重生之美食帝国 作者:迷路的龙
分卷阅读201
唇角不知不觉的勾了起来,这个叫做丁嘉嘉的女孩真是很有趣。
丁嘉嘉一扭头,瞪向了看呆了的服务生,喝道:“看什么看,还不去上菜,今天有肥羊自动挨宰,老娘要吃个痛快!”
服务生在她的气势下自然的退了半步,嘴唇动了动,苏曼上前一步,拍了拍他的肩膀,对着丁嘉嘉笑眯眯的道:“五份是吧?马上上来。”
话罢,她拽着服务生往厨房走去,服务生渐渐回过神来,结结巴巴的道:“冯,冯师傅,不,不会做第二次的!”
苏曼笑了:“没事,我来做。”
这玩意没什么技术难度,她看了一遍,已经有八成把握把这一道三臭丸子做出来。
到了厨房,和二厨说明了下情况,二厨只是看了苏曼一眼,便点了点头,倒是令苏曼有些意外了,她本来还想说,这道菜的材料她等下会从阳光海岸取来送还,没想到这么容易就过了关。
苏曼手脚麻利,一口气做出了五份三臭丸子,当服务生来取最后一份时,苏曼拽住了他的袖子,双眼亮亮的吩咐道:“这道三臭丸子,你记得按照一盘一百来收费。”
服务生的眼睛都睁圆了,每一盘差不多用三牙榴莲,怎么算,成本也就三十块钱,翻上一番,撑死了六十块钱,已经十分昂贵了,而苏曼,居然叫他开价一百!
苏曼面授机宜:“就说这榴莲是泰国空运来的,又是主厨亲自下厨,而且这道菜原本餐单上没有,也是主厨临时想出来的——”
她刚才就看出来了,那个叫做欧子旭的男孩,身价不凡,身上的休闲裤和鞋子,都是国外的一个有名品牌,这点钱,他出的起,她也帮那个叫做丁嘉嘉的女孩出口恶气。
不过她冷眼旁观,觉得这二人间暗流涌动,怕也不会那么容易分手。片刻后,服务员回来了,他眼神怪异的看着苏曼,口吃的道:“那,那男的结账了,不过女,女的说,再来十份打包。”
第153章 又见蛋炒饭
其他的厨师们也都听到了这些话,一个个凑了过来,嘻嘻哈哈的笑道:“这个妹子有意思啊!”“敢爱敢恨,我喜欢!”
“阿清,等下问下妹子的电话号码嘛!”
这次不用苏曼出手,年轻的厨师们纷纷自告奋勇的动起了手,很快十份三臭丸子打包结束。
闹闹哄哄中,没人注意到角落里的冯子期悄悄睁开了眼,扫了一眼苏曼,很快又合上眼,翻了个身,均匀的鼾声再次响了起来。
三臭丸子带走后,一切又在重复着昨天的轨迹,不时的有服务生带着客人们奇奇怪怪的请求进来,二厨总是露出一脸为难,偷瞄着角落里的冯子期。
而冯子期有时候会爬起来,摇摇摆摆的做上一道菜,再重新回到角落里。
苏曼每一次都觉得震撼,谁能想象的到,这么一个堪称邋遢的男人,做出来的菜肴,竟然称的上精致呢?!
同时,她也有些好奇,为什么粥品人生的客人们会提出这些奇怪的要求,要知道,无论哪一家饭店,都鲜少会有客人点菜谱上没有的菜色。
要想知道这个问题的答案,只有去前面的餐厅寻找了,苏曼实在按捺不住自己的好奇心,她干脆的溜进了餐厅,仔细的观察了起来。
很快,一桌新进来的客人们开始了点单,苏曼挪动脚步,近了,更近了,耳边传来了服务生热情的介绍:“您有什么特别想吃的东西吗?我们这里有一个厉害的厨师,能够做出任何您想吃的东西,不过他做菜要看心情,您要不要碰碰运气?”
苏曼:“……”
原来如此!
为了确保万一,她又溜达着听了几桌,无一例外,每个服务员在顾客点菜的时候都会来上这么一段。
说的大同小异顺溜无比,一看就是必备曲目。
怪不得那么多客人提出了稀奇古怪的要求,原来全是服务生的有意煽动!
问客人有没有特别想吃的菜的时候,客人大抵已经心动,他又强调厨师是按照心情来的,做不做要靠运气,这个时候,大部分客人都会说出了自己的愿望。
人都有一种碰运气的侥幸心理,在抽奖结果揭晓前,总会抱着万一的想法,认为自己就是最幸运的那个,所以各地的彩票站才会如此火爆。
苏曼站在角落里,想了半晌,最后得出了结论,这些服务生的行为,应该是有人默许,而且和那个邋遏的男人息息相关。
首先,服务生们的做法,在任何一家正常的饭店都应该是被禁止的,这绝对属于自毁长城的行为。
但现在,由于冯子期的存在,却让一切成了可能!
