一枕黄粱梦圆 作者:山野荆棘
第 105 章
赛飞噗滋一笑,摇着头对他说:“我每次来他们准赚钱,当然欢迎我了。”
“不是,别人都来吃饭,难道只有母亲来才赚钱?就像在宫,家里一样,所有的姨娘并不是每个人都遭人喜欢的。”方宏很认真的说着。
“那还不是有人想要我的命。”赛飞端里茶碗咕噜着。
“哟,真是夫人来了?我说今儿早上咱们院里的喜鹊怎么叫得那么欢呢,原来是夫人您要来。”店家掌柜听店小二说赛飞来了,想着上次店小二烫着了人家公子,连个赔偿都没有给,连忙上楼要跟赛飞道个歉。
“嗯,前些日子家里事多,就没得出来。今天带他俩出来逛逛。”赛飞淡笑着与他说话。
“这个马虎的鬼东西!”店家看着赛飞手里捧着的茶碗黑着脸朝店小二头上就是一敲,转头赔笑着与赛飞说:“夫人快别喝这茶,过年最后一场雪我收了一些落在梅花上的,埋在桃根下好些日子了,今天柜上又送来了新茶,我且去取些来给你尝尝。”
“好,那我就等着了啊!”赛飞并不推辞笑着应着,随手将方宏、玮儿手中的茶杯拿下放到一边。
店家连忙转身下楼,路过店小二身边时还狠狠地在他头上敲了两下,店小二也不叫蒙着疼的地方冲赛飞他们傻笑。不一会儿那店家带着另一个小伙抱着两个坛子上了楼,后面还有一个小伙计手中拿着炉具,原来守着赛飞他们的小伙计连忙到里间拿出上好的茶具。
“呵呵,你稍等一会儿,片刻就好!”店家将怀里的坛子放在旁边的桌上,笑着对赛飞说。
“好。”赛飞笑着点头。
“这是我老婆弄的咸果,给二位公子尝尝。”店家拨开他面前坛子封口上的泥,一滑鲜香从坛口溢出。用早准备好的筷子从坛子内夹出一粒粒金灿灿的果子放进小碟子中,梅雪和梅瑞连忙接过,不动声色地看了看后方才放在赛飞他们桌上。
“嗯,咸的?味道不错啊!”赛飞尝了一粒,咸咸、酸酸中透着一丝甜,味道很是不错,她由衷地赞着。
“夫人若喜欢就把这坛带回去,给家里的公子、小姐、老夫人尝尝鲜。”店家憨厚地笑着又递过来一盘。
“你奶奶估计会喜欢。”赛飞又放了一粒进嘴,眯着眼对方宏说,方宏嘴里也塞了一粒哪有口说话,只得点头表示赞同。
“那好,这坛我就带回去,一会儿一起结帐。”赛飞擦擦嘴笑着对店家说。
“哪能要钱呢!上次烫着小公子,小老儿很是内疚了不少日子呢!”店家连连摆手说道。
“做买卖怎么能不要钱,你有好东西想着我,说明你心里不把我当外人,这点我就很高兴了。”赛飞示意梅雪将坛口封住,笑着对店家说。
“如此,那就依夫人,只是这茶钱可不要再给了,要不然可要抹老小儿一家的脸了。”店家连忙将沸腾的茶水盘往赛飞桌上放好,提起小开壶小心翼翼地给赛飞沏了一杯茶,双手奉着递给赛飞。
“真是好茶,这颜色一看就知道不是凡品。”看着嫩黄的茶汤,嗅着泌入心脾的茶香赛飞惊叹道。
“嗯,确实是好茶,母亲,这茶可比咱们家里都还要好。”方宏呷了一口细细地品完非常肯定是说道。
“大公子夸赞了。”店家憨厚地客气着。
