穿越之后姆难为 作者:地狱独行者
没有孩子来。阿嬷,你把全村都找遍了都没找到孩子吗?别是躲到哪里去或是孩子贪玩出去玩了,还有亲戚家里都去问过了吗?。”
“找了,全都找了,根本就没有,而且家里也没什么亲戚,二娃子的外阿嬷早就去了,他跟舅舅家也早就不来往了,根本就可能去舅舅家的。这个孩子啊,也不知道乱跑哪里去了,真是急死我了。”李阿嬷现在已经有些镇静下来,摇摇头说。
“那你是从什么时候发现他不见了的,大概是什么时辰的知道吗?”李染再次又问道。
李阿嬷摇头,说:“不知道,我不知道他是什么时辰不见的,就是今天早上我去叫他起来吃饭,才发现孩子不见了的!”其实二娃子搬来家里的时候,李阿嬷是想让他跟狗剩一个屋里住的,只是这二娃子不喜欢狗剩,狗剩也不喜欢二娃子,两个人不对付,都不同意住一个屋子,李阿嬷没办法,才让二娃子单独住一个屋子,不然也就不会不知道二娃子是什么时候走的了 !
什么都问不到,找人又找不到,这就什么办法都没有。倒是旁边的张叔若有所思的想了下,对这李阿嬷说:“李家阿嬷这样等下去也不是办法,这样我们去里正家,找到里正,叫他动员村里的人,叫村里的人帮忙找人,这样一来,找的人多了,总比你一个人自己在这瞎找来的好。而且还可以问问有谁看到过二娃子没!”李阿嬷听了张叔的话,就像找到主心骨似得,转身就往村里里正家跑去。李染跟在身后,也紧忙的跑了去。
里正听了李阿嬷的话,倒是很爽快的答应了,就是他家夫郎有些不阴不阳的说了几句话不太好听的话,不过这个时候也没谁去理会他。里正在村里大喊着叫大家去他家开会,有事跟大家说。现在正是猫冬的农闲时期,大家都正闲的没事做,一听里正的喊话,很快的里正家就来了满院子的人,人头攒动的讨论着里正找大家来到底有什么事要说。
里正站在最前面,清了清嗓子大声的喊道:“大家都静一静,今天找大家来,是李家阿嬷的孙子二娃子不见了,想请大家帮忙去找找。”
下面的村民们听了里正的话议论声更大了,也更多。有村民问:“这到底是什么时候不见的啊?”也有人说别是被拍花子的给拍走了吧?立马有人不同意道,“这怎么可能,那二娃子都那么大了,怎么可能会被拍花子的拍走了呢!”总之是议论纷纷,看热闹的、担心的、事不关己高高挂起的、、、、
里正再次清了清嗓子,大声的喊道:“好了好了,别再这说了,有谁看见过二娃子嘛!要是没有,大家就帮忙去找找,周边村庄有亲戚的,也可以去问问有谁看见过二娃子没!”
这时有个汉子站出来,对着里正说:“今天我倒是没见到那二娃子,不过就在昨天我看见了,那二娃子带着个人没见过的去看了他家的房子,好像是要卖给他似得。怎么李家阿嬷不知道这件事吗,我还以为你知道呢,我昨天也主意多想。”
听完这个汉子的话,旁边有那汉子和夫郎也恍然大悟,像是想到了什么,也站出来说:“听他这么一说,我也想起来,昨天我也看见了,那二娃子确实是带了个人,还去看了他们家的田地呢,哦,对了,那个人好像是那个平河村的人,我姆家的堂弟的夫郎的哥哥就嫁到那个村里,我以前去他们那村里走亲戚的时候见过。”这时其他人也纷纷开口说昨天看到的情况。
里正叫大家分头去找找,有消息立马回来,还请那知道陌生人的民村去那什么平河村去看看,到底是怎么回事。大家就分头去找,一直到夕阳西下,出去找人的村民们都纷纷回了村,都没有带回什么有用的消息,只是那去了平河村的人来了消息,那二娃子果然是如大家心里想那样,把田地和房子都卖给了他。至于二娃子为什么找到他、要卖房子给他就不得而知了。
就这样找了两三天,还是没找到人,李染家原本定在二十杀年猪的,为了这件事还特地给往后给推了两三天的时间。不过,倒是有人在镇上问到,说是有看到二娃子坐了马车走了,就是不知道去了哪里,总之是找不到了。
李阿嬷听了消息,当场气的就晕倒了。老?二一家就留下这么个香火,李阿嬷原本想着的是自己的身子还能支撑个几年,等到时候二娃子也就大了,老|二留下十数亩的田地和房子,也算是家有财产,到时候他再给二娃子娶房夫郎,成个家,也就是了功德圆满了。可谁知道现在,儿子死了,孙子竟然也跑了。李阿嬷先前身体就没好利索,现在受了这么大的刺激,身体就更差了,只能天天的躺在床上静养。
而那二娃子为什么要买了房子跑路呢?原来啊,那二娃子那天给李染家的鱼下药粉,当场被抓,虽然李染说不会找他算账,但是二娃子根本就不相信,只以为他是敷衍、骗他阿嬷的,肯定会秋后算账,看他阿姆当初只是偷了些不值钱的菜就被关进大牢就知道。怕被秋后算账的二娃子匆忙找了人卖了家里的房子田地,就带着钱跑路。其实他先前就有卖了房子田地自己去单过的打算,他很讨厌这个阿嬷和狗剩。
这件事就这样过了,至于村里人怎么议论就不得而知了。腊月二十三,李染家如期的杀年猪。这杀年猪,在季家村是要请亲朋好友吃杀猪饭的。猪被屠夫处理的干净摆在屋檐走廊处用长凳搁着的板子上。
季南和一些来吃杀猪饭的人在清洗院子里杀猪留下的血迹,而李染则在忙着中午的杀猪饭,来吃杀猪饭的张桂花。季阿嬷都在帮忙。这杀猪饭啊,吃的主要是猪身上的东西。猪大肠和小肠,李染把它们清洗干净放在窝里煮了一遍,又用家里的玉米粉细细的揉着去异味,这大肠和小肠可以做两到好菜,大肠可以用家里上次做年糕剩下的糯米粉做,大肠要用菜籽油爆炒,再把用水调好的糯米粉倒下去,非常简单的一道美味菜。而小肠则可以爆炒,加上家里的干辣椒,也是一道美味。
猪肝切成薄薄的一片片,这是用来划炒猪肝的。猪肚清洗干净腌渍好了,李染把昨天就浸泡好的糯米塞进去,塞得严严实实的,放到窝里蒸,等熟了,非常的香好吃,这是李染奶奶在世非常喜欢做的一道菜,是每年年夜饭桌上必不可少的菜。猪血则被李染用来做了一道酸菜闷猪血。猪肺则是做了辣子猪肺,也是一道不错的菜,辣的劲爽。
除了这些猪内脏的东西,李染还做了红烧肉,干豆角炖排骨、红烧蹄o等等几个大菜和清炒白菜、清炒白萝卜片。吃的来人都是满嘴流油,辣的满身出汗,又劲爽无比,纷纷都对着李染竖大拇指,夸奖李染手艺好,还向李染打听自家喜欢的菜是怎样做的,李染都笑着一一回答。
