重生之美食帝国 作者:迷路的龙
分卷阅读223
点头，不错，虽然平时都说看菜色好坏，要从色香味三方面点评，但是最后一决胜负的，还是味道。
闻着再香，卖相再漂亮，吃起来口感不好，也是枉然，反之，一道菜肴，就算闻着甚臭，卖相也十分普通，可入口上佳，那也会有食客捧场，典型代表就是榴莲！
孙老先生深呼吸一口气，看向了人群中的一位，瞬间，所有人的焦点都聚焦了来，大家心里隐隐明白过来，这位，怕就是本次选拔的最终胜利者。
孙老先生中气十足的声音打掉了苏曼心中最后一丝侥幸：“不错，就是这位包子陵小友，他做的羊肉汤锅征服了所有评委刁钻的嘴巴！”
掌声稀稀落落的响起，大部分是电视台的工作人员，俗语说文无第一武无第二，在厨师这个行当，让同行们心服口服，也很难。
孙老先生仿佛看穿了众人的心思，他手一挥，身子侧向一边，让出了身后的门：“诸位如果不服，可以去尝尝包子陵先生的手艺。”
厨师们的脚立刻动了起来，纷纷向着孙老先生身后涌去。
苏曼却没有动，待人群散的差不多了，她直视着孙老先生的眼睛，客气的询问道：“我有一个问题，还请孙老为我解答一下。”
孙老先生痛快的点了下头，他私心里，是很偏向这个让他的母亲一尝夙愿的孩子，可惜了，差的实在是太多。
苏曼轻声问道：“那个，让评委们产生争议的选手，是谁？”
孙思成的眉毛扬起，这个孩子，果然不一般啊，一下就问到了点子上，他笑了起来，别有深意的看向了苏曼的身后，苏曼深呼吸一口气，点点头，表示明白了。
众人都进到了餐室里，现在还留下的，除了一个冠军包子陵，就剩下欧阳明媚了，答案显而易见。
苏曼迈步向着孙老先生身后走去，她要尝一尝，这两位突然间冒出来的青年俊杰，到底做的什么美味佳肴，可以甩开她一条街！
欧阳明媚和包子陵对视一眼，神情隐晦不明，同时迈开脚步，尾随苏曼进到了房间里。
苏曼在桌边站定，一眼望去，长长的餐桌上摆放了十二位厨师精心烹制的菜肴，把一张桌子摆放的满满当当，而先进来的厨师们，此时都围在了长桌一端，品尝着那一锅令评委惊艳的羊肉汤锅。
苏曼没有凑那个热闹，她的眼睛在餐桌上巡视一圈，很快找到了目标物——居然是蘑菇烤串和酸辣汤！
她低头看着面前的蘑菇烤串，香菇，五花肉和彩椒被分别的切成长块，一片挨着一片的用竹签串了起来，烤好后，又浇上了一层褐色的浓汤，颜色非常漂亮。
苏曼拿起来一串，咬了一大口下去，五花肉被烤的出油，肉香在嘴巴里爆炸，同时伴随着香菇的浓郁味道，以及甜椒的清新味道，让五花肉的味道被烘托的越发浓郁。
同时，那一层褐色浓汤，不知道是什么熬制而成，入口香滑无比，恰到好处的中和了五花肉的油腻。
不同种类的食材被完美的混搭在了一起，嘴巴里各种味道仿佛烟花一样热情绽放，呈现了最美丽的星空。
真是好吃的不得了！
同时，一连串的问题也在苏曼心中涌现，让她非常的想知道答案。
苏曼微微侧头，看向了身边的欧阳明媚，开口问道：“你是怎么烤制的？”
比赛中并未提供烤箱，不然苏曼的培根蔬菜卷也不会用煎制的烹饪手段了。
欧阳明媚笑嘻嘻的回答道：“用燃气灶上的炉火啊！”
苏曼恍然，她倒是见过厨师们用那个灶火来燎猪蹄子上的毛的，的确，用那个炉火，也可以烤制，只不过没有燃尽的燃气会带着一股化学燃料特有的味道，所以十分考验厨师对炉火的把握程度。
欧阳明媚的火候控制能力，绝对在她之上！
苏曼微微点头，继续追问：“那这个上面浇灌的汤汁是怎么做的？”
欧阳明媚抿嘴一笑，露出了两个深深的梨涡，“我把口蘑和栗子分别用搅拌器打成了糊糊，再混合到了一起。”
栗子么，这玩意的确香甜，又润滑，做蘑菇烤串的浇汁，真是很棒的选择，口蘑则有提鲜的作用，和香菇相得益彰。
苏曼拿起勺子，又舀起了一勺子的酸辣汤，里面黑色的木耳，大红浅黄的彩椒，绿色的丝瓜，搭配浅红色的火腿丁和红色的番茄丁，木耳是脆的，彩椒是脆甜的，丝瓜是糯糯的，火腿是香软的，这些配料，不但注意了颜色搭配，连口感也顾及到了，堪称完美。