“确实是好。”赛飞由衷地说着,余光瞟见楼梯口有一小伙计为难地看着这边,要上来又不敢上来,赛飞笑着对店家说:“那伙计是你们店里的吗?他好像找你有事。”
店家闻言转头一看果然是自家店里的伙计,手中捧着一个圆不圆扁不扁的东西正挤眉弄眼地朝自己这边看,朝赛飞赔笑两声,然后走了过去。
“怎么回事?没瞧见我在招待贵客吗?”近了楼梯口店掌柜沉着声音问道。
“当家的,这……”那伙计被他这么一训连话都不知道怎么说了,举着那个不圆不扁的玩意直晃。
“有什么话就说,吱吱唔唔地做什么?”店家拿眼一瞪。
“有两桌客人非得要吃这个,厨房里的师傅都不会做,去给他们说换别的,他们又不干?”店伙计哭丧着脸对他说。
“这是什么东西?”店家拿起一个放在眼前瞧了又瞧没有认出来,随手往店伙计怀里一扔,沉着声说:“去让他们换菜,若不行就让他们到别家去。”
“可是,那是王侍郎家的客人……”店伙计为难地主着。
“……”听他这样一说店掌柜也没有很为难起来。
“你去瞧瞧是怎么回事?”赛飞见他二人面上都露难色,赛飞让方宏去瞧瞧看有没有什么帮得上忙的,常言说得好,吃人家的口软,拿人家的手软嘛。
方宏点了点头,依言起身走到楼梯口对店家抱了个拳,问:“见二位面露难色,母亲遣我来问问有什么帮得上忙的。”
“呵呵,有劳夫人、公子挂怀。”店掌柜的连忙对方宏微微一福,难为地说:“有两桌客人点的东西我们这里做不出来,让换菜他们不愿意,因为也是贵客所以又不敢赶他们走。”
方宏认真地听完,转身回去如实向赛飞禀报。
“是什么东西那么难做?”赛飞听完很是好奇,这客来也算是汴京城有名的酒楼了,他这边做不出来的东西别的店估计也是做不出来的。
见赛飞问店家虽然不打算赛飞真能帮到什么忙,但出于礼貌还是将东西带过来给赛飞看。
“土豆!”赛飞只瞧了一眼就见认出那个圆不圆扁不扁的玩意来。
“夫人识得此物?”见赛飞叫出那物名称店家欢喜地问着赛飞。
“嗯。你去把鲁师傅叫过来,我告诉他怎么做。”赛飞来这里次数多了,对这里的师傅也见过几次。“让他悄悄地来啊!”见店伙计转身赛飞又补充道。
不一会儿那鲁师傅就从后楼的暗梯上来了,到赛飞跟前作了个揖。赛飞抬手示意他不必拘礼,指着旁边的椅子让他坐,许是真的累了,鲁师傅并不客气一屁股就坐在椅子上,等着赛飞告诉他那破玩意儿的做法。
“我给你说三个做法,都是简单的。第一个做法就是炒,把它去皮切丝,盐葱为作料用油爆炒,放点盐和醋就可以了。第二个做法就是去皮成块用水煮熟,捞出来将它刮成泥,和点鸡蛋、面粉揉成小团在锅里炸。第三个做法,去皮切条也是放在锅里炸,炸完洒点盐就可以了。”赛飞想了想说了三样土豆的做法。
第章
见鲁师傅点头表示已经明白,赛飞又补充道:“可以弄点新鲜的蔬菜端上去,放些芥茉子酱摆在那里让他们蘸着吃。”随后还补充了句,“鲁师傅,还是老规矩,这些都是你自个儿琢摸出来的啊!”