杀完年猪,离过年就真的没多少时间了。好在家里过年的东西都准备的差不多了,就剩下过年的鞭炮没买。杀完年猪的第二天,李染就带着季南和张叔在家里做腊肠和熏肉。在张桂花买的那猪虽然不算是大的,但也有一百二三十斤重,放完血除掉内脏等,净肉的重量也得有八|九十斤重。李染打算做一半的腊肠和熏肉,剩下的一半用盐腌了起来,这是留着正月里以后再吃的,一半冻了起来,留着过年吃新鲜的。
全家人花了两天的时间做好了腊肠和熏肉,李染又准备做米糖,这米糖也算是李染前世家乡的一大特色吃食。米糖是用麦芽和糯米做的,这麦子李染早就用麻布袋装着掉在家里的水井里了,冬天水井里的温度高,可以让麦子发芽。等到麦子的芽大概有五六厘米的样子就可以开始做,这糯米也是提前两天浸泡好的。
这做米糖虽然不难做,但是工序耗时却是很长,从早上开始,一直到下午快太阳下山的时候才熬制好,把那糯米和麦芽熬制成米黄|色的稠状糖。这时李染早就打好招呼要来帮忙的汉子和夫郎们都来了,其实主要是季阿嬷一家人和张桂花、王六一家子的,李阿嬷还在床上静养,李染就没去打扰。
把锅里的稠状糖弄成一团的出来,放到走廊上早就准备好的柱子上,一个汉字拿着三四十厘米的竹棍子就这样成八字型的搅打,米黄|色的糖粘在竹棍子,拉出长长的丝,屋里到处飘着甜甜的香味。
等糖搅打到了一定的程度,变成米白色的,就算是好了,把这一团的糖放到早就用糯米炒好的放在簸箕里米花上,这样可以让米糖不黏糊。在那一团的米糖里包上早就炒的香喷喷的芝麻,然后搓成细细的一根,用剪刀剪成三四厘米长,半厘米宽。这样每个米糖里面都会有芝麻,放上一个在嘴里,又甜又香,却不会让人觉得甜的发腻。除了这个,李染还做了一种把花生和芝麻、炒熟的杏仁捣碎,跟那刚出锅的稠状糖搅和着搅打,然后切成半厘米厚不到和七八厘米长的块状,芝麻、花生和杏仁糅合在一起,喷香又甜,非常的好吃。米糖是个非常好的零嘴,李染前世跟着爷爷奶奶,家里没什么钱,就是用这个做零嘴,跟糯米炒的米花一起放,扎的严严实实的,可以吃上大半年都没事。
李染这次做的比较多,一直到九点多钟来才算彻底的弄完,时间也不早了,来帮忙的人也累了,跟来玩的孩子早就在李染家的床上睡觉了,李染就没多留来帮忙的人,每人给包上两三斤的米糖给当谢礼。第二天,李染又去给李阿嬷家送了几斤的米糖,顺便看看李阿嬷。李阿嬷身体还是没什么起色,还是躺在床上静养,每天和这药。李染交代李三和狗剩家里没钱了,就去他家借,千万要把李阿嬷治好。又安慰了李阿嬷一番,李染才算是回家。
时间一晃就来到二十七,在平阳镇这边,出嫁的哥儿们,在过年的前一些时间是要会姆家送年的,其实就是给姆家送年礼,东西不拘多少,但是一定要回一趟,不然就是不孝,就是冯小花那种跟姆家关系非常不好的,每年也是要回去一趟的,不过就是没什么东西拿回去就是。再有就是亲朋好友之间的走动。
李染和季南两个人都是没亲戚的,倒是落得个清闲。本来呢,李染是要去金华家送年的,毕竟是金华把他养大的,只是李染很讨厌金华,根本就不想去,连装装样子都不想装。别人爱说就让他们去说吧,李染懒得去管。
而让李染有些震惊的是,在二十七这天,竟然收到了来自赵尤汀的年礼。在二十七这天,李染一家吃过早饭没多久,赵尤汀的属下就驾着牛车来到他们家,还跟他们告罪,说是他家老板进来很忙,就没亲自来。这李染当然懂,赵尤汀这么一个老板,到了年底肯定是非常忙的。话说赵尤汀能想到来他家送年他就已经够惊喜的了。
那属下没多留,东西送到了,坐了一会儿就走了,说是还有很多事情要处理,李染季南也就没多留。赵尤汀送来的东西倒是不多,但是却值不少钱的,都是南边的特产。像是南方特产的橘子,这橘子是八|九份上市的,能保留到现在,还保持的这么新鲜,个头还很大,在这大冬天的,可是很稀罕的东西。毕竟这里不像李染前世所在的现代,一年四季都可以吃到新鲜的水果。除了橘子,还有南方一个城市的布匹有四匹,那个城市的布匹非常的有名,在布庄买,价钱可不低。四匹布里,黑色的和藏青色的应该是给季南和张叔的,素白色的和嫩天蓝色的应该是给他和小远的,想的非常的周道。
再有就是南方靠海边的一些特产海鱼,像是墨鱼、鱿鱼、干贝等,都是干货。赵尤汀准备的东西非常的精致而贵重。李染在想着自己该怎么还礼。
到了十多点的样子,季海和他夫郎两个人提着个包袱也来到李染家,这也是来送年的。在大庆国,做上门哥婿的就像是嫁出去的哥儿一样,只不过,上门哥婿不像嫁出去的哥儿,必须要回姆家送年。上门哥婿可以跟自己以前的亲人走往,也可以不走往,就像季旺财不跟他自己的阿姆父亲走往一样。在这边,绝大多数是不会来往的,因为做上门哥婿的多少都会有些厌恨自己的父亲阿姆狠心把自己送出去做上门哥婿,毕竟上门哥婿不是深有面子的事情。
当然凡事也有例外,像季海这样的自己主动做上门哥婿,跟阿姆家的哥哥关系也不错,自然就走往了。李染和季南热情的招待了季海两夫夫,硬是留着他们吃完早晚饭后,叫季南驾着牛车送他们回家。
到现在,离过年就真的只剩下二十八、二十九这两天了。李染家也有亲戚要走动,本来只以为只有张望一家要走动,【像是张桂花、季阿嬷他们是交好的人家不用送年,只等到过完年去拜年就行了,而季海是当做嫁出去的哥儿,也是过完年去拜年就可以】等到二十九那天去就可以,谁知道又来了赵尤汀这么个人呢。李染只得二十八、二十九两天都往平阳镇上跑,送年。
这次去送年,除了张叔,一家人都出动了。准备先去张家,毕竟那算是长辈家。李染家准备的年礼当然是比不上赵尤汀送来的。就是一些乡下常见的东西,外加新鲜做的米糖和早先埋在地下的甘蔗被提前挖了出来,每家送上五十根,跟赵尤汀的一比当然是简陋,但是很是花了心事的。
作者有话要说:这个星期实在是太忙了,明天还有一场考试,不过从下星期一开始应该会好转,差不多可以恢复日更
☆、第54章
大年三十很快的就到了。所谓过年,最重要的就是年三十的年夜饭,早上,李染随便的煮了些年糕,外加每人两个煎鸡蛋,鸡蛋是自家养的鸡下的蛋。草草的吃过早饭,李染就要为今天的年夜饭忙活。首先那昨天杀好的鸡和肉要放在锅里煮熟,其实还有一种方法是放在蒸笼里蒸熟,而且味道会比煮的要好些。不过,煮的话会有鲜美的汤,这汤用来做菜非常的美味提鲜,李染非常的喜欢,因此就选择了放在锅里煮。