苏曼轻轻的啜饮一口，又酸又辣，口里残留的香浓烤肉味迅速的被冲淡，整张嘴巴似乎都被清洗了一遍，味蕾都变的活跃起来。
酸辣汤也算是一道经典的汤水了，烧制简单迅速，主要靠胡椒达到呛喉的辛辣味道，而酸味，如果要纯天然的，可以用西红柿或者老黄瓜，这两个最经典，没有的话，就要靠醋来提味了。
苏曼以前也吃过不少酸辣汤，却从没有一次，如这次一般，让她的味蕾得到前所未有的满足，那酸，那辣，都恰到好处，让人喝了一口，就想拿起蘑菇烤串，吃一口蘑菇烤串，再喝一口酸辣汤。
苏曼隐隐的察觉到了她和欧阳明媚间的差距在那里，她还需要另外一个证据来佐证一下。
没等她有所行动，欧阳明媚一声惊呼，惊醒了思考中的苏曼，“快看，萧萧！”
苏曼顺着她的手指看去，见长桌对面，萧凌的两道浓眉打了结，看看左边，再看看右边，一脸为难，俊美的脸上纠结的成了包子。
左边是一盘浓油赤酱的糖醋排骨，排骨上泛着一层动人的油光，看的人食指大动。
而右边，如金字塔样的垒成了一层层，却是一盘培根肉卷。
苏曼下意识的屏住了呼吸，只有她知道，糖醋排骨对萧吃货的诱惑有多么强大。
萧凌纠结半晌，终于做出了决定，他缓缓抬起右手，修长的手指张开，如鹰爪一样，抓向了培根蔬菜卷，一把塞到了嘴巴里。
苏曼悬着的心轰然落地，她突然有一种家养的巨型犬终于被驯熟了的赶脚，甚是欣慰。
旁边的欧阳明媚已经一叠声的叫了起来：“好萌，好萌！”
她兴奋的捉住了苏曼的手臂，喋喋不休的讲了起来：“哎呀，我就是看到萧凌在参加选拔时候吃饭的样子，才决定粉他的，这样一个吃货，是每一个厨师梦寐以求的极品啊！”
苏曼：“……难道不是因为他长得好？”
欧阳明媚嘿嘿一乐：“那个也是一个原因啦。”
她的视线落到了眯起眼，鼓起腮，一脸幸福的享受着培根蔬菜卷的萧凌身上，喃喃道：“好想领回家养——”
苏曼斜瞥着她：“是不是还要栓上链子，弄个专用的盆
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点头，不错，虽然平时都说看菜色好坏，要从色香味三方面点评，但是最后一决胜负的，还是味道。
闻着再香，卖相再漂亮，吃起来口感不好，也是枉然，反之，一道菜肴，就算闻着甚臭，卖相也十分普通，可入口上佳，那也会有食客捧场，典型代表就是榴莲！
孙老先生深呼吸一口气，看向了人群中的一位，瞬间，所有人的焦点都聚焦了来，大家心里隐隐明白过来，这位，怕就是本次选拔的最终胜利者。
孙老先生中气十足的声音打掉了苏曼心中最后一丝侥幸：“不错，就是这位包子陵小友，他做的羊肉汤锅征服了所有评委刁钻的嘴巴！”
掌声稀稀落落的响起，大部分是电视台的工作人员，俗语说文无第一武无第二，在厨师这个行当，让同行们心服口服，也很难。
孙老先生仿佛看穿了众人的心思，他手一挥，身子侧向一边，让出了身后的门：“诸位如果不服，可以去尝尝包子陵先生的手艺。”
厨师们的脚立刻动了起来，纷纷向着孙老先生身后涌去。
苏曼却没有动，待人群散的差不多了，她直视着孙老先生的眼睛，客气的询问道：“我有一个问题，还请孙老为我解答一下。”
孙老先生痛快的点了下头，他私心里，是很偏向这个让他的母亲一尝夙愿的孩子，可惜了，差的实在是太多。
苏曼轻声问道：“那个，让评委们产生争议的选手，是谁？”
孙思成的眉毛扬起，这个孩子，果然不一般啊，一下就问到了点子上，他笑了起来，别有深意的看向了苏曼的身后，苏曼深呼吸一口气，点点头，表示明白了。
众人都进到了餐室里，现在还留下的，除了一个冠军包子陵，就剩下欧阳明媚了，答案显而易见。
苏曼迈步向着孙老先生身后走去，她要尝一尝，这两位突然间冒出来的青年俊杰，到底做的什么美味佳肴，可以甩开她一条街！
欧阳明媚和包子陵对视一眼，神情隐晦不明，同时迈开脚步，尾随苏曼进到了房间里。
苏曼在桌边站定，一眼望去，长长的餐桌上摆放了十二位厨师精心烹制的菜肴，把一张桌子摆放的满满当当，而先进来的厨师们，此时都围在了长桌一端，品尝着那一锅令评委惊艳的羊肉汤锅。
