我的影子是食神 作者:李家大儿
第41章 你这是自寻死路
大肉球半倚半靠在盒台旁边,双手抱胸。神色间噙着不屑道:“本来就跟胶水样了。竟然还往里面放琼脂?”说话间浑身肥肉乱颤。
周边这帮小弟们zhù shì 着大肉球,个个若小鸡吃米般频频点头。
“老大,你看……竟然越来越浓了。这下外面的人就算真的是猪头也不会吃了吧?hā hā哈……”还是刚才那个狂拍大肉球马屁的小弟说道。
“嗯,这琼脂本来jiù shì 从海藻里提取的东西。还有个名字叫洋菜,里面有丰富的膳食纤维。大数女孩爱吃的食品里都有这种东西。豌豆黄、马蹄糕、肉皮冻啥的都用这玩意……”大肉球明明知道自己这帮小弟大都知道。但还是忍不住卖弄了句。
可是话还没卖弄完,忽然神色变。心中狐疑:“难道……难道李新的梨花要放到阿胶羹里,做成皮冻那样?”大肉球脑补着深红色的阿胶羹里若隐若现白色梨花,突然:“阿嚏……”
旁的郭克军神色间本来就游移不定,听大肉球个喷嚏,自己手哆嗦下意识骂道:“卧槽!”
“妈蛋!”李新虽说精力绝大数都投到眼前这锅阿胶羹上了。但还是留了部分思绪直在关注着郭克军。
毕竟郭克军什么人自己心里清楚,他会让自己这么踏实的完成bǐ sài ?害人之心自己没有,但是防备郭克军的心,却直在李新嗓子眼里提着。
听到郭克军的声咒骂。李新神色顿时凛,脑海中划过道思绪:郭克军终于忍不住要动手了吗?还好哥们我带的备用梨子够。
想到这里,李新下意识回头看。
只见郭克军手里磨洋工似得正在雕梨花,不过看上去倒也没出什么纰漏。只是速度要比旁的师傅慢了不少。
“郭师傅?你没事吧?”李新朗声问道。
郭克军脸上露出丝苦笑。摇摇头说道:“没事,没事!”
赵大海低着头,手中雕花速度未曾停歇,但依然抬眼撇了撇郭克军。自己直帮李新提防着郭克军,不过到现在郭克军都没整出什么幺蛾子,赵大海心里也在暗自琢磨:这还是郭克军吗?
李新皱了皱眉头,回身抬手又拿起手勺在炒锅里缓缓推动。在李新想来:郭克军的雕刻速度不应该比大家慢才对。
厨师长,纵使不是后厨雕刻最好的师傅,但也不应该是最差的。会若真因为郭克军的原因,梨花欠上几朵。大不了自己和赵大海同时拿备用梨子雕梨花。双开速度肯定不会影响上菜!只是雕花的时候得提防郭克军在自己的阿胶羹里做手脚。
想到这里李新看着此时已经浓稠到定程度的这锅暗红色阿胶羹,咬了咬牙回头喊道:“梨花怎么样了?”
“我的好了!”
“我的也好了!”
“完成了!”
李新看着郭克军手中尚未雕刻完成的梨子。咬牙说道:“赵师傅,zhǔn bèi 盘子!”
“嗯!”赵大海嗯了声。随手从餐具箱里开始往外拿餐具。盏盏巴掌心大小的青花瓷盘,快速被摆放在台面上。
这盘子就如同大号的盖碗茶底座。中间是个向内窝的平缓内弧……
“这盘子,好像有点大吧?”大肉球身旁的小弟,看着李新那边已经雕刻出来的雪白梨花,又瞅了瞅盘子,轻声嘀咕道。
大肉球眉头已经拧成了八字。
这时候众人本应该开始为第二道菜开始忙碌了。可大肉球似乎jiù shì 挪动不了脚步,眼神死死锁在李新身上。不知道李新是否会做成自己脑补出来的阿胶果冻。
“若是真做成果冻mó yàng 的阿胶羹,新颖倒是新颖,不过想来我那滋补蛇羹,应该还有战之力……”大肉球下意识嘀咕下。眼神里露出缕忐忑神色。
此时,不用李新吩咐。赵大海已经在旁朗声招呼众人道:“上冰!”