这鸡和肉差不多要放在锅里煮上两个时辰,才会彻底的熟,而且非常的软烂,适合小孩和老人吃。把鸡、肉和汤分别用盆装好,留着做年夜饭的时候再用。接下来的就是捞饭,就是做年夜饭,把事先浸泡好的米和着水放在锅里煮,煮到夹生的时候,把夹生米饭捞起来,装好留着晚上做完菜的时候,用蒸笼蒸熟,就是年夜饭。锅里还留着些米,熬成粥,今天中午,一家人就又这样对付过去。
再说季南,他也有自家要做的事情。早上吃完早饭,季南就去了家里的水塘。这过年嘛,总得要有鱼,不拘大小,总得有,象征着年年有余,来年生活会更好。这在季家村,李染季南家里就有水塘养了鱼,就有村里的村民们来家里问,卖不卖鱼。刚开始人家不多,只是越到年关就越多的人家来问这件事。后来,季南李染两人商量,干脆,就等大年三十他们家把所有的鱼都给捞起来,到时候要买鱼的村民们就去水塘那边买,这样也方便些。
这不,季南到水塘时,已经有好多的人在等着买鱼。季南拿了捞鱼的工具,就去下水田里捞鱼,几个等着买鱼的汉子也自动的去帮忙,水田不大,里面的水也不深,鱼也不是很多。几个人很快的就把鱼给捞个干净,几个箩筐在蒋大叔住的房子前一字排开,里面各自装着十几二十条鱼,不停的甩着尾巴,带出些些的水珠,溅到人旁边靠近的人身上。水田里的鱼全都在这里,总共有百八十条的样子,这些鱼卖出后,怕是有好长一段时间不能给汇宾酒楼供应新鲜的鱼了。
季南在装着鱼的箩筐旁边摆了一张小桌子和一个小凳子,桌子上房子一个用来装钱的盆和一杆待会儿称鱼用的称。季南在小凳子上坐下,叫大家排好队,开始卖鱼了。来的人不少,村民们议论纷纷的用了几分钟的时间,就排好了队,队伍排得蛮长的。
排好队就开始卖鱼,排在最前面的那个夫郎在几个箩筐里挑挑选选了好久了,才挑中了一跳自己中意,拿去叫季南给他称一下重量。这个夫郎身后排着的人在他挑鱼的时候,双眼也不停的在几个箩筐里徘徊着,还边跟身后的人讨论着,看那条鱼最好,到时候自己要买那条鱼。更后面的则是跟人小声的议论着,并且还有些担心前面的人把好的鱼都给挑走了,留给自己的是不好的,责怪自己刚刚太不机灵了,竟然没排在前面的位子。
就在这空档间,就有好几个村民提着买好的鱼笑眯眯的回家去,还在排着队的村民们则有些眼热,还一边向那些买好了鱼的打听,剩下的鱼还多不多,好不好?这是担心怕鱼都给卖完了,自己买不到。买好了鱼的村民,也很高兴的停下来,为问话的人一一回答,听说鱼还有很多,而且都非常的好后,才算是彻底的放下心来,静静的排着队,数着自己前面还有多少个人才会到自己。
而这时,站在中间偏靠后的队伍中,有一个四十来岁样子的老夫郎,用着打笑的口气,突然开口说道:“这季南家的鱼卖的可真贵啊,都快赶上平时一斤肉的价钱了。”他不待身边的人回到,又自顾的说着:“这季南李染明明是我们村里自己人,自己家里养的鱼,卖给我们竟然还卖的这么贵,也不知道照顾照顾村里人,更何况他们家今年赚的钱可不少了,竟然还想着赚我们的血汗钱,可真没良心。”
他旁边的人听了他的话,一时间都有些面面相觑。有那心思深沉一些的和心思善良一些的都没说话,不过那些心里早就暗暗妒忌季南李染家的和碎嘴的人都随声附和,说着确实是很贵,说什么昧着良心赚钱,不顾同村的情谊。
这些声音不算大,但也绝对不算小,在这充满议论声的院子里,刚好能够让大家都听得到。正在前面排着队,快轮到的里正听了这话,立时就有些不高兴,他从自己的位子上站出来,来到那个刚刚最先开口说话的夫郎面前,虎着一张脸,口气很严厉的说道:“在这乱胡说八道什么,人家季南李染两夫夫,宁愿自己吃亏,把鱼卖给我们村里人,还把价钱都给降到比平时的都要低,你竟然还不知足,还在胡乱挑拨,要是不想买就滚回去,别再这得了便宜还卖乖。哼,真是不知所谓。”里正说着还警告的看了看刚刚附和的人。
这个夫郎听到里正的话是有些害怕,但是看了看周围的人,想到刚刚有些人的附和,又壮着胆子说:“我说的本来就是事实嘛!这一斤鱼尽然卖到十五文钱,难道不是在宰人吗?亏得这还是我们村里的人呢!”
“你、、、”里正被气的一时都不知道给说什么好,就没见过这么脸皮厚的人。来到年关后,物价都涨了不少,就是肉也从以前的二十二文钱涨到现在的三十多文钱,更别说是平阳镇稀缺的新鲜鱼,市场上都卖的比猪肉还贵。季南家里养的鱼卖二十文钱一斤,比市场上便宜了十几文的钱,这些竟然还不知足,还嫌贵。哼,既然嫌贵那就别吃啊,又没谁强迫他买,有的是人买这鱼。
这时季南已经从前面的小凳子上起身来到里正身边,脸色沉着不是很好看。季南性子冷硬直白,对着这个夫郎直接就是开口赶人:“既然觉得贵,那就别买了,请出去。” 说完这句话,季南又回到前面,脸色平静的看着排好队的村民们道:“大家都知道我家水塘里养的鱼是专门卖给平阳镇上的汇宾酒楼的,可是来到年关,村里有人来问我家的鱼卖不卖?我和小染想着大家都是村里人,同一个村的,就推掉了汇宾酒楼的,把剩下的鱼都卖给村里人,想着大家赚钱也不容易,还特地把价钱给降低了将近一半。可是没想到我家这样的让步还有人不知足,在这里说三道四的。现在我话放在这里,这鱼有的是人想买,你们水不想买,就给我走,不然的话,就别怪我不顾同村的情义。”说着季南眼神晦暗不明的看了眼刚刚挑事的那个夫郎。
听了季南这么说,其他人都纷纷附和。说季南两夫夫有良心、念着村里人,宁愿自己吃亏、、、也就这时,那些不怀好心的人才想到镇上那鱼的价格。这时,那些刚刚被那个夫郎挑唆的村民都纷纷起来排挤他,拿话挤兑他。先前的那个夫郎傻了眼,其实他也知道季南家的鱼卖的比镇上的便宜,只是他看着季南拿着盆赚钱,心里不舒服、嫉妒,凭什么他就光坐在那就能赚着大把大把的钱。而且他知道肯定会有人跟他一样的想法,就想借着大家的这种心里来挤兑季南,如果能把鱼的价格再降些下来就更好了。这就是得了一种名为看不得别人好的病。
可是,现在他傻了眼了,明显没想到大家经反水得这么干脆。狼狈的被赶出这里,回到家被自家汉子知道事情的经过,又被说了一顿,然后他家汉子匆忙的赶去镇上买鱼,怕是去晚了就买完了。毕竟这大过年的,几乎家家户户都要买鱼,肯定就紧俏了。等他汉子从镇上买了一条鱼回来,他又被骂了一顿,因为这在镇上买的鱼不仅没有季南家的新鲜,而且还要贵上好多,生生多花了那么多钱,能不生气嘛!
