    老板,我能把扫帚和畚斗靠在这里吗?来了个拿扫帚畚斗的女人,身后还跟着两个小孩,哥哥妹妹。
    一家三口,穿的衣服不是很好。
    在旁边不嫌无聊待着的男人,见到这一家人,露出嫌弃的表情,走了。
    瘟神总算走了,沈立秋回答这个女人:可以。
    对方想把扫帚和畚斗靠在她三轮车驾驶位旁边,她点头答应了。
    这个女人她见过几次,在附近扫大街。
    哥哥拿了双筷子和一口碗,一家三口怯懦,要试吃还是妹妹开口说的。
    妹妹年纪小,四五岁的样子,哥哥也不是很大。
    沈立秋告诉他们试吃规矩,四碗试吃凉拌菜,妈妈都给孩子们夹了些。
    两个小孩试吃,她没动筷子。
    沈立秋没盯着两个小孩子吃东西,看了他们一家三口两眼就转开目光。
    她已经猜出来是什么情况,八成是两个小孩子想吃,免费试吃的招牌已经打出去,他们想吃,妈妈没办法,只好带着孩子过来。
    孩子们的妈妈从头到尾没吃,只有两个孩子吃,两个小孩吃完,说了谢谢老板。
    孩子们的妈妈也说声谢谢老板后,带着扫帚畚斗和孩子走掉。
    一家三口之前就有不少只试吃不买的客人,他们过来,她也只当寻常客人看待。
    到了下午三点钟,沈立秋完全没有留下来继续摆摊的意思,收摊回家。
    等杨东下班回来,沈立秋告诉他白天有个男的非常烦人。
    杨东:立秋,以后还是等我休息日再去摆摊,只要我们待在一起的时间长,周围的客人肯定知道我们是夫妻。
    沈立秋觉得刚做生意就遇到这样的男人,实在晦气:没事的东哥,你休息日陪我就够了,我一个星期才出摊两三次,不是每天去,而且大白天人多,周围有人,大家眼睛都看着呢。
    她出摊时间任性,却不想为了一个讨人嫌的男人减少次数。
    别挡着她赚钱的道!
    杨东:好吧,以后要是他还来打扰你,你回家告诉我,休息日出摊的时候我帮你教训他。
    沈立秋笑开:东哥,你教训人,我想想就好笑,能明白当初你听我说变强壮为什么笑得那么开心了。
    第38章
    杨东是真郁闷,并不觉得好笑:为什么我们两个一起摆摊的时候没见遇到不安好心的男人。
    道理非常简单,沈立秋不明白他为什么不懂:看到我男人身板这么强壮,谁敢来烦我?等以后开食堂,雇的人多了,我也能当甩手掌柜。
    她想的是初期没钱,就做和县城二号食堂差不多的规模,等以后有钱了再扩建。
    做成大食堂,她是大领导,下面有好几个小领导帮忙看着,她只需要隔三差五通知开会说事情。
    想想都很美。
    最近晚上还做梦梦到自己成了大领导,真爽。
    有的人路还不会走就想着跑,说的是她。
    杨东:希望这天能早点到来,什么人都有,太烦了。
    沈立秋搞的免费试吃没有结束,被免费试吃吸引来的人不少,几乎每次摆摊都有人来。
    刚开始摆摊,脸还认不熟,但凡认出试吃过的,沈立秋会说只能免费试吃一次。
    她挂的牌子也明说只能免费试吃一次,想每次都来蹭免费的?
    想得美。
    沈立秋看杨东整个人绷直,示意他放松些:东哥,你放轻松,没事的,我们正常做生意,如果那个男的来了,我告诉你一声。
    有新的客人过来,沈立秋去招待客人。
    经她一说,杨东也觉得自己现在太警惕,会吓着普通客人,放松下来,回到平时的状态。
    他不是闲坐着一动不动,客人多起来的话,他会给客人夹凉拌菜。
    你们家凉拌菜做得爽口,我孙子孙女都爱吃,夏天他们胃口不好,热饭热菜不吃,整天惦记着吃雪糕冰棍,在你家买了凉拌菜,他们也愿意多吃点饭,平时只吃一小碗,有凉拌菜都要来第二碗。
    沈立秋出摊过两次,凉拌黄瓜卖得最差,黄瓜实在太常见,家里拍黄瓜凉拌黄瓜,做起来味道也不错,完全没必要在外面买。
    她减少黄瓜分量,用面筋来代替,面筋味道不错,不比豆腐皮素鸡味道差,有些非常好这口,只买面筋吃。
    凉拌菜小孩子们尤其爱吃,有些长辈就是为馋嘴小孩买的。
    小孩子都嘴馋,不让吃雪糕冰棍,也会自己偷偷买来吃,说不听,不像我们那时候,哪有雪糕冰棍吃,能吃饱饭就好了。沈立秋说着,把凉拌菜倒进客人带来的小饭盆里。
    客人走了,杨东说她:立秋是小孩,嘴馋,雪糕冰棍不停。
    我没天天吃,忍着呢,你也没有不让我吃,还说我小孩子,你才小孩子。
    夫妻两人开玩笑说了几句,有客人过来,继续忙活。
    客人不多的时候,杨东让沈立秋坐下来休息,他来忙。
    他在忙的时候,沈立秋拉了下他的短袖下摆,杨东看她一眼,没问话,手上动作不停。
    夫妻两人刚才对视,他从她眼里读出她为什么拉他衣服。
    讨人嫌的男人过来,沈立秋示意杨东,杨东也接收她想表达的内容,继续淡定招待别的客人。
    这男人自带碗筷,人家暂时没有试吃的意思,沈立秋就没开口提醒试吃只能吃一次。
    等别的客人走了,剩下这个男人的时候,他打算吃免费的试吃品,沈立秋提醒一句,试吃的只能吃一次。
    杨东没有真的失去理智去教训他,没别的客人,他坐下来给沈立秋打扇子,和她说话,没给男人一个眼神。
    他能迅速理解立秋的意思,不光是和她有默契,男人过来的时候,他就有种强烈感觉,感觉他是立秋说的男人。
    他的感觉没错。
    无视也算是一种教训。
    脸皮再厚,听到沈立秋的话,再看见待在她身边的老公,也该走了。
    男人的确走了,没有待很久。
    他还在摊子前的时候,沈立秋表情依旧正常,他走了,沈立秋脸臭下来:亏得没死皮赖脸待在这里不走,不然我要给他脸色看了,几毛钱也不愿意花,想看漂亮姑娘还想白吃,做梦呢。
    杨东对刚才的男人印象很差,即使没有立秋的事情,他也看不上这男人的做派:以后我们不理他,不能给人家脸。
    他们两人说了没多久,上次跟着妈妈过来的兄妹,又来了。
    沈立秋想忘记都很难忘记,今天在她摊子附近待了很久。
    见到小乞丐似的兄妹,沈立秋脸色反而比见了前面讨人嫌的男人好很多。
    她温声提醒两个小朋友,免费试吃只能吃一次,不能吃第二次。
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