种田之美食大亨 作者:凡尘片叶
分卷阅读5
味道，感觉还不赖。
洗漱完毕。余清泽让常浩专心看火，他拿着晒耙将四大张草席上的谷子都扒开晒好，还用草耙将里面的草屑都挂了出来。
这些活小时候他在爷爷家做过，还是知道的。将草屑粗挂一遍，等稍微晒干一点还需要再仔细挂一遍，最后晒干了用风谷车转一遍将秕谷子吹出去，剩下的就是饱满的谷粒了。
晒好谷子，余清泽进了厨房，粥已经熬好了，正放在冷水里冷却。常浩正在清洗泡发了的萝卜干。
“这是早上要做的吗？”余清泽问道。
常浩点点头，“嗯，我还不太会做菜，做的不好吃，先洗干净，等我哥回来就可以直接做了。”
余清泽道：“我来。”
常浩双眼一亮，侧头看着余清泽，“你会做菜？”
余清泽点头，“会。”不要太会，以前是大厨，就靠着这吃饭呢。
常浩很高兴，道：“那余大哥麻烦你做吧，我来烧火，等爷爷和我哥回来就可以吃了。”
两人一拍即合。
余清泽观察了一下，案上的调味品只有油、盐、酱油和醋。砧板旁边还放着几个辣椒，四条黄瓜，角落里有一粪箕的番薯藤，都还很新鲜，应该是常乐早上刚弄回来的。
他一怔，一大早猪草打了，菜摘了，生火熬了粥，还把草席铺了谷子倒好了，做了那么多事，也不知道常乐是多早就起来了。
真是个勤快的小哥儿。
征询过常浩的意见，得知他们的口味偏辣，又见案桌下有坛剁辣椒，余清泽拿了两条黄瓜，手法利落地做了个拍黄瓜，里面放了一点剁辣椒。随后，他又到粪箕里摘了一把鲜嫩的番薯叶，去掉叶子，只留下梗。
常浩在一旁看着他不一会儿就弄了个凉拌黄瓜，又飞快地将番薯梗切了段，萝卜干也切碎了装到碗里，光是看他的刀工，就很有说服力了。只不过，常浩看着番薯梗，表情有些复杂。
“怎么了？”余清泽发觉小少年脸上的表情很是耐人寻味，便问了下。
常浩抹了把脸，摇摇头，道：“没什么，你继续吧。”
番薯藤他们一般都是喂猪的，缺粮的时候不得已才会煮来吃。前阵子他们就经常吃番薯叶，很不好吃，跟猪食差不多，不过他没说出来。
其实萝卜干也不好吃，菜园里没新鲜菜吃的时候，他家经常吃。小少年对萝卜干和番薯叶简直生理性嫌弃，哦，还有丝瓜，软绵绵的，一点嚼劲都没有，味道还淡。
但是他很懂事，自觉没有抱怨的资格，从来不说，哥哥做什么，他就吃什么，非常好养活。
不过很快，当番薯梗炒出来的时候，他就说不出话了，很庆幸自己刚才没说话，不然脸都要被打肿了。
抱着要给余清泽面子的想法，小少年意思意思地夹了一根番薯梗试吃了一下，顿时惊呆了，不敢置信地又飞快地又夹了一大筷子送进嘴里。
“哇，余大哥！好好吃！”常浩双眼亮晶晶的，仿佛发现了稀世珍宝。
明明他是全程都看着余大哥做菜的，也就放了油、盐和一点点剁辣椒，炒出来的味道却好得不得了，一点猪食的影子都找不到了！
超级好吃！
明明是自己讨厌吃的，现在却恨不得将舌头都吞下去！
余清泽笑了笑，道：“没什么，你喜欢就好。别都吃光了，给爷爷和你哥留点。”
都是些家常小菜，条件还有限，根本展现不了他的非凡厨艺——余大厨表示这完全不算什么。
“嗯嗯，我再吃一口。”常浩又偷吃了一口，这才不舍地放下筷子，催促道：“余大哥，你做的好好吃，爷爷和我哥肯定也喜欢！快，把萝卜干也煮了吧。”
萝卜干余清泽就没用剁辣椒了，切了个青椒一起炒了。炒出来的时候，常浩尝了一口就对余清泽竖了个拇指。
“比我哥做的好吃！”
余清泽失笑：“你哥听到该伤心了。”
常浩紧张地向外看了一眼，见没人，转头食指放到唇边，嘘了一下，道：“千万不要告诉我哥。其实我哥的厨艺算好的了，你不知道，我叔么做的菜才难吃呢，一点味道都没有，跟猪食似的。”满脸嫌弃一点都没有隐藏。
余清泽笑，趁着这个机会，向常浩打听了一下他们日常的饮食，得知这里的人家里，菜大多数都是用煮的和炒的，大菜一般就用炖，烹饪手法比较单一，吃法也很简单。
余清泽双眼一亮，这大有可为啊！
只吃过一次，余清泽就知道了常乐的烹饪水平，也难怪常浩对这三道很简单的家常菜反应这么大了。
