——(22)
想到哪里说到哪里，最后信誓旦旦道：今天晚上我要把上课睡觉那点时间补起来，顺便预习后面的内容，再把忘记的复习一下。
骆云深眉头一挑，并未做任何回应。
到家之后，苏乔就开始做晚饭。气温冷下来之后，他几乎每天都要做一个汤，今天也不例外。由于是简单的餐点，需要长时间炖煮的汤品自然被抛之脑后，换上了稍微烹调立即就能出锅的。
新鲜的金针菇，口感脆而韧，带着菌类特有的鲜甜。跟预先炒过的番茄一起，加水煮开，等到锅里咕嘟咕嘟冒起甜美欢欣的泡泡时，就放进切好的娃娃菜和冻豆腐，配着一小块冰糖。直到要起锅，才加入盐和一点点其他的调味品。
苏乔把汤盛进白瓷汤盆里，看着浅而清亮的色泽，满意地点点头。
骆云深在一边切洋葱，刀预先淋了水，他本人似乎也对洋葱释放出的刺激性气味没有什么特别大的反应，仍旧冷漠脸，眉毛都没多动一下。
这让暗暗期待看到一个泪汪汪骆先生的苏乔有点失望。他撇了撇嘴，热锅下油，炝炒姜蒜，随后加入切好的洋葱，用锅铲翻炒，让油把它们都包裹起来。
辛辣刺鼻的气味，在高温热油的作用下，逐渐转化为一股浓香，洋葱的表皮也渐渐变得透明起来，有了些软化的迹象。
边缘被刀锋切开的部位，逐渐带上棕褐色。这是洋葱正变成美味的证明。
洋葱炒到半熟之后，苏乔往锅里加入腌制好的牛肉片，看着深红色的牛肉在大火烹调下蜷曲，变成漂亮的棕褐色，覆盖上油润晶亮的酱汁，散发出诱人的香味。
起锅之前，加入一点黑胡椒，热气激发后，味道浓烈而辛香。
此外，冰箱里还有他早上出门前腌制好的蒜香五花肉，这时候拿出来稍稍一煎，脂肪在平底锅上滋滋冒油的同时，蒜蓉香浓的气味顿时席卷了整个空间，等到两面都变成好看的金黄色，这道菜就算完成了。配上白瓷盘里切好的卷心菜，解腻又好吃。
两个人的晚餐，也没弄什么大花样，基本都是家常能吃到的东西。苏乔哼着歌出去，坐在餐桌边跟骆云深一起吃晚饭，最后盘子里基本只剩下调味的姜蒜，其他的东西都被吃完了。
吃过饭，洗了澡，苏乔换上睡衣，坐到床上看书，旁边小桌子上摆着他的课本。
到了天气转冷的时候，他那些各式各样的毛绒睡衣总算派上用场了，又软又暖和。
苏乔下半身搭着被子，半靠在床头，满脸苦恼地看书，手上笔记本满满当当，他拿着一支笔，笔盖抵在嘴唇上，使那一块有些泛白。
没两分钟，苏乔挠头道：这是什么意思
他对课本上的东西半知半解，说一窍不通也不是，但要靠自己弄明白课上错过的内容，还是有点困难的，更不用说本来基础知识就掌握得不够。
不得已，他只好一点点复习前面的知识，然后再结合笔记理解课本内容。
聚精会神地学了一会儿，苏乔打了个哈欠，倦怠地往后面一靠。
好累啊。苏乔在心里想。
也不知道为什么，每到学习的时候，不是想睡觉就是想去卫生间，或者心神不宁，看着课本上的方块字都能神游天地，想到别的地方去。
是学渣的通病吗？苏乔无意识地用笔头戳自己脸颊，呆呆地想。学习真的好难。
十来分钟后，苏乔手里握着笔，书本摊开在一边。本人则已经蜷成一团，闭眼睡了过去。
暖色的灯光打在脸上，他呼吸时睫毛随着起伏，似乎由于姿势原因，睡得不太舒服，因此睡梦中哼了一声，想要翻个身。不过最终没有成功。
骆云深去书房处理了一点事情，回到房间就看到这幅场景。
他摇了摇头，习以为常地把书本收起来，摆在旁边的小桌子上，然后让苏乔平躺下来，给对方盖上被子。
晚安。骆云深在苏乔嘴唇上吻了一下，低声说。
中下旬，店面装修完成，门口挂上了招牌。
苏乔本来想用啾啾的厨房作为店名，但遭到了骆云深的反对，最后被半哄半骗着换了名字。
苏乔自己想想也觉得这个店名太没有气势了，到时候万一跟对面颂食记竞争起来，对面名字那么正经，自己这边却像卡通片里才会有的
气势上就输了一截。
苏乔气哼哼地想：宋家就是占着自己姓好，显得店名也好听。
