大猫到底是四爷的孩子,遗传了四爷较真的个性。</p>
既然要办了,那必须是要做足一百分。</p>
至于是谁眼里的一百分,那自然是她自己的。</p>
难得嫡额娘肯把大厨房这块的府务交给她,她自然是要办得妥妥当当。</p>
绝对不给额娘,不给阿玛,不给嫡额娘丢脸的。</p>
最重要是给自己争口气!!</p>
因此,她便让乌秀才带着她出府一趟,把大厨房所需要用到的食材,所有器皿的价格全部都打听好。</p>
哪里的食材是某家店铺独有的,哪里的食材是贵而不实的,哪里的食材是性价比高的,一一列了张表。</p>
至于器皿方面也做了市场调查。</p>
有了这份调查,大猫便打算要好好的和大厨房的几个管事谈谈了。</p>
大厨房除了一个大管事之外,下面还有五个分管的管事,分别掌管了,器皿,大灶,小灶,冷菜,面点。</p>
顾敏听了双胞胎的打算,便对大猫道,“你应该先把这五个管事,还有那个大管事的家底摸摸清楚。</p>
还有,那些奴才是不到黄河心不死的,你也要看看,六个人,谁是能动的,谁是不能动的。”</p>
大猫一听便有些不明白了,歪着脑袋道,“额娘,还有我不能动的?为什么?”</p>
喵喵虽说聪慧,不过,在这方面毕竟没碰到过,也不懂,便看着顾敏。</p>
“你要看的,有些奴才的干爹干娘的,会不会是前院或者正院得力的奴才,或者,人家是直接认了大管家,苏培盛当干爹的,这也得仔细打听过。</p>
大猫,现在知道额娘为什么不想管了吧,这些咱都不知道的,怎么管?</p>
到时候得罪了一大帮人,你觉得,还有咱好果子吃?”</p>
最怕的是,惊动了四福晋四爷,事情闹得太大,然后二人为了大局,高高举起,轻轻放下。</p>
到时候,你说咱还怎么混在后院。</p>
人家朱嬷嬷可不止一个干儿子干女儿的。</p>
哪怕是四福晋正院的一些丫头媳妇子啥的,也和大厨房的一些人,联络有亲的。</p>
你说你动得了谁啊!!</p>
可现在是女儿在办这个差事了,顾敏觉得,自己和女儿又不一样。</p>
自己当乌龟啥的没关系,可女儿不行。</p>
女儿以后还有很长的路要走,倘若也学自己这样,特别是大猫,极有可能要嫁到蒙古去,以后还怎么在蒙古生活。</p>
所以,自己必须好好的帮大猫谋划一番。</p>
无论怎么样,先把人家的底摸清,这个是必须的。</p>
自己指明方向,就看人家能不能让自己抓到致使的把柄了。</p>
“阿玛赚银子这么辛苦,这些狗奴才居然还贪得这么过份!!”</p>
大猫一握拳头,觉得,自己不能饶了那些狗奴才。</p>
现在嫡额娘把大厨房交到她手里,那么,她一定要管好,绝对不让嫡额娘失望!!</p>
对于大猫管大厨房的事,四爷也有听说,在四爷看来,反正有四福晋帮扶着,也不会出啥岔子。</p>
就拿武氏来说,还管着两房呢,不也没啥事。</p>
所以,四爷倒是没放心上。</p>
康熙听张廷玉说的时候,倒是兴致挺高的。</p>
自己的孙女那可是个容易较真的主儿,像老四,更加像自己。</p>
只不过,有的时候,身为君王,不得不妥协啊!!</p>
因此,他倒是挺想看着自己的孙女这初生的牛犊会干出什么事来的。</p>
而等了一个多月,也没啥动静,据说四贝勒府照样是平静如水的,康熙不由得有些失望了。</p>
可哪知,上午他刚听了张廷玉的报告有些失望,傍晚的时候,便听探子来说,四格格在四贝勒府大开杀戒,处理了一大批的奴才。</p>
这下,康熙不由得好奇了,便让探子如实报来。</p>
大猫听从了顾敏的话,发动了她身边的三个贴身金子银子铜板,不仅如此,喵喵也是积极参与其中,发动了她的贴身珍珠,琉璃,玛瑙。</p>
倘若不是怕找的人多,让太多人知道,大猫还打算和弘历说的。</p>
不过,光是她们六人也够了。</p>
大猫和喵喵很快就掌握了那五个管事,家里人还有他们的名下的一些财产。</p>
谁叫那六个贴身全部是来自府里最最底层的一些人呢,人家的“朋友圈”亲戚圈“还是极为庞大的。</p>
