春节的第一天，天还没亮，穗城“合作社”里的所有人，就投入了紧张的工作中。雷晓飞组织的春节大战，已经拉开了帷幕。
穗城“合作社”的春节大战内容，与去年番山墟“合作社”的春节大战差不多，不过规模却大多了。而且因有过前车之鉴，这次大战的准备，也充分多了。
因春节正是农闲时间，雷晓飞就从李村聘了六十个曾在李村收成时间，出外卖过农产品的村民，在穗城的市场和热闹的地方，摆了三十个摊档，专卖“合作社”的小吃。
功力深厚，脚力特强的高峰，就被雷晓飞知人善用地派去负责这一摊子。这一拨的所有事务，包括收钱、存钱、送货、组织、调整等等一概事务，都由他一手包办。岗位责任制嘛，当然就在其位，负其责啦。
“合作社”的其他人都集中在了酒楼、食档和小吃店，准备迎接新春的热潮行情。
春节前的时候，雷晓飞已召集“合作社”的众人，做“合作社”春节的市场行情分析。雷晓飞认为，春节应该是“合作社”的食品产业的一次赚钱的大机会。
雷晓飞的分析是：当前的娱乐不多，穗城里除了商会组织的新春表演外，剩下的就只是一些独来独往的个体表演者，如耍猴的、变戏法的、卖武的等等，这些个体表演者，成不了什么气候。而商会的新春表演，也只是每天两个小时左右，所以，余下的时间，就是娱乐的空白，雷晓飞就是要利用这段空白，在“合作社”的酒楼和食档中，增加表演节目，来招引各方的来客。
既然已定下了“美食加娱乐”的方针，雷晓飞当然就提前做准备了。美食这一摊，并没有化雷晓飞多少心血，他只是从前世的贺年食谱中，偷师些什么“发财就手”、“生财好市（蚝豉）”、“大吉大利”的菜式，再传给林采微就行，而添加娱乐节目方面，则花费了雷晓飞的一番心思。
娱乐节目在雷晓飞的前世，可谓是充斥大街小巷，各种各样的媒体，无处不在，让人眼花缭乱，目不暇接。哪怕在是一个小小的发型屋前，也不时见到有跳舞表演来揽客，更不用说是“麦当劳”、“肯德基”等大型店铺啦，这些财大气粗的连锁机构，几乎每天都在互动表演，招揽顾客。
雷晓飞既是从前世过来的，当然就没有吃过猪肉，也见过猪跑啦，但让他头痛的是，这些节目，并不适合在当代表演。当代人的文化有限，高水平一点的娱乐节目，人们未必会欣赏。如果你在这里跳一段现代舞，人们一定会当你是“发羊吊”；如果来段相声，也相信听不慬的人占多，就算笑，也只当是看疯子一样笑。所以，要选合适当代表演的节目，确是很难。
雷晓飞挖空心思，才从读书时代的学生演出中，想起了几个简单的小魔术，如“魔术牌”、“魔术盒”、“变鸡蛋”等等。这些小魔术，雷晓飞做了一些改良，然后在戏班中，挑了一个有扮小丑条件的戏子传授，准备让他上台表演。
雷晓飞还从自己有限的戏曲记忆中，选了两节，改为短剧，并自己刀，杜撰上一段貌似戏剧的曲词（那些又长气又慢节奏的戏文，雷晓飞哪里还记得），让戏班的人排练。
最后，雷晓飞在戏班里来个总动员，他把脑子里的所有存货都搜罗了出来，然后挑一些简单易学的前世小调、流行曲，如什么“迎春花”、“欢乐年年”、“恭喜发财”等等贺年歌，都传授给戏班，让戏班的所有人，连陈班主也不例外，不管你嗓子怎样，都要学上两首，到时轮番上场。
经过了春节前的紧张排练，戏班的节目在雷晓飞的指导排演下，已准备得七七八八。戏班在商会的表演时间是年初一到年初七早上的七点到九点，雷晓飞就把“合作社”的酒楼和食档的表演时间定在九点半到收市。
娱乐这一摊已“万事俱备，只欠东风”了，雷晓飞今天就集中精力，组织酒楼和食档的开市。
回番山墟团年的林采微赶回来了，她是和林先生一起来的。雷晓飞本意让她和林先生在家多待几天，但她一心记挂着爱郎和“合作社”的工作，怕自己不在，辛苦了爱郎。
知女莫若父，林先生见到林采微神不守舍的样子，哪还不知她所想，就深明大义地让她回穗城。林采微又舍不下没见这么久的父亲，最后，权宜之下，林先生就决定跟她一起来穗城，反正学堂也放新年假期，自己又正想见一见胡医师、丹枫和周学士这些朋友，当然也想见一见未来女婿。于是，他们父女俩一早就赶了过来。
回番山墟团年的雷叔雷婶也赶回来了。雷晓飞也曾体贴地让他们回家多待几天，但他们也记挂着“合作社”的工作，怕食档的人手不够，一早就赶回来帮忙。