不过他也没想到什么替代，最后在李茂的建议下，化繁为简，摈弃所有乱七八糟花里胡哨的店名备选，直接定下叫苏记。
没什么特点，但好记，念上一遍就不会忘。
斜对面的颂食记自开业以来就顾客盈门，每到饭点外面就都是学生或者白领。这里毗邻大学，还算繁华，有不少在附近工作的人会到这里简单吃个午饭，颂食记主打中式快餐，凭借比一般店铺更出众的口味及合适的价格在晋城立稳脚跟，开的分店数量仅次于金拱门和开封菜。
不过这也有宋家本就在晋城本地发展的原因，颂食记分店辐射周围几个省，越往远处，店铺数量就越少，祖国的另一端则不见什么踪影。
苏乔手头就一家孤零零的店面，却已经有了要打垮颂食记的妄想。
这有点像白日做梦，但梦总是要有的，能不能实现两说，许个愿也不会收钱。苏乔默默地想。
等待装修完成的日子里，有不少人来应聘服务员。其中有个三十来岁，姓钟的女人在别的餐厅做过很久，有工作经验，苏乔就安排她做了领班，管她叫钟姐，招人的事情也一并交给她了。
这个工作没什么准入门槛，基本培训一两天都能胜任，苏乔也就不太担心。过了几天再看，钟姐已经把招到的那几个人培训的很好了。
李茂和程轶澍在没课的时候经常过来店铺这边帮忙，球也不打了，游戏也不玩了。两人都嚷嚷说开业一定忙不过来，他们可以提供免费服务。
室友们一片好心，苏乔不好意思地挠挠头，道：太麻烦你们了。
程轶澍拍他肩膀，手劲非常大，笑呵呵道：客气什么。
开业在即，苏乔忙得一团乱，有人帮忙对于他来说是天大的好事。他只好说：等过完这一段时间，我再请你们吃饭。
两个室友都没有意见。
苏乔之前一门心思想要开店，真做了才发现跟自己想的一点都不一样。他原本以为资金充足，一切都能进行的非常顺利，但实际上，问题照样层出不穷。
大到食材和口味的把握，小到菜单设计和餐巾纸盒上的LOGO每一件事情都要他去拿主意。苏乔本身性格不强势，在这方面觉得很为难，时常摇摆不定。
越临近开业，越发现自己准备不充足。
苏乔这几天回到家连饭都不愿意做了，甚至眼巴巴等着骆云深把东西端到房间里去吃，他整个人趴在那里，连咀嚼都懒，觉得费力气。
骆云深说了他几句，也不轻不重，没什么力度。
想到这里，苏乔有点晃神，抿着嘴巴悄悄笑了一声。
第28章 开业活动：门口摆花篮
转眼进入冬季, 气温下降地厉害。
苏乔也不敢单穿卫衣出门了，每天早上看着窗玻璃上的水珠就发怵, 老老实实穿上厚外套，秋衣秋裤也加上了。
本来他是不愿意穿秋裤的，无他，太丑了。
一想到每天早上跟骆云深一个被窝起床，然后他从旁边的置衣凳上拿起一条灰扑扑的秋裤往腿上套
又丑又锉。
苏乔还有点这个年纪小男生惯常的虚荣心，不愿意在高大帅气的爱人面前露出自己土土的一面，总想着要展现自己成熟、有担当的形象。
成熟男人的标志之一不穿秋裤！
不过这点纯粹是苏乔想太多了。不穿秋衣秋裤的还是以年轻人居多, 年纪上去了自然而然就会明白，什么风度啊美丽啊，统统抵不过老寒腿的疼痛。
所以某天早上，苏乔看见骆云深在西裤底下多加了一条秋裤, 当时就：
他多看了两眼, 发现还挺厚实的。
嗯
苏乔半天不做声，只盯着骆云深的腰腿，差点没给骆云深看得当场起立。
骆云深：怎么？
没。苏乔赶紧摇摇头，收回目光。
骆云深也不知是遗憾还是松口气，淡淡叹息一声。
苏乔有种敏锐的直觉，仿佛小猫被揪住后颈皮一样，整个人僵在被窝里, 耳朵不自觉一抖。所幸赶着要上班, 骆云深没动他，只意味深长地看了他一眼, 转身出了房门。
估计是误会了苏乔盯着自己裤子看的意图。
冬至这天, 外面寒风呼啸, 路上行人皆抖抖索索把衣服裹紧, 埋着脑袋，唯恐多一寸皮肤感受到刺骨的寒气。
餐厅的硬装已经全部完成，再有一个星期就可以开业。苏乔通过苏国安那边的渠道联系好了固定的食材供应商，前段时间也找到了厨师。
他这会儿正在店里考核，看招到的厨师能否统一出餐标准，做到每个人出品的菜肴口味上都差不多。
