七零之悍妇当家 作者:桃花露
分卷阅读237
林岚把糯米拿出来给他们看。
她给讲了一下糯米的来历，以及稻米的种类、产地、吃法等。
“大米跟小米一样，脱粒就能吃，蒸饭煮饭都行，还可以打成粉面做米粉。”
小旺已经问不过来，从什么是糯米，到什么是水稻旱稻以及米粉的，他嘴巴不够用就急得眨巴眼睛。
林岚摸摸他的头，“你还小，认识字以后就能看书啦。书上都有呢。”
小旺就觉得娘知道得好多，娘好厉害，比老师还厉害。
当地的社员们，很多人一辈子没出过县城，还有一部分人一辈子没出过公社，甚至有一些人，一辈子没有离开过自己村子的范围。
外面的事情，是真的一无所知的。
如果不是林岚精心呵护，小旺自然也会这样。
现在能看，他就格外好奇。
因为几斤糯米，林岚又给孩子们上了生动的一课，天下之大，无奇不有，就需要你们好好学习，以后去看啦。
大旺帮忙用砍刀把肋排剁成小块。
二旺还把自己的菜谱拿出来，里面的确有糯米蒸排骨、糖醋排骨等，不过为了节省成本，没有图。
林岚用有限的材料调汁，豆瓣酱、一小勺酱油、盐、一勺油，都放进盆里和排骨一起搅拌闷着，又剁了葱姜进去，再摘几片晒干的紫苏叶子放进去铺着。
紫苏都是当地的野草，林岚让孩子们摘回来晒着，做肉做鱼的时候就放点。
她还泡了一点蘑菇，切碎，到时候可以铺在上面吸收排骨的肉香，也会更加好吃的。
虽然才四点，可屋子里已经暗下来。林岚让他们先点灯写作业看书，她则干点别的，等糯米泡好排骨也腌好，到时候再做饭也不迟。
她看那碗糯米还在家呢，就打发大旺给后头送过去。
过了好一会儿他没回来，韩青松也没回来，林岚也没管，以为大旺是和谁玩去了。
她看看糯米泡得差不多，就开始做饭。
二旺麦穗自发下来帮忙。
锅里熬着杂粮面稀饭，锅边贴着饼子，再做一小盆白菜心炖鸡蛋，一个糯米排骨。
白菜心炖鸡蛋是二旺为省鸡蛋想出来的，大家本来喜欢鸡蛋炖葱的，那样量不够，他就用白菜心炖，上面再放点虾皮，补钙又美味。
二旺帮她剥了几个白菜帮子，洗干净，铺在一个大圆茶盘上，然后把拌在一起的糯米排骨码在白菜上，再把剩下的糯米都倒进去，摊开。
林岚夸道：“儿子，以后你当个美食家大厨也挺好。”
高级厨师啊、美食家啊，都挺好的，反正比混在女人堆里靠脸和嘴吃饭强。
二旺笑道：“娘，能吃饱就不错还美食家呢。不过要是去国营饭店当厨师……没那么容易吧。”
林岚拍拍他的肩膀，“孩子，你得先上大学，国营饭店厨师什么的我去干干还差不多。”
二旺：“娘，你可以的。”
母子二人开启了商业互吹模式。
林岚看看外面，“三旺，你大哥怎么还没回来，去看看。”
三旺正趁着哥哥姐姐不在偷摸摆弄收音机呢，听见林岚喊他便跳下地蹬上蒲袜就往外跑。
很快三旺跑回来，一副了不得的样子，“娘，俺嫲嫲家打起来啦!”
林岚看他几乎发光的小脸，他真的无可救药了，被刘春才传染的，看到人家打架就跟看大戏一样，那个激动。
“你大哥挨打了?”
