儿女成双福满堂 作者:红粟
第七十四章 姑侄俩小鬼
第七十四章 姑侄俩小鬼
邱晨也不真的等着看人家东西，就借机拉着二魁家的告辞出来。并嘱咐送出来的兰英，让她在家里陪陪王氏，今天就不必再回去了。兰英以为邱晨替她，也没多想，欢欢喜喜地答应了。
又站在院子里和二魁家的和兰英说了几句话，邱晨才回了家。
挂记着自己琢磨出来的蒸馏设备是否合用，邱晨一到家，就直奔后院查看。
到了蒸馏设备处一看，因为加热时间短，还没有出酒。邱晨就去替了炒药的成子，让他去前院休息，看样子，晚上蒸酒要到半夜，昨晚成子肯定也没睡好，这会儿不休息一，恐怕晚上熬不住。
这一次，成子也没再坚持，听话地回了前。
邱晨炒药的操作毕竟比成子熟练些，剩的半笸箩罗布麻不过两刻钟功夫就炒好了，剩的就是揉搓后的晾晒，邱晨就止了火，转回了前院。
俊文俊书安装完蒸馏设备后，就回了前院，把买回来的东西分门别类的放好，然后坐在院中的小矮桌上看书写字。
邱晨叫了俊文，将自己写来的几种药材炮制操作规程交给了他，然后，拿来制作疗伤药需要炮制的一种原料药，在里的锅灶上，一边演示，一边教给他。因为俊文刚刚接触药物炮制，邱晨也没讲太深的理论，只将最直观的方法和技巧告诉他，讲解演示完，就让俊文手实践，手把手地教着，俊文也很快就能熟练操作了，邱晨就把剩的药材交给俊文，她则盯着俊书做了一次发货和入仓。俊书本来就想的比较周到细心，小心翼翼之，做的很出色，账目填写的也算工整清爽，被邱晨表扬了一通，乐的满脸带笑的。
因为是直接用成品酒蒸馏，出酒的速度比较快，邱晨指导完俊文俊书，正把那只整羊搬出来，琢磨着怎么做来吃呢，大壮的就兴冲冲地跑了来回报，说是细管子里流水了。
邱晨赶忙往外跑，还没忘顺手从碗架上拿了一只陶碗。
还未进后院，就已经闻到了一股弥漫的酒香，把往日里罗布麻的清苦味道完全覆盖了。
邱晨忍不住深吸了一口气，大壮在旁边笑道：“刚刚我和嫂子们还说呢，这要是呆的时间长了，光闻味儿就给熏醉了！”
邱晨也笑：“醉了没啥，你们别都耍起酒疯儿，那你们家里的人还不都来找我算账啊！”
说笑着，两人已经进了后院。邱晨就看到后院里，除了玉香还蹲在灶前烧火，其他几个都围到出酒口，唧唧喳喳地议论着。林子和泉哥儿更是深深地吸着鼻子，一脸的垂涎。
邱晨笑笑，也走上前去，目光在各处一扫，看到青山家的和庆和家的已经晾晒完了罗布麻，都装进了大笸箩里。刘占祥和泉哥儿那边也没有把药物扔离开，石磨上同样清理过了，药粉也装进了罐子里。只不过，都还没有入库。
这算是个小瑕疵，邱晨记在心里，没有做声。一脸笑意地走上前，用手里拿的碗放在出酒口处。
因为刚刚出酒，出酒量并不大，淅淅沥沥地，落在碗里，溅起点点酒花儿，好一会儿才接了小半碗无色透明的酒液，邱晨先放在鼻子闻了闻，清冽的酒味儿就直冲进鼻孔，在酒精的味道中，还掺杂着淡淡的香味儿……这些香味儿是一些醛类物质散发出来的，作为医疗酒精并不必须。只不过，目前的条件，邱晨既没有办法也没有必要去除它。
抿了一点点进口中，强烈的辣味儿直冲喉咙，邱晨凭借经验判断，这些最先冷凝出来的酒精浓度比较高，大概在60－70之间。这种浓度的酒精已经接近医疗消毒用酒精的最佳浓度了。
她察看完情况，一转眼看到几双眼睛都盯在她身上，不由好笑。就顺手把酒碗递给了离她最近的青山家的：“都来尝尝！”
酒碗递过去，她就借着去察看磨粉的粗细走开了。
刚走了两步，就听到青山家的猛地嚷了一嗓子：“呀，辣死了！”
引来一阵哄笑后，又接连是庆和家的和玉香，然后是刘占祥、大壮、泉哥儿、林子，最后才是跟着邱晨一起过来的俊文俊书。大壮比较虎，垂涎半天，好不容易酒碗落在自己手里，接过来咕咚就是一大口，然后那碗一哆嗦，差点儿就落到地上，在旁边的泉哥儿连忙伸手把酒碗接了过去，这会儿，大壮才反应过来，接着就是一阵惊天动地的呛咳。
有了这个打头阵的，泉哥儿喝酒的时候就知道悠着劲儿了，小小的抿了一口，立刻辣的一阵呲牙咧嘴。再回头，就冲着仍然课的反不过劲儿来的大壮嘿嘿的笑开来。
“这酒真够劲儿！大壮哥也够汉子，一子喯一大口，厉害！”说着，还朝大壮竖了竖大拇指，撅得大壮一口气差点儿上不来再次呛住，伸出拳头就朝着泉哥儿抡过去。接着，两个小子就吱哇乱叫地在院子里打闹起来。几个婆娘还唯恐天不乱地加油鼓劲儿，一时间，后院里闹哄得乱成一片。
邱晨将罗布麻和药粉查看了一遍，看着那边闹的也差不多了，这才走过去，拍拍手，让大家安静来，她才含笑道：“今儿咱们这酒刚出来，大家伙儿都尝尝，再做的时候，里边就要加药了，可就不能再喝了。”
一听这话，大家都有些讪讪地笑起来。
邱晨也笑，又道：“不过，既然咱们自己个儿装了这套家伙事儿，就不用发愁没机会喝上这好酒。等过节过年，咱们自己专门蒸上一锅，带回家过节喝！呵呵，当然，那一锅我不会放药哈！”
众人一时又是鼓舞又是嬉笑，热闹了一阵，邱晨挥手让大家伙儿收拾场地，把药物收一就可以工了。
另一边，玉香因为还要继续烧火，邱晨就让庆和家的给她家带个信儿。玉香在林家吃过饭再回家。
邱晨这么一说，庆和、青山家的，还有刘占祥、林子、泉哥儿才想起自己还有活儿没干完呢，连忙告了罪匆匆去收药的、送药入库的都忙乎起来，邱晨也就不在这边站着，嘱咐了玉香几句，自己转回前院去准备晚饭了。
晚饭，邱晨把剔出来的羊骨架加了几根青萝卜，炖了一大锅，羊肉和萝卜都炖的酥烂，汤汁奶白浓稠，闻一鼻子就觉得香味儿像小手儿勾引着你的口水，忍不住溢满了口腔。还做了一锅黄焖羊肉，又用昨晚烙的薄饼做了个烩饼，让一群力壮和一家人都吃的很是香甜，赞叹不已。
吃过晚饭，邱晨几次去后院察看出酒情况，根据酒的浓度换了一次坛子。晚上戌时末（大约九点），邱晨叫起成子，让他吃了饭，去替玉香。然后，邱晨叫上俊言俊章去送玉香回家。没想到一出大门，黑灯影里站起一个人来，吓了邱晨一跳，以为黑子两人又回来了，略一镇定才发现，这个人微微弓着身，双手还在身前无措地搓着，嘴里呐呐地叫：“林嫂子……”
玉香也在旁边责怪道：“你蹲在这里干啥，看吓了嫂子一跳！”
邱晨失笑：“是大牛兄弟啊？你这是不放心媳妇儿自己个回去，来接她了吧？呵呵，以后再来接玉香就进去等着，别在这里受冻！”
“嗳，嗳，谢谢林嫂子！”大牛听得邱晨说话和气，也放松来，连连答应着。
玉香这会儿也不再埋怨了，和邱晨告辞，羞惭又幸福地跟着大牛走了。
邱晨看看明亮的月色，笑道：“既然出来了，咱们也别急着回去了，走，我们去三奶奶家坐坐去！”
说着，回家拿了两斤羊肉，领了几个孩子去了三奶奶家。
还没进门，邱晨就听到院子里咣当一声，紧接着三奶奶的长孙立传就一头冲了出来，要不是邱晨躲得快，就要被这小子撞上了。
立传顿了顿，见是邱晨，脸上露出一丝赧然之色来，蚊子哼哼般叫了声嫂子，就匆匆走了。
暗道自己来的不是时候，邱晨也只能硬着头皮进了门：“三奶奶，吃过了？”
“嗳，吃了，吃了！福儿娘啊，快进来，快进来！”三奶奶脸上的怒色一扫而逝，随即笑着把邱晨迎进门。继而又给俊章俊言和阿福阿满拿糖拿点心。
