食色[GL美食文] 作者:宁远

    “诶?你什么时候买乐了水果6?!”

    “就你带杨殊到处吃东西的时候。”

    “你不是说水果6很丑吗!”

    “女人都是口是心非的动物。”

    “……”

    “还行啊,拍得挺清晰的。”张静欣把手机放好拉上行李箱,“走吧。”

    张静欣说得很对很有预见性,陈千语一上车没多久就开始想吐,开空调开窗都没用,给她呕吐袋对着里面干呕半天眼泪都下来了就是吐不出。张静欣把藿香正气水打开往她鼻子下一探,嗖地一声眼前的所有混沌都炸开,明朗了。

    “喝了。”

    陈千语闻那味道都快哭了,泪眼弯弯,声音都软了:“能不能不喝啊……张老板。”

    “陈老师,不能在这个时候犯规,再可爱也要喝掉。”

    “……想问天问大地……”

    这一小瓶下去还真是极其管用,在随后的几天里陈千语顶着大太阳都生龙活虎。

    F城好吃的不少,但全都是偏甜口,连鸭汤线面都是甜的,陈千语喝一口差点没吐出来。

    “我要吃咸的!我要盐!”

    陈千语一句话,张静欣上山下海给她搜刮美食。

    最是一年冬笋悄然生长的时候,张静欣向山里的老乡交了钱,戴上帽子和铲子带陈千语上山挖笋。

    陈千语换上单薄的长袖和短裤,脑袋上盖一顶大大的遮阳帽,跟在张静欣身后小心翼翼地踏土路。

    “张老板,挖冬笋可是有技巧的,你这也会?”

    “会,当年我在X大上学的时候没事干就坐车到处跑,挖笋打渔晒面全都做过。”

    张静欣专心寻找竹梢色深、竹叶繁厚、叶间带着些黄的孕笋竹,找到了孕笋竹后在它周围浅浅地挖。

    “陈老师留意点儿棕黄色的竹鞭,发现竹鞭就顺着它挖。”

    陈千语:“竹鞭……这称号怎么有点儿猥琐。我找到了,你看这个是竹鞭吗?上面都是须。”

    张静欣走过来:“对,就是这个。不猥琐,冬笋本来就是毛竹的地下茎。来,我来挖,你闪边儿点。”

    “地下茎……”陈千语觉得自己就负责吃多好,吃了鸡蛋非要来见母鸡什么样,知道真相后眼泪掉下来。

    张静欣用铲子顺着竹鞭往地下伸挖,触到根部用锋利的铲子横着一切,冬笋就到手了,还挖出了一片的对座笋。

    几颗冬笋在手,很有分量。张静欣手快,没将冬笋挖破,泥土的味道也就不会渗透到笋里面。这笋一旦过水清洗就会有麻味,影响口感,所以挖笋的时候动作要小心仔细且干脆利落。

    “我也来试试!”看张静欣翘挖冬笋很有趣,一直待在城市里的陈千语有些跃跃欲试。

    “你这毛手毛脚的一不小心就得伤着竹鞭和竹芽,立马毁山,老乡得追杀你了。你去拿竹筐帮忙把冬笋放进去,卖卖力气就好了。”

    “……”

    “不许嘟嘴,多大人了。”

    “怎么回事!张静欣你给我说清楚啊,你卖萌犯规就能如愿以偿,我卖个萌怎么就成多大人了!还让不让人卖了!”

    张静欣笑,伸手在她脸上捏了一把:“好,小兔子别着急,你卖萌卖卖卖,我买买买。”

    “你手上都是土!都沾我脸上了!”

    “你这卖萌的态度不端正,不买了。”

    “张静欣!”

    她们租了农家院里的一间小院子,露天大铁锅,生柴火的。张静欣生火很利索,大铁锅也难不倒她。冬笋切片,青椒、肉、胡萝卜备好,炝锅以后爆炒,香味飘得满院都是。

    “好吃!香!”陈千语吃一口炒冬笋感慨半天,“真的是山林野味道不尽的鲜美,加上张老板的妙手神厨,托你的福今晚就这一道菜我都能吃三大碗饭!”