这个小曲折过了,大家又平静的排队买鱼。一直到中午的时候,几乎全村的人都从季南这里买好了鱼,季南这才带着剩下的鱼回家。
季南手里拿着个箩筐,里面装着十四条活蹦乱跳的鱼,而且都是重量蛮大的。百八十条的鱼,就被卖的只剩下这么多了。季家村不算大,只有五六十户的人家,但是有人看这鱼卖的便宜,就会买上两条,当然他们买的都不是多大的。季南家里的鱼大的有五六斤重,小的却是只有一两斤,村民们普遍都会买小些的,这剩下来就都是比较大,那些五六斤重的一条都没卖出去,不过,五六斤重的鱼不多,也就五六条的样子。
李染叫季南去吃午饭,自己去把箩筐里的鱼放进家里的大水缸里,这么多的鱼,一时半会儿肯定是吃不完的,放在水缸里能养上一阵子。等季南吃好饭,李染从水缸捞出几条鱼,两条用稻干穿上嘴巴,让季南驾着牛车去送给季海,还有三条鱼,李染给张桂花、季阿嬷和李阿嬷他们家各送一条,虽然他们自己都买了鱼。
季海家离季家村不是很远,季南驾着牛车很快的就回来了。从季海家回来,季南歇了会儿,就拿上锄头,带着小远和张叔去坟头上给死去的亲人们上坟。这也是平阳镇这边的一个风俗,后辈小辈们在过年的时候,都要去给去世的亲人们上坟,而且娶进门的夫郎是不能去的。这所谓的上坟,其实就给去世的亲人们的坟头拔草和堆泥,防止坟头被草给淹没和塌陷,还有就是要给他们送纸钱。他们三个人先去的是季南这边的亲人,然后才去的张叔的亲人。
等他们去上完坟头回来,已经是下午三点了。李染赶忙叫他们三哥人洗澡,在他们上坟这些时间,李染已经烧了两大锅的热水,后他们三个人用。过年这天也是这边的一个小习俗,意味着洗去旧年的一身尘埃和晦气,来年的日子才会更好,而且也只有洗了澡,才能穿过年的新衣服。
等他们洗完澡,李染现在先不洗澡,他要等到晚上吃完年夜饭,才有时间洗澡。李染就开始准备今晚的年夜饭,因为这边是年夜饭吃的越早就越好,几乎大家都是三点左右就开始准备年夜饭。
年夜饭的食材李染早就洗净准备好了,只等着下锅做就行了。季南帮李染烧火,李染在锅里倒了油,烧热炒香干辣椒、姜蒜葱,再把泡发好的干香菇滤干水倒进去,等香菇熟了,把早就撕碎的鸡倒进去翻炒几遍,一道干瘪香菇鸡就好了,闻这非常的香。在把肉照着这方面做。
接下来又做了少不了的红烧肉、糖醋排骨、清炒肉片、清炒白菜、红烧狮子头、水煮鱼片以及萝卜排骨汤和自制的火锅。其实所谓的自制火锅,其实就是李染先前调制好的火锅底汤,然后和着小白菜、切成片的萝卜和土豆,切薄的肉片、鱼片和李染自己炸的肉丸子和鱼丸子,李染自己发的绿豆芽,这样一煮,就跟吃火锅差不多。本来李染是想做涮菜的,只是家里没有适合的工具,只能这样将就着吃。
等李染做好这些才,在里边锅蒸的米饭也早就熟了。一起把才端上堂屋的饭桌上,摆好碗筷。李染在洗锅,季南则在点蜡烛和香,饭桌的上首两边各点着蜡烛,然后在院子的大门、堂屋的大门、厨房的大门等的两边各插上三炷香。做完这些,李染已经洗好锅了,季南去院子里放鞭炮,等放完鞭炮,他们上桌,静静的等上五分钟才能开始吃,这是为了祭拜祖先和神灵。据说在过年这夜,祖先和神灵会回来,所以要先让他们吃。
年夜饭做的菜花样虽然不多,但是问道非常的好且分量足,一家四口吃的心满意足,满嘴流油的。还把当初留下来的山葡萄酒给拿了出来喝,就连小远这个小孩子都被准许喝了那么一小杯。
吃完年夜饭,季南帮着李染收拾饭桌上的残局。等收拾好了,李染才去洗澡,穿上为过年准备的新衣服。然后季南去院子里放烟花,因为今年家里赚了些钱,日子也过得好了,季南和李染就买了烟花放,算是庆祝今年的好运。
放完烟花,李染把家里准备的瓜子果脯点心等点心拿出来,准备开始守岁了。张叔年纪大了,守了一半就回房间睡去了,小远也是早就睡的呼呼大响。只有季南和小染守完了岁。
作者有话要说:谢谢 石音 大大扔的雷雷
☆、第55章
守完岁,等季南打了一挂鞭炮,李染和季南两夫夫才去上|床睡觉。守完岁要放鞭炮也是一个习俗,叫做封门。除了这个,在大年初一的早上,也要早早的起床放了鞭炮才能开门,这是叫做开门。不放鞭炮是不能封门和开门的,而且一旦封了门,除非开门,否则是不能开门的。而且这开、封门放鞭炮也是有讲究的,必须得在堂屋放,鞭炮产生的屑末还不能倒出去,必须在堂屋放到过了正月初十才能倒出去。
大年初一的早上,季南在早上五点不到四点多的样子就起床,放鞭炮开门。然后自己用冷水洗漱好,把洗漱的水用桶装好,放在旁边,这是洗漱的水是不能倒的,这洗漱的水意味着财水,得装好,过了初三才能倒出去,不然的话回倒掉自己的财气。洗漱好了季南才又回去床上继续接着睡,大门就那样开着。小远被鞭炮声给吵醒了,他昨天睡的早,现在也睡不觉了,就自己起来穿好衣服来到李染季南他们的房间。
这时季南刚刚躺下,房间里的油灯还在点着,小远来到他们的床前,大叫着:“父亲父亲、阿姆阿姆起床拉,起床拉。”
季南赶忙止住小远的声音,拍拍他的头,轻声的说:“你阿姆还在睡觉,别大声说话,小心把你阿姆吵醒。”
小远爬上床,趴在季南的身上,瞪着双圆溜溜的眼睛,去看睡在床里边的李染,还调皮的用手去按了按李染红晕的脸。然后转过身轻声的对着季南说:“父亲,阿姆怎么还在睡觉啊!”