苏曼没有凑那个热闹，她的眼睛在餐桌上巡视一圈，很快找到了目标物——居然是蘑菇烤串和酸辣汤！
她低头看着面前的蘑菇烤串，香菇，五花肉和彩椒被分别的切成长块，一片挨着一片的用竹签串了起来，烤好后，又浇上了一层褐色的浓汤，颜色非常漂亮。
苏曼拿起来一串，咬了一大口下去，五花肉被烤的出油，肉香在嘴巴里爆炸，同时伴随着香菇的浓郁味道，以及甜椒的清新味道，让五花肉的味道被烘托的越发浓郁。
同时，那一层褐色浓汤，不知道是什么熬制而成，入口香滑无比，恰到好处的中和了五花肉的油腻。
不同种类的食材被完美的混搭在了一起，嘴巴里各种味道仿佛烟花一样热情绽放，呈现了最美丽的星空。
真是好吃的不得了！
同时，一连串的问题也在苏曼心中涌现，让她非常的想知道答案。
苏曼微微侧头，看向了身边的欧阳明媚，开口问道：“你是怎么烤制的？”
比赛中并未提供烤箱，不然苏曼的培根蔬菜卷也不会用煎制的烹饪手段了。
欧阳明媚笑嘻嘻的回答道：“用燃气灶上的炉火啊！”
苏曼恍然，她倒是见过厨师们用那个灶火来燎猪蹄子上的毛的，的确，用那个炉火，也可以烤制，只不过没有燃尽的燃气会带着一股化学燃料特有的味道，所以十分考验厨师对炉火的把握程度。
欧阳明媚的火候控制能力，绝对在她之上！
苏曼微微点头，继续追问：“那这个上面浇灌的汤汁是怎么做的？”
欧阳明媚抿嘴一笑，露出了两个深深的梨涡，“我把口蘑和栗子分别用搅拌器打成了糊糊，再混合到了一起。”
栗子么，这玩意的确香甜，又润滑，做蘑菇烤串的浇汁，真是很棒的选择，口蘑则有提鲜的作用，和香菇相得益彰。
苏曼拿起勺子，又舀起了一勺子的酸辣汤，里面黑色的木耳，大红浅黄的彩椒，绿色的丝瓜，搭配浅红色的火腿丁和红色的番茄丁，木耳是脆的，彩椒是脆甜的，丝瓜是糯糯的，火腿是香软的，这些配料，不但注意了颜色搭配，连口感也顾及到了，堪称完美。
苏曼轻轻的啜饮一口，又酸又辣，口里残留的香浓烤肉味迅速的被冲淡，整张嘴巴似乎都被清洗了一遍，味蕾都变的活跃起来。
酸辣汤也算是一道经典的汤水了，烧制简单迅速，主要靠胡椒达到呛喉的辛辣味道，而酸味，如果要纯天然的，可以用西红柿或者老黄瓜，这两个最经典，没有的话，就要靠醋来提味了。
苏曼以前也吃过不少酸辣汤，却从没有一次，如这次一般，让她的味蕾得到前所未有的满足，那酸，那辣，都恰到好处，让人喝了一口，就想拿起蘑菇烤串，吃一口蘑菇烤串，再喝一口酸辣汤。
苏曼隐隐的察觉到了她和欧阳明媚间的差距在那里，她还需要另外一个证据来佐证一下。
没等她有所行动，欧阳明媚一声惊呼，惊醒了思考中的苏曼，“快看，萧萧！”
苏曼顺着她的手指看去，见长桌对面，萧凌的两道浓眉打了结，看看左边，再看看右边，一脸为难，俊美的脸上纠结的成了包子。
左边是一盘浓油赤酱的糖醋排骨，排骨上泛着一层动人的油光，看的人食指大动。
而右边，如金字塔样的垒成了一层层，却是一盘培根肉卷。
苏曼下意识的屏住了呼吸，只有她知道，糖醋排骨对萧吃货的诱惑有多么强大。
萧凌纠结半晌，终于做出了决定，他缓缓抬起右手，修长的手指张开，如鹰爪一样，抓向了培根蔬菜卷，一把塞到了嘴巴里。
苏曼悬着的心轰然落地，她突然有一种家养的巨型犬终于被驯熟了的赶脚，甚是欣慰。
旁边的欧阳明媚已经一叠声的叫了起来：“好萌，好萌！”
她兴奋的捉住了苏曼的手臂，喋喋不休的讲了起来：“哎呀，我就是看到萧凌在参加选拔时候吃饭的样子，才决定粉他的，这样一个吃货，是每一个厨师梦寐以求的极品啊！”
苏曼：“……难道不是因为他长得好？”
欧阳明媚嘿嘿一乐：“那个也是一个原因啦。”
她的视线落到了眯起眼，鼓起腮，一脸幸福的享受着培根蔬菜卷的萧凌身上，喃喃道：“好想领回家养——”
苏曼斜瞥着她：“是不是还要栓上链子，弄个专用的盆
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