再加上那些管事,也不是啥低调的人,所以,调查起来,压根不费什么事。</p>
你有可能会在同类或者主子面前装低调,可是,比你低一级的,或者比你低很多级的人那里,你绝对不会。</p>
特别是人家的那些媳妇,或者儿媳妇啥的,还是那种嘴巴不牢的那种,人家调查得更加清楚了。</p>
大猫在动手前,先是去问了四爷,府里有没有地位高过她的奴才。</p>
四爷听了,自然是笑着说没有。</p>
本来嘛,奴才再大,还能大过主子去?</p>
然后又问了苏培盛,你有没有收干儿子干女儿一类的。</p>
她是记得她额娘有着重提过苏培盛的,所以,她要问问。</p>
这个苏公公待她还是不错的呢。</p>
苏培盛身为四爷府奴才第一人,自然多的是人想当他的干儿子干女儿。</p>
可人家也不是没有原则的。</p>
毕竟,他在府里早就是升无可升了,除了对银子有些喜好,别的,还真没有了。</p>
真要收干儿子干女儿,他也是要挑过的,毕竟,能挑选的余地太大了。</p>
严格来说,他在府里还是真没有认干亲,他是怕干亲到时候给他带来麻烦,仗着他的名头做事,有损他在四爷心里的地位那就不好了。</p>
所以,一听大猫这么说赶紧跪在四爷面前表示,他在府里是绝对绝对没有干儿子干女儿的。</p>
大猫一听,便放心了,然后又高兴的说让苏培盛陪着她去大厨房干一件大事。</p>
倘若成功了,便有他的一份功劳。</p>
苏培盛见四爷没反对,便跟着大猫去了大厨房。</p>
大猫其实只是想让那五个管事,还有他们手下的那些小管事答应她的要求罢了。</p>
压根没打算动手的。</p>
因为她额娘和她说过,能不动最好不动。</p>
因为生不如熟,有个生手来办事,肯定会在交接,或者一些地方上,出些岔子的。</p>
最好是把一些证据拿出来,让那些奴才退步。</p>
可府里的奴才哪有顾敏想得这么简单的。</p>
大厨房大大小小的管事,居然同时提出了罢工。</p>
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既然要办了,那必须是要做足一百分。</p>
至于是谁眼里的一百分,那自然是她自己的。</p>
难得嫡额娘肯把大厨房这块的府务交给她,她自然是要办得妥妥当当。</p>
绝对不给额娘,不给阿玛,不给嫡额娘丢脸的。</p>
最重要是给自己争口气!!</p>
因此,她便让乌秀才带着她出府一趟,把大厨房所需要用到的食材,所有器皿的价格全部都打听好。</p>
哪里的食材是某家店铺独有的,哪里的食材是贵而不实的,哪里的食材是性价比高的,一一列了张表。</p>
至于器皿方面也做了市场调查。</p>
有了这份调查,大猫便打算要好好的和大厨房的几个管事谈谈了。</p>
大厨房除了一个大管事之外,下面还有五个分管的管事,分别掌管了,器皿,大灶,小灶,冷菜,面点。</p>
顾敏听了双胞胎的打算,便对大猫道,“你应该先把这五个管事,还有那个大管事的家底摸摸清楚。</p>
还有,那些奴才是不到黄河心不死的,你也要看看,六个人,谁是能动的,谁是不能动的。”</p>
大猫一听便有些不明白了,歪着脑袋道,“额娘,还有我不能动的?为什么?”</p>
喵喵虽说聪慧,不过,在这方面毕竟没碰到过,也不懂,便看着顾敏。</p>
“你要看的,有些奴才的干爹干娘的,会不会是前院或者正院得力的奴才,或者,人家是直接认了大管家,苏培盛当干爹的,这也得仔细打听过。</p>
大猫,现在知道额娘为什么不想管了吧,这些咱都不知道的,怎么管?</p>
到时候得罪了一大帮人,你觉得,还有咱好果子吃?”</p>
最怕的是,惊动了四福晋四爷,事情闹得太大,然后二人为了大局,高高举起,轻轻放下。</p>
到时候,你说咱还怎么混在后院。</p>
人家朱嬷嬷可不止一个干儿子干女儿的。</p>
哪怕是四福晋正院的一些丫头媳妇子啥的,也和大厨房的一些人,联络有亲的。</p>
你说你动得了谁啊!!</p>
可现在是女儿在办这个差事了,顾敏觉得,自己和女儿又不一样。</p>
