田园牧歌［种田］ 作者:么辛么同
牧野丈二和尚摸不到头，疑惑的看了眼蒋烨，见对方摇了摇头，站起身问道：“您怎么过来了？有什么事吗？”
原谅他真的没办法对着田立孝叫一声“爹”，可是人家一看就不是来找茬的，他也不能疯狗似的乱咬人，还是秉持着最基本的礼貌问明原因再说吧。
“也没什么事，这不中秋了吗，本来昨儿想叫你们回家吃个饭，来时门关着，今儿再过来看看。”
田立孝不自在的双手紧紧攥着：活了几十年，他何时与人如此低声下气说过话，更何况这人还是自己的儿子？可他没法子，成儿说牧野一看就是个吃软不吃硬的，强着逼他只会适得其反。
“我们昨天去县里了。”牧野一头雾水：老田家叫自己吃饭？这太阳打南边出来了？
“那个，牧哥儿，以前是你娘做的不对，今儿来是想给你认个错，毕竟都是一家人，哪有隔夜仇的？”
田立孝继续道，这才他们的目的，先缓和缓和关系，让牧野放松警惕，以后才好开口让他拿钱出来供着田成读书花销。
牧野不可置信的听着田立孝说出这些话：给自己道歉？老田家人这是怎么了？
“是啊，大哥，我们以前年幼不懂事，做了错事，大哥不会与我们计较吧？”田成适时的开了口，说完还拉了拉田悦：“悦儿，过来，给大哥道个歉。”
田悦脸色阴沉，隐含怒意，被田立孝瞪了一眼后，百般不愿道：“对不起。”说完好像脏了自己的嘴般，拿帕子擦了擦，就差把嫌弃两个字写在脑袋上了。
牧野有点好笑，若有懊悔之意，前面一个月的时间干什么去了？现如今说悔不当初，请求原谅？快别逗了，说出去谁信？
他不是圣母上帝，若不是自己当初占用了这身体，田雨早成地下一具无名尸体了，哪还有机会听到什么狗屁虚伪的“道歉”二字？以田家人无利不起早的性子，指不定在暗戳戳憋着什么坏呢？
“我现在过的挺好，道歉就不用了…”
“爹就知道你是个孝顺的孩子。”田立孝一喜，打断了牧野的话，这么说是成了？
“那我们先走了，你有空多回来坐坐。”说完生怕牧野反悔似的，就带着家人转身离开了。
牧野目瞪口呆：“烨哥，他们好像误会了，我话还没有说完呢，我不是想原谅他们啊。”
“小野不用担心，他们还会来的。”
“也是，狐狸尾巴早晚会露出来的。”
牧野靠在蒋烨身上，暗暗感叹：他是个懒人，只想平平静静过日子，可怎么就那么难呢？
“夫人，派出去探查的人回来了。”
“怎么样，查到了没？”谢夫人正在踏上小憩，听到蓝祺走进来汇报，立马坐直了身子，神情严肃，略带紧张焦虑。
“我们的人只查到大将军和那个小哥儿在居安客栈住了一晚，那小哥儿名叫牧野…”
“牧野？你说他叫牧野？”谢夫人一贯以窈窕淑女，温柔娴静克己，能让她如此失态，高声质问，双目充血的事情…蓝祺心惊胆颤，生怕波及自己，被夫人责罚：
“是的，夫人…”
“果然是她的孩子…果然是…还有呢？他娘呢？”
谢夫人原本自欺欺人：即便是桃娘的孩子，也是她和别人生的吧？现在看来，如果姓牧的话，还真是哥留下的？如果被哥知道，当年是她捣的鬼？可是，回来的人不是说事情办妥了，怎么还会让她留下孩子？
“夫人，我们只打听到这些，跟踪的人半路被将军发现甩了，不过看方向，是往北边的村子里去了。”
“再派人去查，把周边的村镇挨个排查，一个都不能放过，必须把人给我找出来。”
“可是，夫人，我们人力有限，这么多城镇…”
“帮我递帖子给县令夫人，既然是附近的村庄，县里肯定有记载。”
“是，夫人，蓝祺这就去办。”蓝祺赶忙行礼退下，摸了摸额头的冷汗，还好没有被责罚。
小店装修的很快，对于这些古色古香的东西，牧野并不打算改掉，这里的木工活儿都很细致，只需把空间利用改动一下，自己想要的再加一些就行。
