七零之悍妇当家 作者:桃花露
，你家又做什么好吃的呢？”
小旺笑道：“我娘和姐姐煮粽子呢。”
“粽子？”有人听说过没见过，有人听都没听说过，粽子是啥？
尤其有些孩子馋的直流口水，这粽子的香味也太独特了，既有米饭混着苇叶的清香，还有枣子的甜香，竟然还有肉香，这是怎么回事？
三旺小嘴叭叭地给人一通讲，如果准备苇叶，如何泡米，如何包，如何……不会包，特会说。
苇叶大家都可以弄，但是糯米就挡住了所有人的路，他们大米都没有何况糯米？小米行不行？不行，太散，不粘。有人脑子活络的，“咱们用大黄米包啊。”大黄米也是黏米的一种，北方人用来做黄米糕，没吃过糯米的人，也觉得非常好吃。
当然大黄米可没有糯米那么粘糯的口感，吃起来差别很大，但是对现在缺衣少食的社员来说，尤其是没新鲜物的孩子，这也是一个安慰。
只是包粽子没那么容易，有人去找林岚家取经，学了本事回去包，有的就自己捣鼓，不服气人家会自己干嘛不会。结果最后可想而知，那就是一锅大黄米加苇叶加几个红枣熬的粥，哈哈哈。
麦穗煮粽子的时候，有关系好的人家打发孩子来送饺子。
等煮好粽子，林岚就让自己孩子们去给关系好的俩粽子，让他们尝尝味儿。
用三旺的话说：“端午节吃粽子，那端六不吃粽子也不要紧的，给他们尝尝。”
晌午韩青松和大旺、二旺从外面回来，一进门就闻到清香四溢粽子气息，连韩青松这种不重口腹之欲的人都食指大动。
林岚和他笑：“三哥这是饿了，都去洗洗，赶紧吃饭啦。”做力气活儿，自然饿得快。
夏日天热，为了凉快孩子们张罗在大门楼下面吃呢，开着一扇大门，穿堂风很凉爽。开饭前，打来井水湃上几个梢瓜，当饭后水果。
原本林岚以为孩子们更偏好甜口的粽子，结果孩子们尝到大肉蛋黄粽纷纷表示要吃咸粽子。
韩青松倒是无所谓，孩子们不喜欢吃甜粽，他就吃甜的，反正桌上还有咸菜、炖酱就着，甜咸一起吃他也不挑剔。
林岚还给大旺调了一碗辣椒料，里面有剁椒、泡椒，加一点点生抽，让他粘粽子吃。看大儿子吃得眼睛发光，她就知道很合他口味。
肉粽大，林岚和麦穗一个就饱了。
三旺和小旺一人扛着一个大粽子啃，肉加蛋黄，那粽子跟小枕头似的，吃得两人眼睛都眯起来。
小旺抿抿油汪汪的小嘴，“三哥，你喜欢吃糖，你为什么不喜欢吃甜粽子呢？”
三旺：“我觉得大肉蛋黄和粽子才是绝配，更香！没肉的才不得不吃枣和红豆的，哈哈哈。”他看了大旺一眼，悄悄对小旺道：“你说吃粽子蘸辣椒什么味儿”
小旺摇头，“问问大哥？”
大旺正一边蘸一边吃，甚至觉得不过瘾还要端起来喝一口，看大哥吃辣椒的样子，小旺表示自己舌头都辣乎乎的。辣椒那么厉害，大哥居然一点都不怕，大哥简直是太厉害了！
三旺突发奇想：“不知道蘸蒜泥什么味儿呢。”
麦穗赶紧道：“没蒜泥，又不是吃饺子。”
三旺举着大粽子笑道：“你看这不就是个端午饺子？”
麦穗笑着拍他，“你就皮，有本事就辣椒！”
三旺立刻夹了一个泡椒递给小旺，坏笑道：“小旺哥，一点都不辣，甜丝丝的。你尝尝。”
