种田之美食大亨 作者:凡尘片叶
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”余清泽指着后院,道:“你们去后院洗洗,现在不能吃早餐,等二少爷休息一会儿,气匀了再吃,不然该岔气了。”
蔡晨曦点点头,带着蔡云蔚去后院洗漱休息了。
后院有一颗桂花树,树下还有张石桌,风景还不错,两人洗漱完便坐在后院休息。
前面,许多客人都来吃早餐了,这些大部分都是昨天来尝过的,还有带着一家老小一起过来的。
余清泽还看见了好几个在蔡府赏花会的时候去过的夫郎,他们都带着孩子和小厮过来的,里面也有那个赵夫郎,带着两个孩子和一个小厮。
余清泽见了,过去打了个招呼,把他们带到了小隔间里,小厮过去取吃食了。
“余老板,恭喜开业,店铺很不错。”赵夫郎笑着恭喜道。
余清泽笑着道谢:“谢谢赵夫郎。这还得多亏了贵府,不然没这么顺利。”
赵夫郎笑说:“客气了,这也是余老板你的手艺好,我们一家子都特别喜欢。”
余清泽笑着谦虚地客气了两句,然后转头问两个小孩子:“两位小少爷,你们想吃些什么?我让人送过来。”
大的小孩是个小汉子,大概七八岁,他说道:“我喜欢吃排骨,爷爷说排骨好吃。”
小的那个是小哥儿,三四岁左右,本来在玩一个木头雕刻的小鸟,听到余清泽问,他抬头,糯糯地说道:“豆,豆沙包。”
小汉子就嫌弃地看了他弟弟一眼,道:“你天天都豆沙包,腻不腻啊。”
小哥儿被哥哥说了,不服气地反驳:“你天天排骨,腻不,腻啊!”
两个小孩子就开始对呛起来。
余清泽见了,笑道:“两位小少爷真可爱。”
赵夫郎无奈笑道:“天天都这样。对了,余老板,之前在蔡府吃过的银耳羹,有没有?”
余清泽答道:“这个过几天才能推出,等店里伙计们更熟悉一点活儿,就会陆续推出甜点。赵夫郎喜欢喝银耳羹?”
赵夫郎点头,笑道:“对。那天吃过后就念念不忘了。那推出了我可得天天来了。”
余清泽笑,说道:“欢迎之至。那赵夫郎、两位小少爷,你们慢慢坐,我让人带茶点过来。”
赵夫郎道:“余老板你去忙吧,不用在意我们,有小厮在呢。”
余清泽退开,让家宝送了一碟排骨和一盘豆沙包过去。然后,他心里盘算着,明天得让常爷爷带点银耳过来,给赵夫郎送去。
下午的时候,村长来了店里找余清泽,差不多到秋收了,他们准备着要把稻床拉出来卖,他想找余清泽商量一下,看他能不能给出个主意。
“阿泽,你看,定价定多少合适?”村长很为这个问题头疼,家里老大老二和他夫郎每人一个意见,争执不下。
余清泽听了村长来意,想了下,问道:“你们每张稻床的成本大概在多少?”
村长想了下,这稻床非常容易做,他答道:“木材加上手工,不到两百文,接近的样子。”
余清泽又问道:“一般村里的村民家里会有多少余钱?”
“这个就说不定了,有些勤快的,家里负担不重的,省吃俭用,也有七八两,有的也有十来两银子的;而有些负担重的,特别是有病人的那种,穷得肚子都吃不饱,别说存钱了。这个不一定,一般的人家大约都会有个二三两银子存着的。”
闻言,余清泽想了下,又问道:“你们做了多少张稻床?”
村长笑呵呵道:“有两百来张。”
余清泽吃惊:“这么多?!”
村长道:“都压在这上面了。”
余清泽想了想,村长买图纸三十两,制作的成本每张大约两百文,心里计算了下村长的成本,合起来大概七十两银子左右。
估算了下,余清泽道:“那就定个六百到七百文左右吧。一般农家应该负担得起,如果嫌贵的,你可以建议他们两家合买。这样算下来,扣除成本,你们可以赚五十到七十两左右。”
村长听了,想了想,觉得合适,便道:“好,就按照你说的。”
余清泽又问:“你们准备在哪里卖?”
村长答道:“菜市场,那边人多。”
余清泽摇头,道:“不要去菜市场,去买菜的都是城里人,他们用不着稻床,卖菜的农家人顾着卖菜也没空看你们。”
“那你说到哪里好?”