原先的小楼窗子开的比较窄，牧野让师傅全部拆掉，做成离地面半米高的落地窗，窗下整整齐齐摆了绿色植物，推开窗，心旷神怡。
透过植物间隙，可以望到外面的露天烧烤摊，烧烤摊四周架起了做工精巧的原木栏杆，上面高高的挂了大红宫灯，栏杆中间用南瓜大小的灯笼串成一串，夜间灯亮起来，影影绰绰，远远的就能望到，以至于往后许多慕名而来的客人问路时，大家都会说 ，那灯火阑珊处便是了。
一楼左侧，特意分出空地，建了间屋中屋。靠街道那面打开，做了往外延伸的台子，打包带走的客人直接在窗口排队就好。对着屋里一侧，也开了小窗，供应留在店里的食客。炸灌肠，面皮，碗团，准备新加的月饼，小酥饼，这类简单，油烟少的直接安置在小作坊即可。
进门右手边安置了排人高的架子，后面种竹子做隔断，架子上整整齐齐放着串好的肉，蔬菜，馒头各种烧烤食材。进门后只需要把想吃的东西放到拖盘，到柜台结账，顺便领个号码牌，就有人递给厨师做好并端上桌，很是方便。
隔断后面便是一排排整整齐齐的坐椅。为了烧烤味不飘的屋子到处都是，牧野规定吃烧烤的客人只能在外面的露天摊子。
最神奇的是进门处，牧野做了个现代吧台，背后安置操作台和置物架，放各种酒，茶叶，一些小摆设。他准备抽空研究些前世爱喝的饮料，果汁类的软饮售卖。
果汁机这里是没办法做的出来，和张师傅研究了几天后，决定做成底部类似于摩擦擦那种小孔的漏网，上面一层孔大一些，下面两层孔小一些，然后把要榨的水果放进去后盖上盖子，摇动外面链接的手柄，摩擦擦圆盘就会向相反的方向转动，并且往下挤压，汁水就可以从一侧的小孔流出来。
牧野试过除了类似于苹果这种坚硬的水果榨时费力些，别的都还挺轻松，自从有了这个简易版榨汁机，大部分时候客人都会看到要么是牧小老板在喝西红柿汁，要么就是蒋老板在榨西红柿汁，时间久了甚至都有客人跟风点一杯。
二层暂时不准备对外开放，烧烤和团子外面的这些座位暂时够了，牧野准备留着派其它用处。
小楼后面的两个小跨院，一个开了小门，做了安伯面馆的户外餐厅。另一个院子右边原本盖了排砖瓦房，牧野让师傅重新粉刷，做成两人一间的小宿舍，安置店里的伙计，若是以后有成家的，再给他们另寻住处。
他和蒋烨依旧是每日要回福田村，他们都默认那里才是自己的家，不愿意住在镇上，所以店里基本到了晚上就都交给福叔。
福叔以前帮着蒋烨看护庄子，是个精干的小老头，管家看账样样精通，店里的人也都是福叔亲自挑选带了过来，自从有了他，牧野干脆当起了甩手掌柜，每日里窝在厨房研究新吃食。
烧烤这东西，慢慢的大家都能学会，他也没准备一直做这个，只是瞧着那么一大片地儿空着实在闹心，正好自己又嘴馋了。他最想做的，还是家乡的各种小吃食。
把土豆洗净削皮泡在水里，用定做好的大擦板擦成小拇指长短一厘米宽的土豆薄片，倒白面粉，用筷子搅拌均匀。笼屉里铺白纱布，把拌好的土豆倒进去摊平，大火蒸到断生，倒簸箕里，用筷子拨开防止粘成一坨。
另起锅倒油，下蒜瓣葱花爆香，蒸好的土豆倒进去翻炒，直到粒粒分明，略带焦黄，放盐，五香粉调味，一碗香喷喷的不烂子就炒好了。
这是最简单的做法，还可以用鸡蛋炒，肉沫炒，豆角粒炒。但豆芽这类易出水的蔬菜，炒出来黏黏腻腻的，就不合适了，大概没人会喜欢那种泡烂了的感觉。
吃不烂子最好搭配碗小米汤或冰镇绿豆沙，用老家的话说“溜个缝儿”，比吃一大碗的米饭都饱肚，特别实在。