邱晨笑着拦住一通忙乎的老太太，拉着老太太在炕沿儿上坐，笑道：“三奶奶，他们刚吃了饭，哪里还吃得，你老就别忙乎了，来，坐咱们娘俩说说话！”
“嗳！”三奶奶答应着，让小孙子立勋带了几个孩子去他子里去玩，这才在邱晨对面坐了，还没说话，就先叹了口气，然后沉默了好一会儿，这才道，“福儿娘啊，今儿老婆子要向你道个不是了……”
“三奶奶，你老可别这么说……我可是把你老当自己个儿奶奶看待的，从来没和你老外道过，你老有啥话就直接和我说，也把我当自己孙辈才好……”
三奶奶点点头，拍着邱晨的手道：“这不，原本我打算让立传去你那里学点儿手艺呐，没想到一和这小子说，他居然不乐意，说学手艺岂不把这些年读书上用的那功夫都白瞎了？你说吧，别看我当着面儿骂他，可回过头来一想，也是觉得可惜。这孩子是真用功，可就是不是那块读书的料，唉……”
虽说很想说所有人只要努力就能成功，但现实有时候很无奈，人与人的智商值还是有差别的，有时候，这个差距还非常大。而有些人的智商也可能只是有些偏斜，这在现代学生们可以根据自己的喜好和偏差选择文理，上了大学后还可以选择自己的喜欢专业，可在古代，却没有这些选项让你选择，不论你喜不喜欢，学习的内容统统一样，学习方法也只有一个，那就是死记硬背。
不过，邱晨这些日子读书也了解到，这个‘明’朝与历史上还是有些不同的，比如人才的拔擢方式，也不仅仅是科考八股文，也加入了一些技术性科目，比如农科和算科。若是八股文成绩不太好，也可以考农科和算科，不过，农科算科考中的不如八股文考出来的风光，授职也多是些小吏职位，所以，一般读书人都看不起。
显然，这时候邱晨没办法说其他，只能安慰老太太道：“三奶奶，孩子大了都有自己的注意和打算，你也别太着急了。立传既然还愿意读书，那就让他读着，以后慢慢地寻访着，说不定就能找到好出路呢！”
这话一听就知道是安慰人的，三奶奶也没办法，只能答应着。去林家学手艺是她厚着脸皮提出来的，结果自己孙儿不同意，闹成这样……唉！
邱晨又劝慰了几句，看老太太的情绪缓和了一些，于是又道：“三奶奶，立传不乐意学手艺，你可问过他有什么打算么？比如做掌柜、做账房先生什么，他乐不乐意做……你老提前问清楚了他的打算，才好替他盘算寻摸不是！其实立传那孩子没错，你老替自己个儿孙子操心更没错，只是你们两个想岔了。你老想啊，这吃饭还有人喜欢吃咸有人喜欢吃酸呢，咱都问清楚了，也好打铺排不是！”
三奶奶被她这么一说，也算是想开了许多，儿孙大了有了自己的注意，不是你想得多就能让他们高兴满意的，不合心意了，反而不美！
接着，邱晨话题一转，又随意地和三奶奶唠了一会儿，就说天色不早带着孩子们回了家。
昨日，三奶奶和她说起立传的事儿，她就有这个担心，今儿从县城回来，大壮玉香两个人都上了工，唯独没见到立传，她就大概猜到了是这种局面。但毕竟三奶奶与别人不同，她就上门主动把这件事了结了，也省的以后再见面没法说话，添了隔阂就不好了。
回到家，西厢房两个房间的灯都亮着。邱晨掀了门帘，就见俊文俊书一人捧着账本，一人捧着炮制工艺还看得投入，林旭则专心致志地读书写字，邱晨就悄悄地把几个小的带回了北。一人安排了两张字的任务让他们跟着字帖描红，她自己则去灶，冲了几碗鸡蛋茶，先给西厢几个送了去，又端了一碗去了后院。
夜晚的后院没了白天的说话笑闹安静了来，也显得格外空旷。那个守在灶烧火的瘦小身影，就显得特别孤零零的。邱晨走过去，把鸡蛋茶放在成子面前的锅台角上，笑着道：“夜里加班肚子里不能没食儿，快趁热吃吧！”
成子束着手站起来，低低地道谢。邱晨笑笑：“快吃吧，以后加夜班的人都有的。”
说着，邱晨又去出酒口察看了一酒精的品质浓度，浓度更淡了，大概只有40％左右的酒精含量了。她又拿了一只空坛子换上，把之前装了酒的坛子，用粮食包堵了。回头看到成子已经端了碗吃起来，这才又去看晾在棚子里的罗布麻。
现在有了棚子，已经不担心夜露打湿了，晚上也不用收进子里了。第二天只需要在阳光稍稍一晾，就能称重分装，减少了工作量，也减少了罗布麻的破碎损耗。
约摸着成子吃完了，邱晨才转回来，收拾了碗勺正准备走，目光一转，却看到灶台旁的一块青砖上画了几道很明显的印子，旁边还记了几个字，是几个时辰记录，不由停住了。
成子见邱晨看着青砖上的印痕，只怕自己划刻砖面让主家着恼，心中忐忑，赶紧解释道：“婶婶，我就是想记一出酒的时辰，还有婶婶换坛子的……时辰。”
这一解释，连他自己都更担心起来。主家教你的你可以学，主家没说教你，你自己偷偷地注意了，这就有偷师的嫌疑了。偷师，搁在有些特别在意的人家，可是能够打个半死的大罪过。
邱晨没有立刻表态，默默地盯着地上的记录看着，成子的心越揪越紧，暗暗害怕，婶婶一定是很生气很生气了，都气的说不出话来了。
原来，他的后娘就是如此，越是不说话，收拾起他来也就越严重，有一回什么也没说，连训都没训他一句，却生生把他关在柴房里饿了他三天三夜。那一回，幸好他在一堆稻草中扒拉到了一些发霉的稻粒儿吃了，才没至于被饿死。
想起那饿的恨不能啃木头的滋味儿，成子生生打了个寒战。
“咦，怎么了，是不是冷了？你等着，我去给你那件棉袄去！”邱晨一边说着，一边抓了碗匆匆去了前院。只剩成子呆愣愣的回不过神来。
婶婶这是生气糊涂了？还是……没有生气？
成子有些不敢相信，他随意在青砖上刻画，还涉嫌偷师……连犯两大错处，居然没被惩罚？成子都有些不敢相信自己的好运气了。
呆呆愣愣的，邱晨又拎了一件旧棉袄匆匆赶了回来。不是她舍不得新衣服给成子穿，实在是林家的棉衣都是这么破旧的，没得挑。
将棉衣直接抖开披在成子的背上，邱晨指着地上的记录，笑道：“你怎么想到要记录这些的？”
成子正感受着棉袄带来的温暖和感动呢，猛地听到这么一问，立时暗道，坏菜了！婶婶还是生气了！
不过，他没有打算像对他继母那样无声对抗，而是老老实实地答道：“我想着，若是记每次用的时间和火力，一次再蒸的时候，就不用婶婶一次次地来看了，我们只需要按照时间换坛子就行了。”
吔，这不就是标准化流程的初步构思吗？哈哈，没想到这小家伙真是个人才啊！
邱晨看成子的眼神都有些不对了，看着眼前这个黑瘦的孩子，简直像是看到了一颗闪闪发亮的金子。嗯，这颗金子是她发现的，她怎么的也得想办法把这颗金子固定在她的马车上。
收敛了一眼中的激动之色，邱晨微笑着鼓励道：“嗯，你觉得这样做能够完全替代我的品尝吗？”
成子怯怯地抬眼看了看邱晨，见她一脸微笑，实在不像生气的样子，干脆咬了咬牙，点头道：“能。只要摸清了准确的更换时间，相同的蒸酒数量，相同的火力，就不需要再品尝。”
听他说着，邱晨忍不住地点头表示赞同。成子受到了鼓励，说话也越来越顺溜：“即使天气不同，也可以根据天气的变化摸索出差异记录来，那样，冬天有冬天的时辰规律；夏天、秋天、春天都可以有相应的时辰，到那时，就可以完全不再需要婶婶每次都如此劳累地品尝察看了……”
“嗯，若是制作的量多了，几个锅头一起蒸，那样按照同样时辰火力出的酒也就一样，只需一个人烧火换坛子，可以省好多工时，就能省不少工钱……”
邱晨越听眼睛越亮，听到最后一条，忍不住笑出来。
