当家妙农女 作者:花筱茵
蒙亮，云宝云良二人带着仅剩的十两银和前一天画好的“宣传单”，再次去了一趟菜市场。
为节省银子，只时新的小菜各买了点，因是第一天开张，也不知生意怎样，故不敢浪费。
二人在附近巷口路边贴完了宣传单，就赶着回家。云宝一头扎进厨房，面已经发酵得差不多了，于是忙着做了包子。与街头卖的包子不同，她做的包子大小只有普通包子一半大，却皮薄馅多，还有各种不同口味。
因十只为一屉，故名“小笼包。”
待到快要接近午时，云良和王大柱换上先前订做的两身衣服。以黑色主打，线缝处滚了白色的边儿，穿在身上颇有些精神气。
四人炸了两封鞭炮，云良便在门口大声地招徕顾客，绘声绘色地演说了一番。
不一会儿，许是因为鞭炮的声音吸引了些人过来，或是早晨贴的“宣传单”起了作用，再加上云良的“诱惑”，平日人烟稀少的老槐街，此刻也聚集了二三十个看热闹的人。
云良站在店门口高声道：“各位父老乡亲，今日我们的饭馆开业，凡在咱们槐下居点餐吃饭的顾客，均免费赠送本店独家推出的白玉小笼包一盘！
今日还可免费品尝菊花清茶……槐下居菜式齐全，新鲜美味，价格实惠……”
许是这里的百姓们还未体验过这种开业方式，聚集在门口的人们好一会儿都不走开，一直配合着云良，给予一波一波的掌声和欢呼。
云宝一想也是，大的酒楼垄断市场，小的饭馆得过且过，竞争意识不强，这样的环境倒是十分适合云宝这样“别有用心”的人。
眼看着云良就要打开大门了，云宝马上回厨房准备，果然不一会儿，沈阿娘接了王大柱手里的单子，从客厅后门急急地进厨房来，激动得叫道：“姑娘快些，客人多着呢。”
前面有云良供着茶水，云宝倒也不急，越是这个时候，就越得稳住。
第一波客人点的菜，都是云宝推出的新菜式，她动作连贯迅速，又有沈阿娘帮衬，两个锅里一起炖上。
不一会儿就弄好一桌客人的饭菜，王大柱便托着盘子来端，连同小笼包一齐送到客人桌上。
整整一个中午，云宝的忙碌就不曾歇下来，也不知道自己到底炒了几盘菜，外面卖得如何。
等过了饭点，王大柱回后院来和沈阿娘一起刷碗，才将前面的事情说给云宝听。
雅间还没动过，一楼的座位倒是不曾空着，值得一提的是，云宝的新菜式让客人们非常满意。
云宝想着虽然人还是少了点，但是地理位置就这样了，第一天人不多也是正常。
四人简单吃了一回午饭，又是收拾打扫，小笼包又接着蒸上，鸡和鱼也都又杀了些。
到了晌午，陆续有人来买小笼包，槐下居却说三天之内，小笼包只能随餐赠送，不单卖。
有人就骂这槐下居的掌柜是不是傻，包子不卖，却偏要留着赠送？
嘲笑归嘲笑，到了晚间，就是有许多人为着这个便宜来点菜吃饭的。
晚间打烊结账，顾云宝听着在前厅招呼客人的云良二人反应时，乐得笑出了声，谁傻谁不傻，哪里说的清呢？
第一天，云宝原是向隔壁老伯换了五百文零钱准备着找零，晚间点钱，称了称发现多出五两来。
以云宝的经验来说，开业第一天，理因是生意最火的一天，想到这里云宝有些小小的失落，那就是说以后都卖不到这么多了？可是五两银子真的一点都不多呀！
压下失落，云宝又安慰自己，这个时代消息闭塞，如果以后宣传做到位，销路还是会慢慢打开的。
累了一天，四人早早地歇了。