雷晓飞现在当然就“韩信点兵，多多益善”啦，他见到几位主将回来时，不禁大喜过望。见到没见一段时间的林先生时，更是喜出望外，他忙把林先生、胡医师、丹枫、周学士和张真人、洪七公几人，还有昨天留下没走的番山墟父母官伍府尹和周守备，安排到食档的一个雅间，让他们先边喝茶、吃早点，边聚旧等着看娱乐表演。
本来，雷晓飞想安排他们到酒楼的雅间，但众人知道，酒楼的雅间是“合作社”的招牌，留下多一间就能招待多一桌的客人，所以，他们就以自己人为由，只让雷晓飞在食档安排了一个雅间。
“合作社”的众人一直忙到早上的八点多，才做好了春节第一天的开市的准备。此时，酒楼和食档还一个客人都没有。连一早已订出了的雅间，也还没有人来。
见到了此情景，“合作社”里除了雷晓飞外，所有人的信心都有些动摇了，是不是雷小哥的估计出错了呢？怎么到此时，还一个客人也没有呀？“合作社”已准备好了大量的原材料，而且也花费了大量的准备工夫，如果没有客人光顾的话，那就麻烦了。
没有动摇信心的就只有雷晓飞一人。这次春节大战前夕，雷晓飞已做了大量的宣传工作，他相信宣传会收到一定的效果，而且，他这次春节大战，占了一个奇的优势，好奇之心一贯是国人的专利，他也坚信一定有不少好奇之人会过来光顾。
至于为什么现在还没有人来呢？主要归于两个原因，一是现在正是商会组织汇演的时间，缺少娱乐的人们当然就要先睹为快啦，看那不远处的衙门大街上，人头涌涌就知道了。第二个原因是当前的人，还没有养成吃早餐的习惯，现在又没有到吃早饭的时候，所以，哪有人这么早到酒楼、食档来呢？
想到了吃早餐，雷晓飞不由想起了前世的广东早茶。前世时，雷晓飞所知的广东的城市，哪一家的早茶时间，不是爆棚？而且据史料的记载，这广东早茶的形成已有了很长的年头。
能长久不衰的东西，就一定有它存在的理由，这是一条不变的定规。既然后期已验证了这东西的价值，那何不在这先尝试一下市场的接受程度？雷晓飞决定过了新年后，就把这个想法付之现实。
就在雷晓飞联想翩翩之际，衙门大街上的汇演已经结束，人流开始向“合作社”这方涌来，“合作社”的众人才相信了雷小哥的推断，马上做好迎客的准备。
穗城“合作社”的春节大战内容，与去年番山墟“合作社”的春节大战差不多，不过规模却大多了。而且因有过前车之鉴，这次大战的准备，也充分多了。
因春节正是农闲时间，雷晓飞就从李村聘了六十个曾在李村收成时间，出外卖过农产品的村民，在穗城的市场和热闹的地方，摆了三十个摊档，专卖“合作社”的小吃。
功力深厚，脚力特强的高峰，就被雷晓飞知人善用地派去负责这一摊子。这一拨的所有事务，包括收钱、存钱、送货、组织、调整等等一概事务，都由他一手包办。岗位责任制嘛，当然就在其位，负其责啦。
“合作社”的其他人都集中在了酒楼、食档和小吃店，准备迎接新春的热潮行情。
春节前的时候，雷晓飞已召集“合作社”的众人，做“合作社”春节的市场行情分析。雷晓飞认为，春节应该是“合作社”的食品产业的一次赚钱的大机会。
雷晓飞的分析是：当前的娱乐不多，穗城里除了商会组织的新春表演外，剩下的就只是一些独来独往的个体表演者，如耍猴的、变戏法的、卖武的等等，这些个体表演者，成不了什么气候。而商会的新春表演，也只是每天两个小时左右，所以，余下的时间，就是娱乐的空白，雷晓飞就是要利用这段空白，在“合作社”的酒楼和食档中，增加表演节目，来招引各方的来客。
既然已定下了“美食加娱乐”的方针，雷晓飞当然就提前做准备了。美食这一摊，并没有化雷晓飞多少心血，他只是从前世的贺年食谱中，偷师些什么“发财就手”、“生财好市（蚝豉）”、“大吉大利”的菜式，再传给林采微就行，而添加娱乐节目方面，则花费了雷晓飞的一番心思。
娱乐节目在雷晓飞的前世，可谓是充斥大街小巷，各种各样的媒体，无处不在，让人眼花缭乱，目不暇接。哪怕在是一个小小的发型屋前，也不时见到有跳舞表演来揽客，更不用说是“麦当劳”、“肯德基”等大型店铺啦，这些财大气粗的连锁机构，几乎每天都在互动表演，招揽顾客。
