重生之美食帝国 作者:迷路的龙
分卷阅读253
，徐涛眉头皱起，推了推眼镜，尝试着重新对话：“师傅，我要一份——”
“啊啊啊！”王蒙再次尖叫，“不许卖给他，不要卖给他！”
苏曼一怔，准备倾洒蛋液的手微微一顿，“为什么？”
王蒙轻哼一声，把徐涛撞到了身后，把自己的餐盘理直气壮的放到柜台上：“因为他，老师压堂，害得我们饿肚子！”
话罢，王蒙满是期待的看着苏曼，苏曼轻咳一声，看着徐涛一脸抱歉的道：“不好意思了，这位同学，你去别的窗口打饭吧！”
徐涛不满的看着她：“我已经排了这么长的队了，凭什么不给我打饭，我要投诉！”
王蒙转过身，恶狠狠的瞪着他：“你敢！”
苏曼脸上的笑容收起，“既然您坚持，那么好吧！”
她手里的蛋液到底倾洒出去，毫无瑕疵的一个蛋饼被她摊了出来，又给徐涛打了满满的一碟白饭，把蛋饼摊了上去，最后一碗胡辣汤，也打的十分的满。
王蒙抱怨起来：“他就会打小报告，又会在老师面前表演，可讨厌的一个人了。”
苏曼呵呵一声，对着她眨了眨眼：“放心，我帮你出气了！”
王蒙眼睛一亮，登时来了精神：“你怎么弄的？”她旋即迷糊起来，刚才那蛋饼摊的又薄又大，汤和米饭也都给的分量十足，苏曼什么时候动的手脚呢？！
第192章 煎蛋妹妹
苏曼眨了下右眼，神秘兮兮的道：“秘密。”
由于她一直是和王蒙压低了声音说话，后面的学生并不知道她们说了什么，后面排队的一个女生不耐烦的催促起来：“你打不打，不打饭就让开！”
王蒙立刻举着托盘叫了起来：“打，怎么不打！”
她都流了半天口水了，盯着苏曼手里的锅叫道：“我也要一份煎蛋，一碗汤！”
苏曼笑着应了一声，端起碗，多打了个鸡蛋进去，手腕快速的翻动着，而碗里的蛋清和蛋黄快速的混合到了一起，这搅拌也是一门手艺，必须顺着一个方向搅拌，不然混合不到一起去。
类似的手法，还有制作丸子的时候，只有手腕向着一个方向持续搅拌，肉馅才会逐渐粘合到一起，从而轻易的打出一个个丸子。
还有揉面的时候，只有不停的向着一个方向揉和，面粉才会凝聚成面团。
看着碗里的蛋清和蛋黄彻底的混合到了一起，锅里的油温也上来了，苏曼抖手一扬，蛋液迅速的挂满了半个铁锅，而随着蛋液和热油的亲密接触，空气中再次弥漫了浓郁的煎蛋香。
王蒙的鼻子狠狠抽了两下，就是这个味道！
苏曼注意到王蒙的表情，暗自好笑，看着今天排起的长队，和她预料的结果一样，她昨天就想到了，食物的种类越多，混合后的味道越容易走样，反倒不如纯粹的单一的香气诱人。
煎蛋无疑是其中的佼佼者，蛋液被油瞬间煎熟的香气，浓郁的不亚于煎鱼的味道。
像是韩日两国，就有一种蛋包饭的吃法，是摊一个巨大的蛋饼，把米饭包到里面，再浇上番茄汁或者其他调味汁。
这种做法类似于蛋炒饭，却不像是蛋炒饭那么油腻，外面是香浓的煎蛋，里面是清甜的米饭，做饭简单却可口。
同时，苏曼也做了其他的准备——煎蛋如果想要成功，就要多放一些油，如此蛋液才会膨胀的足够大，这样的煎蛋未免油腻，所以苏曼选择的另外一款搭配的菜色是胡辣汤。
这种汤和酸辣汤异曲同工，口感都是酸辣，但是工艺却截然不同。
胡辣汤是山东河南等地的常见早餐，用料丰富，以牛肉为主菜，加以豆腐丝，木耳，花生等，辣味也是靠的胡椒粉调制。
而胡辣汤和酸辣汤，最大的不同，就在于酸辣汤是勾芡出来的，而胡辣汤则是靠面粉调制出的粘稠汤汁，吃起来入口即化，十分爽口，和略有些油的煎蛋可谓是天作之合。
苏曼忙活了一中午，没有注意到负责一食堂的吴师傅的眼神不时的飘过来，在窗口外长长的排队队伍上转一圈后，悄然收回。
其他厨师忙于打饭，还没注意到苏曼这里的巨大人气。
与此同时，王蒙摸着圆滚滚的小肚子，心满意足的在床上滚了滚，嗷嗷叫了两声，丁嘉嘉和箫音的声音先后响起：“说你是猴子你还真当自己是猴子了！”“猴子，安静点！”
王蒙忿忿的瞪了二人一眼，决定把苏曼在食堂勤工俭学的秘密独自享有——好东西当然是自己吃最好！