院子里有三间厢房，云宝的房间在中间，沈阿娘自己回家住，王大柱和云良住靠近院墙一侧，还空出一间。
云宝寻思着找个时间打扫出来，不拘是云宏或者余氏来了，总有个落脚的地方。
日子就这么忙忙碌碌地过，云宝每天都累得不想动弹，偏生意还越来越好，寻思着店面虽小，也该添人了，好让云良腾出手来跟她学做菜呢。
毕竟云宝不可能一辈子待在厨房里，这个位置她最终都要让出来的，因为她想当的，是一辈子不愁吃喝的甩手掌柜！
却说隔壁街的醉花楼里，人来人往热闹非凡。
二楼花魁翠翠姑娘的香闺里，慕祁寒随意披着一件纯白中衣，露出大片结实的胸肌，长发随意地拢在脑后，身子斜靠在塌上，端的一副浪荡公子哥的样儿。
他一手执酒壶，一手捏住翠翠修长洁白的柔荑，有一下没一下地把玩着。
面前前正是战战兢兢的县太爷，此刻弯腰低头地讨好道：“慕，慕王爷，小人府上已经请了新的厨子，只求王爷原谅则个，随小人回府吧。”
慕祁寒心道：“黑心的狗官，就再忍你最后一个月，等我把你背后的黄雀给揪出来，你的死期就到了！”
于是一面装作享受翠翠姑娘的服侍，一面又嫌弃地问县太爷：“哦？周大人又把那个什么祥庆酒楼的请来忽悠本王了？”
县太爷一听，急忙把腰弯得更低了，心道：“等这次征粮结束，劳资必定官升一级。罢，就再忍一忍这个草包吧！”
忙谄媚道：“下官哪敢忽悠王爷您呐，这次找的厨子，那可是名副其实的神厨啊，连包子都能做得美味异常，老百姓都赞不绝口哇。”
“这么一说，周大人还挺关心民声啊？”慕祁寒不动声色。
县太爷嘿嘿一笑：“关心民意，体恤百姓，是下官的福分和职责，不敢居功。”
慕祁寒在心里恶心了一万遍，最终顺着他的话道：“那本钦差就回去见识见识？”
县太爷自是喜不自胜。
正巧那日云宝店里新推出黄金卤猪蹄，生意火爆，有人专程来买，还说包好一些，要送人。
哪知是送到了县太爷的餐桌上，于是毫无意外，晚上云宝就被请到县太爷府上，姜大文笑得一脸堆肥：“丫头，你的福分到咯。”
在姜大文的认知里，只要能得了县太爷的看重，在这延河县就可以横着走路了。
云宝无奈地叹口气，她有些后悔没有早早地培训云良，以至于自己一离开，槐下居就得关门。
好在云良之前跟着她学会了烧烤，关了店门在门口烤烧烤卖，生意也还过得去。
第二次进这个豪华大厨房，食材无比齐全，姜大文把厨房让给云宝，还亲自给云宝打下手。
而云宝却只有一个菜，姜大文不禁黑了脸：“丫头，可别瞎胡闹！”
一个菜？莫说县太爷都不肯只吃一个菜，何况今晚还得使出浑身解数讨好那位爷呢，这就差凑不齐108道菜满汉全席了！
而云宝却气定神闲：“姜叔，我说的这一个菜，可不单单只是一个菜呢。”
姜大文无比头疼，只能让云宝先做出来，实在不行，他也只能想办法补救。
云宝要做的，自然是在现代非常火的海底捞了。海底捞之所以成功，在云宝看来无非就是两个原因，一是确实好吃，二就是服务非常到位，所以云宝今天除了要做好菜，还得“布置”饭堂。
由于没有现成的底料，只能现制，好在厨房里各种配料齐全，她炒个锅底整个厨房都弥漫着浓郁的香味。
最后是汤料，已经有现成熬好的高汤。等一锅热气腾腾的火锅汤底在早已准备好的炭火炉子上“咕嘟咕嘟”地翻腾起来的时候，就安排丫鬟在饭堂里放上冰块儿，并用扇子扇着，好让屋里能够迅速凉下来。