    “那不和平时一样么?”

    “……夸你半天还损我!合适吗!”

    上山之后便要下海。

    陈千语爱吃鱼,却从来没上过渔船。这户农家有自己的渔船,张静欣跟老乡打过商量了,想上他们渔船跟着捕鱼去。老乡热情答应,还带上自家酿制的野杨梅酒上船。

    船在晚间出发,大大的探照灯挂在船头,马达声在耳边轰个不停。渔网拖下水,静静等待收获的那一刻。

    老乡给陈千语倒了杨梅酒,陈千语喝一口辣得直咧嘴:“哇,老乡,这是高度酒?”

    “是呀,杨梅酒不用高度的泡不好喝!女孩子不太能喝酒少喝点,不然会晕船的。”

    “可是……真的很好喝。”陈千语拿起酒杯看酒色红透,酒香扑鼻,忍不住又喝了一口,“野杨梅泡出的酒就是比人工种植的好,现在野杨梅也很少见了,难得。”

    “野杨梅的话……”张静欣拿过陈千语的酒杯,对着光一看,酒里面有一些细小的浮动的白色物体。

    “这什么……”陈千语喝了两大口的烧刀子,被船一晃这东西一摇,整个人还真有点儿飘。

    “这是藏在杨梅里的虫子尸体。”

    陈千语的脸一下就刷绿了。

    “没事,有维生素还是高蛋白。”

    老乡对陈千语叫道:“女孩子,吐也要抓住拉杆咧,不要掉到水里去!”

    陈千语靠着张静欣的肩膀睡着了,摇摇晃晃之间听见有人高声呐喊,转轴吱呀地响,船晃动得也更厉害了。

    “咦?我怎么睡着了?”陈千语懵懵懂懂之间看见老乡卷着裤脚站在船头喊口号,渔网里全都活蹦乱跳的鱼,几名渔夫在帮忙拉渔网,吼声震天!

    那声音震动着平静的海面,让陈千语睡意全无,繁星之下海面之上,这一丝渺小的火光照亮渔家的希望。

    所有的鱼被拉进鱼舱里,陈千语跑到鱼舱前看,活蹦乱跳的鱼满满一舱。渔网放在一边,陈千语发现这些渔网的网眼就很大,只有五斤以上的鱼才会被打捞起,其他的小鱼能挣脱,继续在海中遨游。

    “大海给了我们礼物,我们也要善待大海。”一口F城口音的老乡浑身都是水,短短的头发已经花白,对着远处的城市灯火微微叹气,“只是这靠山吃山,靠海吃海的日子还能有多久。”

    老乡在为子孙后代犯愁,陈千语也曾经为是否会有家庭担忧。站在自己的角度看世界觉得老天不公,但其实每个人都有每个人的烦恼,只是大家都把苦闷藏在心里,不言语。

    “呐,陈老师。”张静欣一手拿刀一手拿着墨鱼,围裙都围好了,“怎么可以没有宵夜?我来做个墨鱼刺身给你尝尝如何?还有黄花鱼、鲳鱼,今晚就来个全鱼宴吧。”

    美食一到,所有的烦恼都抛到脑后!

    “快!睡了一觉我饿了!”

    “哎哎,别着急,鱼还没杀呢。煎黄花鱼红烧鲳鱼如何?”

    “张老板做什么我吃什么!”

    吃饱喝足,老乡们把船开回了码头,陈千语见满天繁星有些不舍离开,张静欣去跟老乡租小木船,老乡说不用钱,你们用完记得拉回来拴好就行,大晚上的别走太远。

    张静欣道了谢,拉陈千语上船:“你会游泳吗?”

    陈千语摇头。

    “老实穿上救生衣。”

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