“没啊，俺大娘和俺小姑打，俺嫲嫲打俺大娘，俺大爷去拉，俺大娘打俺大爷……”
林岚听得头都大了，自己孩子没挨打就不担心，“你大哥呢，赶紧叫回来，等你爹回来该吃饭了。”
“俺大哥没在嫲嫲家啊，不知道哪里去了。”三旺说。
林岚：“他去送米呢，能去哪里?你去喊喊。”
三旺就跑了。
林岚看看，这父子俩真是一个样子，韩青松说去大姐家给满缸拿粮食，不会真去了吧，也太实在。
三旺没说大姑，估计早就和韩青松一起走了。
结果过了一会儿，谷米跑过来，哭着喊道：“三娘娘，你快去帮帮俺娘吧，俺嫲嫲非要俺爹打俺娘。”
林岚吓了一跳，韩大嫂在家里向来任劳任怨，虽然对韩老太太不满，但是也从不当面顶撞，可以说是儿媳妇儿的典范了。今儿这是抽那股子邪风，韩老太太非要打大儿媳妇儿?
她让麦穗在家里看着锅和小旺，她领着二旺过去看看。
等到了老韩家，也没看着三旺和大旺，战争已经停止了，只听见韩老太太骂人的声音，另外就是韩金玉又骂又哭，韩大嫂的声音不见。
林岚站在门口，就不想进去了，“谷米，你别担心，你爹不会打你娘的。”
谷米也听不见动静，松了口气，很是苦恼道：“三娘娘，自从分家，你是轻快舒服，可把俺娘害惨了。”
林岚一怔。
二旺不满道：“姐，你说啥呢，怎么是我娘害的?”
林岚示意他别着急，她不会和孩子一般见识。
谷米是个单纯的小姑娘，并没有觉得这话哪里不对。毕竟以前没分家，都是林岚闹腾，韩老太太骂她，自己娘每天就是做饭干活，从来不挨骂。可现在分了家，三娘娘家过得舒舒服服，好吃好喝，也不用挨骂。而自己娘不知道为什么，就接替了三娘娘翻来覆去地被嫲嫲找茬骂。
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林岚把糯米拿出来给他们看。
她给讲了一下糯米的来历，以及稻米的种类、产地、吃法等。
“大米跟小米一样，脱粒就能吃，蒸饭煮饭都行，还可以打成粉面做米粉。”
小旺已经问不过来，从什么是糯米，到什么是水稻旱稻以及米粉的，他嘴巴不够用就急得眨巴眼睛。
林岚摸摸他的头，“你还小，认识字以后就能看书啦。书上都有呢。”
小旺就觉得娘知道得好多，娘好厉害，比老师还厉害。
当地的社员们，很多人一辈子没出过县城，还有一部分人一辈子没出过公社，甚至有一些人，一辈子没有离开过自己村子的范围。
外面的事情，是真的一无所知的。
如果不是林岚精心呵护，小旺自然也会这样。
现在能看，他就格外好奇。
因为几斤糯米，林岚又给孩子们上了生动的一课，天下之大，无奇不有，就需要你们好好学习，以后去看啦。
大旺帮忙用砍刀把肋排剁成小块。
二旺还把自己的菜谱拿出来，里面的确有糯米蒸排骨、糖醋排骨等，不过为了节省成本，没有图。
林岚用有限的材料调汁，豆瓣酱、一小勺酱油、盐、一勺油，都放进盆里和排骨一起搅拌闷着，又剁了葱姜进去，再摘几片晒干的紫苏叶子放进去铺着。
紫苏都是当地的野草，林岚让孩子们摘回来晒着，做肉做鱼的时候就放点。
她还泡了一点蘑菇，切碎，到时候可以铺在上面吸收排骨的肉香，也会更加好吃的。
虽然才四点，可屋子里已经暗下来。林岚让他们先点灯写作业看书，她则干点别的，等糯米泡好排骨也腌好，到时候再做饭也不迟。