笑声打断了成子的畅想，有些愣愣地看着满脸笑意的邱晨，再次恢复了不知所措的模样。
邱晨抬手，第一次以亲昵的动作摸了摸成子的脑袋，笑道：“有想法。不过，以后不要在青砖上记了……”
成子立刻认错：“婶婶我知道错了，以后再不敢在砖面上乱画了！”
“不是，不是，”邱晨摆手道，“记在青砖上不能带走，刻得浅了一走路就没了，容易丢失。我去给你拿些练过字的纸来，你找这样的木炭条，记在纸上，什么时候确定出准确的时辰，你就什么时候抄到白纸上去。”
“啊，嗳，嗳！”成子诧异了一声，随即连声答应来，黑瘦的小脸上，露出到了林家后第一个发自内心的笑容。
这孩子简直就是管理型天才啊！
这么好的苗子落在她手里，她不好好引导培养简直是对不起自己！
邱晨乐滋滋地回了，取了一沓孩子们练字用过的毛边纸，整理好了，用剪刀稍稍修了修四边的毛刺，想了想，又翻出许久未用的针线笸箩来，纫了针，用线把一沓纸缝合成了一个简易的记事本，然后，给成子送了过去。
“喏，这个给你。你烧火的时候，也可以跟着这些字比划比划，认字也练字。等你了工，也可以去跟着俊言俊章他们一起练字认字……”邱晨说着，一边在心里开始盘算。孩子越来越多了，她是不是该考虑自家去请一位先生来教孩子们读书认字呢？
徐先生教的很不错，对林旭也非常器重，若是能把徐先生挖到林家来就好了。
这个念头也不过一闪而过，真的动手把徐先生挖过来，别的不说，本就对林家心怀不满的刘地主刘炳善就更得罪狠了。如今虽说林家的日子好过了些，但毕竟不如人家刘地主根深叶茂，据说镇里县里都有交接，林家比起人家来可差的太远了。若是她觉得自己手里有几个钱了，就想去和人刘家掰扯，那才是嫌日子过得太舒服了，自己上赶着找不自在呢！
邱晨这里很有自知之明地只想着安稳地过日子，却不想，有时候，安稳的日子也不是自己能做主的。也并非所有的人都像她这样，安睦邻里，过好自己的日子，反而总爱看着别人碗里的饭食，想着抢过来据为己有。
脚步声响，却是林旭过来后院看看。自从那日香獐子跳进院子，林旭每晚就养成了在院子里巡视两遍的习惯，这个习惯在起了院墙之后有所改变，半夜里不再起来，而是换成睡前转一遍，看看有无疏忽的地方，灶里的火熄了没，还有门有没有闩好等等。邱晨琢磨着，林旭毕竟是林家最大的男丁，他有责任心想要照顾好家里也不是坏事，也就没有阻拦，只嘱咐了几次让他晚上去后院巡察的时候，小心些，别磕着绊着。
看到邱晨和成子，林旭并不意外，今儿满院子酒香扑鼻，家里蒸酒的事儿不用特别问都知道了。
“大嫂，天色不早了，你劳累了一天还是早些去歇息吧，我在这里看顾着些！”林旭走过来道。
邱晨看了看天色，有心让林旭去睡觉以免影响了第二天上课，动了动嘴，还是笑着应了：“行，也不用太久了，再过半个时辰也就该停火了。”
说着，又嘱咐成子道：“停了火，只把酒坛封好即可，这些家什暂时放着，明天再收吧！”
成子忙束手应了，邱晨又看了看林旭披了棉袄，不会挨冷，这才回了。
昨晚一夜未睡，今儿又忙碌奔波了一天，有事儿忙乎着还不觉得怎么困，等邱晨爬上炕钻进被窝，几乎头挨着枕头就睡沉过去，竟是一觉到天明，连一个梦都没做。
早上，邱晨在的鸟儿叽喳中醒来，睁眼就看到窗纸一片白，微微怔了一，迅即快速地起了身。
这一夜睡得香甜，竟然醒得有些晚了。
穿衣炕，三两把洗了脸梳了头，匆匆拿了柴草生火做饭。
这边儿刚生了火，邱晨正挖了一勺荤油准备爆锅呢，外边低低的说笑声伴随着马蹄嘚嘚，竟是林旭和俊文俊书俊言俊章去遛马割草回来了。看来自己真是起晚了。
邱晨一边招呼着几个孩子洗手，她手的动作也加快了。
放了荤油炝锅，加了一碗油吱啦，又切了几刀细细的白菜丝儿煮着，然后拿了一叠薄饼来，切成两指宽的条儿。时间紧迫，做费事儿的饭菜显是来不及了，昨晚做的烩饼一家人都挺爱吃，关键是这个开锅就能吃饭，快捷方便！
烩饼有些像羊肉泡馍的做法，只不过，不是泡，而是要略煮一，薄饼吃了汤汁，表面软糯，内心还很劲道有嚼劲，比面条儿还好吃。只不过，烩饼做好了必须赶紧吃，时间稍长，饼泡透了泡软了，没了嚼劲儿，就不好吃了。
切着饼，一个瘦瘦的身影走进来，邱晨抬头看到是成子，就自然道：“昨晚加班睡得晚，今儿怎么不多睡会儿？”
成子摇摇头，想是看到邱晨低着头看不到，于是开口道：“天亮就醒了。”
他在家每天五更就要起来打水，劈柴做早饭，几年如一日，早已经习惯了，哪会因为晚睡一会儿就赖床的！更何况，如今虽说主家和善，他毕竟是来做学徒的，而且还签了身契，说是卖身为奴都行，又怎么能主家起来忙乎，他反而躺着大睡呢！
也正是主家待他和气，比继母对他都好上许多，让他感念，反而不停地暗暗提醒自己，一定好好干活，且不能负了主家的善待。
邱晨听他这么说，也就不再说什么，成子也自动坐到灶前烧起火来。
这个时候的土灶，要烧火还要做饭，上忙乎，邱晨虽然已经来了近两个月，有时候还是不习惯。这会儿有了成子帮忙烧火，自然就轻松了不少。
她把饼切好，等着水开的功夫，就进去叫起阿福阿满来，俊言俊章跟了哥哥们睡之后，就不用她叫起了，每天都跟了几个大的一起去遛马割草，把胭脂和三只香獐子伺候的每日都有吃不完的青草，倒是眼瞅着一个个毛色越来越溜光水滑的胖起来。
阿福阿满起来穿了衣服，邱晨就领着两人去洗漱，又给阿满梳了小角角。回头看到阿福有些长长的头发，就盘算着，也不再给阿福剃发了，也该把头发留起来了。她已经问过了，阿福是八月生人，再过四个多月，阿福就五周岁了。留上一年多头发，六岁时上学，头发也长齐整了，省的上了学被同学们笑话。
于是，又去寻了一根青色的发绳，把阿福头顶的一撮长发扎了个朝天小辫儿……扎好之后，别说阿福，邱晨自己个儿先忍不住笑了。
村子里好多刚留头的孩子都扎着这样的朝天辫，她也没觉得怎样，可如今阿福扎了之后，就觉得有些好笑了，本来乖巧聪明的小正太，被这么个小辫子把形象都破坏了，实在有些气质不符。
琢磨了一会儿，邱晨就把朝天四散的发梢圈起来，用发绳扎紧，成了一个小小的包子状！
好吧，头顶上一个小包子，周围全是短短的头发茬儿，还是有些不伦不类的，但总比像顶着个鸡毛毽子强了。
换了发型的阿福，自然受到几个哥哥的关注，俊文大了比较稳重了，俊言俊章却毫不客气地摸着阿福头上的包子笑了好一阵，把本来喜滋滋的阿福都笑的垮了脸。
邱晨看阿福可怜兮兮的，就招呼几兄弟过来端碗：“赶紧过来端碗，待会儿上工就要来了，你们吃不饱就挨饿吧。”
俊言俊章兄弟俩对视一眼，吐吐舌头嘻嘻笑着跑过来端了碗，当然，兄弟俩没忘记帮阿福阿满的碗也端了，然后都团团围坐到院中的矮桌上吃早饭。
邱晨也端了一碗过来吃，吃了几口，邱晨想起一件事，就问俊文：“你们哥俩那天得空给家里捎信儿了吗？”
俊文和俊书同时点头，俊文道：“捎了，想来，那日给捎信的人也困在城里了，当天没把信儿捎回去。算算时间，今儿我爹和二叔就能过来了。”
邱晨听得这个消息，也是欢喜。眼瞅着制药、制酒的摊子都要铺开了，俊文俊书去了一趟县城差点儿出事儿，让她到现在还心有余悸，一时半会儿是不敢再放手让这哥俩出门了。若是大哥二哥能来，外边的事自然能交给他们，她只专心在家管理制药制酒就好了。