小旺顿时眼睛都圆了，头摇得拨浪鼓一样，“拿开拿开，我不要！辣椒不友好，太不温柔！”
三旺又开始绘声绘色讲他们吃辣椒那一次的趣事儿。
那次娘拿回来几个鲜辣椒洗了放在桌上。
大哥拿起一个放嘴里嚼了嚼，咽下去。
二旺问：“大哥，辣不？”
大旺摇摇头，“不辣。”
二旺也拿了一个尝了尝，然后放回去。
三旺问：“二哥，辣不？”
二旺笑了笑，“不辣，甜丝丝的。”
三旺果断拿起一个，豪放地嘎嘣咬了一大口……然后龇牙瞪眼的。
小旺好奇地问：“小三哥，什么味儿？”
三旺瞪了瞪眼珠子，嚼嚼，伸伸脖子咽下去：“好吃！”
小旺很好奇，拿起来跟吃黄瓜似的咬了嚼嚼，一开始的确没什么感觉，水嘟嘟甜丝丝……几秒钟……妈呀！！！！死啦死啦死啦……的辣！辣得舌尖都麻了，眼泪不受控制地流出来。
“太辣了，辣椒太辣了……太不温柔了……”
三旺这才伸着舌头一边扇风一边哈气，辣死了，辣死了……以前只是听收音机说灌辣椒水，并没有体会，这会儿可知道辣椒什么味儿了。
尽管大家都知道，可听三旺讲了以后，还是笑得不行。
麦收虽然时间不长，但是劳动强度大，韩青松和孩子们不让林岚下地，她就想着怎么换花样给家里人补补身体。干体力活，早上这顿反而更重要，林岚想让早餐丰富一些，别整天不是稀饭就是馏饼子。
她在大队场里寻摸了两盘闲置无用的小石磨，她发现这小磨并不是磨粮食的，日常磨豆浆挺好。早上磨点豆浆，既能煮豆浆喝，还能点豆腐脑。农忙的时候，大队里为了改善伙食也会磨豆腐，卤水是备着的，她要点就行。
晚上韩青松就去大队申请，带俩人把小磨安在他家附近的空地上。
林岚当晚泡上黄豆，第二天一早叮嘱韩青松带着俩儿子回来吃早饭，让麦穗和三旺去推磨。
俩孩子推磨，林岚在家和面烙饼，还奢侈地炸几根油条给孩子们解馋。
剩下的豆渣加点萝卜缨做小豆腐吃，小豆腐有个豆腥气，林岚就用猪油炒炒，为了照顾大旺的口味，她还加辣椒炒一份。
七点半的时候，韩青松和大旺二旺回家吃早饭，老远就闻着香喷喷烙油饼的味道，父子三人不约而同地加快脚步。
桌上摆着丰盛的早餐，炖鸡蛋、烫青菜、浓郁的豆浆、一小盆豆腐脑、一盆炒得松散的小豆腐、金huangse的油条、烙油饼……
林岚招呼他们：“都赶紧洗洗吃饭。”
她给大家盛豆浆和豆腐脑，还特意拿了白糖过来。
石磨磨出来的豆浆又细又滑，有石磨独有的口感，加上一勺白糖，香甜细滑，泡上油饼和油条，那也是绝配。
林岚这样给韩青松泡一大碗，他吃得很香很乖，孩子们却开始玩花样。
大旺弄一碗辣子，蘸油条油饼！吃完以后再盛一大勺子豆腐脑进来，拌拌，那么辣乎乎地吃下去。
林岚：“……”大旺哥你行的。
麦穗和二旺也还正常，豆浆喝甜的，豆腐脑加点咸菜和酱油，吃得香喷喷的。
她看着三旺又在舀白糖，“小三哥，你豆浆够甜了。”
三旺：“娘，我吃豆腐脑呢。”
林岚看着他把一勺子糖倒在豆腐脑里，拌拌，开吃。
林岚感觉受到了什
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，你家又做什么好吃的呢？”