几位厨师都很年轻，说来其实没几年工作经验。不过相对来说，对工资就要求不高，也愿意签长约。
苏乔是仔细考虑过的，他脸嫩，招到年纪大的厨师，怕压不住。万一对方倚老卖老，仗着自己年纪大玩点心眼，要破坏一家新店的口碑是很容易的。
再就是，年纪大的厨师大多有自己的习惯，要改过来恐怕也难。做菜这回事，个人习惯不同，出品的口味也大相径庭。有人爱放重盐，有人喜欢浓香，下手的习惯依着自己的喜好，经多年养成，掰过来也不容易。还不如直接用年轻厨师。
厨房里一阵阵锅铲碰撞的当啷声，间或夹杂着菜品下锅时滋啦一响，随即就是蒜蓉爆油的香气传出来。
或许有人不爱吃蒜，但蒜蓉过油时，受热猛然爆发出来的异香，堪称勾魂摄魄，即便不爱吃蒜的人，也大都会使劲儿嗅两下。
实在是勾人馋虫的利器。
领班钟姐站在一边，抽了抽鼻子。她原本不饿，这时在猛烈香气的包围下，忽然觉得腹内空空，有点馋了。
服务员们接受完培训，原本是要下班的。但今天考核厨师，这些人便也一起留下来，尝试菜品之后提点意见，顺便也当是吃员工餐了。
七八个服务员连带收银，各自坐着。收银是个年轻姑娘，闻着味儿嚎啕道：这么香！等会儿吃多了回家都不敢称体重！
她似乎听到了自己减肥大计宣告失败的声音，一时也不知道该为自己的体重哀叹，还是为能吃到美食欢呼。
年长的服务员便笑着道：小姑娘家家的，还在长身体呢，多吃点又不要紧。
长辈大多数是看不惯这些小姑娘为了好看而不顾身体的，有时看看新闻，见到有些女孩子为了瘦下来而催吐，甚至不吃东西，都觉得不可思议。
这不是胡闹么？
她们年轻那会儿，家里条件差一点儿的，吃倒是能吃饱，但哪有什么好吃的？一年四季总不是红薯土豆，吃到腻味。
再往上一辈，吃不上饭的比比皆是。现如今能吃饱了，反倒主动让自己饿着，哪有这个道理？
能吃是福啊，怎么这些小年轻一个个的不知道惜福呢？
见年长的服务员摇头，收银姑娘讷讷道：我也想吃，可这不是新买的衣服快穿不上了么？
这边还在说着，厨房里的香味儿倏忽一变，浓烈的蒜香味褪去，一阵又一阵漂浮的氤氲香气充斥了整个空间。
不麻，不辣，只是那种最为平实醇厚的香味，像是大块的肉放在锅里炖煮，慢慢变得软烂，甚至从骨髓里溢出丰富的油脂，才逐渐形成这股味道。
偶尔能闻出一点桂皮的香气，很快又被肉香掩去了。
这股味道能给人满足感，质朴而踏实。是那种闻起来让人觉得配着这道菜我能吃三大碗饭的香味，要说多惊艳倒也不是，只是纯粹的诱人。
收银姑娘彻底放弃抵抗了，喃喃自语道：穿不上就穿不上吧，大冬天的，谁看我穿裙子啊。
领班钟姐在一边嗅着香味儿，忽然道：对了，老板，餐厅开业有做过宣传么？或者有没有什么活动啊？我也在朋友圈里帮您发一下？
苏乔正用手机给骆云深发消息，这会儿听见问话抬起头，竟是一副茫然的表情：啊？
钟姐以为他没听清，把自己的问题重复了一遍。
谁知，苏乔还是一脸茫然，不明所以。
钟姐：
网络平台宣传、发传单小广告、开业打折活动钟姐道。都没有吗？
看着餐厅装修好了，服务员培训也做好了，开业在即，结果老板居然根本没宣传过吗？这得是心有多大啊？
苏乔挠了挠头，小声问：就开业当天在门口摆几个花篮，不就行了吗？
钟姐：
一众服务员们：
苏乔从服务员们的表情中察觉到了不对，他抠了抠桌面，紧张道：不行吗？
众人面面相觑，也不知道该说什么好。毕竟苏乔才是老板，有些话说多了显得自己不尊重对方，多管闲事似的。
钟姐经验多些，职位在一群人当中也最高，这时想了想，小心地说：一般餐厅开业活动力度都比较大，还会特意在目标群体内宣传，或者跟本地媒体合作
苏乔对这些全无了解，这时睁大眼睛认真地听。
现如今自媒体发达，各行各业都竞争激烈。放在十来年前，餐馆基本靠厨师的手艺撑着，名声建立在一道道菜上，扎扎实实积累起来。