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牧野丈二和尚摸不到头，疑惑的看了眼蒋烨，见对方摇了摇头，站起身问道：“您怎么过来了？有什么事吗？”
原谅他真的没办法对着田立孝叫一声“爹”，可是人家一看就不是来找茬的，他也不能疯狗似的乱咬人，还是秉持着最基本的礼貌问明原因再说吧。
“也没什么事，这不中秋了吗，本来昨儿想叫你们回家吃个饭，来时门关着，今儿再过来看看。”
田立孝不自在的双手紧紧攥着：活了几十年，他何时与人如此低声下气说过话，更何况这人还是自己的儿子？可他没法子，成儿说牧野一看就是个吃软不吃硬的，强着逼他只会适得其反。
“我们昨天去县里了。”牧野一头雾水：老田家叫自己吃饭？这太阳打南边出来了？
“那个，牧哥儿，以前是你娘做的不对，今儿来是想给你认个错，毕竟都是一家人，哪有隔夜仇的？”
田立孝继续道，这才他们的目的，先缓和缓和关系，让牧野放松警惕，以后才好开口让他拿钱出来供着田成读书花销。
牧野不可置信的听着田立孝说出这些话：给自己道歉？老田家人这是怎么了？
“是啊，大哥，我们以前年幼不懂事，做了错事，大哥不会与我们计较吧？”田成适时的开了口，说完还拉了拉田悦：“悦儿，过来，给大哥道个歉。”
田悦脸色阴沉，隐含怒意，被田立孝瞪了一眼后，百般不愿道：“对不起。”说完好像脏了自己的嘴般，拿帕子擦了擦，就差把嫌弃两个字写在脑袋上了。
牧野有点好笑，若有懊悔之意，前面一个月的时间干什么去了？现如今说悔不当初，请求原谅？快别逗了，说出去谁信？
他不是圣母上帝，若不是自己当初占用了这身体，田雨早成地下一具无名尸体了，哪还有机会听到什么狗屁虚伪的“道歉”二字？以田家人无利不起早的性子，指不定在暗戳戳憋着什么坏呢？
“我现在过的挺好，道歉就不用了…”
“爹就知道你是个孝顺的孩子。”田立孝一喜，打断了牧野的话，这么说是成了？
“那我们先走了，你有空多回来坐坐。”说完生怕牧野反悔似的，就带着家人转身离开了。
牧野目瞪口呆：“烨哥，他们好像误会了，我话还没有说完呢，我不是想原谅他们啊。”
“小野不用担心，他们还会来的。”
“也是，狐狸尾巴早晚会露出来的。”
牧野靠在蒋烨身上，暗暗感叹：他是个懒人，只想平平静静过日子，可怎么就那么难呢？
“夫人，派出去探查的人回来了。”
“怎么样，查到了没？”谢夫人正在踏上小憩，听到蓝祺走进来汇报，立马坐直了身子，神情严肃，略带紧张焦虑。
“我们的人只查到大将军和那个小哥儿在居安客栈住了一晚，那小哥儿名叫牧野…”
“牧野？你说他叫牧野？”谢夫人一贯以窈窕淑女，温柔娴静克己，能让她如此失态，高声质问，双目充血的事情…蓝祺心惊胆颤，生怕波及自己，被夫人责罚：
“是的，夫人…”
“果然是她的孩子…果然是…还有呢？他娘呢？”
谢夫人原本自欺欺人：即便是桃娘的孩子，也是她和别人生的吧？现在看来，如果姓牧的话，还真是哥留下的？如果被哥知道，当年是她捣的鬼？可是，回来的人不是说事情办妥了，怎么还会让她留下孩子？
“夫人，我们只打听到这些，跟踪的人半路被将军发现甩了，不过看方向，是往北边的村子里去了。”
“再派人去查，把周边的村镇挨个排查，一个都不能放过，必须把人给我找出来。”
“可是，夫人，我们人力有限，这么多城镇…”
“帮我递帖子给县令夫人，既然是附近的村庄，县里肯定有记载。”
“是，夫人，蓝祺这就去办。”蓝祺赶忙行礼退下，摸了摸额头的冷汗，还好没有被责罚。
小店装修的很快，对于这些古色古香的东西，牧野并不打算改掉，这里的木工活儿都很细致，只需把空间利用改动一下，自己想要的再加一些就行。
