由于是白吃，服务员也只是通过店长向公司偶尔反映一下，公司也没有好办法，有时一年之内换好几家供餐的，换汤不换味，结果都差不多。
“还不是因为你们家抠？从外面让服务员点外卖，想吃啥吃啥不就人人满意了？”胖子就是个欠揍的嘴，说完准挨揍。
“这将来是我的公司，我还得拿这个公司养活你呢！”
又一个要养男人的女人。
“每天吃什么是不是有菜谱，有什么要求？”荣强问。
“没有啦，随便吃，就像家里吃饭一样！”
这种供餐模式与卖盒饭完全不是一回事，就是这十二元的标准，你想怎么做就怎么做，按家常饭的标准来做，今天吃米、明天吃面，今天吃荤，明天吃素完全由供餐者决定，十二元的标准只是平均，吃贵吃便宜调剂开就可以。
“这肯定能挣钱啊，能做！”荣强一拍大腿。
荣强给房冬分析，用餐者大多是女孩子，首先饭量不大，其次对肉食需求也不高。
重要的在于由咱们自我调剂这一块，如果不算人工成本的话，一个女孩子吃一碗焖面不过一两块钱的成本，炒个素菜配米饭，如果选择便宜一点蔬菜做原料的话，也没几个钱，省下来的钱一个星期给大伙改善一次伙食，鸡鸭鱼肉都可以吃。
“利润取得小一点，饭菜质量绝对错不了！”荣强又说。
“行，明天开始，我每天给你们送一份过来，你们参考一下！”盛夏马上表示，如果房冬能做这个生意，而且保证做好，也算是给她初进自家公司长个面子，这也是她在公司做的第一件独自主抓的工作。
“那行啊，我们不挣钱都得帮你挣这个面子！”胖子又表态了，这次是被房冬踢了一脚：“不挣钱你自己做去！”
每天送一份饭上来简单，盛夏就让自家在时代百货的专柜上每天多要一份就行了，然后派个服务员送上楼。
现在供货这家是用餐盘送饭的，是那种密胺材质带几个格子的餐盘，一个格子装米饭或馒头，另外几个格子装菜。
第一天的主食是米饭加两个菜：土豆丝和凉拌菠菜，没肉。
第二天是炒饼，没肉。
第三天是馒头加烩菜，每份里最多两片肥肉。
第四天是小鸡炖蘑菇，算是一顿高标准的了，哪知荣强用筷子翻了翻就喊起来了：“神马东西，这哪是炖鸡，这就是炖鸡架子！”
这事荣强不说房冬还真不知道，鸡架也分两种，一种是去除鸡头鸡脖鸡胸鸡翅鸡腿后，其它地方的肉就不再剔，直接卖，这种是有肉的，另一种就是把能剔的肉尽量全剔掉，基本只剩骨头，通常都是拿来吊汤用的。
这家人用的就是第一种有肉的鸡架，价格上自然要比买鸡便宜得多。
“做吧，要按他这样做，比咱们在安百地下的那俩档口可强多了。”荣强告诉房冬，这家的饭菜也确实够家常的，就是做家常菜的手法，但又因为量大而达不到家常菜的味道。
按荣强的说话，这点饭菜，顺手就做了，只是每天的分装和送餐需要人手，还是应该主要考虑人工成本。
“可不是这点饭菜啊，咱们要做就不能只做这一家的，做这种饭本来利润就小，没有量是根本不行的。”
“那样做也行，反正这种饭也不需要专业厨师，你选两个人我帮着带一下就没问题。”荣强立刻把这件事包揽了下来。
“盛总，咱们改个方式行不行？”房冬转头问盛夏。
“别贫，直说！”
现在给盛夏家供餐的这家人用这个餐盒看着大，实际上装不了多少量，反复使用不见得卫生，因为这家人一定是个私人作坊，搞不好就是在家里做，恐怕连消毒柜都没有。
房冬如果接手的话，菜就用一次性可降解餐盒来分装，主食用保温桶来装，按需取食，这样可以保证两点：卫生、能吃饱。
“可以啊，我看行！”盛夏马上同意。
“好，你容我准备一下，咱们先试试？”
“试试？”盛夏不同意：“你要干就得干到底，你试几天不行撤了，让我的脸面往哪儿放？”
“没事儿，”荣强一挥拳头：“干！”
第389章 新指令
当初装修时，房冬本来就预留了四分之一，600平米的办公区。
这600平米的办公区除了大小不等的五个办公室占了100多平外，还有两个放冷柜和杂物的大库房占了200多平，剩下200多平当时只做了地面，一直做预留，现在正好拿来做厨房。
这个厨房一方面可以为盛夏家和后续有可能拓展的这项供餐业务用，一方面可以腾出一部份灶在空闲时让各档口的业主们做些食品初加工用，可以适当提升高峰时出品效率。
反正水电费也是自己大包大揽的，他们效率好自己就有收益。
这个厨房完全是在荣强的设计和指导下完成的，施工还是让吴放放把四叔请了来，工程量并不大，但各种操作台和厨房灶具数量不少。
……
房冬这边的厨房改建工程已经完成过半，吴放放那边新房和装修方案还没敲定，仍在做最后的修改中。
这一段时间吴放放也不光是忙这件事，秀秀的事她一直也没闲着。
如果换了别人，一定会因为上次和秀秀之间发生的那点小矛盾而放弃插手，但吴放放不同，反而更变本加厉了。