此时已经快接近十一月份，天气原就有些凉，再加了冰，那真叫一个爽！
慕祁寒在县太爷的陪同下步入饭堂，随意瞟了一眼桌面，饭桌中央居然有个锅子正咕咕地冒着泡，热气翻腾上来的香味叫他有了些兴趣。
不由弯腰往桌下看去，果然有个炉子隐藏在下面。
只见丫鬟排着队端来了各类生的菜品，一一加在锅子里，座上每个人面前都有一个碗，碗中是调配好的蘸料，有服侍的丫鬟从锅子里捞上来煮熟的肉菜，往蘸水里过了一遍，才轻轻放到慕祁寒的盘子里。
云宝在厨房外陪着姜大文等消息，姜大文伸长了脖子眺望着月门那边，忽见打发去探消息的小厮竟领回了安排伺候的丫鬟们，他不由得心头一跳。
然而小厮却是一脸兴奋地道：“大掌勺的，几位大人吃得可欢了，还从来没有见那位王爷席间说笑过呢！”可不咋地，他就在门外听着，几位爷都直呼过瘾呢。
姜大文一脸懵，指着丫鬟们道：“那为啥被赶出来了？”
“嗨，爷们说了，他们要自己动手，才能尽兴呢。”小厮道。
姜大文松了一口气，虽是这样，他还是嘱咐道：“冰可别断了，一直扇着。”小厮连连应了。
云宝心里鄙夷，能不欢吗？光是肉类就费尽心思，尽是牛身上最好吃最金贵的部分……
作者有话要说： 阿花一看，这章好多虫虫需要捉，于是又重新更新了一下，还请小天使们原谅则个哦~
慕祁寒：“这么好吃的火锅是谁做的？”
顾云宝：“你猜？”
慕祁寒：“当然是我家能干的小宝贝，ua~”
☆、第16章
饭局直吃到天都黑了，慕祁寒醉醺醺地拍着县太爷的肩膀：“周大人，说~嗝~实话，今天，是你当县令以来，嗝，做的最好的一件事，哈哈哈……”
县太爷也醉的很了，这些日子就今天晚上能放松放松，于是眯着眼睛笑道：“最好，最好。”
慕祁寒红着脸冒着汗站起来往外走，边走边吩咐道：“小爷我吃爽了，赏！”
于是云宝这边也得了大大的赏赐，连带着厨房里的人都加了一个月的月钱，各个脸上都带着欢笑。
有了这突如其来的五十两赏赐，云宝寻思着该把自个儿的店加大规模了。
于是第二日早晨，趁着还不到午饭饭点，云宝就拉了云良，带上那五十两银，往人牙子交易市场去了。
这是云宝前些天买菜时听说的，原来这个时代人口交易还是合法的，奴籍人口允许被自由买卖，而且一朝为奴，子孙代代为奴，除非主人家愿意为奴隶祛除奴籍，归还自由。但奴隶就像个人财产一般，愿意放奴的人家是少之又少。
她之所以想买两个，是因为那日她亲眼见过那些奴隶的惨状，像动物一样被拴在笼子里，衣衫褴褛，蓬头垢面，眼睛里早已经没有了神采。
让她印象最深的是，有一个小女孩被人看中，然而却死活也带不走她，原因是她和一个男孩紧紧相拥，无论人牙子怎么挥鞭子打他们，两人都十指紧扣，死死相依。
最终人牙子只得劝那人将两个一起买了，买主见小女孩性子傲难驯服，本就不太想要，如今更是厌烦，就让人牙子退钱，两人拉拉扯扯半天说不清楚，两个小奴隶不免又遭一顿毒打。
云宝二人去时那一对小奴隶还没有卖出去，她当即就对人牙子说要买这两个。
人牙子也不敢抬价了，再