心里虽然盼着杨树勇杨树猛能快些来，却还是道：“那日让你捎信的时候忘记叮嘱你了，别催你爹他们，这回过来可不是一天两天，总得把家里安排妥当了，来到这边，也能放心。”
俊书这会儿笑着插嘴道：“姑姑，你就放心吧。我爹和二叔平日也经常出门赶车，一去十天半个月的是常事儿，家里甩手就走都习惯了。我娘和二婶自然会把家里照看好。”
“嗯，你娘和你二婶都不容易，你们几个小子长大了，可要好好孝敬她们。”邱晨不知怎么的，就来了这么一句。说完自己都暗暗失笑，还真是当娘当姑姑的习惯了，竟也喜欢说教起来。
俊书俊文，连带俊言俊章听到这话都忙停吃饭的动作，肃然应了，反倒把邱晨闹了个不好意思，连连笑着挥手：“这话儿记在心里就成。快吃饭吧！”
烩饼还是颇受欢迎，受到一群孩子的喜爱。特别是阿满，对于这种软乎浓香的饭显然非常满意，小嘴巴油嘟嘟的动啊动的，就把一条烩饼给吞了去，然后自己努力地再挑起一条放进大张的小嘴巴……吃的那叫一个不亦乐乎，脸颊上沾了菜叶都顾不得了。
几个孩子你争我抢，吃的格外香。一大锅烩饼一抢而光时，兰英几个人也过来上工。
一进门兰英就笑道：“还没进门就闻到又是酒香又是饭香的，嘴巴馋的，口水都要流出来了。”
邱晨笑着给阿福阿满擦了嘴巴，手脚麻利地收拾着碗筷。成子也要过来帮忙，邱晨让他去后院准备第二次蒸酒，她则一边刷锅洗碗，一边儿把兰英叫过来，和她商量事儿：“如今咱们添了疗伤药，炒药这一块，以后就不仅仅是罗布麻一种了。我就想着，上午罗布麻分装的时候，两口灶用来炒制其他的药料，午，也两口灶都用上，一起炒罗布麻。你这几天踅摸着，看看从那几个孩子里挑出两个来……哦，成子和泉哥儿我另有用处，你就不用盘算他两个了。”
兰英初听有些愕然，海棠让找两个炒药的孩子，这是不打算用她了？可继而就转了过来，既然如此不避讳她，让她挑选人手，那么肯定是另有用她之处。反正她的性子够豁达，只要有工给她做就成，炒药不炒药的她也无所谓，于是也就痛痛快快地答应来。
“成啊，我这两天就多注意着些！”兰英说着又道，“非得是孩子们？我倒是觉得青山家的手脚麻利，性子也爽快，倒是把好手！”
邱晨笑着点点头：“嗯，青山家的是不错，她仅仅炒药可惜了，我准备过些日子给她安排个别的活儿……庆和嫂子也不错，只不过她家大闺女十五了，说不得就要找婆家出嫁了，到时候，只怕她就抽不出身来了。”
兰英恍然地点点头：“这倒是……”
说着话，邱晨也把锅碗瓢勺洗涮完了，洗洗手，就招呼着俊文等俊书给粉碎组发完了药料，就提一种需要炒炭的药去后院。
昨天，邱晨在里的锅灶上炒了一个多时辰，那还是清炒，晚上子里就有一股子很浓的药味儿。今儿炒炭是会有非常浓重的烟尘，再在里炒……子里根本没办法住人了。而疗伤药需要止血，恰好有不止一种的药物需要炒炭炮制。所以，邱晨从今儿开始，就把炒药挪到后院去。至于炮制的技术保密，她也想过了，之前的这些帮工都算自觉，每每兰英炒药的时候，都知道避讳着。所以，她暂时也不需要太担心。等条件再好些，再专门修建一个专门用来炒药的棚子，并将需要保密的炮制品种操作隔离一就够了。
俊言俊章和阿福阿满今儿就不能各处玩儿了，邱晨把他们都交给俊书，让俊书带着他们写字做题，等她忙完了，再回来教他们认识新字。
安排完了这些，邱晨来到后院的时候，俊文已经生好了火，邱晨指导着他先把药料的粗细分档，她则去看正在清理过又重新安装蒸馏设备的成子大壮和玉香。今儿，仍旧蒸馏两坛原料酒，初次蒸馏之后，与昨天所得的按酒精浓度合并之后，明天再做第二次蒸馏。根据昨天的出酒数量，邱晨大致估量了一，每坛二十斤酒大概能够蒸馏出五斤左右的70％浓度酒精。四坛八十斤酒，蒸馏后差不多能够得十八到十九斤酒精，如此简陋的条件，能够有如此高的成品率，邱晨非常满意了。
看了蒸馏设备安装没有问题，邱晨又去看了看碾磨的那边，再转回来，俊文已经将备炒的药料分好了档，邱晨就去端了一盆清水，放在锅台一侧，然后取了两条布巾分别让俊文和自己戴上，遮住口鼻，同时也把头发衣领全部包裹住，以防过会炒药时浓烟呛的慌，至于眼睛……她也实在没办法了，这个时候她可没出寻摸密封眼镜去。
为了讲解的更清楚，邱晨取了一份粗料，一份细料，分别炒制。
药物炒炭，难得还不是成炭，难得是药料表面要炒至焦黑色、焦褐色，成炭，药料内里却仍旧需要存性！若是整个药料完全炭化，就失了药性不能用了。就这一点来看，粗料药炒炭较难，但存性却相对容易些。
邱晨一边指挥着俊文烧火，一边给他解说着一步步的操作规程。炒炭讲究的是武火快炒，所以，药料投入热好的锅内，需要快速不断地翻炒。
很快，这边就腾起一团团黑褐色的浓烟来，浓烟夹着呛人的药味儿，邱晨即使围了布巾，却仍旧很快被呛得眼睛生疼，鼻涕也很快流了出来。
如此，邱晨却不能稍离，既要不断地翻炒药料，还要密切关注着锅里药材的情况，一有过热冒火星的苗头，就赶紧沾了清水洒进去扑灭，否则，有可能惹起火灾不说，任由火星发展，很快就会让药料完全炭化，造成药物失去药性报废掉。
好在，疗伤药配方中炒炭药物的用量不是太大，仅仅是起一个收涩止血的辅助作用，邱晨演示完粗细两种药料之后，俊文就把铲子接了过去，尝试着操作，邱晨则一边看着火力，一边在旁边随时指导着。
俊文炒了两锅之后，也就基本上掌握了操作重点，邱晨也就将炒药教给他来操作。
就这会儿，天空缓慢地爬上来一层薄云，也起了风，邱晨笑道：“看来老天爷也看不得我们受这份罪啊！”
有了风，炒药人站在上风口炒制，烟气熏得就差了许多，没有之前那么狼狈难受了。
兰英几个也跟着挪到上风头上，一边长长地呼了口气，一边笑道：“你们娘俩这样子，烟气滚滚的，要是不知道的，还以为走了水呢！”
一上午，邱晨带着俊文总算是把炒炭的药料炒完了，姑侄两人即使围了口鼻头脸，却仍旧被炭气烟火熏得难受的很。一解开布巾，邱晨看着俊文愣了愣，随即哈哈大笑起来。
俊文这段日子出门少，本来微黑的皮肤白净了许多，加上本来年轻人的皮肤就细腻光洁，这会儿布巾遮住的部分倒仍旧是原样，可露在布巾外边的鼻梁、双眼眉毛处，却熏了一层黑灰，与巴口鼻处的皮肤形成了对比明显的两种颜色，就像……就像戏曲中的丑角儿，只不过，人家唱丑儿的艺人鼻梁处涂得是白色的油彩，俊文脸上却恰恰相反，鼻梁、双眼，连眼皮儿、睫毛上都挂着一层熏染的雾蒙蒙的黑灰，显得他的一双黑白分明的眼珠子格外明亮，乍一看，却极具喜剧色彩！
她这么突然一笑，突兀的很，自然也吸引了其他人，兰英和青山家的、庆和家的都疑惑地凑过来，一看邱晨和俊文的脸，登时也忍不住笑起来。被她们这么一笑，邱晨才后知后觉地想起自己的脸，意识地用手一抹……好么，本来只是双眼鼻梁的熏黑，这一抹之后，整张脸都花成小鬼儿了！
香香一侧身子靠着自己的妈妈，正有一口没一口地吃着嫩嫩的青草，院子里突然爆出的笑声，让它很疑惑，犹疑着抬起头来，瞪着一双褐色的眼睛往围栏外看，就看到一院子的人笑的俯仰拍掌，还有的喘息着揉着肚子，却仍没办法停了那笑。
第七十四章 姑侄俩小鬼
言情海
第七十四章 姑侄俩小鬼