“还须你说,我自然省得。”鲁师傅很不客气地回道。
店家正要恼赛飞摆手示意自己并不介意,店掌柜这才放他离去。
“掌柜的,你去帮我问问看那东西他们有多少?若是可能帮我将那些买下来行不行?”待鲁师傅走了后赛飞又跟店掌柜说。
“行,行。我这就去问。”店掌柜二话不说就往下走。
“可千万不要说是我要的。”赛飞在后面不放心地交待着。
“夫人放心,小老儿自然省得。”店掌柜呵呵地笑着回答。
不一会儿赛飞他们的菜也上来了,赛飞边吃边等,就在他们差不多快吃完的时候店掌柜笑呵呵地上来了。一上来就朝赛飞笑着点头,赛飞知道事情办事了。
第 105 章
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第 105 章
赛飞噗滋一笑,摇着头对他说:“我每次来他们准赚钱,当然欢迎我了。”
“不是,别人都来吃饭,难道只有母亲来才赚钱?就像在宫,家里一样,所有的姨娘并不是每个人都遭人喜欢的。”方宏很认真的说着。
“那还不是有人想要我的命。”赛飞端里茶碗咕噜着。
“哟,真是夫人来了?我说今儿早上咱们院里的喜鹊怎么叫得那么欢呢,原来是夫人您要来。”店家掌柜听店小二说赛飞来了,想着上次店小二烫着了人家公子,连个赔偿都没有给,连忙上楼要跟赛飞道个歉。
“嗯,前些日子家里事多,就没得出来。今天带他俩出来逛逛。”赛飞淡笑着与他说话。
“这个马虎的鬼东西!”店家看着赛飞手里捧着的茶碗黑着脸朝店小二头上就是一敲,转头赔笑着与赛飞说:“夫人快别喝这茶,过年最后一场雪我收了一些落在梅花上的,埋在桃根下好些日子了,今天柜上又送来了新茶,我且去取些来给你尝尝。”
“好,那我就等着了啊!”赛飞并不推辞笑着应着,随手将方宏、玮儿手中的茶杯拿下放到一边。
店家连忙转身下楼,路过店小二身边时还狠狠地在他头上敲了两下,店小二也不叫蒙着疼的地方冲赛飞他们傻笑。不一会儿那店家带着另一个小伙抱着两个坛子上了楼,后面还有一个小伙计手中拿着炉具,原来守着赛飞他们的小伙计连忙到里间拿出上好的茶具。
“呵呵,你稍等一会儿,片刻就好!”店家将怀里的坛子放在旁边的桌上,笑着对赛飞说。
“好。”赛飞笑着点头。
“这是我老婆弄的咸果,给二位公子尝尝。”店家拨开他面前坛子封口上的泥,一滑鲜香从坛口溢出。用早准备好的筷子从坛子内夹出一粒粒金灿灿的果子放进小碟子中,梅雪和梅瑞连忙接过,不动声色地看了看后方才放在赛飞他们桌上。
“嗯,咸的?味道不错啊!”赛飞尝了一粒,咸咸、酸酸中透着一丝甜,味道很是不错,她由衷地赞着。
“夫人若喜欢就把这坛带回去,给家里的公子、小姐、老夫人尝尝鲜。”店家憨厚地笑着又递过来一盘。
“你奶奶估计会喜欢。”赛飞又放了一粒进嘴,眯着眼对方宏说,方宏嘴里也塞了一粒哪有口说话,只得点头表示赞同。
“那好,这坛我就带回去,一会儿一起结帐。”赛飞擦擦嘴笑着对店家说。
“哪能要钱呢!上次烫着小公子,小老儿很是内疚了不少日子呢!”店家连连摆手说道。
“做买卖怎么能不要钱,你有好东西想着我,说明你心里不把我当外人,这点我就很高兴了。”赛飞示意梅雪将坛口封住,笑着对店家说。
“如此,那就依夫人,只是这茶钱可不要再给了,要不然可要抹老小儿一家的脸了。”店家连忙将沸腾的茶水盘往赛飞桌上放好,提起小开壶小心翼翼地给赛飞沏了一杯茶,双手奉着递给赛飞。
“真是好茶,这颜色一看就知道不是凡品。”看着嫩黄的茶汤,嗅着泌入心脾的茶香赛飞惊叹道。
“嗯,确实是好茶,母亲,这茶可比咱们家里都还要好。”方宏呷了一口细细地品完非常肯定是说道。
“大公子夸赞了。”店家憨厚地客气着。