很快，太阳出来了，常乐挑着一大担水和爷爷回来了。看到桌上摆着的三碗菜，都很惊喜。
而且，毫不意外，早餐也受到了他们的热烈欢迎。
“想不到你厨艺这么好！”常爷爷毫不吝啬地夸奖，又去添了一碗粥。
余清泽笑着回答：“以前经常做的，合你们的口味就好。”大厨，老本行，要是不好得饿死。
开始常乐对于让余清泽这个客人做菜还有点不好意思，但吃过他做的菜后，那不好意思就变成了非常不好意思了。
一个汉子的厨艺水平竟然比自己好那么那么多！自己可是个哥儿！
一股名为不服输的战意在常乐小哥儿的身体里悄悄地扎下了根。
厨艺好的结果就是，粥喝完了，菜扫光了，连比较咸的萝卜干都干完了，然后，一家人都顺利地吃撑了。
常乐看着空空如也的锅和碗，心情就很复杂了。明明以前每天早上都会剩一半的粥，现在喝、光、了！以前一碗萝卜干要吃两天的，也干、完、了！
连胃口一直不怎么好的爷爷都多喝了一碗！
而且看爷爷和小弟的表情，比昨天晚上吃新禾米饭还要满足！
他心塞，虽然他很高兴爷爷和弟弟吃到了好吃的饭菜，但是还是心塞，并且再次意识到了自己厨艺的不足，以及，好厨艺的重要性！
想让爷爷和弟弟以后都吃饱、吃好，自己必须努力提高厨艺！
于是，以后余清泽再炒菜的时候，就发现常乐常常边烧火边偷偷地看他怎么炒，自以为隐秘地在一旁偷师，却浑然不觉他的小眼神早就已经被余清泽捕获了。
也是很可乐。
吃过早饭，常浩自觉去洗碗了，常乐去喂猪。
常爷爷掏出一根烟杆，上好烟丝坐到屋檐下一边享受饭后烟，一边拿出昨天上山挖的草药，捡了几株出来，洗干净抖干水，然后就掐吧掐吧丢到捣药罐里开始捣。
草药是弄给余清泽的，他接了过来，边捣边跟常爷爷闲聊。
常爷爷的烟抽完了，余清泽也捣好了，在常爷爷的帮助下，换了药。
“唔，恢复得不错，再有
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味道，感觉还不赖。
洗漱完毕。余清泽让常浩专心看火，他拿着晒耙将四大张草席上的谷子都扒开晒好，还用草耙将里面的草屑都挂了出来。
这些活小时候他在爷爷家做过，还是知道的。将草屑粗挂一遍，等稍微晒干一点还需要再仔细挂一遍，最后晒干了用风谷车转一遍将秕谷子吹出去，剩下的就是饱满的谷粒了。
晒好谷子，余清泽进了厨房，粥已经熬好了，正放在冷水里冷却。常浩正在清洗泡发了的萝卜干。
“这是早上要做的吗？”余清泽问道。
常浩点点头，“嗯，我还不太会做菜，做的不好吃，先洗干净，等我哥回来就可以直接做了。”
余清泽道：“我来。”
常浩双眼一亮，侧头看着余清泽，“你会做菜？”
余清泽点头，“会。”不要太会，以前是大厨，就靠着这吃饭呢。
常浩很高兴，道：“那余大哥麻烦你做吧，我来烧火，等爷爷和我哥回来就可以吃了。”
两人一拍即合。
余清泽观察了一下，案上的调味品只有油、盐、酱油和醋。砧板旁边还放着几个辣椒，四条黄瓜，角落里有一粪箕的番薯藤，都还很新鲜，应该是常乐早上刚弄回来的。
他一怔，一大早猪草打了，菜摘了，生火熬了粥，还把草席铺了谷子倒好了，做了那么多事，也不知道常乐是多早就起来了。
真是个勤快的小哥儿。
征询过常浩的意见，得知他们的口味偏辣，又见案桌下有坛剁辣椒，余清泽拿了两条黄瓜，手法利落地做了个拍黄瓜，里面放了一点剁辣椒。随后，他又到粪箕里摘了一把鲜嫩的番薯叶，去掉叶子，只留下梗。
常浩在一旁看着他不一会儿就弄了个凉拌黄瓜，又飞快地将番薯梗切了段，萝卜干也切碎了装到碗里，光是看他的刀工，就很有说服力了。只不过，常浩看着番薯梗，表情有些复杂。
“怎么了？”余清泽发觉小少年脸上的表情很是耐人寻味，便问了下。
常浩抹了把脸，摇摇头，道：“没什么，你继续吧。”
番薯藤他们一般都是喂猪的，缺粮的时候不得已才会煮来吃。前阵子他们就经常吃番薯叶，很不好吃，跟猪食差不多，不过他没说出来。