第七十四章 姑侄俩小鬼
邱晨也不真的等着看人家东西，就借机拉着二魁家的告辞出来。并嘱咐送出来的兰英，让她在家里陪陪王氏，今天就不必再回去了。兰英以为邱晨替她，也没多想，欢欢喜喜地答应了。
又站在院子里和二魁家的和兰英说了几句话，邱晨才回了家。
挂记着自己琢磨出来的蒸馏设备是否合用，邱晨一到家，就直奔后院查看。
到了蒸馏设备处一看，因为加热时间短，还没有出酒。邱晨就去替了炒药的成子，让他去前院休息，看样子，晚上蒸酒要到半夜，昨晚成子肯定也没睡好，这会儿不休息一，恐怕晚上熬不住。
这一次，成子也没再坚持，听话地回了前。
邱晨炒药的操作毕竟比成子熟练些，剩的半笸箩罗布麻不过两刻钟功夫就炒好了，剩的就是揉搓后的晾晒，邱晨就止了火，转回了前院。
俊文俊书安装完蒸馏设备后，就回了前院，把买回来的东西分门别类的放好，然后坐在院中的小矮桌上看书写字。
邱晨叫了俊文，将自己写来的几种药材炮制操作规程交给了他，然后，拿来制作疗伤药需要炮制的一种原料药，在里的锅灶上，一边演示，一边教给他。因为俊文刚刚接触药物炮制，邱晨也没讲太深的理论，只将最直观的方法和技巧告诉他，讲解演示完，就让俊文手实践，手把手地教着，俊文也很快就能熟练操作了，邱晨就把剩的药材交给俊文，她则盯着俊书做了一次发货和入仓。俊书本来就想的比较周到细心，小心翼翼之，做的很出色，账目填写的也算工整清爽，被邱晨表扬了一通，乐的满脸带笑的。
因为是直接用成品酒蒸馏，出酒的速度比较快，邱晨指导完俊文俊书，正把那只整羊搬出来，琢磨着怎么做来吃呢，大壮的就兴冲冲地跑了来回报，说是细管子里流水了。
邱晨赶忙往外跑，还没忘顺手从碗架上拿了一只陶碗。
还未进后院，就已经闻到了一股弥漫的酒香，把往日里罗布麻的清苦味道完全覆盖了。
邱晨忍不住深吸了一口气，大壮在旁边笑道：“刚刚我和嫂子们还说呢，这要是呆的时间长了，光闻味儿就给熏醉了！”
邱晨也笑：“醉了没啥，你们别都耍起酒疯儿，那你们家里的人还不都来找我算账啊！”
说笑着，两人已经进了后院。邱晨就看到后院里，除了玉香还蹲在灶前烧火，其他几个都围到出酒口，唧唧喳喳地议论着。林子和泉哥儿更是深深地吸着鼻子，一脸的垂涎。
邱晨笑笑，也走上前去，目光在各处一扫，看到青山家的和庆和家的已经晾晒完了罗布麻，都装进了大笸箩里。刘占祥和泉哥儿那边也没有把药物扔离开，石磨上同样清理过了，药粉也装进了罐子里。只不过，都还没有入库。
这算是个小瑕疵，邱晨记在心里，没有做声。一脸笑意地走上前，用手里拿的碗放在出酒口处。
因为刚刚出酒，出酒量并不大，淅淅沥沥地，落在碗里，溅起点点酒花儿，好一会儿才接了小半碗无色透明的酒液，邱晨先放在鼻子闻了闻，清冽的酒味儿就直冲进鼻孔，在酒精的味道中，还掺杂着淡淡的香味儿……这些香味儿是一些醛类物质散发出来的，作为医疗酒精并不必须。只不过，目前的条件，邱晨既没有办法也没有必要去除它。
抿了一点点进口中，强烈的辣味儿直冲喉咙，邱晨凭借经验判断，这些最先冷凝出来的酒精浓度比较高，大概在60－70之间。这种浓度的酒精已经接近医疗消毒用酒精的最佳浓度了。
她察看完情况，一转眼看到几双眼睛都盯在她身上，不由好笑。就顺手把酒碗递给了离她最近的青山家的：“都来尝尝！”
酒碗递过去，她就借着去察看磨粉的粗细走开了。
刚走了两步，就听到青山家的猛地嚷了一嗓子：“呀，辣死了！”
引来一阵哄笑后，又接连是庆和家的和玉香，然后是刘占祥、大壮、泉哥儿、林子，最后才是跟着邱晨一起过来的俊文俊书。大壮比较虎，垂涎半天，好不容易酒碗落在自己手里，接过来咕咚就是一大口，然后那碗一哆嗦，差点儿就落到地上，在旁边的泉哥儿连忙伸手把酒碗接了过去，这会儿，大壮才反应过来，接着就是一阵惊天动地的呛咳。
有了这个打头阵的，泉哥儿喝酒的时候就知道悠着劲儿了，小小的抿了一口，立刻辣的一阵呲牙咧嘴。再回头，就冲着仍然课的反不过劲儿来的大壮嘿嘿的笑开来。
“这酒真够劲儿！大壮哥也够汉子，一子喯一大口，厉害！”说着，还朝大壮竖了竖大拇指，撅得大壮一口气差点儿上不来再次呛住，伸出拳头就朝着泉哥儿抡过去。接着，两个小子就吱哇乱叫地在院子里打闹起来。几个婆娘还唯恐天不乱地加油鼓劲儿，一时间，后院里闹哄得乱成一片。
邱晨将罗布麻和药粉查看了一遍，看着那边闹的也差不多了，这才走过去，拍拍手，让大家安静来，她才含笑道：“今儿咱们这酒刚出来，大家伙儿都尝尝，再做的时候，里边就要加药了，可就不能再喝了。”
一听这话，大家都有些讪讪地笑起来。
邱晨也笑，又道：“不过，既然咱们自己个儿装了这套家伙事儿，就不用发愁没机会喝上这好酒。等过节过年，咱们自己专门蒸上一锅，带回家过节喝！呵呵，当然，那一锅我不会放药哈！”
众人一时又是鼓舞又是嬉笑，热闹了一阵，邱晨挥手让大家伙儿收拾场地，把药物收一就可以工了。
另一边，玉香因为还要继续烧火，邱晨就让庆和家的给她家带个信儿。玉香在林家吃过饭再回家。
邱晨这么一说，庆和、青山家的，还有刘占祥、林子、泉哥儿才想起自己还有活儿没干完呢，连忙告了罪匆匆去收药的、送药入库的都忙乎起来，邱晨也就不在这边站着，嘱咐了玉香几句，自己转回前院去准备晚饭了。
晚饭，邱晨把剔出来的羊骨架加了几根青萝卜，炖了一大锅，羊肉和萝卜都炖的酥烂，汤汁奶白浓稠，闻一鼻子就觉得香味儿像小手儿勾引着你的口水，忍不住溢满了口腔。还做了一锅黄焖羊肉，又用昨晚烙的薄饼做了个烩饼，让一群力壮和一家人都吃的很是香甜，赞叹不已。
吃过晚饭，邱晨几次去后院察看出酒情况，根据酒的浓度换了一次坛子。晚上戌时末（大约九点），邱晨叫起成子，让他吃了饭，去替玉香。然后，邱晨叫上俊言俊章去送玉香回家。没想到一出大门，黑灯影里站起一个人来，吓了邱晨一跳，以为黑子两人又回来了，略一镇定才发现，这个人微微弓着身，双手还在身前无措地搓着，嘴里呐呐地叫：“林嫂子……”
玉香也在旁边责怪道：“你蹲在这里干啥，看吓了嫂子一跳！”
邱晨失笑：“是大牛兄弟啊？你这是不放心媳妇儿自己个回去，来接她了吧？呵呵，以后再来接玉香就进去等着，别在这里受冻！”
“嗳，嗳，谢谢林嫂子！”大牛听得邱晨说话和气，也放松来，连连答应着。
玉香这会儿也不再埋怨了，和邱晨告辞，羞惭又幸福地跟着大牛走了。
邱晨看看明亮的月色，笑道：“既然出来了，咱们也别急着回去了，走，我们去三奶奶家坐坐去！”
说着，回家拿了两斤羊肉，领了几个孩子去了三奶奶家。
还没进门，邱晨就听到院子里咣当一声，紧接着三奶奶的长孙立传就一头冲了出来，要不是邱晨躲得快，就要被这小子撞上了。
立传顿了顿，见是邱晨，脸上露出一丝赧然之色来，蚊子哼哼般叫了声嫂子，就匆匆走了。
暗道自己来的不是时候，邱晨也只能硬着头皮进了门：“三奶奶，吃过了？”
“嗳，吃了，吃了！福儿娘啊，快进来，快进来！”三奶奶脸上的怒色一扫而逝，随即笑着把邱晨迎进门。继而又给俊章俊言和阿福阿满拿糖拿点心。
邱晨笑着拦住一通忙乎的老太太，拉着老太太在炕沿儿上坐，笑道：“三奶奶，他们刚吃了饭，哪里还吃得，你老就别忙乎了，来，坐咱们娘俩说说话！”
