为了挑选出味道更好的熏兔,黎明夏将每只都切成小块,给黎家众人尝了尝。
最后,听做饭最好吃的白秀荷的意见,留下来了三种大家都喜欢的。
接着,黎明夏和石氏就全心扑在了熏兔肉上,养兔子的活交给了郑家父子。
黎明夏是个精明的,熏兔肉能放,她和石氏做好了熏兔肉后没有拿出去卖,一直等到快中秋了,她才将熏兔肉一次性拿出来,学着黎家米线的样子弄了个郑家熏兔的名头,趁着中秋节买了个高价,还打出了名气。
作者闲话:感谢? ?)?*??对我的支持)
第341章 乡试
郑家的熏兔卖得起价格是因为味道真的好,大抵是家养的兔子和山上的野兔有所不同。
家养的兔子光吃草不动弹,肉养得肥肥的还嫩,做成了熏肉后吃起来一点都不柴。
喜欢喝酒的男人们最爱将肉撕成细丝下酒,一点点就能让他们慢慢悠悠地喝一大碗酒,省了不少的下酒菜,当家的妇人们也高兴。
如果觉得直接吃太干也能用蒸笼蒸了之后吃,肉质就松软很多,适合老人和孩子。
还能用熏兔烧菜,熏兔有一股特殊的风味,同配菜一起烧制之后,配菜的味道比普通肉烧出来的更香。
因着熏兔肉确实好,白秀荷想法子在高汤米线中细分了个熏兔高汤米线,高汤还是那个高汤,就是在碗底加些熏兔肉,待熏兔肉在米线里稍微泡一会儿,汤和米线就多了一种风味。
这个做法既让米线铺子的客人们多了一个选择,又帮着宣传了一下郑家熏兔,一箭双雕。
当郑家熏兔开始大量做、大量卖时,黎秋生的头胎生了。
黎秋生是去年五月成的亲,成亲半年一直没动静。
都说医者不自医,他怀孕初期没有孕吐的反应,就是比往年爱睡,有时候集中注意力久了会头晕,只当是冬天到了身子有变化,不管是他还是略通医术的向易宇都没有发现。
一直到十二月底孩子都两个月了,黎秋生像往常一样跟着邢郎中出诊,被邢郎中看出来了不同,一把脉发现他有了身孕。
至此,向易宇照顾黎秋生更加仔细了,他们夫夫两人都懂医术,这个孩子也是个懂事的不磨人,黎秋生的状态一直都很好。
等到生产他也比普通哥儿更顺利,生完孩子身子几乎没有受损,这让姜芷芸和白姚氏两个家中有哥儿的母亲眼前一亮,把黎秋生怀孕、生产、坐月子的各项事宜都仔细问了记在心里。
这个孩子是个小哥儿,按照当初向易宇和黎家的约定,让孩子跟着黎家姓,取名黎空青。
空青一种可以入药的矿石,有凉肝清热、明目去翳、活血利窍的功效,黎秋生要生之前,正在把玩一块向易宇花了大价钱买回来的空青石。
他觉得这个矿石的名字的好听,就用来做为孩子的名,希望他和向易宇的孩子以后也是个喜欢摆弄药物、研究医术的孩子。
黎明瑾以前没有见过哥儿怀孕,一直都对黎秋生的情况关注着,等孩子快生的时候,正好他的嫁衣也做得差不多了,就求着姜芷芸让他在村里待了一段时间。
黎秋生是个哥儿,黎明瑾也是哥儿,在黎秋生生产的时候,黎明瑾经常去陪他,看着他成亲、生子后越发幸福的样子,对自己的和白志文的婚事多了一分期待。
上河村的黎秋生月子刚开始坐,府城那边就传来了一股紧张的氛围,今年的乡试跟着开始了。
对众多苦读多年的秀才而言,到了他们拼前程的时候,势必要拿出最好的状态写文章,让考官们从一众试卷中一眼就挑中自己。
不管黎明德和白志文在府城心情怎么样,至少留在昌平县的白家和黎家众人都紧张了起来,提前大半个月,黎成志代表两家人去往府城照顾两位秀才郎。
黎成志去的时候,带上了八只熏兔,熏兔能放,吃起来还算方便,如果黎明德他们吃得习惯,就让他们带进考场吃,熏兔味道好,比干吃馒头饼子强多了。
乡试一共有三场,每场考三天,在这三天里吃喝拉撒都憋屈在小小的考棚中,带的吃食最好是方便吃、又能填饱肚子的,味道其次。
在尝过了熏兔之后,黎明德和白志文两人在参加第一场考试的时候各自带上了一只熏兔,还有黎成志给他们准备的耐放饼子,满满一篮子够他们这样的年轻后生吃三天。
往年也有秀才带肉进考场的,他们的家人准备的通常是腊肉、肉干一类,要么吃起来味道不好,要么做起来麻烦。
前一届乡试就出过一个秀才在蒸腊肉时过于认真答题,结果火烧起来把考棚给烧了的事,连累了坐在他两边的秀才,几人的成绩都作废,让众多考生在做吃食的时候都更加小心。
送人走进了考场,黎成志心情更加紧张了。
这一次到府城来只有他一个男人,便没有同黎明德和白婷合住,因为黎明德进考场后家里就只剩下白婷一人,他担心和儿媳妇住一个屋檐下,会让白婷尴尬。
所以,他住在白志文买的宅子中,在白木根隔壁找了个房间。
白木根对白志文信心满满:“黎大伯,你别担心,只要黎大哥和大哥两人在考场好好答题,等这一届乡试考完,咱们村就能多两个举人老爷了。”
