多亏岩县现在已经成为了新的当红炸子鸡,最红的节目驻扎地,以及大型的食品生产厂的开设,物流的需求……综合起来,省里紧急改造了一条老铁路,开设了一个快速动车专列。
于是原本倒一天的车程直接缩短到了三个多小时,好在一路都是换地方睡觉,到了地方已经中午,睡了大半天,也算是精神抖擞。
“哥,你可算是回来了啊哥!”柴玉正在开盖给酸笋透气,这是杜长秋给他的任务,监视豆酱和醢、酱油酸菜等等所有酿造的东西进度,还有得准时调整它们的状态,味道要是不对劲,柴玉就得去下地开田了。
因此哪怕最近一直在被低气压环绕,柴玉还是每天按时苦逼兮兮地照料这些宝贝。
吃的时候只觉得好吃,酿的时候,真是觉得心里苦。
尤其是这几天,那个老外从早到晚按趟来,整个关家小厨所有人都闹得不开心,阿福主厨暴脾气,差点跟这人干起来。得亏是大家怕闹出事劝着,才算是没闹出大问题来。
因此柴玉这会儿看到杜长秋回来,简直是热泪盈眶,像是没奶的孩子看到了娘一样,整个是欣喜若狂、彷如新生。
“开业了吧?”正喜相逢呢,这大中午的,外面就响起来了个微微有点口音的声音。
一群人都转头,这么一看,外面一个高大的老外,一头白发,脸上和身上都有白种老人特有的褐色老人斑,法令纹深刻地下垂,一看就知道,此人性格严苛,十分不好惹。
“开业了。”这外国人一看就知道,一定是柴玉说的那个挑刺的外国人了。杜长秋点点头,温声说,“欢迎光临,柴玉,上菜单。”
“啊?!”柴玉以为杜长秋回来,他终于有底气可以拒单了,但是没想到,他秋哥居然打算正脸刚。但是柴玉这会儿有底气,也不害怕了,因此非常淡定地就说,“好的哥!”
说完把酱缸调整好,让太阳晒着酱,自己颠颠进去,拿了菜牌出来。
这是关家小厨开业之后特地弄的新菜单,上面还有图片,菜色也多不少。这老外直接翻走了前三页,显然这几天他没歇着,吃的是不少。“豆腐鲜虾菌菇汤、酥炸虾仁、黑椒小羊排……再来一份酱油饭。”这老外很快下了单,柴玉记下来,看了杜长秋一眼。
“让后厨做。”杜长秋对柴玉淡淡地说。
柴玉还以为秋哥要秀一手,没想到却听到杜长秋这么说,不过他虽然心里嘀咕,但是也拿着餐单进了后厨。
后厨都知道关老板回来了,和彭洽不一样,杜长秋拍摄视频或是录节目,都在关家小厨或是岩县以内,除了陪繁星参加一些外地的宴会,而这种几个月才一次,所以基本大多数时间,杜长秋还是在厨房里。
因此厨师们对他的判断十分信任,这会儿人点了菜,主厨阿福分配了一下,又想着不能在老板面前丢人,很是聚精会神地做出了这人点的菜。
很快,滋滋冒油的小羊排、金灿灿的酥炸虾仁和豆腐鲜虾菌菇汤都上了桌。杜长秋一看一闻,就知道阿福他们都有了进步。
这小羊排用的是岩县山上村民们放养的山羊,肉质软嫩、肥瘦适中,虾仁也是县里产的新鲜河虾,搅打都没省功夫,也没搀面粉,这食客一口压下去,酥而不留渣,盘子里虽然有点点油光,但是没留下明油,显然火候卡的很稳。
这是杜长秋都能说表现的很不错的菜品,但是这老外每样只吃了一口,就皱眉,放下了筷子,突然怒气冲冲地说:“这是什么菜?太难吃了!炸虾很老,里面放的香料的味道完全遮掩住了虾的香气,小羊排的酱汁太厚,羊排的味道都尝不出来,这道汤味道糅在一起,根本一点都不香,口感像是粘稠的鼻涕一样,真恶心!”
杜长秋眯起眼睛,他让后厨直接开始做,就是想看看这位到底是挑剔,还是在找事儿。
此刻这么一看,这人八成是真的在找事儿。
然而杜长秋刚想要过去,打算处理这个人的时候,突然发现他舌苔发白,神色之中闪过一丝痛苦。
不对,这个人好像真的是觉得眼前的东西很难吃!他脸上的痛苦不像装的!