“嗳！”三奶奶答应着，让小孙子立勋带了几个孩子去他子里去玩，这才在邱晨对面坐了，还没说话，就先叹了口气，然后沉默了好一会儿，这才道，“福儿娘啊，今儿老婆子要向你道个不是了……”
“三奶奶，你老可别这么说……我可是把你老当自己个儿奶奶看待的，从来没和你老外道过，你老有啥话就直接和我说，也把我当自己孙辈才好……”
三奶奶点点头，拍着邱晨的手道：“这不，原本我打算让立传去你那里学点儿手艺呐，没想到一和这小子说，他居然不乐意，说学手艺岂不把这些年读书上用的那功夫都白瞎了？你说吧，别看我当着面儿骂他，可回过头来一想，也是觉得可惜。这孩子是真用功，可就是不是那块读书的料，唉……”
虽说很想说所有人只要努力就能成功，但现实有时候很无奈，人与人的智商值还是有差别的，有时候，这个差距还非常大。而有些人的智商也可能只是有些偏斜，这在现代学生们可以根据自己的喜好和偏差选择文理，上了大学后还可以选择自己的喜欢专业，可在古代，却没有这些选项让你选择，不论你喜不喜欢，学习的内容统统一样，学习方法也只有一个，那就是死记硬背。
不过，邱晨这些日子读书也了解到，这个‘明’朝与历史上还是有些不同的，比如人才的拔擢方式，也不仅仅是科考八股文，也加入了一些技术性科目，比如农科和算科。若是八股文成绩不太好，也可以考农科和算科，不过，农科算科考中的不如八股文考出来的风光，授职也多是些小吏职位，所以，一般读书人都看不起。
显然，这时候邱晨没办法说其他，只能安慰老太太道：“三奶奶，孩子大了都有自己的注意和打算，你也别太着急了。立传既然还愿意读书，那就让他读着，以后慢慢地寻访着，说不定就能找到好出路呢！”
这话一听就知道是安慰人的，三奶奶也没办法，只能答应着。去林家学手艺是她厚着脸皮提出来的，结果自己孙儿不同意，闹成这样……唉！
邱晨又劝慰了几句，看老太太的情绪缓和了一些，于是又道：“三奶奶，立传不乐意学手艺，你可问过他有什么打算么？比如做掌柜、做账房先生什么，他乐不乐意做……你老提前问清楚了他的打算，才好替他盘算寻摸不是！其实立传那孩子没错，你老替自己个儿孙子操心更没错，只是你们两个想岔了。你老想啊，这吃饭还有人喜欢吃咸有人喜欢吃酸呢，咱都问清楚了，也好打铺排不是！”
三奶奶被她这么一说，也算是想开了许多，儿孙大了有了自己的注意，不是你想得多就能让他们高兴满意的，不合心意了，反而不美！
接着，邱晨话题一转，又随意地和三奶奶唠了一会儿，就说天色不早带着孩子们回了家。
昨日，三奶奶和她说起立传的事儿，她就有这个担心，今儿从县城回来，大壮玉香两个人都上了工，唯独没见到立传，她就大概猜到了是这种局面。但毕竟三奶奶与别人不同，她就上门主动把这件事了结了，也省的以后再见面没法说话，添了隔阂就不好了。
回到家，西厢房两个房间的灯都亮着。邱晨掀了门帘，就见俊文俊书一人捧着账本，一人捧着炮制工艺还看得投入，林旭则专心致志地读书写字，邱晨就悄悄地把几个小的带回了北。一人安排了两张字的任务让他们跟着字帖描红，她自己则去灶，冲了几碗鸡蛋茶，先给西厢几个送了去，又端了一碗去了后院。
夜晚的后院没了白天的说话笑闹安静了来，也显得格外空旷。那个守在灶烧火的瘦小身影，就显得特别孤零零的。邱晨走过去，把鸡蛋茶放在成子面前的锅台角上，笑着道：“夜里加班肚子里不能没食儿，快趁热吃吧！”
成子束着手站起来，低低地道谢。邱晨笑笑：“快吃吧，以后加夜班的人都有的。”
说着，邱晨又去出酒口察看了一酒精的品质浓度，浓度更淡了，大概只有40％左右的酒精含量了。她又拿了一只空坛子换上，把之前装了酒的坛子，用粮食包堵了。回头看到成子已经端了碗吃起来，这才又去看晾在棚子里的罗布麻。
现在有了棚子，已经不担心夜露打湿了，晚上也不用收进子里了。第二天只需要在阳光稍稍一晾，就能称重分装，减少了工作量，也减少了罗布麻的破碎损耗。
约摸着成子吃完了，邱晨才转回来，收拾了碗勺正准备走，目光一转，却看到灶台旁的一块青砖上画了几道很明显的印子，旁边还记了几个字，是几个时辰记录，不由停住了。
成子见邱晨看着青砖上的印痕，只怕自己划刻砖面让主家着恼，心中忐忑，赶紧解释道：“婶婶，我就是想记一出酒的时辰，还有婶婶换坛子的……时辰。”
这一解释，连他自己都更担心起来。主家教你的你可以学，主家没说教你，你自己偷偷地注意了，这就有偷师的嫌疑了。偷师，搁在有些特别在意的人家，可是能够打个半死的大罪过。
邱晨没有立刻表态，默默地盯着地上的记录看着，成子的心越揪越紧，暗暗害怕，婶婶一定是很生气很生气了，都气的说不出话来了。
原来，他的后娘就是如此，越是不说话，收拾起他来也就越严重，有一回什么也没说，连训都没训他一句，却生生把他关在柴房里饿了他三天三夜。那一回，幸好他在一堆稻草中扒拉到了一些发霉的稻粒儿吃了，才没至于被饿死。
想起那饿的恨不能啃木头的滋味儿，成子生生打了个寒战。
“咦，怎么了，是不是冷了？你等着，我去给你那件棉袄去！”邱晨一边说着，一边抓了碗匆匆去了前院。只剩成子呆愣愣的回不过神来。
婶婶这是生气糊涂了？还是……没有生气？
成子有些不敢相信，他随意在青砖上刻画，还涉嫌偷师……连犯两大错处，居然没被惩罚？成子都有些不敢相信自己的好运气了。
呆呆愣愣的，邱晨又拎了一件旧棉袄匆匆赶了回来。不是她舍不得新衣服给成子穿，实在是林家的棉衣都是这么破旧的，没得挑。
将棉衣直接抖开披在成子的背上，邱晨指着地上的记录，笑道：“你怎么想到要记录这些的？”
成子正感受着棉袄带来的温暖和感动呢，猛地听到这么一问，立时暗道，坏菜了！婶婶还是生气了！
不过，他没有打算像对他继母那样无声对抗，而是老老实实地答道：“我想着，若是记每次用的时间和火力，一次再蒸的时候，就不用婶婶一次次地来看了，我们只需要按照时间换坛子就行了。”
吔，这不就是标准化流程的初步构思吗？哈哈，没想到这小家伙真是个人才啊！
邱晨看成子的眼神都有些不对了，看着眼前这个黑瘦的孩子，简直像是看到了一颗闪闪发亮的金子。嗯，这颗金子是她发现的，她怎么的也得想办法把这颗金子固定在她的马车上。
收敛了一眼中的激动之色，邱晨微笑着鼓励道：“嗯，你觉得这样做能够完全替代我的品尝吗？”
成子怯怯地抬眼看了看邱晨，见她一脸微笑，实在不像生气的样子，干脆咬了咬牙，点头道：“能。只要摸清了准确的更换时间，相同的蒸酒数量，相同的火力，就不需要再品尝。”
听他说着，邱晨忍不住地点头表示赞同。成子受到了鼓励，说话也越来越顺溜：“即使天气不同，也可以根据天气的变化摸索出差异记录来，那样，冬天有冬天的时辰规律；夏天、秋天、春天都可以有相应的时辰，到那时，就可以完全不再需要婶婶每次都如此劳累地品尝察看了……”
“嗯，若是制作的量多了，几个锅头一起蒸，那样按照同样时辰火力出的酒也就一样，只需一个人烧火换坛子，可以省好多工时，就能省不少工钱……”
邱晨越听眼睛越亮，听到最后一条，忍不住笑出来。
笑声打断了成子的畅想，有些愣愣地看着满脸笑意的邱晨，再次恢复了不知所措的模样。