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蒙亮，云宝云良二人带着仅剩的十两银和前一天画好的“宣传单”，再次去了一趟菜市场。
为节省银子，只时新的小菜各买了点，因是第一天开张，也不知生意怎样，故不敢浪费。
二人在附近巷口路边贴完了宣传单，就赶着回家。云宝一头扎进厨房，面已经发酵得差不多了，于是忙着做了包子。与街头卖的包子不同，她做的包子大小只有普通包子一半大，却皮薄馅多，还有各种不同口味。
因十只为一屉，故名“小笼包。”
待到快要接近午时，云良和王大柱换上先前订做的两身衣服。以黑色主打，线缝处滚了白色的边儿，穿在身上颇有些精神气。
四人炸了两封鞭炮，云良便在门口大声地招徕顾客，绘声绘色地演说了一番。
不一会儿，许是因为鞭炮的声音吸引了些人过来，或是早晨贴的“宣传单”起了作用，再加上云良的“诱惑”，平日人烟稀少的老槐街，此刻也聚集了二三十个看热闹的人。
云良站在店门口高声道：“各位父老乡亲，今日我们的饭馆开业，凡在咱们槐下居点餐吃饭的顾客，均免费赠送本店独家推出的白玉小笼包一盘！
今日还可免费品尝菊花清茶……槐下居菜式齐全，新鲜美味，价格实惠……”
许是这里的百姓们还未体验过这种开业方式，聚集在门口的人们好一会儿都不走开，一直配合着云良，给予一波一波的掌声和欢呼。
云宝一想也是，大的酒楼垄断市场，小的饭馆得过且过，竞争意识不强，这样的环境倒是十分适合云宝这样“别有用心”的人。
眼看着云良就要打开大门了，云宝马上回厨房准备，果然不一会儿，沈阿娘接了王大柱手里的单子，从客厅后门急急地进厨房来，激动得叫道：“姑娘快些，客人多着呢。”
前面有云良供着茶水，云宝倒也不急，越是这个时候，就越得稳住。
第一波客人点的菜，都是云宝推出的新菜式，她动作连贯迅速，又有沈阿娘帮衬，两个锅里一起炖上。
不一会儿就弄好一桌客人的饭菜，王大柱便托着盘子来端，连同小笼包一齐送到客人桌上。
整整一个中午，云宝的忙碌就不曾歇下来，也不知道自己到底炒了几盘菜，外面卖得如何。
等过了饭点，王大柱回后院来和沈阿娘一起刷碗，才将前面的事情说给云宝听。
雅间还没动过，一楼的座位倒是不曾空着，值得一提的是，云宝的新菜式让客人们非常满意。
云宝想着虽然人还是少了点，但是地理位置就这样了，第一天人不多也是正常。
四人简单吃了一回午饭，又是收拾打扫，小笼包又接着蒸上，鸡和鱼也都又杀了些。
到了晌午，陆续有人来买小笼包，槐下居却说三天之内，小笼包只能随餐赠送，不单卖。
有人就骂这槐下居的掌柜是不是傻，包子不卖，却偏要留着赠送？
嘲笑归嘲笑，到了晚间，就是有许多人为着这个便宜来点菜吃饭的。
晚间打烊结账，顾云宝听着在前厅招呼客人的云良二人反应时，乐得笑出了声，谁傻谁不傻，哪里说的清呢？
第一天，云宝原是向隔壁老伯换了五百文零钱准备着找零，晚间点钱，称了称发现多出五两来。
以云宝的经验来说，开业第一天，理因是生意最火的一天，想到这里云宝有些小小的失落，那就是说以后都卖不到这么多了？可是五两银子真的一点都不多呀！
压下失落，云宝又安慰自己，这个时代消息闭塞，如果以后宣传做到位，销路还是会慢慢打开的。
累了一天，四人早早地歇了。