小旺笑道：“我娘和姐姐煮粽子呢。”
“粽子？”有人听说过没见过，有人听都没听说过，粽子是啥？
尤其有些孩子馋的直流口水，这粽子的香味也太独特了，既有米饭混着苇叶的清香，还有枣子的甜香，竟然还有肉香，这是怎么回事？
三旺小嘴叭叭地给人一通讲，如果准备苇叶，如何泡米，如何包，如何……不会包，特会说。
苇叶大家都可以弄，但是糯米就挡住了所有人的路，他们大米都没有何况糯米？小米行不行？不行，太散，不粘。有人脑子活络的，“咱们用大黄米包啊。”大黄米也是黏米的一种，北方人用来做黄米糕，没吃过糯米的人，也觉得非常好吃。
当然大黄米可没有糯米那么粘糯的口感，吃起来差别很大，但是对现在缺衣少食的社员来说，尤其是没新鲜物的孩子，这也是一个安慰。
只是包粽子没那么容易，有人去找林岚家取经，学了本事回去包，有的就自己捣鼓，不服气人家会自己干嘛不会。结果最后可想而知，那就是一锅大黄米加苇叶加几个红枣熬的粥，哈哈哈。
麦穗煮粽子的时候，有关系好的人家打发孩子来送饺子。
等煮好粽子，林岚就让自己孩子们去给关系好的俩粽子，让他们尝尝味儿。
用三旺的话说：“端午节吃粽子，那端六不吃粽子也不要紧的，给他们尝尝。”
晌午韩青松和大旺、二旺从外面回来，一进门就闻到清香四溢粽子气息，连韩青松这种不重口腹之欲的人都食指大动。
林岚和他笑：“三哥这是饿了，都去洗洗，赶紧吃饭啦。”做力气活儿，自然饿得快。
夏日天热，为了凉快孩子们张罗在大门楼下面吃呢，开着一扇大门，穿堂风很凉爽。开饭前，打来井水湃上几个梢瓜，当饭后水果。
原本林岚以为孩子们更偏好甜口的粽子，结果孩子们尝到大肉蛋黄粽纷纷表示要吃咸粽子。
韩青松倒是无所谓，孩子们不喜欢吃甜粽，他就吃甜的，反正桌上还有咸菜、炖酱就着，甜咸一起吃他也不挑剔。
林岚还给大旺调了一碗辣椒料，里面有剁椒、泡椒，加一点点生抽，让他粘粽子吃。看大儿子吃得眼睛发光，她就知道很合他口味。
肉粽大，林岚和麦穗一个就饱了。
三旺和小旺一人扛着一个大粽子啃，肉加蛋黄，那粽子跟小枕头似的，吃得两人眼睛都眯起来。
小旺抿抿油汪汪的小嘴，“三哥，你喜欢吃糖，你为什么不喜欢吃甜粽子呢？”
三旺：“我觉得大肉蛋黄和粽子才是绝配，更香！没肉的才不得不吃枣和红豆的，哈哈哈。”他看了大旺一眼，悄悄对小旺道：“你说吃粽子蘸辣椒什么味儿”
小旺摇头，“问问大哥？”
大旺正一边蘸一边吃，甚至觉得不过瘾还要端起来喝一口，看大哥吃辣椒的样子，小旺表示自己舌头都辣乎乎的。辣椒那么厉害，大哥居然一点都不怕，大哥简直是太厉害了！
三旺突发奇想：“不知道蘸蒜泥什么味儿呢。”
麦穗赶紧道：“没蒜泥，又不是吃饺子。”
三旺举着大粽子笑道：“你看这不就是个端午饺子？”
麦穗笑着拍他，“你就皮，有本事就辣椒！”
三旺立刻夹了一个泡椒递给小旺，坏笑道：“小旺哥，一点都不辣，甜丝丝的。你尝尝。”