现在么，手艺固然重要，宣传也不能落下。
知名度越大，目标客户越多。即便苏乔的手艺能让九成客户成为回头客，那知名度不够，跟别的大店还是没法比。十个客人留九个，但别人营销做到位了，进店的能有五十个，即便只能留下一半，不还是比自家多？
这个道理也不用讲太明白，苏乔立即就懂了。
还有开业活动。钟姐道。对面颂食记开业的时候，前三天用餐三点八折，充值会员卡还有赠礼，充五百送一百。
苏乔又是一怔。
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骆云深眉头一挑，并未做任何回应。
到家之后，苏乔就开始做晚饭。气温冷下来之后，他几乎每天都要做一个汤，今天也不例外。由于是简单的餐点，需要长时间炖煮的汤品自然被抛之脑后，换上了稍微烹调立即就能出锅的。
新鲜的金针菇，口感脆而韧，带着菌类特有的鲜甜。跟预先炒过的番茄一起，加水煮开，等到锅里咕嘟咕嘟冒起甜美欢欣的泡泡时，就放进切好的娃娃菜和冻豆腐，配着一小块冰糖。直到要起锅，才加入盐和一点点其他的调味品。
苏乔把汤盛进白瓷汤盆里，看着浅而清亮的色泽，满意地点点头。
骆云深在一边切洋葱，刀预先淋了水，他本人似乎也对洋葱释放出的刺激性气味没有什么特别大的反应，仍旧冷漠脸，眉毛都没多动一下。
这让暗暗期待看到一个泪汪汪骆先生的苏乔有点失望。他撇了撇嘴，热锅下油，炝炒姜蒜，随后加入切好的洋葱，用锅铲翻炒，让油把它们都包裹起来。
辛辣刺鼻的气味，在高温热油的作用下，逐渐转化为一股浓香，洋葱的表皮也渐渐变得透明起来，有了些软化的迹象。
边缘被刀锋切开的部位，逐渐带上棕褐色。这是洋葱正变成美味的证明。
洋葱炒到半熟之后，苏乔往锅里加入腌制好的牛肉片，看着深红色的牛肉在大火烹调下蜷曲，变成漂亮的棕褐色，覆盖上油润晶亮的酱汁，散发出诱人的香味。
起锅之前，加入一点黑胡椒，热气激发后，味道浓烈而辛香。
此外，冰箱里还有他早上出门前腌制好的蒜香五花肉，这时候拿出来稍稍一煎，脂肪在平底锅上滋滋冒油的同时，蒜蓉香浓的气味顿时席卷了整个空间，等到两面都变成好看的金黄色，这道菜就算完成了。配上白瓷盘里切好的卷心菜，解腻又好吃。
两个人的晚餐，也没弄什么大花样，基本都是家常能吃到的东西。苏乔哼着歌出去，坐在餐桌边跟骆云深一起吃晚饭，最后盘子里基本只剩下调味的姜蒜，其他的东西都被吃完了。
吃过饭，洗了澡，苏乔换上睡衣，坐到床上看书，旁边小桌子上摆着他的课本。
到了天气转冷的时候，他那些各式各样的毛绒睡衣总算派上用场了，又软又暖和。
苏乔下半身搭着被子，半靠在床头，满脸苦恼地看书，手上笔记本满满当当，他拿着一支笔，笔盖抵在嘴唇上，使那一块有些泛白。
没两分钟，苏乔挠头道：这是什么意思
他对课本上的东西半知半解，说一窍不通也不是，但要靠自己弄明白课上错过的内容，还是有点困难的，更不用说本来基础知识就掌握得不够。
不得已，他只好一点点复习前面的知识，然后再结合笔记理解课本内容。
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好累啊。苏乔在心里想。
也不知道为什么，每到学习的时候，不是想睡觉就是想去卫生间，或者心神不宁，看着课本上的方块字都能神游天地，想到别的地方去。
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十来分钟后，苏乔手里握着笔，书本摊开在一边。本人则已经蜷成一团，闭眼睡了过去。
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他摇了摇头，习以为常地把书本收起来，摆在旁边的小桌子上，然后让苏乔平躺下来，给对方盖上被子。