季南揉揉他的头,柔声的说:“你阿姆昨天累了一天,当然还要睡了。小远要上来床上吗?”季南拍了拍床外边的位子。
小远当然高兴的同意,喊着:“我要上来,要上来玩。不过,我要睡在中间,我要靠着父亲和阿姆。”
“好好,睡在中间,靠着父亲阿姆。”季南温柔的说道,然后坐起身,帮小远脱|掉身上的衣服,把小远抱进中间的位子,让他躺在自己的臂弯了。小远已经好久没跟父亲阿姆睡了,显得非常的兴奋,一直在动,左右的翻转着,不安生,还时不时的就去碰碰李染,季南笑的一脸的无奈,总是把他
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没有孩子来。阿嬷,你把全村都找遍了都没找到孩子吗?别是躲到哪里去或是孩子贪玩出去玩了,还有亲戚家里都去问过了吗?。”
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李阿嬷摇头,说:“不知道,我不知道他是什么时辰不见的,就是今天早上我去叫他起来吃饭,才发现孩子不见了的!”其实二娃子搬来家里的时候,李阿嬷是想让他跟狗剩一个屋里住的,只是这二娃子不喜欢狗剩,狗剩也不喜欢二娃子,两个人不对付,都不同意住一个屋子,李阿嬷没办法,才让二娃子单独住一个屋子,不然也就不会不知道二娃子是什么时候走的了 !
什么都问不到,找人又找不到,这就什么办法都没有。倒是旁边的张叔若有所思的想了下,对这李阿嬷说:“李家阿嬷这样等下去也不是办法,这样我们去里正家,找到里正,叫他动员村里的人,叫村里的人帮忙找人,这样一来,找的人多了,总比你一个人自己在这瞎找来的好。而且还可以问问有谁看到过二娃子没!”李阿嬷听了张叔的话,就像找到主心骨似得,转身就往村里里正家跑去。李染跟在身后,也紧忙的跑了去。
里正听了李阿嬷的话,倒是很爽快的答应了,就是他家夫郎有些不阴不阳的说了几句话不太好听的话,不过这个时候也没谁去理会他。里正在村里大喊着叫大家去他家开会,有事跟大家说。现在正是猫冬的农闲时期,大家都正闲的没事做,一听里正的喊话,很快的里正家就来了满院子的人,人头攒动的讨论着里正找大家来到底有什么事要说。
里正站在最前面,清了清嗓子大声的喊道:“大家都静一静,今天找大家来,是李家阿嬷的孙子二娃子不见了,想请大家帮忙去找找。”
下面的村民们听了里正的话议论声更大了,也更多。有村民问:“这到底是什么时候不见的啊?”也有人说别是被拍花子的给拍走了吧?立马有人不同意道,“这怎么可能,那二娃子都那么大了,怎么可能会被拍花子的拍走了呢!”总之是议论纷纷,看热闹的、担心的、事不关己高高挂起的、、、、
里正再次清了清嗓子,大声的喊道:“好了好了,别再这说了,有谁看见过二娃子嘛!要是没有,大家就帮忙去找找,周边村庄有亲戚的,也可以去问问有谁看见过二娃子没!”
这时有个汉子站出来,对着里正说:“今天我倒是没见到那二娃子,不过就在昨天我看见了,那二娃子带着个人没见过的去看了他家的房子,好像是要卖给他似得。怎么李家阿嬷不知道这件事吗,我还以为你知道呢,我昨天也主意多想。”
听完这个汉子的话,旁边有那汉子和夫郎也恍然大悟,像是想到了什么,也站出来说:“听他这么一说,我也想起来,昨天我也看见了,那二娃子确实是带了个人,还去看了他们家的田地呢,哦,对了,那个人好像是那个平河村的人,我姆家的堂弟的夫郎的哥哥就嫁到那个村里,我以前去他们那村里走亲戚的时候见过。”这时其他人也纷纷开口说昨天看到的情况。
里正叫大家分头去找找,有消息立马回来,还请那知道陌生人的民村去那什么平河村去看看,到底是怎么回事。大家就分头去找,一直到夕阳西下,出去找人的村民们都纷纷回了村,都没有带回什么有用的消息,只是那去了平河村的人来了消息,那二娃子果然是如大家心里想那样,把田地和房子都卖给了他。至于二娃子为什么找到他、要卖房子给他就不得而知了。
就这样找了两三天,还是没找到人,李染家原本定在二十杀年猪的,为了这件事还特地给往后给推了两三天的时间。不过,倒是有人在镇上问到,说是有看到二娃子坐了马车走了,就是不知道去了哪里,总之是找不到了。
李阿嬷听了消息,当场气的就晕倒了。老?二一家就留下这么个香火,李阿嬷原本想着的是自己的身子还能支撑个几年,等到时候二娃子也就大了,老|二留下十数亩的田地和房子,也算是家有财产,到时候他再给二娃子娶房夫郎,成个家,也就是了功德圆满了。可谁知道现在,儿子死了,孙子竟然也跑了。李阿嬷先前身体就没好利索,现在受了这么大的刺激,身体就更差了,只能天天的躺在床上静养。
而那二娃子为什么要买了房子跑路呢?原来啊,那二娃子那天给李染家的鱼下药粉,当场被抓,虽然李染说不会找他算账,但是二娃子根本就不相信,只以为他是敷衍、骗他阿嬷的,肯定会秋后算账,看他阿姆当初只是偷了些不值钱的菜就被关进大牢就知道。怕被秋后算账的二娃子匆忙找了人卖了家里的房子田地,就带着钱跑路。其实他先前就有卖了房子田地自己去单过的打算,他很讨厌这个阿嬷和狗剩。
这件事就这样过了,至于村里人怎么议论就不得而知了。腊月二十三,李染家如期的杀年猪。这杀年猪,在季家村是要请亲朋好友吃杀猪饭的。猪被屠夫处理的干净摆在屋檐走廊处用长凳搁着的板子上。
季南和一些来吃杀猪饭的人在清洗院子里杀猪留下的血迹,而李染则在忙着中午的杀猪饭,来吃杀猪饭的张桂花。季阿嬷都在帮忙。这杀猪饭啊,吃的主要是猪身上的东西。猪大肠和小肠,李染把它们清洗干净放在窝里煮了一遍,又用家里的玉米粉细细的揉着去异味,这大肠和小肠可以做两到好菜,大肠可以用家里上次做年糕剩下的糯米粉做,大肠要用菜籽油爆炒,再把用水调好的糯米粉倒下去,非常简单的一道美味菜。而小肠则可以爆炒,加上家里的干辣椒,也是一道美味。
猪肝切成薄薄的一片片,这是用来划炒猪肝的。猪肚清洗干净腌渍好了,李染把昨天就浸泡好的糯米塞进去,塞得严严实实的,放到窝里蒸,等熟了,非常的香好吃,这是李染奶奶在世非常喜欢做的一道菜,是每年年夜饭桌上必不可少的菜。猪血则被李染用来做了一道酸菜闷猪血。猪肺则是做了辣子猪肺,也是一道不错的菜,辣的劲爽。
除了这些猪内脏的东西,李染还做了红烧肉,干豆角炖排骨、红烧蹄o等等几个大菜和清炒白菜、清炒白萝卜片。吃的来人都是满嘴流油,辣的满身出汗,又劲爽无比,纷纷都对着李染竖大拇指,夸奖李染手艺好,还向李染打听自家喜欢的菜是怎样做的,李染都笑着一一回答。