“去城门口。你们家人多,分三批,到东、西、南门城门口去卖,那里进出的都是农家人,他们才是目标。”
“北城门呢?”
“北城门就不用了,北城门外是码头,没有什么村子,而且,到北城门的,基本都是从其他三个城门进来的,没关系。”
“好!就按你说的办!”
“另外,村长,你们卖的时候记得要给别人示范一下,弄点稻谷或者别的什么带籽的草啊什么的都可以,要让别人看到用这稻床的好处,还可以让别人试一试,他们知道了好处,才会买。”
“好好好!我记住了!”村长很兴奋,觉得今天来找余清泽真是来对了。
两人又说了一会儿,敲定了事情。临走前,村长又想起一件事,说道:“对了,你那块田,秋收后准备怎么弄?现在租那块田的人家托我问问你,你是准备自己种还是怎么的?”
余清泽摇头道:“不种,没精力了。如果他还想继续租,就租给他,租金就跟以前一样就行。”现在每天店子都忙不过来了,乐哥儿家的田平常也都是常爷爷一个人在管着,太累了,他都想让常爷爷明年少种两块田了,太辛苦。
“那行,那我就回去告诉他了。”村长点头,然后又道:“你那块宅基地选好了没有?都过了这么久了,也没见你来找我。”
余清泽道:“选好了!乐哥儿家右边三十来丈的地方不是有一大块空地吗?前面不远处有棵老槐树那里,就那里吧。”
“那里离村子有点远了。”村长道。
“没事,也没多远。而且,村长,到时候我还要多买一亩的,你可记得帮我留意着,别让别人占了啊。”
“好,我知道了,也没别人会买地。那我回去了,还得让他们去割些狗尾巴草芦苇杆什么的。”
“行,有事您再来找我。”
“好。你忙吧。”
忙忙碌碌又是一天。
收摊后,余清泽照例跟大家一起开了总结会。
经过昨天一天的锻炼,还有收摊后的总结会,伙计们在今天都做得更好了,问题明显少了,更加顺畅,各方面都得心应手了很多。
总结会后,大家收拾完才一起回家。
之前本来余清泽想让畅哥儿阿么做完点心就可以放工了,可他也没回去,见大家都那么忙,也就出去继续帮忙了。
这点让余清
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”余清泽指着后院,道:“你们去后院洗洗,现在不能吃早餐,等二少爷休息一会儿,气匀了再吃,不然该岔气了。”
蔡晨曦点点头,带着蔡云蔚去后院洗漱休息了。
后院有一颗桂花树,树下还有张石桌,风景还不错,两人洗漱完便坐在后院休息。
前面,许多客人都来吃早餐了,这些大部分都是昨天来尝过的,还有带着一家老小一起过来的。
余清泽还看见了好几个在蔡府赏花会的时候去过的夫郎,他们都带着孩子和小厮过来的,里面也有那个赵夫郎,带着两个孩子和一个小厮。
余清泽见了,过去打了个招呼,把他们带到了小隔间里,小厮过去取吃食了。
“余老板,恭喜开业,店铺很不错。”赵夫郎笑着恭喜道。
余清泽笑着道谢:“谢谢赵夫郎。这还得多亏了贵府,不然没这么顺利。”
赵夫郎笑说:“客气了,这也是余老板你的手艺好,我们一家子都特别喜欢。”
余清泽笑着谦虚地客气了两句,然后转头问两个小孩子:“两位小少爷,你们想吃些什么?我让人送过来。”
大的小孩是个小汉子,大概七八岁,他说道:“我喜欢吃排骨,爷爷说排骨好吃。”
小的那个是小哥儿,三四岁左右,本来在玩一个木头雕刻的小鸟,听到余清泽问,他抬头,糯糯地说道:“豆,豆沙包。”
小汉子就嫌弃地看了他弟弟一眼,道:“你天天都豆沙包,腻不腻啊。”
小哥儿被哥哥说了,不服气地反驳:“你天天排骨,腻不,腻啊!”
两个小孩子就开始对呛起来。
余清泽见了,笑道:“两位小少爷真可爱。”
赵夫郎无奈笑道:“天天都这样。对了,余老板,之前在蔡府吃过的银耳羹,有没有?”
余清泽答道:“这个过几天才能推出,等店里伙计们更熟悉一点活儿,就会陆续推出甜点。赵夫郎喜欢喝银耳羹?”