雷晓飞既是从前世过来的，当然就没有吃过猪肉，也见过猪跑啦，但让他头痛的是，这些节目，并不适合在当代表演。当代人的文化有限，高水平一点的娱乐节目，人们未必会欣赏。如果你在这里跳一段现代舞，人们一定会当你是“发羊吊”；如果来段相声，也相信听不慬的人占多，就算笑，也只当是看疯子一样笑。所以，要选合适当代表演的节目，确是很难。
雷晓飞挖空心思，才从读书时代的学生演出中，想起了几个简单的小魔术，如“魔术牌”、“魔术盒”、“变鸡蛋”等等。这些小魔术，雷晓飞做了一些改良，然后在戏班中，挑了一个有扮小丑条件的戏子传授，准备让他上台表演。
雷晓飞还从自己有限的戏曲记忆中，选了两节，改为短剧，并自己刀，杜撰上一段貌似戏剧的曲词（那些又长气又慢节奏的戏文，雷晓飞哪里还记得），让戏班的人排练。
最后，雷晓飞在戏班里来个总动员，他把脑子里的所有存货都搜罗了出来，然后挑一些简单易学的前世小调、流行曲，如什么“迎春花”、“欢乐年年”、“恭喜发财”等等贺年歌，都传授给戏班，让戏班的所有人，连陈班主也不例外，不管你嗓子怎样，都要学上两首，到时轮番上场。
经过了春节前的紧张排练，戏班的节目在雷晓飞的指导排演下，已准备得七七八八。戏班在商会的表演时间是年初一到年初七早上的七点到九点，雷晓飞就把“合作社”的酒楼和食档的表演时间定在九点半到收市。
娱乐这一摊已“万事俱备，只欠东风”了，雷晓飞今天就集中精力，组织酒楼和食档的开市。
回番山墟团年的林采微赶回来了，她是和林先生一起来的。雷晓飞本意让她和林先生在家多待几天，但她一心记挂着爱郎和“合作社”的工作，怕自己不在，辛苦了爱郎。
知女莫若父，林先生见到林采微神不守舍的样子，哪还不知她所想，就深明大义地让她回穗城。林采微又舍不下没见这么久的父亲，最后，权宜之下，林先生就决定跟她一起来穗城，反正学堂也放新年假期，自己又正想见一见胡医师、丹枫和周学士这些朋友，当然也想见一见未来女婿。于是，他们父女俩一早就赶了过来。
回番山墟团年的雷叔雷婶也赶回来了。雷晓飞也曾体贴地让他们回家多待几天，但他们也记挂着“合作社”的工作，怕食档的人手不够，一早就赶回来帮忙。
雷晓飞现在当然就“韩信点兵，多多益善”啦，他见到几位主将回来时，不禁大喜过望。见到没见一段时间的林先生时，更是喜出望外，他忙把林先生、胡医师、丹枫、周学士和张真人、洪七公几人，还有昨天留下没走的番山墟父母官伍府尹和周守备，安排到食档的一个雅间，让他们先边喝茶、吃早点，边聚旧等着看娱乐表演。
本来，雷晓飞想安排他们到酒楼的雅间，但众人知道，酒楼的雅间是“合作社”的招牌，留下多一间就能招待多一桌的客人，所以，他们就以自己人为由，只让雷晓飞在食档安排了一个雅间。
“合作社”的众人一直忙到早上的八点多，才做好了春节第一天的开市的准备。此时，酒楼和食档还一个客人都没有。连一早已订出了的雅间，也还没有人来。
见到了此情景，“合作社”里除了雷晓飞外，所有人的信心都有些动摇了，是不是雷小哥的估计出错了呢？怎么到此时，还一个客人也没有呀？“合作社”已准备好了大量的原材料，而且也花费了大量的准备工夫，如果没有客人光顾的话，那就麻烦了。
没有动摇信心的就只有雷晓飞一人。这次春节大战前夕，雷晓飞已做了大量的宣传工作，他相信宣传会收到一定的效果，而且，他这次春节大战，占了一个奇的优势，好奇之心一贯是国人的专利，他也坚信一定有不少好奇之人会过来光顾。
至于为什么现在还没有人来呢？主要归于两个原因，一是现在正是商会组织汇演的时间，缺少娱乐的人们当然就要先睹为快啦，看那不远处的衙门大街上，人头涌涌就知道了。第二个原因是当前的人，还没有养成吃早餐的习惯，现在又没有到吃早饭的时候，所以，哪有人这么早到酒楼、食档来呢？
想到了吃早餐，雷晓飞不由想起了前世的广东早茶。前世时，雷晓飞所知的广东的城市，哪一家的早茶时间，不是爆棚？而且据史料的记载，这广东早茶的形成已有了很长的年头。
能长久不衰的东西，就一定有它存在的理由，这是一条不变的定规。既然后期已验证了这东西的价值，那何不在这先尝试一下市场的接受程度？雷晓飞决定过了新年后，就把这个想法付之现实。
就在雷晓飞联想翩翩之际，衙门大街上的汇演已经结束，人流开始向“合作社”这方涌来，“合作社”的众人才相信了雷小哥的推断，马上做好迎客的准备。