杀完年猪,离过年就真的没多少时间了。好在家里过年的东西都准备的差不多了,就剩下过年的鞭炮没买。杀完年猪的第二天,李染就带着季南和张叔在家里做腊肠和熏肉。在张桂花买的那猪虽然不算是大的,但也有一百二三十斤重,放完血除掉内脏等,净肉的重量也得有八|九十斤重。李染打算做一半的腊肠和熏肉,剩下的一半用盐腌了起来,这是留着正月里以后再吃的,一半冻了起来,留着过年吃新鲜的。
全家人花了两天的时间做好了腊肠和熏肉,李染又准备做米糖,这米糖也算是李染前世家乡的一大特色吃食。米糖是用麦芽和糯米做的,这麦子李染早就用麻布袋装着掉在家里的水井里了,冬天水井里的温度高,可以让麦子发芽。等到麦子的芽大概有五六厘米的样子就可以开始做,这糯米也是提前两天浸泡好的。
这做米糖虽然不难做,但是工序耗时却是很长,从早上开始,一直到下午快太阳下山的时候才熬制好,把那糯米和麦芽熬制成米黄|色的稠状糖。这时李染早就打好招呼要来帮忙的汉子和夫郎们都来了,其实主要是季阿嬷一家人和张桂花、王六一家子的,李阿嬷还在床上静养,李染就没去打扰。
把锅里的稠状糖弄成一团的出来,放到走廊上早就准备好的柱子上,一个汉字拿着三四十厘米的竹棍子就这样成八字型的搅打,米黄|色的糖粘在竹棍子,拉出长长的丝,屋里到处飘着甜甜的香味。
等糖搅打到了一定的程度,变成米白色的,就算是好了,把这一团的糖放到早就用糯米炒好的放在簸箕里米花上,这样可以让米糖不黏糊。在那一团的米糖里包上早就炒的香喷喷的芝麻,然后搓成细细的一根,用剪刀剪成三四厘米长,半厘米宽。这样每个米糖里面都会有芝麻,放上一个在嘴里,又甜又香,却不会让人觉得甜的发腻。除了这个,李染还做了一种把花生和芝麻、炒熟的杏仁捣碎,跟那刚出锅的稠状糖搅和着搅打,然后切成半厘米厚不到和七八厘米长的块状,芝麻、花生和杏仁糅合在一起,喷香又甜,非常的好吃。米糖是个非常好的零嘴,李染前世跟着爷爷奶奶,家里没什么钱,就是用这个做零嘴,跟糯米炒的米花一起放,扎的严严实实的,可以吃上大半年都没事。
李染这次做的比较多,一直到九点多钟来才算彻底的弄完,时间也不早了,来帮忙的人也累了,跟来玩的孩子早就在李染家的床上睡觉了,李染就没多留来帮忙的人,每人给包上两三斤的米糖给当谢礼。第二天,李染又去给李阿嬷家送了几斤的米糖,顺便看看李阿嬷。李阿嬷身体还是没什么起色,还是躺在床上静养,每天和这药。李染交代李三和狗剩家里没钱了,就去他家借,千万要把李阿嬷治好。又安慰了李阿嬷一番,李染才算是回家。
时间一晃就来到二十七,在平阳镇这边,出嫁的哥儿们,在过年的前一些时间是要会姆家送年的,其实就是给姆家送年礼,东西不拘多少,但是一定要回一趟,不然就是不孝,就是冯小花那种跟姆家关系非常不好的,每年也是要回去一趟的,不过就是没什么东西拿回去就是。再有就是亲朋好友之间的走动。
李染和季南两个人都是没亲戚的,倒是落得个清闲。本来呢,李染是要去金华家送年的,毕竟是金华把他养大的,只是李染很讨厌金华,根本就不想去,连装装样子都不想装。别人爱说就让他们去说吧,李染懒得去管。
而让李染有些震惊的是,在二十七这天,竟然收到了来自赵尤汀的年礼。在二十七这天,李染一家吃过早饭没多久,赵尤汀的属下就驾着牛车来到他们家,还跟他们告罪,说是他家老板进来很忙,就没亲自来。这李染当然懂,赵尤汀这么一个老板,到了年底肯定是非常忙的。话说赵尤汀能想到来他家送年他就已经够惊喜的了。
那属下没多留,东西送到了,坐了一会儿就走了,说是还有很多事情要处理,李染季南也就没多留。赵尤汀送来的东西倒是不多,但是却值不少钱的,都是南边的特产。像是南方特产的橘子,这橘子是八|九份上市的,能保留到现在,还保持的这么新鲜,个头还很大,在这大冬天的,可是很稀罕的东西。毕竟这里不像李染前世所在的现代,一年四季都可以吃到新鲜的水果。除了橘子,还有南方一个城市的布匹有四匹,那个城市的布匹非常的有名,在布庄买,价钱可不低。四匹布里,黑色的和藏青色的应该是给季南和张叔的,素白色的和嫩天蓝色的应该是给他和小远的,想的非常的周道。
再有就是南方靠海边的一些特产海鱼,像是墨鱼、鱿鱼、干贝等,都是干货。赵尤汀准备的东西非常的精致而贵重。李染在想着自己该怎么还礼。
到了十多点的样子,季海和他夫郎两个人提着个包袱也来到李染家,这也是来送年的。在大庆国,做上门哥婿的就像是嫁出去的哥儿一样,只不过,上门哥婿不像嫁出去的哥儿,必须要回姆家送年。上门哥婿可以跟自己以前的亲人走往,也可以不走往,就像季旺财不跟他自己的阿姆父亲走往一样。在这边,绝大多数是不会来往的,因为做上门哥婿的多少都会有些厌恨自己的父亲阿姆狠心把自己送出去做上门哥婿,毕竟上门哥婿不是深有面子的事情。
当然凡事也有例外,像季海这样的自己主动做上门哥婿,跟阿姆家的哥哥关系也不错,自然就走往了。李染和季南热情的招待了季海两夫夫,硬是留着他们吃完早晚饭后,叫季南驾着牛车送他们回家。
到现在,离过年就真的只剩下二十八、二十九这两天了。李染家也有亲戚要走动,本来只以为只有张望一家要走动,【像是张桂花、季阿嬷他们是交好的人家不用送年,只等到过完年去拜年就行了,而季海是当做嫁出去的哥儿,也是过完年去拜年就可以】等到二十九那天去就可以,谁知道又来了赵尤汀这么个人呢。李染只得二十八、二十九两天都往平阳镇上跑,送年。
这次去送年,除了张叔,一家人都出动了。准备先去张家,毕竟那算是长辈家。李染家准备的年礼当然是比不上赵尤汀送来的。就是一些乡下常见的东西,外加新鲜做的米糖和早先埋在地下的甘蔗被提前挖了出来,每家送上五十根,跟赵尤汀的一比当然是简陋,但是很是花了心事的。
作者有话要说:这个星期实在是太忙了,明天还有一场考试,不过从下星期一开始应该会好转,差不多可以恢复日更
☆、第54章
大年三十很快的就到了。所谓过年,最重要的就是年三十的年夜饭,早上,李染随便的煮了些年糕,外加每人两个煎鸡蛋,鸡蛋是自家养的鸡下的蛋。草草的吃过早饭,李染就要为今天的年夜饭忙活。首先那昨天杀好的鸡和肉要放在锅里煮熟,其实还有一种方法是放在蒸笼里蒸熟,而且味道会比煮的要好些。不过,煮的话会有鲜美的汤,这汤用来做菜非常的美味提鲜,李染非常的喜欢,因此就选择了放在锅里煮。