她看那碗糯米还在家呢，就打发大旺给后头送过去。
过了好一会儿他没回来，韩青松也没回来，林岚也没管，以为大旺是和谁玩去了。
她看看糯米泡得差不多，就开始做饭。
二旺麦穗自发下来帮忙。
锅里熬着杂粮面稀饭，锅边贴着饼子，再做一小盆白菜心炖鸡蛋，一个糯米排骨。
白菜心炖鸡蛋是二旺为省鸡蛋想出来的，大家本来喜欢鸡蛋炖葱的，那样量不够，他就用白菜心炖，上面再放点虾皮，补钙又美味。
二旺帮她剥了几个白菜帮子，洗干净，铺在一个大圆茶盘上，然后把拌在一起的糯米排骨码在白菜上，再把剩下的糯米都倒进去，摊开。
林岚夸道：“儿子，以后你当个美食家大厨也挺好。”
高级厨师啊、美食家啊，都挺好的，反正比混在女人堆里靠脸和嘴吃饭强。
二旺笑道：“娘，能吃饱就不错还美食家呢。不过要是去国营饭店当厨师……没那么容易吧。”
林岚拍拍他的肩膀，“孩子，你得先上大学，国营饭店厨师什么的我去干干还差不多。”
二旺：“娘，你可以的。”
母子二人开启了商业互吹模式。
林岚看看外面，“三旺，你大哥怎么还没回来，去看看。”
三旺正趁着哥哥姐姐不在偷摸摆弄收音机呢，听见林岚喊他便跳下地蹬上蒲袜就往外跑。
很快三旺跑回来，一副了不得的样子，“娘，俺嫲嫲家打起来啦!”
林岚看他几乎发光的小脸，他真的无可救药了，被刘春才传染的，看到人家打架就跟看大戏一样，那个激动。
“你大哥挨打了?”
“没啊，俺大娘和俺小姑打，俺嫲嫲打俺大娘，俺大爷去拉，俺大娘打俺大爷……”
林岚听得头都大了，自己孩子没挨打就不担心，“你大哥呢，赶紧叫回来，等你爹回来该吃饭了。”
“俺大哥没在嫲嫲家啊，不知道哪里去了。”三旺说。
林岚：“他去送米呢，能去哪里?你去喊喊。”
三旺就跑了。
林岚看看，这父子俩真是一个样子，韩青松说去大姐家给满缸拿粮食，不会真去了吧，也太实在。
三旺没说大姑，估计早就和韩青松一起走了。
结果过了一会儿，谷米跑过来，哭着喊道：“三娘娘，你快去帮帮俺娘吧，俺嫲嫲非要俺爹打俺娘。”
林岚吓了一跳，韩大嫂在家里向来任劳任怨，虽然对韩老太太不满，但是也从不当面顶撞，可以说是儿媳妇儿的典范了。今儿这是抽那股子邪风，韩老太太非要打大儿媳妇儿?
她让麦穗在家里看着锅和小旺，她领着二旺过去看看。
等到了老韩家，也没看着三旺和大旺，战争已经停止了，只听见韩老太太骂人的声音，另外就是韩金玉又骂又哭，韩大嫂的声音不见。
林岚站在门口，就不想进去了，“谷米，你别担心，你爹不会打你娘的。”
谷米也听不见动静，松了口气，很是苦恼道：“三娘娘，自从分家，你是轻快舒服，可把俺娘害惨了。”
林岚一怔。
二旺不满道：“姐，你说啥呢，怎么是我娘害的?”
林岚示意他别着急，她不会和孩子一般见识。
谷米是个单纯的小姑娘，并没有觉得这话哪里不对。毕竟以前没分家，都是林岚闹腾，韩老太太骂她，自己娘每天就是做饭干活，从来不挨骂。可现在分了家，三娘娘家过得舒舒服服，好吃好喝，也不用挨骂。而自己娘不知道为什么，就接替了三娘娘翻来覆去地被嫲嫲找茬骂。
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