其实萝卜干也不好吃，菜园里没新鲜菜吃的时候，他家经常吃。小少年对萝卜干和番薯叶简直生理性嫌弃，哦，还有丝瓜，软绵绵的，一点嚼劲都没有，味道还淡。
但是他很懂事，自觉没有抱怨的资格，从来不说，哥哥做什么，他就吃什么，非常好养活。
不过很快，当番薯梗炒出来的时候，他就说不出话了，很庆幸自己刚才没说话，不然脸都要被打肿了。
抱着要给余清泽面子的想法，小少年意思意思地夹了一根番薯梗试吃了一下，顿时惊呆了，不敢置信地又飞快地又夹了一大筷子送进嘴里。
“哇，余大哥！好好吃！”常浩双眼亮晶晶的，仿佛发现了稀世珍宝。
明明他是全程都看着余大哥做菜的，也就放了油、盐和一点点剁辣椒，炒出来的味道却好得不得了，一点猪食的影子都找不到了！
超级好吃！
明明是自己讨厌吃的，现在却恨不得将舌头都吞下去！
余清泽笑了笑，道：“没什么，你喜欢就好。别都吃光了，给爷爷和你哥留点。”
都是些家常小菜，条件还有限，根本展现不了他的非凡厨艺——余大厨表示这完全不算什么。
“嗯嗯，我再吃一口。”常浩又偷吃了一口，这才不舍地放下筷子，催促道：“余大哥，你做的好好吃，爷爷和我哥肯定也喜欢！快，把萝卜干也煮了吧。”
萝卜干余清泽就没用剁辣椒了，切了个青椒一起炒了。炒出来的时候，常浩尝了一口就对余清泽竖了个拇指。
“比我哥做的好吃！”
余清泽失笑：“你哥听到该伤心了。”
常浩紧张地向外看了一眼，见没人，转头食指放到唇边，嘘了一下，道：“千万不要告诉我哥。其实我哥的厨艺算好的了，你不知道，我叔么做的菜才难吃呢，一点味道都没有，跟猪食似的。”满脸嫌弃一点都没有隐藏。
余清泽笑，趁着这个机会，向常浩打听了一下他们日常的饮食，得知这里的人家里，菜大多数都是用煮的和炒的，大菜一般就用炖，烹饪手法比较单一，吃法也很简单。
余清泽双眼一亮，这大有可为啊！
只吃过一次，余清泽就知道了常乐的烹饪水平，也难怪常浩对这三道很简单的家常菜反应这么大了。
很快，太阳出来了，常乐挑着一大担水和爷爷回来了。看到桌上摆着的三碗菜，都很惊喜。
而且，毫不意外，早餐也受到了他们的热烈欢迎。
“想不到你厨艺这么好！”常爷爷毫不吝啬地夸奖，又去添了一碗粥。
余清泽笑着回答：“以前经常做的，合你们的口味就好。”大厨，老本行，要是不好得饿死。
开始常乐对于让余清泽这个客人做菜还有点不好意思，但吃过他做的菜后，那不好意思就变成了非常不好意思了。
一个汉子的厨艺水平竟然比自己好那么那么多！自己可是个哥儿！
一股名为不服输的战意在常乐小哥儿的身体里悄悄地扎下了根。
厨艺好的结果就是，粥喝完了，菜扫光了，连比较咸的萝卜干都干完了，然后，一家人都顺利地吃撑了。
常乐看着空空如也的锅和碗，心情就很复杂了。明明以前每天早上都会剩一半的粥，现在喝、光、了！以前一碗萝卜干要吃两天的，也干、完、了！
连胃口一直不怎么好的爷爷都多喝了一碗！
而且看爷爷和小弟的表情，比昨天晚上吃新禾米饭还要满足！
他心塞，虽然他很高兴爷爷和弟弟吃到了好吃的饭菜，但是还是心塞，并且再次意识到了自己厨艺的不足，以及，好厨艺的重要性！
想让爷爷和弟弟以后都吃饱、吃好，自己必须努力提高厨艺！
于是，以后余清泽再炒菜的时候，就发现常乐常常边烧火边偷偷地看他怎么炒，自以为隐秘地在一旁偷师，却浑然不觉他的小眼神早就已经被余清泽捕获了。
也是很可乐。
吃过早饭，常浩自觉去洗碗了，常乐去喂猪。
常爷爷掏出一根烟杆，上好烟丝坐到屋檐下一边享受饭后烟，一边拿出昨天上山挖的草药，捡了几株出来，洗干净抖干水，然后就掐吧掐吧丢到捣药罐里开始捣。
草药是弄给余清泽的，他接了过来，边捣边跟常爷爷闲聊。
常爷爷的烟抽完了，余清泽也捣好了，在常爷爷的帮助下，换了药。
“唔，恢复得不错，再有
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