这鸡和肉差不多要放在锅里煮上两个时辰,才会彻底的熟,而且非常的软烂,适合小孩和老人吃。把鸡、肉和汤分别用盆装好,留着做年夜饭的时候再用。接下来的就是捞饭,就是做年夜饭,把事先浸泡好的米和着水放在锅里煮,煮到夹生的时候,把夹生米饭捞起来,装好留着晚上做完菜的时候,用蒸笼蒸熟,就是年夜饭。锅里还留着些米,熬成粥,今天中午,一家人就又这样对付过去。
再说季南,他也有自家要做的事情。早上吃完早饭,季南就去了家里的水塘。这过年嘛,总得要有鱼,不拘大小,总得有,象征着年年有余,来年生活会更好。这在季家村,李染季南家里就有水塘养了鱼,就有村里的村民们来家里问,卖不卖鱼。刚开始人家不多,只是越到年关就越多的人家来问这件事。后来,季南李染两人商量,干脆,就等大年三十他们家把所有的鱼都给捞起来,到时候要买鱼的村民们就去水塘那边买,这样也方便些。
这不,季南到水塘时,已经有好多的人在等着买鱼。季南拿了捞鱼的工具,就去下水田里捞鱼,几个等着买鱼的汉子也自动的去帮忙,水田不大,里面的水也不深,鱼也不是很多。几个人很快的就把鱼给捞个干净,几个箩筐在蒋大叔住的房子前一字排开,里面各自装着十几二十条鱼,不停的甩着尾巴,带出些些的水珠,溅到人旁边靠近的人身上。水田里的鱼全都在这里,总共有百八十条的样子,这些鱼卖出后,怕是有好长一段时间不能给汇宾酒楼供应新鲜的鱼了。
季南在装着鱼的箩筐旁边摆了一张小桌子和一个小凳子,桌子上房子一个用来装钱的盆和一杆待会儿称鱼用的称。季南在小凳子上坐下,叫大家排好队,开始卖鱼了。来的人不少,村民们议论纷纷的用了几分钟的时间,就排好了队,队伍排得蛮长的。
排好队就开始卖鱼,排在最前面的那个夫郎在几个箩筐里挑挑选选了好久了,才挑中了一跳自己中意,拿去叫季南给他称一下重量。这个夫郎身后排着的人在他挑鱼的时候,双眼也不停的在几个箩筐里徘徊着,还边跟身后的人讨论着,看那条鱼最好,到时候自己要买那条鱼。更后面的则是跟人小声的议论着,并且还有些担心前面的人把好的鱼都给挑走了,留给自己的是不好的,责怪自己刚刚太不机灵了,竟然没排在前面的位子。
就在这空档间,就有好几个村民提着买好的鱼笑眯眯的回家去,还在排着队的村民们则有些眼热,还一边向那些买好了鱼的打听,剩下的鱼还多不多,好不好?这是担心怕鱼都给卖完了,自己买不到。买好了鱼的村民,也很高兴的停下来,为问话的人一一回答,听说鱼还有很多,而且都非常的好后,才算是彻底的放下心来,静静的排着队,数着自己前面还有多少个人才会到自己。
而这时,站在中间偏靠后的队伍中,有一个四十来岁样子的老夫郎,用着打笑的口气,突然开口说道:“这季南家的鱼卖的可真贵啊,都快赶上平时一斤肉的价钱了。”他不待身边的人回到,又自顾的说着:“这季南李染明明是我们村里自己人,自己家里养的鱼,卖给我们竟然还卖的这么贵,也不知道照顾照顾村里人,更何况他们家今年赚的钱可不少了,竟然还想着赚我们的血汗钱,可真没良心。”
他旁边的人听了他的话,一时间都有些面面相觑。有那心思深沉一些的和心思善良一些的都没说话,不过那些心里早就暗暗妒忌季南李染家的和碎嘴的人都随声附和,说着确实是很贵,说什么昧着良心赚钱,不顾同村的情谊。
这些声音不算大,但也绝对不算小,在这充满议论声的院子里,刚好能够让大家都听得到。正在前面排着队,快轮到的里正听了这话,立时就有些不高兴,他从自己的位子上站出来,来到那个刚刚最先开口说话的夫郎面前,虎着一张脸,口气很严厉的说道:“在这乱胡说八道什么,人家季南李染两夫夫,宁愿自己吃亏,把鱼卖给我们村里人,还把价钱都给降到比平时的都要低,你竟然还不知足,还在胡乱挑拨,要是不想买就滚回去,别再这得了便宜还卖乖。哼,真是不知所谓。”里正说着还警告的看了看刚刚附和的人。
这个夫郎听到里正的话是有些害怕,但是看了看周围的人,想到刚刚有些人的附和,又壮着胆子说:“我说的本来就是事实嘛!这一斤鱼尽然卖到十五文钱,难道不是在宰人吗?亏得这还是我们村里的人呢!”
“你、、、”里正被气的一时都不知道给说什么好,就没见过这么脸皮厚的人。来到年关后,物价都涨了不少,就是肉也从以前的二十二文钱涨到现在的三十多文钱,更别说是平阳镇稀缺的新鲜鱼,市场上都卖的比猪肉还贵。季南家里养的鱼卖二十文钱一斤,比市场上便宜了十几文的钱,这些竟然还不知足,还嫌贵。哼,既然嫌贵那就别吃啊,又没谁强迫他买,有的是人买这鱼。
这时季南已经从前面的小凳子上起身来到里正身边,脸色沉着不是很好看。季南性子冷硬直白,对着这个夫郎直接就是开口赶人:“既然觉得贵,那就别买了,请出去。” 说完这句话,季南又回到前面,脸色平静的看着排好队的村民们道:“大家都知道我家水塘里养的鱼是专门卖给平阳镇上的汇宾酒楼的,可是来到年关,村里有人来问我家的鱼卖不卖?我和小染想着大家都是村里人,同一个村的,就推掉了汇宾酒楼的,把剩下的鱼都卖给村里人,想着大家赚钱也不容易,还特地把价钱给降低了将近一半。可是没想到我家这样的让步还有人不知足,在这里说三道四的。现在我话放在这里,这鱼有的是人想买,你们水不想买,就给我走,不然的话,就别怪我不顾同村的情义。”说着季南眼神晦暗不明的看了眼刚刚挑事的那个夫郎。
听了季南这么说,其他人都纷纷附和。说季南两夫夫有良心、念着村里人,宁愿自己吃亏、、、也就这时,那些不怀好心的人才想到镇上那鱼的价格。这时,那些刚刚被那个夫郎挑唆的村民都纷纷起来排挤他,拿话挤兑他。先前的那个夫郎傻了眼,其实他也知道季南家的鱼卖的比镇上的便宜,只是他看着季南拿着盆赚钱,心里不舒服、嫉妒,凭什么他就光坐在那就能赚着大把大把的钱。而且他知道肯定会有人跟他一样的想法,就想借着大家的这种心里来挤兑季南,如果能把鱼的价格再降些下来就更好了。这就是得了一种名为看不得别人好的病。
可是,现在他傻了眼了,明显没想到大家经反水得这么干脆。狼狈的被赶出这里,回到家被自家汉子知道事情的经过,又被说了一顿,然后他家汉子匆忙的赶去镇上买鱼,怕是去晚了就买完了。毕竟这大过年的,几乎家家户户都要买鱼,肯定就紧俏了。等他汉子从镇上买了一条鱼回来,他又被骂了一顿,因为这在镇上买的鱼不仅没有季南家的新鲜,而且还要贵上好多,生生多花了那么多钱,能不生气嘛!