看服务生们在做介绍时候的表情,面带微笑,眼神坚定,分明是对冯子期充满自信的表现,说明他从未让众人失望过!
苏曼暗自心惊,对于冯子期的厨艺水平再次有了全新的认识。
苏曼越发坚定了要在粥品人生长期驻扎的决心,只有在如此强大的厨师身边,她自己才会越来越强大,像是用榴莲代替臭豆腐的想法,苏曼现在想来,依然觉得神奇无比,堪称奇思妙想。
和所有的职业一样,墨守陈规只能称之为匠,只有在前人的基础上,开辟出全新的创造,才能称之为师。
这就是厨子和厨师的区别。
冯子期,俨然就是一位厨艺大师!
苏曼步伐坚定的走回到了厨房之中,刚好听到一个年轻的服务生在和二厨轻声协商:“您看,要不还是让冯师傅出手一次吧?”
二厨嘴角抽了抽:“那是我让的吗?”
他瞥了眼角落里的冯子期,一下压低了声音:“要是他想出手,咱俩声音这么大,估计早就爬起来了。”
服务生一脸的为难:“可我已经答应那个先生了,反正蛋炒饭也不难,要不,您来做一次?”
这个二厨是粥品人生里年纪最大的一位,姓孙,人有些发福,脸圆圆的,脾气很好,服务生们总是找他说情。
孙二厨叹了口气,一只手已经开始了动手刷锅:“好吧,那我就试一试。”
苏曼见他居然要做蛋炒饭,不由感兴趣的多看了几眼,见这位孙师傅取出一盒冷饭,先看了看,又用鼻子嗅了嗅,知道这是个高手。
蛋炒饭里的米饭最为重要,就算是用的冷饭,也要软硬适宜才好。孙师傅又准备了虾仁,苏曼眉毛扬起,蛋炒饭,最基础的只有蛋和饭,但是也可以加入其他的各种食材,比如虾仁火腿,素点的可以放胡萝卜青豆,做出来既美观又营养。虾仁属于比较高档的食材了,做出来的炒饭里自然的带着海鲜特有的鲜美味道,而虾仁独特的q感也会增强米饭的口感,就像是喝奶茶要加珍珠一样。
热锅放油,炒熟虾仁,接着炒蛋,再放米饭,
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唇角不知不觉的勾了起来,这个叫做丁嘉嘉的女孩真是很有趣。
丁嘉嘉一扭头,瞪向了看呆了的服务生,喝道:“看什么看,还不去上菜,今天有肥羊自动挨宰,老娘要吃个痛快!”
服务生在她的气势下自然的退了半步,嘴唇动了动,苏曼上前一步,拍了拍他的肩膀,对着丁嘉嘉笑眯眯的道:“五份是吧?马上上来。”
话罢,她拽着服务生往厨房走去,服务生渐渐回过神来,结结巴巴的道:“冯,冯师傅,不,不会做第二次的!”
苏曼笑了:“没事,我来做。”
这玩意没什么技术难度,她看了一遍,已经有八成把握把这一道三臭丸子做出来。
到了厨房,和二厨说明了下情况,二厨只是看了苏曼一眼,便点了点头,倒是令苏曼有些意外了,她本来还想说,这道菜的材料她等下会从阳光海岸取来送还,没想到这么容易就过了关。
苏曼手脚麻利,一口气做出了五份三臭丸子,当服务生来取最后一份时,苏曼拽住了他的袖子,双眼亮亮的吩咐道:“这道三臭丸子,你记得按照一盘一百来收费。”
服务生的眼睛都睁圆了,每一盘差不多用三牙榴莲,怎么算,成本也就三十块钱,翻上一番,撑死了六十块钱,已经十分昂贵了,而苏曼,居然叫他开价一百!
苏曼面授机宜:“就说这榴莲是泰国空运来的,又是主厨亲自下厨,而且这道菜原本餐单上没有,也是主厨临时想出来的——”
她刚才就看出来了,那个叫做欧子旭的男孩,身价不凡,身上的休闲裤和鞋子,都是国外的一个有名品牌,这点钱,他出的起,她也帮那个叫做丁嘉嘉的女孩出口恶气。
不过她冷眼旁观,觉得这二人间暗流涌动,怕也不会那么容易分手。片刻后,服务员回来了,他眼神怪异的看着苏曼,口吃的道:“那,那男的结账了,不过女,女的说,再来十份打包。”
第153章 又见蛋炒饭
其他的厨师们也都听到了这些话,一个个凑了过来,嘻嘻哈哈的笑道:“这个妹子有意思啊!”“敢爱敢恨,我喜欢!”