原先的小楼窗子开的比较窄，牧野让师傅全部拆掉，做成离地面半米高的落地窗，窗下整整齐齐摆了绿色植物，推开窗，心旷神怡。
透过植物间隙，可以望到外面的露天烧烤摊，烧烤摊四周架起了做工精巧的原木栏杆，上面高高的挂了大红宫灯，栏杆中间用南瓜大小的灯笼串成一串，夜间灯亮起来，影影绰绰，远远的就能望到，以至于往后许多慕名而来的客人问路时，大家都会说 ，那灯火阑珊处便是了。
一楼左侧，特意分出空地，建了间屋中屋。靠街道那面打开，做了往外延伸的台子，打包带走的客人直接在窗口排队就好。对着屋里一侧，也开了小窗，供应留在店里的食客。炸灌肠，面皮，碗团，准备新加的月饼，小酥饼，这类简单，油烟少的直接安置在小作坊即可。
进门右手边安置了排人高的架子，后面种竹子做隔断，架子上整整齐齐放着串好的肉，蔬菜，馒头各种烧烤食材。进门后只需要把想吃的东西放到拖盘，到柜台结账，顺便领个号码牌，就有人递给厨师做好并端上桌，很是方便。
隔断后面便是一排排整整齐齐的坐椅。为了烧烤味不飘的屋子到处都是，牧野规定吃烧烤的客人只能在外面的露天摊子。
最神奇的是进门处，牧野做了个现代吧台，背后安置操作台和置物架，放各种酒，茶叶，一些小摆设。他准备抽空研究些前世爱喝的饮料，果汁类的软饮售卖。
果汁机这里是没办法做的出来，和张师傅研究了几天后，决定做成底部类似于摩擦擦那种小孔的漏网，上面一层孔大一些，下面两层孔小一些，然后把要榨的水果放进去后盖上盖子，摇动外面链接的手柄，摩擦擦圆盘就会向相反的方向转动，并且往下挤压，汁水就可以从一侧的小孔流出来。
牧野试过除了类似于苹果这种坚硬的水果榨时费力些，别的都还挺轻松，自从有了这个简易版榨汁机，大部分时候客人都会看到要么是牧小老板在喝西红柿汁，要么就是蒋老板在榨西红柿汁，时间久了甚至都有客人跟风点一杯。
二层暂时不准备对外开放，烧烤和团子外面的这些座位暂时够了，牧野准备留着派其它用处。
小楼后面的两个小跨院，一个开了小门，做了安伯面馆的户外餐厅。另一个院子右边原本盖了排砖瓦房，牧野让师傅重新粉刷，做成两人一间的小宿舍，安置店里的伙计，若是以后有成家的，再给他们另寻住处。
他和蒋烨依旧是每日要回福田村，他们都默认那里才是自己的家，不愿意住在镇上，所以店里基本到了晚上就都交给福叔。
福叔以前帮着蒋烨看护庄子，是个精干的小老头，管家看账样样精通，店里的人也都是福叔亲自挑选带了过来，自从有了他，牧野干脆当起了甩手掌柜，每日里窝在厨房研究新吃食。
烧烤这东西，慢慢的大家都能学会，他也没准备一直做这个，只是瞧着那么一大片地儿空着实在闹心，正好自己又嘴馋了。他最想做的，还是家乡的各种小吃食。
把土豆洗净削皮泡在水里，用定做好的大擦板擦成小拇指长短一厘米宽的土豆薄片，倒白面粉，用筷子搅拌均匀。笼屉里铺白纱布，把拌好的土豆倒进去摊平，大火蒸到断生，倒簸箕里，用筷子拨开防止粘成一坨。
另起锅倒油，下蒜瓣葱花爆香，蒸好的土豆倒进去翻炒，直到粒粒分明，略带焦黄，放盐，五香粉调味，一碗香喷喷的不烂子就炒好了。
这是最简单的做法，还可以用鸡蛋炒，肉沫炒，豆角粒炒。但豆芽这类易出水的蔬菜，炒出来黏黏腻腻的，就不合适了，大概没人会喜欢那种泡烂了的感觉。
吃不烂子最好搭配碗小米汤或冰镇绿豆沙，用老家的话说“溜个缝儿”，比吃一大碗的米饭都饱肚，特别实在。
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