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中下旬，店面装修完成，门口挂上了招牌。
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苏乔自己想想也觉得这个店名太没有气势了，到时候万一跟对面颂食记竞争起来，对面名字那么正经，自己这边却像卡通片里才会有的
气势上就输了一截。
苏乔气哼哼地想：宋家就是占着自己姓好，显得店名也好听。
不过他也没想到什么替代，最后在李茂的建议下，化繁为简，摈弃所有乱七八糟花里胡哨的店名备选，直接定下叫苏记。
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不过这也有宋家本就在晋城本地发展的原因，颂食记分店辐射周围几个省，越往远处，店铺数量就越少，祖国的另一端则不见什么踪影。
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开业在即，苏乔忙得一团乱，有人帮忙对于他来说是天大的好事。他只好说：等过完这一段时间，我再请你们吃饭。
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想到这里，苏乔有点晃神，抿着嘴巴悄悄笑了一声。
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转眼进入冬季, 气温下降地厉害。
苏乔也不敢单穿卫衣出门了，每天早上看着窗玻璃上的水珠就发怵, 老老实实穿上厚外套，秋衣秋裤也加上了。
本来他是不愿意穿秋裤的，无他，太丑了。
一想到每天早上跟骆云深一个被窝起床，然后他从旁边的置衣凳上拿起一条灰扑扑的秋裤往腿上套
又丑又锉。
苏乔还有点这个年纪小男生惯常的虚荣心，不愿意在高大帅气的爱人面前露出自己土土的一面，总想着要展现自己成熟、有担当的形象。
成熟男人的标志之一不穿秋裤！
不过这点纯粹是苏乔想太多了。不穿秋衣秋裤的还是以年轻人居多, 年纪上去了自然而然就会明白，什么风度啊美丽啊，统统抵不过老寒腿的疼痛。
所以某天早上，苏乔看见骆云深在西裤底下多加了一条秋裤, 当时就：
他多看了两眼, 发现还挺厚实的。
嗯
苏乔半天不做声，只盯着骆云深的腰腿，差点没给骆云深看得当场起立。
骆云深：怎么？
没。苏乔赶紧摇摇头，收回目光。
骆云深也不知是遗憾还是松口气，淡淡叹息一声。
苏乔有种敏锐的直觉，仿佛小猫被揪住后颈皮一样，整个人僵在被窝里, 耳朵不自觉一抖。所幸赶着要上班, 骆云深没动他，只意味深长地看了他一眼, 转身出了房门。
估计是误会了苏乔盯着自己裤子看的意图。
冬至这天, 外面寒风呼啸, 路上行人皆抖抖索索把衣服裹紧, 埋着脑袋，唯恐多一寸皮肤感受到刺骨的寒气。
餐厅的硬装已经全部完成，再有一个星期就可以开业。苏乔通过苏国安那边的渠道联系好了固定的食材供应商，前段时间也找到了厨师。
他这会儿正在店里考核，看招到的厨师能否统一出餐标准，做到每个人出品的菜肴口味上都差不多。
几位厨师都很年轻，说来其实没几年工作经验。不过相对来说，对工资就要求不高，也愿意签长约。
苏乔是仔细考虑过的，他脸嫩，招到年纪大的厨师，怕压不住。万一对方倚老卖老，仗着自己年纪大玩点心眼，要破坏一家新店的口碑是很容易的。
再就是，年纪大的厨师大多有自己的习惯，要改过来恐怕也难。做菜这回事，个人习惯不同，出品的口味也大相径庭。有人爱放重盐，有人喜欢浓香，下手的习惯依着自己的喜好，经多年养成，掰过来也不容易。还不如直接用年轻厨师。
厨房里一阵阵锅铲碰撞的当啷声，间或夹杂着菜品下锅时滋啦一响，随即就是蒜蓉爆油的香气传出来。