丁嘉嘉翻了个身，箫音则是放下了帘子，女孩们都有午睡的好习惯，王蒙却翻来覆去的睡不着，老是惦记着苏曼说的话，到底苏曼动了什么手脚，好奇死她了！
睡不着，索性把笔记本电脑搬了出来，由于校园网的局限性，很多网站上不去，王蒙决定逛一下学校内部的论坛。
和大部分论坛一样，华夏大学的论坛下设了许多的分论坛，王蒙进入的，就是一个叫做校园前线的子论坛。
别以为这是关于什么先进学科的讨论版块，又或者涉及学校的方针政策的公共版块。这纯粹就是一个流言八卦的集散地。
就像是上次校草齐康被一个学姐追到，还是在校园前线最先被爆料的，而且有图有真相，极大的刺激了众多学子的八卦之心。
用论坛版主小蜜蜂的话来说，每一个献身八卦事业的勇士都要有一颗勇往直前的心，只有时刻处在战地最前沿，才会时时的发现重大的花边新闻。
一只小蜜蜂，飞在花丛中——
王蒙习惯性的巡视着论坛的各个标题：
——齐康新照，形单影只，疑是已经分手，诸位有意的学姐学妹请尽快下爪！
——第24个被拒的女生！历史系斯文帅哥导员白清不愧为摧花圣手！
王蒙的嘴角抽动两下，张大嘴巴，无声的嗷嗷两声，仿佛恶狼宣告领地。
张牙舞爪一番后，她轻哼一声，转向了下一个新闻：学一食堂惊现煎蛋妹妹，有图有真相！走过路过不要错过！
王蒙怔了一下，下意识的点开了这个耸动的标题，立刻，苏曼一手持锅，一手持铲子的照片映入了眼帘，她侧着身，一双眼专注的盯着锅里逐渐煎制成型的蛋液，侧脸上满是认真，额头上一层细细密密的汗珠，打湿了额前的一缕碎发。
可就是这样一张看上去甚至有些狼狈的照片却异常的打动人心，连王蒙都几乎难以挪开视线，这一刻，照片里的苏曼身上散发出无数光辉，仿佛她就是世界的唯一主角，美的不可思议。
拉动滚动条，一点点的往下，一张又一张，一连七八张，全部是苏曼的照片，其中她煎蛋的最多，还有两张是她面带微笑和打饭的学生对话的照片。
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，徐涛眉头皱起，推了推眼镜，尝试着重新对话：“师傅，我要一份——”
“啊啊啊！”王蒙再次尖叫，“不许卖给他，不要卖给他！”
苏曼一怔，准备倾洒蛋液的手微微一顿，“为什么？”
王蒙轻哼一声，把徐涛撞到了身后，把自己的餐盘理直气壮的放到柜台上：“因为他，老师压堂，害得我们饿肚子！”
话罢，王蒙满是期待的看着苏曼，苏曼轻咳一声，看着徐涛一脸抱歉的道：“不好意思了，这位同学，你去别的窗口打饭吧！”
徐涛不满的看着她：“我已经排了这么长的队了，凭什么不给我打饭，我要投诉！”
王蒙转过身，恶狠狠的瞪着他：“你敢！”
苏曼脸上的笑容收起，“既然您坚持，那么好吧！”
她手里的蛋液到底倾洒出去，毫无瑕疵的一个蛋饼被她摊了出来，又给徐涛打了满满的一碟白饭，把蛋饼摊了上去，最后一碗胡辣汤，也打的十分的满。
王蒙抱怨起来：“他就会打小报告，又会在老师面前表演，可讨厌的一个人了。”
苏曼呵呵一声，对着她眨了眨眼：“放心，我帮你出气了！”
王蒙眼睛一亮，登时来了精神：“你怎么弄的？”她旋即迷糊起来，刚才那蛋饼摊的又薄又大，汤和米饭也都给的分量十足，苏曼什么时候动的手脚呢？！
第192章 煎蛋妹妹
苏曼眨了下右眼，神秘兮兮的道：“秘密。”
由于她一直是和王蒙压低了声音说话，后面的学生并不知道她们说了什么，后面排队的一个女生不耐烦的催促起来：“你打不打，不打饭就让开！”
王蒙立刻举着托盘叫了起来：“打，怎么不打！”
她都流了半天口水了，盯着苏曼手里的锅叫道：“我也要一份煎蛋，一碗汤！”
苏曼笑着应了一声，端起碗，多打了个鸡蛋进去，手腕快速的翻动着，而碗里的蛋清和蛋黄快速的混合到了一起，这搅拌也是一门手艺，必须顺着一个方向搅拌，不然混合不到一起去。
类似的手法，还有制作丸子的时候，只有手腕向着一个方向持续搅拌，肉馅才会逐渐粘合到一起，从而轻易的打出一个个丸子。