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最后,听做饭最好吃的白秀荷的意见,留下来了三种大家都喜欢的。
接着,黎明夏和石氏就全心扑在了熏兔肉上,养兔子的活交给了郑家父子。
黎明夏是个精明的,熏兔肉能放,她和石氏做好了熏兔肉后没有拿出去卖,一直等到快中秋了,她才将熏兔肉一次性拿出来,学着黎家米线的样子弄了个郑家熏兔的名头,趁着中秋节买了个高价,还打出了名气。
作者闲话:感谢? ?)?*??对我的支持)
第341章 乡试
郑家的熏兔卖得起价格是因为味道真的好,大抵是家养的兔子和山上的野兔有所不同。
家养的兔子光吃草不动弹,肉养得肥肥的还嫩,做成了熏肉后吃起来一点都不柴。
喜欢喝酒的男人们最爱将肉撕成细丝下酒,一点点就能让他们慢慢悠悠地喝一大碗酒,省了不少的下酒菜,当家的妇人们也高兴。
如果觉得直接吃太干也能用蒸笼蒸了之后吃,肉质就松软很多,适合老人和孩子。
还能用熏兔烧菜,熏兔有一股特殊的风味,同配菜一起烧制之后,配菜的味道比普通肉烧出来的更香。
因着熏兔肉确实好,白秀荷想法子在高汤米线中细分了个熏兔高汤米线,高汤还是那个高汤,就是在碗底加些熏兔肉,待熏兔肉在米线里稍微泡一会儿,汤和米线就多了一种风味。
这个做法既让米线铺子的客人们多了一个选择,又帮着宣传了一下郑家熏兔,一箭双雕。
当郑家熏兔开始大量做、大量卖时,黎秋生的头胎生了。
黎秋生是去年五月成的亲,成亲半年一直没动静。
都说医者不自医,他怀孕初期没有孕吐的反应,就是比往年爱睡,有时候集中注意力久了会头晕,只当是冬天到了身子有变化,不管是他还是略通医术的向易宇都没有发现。
一直到十二月底孩子都两个月了,黎秋生像往常一样跟着邢郎中出诊,被邢郎中看出来了不同,一把脉发现他有了身孕。
至此,向易宇照顾黎秋生更加仔细了,他们夫夫两人都懂医术,这个孩子也是个懂事的不磨人,黎秋生的状态一直都很好。
等到生产他也比普通哥儿更顺利,生完孩子身子几乎没有受损,这让姜芷芸和白姚氏两个家中有哥儿的母亲眼前一亮,把黎秋生怀孕、生产、坐月子的各项事宜都仔细问了记在心里。
这个孩子是个小哥儿,按照当初向易宇和黎家的约定,让孩子跟着黎家姓,取名黎空青。
空青一种可以入药的矿石,有凉肝清热、明目去翳、活血利窍的功效,黎秋生要生之前,正在把玩一块向易宇花了大价钱买回来的空青石。
他觉得这个矿石的名字的好听,就用来做为孩子的名,希望他和向易宇的孩子以后也是个喜欢摆弄药物、研究医术的孩子。
黎明瑾以前没有见过哥儿怀孕,一直都对黎秋生的情况关注着,等孩子快生的时候,正好他的嫁衣也做得差不多了,就求着姜芷芸让他在村里待了一段时间。
黎秋生是个哥儿,黎明瑾也是哥儿,在黎秋生生产的时候,黎明瑾经常去陪他,看着他成亲、生子后越发幸福的样子,对自己的和白志文的婚事多了一分期待。
上河村的黎秋生月子刚开始坐,府城那边就传来了一股紧张的氛围,今年的乡试跟着开始了。
对众多苦读多年的秀才而言,到了他们拼前程的时候,势必要拿出最好的状态写文章,让考官们从一众试卷中一眼就挑中自己。
不管黎明德和白志文在府城心情怎么样,至少留在昌平县的白家和黎家众人都紧张了起来,提前大半个月,黎成志代表两家人去往府城照顾两位秀才郎。
黎成志去的时候,带上了八只熏兔,熏兔能放,吃起来还算方便,如果黎明德他们吃得习惯,就让他们带进考场吃,熏兔味道好,比干吃馒头饼子强多了。
乡试一共有三场,每场考三天,在这三天里吃喝拉撒都憋屈在小小的考棚中,带的吃食最好是方便吃、又能填饱肚子的,味道其次。
在尝过了熏兔之后,黎明德和白志文两人在参加第一场考试的时候各自带上了一只熏兔,还有黎成志给他们准备的耐放饼子,满满一篮子够他们这样的年轻后生吃三天。
往年也有秀才带肉进考场的,他们的家人准备的通常是腊肉、肉干一类,要么吃起来味道不好,要么做起来麻烦。
前一届乡试就出过一个秀才在蒸腊肉时过于认真答题,结果火烧起来把考棚给烧了的事,连累了坐在他两边的秀才,几人的成绩都作废,让众多考生在做吃食的时候都更加小心。
送人走进了考场,黎成志心情更加紧张了。
这一次到府城来只有他一个男人,便没有同黎明德和白婷合住,因为黎明德进考场后家里就只剩下白婷一人,他担心和儿媳妇住一个屋檐下,会让白婷尴尬。
所以,他住在白志文买的宅子中,在白木根隔壁找了个房间。
白木根对白志文信心满满:“黎大伯,你别担心,只要黎大哥和大哥两人在考场好好答题,等这一届乡试考完,咱们村就能多两个举人老爷了。”
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