邱晨抬手，第一次以亲昵的动作摸了摸成子的脑袋，笑道：“有想法。不过，以后不要在青砖上记了……”
成子立刻认错：“婶婶我知道错了，以后再不敢在砖面上乱画了！”
“不是，不是，”邱晨摆手道，“记在青砖上不能带走，刻得浅了一走路就没了，容易丢失。我去给你拿些练过字的纸来，你找这样的木炭条，记在纸上，什么时候确定出准确的时辰，你就什么时候抄到白纸上去。”
“啊，嗳，嗳！”成子诧异了一声，随即连声答应来，黑瘦的小脸上，露出到了林家后第一个发自内心的笑容。
这孩子简直就是管理型天才啊！
这么好的苗子落在她手里，她不好好引导培养简直是对不起自己！
邱晨乐滋滋地回了，取了一沓孩子们练字用过的毛边纸，整理好了，用剪刀稍稍修了修四边的毛刺，想了想，又翻出许久未用的针线笸箩来，纫了针，用线把一沓纸缝合成了一个简易的记事本，然后，给成子送了过去。
“喏，这个给你。你烧火的时候，也可以跟着这些字比划比划，认字也练字。等你了工，也可以去跟着俊言俊章他们一起练字认字……”邱晨说着，一边在心里开始盘算。孩子越来越多了，她是不是该考虑自家去请一位先生来教孩子们读书认字呢？
徐先生教的很不错，对林旭也非常器重，若是能把徐先生挖到林家来就好了。
这个念头也不过一闪而过，真的动手把徐先生挖过来，别的不说，本就对林家心怀不满的刘地主刘炳善就更得罪狠了。如今虽说林家的日子好过了些，但毕竟不如人家刘地主根深叶茂，据说镇里县里都有交接，林家比起人家来可差的太远了。若是她觉得自己手里有几个钱了，就想去和人刘家掰扯，那才是嫌日子过得太舒服了，自己上赶着找不自在呢！
邱晨这里很有自知之明地只想着安稳地过日子，却不想，有时候，安稳的日子也不是自己能做主的。也并非所有的人都像她这样，安睦邻里，过好自己的日子，反而总爱看着别人碗里的饭食，想着抢过来据为己有。
脚步声响，却是林旭过来后院看看。自从那日香獐子跳进院子，林旭每晚就养成了在院子里巡视两遍的习惯，这个习惯在起了院墙之后有所改变，半夜里不再起来，而是换成睡前转一遍，看看有无疏忽的地方，灶里的火熄了没，还有门有没有闩好等等。邱晨琢磨着，林旭毕竟是林家最大的男丁，他有责任心想要照顾好家里也不是坏事，也就没有阻拦，只嘱咐了几次让他晚上去后院巡察的时候，小心些，别磕着绊着。
看到邱晨和成子，林旭并不意外，今儿满院子酒香扑鼻，家里蒸酒的事儿不用特别问都知道了。
“大嫂，天色不早了，你劳累了一天还是早些去歇息吧，我在这里看顾着些！”林旭走过来道。
邱晨看了看天色，有心让林旭去睡觉以免影响了第二天上课，动了动嘴，还是笑着应了：“行，也不用太久了，再过半个时辰也就该停火了。”
说着，又嘱咐成子道：“停了火，只把酒坛封好即可，这些家什暂时放着，明天再收吧！”
成子忙束手应了，邱晨又看了看林旭披了棉袄，不会挨冷，这才回了。
昨晚一夜未睡，今儿又忙碌奔波了一天，有事儿忙乎着还不觉得怎么困，等邱晨爬上炕钻进被窝，几乎头挨着枕头就睡沉过去，竟是一觉到天明，连一个梦都没做。
早上，邱晨在的鸟儿叽喳中醒来，睁眼就看到窗纸一片白，微微怔了一，迅即快速地起了身。
这一夜睡得香甜，竟然醒得有些晚了。
穿衣炕，三两把洗了脸梳了头，匆匆拿了柴草生火做饭。
这边儿刚生了火，邱晨正挖了一勺荤油准备爆锅呢，外边低低的说笑声伴随着马蹄嘚嘚，竟是林旭和俊文俊书俊言俊章去遛马割草回来了。看来自己真是起晚了。
邱晨一边招呼着几个孩子洗手，她手的动作也加快了。
放了荤油炝锅，加了一碗油吱啦，又切了几刀细细的白菜丝儿煮着，然后拿了一叠薄饼来，切成两指宽的条儿。时间紧迫，做费事儿的饭菜显是来不及了，昨晚做的烩饼一家人都挺爱吃，关键是这个开锅就能吃饭，快捷方便！
烩饼有些像羊肉泡馍的做法，只不过，不是泡，而是要略煮一，薄饼吃了汤汁，表面软糯，内心还很劲道有嚼劲，比面条儿还好吃。只不过，烩饼做好了必须赶紧吃，时间稍长，饼泡透了泡软了，没了嚼劲儿，就不好吃了。
切着饼，一个瘦瘦的身影走进来，邱晨抬头看到是成子，就自然道：“昨晚加班睡得晚，今儿怎么不多睡会儿？”
成子摇摇头，想是看到邱晨低着头看不到，于是开口道：“天亮就醒了。”
他在家每天五更就要起来打水，劈柴做早饭，几年如一日，早已经习惯了，哪会因为晚睡一会儿就赖床的！更何况，如今虽说主家和善，他毕竟是来做学徒的，而且还签了身契，说是卖身为奴都行，又怎么能主家起来忙乎，他反而躺着大睡呢！
也正是主家待他和气，比继母对他都好上许多，让他感念，反而不停地暗暗提醒自己，一定好好干活，且不能负了主家的善待。
邱晨听他这么说，也就不再说什么，成子也自动坐到灶前烧起火来。
这个时候的土灶，要烧火还要做饭，上忙乎，邱晨虽然已经来了近两个月，有时候还是不习惯。这会儿有了成子帮忙烧火，自然就轻松了不少。
她把饼切好，等着水开的功夫，就进去叫起阿福阿满来，俊言俊章跟了哥哥们睡之后，就不用她叫起了，每天都跟了几个大的一起去遛马割草，把胭脂和三只香獐子伺候的每日都有吃不完的青草，倒是眼瞅着一个个毛色越来越溜光水滑的胖起来。
阿福阿满起来穿了衣服，邱晨就领着两人去洗漱，又给阿满梳了小角角。回头看到阿福有些长长的头发，就盘算着，也不再给阿福剃发了，也该把头发留起来了。她已经问过了，阿福是八月生人，再过四个多月，阿福就五周岁了。留上一年多头发，六岁时上学，头发也长齐整了，省的上了学被同学们笑话。
于是，又去寻了一根青色的发绳，把阿福头顶的一撮长发扎了个朝天小辫儿……扎好之后，别说阿福，邱晨自己个儿先忍不住笑了。
村子里好多刚留头的孩子都扎着这样的朝天辫，她也没觉得怎样，可如今阿福扎了之后，就觉得有些好笑了，本来乖巧聪明的小正太，被这么个小辫子把形象都破坏了，实在有些气质不符。
琢磨了一会儿，邱晨就把朝天四散的发梢圈起来，用发绳扎紧，成了一个小小的包子状！
好吧，头顶上一个小包子，周围全是短短的头发茬儿，还是有些不伦不类的，但总比像顶着个鸡毛毽子强了。
换了发型的阿福，自然受到几个哥哥的关注，俊文大了比较稳重了，俊言俊章却毫不客气地摸着阿福头上的包子笑了好一阵，把本来喜滋滋的阿福都笑的垮了脸。
邱晨看阿福可怜兮兮的，就招呼几兄弟过来端碗：“赶紧过来端碗，待会儿上工就要来了，你们吃不饱就挨饿吧。”
俊言俊章兄弟俩对视一眼，吐吐舌头嘻嘻笑着跑过来端了碗，当然，兄弟俩没忘记帮阿福阿满的碗也端了，然后都团团围坐到院中的矮桌上吃早饭。
邱晨也端了一碗过来吃，吃了几口，邱晨想起一件事，就问俊文：“你们哥俩那天得空给家里捎信儿了吗？”
俊文和俊书同时点头，俊文道：“捎了，想来，那日给捎信的人也困在城里了，当天没把信儿捎回去。算算时间，今儿我爹和二叔就能过来了。”
邱晨听得这个消息，也是欢喜。眼瞅着制药、制酒的摊子都要铺开了，俊文俊书去了一趟县城差点儿出事儿，让她到现在还心有余悸，一时半会儿是不敢再放手让这哥俩出门了。若是大哥二哥能来，外边的事自然能交给他们，她只专心在家管理制药制酒就好了。