还有揉面的时候，只有不停的向着一个方向揉和，面粉才会凝聚成面团。
看着碗里的蛋清和蛋黄彻底的混合到了一起，锅里的油温也上来了，苏曼抖手一扬，蛋液迅速的挂满了半个铁锅，而随着蛋液和热油的亲密接触，空气中再次弥漫了浓郁的煎蛋香。
王蒙的鼻子狠狠抽了两下，就是这个味道！
苏曼注意到王蒙的表情，暗自好笑，看着今天排起的长队，和她预料的结果一样，她昨天就想到了，食物的种类越多，混合后的味道越容易走样，反倒不如纯粹的单一的香气诱人。
煎蛋无疑是其中的佼佼者，蛋液被油瞬间煎熟的香气，浓郁的不亚于煎鱼的味道。
像是韩日两国，就有一种蛋包饭的吃法，是摊一个巨大的蛋饼，把米饭包到里面，再浇上番茄汁或者其他调味汁。
这种做法类似于蛋炒饭，却不像是蛋炒饭那么油腻，外面是香浓的煎蛋，里面是清甜的米饭，做饭简单却可口。
同时，苏曼也做了其他的准备——煎蛋如果想要成功，就要多放一些油，如此蛋液才会膨胀的足够大，这样的煎蛋未免油腻，所以苏曼选择的另外一款搭配的菜色是胡辣汤。
这种汤和酸辣汤异曲同工，口感都是酸辣，但是工艺却截然不同。
胡辣汤是山东河南等地的常见早餐，用料丰富，以牛肉为主菜，加以豆腐丝，木耳，花生等，辣味也是靠的胡椒粉调制。
而胡辣汤和酸辣汤，最大的不同，就在于酸辣汤是勾芡出来的，而胡辣汤则是靠面粉调制出的粘稠汤汁，吃起来入口即化，十分爽口，和略有些油的煎蛋可谓是天作之合。
苏曼忙活了一中午，没有注意到负责一食堂的吴师傅的眼神不时的飘过来，在窗口外长长的排队队伍上转一圈后，悄然收回。
其他厨师忙于打饭，还没注意到苏曼这里的巨大人气。
与此同时，王蒙摸着圆滚滚的小肚子，心满意足的在床上滚了滚，嗷嗷叫了两声，丁嘉嘉和箫音的声音先后响起：“说你是猴子你还真当自己是猴子了！”“猴子，安静点！”
王蒙忿忿的瞪了二人一眼，决定把苏曼在食堂勤工俭学的秘密独自享有——好东西当然是自己吃最好！
丁嘉嘉翻了个身，箫音则是放下了帘子，女孩们都有午睡的好习惯，王蒙却翻来覆去的睡不着，老是惦记着苏曼说的话，到底苏曼动了什么手脚，好奇死她了！
睡不着，索性把笔记本电脑搬了出来，由于校园网的局限性，很多网站上不去，王蒙决定逛一下学校内部的论坛。
和大部分论坛一样，华夏大学的论坛下设了许多的分论坛，王蒙进入的，就是一个叫做校园前线的子论坛。
别以为这是关于什么先进学科的讨论版块，又或者涉及学校的方针政策的公共版块。这纯粹就是一个流言八卦的集散地。
就像是上次校草齐康被一个学姐追到，还是在校园前线最先被爆料的，而且有图有真相，极大的刺激了众多学子的八卦之心。
用论坛版主小蜜蜂的话来说，每一个献身八卦事业的勇士都要有一颗勇往直前的心，只有时刻处在战地最前沿，才会时时的发现重大的花边新闻。
一只小蜜蜂，飞在花丛中——
王蒙习惯性的巡视着论坛的各个标题：
——齐康新照，形单影只，疑是已经分手，诸位有意的学姐学妹请尽快下爪！
——第24个被拒的女生！历史系斯文帅哥导员白清不愧为摧花圣手！
王蒙的嘴角抽动两下，张大嘴巴，无声的嗷嗷两声，仿佛恶狼宣告领地。
张牙舞爪一番后，她轻哼一声，转向了下一个新闻：学一食堂惊现煎蛋妹妹，有图有真相！走过路过不要错过！
王蒙怔了一下，下意识的点开了这个耸动的标题，立刻，苏曼一手持锅，一手持铲子的照片映入了眼帘，她侧着身，一双眼专注的盯着锅里逐渐煎制成型的蛋液，侧脸上满是认真，额头上一层细细密密的汗珠，打湿了额前的一缕碎发。
可就是这样一张看上去甚至有些狼狈的照片却异常的打动人心，连王蒙都几乎难以挪开视线，这一刻，照片里的苏曼身上散发出无数光辉，仿佛她就是世界的唯一主角，美的不可思议。
拉动滚动条，一点点的往下，一张又一张，一连七八张，全部是苏曼的照片，其中她煎蛋的最多，还有两张是她面带微笑和打饭的学生对话的照片。
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