自己当乌龟啥的没关系,可女儿不行。</p>
女儿以后还有很长的路要走,倘若也学自己这样,特别是大猫,极有可能要嫁到蒙古去,以后还怎么在蒙古生活。</p>
所以,自己必须好好的帮大猫谋划一番。</p>
无论怎么样,先把人家的底摸清,这个是必须的。</p>
自己指明方向,就看人家能不能让自己抓到致使的把柄了。</p>
“阿玛赚银子这么辛苦,这些狗奴才居然还贪得这么过份!!”</p>
大猫一握拳头,觉得,自己不能饶了那些狗奴才。</p>
现在嫡额娘把大厨房交到她手里,那么,她一定要管好,绝对不让嫡额娘失望!!</p>
对于大猫管大厨房的事,四爷也有听说,在四爷看来,反正有四福晋帮扶着,也不会出啥岔子。</p>
就拿武氏来说,还管着两房呢,不也没啥事。</p>
所以,四爷倒是没放心上。</p>
康熙听张廷玉说的时候,倒是兴致挺高的。</p>
自己的孙女那可是个容易较真的主儿,像老四,更加像自己。</p>
只不过,有的时候,身为君王,不得不妥协啊!!</p>
因此,他倒是挺想看着自己的孙女这初生的牛犊会干出什么事来的。</p>
而等了一个多月,也没啥动静,据说四贝勒府照样是平静如水的,康熙不由得有些失望了。</p>
可哪知,上午他刚听了张廷玉的报告有些失望,傍晚的时候,便听探子来说,四格格在四贝勒府大开杀戒,处理了一大批的奴才。</p>
这下,康熙不由得好奇了,便让探子如实报来。</p>
大猫听从了顾敏的话,发动了她身边的三个贴身金子银子铜板,不仅如此,喵喵也是积极参与其中,发动了她的贴身珍珠,琉璃,玛瑙。</p>
倘若不是怕找的人多,让太多人知道,大猫还打算和弘历说的。</p>
不过,光是她们六人也够了。</p>
大猫和喵喵很快就掌握了那五个管事,家里人还有他们的名下的一些财产。</p>
谁叫那六个贴身全部是来自府里最最底层的一些人呢,人家的“朋友圈”亲戚圈“还是极为庞大的。</p>
再加上那些管事,也不是啥低调的人,所以,调查起来,压根不费什么事。</p>
你有可能会在同类或者主子面前装低调,可是,比你低一级的,或者比你低很多级的人那里,你绝对不会。</p>
特别是人家的那些媳妇,或者儿媳妇啥的,还是那种嘴巴不牢的那种,人家调查得更加清楚了。</p>
大猫在动手前,先是去问了四爷,府里有没有地位高过她的奴才。</p>
四爷听了,自然是笑着说没有。</p>
本来嘛,奴才再大,还能大过主子去?</p>
然后又问了苏培盛,你有没有收干儿子干女儿一类的。</p>
她是记得她额娘有着重提过苏培盛的,所以,她要问问。</p>
这个苏公公待她还是不错的呢。</p>
苏培盛身为四爷府奴才第一人,自然多的是人想当他的干儿子干女儿。</p>
可人家也不是没有原则的。</p>
毕竟,他在府里早就是升无可升了,除了对银子有些喜好,别的,还真没有了。</p>
真要收干儿子干女儿,他也是要挑过的,毕竟,能挑选的余地太大了。</p>
严格来说,他在府里还是真没有认干亲,他是怕干亲到时候给他带来麻烦,仗着他的名头做事,有损他在四爷心里的地位那就不好了。</p>
所以,一听大猫这么说赶紧跪在四爷面前表示,他在府里是绝对绝对没有干儿子干女儿的。</p>
大猫一听,便放心了,然后又高兴的说让苏培盛陪着她去大厨房干一件大事。</p>
倘若成功了,便有他的一份功劳。</p>
苏培盛见四爷没反对,便跟着大猫去了大厨房。</p>
大猫其实只是想让那五个管事,还有他们手下的那些小管事答应她的要求罢了。</p>
压根没打算动手的。</p>
因为她额娘和她说过,能不动最好不动。</p>
因为生不如熟,有个生手来办事,肯定会在交接,或者一些地方上,出些岔子的。</p>
最好是把一些证据拿出来,让那些奴才退步。</p>
可府里的奴才哪有顾敏想得这么简单的。</p>
大厨房大大小小的管事,居然同时提出了罢工。</p>
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