小旺顿时眼睛都圆了，头摇得拨浪鼓一样，“拿开拿开，我不要！辣椒不友好，太不温柔！”
三旺又开始绘声绘色讲他们吃辣椒那一次的趣事儿。
那次娘拿回来几个鲜辣椒洗了放在桌上。
大哥拿起一个放嘴里嚼了嚼，咽下去。
二旺问：“大哥，辣不？”
大旺摇摇头，“不辣。”
二旺也拿了一个尝了尝，然后放回去。
三旺问：“二哥，辣不？”
二旺笑了笑，“不辣，甜丝丝的。”
三旺果断拿起一个，豪放地嘎嘣咬了一大口……然后龇牙瞪眼的。
小旺好奇地问：“小三哥，什么味儿？”
三旺瞪了瞪眼珠子，嚼嚼，伸伸脖子咽下去：“好吃！”
小旺很好奇，拿起来跟吃黄瓜似的咬了嚼嚼，一开始的确没什么感觉，水嘟嘟甜丝丝……几秒钟……妈呀！！！！死啦死啦死啦……的辣！辣得舌尖都麻了，眼泪不受控制地流出来。
“太辣了，辣椒太辣了……太不温柔了……”
三旺这才伸着舌头一边扇风一边哈气，辣死了，辣死了……以前只是听收音机说灌辣椒水，并没有体会，这会儿可知道辣椒什么味儿了。
尽管大家都知道，可听三旺讲了以后，还是笑得不行。
麦收虽然时间不长，但是劳动强度大，韩青松和孩子们不让林岚下地，她就想着怎么换花样给家里人补补身体。干体力活，早上这顿反而更重要，林岚想让早餐丰富一些，别整天不是稀饭就是馏饼子。
她在大队场里寻摸了两盘闲置无用的小石磨，她发现这小磨并不是磨粮食的，日常磨豆浆挺好。早上磨点豆浆，既能煮豆浆喝，还能点豆腐脑。农忙的时候，大队里为了改善伙食也会磨豆腐，卤水是备着的，她要点就行。
晚上韩青松就去大队申请，带俩人把小磨安在他家附近的空地上。
林岚当晚泡上黄豆，第二天一早叮嘱韩青松带着俩儿子回来吃早饭，让麦穗和三旺去推磨。
俩孩子推磨，林岚在家和面烙饼，还奢侈地炸几根油条给孩子们解馋。
剩下的豆渣加点萝卜缨做小豆腐吃，小豆腐有个豆腥气，林岚就用猪油炒炒，为了照顾大旺的口味，她还加辣椒炒一份。
七点半的时候，韩青松和大旺二旺回家吃早饭，老远就闻着香喷喷烙油饼的味道，父子三人不约而同地加快脚步。
桌上摆着丰盛的早餐，炖鸡蛋、烫青菜、浓郁的豆浆、一小盆豆腐脑、一盆炒得松散的小豆腐、金huangse的油条、烙油饼……
林岚招呼他们：“都赶紧洗洗吃饭。”
她给大家盛豆浆和豆腐脑，还特意拿了白糖过来。
石磨磨出来的豆浆又细又滑，有石磨独有的口感，加上一勺白糖，香甜细滑，泡上油饼和油条，那也是绝配。
林岚这样给韩青松泡一大碗，他吃得很香很乖，孩子们却开始玩花样。
大旺弄一碗辣子，蘸油条油饼！吃完以后再盛一大勺子豆腐脑进来，拌拌，那么辣乎乎地吃下去。
林岚：“……”大旺哥你行的。
麦穗和二旺也还正常，豆浆喝甜的，豆腐脑加点咸菜和酱油，吃得香喷喷的。
她看着三旺又在舀白糖，“小三哥，你豆浆够甜了。”
三旺：“娘，我吃豆腐脑呢。”
林岚看着他把一勺子糖倒在豆腐脑里，拌拌，开吃。
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