心里虽然盼着杨树勇杨树猛能快些来，却还是道：“那日让你捎信的时候忘记叮嘱你了，别催你爹他们，这回过来可不是一天两天，总得把家里安排妥当了，来到这边，也能放心。”
俊书这会儿笑着插嘴道：“姑姑，你就放心吧。我爹和二叔平日也经常出门赶车，一去十天半个月的是常事儿，家里甩手就走都习惯了。我娘和二婶自然会把家里照看好。”
“嗯，你娘和你二婶都不容易，你们几个小子长大了，可要好好孝敬她们。”邱晨不知怎么的，就来了这么一句。说完自己都暗暗失笑，还真是当娘当姑姑的习惯了，竟也喜欢说教起来。
俊书俊文，连带俊言俊章听到这话都忙停吃饭的动作，肃然应了，反倒把邱晨闹了个不好意思，连连笑着挥手：“这话儿记在心里就成。快吃饭吧！”
烩饼还是颇受欢迎，受到一群孩子的喜爱。特别是阿满，对于这种软乎浓香的饭显然非常满意，小嘴巴油嘟嘟的动啊动的，就把一条烩饼给吞了去，然后自己努力地再挑起一条放进大张的小嘴巴……吃的那叫一个不亦乐乎，脸颊上沾了菜叶都顾不得了。
几个孩子你争我抢，吃的格外香。一大锅烩饼一抢而光时，兰英几个人也过来上工。
一进门兰英就笑道：“还没进门就闻到又是酒香又是饭香的，嘴巴馋的，口水都要流出来了。”
邱晨笑着给阿福阿满擦了嘴巴，手脚麻利地收拾着碗筷。成子也要过来帮忙，邱晨让他去后院准备第二次蒸酒，她则一边刷锅洗碗，一边儿把兰英叫过来，和她商量事儿：“如今咱们添了疗伤药，炒药这一块，以后就不仅仅是罗布麻一种了。我就想着，上午罗布麻分装的时候，两口灶用来炒制其他的药料，午，也两口灶都用上，一起炒罗布麻。你这几天踅摸着，看看从那几个孩子里挑出两个来……哦，成子和泉哥儿我另有用处，你就不用盘算他两个了。”
兰英初听有些愕然，海棠让找两个炒药的孩子，这是不打算用她了？可继而就转了过来，既然如此不避讳她，让她挑选人手，那么肯定是另有用她之处。反正她的性子够豁达，只要有工给她做就成，炒药不炒药的她也无所谓，于是也就痛痛快快地答应来。
“成啊，我这两天就多注意着些！”兰英说着又道，“非得是孩子们？我倒是觉得青山家的手脚麻利，性子也爽快，倒是把好手！”
邱晨笑着点点头：“嗯，青山家的是不错，她仅仅炒药可惜了，我准备过些日子给她安排个别的活儿……庆和嫂子也不错，只不过她家大闺女十五了，说不得就要找婆家出嫁了，到时候，只怕她就抽不出身来了。”
兰英恍然地点点头：“这倒是……”
说着话，邱晨也把锅碗瓢勺洗涮完了，洗洗手，就招呼着俊文等俊书给粉碎组发完了药料，就提一种需要炒炭的药去后院。
昨天，邱晨在里的锅灶上炒了一个多时辰，那还是清炒，晚上子里就有一股子很浓的药味儿。今儿炒炭是会有非常浓重的烟尘，再在里炒……子里根本没办法住人了。而疗伤药需要止血，恰好有不止一种的药物需要炒炭炮制。所以，邱晨从今儿开始，就把炒药挪到后院去。至于炮制的技术保密，她也想过了，之前的这些帮工都算自觉，每每兰英炒药的时候，都知道避讳着。所以，她暂时也不需要太担心。等条件再好些，再专门修建一个专门用来炒药的棚子，并将需要保密的炮制品种操作隔离一就够了。
俊言俊章和阿福阿满今儿就不能各处玩儿了，邱晨把他们都交给俊书，让俊书带着他们写字做题，等她忙完了，再回来教他们认识新字。
安排完了这些，邱晨来到后院的时候，俊文已经生好了火，邱晨指导着他先把药料的粗细分档，她则去看正在清理过又重新安装蒸馏设备的成子大壮和玉香。今儿，仍旧蒸馏两坛原料酒，初次蒸馏之后，与昨天所得的按酒精浓度合并之后，明天再做第二次蒸馏。根据昨天的出酒数量，邱晨大致估量了一，每坛二十斤酒大概能够蒸馏出五斤左右的70％浓度酒精。四坛八十斤酒，蒸馏后差不多能够得十八到十九斤酒精，如此简陋的条件，能够有如此高的成品率，邱晨非常满意了。
看了蒸馏设备安装没有问题，邱晨又去看了看碾磨的那边，再转回来，俊文已经将备炒的药料分好了档，邱晨就去端了一盆清水，放在锅台一侧，然后取了两条布巾分别让俊文和自己戴上，遮住口鼻，同时也把头发衣领全部包裹住，以防过会炒药时浓烟呛的慌，至于眼睛……她也实在没办法了，这个时候她可没出寻摸密封眼镜去。
为了讲解的更清楚，邱晨取了一份粗料，一份细料，分别炒制。
药物炒炭，难得还不是成炭，难得是药料表面要炒至焦黑色、焦褐色，成炭，药料内里却仍旧需要存性！若是整个药料完全炭化，就失了药性不能用了。就这一点来看，粗料药炒炭较难，但存性却相对容易些。
邱晨一边指挥着俊文烧火，一边给他解说着一步步的操作规程。炒炭讲究的是武火快炒，所以，药料投入热好的锅内，需要快速不断地翻炒。
很快，这边就腾起一团团黑褐色的浓烟来，浓烟夹着呛人的药味儿，邱晨即使围了布巾，却仍旧很快被呛得眼睛生疼，鼻涕也很快流了出来。
如此，邱晨却不能稍离，既要不断地翻炒药料，还要密切关注着锅里药材的情况，一有过热冒火星的苗头，就赶紧沾了清水洒进去扑灭，否则，有可能惹起火灾不说，任由火星发展，很快就会让药料完全炭化，造成药物失去药性报废掉。
好在，疗伤药配方中炒炭药物的用量不是太大，仅仅是起一个收涩止血的辅助作用，邱晨演示完粗细两种药料之后，俊文就把铲子接了过去，尝试着操作，邱晨则一边看着火力，一边在旁边随时指导着。
俊文炒了两锅之后，也就基本上掌握了操作重点，邱晨也就将炒药教给他来操作。
就这会儿，天空缓慢地爬上来一层薄云，也起了风，邱晨笑道：“看来老天爷也看不得我们受这份罪啊！”
有了风，炒药人站在上风口炒制，烟气熏得就差了许多，没有之前那么狼狈难受了。
兰英几个也跟着挪到上风头上，一边长长地呼了口气，一边笑道：“你们娘俩这样子，烟气滚滚的，要是不知道的，还以为走了水呢！”
一上午，邱晨带着俊文总算是把炒炭的药料炒完了，姑侄两人即使围了口鼻头脸，却仍旧被炭气烟火熏得难受的很。一解开布巾，邱晨看着俊文愣了愣，随即哈哈大笑起来。
俊文这段日子出门少，本来微黑的皮肤白净了许多，加上本来年轻人的皮肤就细腻光洁，这会儿布巾遮住的部分倒仍旧是原样，可露在布巾外边的鼻梁、双眼眉毛处，却熏了一层黑灰，与巴口鼻处的皮肤形成了对比明显的两种颜色，就像……就像戏曲中的丑角儿，只不过，人家唱丑儿的艺人鼻梁处涂得是白色的油彩，俊文脸上却恰恰相反，鼻梁、双眼，连眼皮儿、睫毛上都挂着一层熏染的雾蒙蒙的黑灰，显得他的一双黑白分明的眼珠子格外明亮，乍一看，却极具喜剧色彩！
她这么突然一笑，突兀的很，自然也吸引了其他人，兰英和青山家的、庆和家的都疑惑地凑过来，一看邱晨和俊文的脸，登时也忍不住笑起来。被她们这么一笑，邱晨才后知后觉地想起自己的脸，意识地用手一抹……好么，本来只是双眼鼻梁的熏黑，这一抹之后，整张脸都花成小鬼儿了！
香香一侧身子靠着自己的妈妈，正有一口没一口地吃着嫩嫩的青草，院子里突然爆出的笑声，让它很疑惑，犹疑着抬起头来，瞪着一双褐色的眼睛往围栏外看，就看到一院子的人笑的俯仰拍掌，还有的喘息着揉着肚子，却仍没办法停了那笑。
第七十四章 姑侄俩小鬼
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