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实在是勾人馋虫的利器。
领班钟姐站在一边，抽了抽鼻子。她原本不饿，这时在猛烈香气的包围下，忽然觉得腹内空空，有点馋了。
服务员们接受完培训，原本是要下班的。但今天考核厨师，这些人便也一起留下来，尝试菜品之后提点意见，顺便也当是吃员工餐了。
七八个服务员连带收银，各自坐着。收银是个年轻姑娘，闻着味儿嚎啕道：这么香！等会儿吃多了回家都不敢称体重！
她似乎听到了自己减肥大计宣告失败的声音，一时也不知道该为自己的体重哀叹，还是为能吃到美食欢呼。
年长的服务员便笑着道：小姑娘家家的，还在长身体呢，多吃点又不要紧。
长辈大多数是看不惯这些小姑娘为了好看而不顾身体的，有时看看新闻，见到有些女孩子为了瘦下来而催吐，甚至不吃东西，都觉得不可思议。
这不是胡闹么？
她们年轻那会儿，家里条件差一点儿的，吃倒是能吃饱，但哪有什么好吃的？一年四季总不是红薯土豆，吃到腻味。
再往上一辈，吃不上饭的比比皆是。现如今能吃饱了，反倒主动让自己饿着，哪有这个道理？
能吃是福啊，怎么这些小年轻一个个的不知道惜福呢？
见年长的服务员摇头，收银姑娘讷讷道：我也想吃，可这不是新买的衣服快穿不上了么？
这边还在说着，厨房里的香味儿倏忽一变，浓烈的蒜香味褪去，一阵又一阵漂浮的氤氲香气充斥了整个空间。
不麻，不辣，只是那种最为平实醇厚的香味，像是大块的肉放在锅里炖煮，慢慢变得软烂，甚至从骨髓里溢出丰富的油脂，才逐渐形成这股味道。
偶尔能闻出一点桂皮的香气，很快又被肉香掩去了。
这股味道能给人满足感，质朴而踏实。是那种闻起来让人觉得配着这道菜我能吃三大碗饭的香味，要说多惊艳倒也不是，只是纯粹的诱人。
收银姑娘彻底放弃抵抗了，喃喃自语道：穿不上就穿不上吧，大冬天的，谁看我穿裙子啊。
领班钟姐在一边嗅着香味儿，忽然道：对了，老板，餐厅开业有做过宣传么？或者有没有什么活动啊？我也在朋友圈里帮您发一下？
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钟姐以为他没听清，把自己的问题重复了一遍。
谁知，苏乔还是一脸茫然，不明所以。
钟姐：
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看着餐厅装修好了，服务员培训也做好了，开业在即，结果老板居然根本没宣传过吗？这得是心有多大啊？
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钟姐：
一众服务员们：
苏乔从服务员们的表情中察觉到了不对，他抠了抠桌面，紧张道：不行吗？
众人面面相觑，也不知道该说什么好。毕竟苏乔才是老板，有些话说多了显得自己不尊重对方，多管闲事似的。
钟姐经验多些，职位在一群人当中也最高，这时想了想，小心地说：一般餐厅开业活动力度都比较大，还会特意在目标群体内宣传，或者跟本地媒体合作
苏乔对这些全无了解，这时睁大眼睛认真地听。
现如今自媒体发达，各行各业都竞争激烈。放在十来年前，餐馆基本靠厨师的手艺撑着，名声建立在一道道菜上，扎扎实实积累起来。
现在么，手艺固然重要，宣传也不能落下。
知名度越大，目标客户越多。即便苏乔的手艺能让九成客户成为回头客，那知名度不够，跟别的大店还是没法比。十个客人留九个，但别人营销做到位了，进店的能有五十个，即便只能留下一半，不还是比自家多？
这个道理也不用讲太明白，苏乔立即就懂了。
还有开业活动。钟姐道。对面颂食记开业的时候，前三天用餐三点八折，充值会员卡还有赠礼，充五百送一百。
苏乔又是一怔。
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