白秀荷把两个儿子这一年的花费说了说，成功让和她一起割猪草婶子们惊讶了，黎家兄弟的花费也太少了吧。
别家的读书郎为什么费钱？因为他们不管家里能不能拿得出钱，都要把自己当成县城里的读书人！
衣裳只有两件长袍哪里够，至少春秋冬三个季节的都要，还要好料子、不同的样式，家里自己做的他们看不上。
平日里同窗只要发出邀请，不管是诗会、茶会、酒会还是饭局，都要去参加，一来二去花费自然多了起来，一年十两都算是节俭的读书郎。
惊讶之后，大家七嘴八舌地说着她们不知道从什么途经了解到的，考科举哪些地方要用钱。
参加一场考试，报名的银钱省不了，找人作保也要银子，应试要提前一天到县城，住客栈要银子，吃东西要银子，如果不是在县城要去府城应试，花销翻倍不止……
听了参加一场考试的费用，白秀荷终于不再淡定，她才知道原来考科举要花这么多钱，皱着眉头担心起来：“三弟妹，你说我今年卖猪的钱能不能够明德、明礼两个孩子在县城继续读书和参加科举考试？”
姜芷芸听白秀荷说完，笑了笑仔细地解释道：“大嫂，参加科举考试不是你们说的那样，现在明德和明礼都是白身，要先参加知县大人主持的童生试，过了童生试之后才能参加大家口中所说的科举考试。”
“童试的花费不算高，因为童试只考一天，三两银子的报名费用，三两银子的作保费用，之前我娘家大哥说了他可以帮明德和明礼免费作保一次，这就能省下来六两银子。咱们村离县城不远，不用提前一天订客栈，从家里带吃食不在县城买也不会花钱，所以今年过了春耕你们打算送明德和明礼去参加童生试，准备六两银子就够了，如果实在不放心，再多个半两就行，应该用不上太多。”
姜芷芸将黎明德和黎明礼兄弟的童生试花费算了出来，六两银子。
如果分家的时候大房没有同三房交换水田，那是没问题的，但是大房他们的十两银子没有了，要从哪里拿六两银子出来呢？
更何况姜芷芸都说了，这还只是个童试，后面还有县试、府试、院试等等，白秀荷比之前更担忧了。
作者闲话：感谢对我的支持）
第062章 高汤米线
听完姜芷芸的讲述，白秀荷心事重重地离开，她在烦恼两个儿子要怎么办。
姜芷芸在院子里继续晒太阳，她也在想着怎么才能让大哥大嫂手头宽裕些，她觉得明德和明礼两个孩子脑袋都挺灵光的，读书不差，性子也好，如果因为家拿不出钱就不让他们继续读书参加科举考试，有些可惜。
然而纯粹的农家人只能靠着种地和打短工攒钱，太难了，还有没有其他法子呢？
想了很久，姜芷芸想到了做小买卖，农忙时节回家忙地里的活，农闲的时候多一条赚钱的路子。
首先想到的是卖货郎，在农闲的时候挑着县城、府城的货物在各个村子间走动，薄利多销赚取其中的差价，可现在这么多年发展下来，每个村子都有了固定的卖货郎，贸然加入其中怕是不容易。
这个法子不行，姜芷芸又想了好几种，都被她一一否决了，等到她回屋休息，听到灶房传来白秀荷做饭的声音，突然想到了一个应该能成的小买卖——在县城卖吃食，成本不高，不用大量囤货物积压现银，是一个不错的想法。
有了思路，姜芷芸就开始想做什么合适，大嫂炖的汤味道很好，鱼汤、鸡汤、骨头汤、猪蹄汤……不腥不腻，鲜香开胃，她怀孕期间喝了不少，每次喝的时候依旧觉得很好喝。
但是有一句说一句，大嫂炒菜的味道就只能说一声一般，比普通的乡下婶子们做的可能要好一些，但是比不过外面的小饭馆，更不用说酒楼了。
汤好喝，怎么才能发展成一门专做吃食的小买卖呢？
在没有想到可以怎么做之前，姜芷芸没有将她的主意说出来，她担心最后没有帮上忙，还让大嫂失望，更担忧、难受。
想了一整天，姜芷芸脑子里有了个模模糊糊的想法：米线。
上河村地处大虞朝的南边，有大量水田和水稻，米线就是前朝一个喜欢吃米的南方大厨研究出来的，她在一篇游记中看到过，对米线很好奇。
当时姜芷芸还在娘家，姜老头为了满足女儿的好奇，去府城给妻子买药的时候顺便买了点米线回来。
买回来的米线是晒干的，泡水之后变软变粗，泛着乳白色，轻轻一抿就能咬断，吃起来一点不费劲。
姜家的人厨艺都不怎么样，姜老头学着府城的吃法，用买回来的米线配着自家熬制的肉汤吃了一顿，满足了姜芷芸的好奇心。
米线和面条一个是面粉做的，一个是大米做的，虽然看上去差不多，但是面条本身有一股麦香味，加一点调料味道就很好了，而米线的大米味道要淡很多，需要更提味道的汤汁，自家大嫂熬的汤就不错。
姜芷芸的心情有些激动，她很想要立马把这个想法说出来，不过她觉得还不够，按捺住了说出去的冲动，再想想看还有没有别的法子。
大概是日有所思夜有所梦，姜芷芸梦到十几年前她还在娘家的时候看过的游记，这一本游记里提到了有个地方的人喜欢用砂锅煮汤烫菜。