这个小曲折过了,大家又平静的排队买鱼。一直到中午的时候,几乎全村的人都从季南这里买好了鱼,季南这才带着剩下的鱼回家。
季南手里拿着个箩筐,里面装着十四条活蹦乱跳的鱼,而且都是重量蛮大的。百八十条的鱼,就被卖的只剩下这么多了。季家村不算大,只有五六十户的人家,但是有人看这鱼卖的便宜,就会买上两条,当然他们买的都不是多大的。季南家里的鱼大的有五六斤重,小的却是只有一两斤,村民们普遍都会买小些的,这剩下来就都是比较大,那些五六斤重的一条都没卖出去,不过,五六斤重的鱼不多,也就五六条的样子。
李染叫季南去吃午饭,自己去把箩筐里的鱼放进家里的大水缸里,这么多的鱼,一时半会儿肯定是吃不完的,放在水缸里能养上一阵子。等季南吃好饭,李染从水缸捞出几条鱼,两条用稻干穿上嘴巴,让季南驾着牛车去送给季海,还有三条鱼,李染给张桂花、季阿嬷和李阿嬷他们家各送一条,虽然他们自己都买了鱼。
季海家离季家村不是很远,季南驾着牛车很快的就回来了。从季海家回来,季南歇了会儿,就拿上锄头,带着小远和张叔去坟头上给死去的亲人们上坟。这也是平阳镇这边的一个风俗,后辈小辈们在过年的时候,都要去给去世的亲人们上坟,而且娶进门的夫郎是不能去的。这所谓的上坟,其实就给去世的亲人们的坟头拔草和堆泥,防止坟头被草给淹没和塌陷,还有就是要给他们送纸钱。他们三个人先去的是季南这边的亲人,然后才去的张叔的亲人。
等他们去上完坟头回来,已经是下午三点了。李染赶忙叫他们三哥人洗澡,在他们上坟这些时间,李染已经烧了两大锅的热水,后他们三个人用。过年这天也是这边的一个小习俗,意味着洗去旧年的一身尘埃和晦气,来年的日子才会更好,而且也只有洗了澡,才能穿过年的新衣服。
等他们洗完澡,李染现在先不洗澡,他要等到晚上吃完年夜饭,才有时间洗澡。李染就开始准备今晚的年夜饭,因为这边是年夜饭吃的越早就越好,几乎大家都是三点左右就开始准备年夜饭。
年夜饭的食材李染早就洗净准备好了,只等着下锅做就行了。季南帮李染烧火,李染在锅里倒了油,烧热炒香干辣椒、姜蒜葱,再把泡发好的干香菇滤干水倒进去,等香菇熟了,把早就撕碎的鸡倒进去翻炒几遍,一道干瘪香菇鸡就好了,闻这非常的香。在把肉照着这方面做。
接下来又做了少不了的红烧肉、糖醋排骨、清炒肉片、清炒白菜、红烧狮子头、水煮鱼片以及萝卜排骨汤和自制的火锅。其实所谓的自制火锅,其实就是李染先前调制好的火锅底汤,然后和着小白菜、切成片的萝卜和土豆,切薄的肉片、鱼片和李染自己炸的肉丸子和鱼丸子,李染自己发的绿豆芽,这样一煮,就跟吃火锅差不多。本来李染是想做涮菜的,只是家里没有适合的工具,只能这样将就着吃。
等李染做好这些才,在里边锅蒸的米饭也早就熟了。一起把才端上堂屋的饭桌上,摆好碗筷。李染在洗锅,季南则在点蜡烛和香,饭桌的上首两边各点着蜡烛,然后在院子的大门、堂屋的大门、厨房的大门等的两边各插上三炷香。做完这些,李染已经洗好锅了,季南去院子里放鞭炮,等放完鞭炮,他们上桌,静静的等上五分钟才能开始吃,这是为了祭拜祖先和神灵。据说在过年这夜,祖先和神灵会回来,所以要先让他们吃。
年夜饭做的菜花样虽然不多,但是问道非常的好且分量足,一家四口吃的心满意足,满嘴流油的。还把当初留下来的山葡萄酒给拿了出来喝,就连小远这个小孩子都被准许喝了那么一小杯。
吃完年夜饭,季南帮着李染收拾饭桌上的残局。等收拾好了,李染才去洗澡,穿上为过年准备的新衣服。然后季南去院子里放烟花,因为今年家里赚了些钱,日子也过得好了,季南和李染就买了烟花放,算是庆祝今年的好运。
放完烟花,李染把家里准备的瓜子果脯点心等点心拿出来,准备开始守岁了。张叔年纪大了,守了一半就回房间睡去了,小远也是早就睡的呼呼大响。只有季南和小染守完了岁。
作者有话要说:谢谢 石音 大大扔的雷雷
☆、第55章
守完岁,等季南打了一挂鞭炮,李染和季南两夫夫才去上|床睡觉。守完岁要放鞭炮也是一个习俗,叫做封门。除了这个,在大年初一的早上,也要早早的起床放了鞭炮才能开门,这是叫做开门。不放鞭炮是不能封门和开门的,而且一旦封了门,除非开门,否则是不能开门的。而且这开、封门放鞭炮也是有讲究的,必须得在堂屋放,鞭炮产生的屑末还不能倒出去,必须在堂屋放到过了正月初十才能倒出去。
大年初一的早上,季南在早上五点不到四点多的样子就起床,放鞭炮开门。然后自己用冷水洗漱好,把洗漱的水用桶装好,放在旁边,这是洗漱的水是不能倒的,这洗漱的水意味着财水,得装好,过了初三才能倒出去,不然的话回倒掉自己的财气。洗漱好了季南才又回去床上继续接着睡,大门就那样开着。小远被鞭炮声给吵醒了,他昨天睡的早,现在也睡不觉了,就自己起来穿好衣服来到李染季南他们的房间。
这时季南刚刚躺下,房间里的油灯还在点着,小远来到他们的床前,大叫着:“父亲父亲、阿姆阿姆起床拉,起床拉。”
季南赶忙止住小远的声音,拍拍他的头,轻声的说:“你阿姆还在睡觉,别大声说话,小心把你阿姆吵醒。”
小远爬上床,趴在季南的身上,瞪着双圆溜溜的眼睛,去看睡在床里边的李染,还调皮的用手去按了按李染红晕的脸。然后转过身轻声的对着季南说:“父亲,阿姆怎么还在睡觉啊!”
季南揉揉他的头,柔声的说:“你阿姆昨天累了一天,当然还要睡了。小远要上来床上吗?”季南拍了拍床外边的位子。
小远当然高兴的同意,喊着:“我要上来,要上来玩。不过,我要睡在中间,我要靠着父亲和阿姆。”
“好好,睡在中间,靠着父亲阿姆。”季南温柔的说道,然后坐起身,帮小远脱|掉身上的衣服,把小远抱进中间的位子,让他躺在自己的臂弯了。小远已经好久没跟父亲阿姆睡了,显得非常的兴奋,一直在动,左右的翻转着,不安生,还时不时的就去碰碰李染,季南笑的一脸的无奈,总是把他
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