幸福私家菜 作者:雀鸣

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    刀。他这么想着,果然就听见寇媛媛说。

    “大爷,我可还没学陆三刀呢?您多包涵。”

    他就不明白了,这场子里的高手这么多。特别是死死地站在小女孩身后的那位老人,看着小女孩就跟亲闺女似的,还是老来得子。他明明待她如珠似宝。可是,这种时候,他怎么就不知道阻止阻止这小姑娘呢?

    然而,任由她向他这样的高手发起挑战。难道那个人不怕自己家的闺女吃亏么?

    有些小孩总是心高气傲,而且还很天真地以为自己是什么厨艺天才。这种时候,当家长的就需要压一下她的性子。可是,如果一下子压得太狠了,就可能打击到她的信心,在她的整个职业生涯中都留下阴影。

    难道作为家长的不懂得这个道理么?夏威夷衬衫也是给人家当爹的。面对喜欢着厨艺的小孩总是很容易心软。

    于是,他忍不住又开口道:“小丫头,你可想好了。今天,如果你让大爷等着你师傅回来。大爷就在这等他了。犯不着跟你小丫头死磕。”

    他的话都说到这份上了。算是给足面子了。再分有点眼力见儿的孩子这种时候就应该老老实实地退了。

    可那小女孩好像特别不懂事。抬着头就对他说:

    “别介。大爷,您大老远的过来我们老陆家。我们可不能让您空等着。”她说话这叫硬气。

    得,到现在,他已经仁至义尽了。也就懒得再多费口舌了。

    然后,他就眼睁睁地看着那小姑娘按照他的顺序,拿了冰块儿,切了萝卜丝和黄瓜片预备着。

    这小女孩刀工的确是好。怪不得她敢出这个头呢。

    可是,这时候,他也看出来了。这女孩虽然可能做过刺身,但是并没有那么熟练。

    大夏天,这丫头穿着一身整齐的长袖运动服。她下手抓鱼的时候,连袖子都没往上挽。很豪爽地直接下手就抓,抓得既稳又准,然后……鱼就滑走了。

    那姑娘的“亲爹”(严师傅)这时候终于忍不住开口了。

    “媛媛,你别着急,稳着点。抓那鱼鳃!”严师傅其实就不像他表现的那样冷静。

    他只是不想违背孩子的愿望而已。她任性也好,她出了事也好,他都会为她收拾残局的。只是,现在孩子既然想出来迎战,他就尽全力支持她。一旦她失败,他也会再想方设法地鼓励她重新振作起来。这是很难得的一种经验。

    好么,这还带现场教学的。夏威夷衬衫大叔一看这种情况,不禁撇了撇嘴。

    他突然就不想再跟老陆家酒楼较劲了。报仇之类的事,也得选旗鼓相当的对手才行。不然,就成了以强欺弱了。到了他这种身份,还真做不出这种事来。

    看来,老陆家根本就没有线人说得那么强。夏威夷衬衫大叔突然就有点意兴阑珊了。

    可是,正在这时,那小丫头再次出手了。这次还是稳准狠,直取鱼鳃。然后,她就终于把这条倒霉的三文鱼捞上来。

    她的手小小的,估计她就算长大了手也不会大多少。这就是作为厨师的一个劣势。

    可是,自从捞到之后,那条7斤重的鱼就被她死死地抓在手里。就算它拼尽全力地疯狂挣扎,也没能掏出那双小手的控制。

    看来,这姑娘并不像他想像的那样没用呀。力量也是作为厨师的一个优势。有力气才有办法颠锅,掌控好菜的火候。

    如果有可能,寇媛媛实在不想让亲友们看到她这副凶残的样子。可是,到这份上,她也也没有更多选择了。如果她不上的话,她哥就算吐了血,拼了命也会顶上。

    这种时候,就得强硬,一步都不能退了!人家上门踢馆,就算被打到重伤,脊梁不能弯!

    此刻,她手中握得已经不再是会让感到喜悦的菜刀,而是变成了她上辈子的那把柳叶刀。

    ?

    ☆、第099章

    ?  寇媛媛看着手中的这把刀,深深地吸了一口气。

    她终于要再次面对手中的这把刀了。这一次,不在是切菜。而是被逼入绝境,靠着手中这把柳叶刀,哪怕是夺取别人的性命,也要逃脱升天。

    刹那间,寇媛媛的气质就完全变了,她的身上凝聚起一股似有似无的杀气。她那张还没张开的有点孩子气的脸,此时,严肃得可怕。

    原本,一条7斤重的活鱼,在她手中就像是孩童的玩具。随她任意抛取转动。

    虽然惊讶于寇媛媛身上气场的转变,可是伴随着她接连几个动作,踢馆的大叔一下就看出来了。

    寇媛媛用刀的姿势异于常人。可她的确是在复制他的三文鱼刺身。

    大叔的动作本来已经够快了。为了保持肉质的鲜美,是这条鱼即便是变成刺身也是鲜活的。大叔快到几乎不会用手指碰到这条鱼。

    可是,这鱼到了寇媛媛手里。寇媛媛却在第一时间,一下子就了结了这条鱼的性命。

    然后,就是一片刀光肉影,她是在跟这条鱼的命抢时间。

    仔细看得话,这还不是乱切,也同样是按照肉的文理分毫不差,可切出来的肉片却薄如蝉翼。

    踢馆大叔这么切鱼,纯粹是为了挑衅陆三刀,炫耀刀工。

    可寇媛媛就跟赌气似的,居然把刀玩得比他更炫。那把刀子就跟长在她手里一样,下刀又快又稳又准又狠。

    大叔突然想起年少时,听长辈们提起的庖丁刀。

    庖丁菜刀是中国古代十大名刀之一。是古代名厨庖丁所用菜刀。

    传说,庖丁刀是用最普通的铁刃和最常见的木柄制成。然而,由于庖丁技术高超,即便用这把刀解牛也是“游刃有余”。故而有一种说法,刀不在利,而在用刀之人。

    从前,他是不相信这种说法的。几乎没位厨师都一样,总想再找一把更好的菜刀。

    可是,看着眼前这个小姑娘处理三文鱼的手法。

    她大概也可以用手头这把刀来解牛吧?

    这真是一种让人惊叹的天赋。陆宇驰那小子到底是从哪里找来的这种妖怪徒弟?

    那么有了这种徒弟,师傅应该也差不到哪里去吧?

    事到如今,他心中大石终于落了地。再看向小姑娘也就更加顺眼起来。

    这孩子有这种刀工天赋。可是,心却很软呢。就算是食材,就算只是一块儿手中的肉,她也不忍让自己手中的鱼多受痛苦。不像他这种心黑手辣的老头,根本就没把鱼弄死,为了保持肉质鲜美,一直让这条鱼苟延残喘地活着,挣扎着。

    大叔忍不住摇了摇头。厨师本来就是一件造杀孽的事。

    这时,寇媛媛已经按照原样复制出一份刺身,推到了大叔的面前。然后,满脸严肃地看着他。

    看着这盘跟他做的那盘几乎一模一样的刺身,大叔终于忍不住笑了出来。

    他本来就是个

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