院子里有三间厢房，云宝的房间在中间，沈阿娘自己回家住，王大柱和云良住靠近院墙一侧，还空出一间。
云宝寻思着找个时间打扫出来，不拘是云宏或者余氏来了，总有个落脚的地方。
日子就这么忙忙碌碌地过，云宝每天都累得不想动弹，偏生意还越来越好，寻思着店面虽小，也该添人了，好让云良腾出手来跟她学做菜呢。
毕竟云宝不可能一辈子待在厨房里，这个位置她最终都要让出来的，因为她想当的，是一辈子不愁吃喝的甩手掌柜！
却说隔壁街的醉花楼里，人来人往热闹非凡。
二楼花魁翠翠姑娘的香闺里，慕祁寒随意披着一件纯白中衣，露出大片结实的胸肌，长发随意地拢在脑后，身子斜靠在塌上，端的一副浪荡公子哥的样儿。
他一手执酒壶，一手捏住翠翠修长洁白的柔荑，有一下没一下地把玩着。
面前前正是战战兢兢的县太爷，此刻弯腰低头地讨好道：“慕，慕王爷，小人府上已经请了新的厨子，只求王爷原谅则个，随小人回府吧。”
慕祁寒心道：“黑心的狗官，就再忍你最后一个月，等我把你背后的黄雀给揪出来，你的死期就到了！”
于是一面装作享受翠翠姑娘的服侍，一面又嫌弃地问县太爷：“哦？周大人又把那个什么祥庆酒楼的请来忽悠本王了？”
县太爷一听，急忙把腰弯得更低了，心道：“等这次征粮结束，劳资必定官升一级。罢，就再忍一忍这个草包吧！”
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“这么一说，周大人还挺关心民声啊？”慕祁寒不动声色。
县太爷嘿嘿一笑：“关心民意，体恤百姓，是下官的福分和职责，不敢居功。”
慕祁寒在心里恶心了一万遍，最终顺着他的话道：“那本钦差就回去见识见识？”
县太爷自是喜不自胜。
正巧那日云宝店里新推出黄金卤猪蹄，生意火爆，有人专程来买，还说包好一些，要送人。
哪知是送到了县太爷的餐桌上，于是毫无意外，晚上云宝就被请到县太爷府上，姜大文笑得一脸堆肥：“丫头，你的福分到咯。”
在姜大文的认知里，只要能得了县太爷的看重，在这延河县就可以横着走路了。
云宝无奈地叹口气，她有些后悔没有早早地培训云良，以至于自己一离开，槐下居就得关门。
好在云良之前跟着她学会了烧烤，关了店门在门口烤烧烤卖，生意也还过得去。
第二次进这个豪华大厨房，食材无比齐全，姜大文把厨房让给云宝，还亲自给云宝打下手。
而云宝却只有一个菜，姜大文不禁黑了脸：“丫头，可别瞎胡闹！”
一个菜？莫说县太爷都不肯只吃一个菜，何况今晚还得使出浑身解数讨好那位爷呢，这就差凑不齐108道菜满汉全席了！
而云宝却气定神闲：“姜叔，我说的这一个菜，可不单单只是一个菜呢。”
姜大文无比头疼，只能让云宝先做出来，实在不行，他也只能想办法补救。
云宝要做的，自然是在现代非常火的海底捞了。海底捞之所以成功，在云宝看来无非就是两个原因，一是确实好吃，二就是服务非常到位，所以云宝今天除了要做好菜，还得“布置”饭堂。
由于没有现成的底料，只能现制，好在厨房里各种配料齐全，她炒个锅底整个厨房都弥漫着浓郁的香味。
最后是汤料，已经有现成熬好的高汤。等一锅热气腾腾的火锅汤底在早已准备好的炭火炉子上“咕嘟咕嘟”地翻腾起来的时候，就安排丫鬟在饭堂里放上冰块儿，并用扇子扇着，好让屋里能够迅速凉下来。