作者有话要说: 感谢在2021-07-01?10:27:43~2021-07-02?10:10:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第146章 农家乐30
“打扰一下,?我想问问,您觉得这个调料味道太重,吃不出虾的鲜甜;小羊排也没味道,?是吗?”杜长秋走了过去,低声问这个客人。
“是的,?非常难吃,?小羊排很重的黑胡椒和油荤味。虾肉则是完全没味道。”这客人皱眉,?高声说,“我是听说你们这里是最近崛起最快的餐馆,带了很大的希望来这里,但是每道菜却都令我十分失望。”
大约是觉得杜长秋不知道他的身份,怕杜长秋觉得自己是找茬,?他又补充了一句:“我常年居住在你们国家,?吃过很多好吃的各种本地菜,因此绝对不是我的口味产生的问题,何况烤小羊排在我的家乡也十分受欢迎。”
“嗯,?您如果愿意稍等一下的话,?我可以让他们试试给你做几道别的菜,?你觉得呢?”杜长秋看他说话虽然十分愤怒,?但是神色十分认真,?并无任何故意挑事的感觉,?再看到他瘦削的眼睛,?眼白发黄,舌苔厚白,皮肤黯淡,发色也没什么光泽。
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于是原本倒一天的车程直接缩短到了三个多小时,好在一路都是换地方睡觉,到了地方已经中午,睡了大半天,也算是精神抖擞。
“哥,你可算是回来了啊哥!”柴玉正在开盖给酸笋透气,这是杜长秋给他的任务,监视豆酱和醢、酱油酸菜等等所有酿造的东西进度,还有得准时调整它们的状态,味道要是不对劲,柴玉就得去下地开田了。
因此哪怕最近一直在被低气压环绕,柴玉还是每天按时苦逼兮兮地照料这些宝贝。
吃的时候只觉得好吃,酿的时候,真是觉得心里苦。
尤其是这几天,那个老外从早到晚按趟来,整个关家小厨所有人都闹得不开心,阿福主厨暴脾气,差点跟这人干起来。得亏是大家怕闹出事劝着,才算是没闹出大问题来。
因此柴玉这会儿看到杜长秋回来,简直是热泪盈眶,像是没奶的孩子看到了娘一样,整个是欣喜若狂、彷如新生。
“开业了吧?”正喜相逢呢,这大中午的,外面就响起来了个微微有点口音的声音。
一群人都转头,这么一看,外面一个高大的老外,一头白发,脸上和身上都有白种老人特有的褐色老人斑,法令纹深刻地下垂,一看就知道,此人性格严苛,十分不好惹。
“开业了。”这外国人一看就知道,一定是柴玉说的那个挑刺的外国人了。杜长秋点点头,温声说,“欢迎光临,柴玉,上菜单。”
“啊?!”柴玉以为杜长秋回来,他终于有底气可以拒单了,但是没想到,他秋哥居然打算正脸刚。但是柴玉这会儿有底气,也不害怕了,因此非常淡定地就说,“好的哥!”
说完把酱缸调整好,让太阳晒着酱,自己颠颠进去,拿了菜牌出来。
这是关家小厨开业之后特地弄的新菜单,上面还有图片,菜色也多不少。这老外直接翻走了前三页,显然这几天他没歇着,吃的是不少。“豆腐鲜虾菌菇汤、酥炸虾仁、黑椒小羊排……再来一份酱油饭。”这老外很快下了单,柴玉记下来,看了杜长秋一眼。
“让后厨做。”杜长秋对柴玉淡淡地说。
柴玉还以为秋哥要秀一手,没想到却听到杜长秋这么说,不过他虽然心里嘀咕,但是也拿着餐单进了后厨。
后厨都知道关老板回来了,和彭洽不一样,杜长秋拍摄视频或是录节目,都在关家小厨或是岩县以内,除了陪繁星参加一些外地的宴会,而这种几个月才一次,所以基本大多数时间,杜长秋还是在厨房里。
因此厨师们对他的判断十分信任,这会儿人点了菜,主厨阿福分配了一下,又想着不能在老板面前丢人,很是聚精会神地做出了这人点的菜。
很快,滋滋冒油的小羊排、金灿灿的酥炸虾仁和豆腐鲜虾菌菇汤都上了桌。杜长秋一看一闻,就知道阿福他们都有了进步。
这小羊排用的是岩县山上村民们放养的山羊,肉质软嫩、肥瘦适中,虾仁也是县里产的新鲜河虾,搅打都没省功夫,也没搀面粉,这食客一口压下去,酥而不留渣,盘子里虽然有点点油光,但是没留下明油,显然火候卡的很稳。
这是杜长秋都能说表现的很不错的菜品,但是这老外每样只吃了一口,就皱眉,放下了筷子,突然怒气冲冲地说:“这是什么菜?太难吃了!炸虾很老,里面放的香料的味道完全遮掩住了虾的香气,小羊排的酱汁太厚,羊排的味道都尝不出来,这道汤味道糅在一起,根本一点都不香,口感像是粘稠的鼻涕一样,真恶心!”
杜长秋眯起眼睛,他让后厨直接开始做,就是想看看这位到底是挑剔,还是在找事儿。
此刻这么一看,这人八成是真的在找事儿。
然而杜长秋刚想要过去,打算处理这个人的时候,突然发现他舌苔发白,神色之中闪过一丝痛苦。
不对,这个人好像真的是觉得眼前的东西很难吃!他脸上的痛苦不像装的!
作者有话要说: 感谢在2021-07-01?10:27:43~2021-07-02?10:10:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第146章 农家乐30
“打扰一下,?我想问问,您觉得这个调料味道太重,吃不出虾的鲜甜;小羊排也没味道,?是吗?”杜长秋走了过去,低声问这个客人。
“是的,?非常难吃,?小羊排很重的黑胡椒和油荤味。虾肉则是完全没味道。”这客人皱眉,?高声说,“我是听说你们这里是最近崛起最快的餐馆,带了很大的希望来这里,但是每道菜却都令我十分失望。”
大约是觉得杜长秋不知道他的身份,怕杜长秋觉得自己是找茬,?他又补充了一句:“我常年居住在你们国家,?吃过很多好吃的各种本地菜,因此绝对不是我的口味产生的问题,何况烤小羊排在我的家乡也十分受欢迎。”
“嗯,?您如果愿意稍等一下的话,?我可以让他们试试给你做几道别的菜,?你觉得呢?”杜长秋看他说话虽然十分愤怒,?但是神色十分认真,?并无任何故意挑事的感觉,?再看到他瘦削的眼睛,?眼白发黄,舌苔厚白,皮肤黯淡,发色也没什么光泽。
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