“确实是好。”赛飞由衷地说着,余光瞟见楼梯口有一小伙计为难地看着这边,要上来又不敢上来,赛飞笑着对店家说:“那伙计是你们店里的吗?他好像找你有事。”
店家闻言转头一看果然是自家店里的伙计,手中捧着一个圆不圆扁不扁的东西正挤眉弄眼地朝自己这边看,朝赛飞赔笑两声,然后走了过去。
“怎么回事?没瞧见我在招待贵客吗?”近了楼梯口店掌柜沉着声音问道。
“当家的,这……”那伙计被他这么一训连话都不知道怎么说了,举着那个不圆不扁的玩意直晃。
“有什么话就说,吱吱唔唔地做什么?”店家拿眼一瞪。
“有两桌客人非得要吃这个,厨房里的师傅都不会做,去给他们说换别的,他们又不干?”店伙计哭丧着脸对他说。
“这是什么东西?”店家拿起一个放在眼前瞧了又瞧没有认出来,随手往店伙计怀里一扔,沉着声说:“去让他们换菜,若不行就让他们到别家去。”
“可是,那是王侍郎家的客人……”店伙计为难地主着。
“……”听他这样一说店掌柜也没有很为难起来。
“你去瞧瞧是怎么回事?”赛飞见他二人面上都露难色,赛飞让方宏去瞧瞧看有没有什么帮得上忙的,常言说得好,吃人家的口软,拿人家的手软嘛。
方宏点了点头,依言起身走到楼梯口对店家抱了个拳,问:“见二位面露难色,母亲遣我来问问有什么帮得上忙的。”
“呵呵,有劳夫人、公子挂怀。”店掌柜的连忙对方宏微微一福,难为地说:“有两桌客人点的东西我们这里做不出来,让换菜他们不愿意,因为也是贵客所以又不敢赶他们走。”
方宏认真地听完,转身回去如实向赛飞禀报。
“是什么东西那么难做?”赛飞听完很是好奇,这客来也算是汴京城有名的酒楼了,他这边做不出来的东西别的店估计也是做不出来的。
见赛飞问店家虽然不打算赛飞真能帮到什么忙,但出于礼貌还是将东西带过来给赛飞看。
“土豆!”赛飞只瞧了一眼就见认出那个圆不圆扁不扁的玩意来。
“夫人识得此物?”见赛飞叫出那物名称店家欢喜地问着赛飞。
“嗯。你去把鲁师傅叫过来,我告诉他怎么做。”赛飞来这里次数多了,对这里的师傅也见过几次。“让他悄悄地来啊!”见店伙计转身赛飞又补充道。
不一会儿那鲁师傅就从后楼的暗梯上来了,到赛飞跟前作了个揖。赛飞抬手示意他不必拘礼,指着旁边的椅子让他坐,许是真的累了,鲁师傅并不客气一屁股就坐在椅子上,等着赛飞告诉他那破玩意儿的做法。
“我给你说三个做法,都是简单的。第一个做法就是炒,把它去皮切丝,盐葱为作料用油爆炒,放点盐和醋就可以了。第二个做法就是去皮成块用水煮熟,捞出来将它刮成泥,和点鸡蛋、面粉揉成小团在锅里炸。第三个做法,去皮切条也是放在锅里炸,炸完洒点盐就可以了。”赛飞想了想说了三样土豆的做法。
第章
见鲁师傅点头表示已经明白,赛飞又补充道:“可以弄点新鲜的蔬菜端上去,放些芥茉子酱摆在那里让他们蘸着吃。”随后还补充了句,“鲁师傅,还是老规矩,这些都是你自个儿琢摸出来的啊!”
“还须你说,我自然省得。”鲁师傅很不客气地回道。
店家正要恼赛飞摆手示意自己并不介意,店掌柜这才放他离去。
“掌柜的,你去帮我问问看那东西他们有多少?若是可能帮我将那些买下来行不行?”待鲁师傅走了后赛飞又跟店掌柜说。
“行,行。我这就去问。”店掌柜二话不说就往下走。
“可千万不要说是我要的。”赛飞在后面不放心地交待着。
“夫人放心,小老儿自然省得。”店掌柜呵呵地笑着回答。
不一会儿赛飞他们的菜也上来了,赛飞边吃边等,就在他们差不多快吃完的时候店掌柜笑呵呵地上来了。一上来就朝赛飞笑着点头,赛飞知道事情办事了。
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