“阿清,等下问下妹子的电话号码嘛!”
这次不用苏曼出手,年轻的厨师们纷纷自告奋勇的动起了手,很快十份三臭丸子打包结束。
闹闹哄哄中,没人注意到角落里的冯子期悄悄睁开了眼,扫了一眼苏曼,很快又合上眼,翻了个身,均匀的鼾声再次响了起来。
三臭丸子带走后,一切又在重复着昨天的轨迹,不时的有服务生带着客人们奇奇怪怪的请求进来,二厨总是露出一脸为难,偷瞄着角落里的冯子期。
而冯子期有时候会爬起来,摇摇摆摆的做上一道菜,再重新回到角落里。
苏曼每一次都觉得震撼,谁能想象的到,这么一个堪称邋遢的男人,做出来的菜肴,竟然称的上精致呢?!
同时,她也有些好奇,为什么粥品人生的客人们会提出这些奇怪的要求,要知道,无论哪一家饭店,都鲜少会有客人点菜谱上没有的菜色。
要想知道这个问题的答案,只有去前面的餐厅寻找了,苏曼实在按捺不住自己的好奇心,她干脆的溜进了餐厅,仔细的观察了起来。
很快,一桌新进来的客人们开始了点单,苏曼挪动脚步,近了,更近了,耳边传来了服务生热情的介绍:“您有什么特别想吃的东西吗?我们这里有一个厉害的厨师,能够做出任何您想吃的东西,不过他做菜要看心情,您要不要碰碰运气?”
苏曼:“……”
原来如此!
为了确保万一,她又溜达着听了几桌,无一例外,每个服务员在顾客点菜的时候都会来上这么一段。
说的大同小异顺溜无比,一看就是必备曲目。
怪不得那么多客人提出了稀奇古怪的要求,原来全是服务生的有意煽动!
问客人有没有特别想吃的菜的时候,客人大抵已经心动,他又强调厨师是按照心情来的,做不做要靠运气,这个时候,大部分客人都会说出了自己的愿望。
人都有一种碰运气的侥幸心理,在抽奖结果揭晓前,总会抱着万一的想法,认为自己就是最幸运的那个,所以各地的彩票站才会如此火爆。
苏曼站在角落里,想了半晌,最后得出了结论,这些服务生的行为,应该是有人默许,而且和那个邋遏的男人息息相关。
首先,服务生们的做法,在任何一家正常的饭店都应该是被禁止的,这绝对属于自毁长城的行为。
但现在,由于冯子期的存在,却让一切成了可能!
看服务生们在做介绍时候的表情,面带微笑,眼神坚定,分明是对冯子期充满自信的表现,说明他从未让众人失望过!
苏曼暗自心惊,对于冯子期的厨艺水平再次有了全新的认识。
苏曼越发坚定了要在粥品人生长期驻扎的决心,只有在如此强大的厨师身边,她自己才会越来越强大,像是用榴莲代替臭豆腐的想法,苏曼现在想来,依然觉得神奇无比,堪称奇思妙想。
和所有的职业一样,墨守陈规只能称之为匠,只有在前人的基础上,开辟出全新的创造,才能称之为师。
这就是厨子和厨师的区别。
冯子期,俨然就是一位厨艺大师!
苏曼步伐坚定的走回到了厨房之中,刚好听到一个年轻的服务生在和二厨轻声协商:“您看,要不还是让冯师傅出手一次吧?”
二厨嘴角抽了抽:“那是我让的吗?”
他瞥了眼角落里的冯子期,一下压低了声音:“要是他想出手,咱俩声音这么大,估计早就爬起来了。”
服务生一脸的为难:“可我已经答应那个先生了,反正蛋炒饭也不难,要不,您来做一次?”
这个二厨是粥品人生里年纪最大的一位,姓孙,人有些发福,脸圆圆的,脾气很好,服务生们总是找他说情。
孙二厨叹了口气,一只手已经开始了动手刷锅:“好吧,那我就试一试。”
苏曼见他居然要做蛋炒饭,不由感兴趣的多看了几眼,见这位孙师傅取出一盒冷饭,先看了看,又用鼻子嗅了嗅,知道这是个高手。
蛋炒饭里的米饭最为重要,就算是用的冷饭,也要软硬适宜才好。孙师傅又准备了虾仁,苏曼眉毛扬起,蛋炒饭,最基础的只有蛋和饭,但是也可以加入其他的各种食材,比如虾仁火腿,素点的可以放胡萝卜青豆,做出来既美观又营养。虾仁属于比较高档的食材了,做出来的炒饭里自然的带着海鲜特有的鲜美味道,而虾仁独特的q感也会增强米饭的口感,就像是喝奶茶要加珍珠一样。
热锅放油,炒熟虾仁,接着炒蛋,再放米饭,
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