此时已经快接近十一月份，天气原就有些凉，再加了冰，那真叫一个爽！
慕祁寒在县太爷的陪同下步入饭堂，随意瞟了一眼桌面，饭桌中央居然有个锅子正咕咕地冒着泡，热气翻腾上来的香味叫他有了些兴趣。
不由弯腰往桌下看去，果然有个炉子隐藏在下面。
只见丫鬟排着队端来了各类生的菜品，一一加在锅子里，座上每个人面前都有一个碗，碗中是调配好的蘸料，有服侍的丫鬟从锅子里捞上来煮熟的肉菜，往蘸水里过了一遍，才轻轻放到慕祁寒的盘子里。
云宝在厨房外陪着姜大文等消息，姜大文伸长了脖子眺望着月门那边，忽见打发去探消息的小厮竟领回了安排伺候的丫鬟们，他不由得心头一跳。
然而小厮却是一脸兴奋地道：“大掌勺的，几位大人吃得可欢了，还从来没有见那位王爷席间说笑过呢！”可不咋地，他就在门外听着，几位爷都直呼过瘾呢。
姜大文一脸懵，指着丫鬟们道：“那为啥被赶出来了？”
“嗨，爷们说了，他们要自己动手，才能尽兴呢。”小厮道。
姜大文松了一口气，虽是这样，他还是嘱咐道：“冰可别断了，一直扇着。”小厮连连应了。
云宝心里鄙夷，能不欢吗？光是肉类就费尽心思，尽是牛身上最好吃最金贵的部分……
作者有话要说： 阿花一看，这章好多虫虫需要捉，于是又重新更新了一下，还请小天使们原谅则个哦~
慕祁寒：“这么好吃的火锅是谁做的？”
顾云宝：“你猜？”
慕祁寒：“当然是我家能干的小宝贝，ua~”
☆、第16章
饭局直吃到天都黑了，慕祁寒醉醺醺地拍着县太爷的肩膀：“周大人，说~嗝~实话，今天，是你当县令以来，嗝，做的最好的一件事，哈哈哈……”
县太爷也醉的很了，这些日子就今天晚上能放松放松，于是眯着眼睛笑道：“最好，最好。”
慕祁寒红着脸冒着汗站起来往外走，边走边吩咐道：“小爷我吃爽了，赏！”
于是云宝这边也得了大大的赏赐，连带着厨房里的人都加了一个月的月钱，各个脸上都带着欢笑。
有了这突如其来的五十两赏赐，云宝寻思着该把自个儿的店加大规模了。
于是第二日早晨，趁着还不到午饭饭点，云宝就拉了云良，带上那五十两银，往人牙子交易市场去了。
这是云宝前些天买菜时听说的，原来这个时代人口交易还是合法的，奴籍人口允许被自由买卖，而且一朝为奴，子孙代代为奴，除非主人家愿意为奴隶祛除奴籍，归还自由。但奴隶就像个人财产一般，愿意放奴的人家是少之又少。
她之所以想买两个，是因为那日她亲眼见过那些奴隶的惨状，像动物一样被拴在笼子里，衣衫褴褛，蓬头垢面，眼睛里早已经没有了神采。
让她印象最深的是，有一个小女孩被人看中，然而却死活也带不走她，原因是她和一个男孩紧紧相拥，无论人牙子怎么挥鞭子打他们，两人都十指紧扣，死死相依。
最终人牙子只得劝那人将两个一起买了，买主见小女孩性子傲难驯服，本就不太想要，如今更是厌烦，就让人牙子退钱，两人拉拉扯扯半天说不清楚，两个小奴隶不免又遭一顿毒打。
云宝二人去时那一对小奴隶还没有卖出去，她当即就对人牙子说要买这两个。
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