赵夫郎点头,笑道:“对。那天吃过后就念念不忘了。那推出了我可得天天来了。”
余清泽笑,说道:“欢迎之至。那赵夫郎、两位小少爷,你们慢慢坐,我让人带茶点过来。”
赵夫郎道:“余老板你去忙吧,不用在意我们,有小厮在呢。”
余清泽退开,让家宝送了一碟排骨和一盘豆沙包过去。然后,他心里盘算着,明天得让常爷爷带点银耳过来,给赵夫郎送去。
下午的时候,村长来了店里找余清泽,差不多到秋收了,他们准备着要把稻床拉出来卖,他想找余清泽商量一下,看他能不能给出个主意。
“阿泽,你看,定价定多少合适?”村长很为这个问题头疼,家里老大老二和他夫郎每人一个意见,争执不下。
余清泽听了村长来意,想了下,问道:“你们每张稻床的成本大概在多少?”
村长想了下,这稻床非常容易做,他答道:“木材加上手工,不到两百文,接近的样子。”
余清泽又问道:“一般村里的村民家里会有多少余钱?”
“这个就说不定了,有些勤快的,家里负担不重的,省吃俭用,也有七八两,有的也有十来两银子的;而有些负担重的,特别是有病人的那种,穷得肚子都吃不饱,别说存钱了。这个不一定,一般的人家大约都会有个二三两银子存着的。”
闻言,余清泽想了下,又问道:“你们做了多少张稻床?”
村长笑呵呵道:“有两百来张。”
余清泽吃惊:“这么多?!”
村长道:“都压在这上面了。”
余清泽想了想,村长买图纸三十两,制作的成本每张大约两百文,心里计算了下村长的成本,合起来大概七十两银子左右。
估算了下,余清泽道:“那就定个六百到七百文左右吧。一般农家应该负担得起,如果嫌贵的,你可以建议他们两家合买。这样算下来,扣除成本,你们可以赚五十到七十两左右。”
村长听了,想了想,觉得合适,便道:“好,就按照你说的。”
余清泽又问:“你们准备在哪里卖?”
村长答道:“菜市场,那边人多。”
余清泽摇头,道:“不要去菜市场,去买菜的都是城里人,他们用不着稻床,卖菜的农家人顾着卖菜也没空看你们。”
“那你说到哪里好?”
“去城门口。你们家人多,分三批,到东、西、南门城门口去卖,那里进出的都是农家人,他们才是目标。”
“北城门呢?”
“北城门就不用了,北城门外是码头,没有什么村子,而且,到北城门的,基本都是从其他三个城门进来的,没关系。”
“好!就按你说的办!”
“另外,村长,你们卖的时候记得要给别人示范一下,弄点稻谷或者别的什么带籽的草啊什么的都可以,要让别人看到用这稻床的好处,还可以让别人试一试,他们知道了好处,才会买。”
“好好好!我记住了!”村长很兴奋,觉得今天来找余清泽真是来对了。
两人又说了一会儿,敲定了事情。临走前,村长又想起一件事,说道:“对了,你那块田,秋收后准备怎么弄?现在租那块田的人家托我问问你,你是准备自己种还是怎么的?”
余清泽摇头道:“不种,没精力了。如果他还想继续租,就租给他,租金就跟以前一样就行。”现在每天店子都忙不过来了,乐哥儿家的田平常也都是常爷爷一个人在管着,太累了,他都想让常爷爷明年少种两块田了,太辛苦。
“那行,那我就回去告诉他了。”村长点头,然后又道:“你那块宅基地选好了没有?都过了这么久了,也没见你来找我。”
余清泽道:“选好了!乐哥儿家右边三十来丈的地方不是有一大块空地吗?前面不远处有棵老槐树那里,就那里吧。”
“那里离村子有点远了。”村长道。
“没事,也没多远。而且,村长,到时候我还要多买一亩的,你可记得帮我留意着,别让别人占了啊。”
“好,我知道了,也没别人会买地。那我回去了,还得让他们去割些狗尾巴草芦苇杆什么的。”
“行,有事您再来找我。”
“好。你忙吧。”
忙忙碌碌又是一天。
收摊后,余清泽照例跟大家一起开了总结会。
经过昨天一天的锻炼,还有收摊后的总结会,伙计们在今天都做得更好了,问题明显少了,更加顺畅,各方面都得心应手了很多。
总结会后,大家收拾完才一起回家。
之前本来余清泽想让畅哥儿阿么做完点心就可以放工了,可他也没回去,见大家都那么忙,也就出去继续帮忙了。
这点让余清
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