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“还不是因为你们家抠？从外面让服务员点外卖，想吃啥吃啥不就人人满意了？”胖子就是个欠揍的嘴，说完准挨揍。
“这将来是我的公司，我还得拿这个公司养活你呢！”
又一个要养男人的女人。
“每天吃什么是不是有菜谱，有什么要求？”荣强问。
“没有啦，随便吃，就像家里吃饭一样！”
这种供餐模式与卖盒饭完全不是一回事，就是这十二元的标准，你想怎么做就怎么做，按家常饭的标准来做，今天吃米、明天吃面，今天吃荤，明天吃素完全由供餐者决定，十二元的标准只是平均，吃贵吃便宜调剂开就可以。
“这肯定能挣钱啊，能做！”荣强一拍大腿。
荣强给房冬分析，用餐者大多是女孩子，首先饭量不大，其次对肉食需求也不高。
重要的在于由咱们自我调剂这一块，如果不算人工成本的话，一个女孩子吃一碗焖面不过一两块钱的成本，炒个素菜配米饭，如果选择便宜一点蔬菜做原料的话，也没几个钱，省下来的钱一个星期给大伙改善一次伙食，鸡鸭鱼肉都可以吃。
“利润取得小一点，饭菜质量绝对错不了！”荣强又说。
“行，明天开始，我每天给你们送一份过来，你们参考一下！”盛夏马上表示，如果房冬能做这个生意，而且保证做好，也算是给她初进自家公司长个面子，这也是她在公司做的第一件独自主抓的工作。
“那行啊，我们不挣钱都得帮你挣这个面子！”胖子又表态了，这次是被房冬踢了一脚：“不挣钱你自己做去！”
每天送一份饭上来简单，盛夏就让自家在时代百货的专柜上每天多要一份就行了，然后派个服务员送上楼。
现在供货这家是用餐盘送饭的，是那种密胺材质带几个格子的餐盘，一个格子装米饭或馒头，另外几个格子装菜。
第一天的主食是米饭加两个菜：土豆丝和凉拌菠菜，没肉。
第二天是炒饼，没肉。
第三天是馒头加烩菜，每份里最多两片肥肉。
第四天是小鸡炖蘑菇，算是一顿高标准的了，哪知荣强用筷子翻了翻就喊起来了：“神马东西，这哪是炖鸡，这就是炖鸡架子！”
这事荣强不说房冬还真不知道，鸡架也分两种，一种是去除鸡头鸡脖鸡胸鸡翅鸡腿后，其它地方的肉就不再剔，直接卖，这种是有肉的，另一种就是把能剔的肉尽量全剔掉，基本只剩骨头，通常都是拿来吊汤用的。
这家人用的就是第一种有肉的鸡架，价格上自然要比买鸡便宜得多。
“做吧，要按他这样做，比咱们在安百地下的那俩档口可强多了。”荣强告诉房冬，这家的饭菜也确实够家常的，就是做家常菜的手法，但又因为量大而达不到家常菜的味道。
按荣强的说话，这点饭菜，顺手就做了，只是每天的分装和送餐需要人手，还是应该主要考虑人工成本。
“可不是这点饭菜啊，咱们要做就不能只做这一家的，做这种饭本来利润就小，没有量是根本不行的。”
“那样做也行，反正这种饭也不需要专业厨师，你选两个人我帮着带一下就没问题。”荣强立刻把这件事包揽了下来。
“盛总，咱们改个方式行不行？”房冬转头问盛夏。
“别贫，直说！”
现在给盛夏家供餐的这家人用这个餐盒看着大，实际上装不了多少量，反复使用不见得卫生，因为这家人一定是个私人作坊，搞不好就是在家里做，恐怕连消毒柜都没有。
房冬如果接手的话，菜就用一次性可降解餐盒来分装，主食用保温桶来装，按需取食，这样可以保证两点：卫生、能吃饱。
“可以啊，我看行！”盛夏马上同意。
“好，你容我准备一下，咱们先试试？”
“试试？”盛夏不同意：“你要干就得干到底，你试几天不行撤了，让我的脸面往哪儿放？”
“没事儿，”荣强一挥拳头：“干！”
第389章 新指令
当初装修时，房冬本来就预留了四分之一，600平米的办公区。
这600平米的办公区除了大小不等的五个办公室占了100多平外，还有两个放冷柜和杂物的大库房占了200多平，剩下200多平当时只做了地面，一直做预留，现在正好拿来做厨房。
这个厨房一方面可以为盛夏家和后续有可能拓展的这项供餐业务用，一方面可以腾出一部份灶在空闲时让各档口的业主们做些食品初加工用，可以适当提升高峰时出品效率。
反正水电费也是自己大包大揽的，他们效率好自己就有收益。
这个厨房完全是在荣强的设计和指导下完成的，施工还是让吴放放把四叔请了来，工程量并不大，但各种操作台和厨房灶具数量不少。
……
房冬这边的厨房改建工程已经完成过半，吴放放那边新房和装修方案还没敲定，仍在做最后的修改中。
这一段时间吴放放也不光是忙这件事，秀秀的事她一直也没闲着。
如果换了别人，一定会因为上次和秀秀之间发生的那点小矛盾而放弃插手，但吴放放不同，反而更变本加厉了。
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