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别家的读书郎为什么费钱？因为他们不管家里能不能拿得出钱，都要把自己当成县城里的读书人！
衣裳只有两件长袍哪里够，至少春秋冬三个季节的都要，还要好料子、不同的样式，家里自己做的他们看不上。
平日里同窗只要发出邀请，不管是诗会、茶会、酒会还是饭局，都要去参加，一来二去花费自然多了起来，一年十两都算是节俭的读书郎。
惊讶之后，大家七嘴八舌地说着她们不知道从什么途经了解到的，考科举哪些地方要用钱。
参加一场考试，报名的银钱省不了，找人作保也要银子，应试要提前一天到县城，住客栈要银子，吃东西要银子，如果不是在县城要去府城应试，花销翻倍不止……
听了参加一场考试的费用，白秀荷终于不再淡定，她才知道原来考科举要花这么多钱，皱着眉头担心起来：“三弟妹，你说我今年卖猪的钱能不能够明德、明礼两个孩子在县城继续读书和参加科举考试？”
姜芷芸听白秀荷说完，笑了笑仔细地解释道：“大嫂，参加科举考试不是你们说的那样，现在明德和明礼都是白身，要先参加知县大人主持的童生试，过了童生试之后才能参加大家口中所说的科举考试。”
“童试的花费不算高，因为童试只考一天，三两银子的报名费用，三两银子的作保费用，之前我娘家大哥说了他可以帮明德和明礼免费作保一次，这就能省下来六两银子。咱们村离县城不远，不用提前一天订客栈，从家里带吃食不在县城买也不会花钱，所以今年过了春耕你们打算送明德和明礼去参加童生试，准备六两银子就够了，如果实在不放心，再多个半两就行，应该用不上太多。”
姜芷芸将黎明德和黎明礼兄弟的童生试花费算了出来，六两银子。
如果分家的时候大房没有同三房交换水田，那是没问题的，但是大房他们的十两银子没有了，要从哪里拿六两银子出来呢？
更何况姜芷芸都说了，这还只是个童试，后面还有县试、府试、院试等等，白秀荷比之前更担忧了。
作者闲话：感谢对我的支持）
第062章 高汤米线
听完姜芷芸的讲述，白秀荷心事重重地离开，她在烦恼两个儿子要怎么办。
姜芷芸在院子里继续晒太阳，她也在想着怎么才能让大哥大嫂手头宽裕些，她觉得明德和明礼两个孩子脑袋都挺灵光的，读书不差，性子也好，如果因为家拿不出钱就不让他们继续读书参加科举考试，有些可惜。
然而纯粹的农家人只能靠着种地和打短工攒钱，太难了，还有没有其他法子呢？
想了很久，姜芷芸想到了做小买卖，农忙时节回家忙地里的活，农闲的时候多一条赚钱的路子。
首先想到的是卖货郎，在农闲的时候挑着县城、府城的货物在各个村子间走动，薄利多销赚取其中的差价，可现在这么多年发展下来，每个村子都有了固定的卖货郎，贸然加入其中怕是不容易。
这个法子不行，姜芷芸又想了好几种，都被她一一否决了，等到她回屋休息，听到灶房传来白秀荷做饭的声音，突然想到了一个应该能成的小买卖——在县城卖吃食，成本不高，不用大量囤货物积压现银，是一个不错的想法。
有了思路，姜芷芸就开始想做什么合适，大嫂炖的汤味道很好，鱼汤、鸡汤、骨头汤、猪蹄汤……不腥不腻，鲜香开胃，她怀孕期间喝了不少，每次喝的时候依旧觉得很好喝。
但是有一句说一句，大嫂炒菜的味道就只能说一声一般，比普通的乡下婶子们做的可能要好一些，但是比不过外面的小饭馆，更不用说酒楼了。
汤好喝，怎么才能发展成一门专做吃食的小买卖呢？
在没有想到可以怎么做之前，姜芷芸没有将她的主意说出来，她担心最后没有帮上忙，还让大嫂失望，更担忧、难受。
想了一整天，姜芷芸脑子里有了个模模糊糊的想法：米线。
上河村地处大虞朝的南边，有大量水田和水稻，米线就是前朝一个喜欢吃米的南方大厨研究出来的，她在一篇游记中看到过，对米线很好奇。
当时姜芷芸还在娘家，姜老头为了满足女儿的好奇，去府城给妻子买药的时候顺便买了点米线回来。
买回来的米线是晒干的，泡水之后变软变粗，泛着乳白色，轻轻一抿就能咬断，吃起来一点不费劲。
姜家的人厨艺都不怎么样，姜老头学着府城的吃法，用买回来的米线配着自家熬制的肉汤吃了一顿，满足了姜芷芸的好奇心。
米线和面条一个是面粉做的，一个是大米做的，虽然看上去差不多，但是面条本身有一股麦香味，加一点调料味道就很好了，而米线的大米味道要淡很多，需要更提味道的汤汁，自家大嫂熬的汤就不错。
姜芷芸的心情有些激动，她很想要立马把这个想法说出来，不过她觉得还不够，按捺住了说出去的冲动，再想想看还有没有别的法子。
大概是日有所思夜有所梦，姜芷芸梦到十几年前她还在娘家的时候看过的游记，这一本游记里提到了有个地方的人喜欢用砂锅煮汤烫菜。
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