哐当声闷响。
硕大的个保温桶被抬到了旁。众人七手八脚的开始往盘子内放冰块。
每个盘子块冰。冰块正正方方晶莹剔透。堪堪填满盘子的卧槽,周边甚至还有些空隙。
李新为了这大盒子冰块,甚至专门选用了纯净蒸馏水来制作。
毕竟京城的水,碱太厉害了。
除了矿泉水,若是选用普通的白开水在制冰机里制作冰块。成品出来冰块必定发乌。只有京城的桶装矿泉水或者纯净蒸馏水,才能做出如此晶莹剔透的冰块。
“郭师傅,你的梨花好了吗?”李新没回头,额头青筋微微跳动了几下,心里甚至已经想说让赵大海在雕几朵雪梨花。
可就听郭克军重重嗯了声,回应里新道:“完成!”
李新听了这话,有些错愕。但还是扭头看了眼!
雪白的梨花雕刻的虽然慢,但少也能算的上慢工出细活。这梨花雕刻的倒也没有什么差池。
李新心中虽然防备着郭克军,但还是暗想:他总不能在众目睽睽之下摆自己刀吧?
稍犹豫,李新朗声喊道:“冰水!”
没用完的冰块瞬间被倒入大盆里。随后有人往大盆里注入半盆清水。
李新咬牙把大炒锅猛的挪到大盆上,手微微放。只见呼的yī zhèn 白雾腾空而起。
大肉球在远处眉头皱。心中心中赫然,嘴里差点喊句:“二货!梨花还没放锅里呢!”
眉头皱,只见傻子手脚异常麻利的打开个小保温桶。此时手上带着厚厚的棉手套,捏着镊子从呼呼冒着白雾的保温桶里小心翼翼捏出块块干冰,随后依次迅速放到每盘冰块与盘缝儿的缝隙当中。
“唔……”郭克军沉吟声,眼中闪过丝复杂。
大肉球表情甚!
赵大海把朵朵雪白挂汁的梨花放在冰块上,李新手中不知怎的出把头部半圆形专门挖冰激凌的小勺。
这勺子此时自然不是用来挖冰激凌的。
李新看了眼冰水中乌黑锃亮的大铁锅。又瞅了瞅锅内的阿胶羹,抬手用指头轻轻捅了捅阿胶羹。顿时感觉触摸到了吹弹可破的肌肤般,而且手感十足。
偷眼看了看神色古怪的郭克军,李新随即下手开挖……
个个原形的阿胶球,其中隐隐可见各种干果,果脯。
李新在随手把个个球球以极快的速度放置在梨花内。而零下七八十度的干冰,升腾着渺渺白雾,梨花在晶莹剔透的冰块上,就如同生长在天山上的雪莲花,而阿胶球是画龙点睛之笔。似乎傲雪的寒梅,都不及这梨花美丽。
“起菜!”李新手里拿着白色方巾,边擦手,边目光紧锁菜品。生怕在最后关头出点什么yì ;。
碟碟泛着寒气的雪梨花被端走,李新这才长长吐了口浊气。目光转向郭克军,若有所思。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※
杨伏波此时虽然在大厅里招呼着众人,但是眼角的光芒直若有若无打量着厨房大门,自己到现在都不知道李新到底会呈上来道什么菜品。
“阿胶兔肉羹?阿胶雪梨羹?兔肉干果羹?还是炒菜?”杨伏波心中暗暗琢磨,今日早已经没了上次那种意气风发,此时心中忐忑的想高唱:“阿姨牙咬,阿姨牙咬~啊刺你个蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋……”
上次自己在杨红鲤的主场装逼不成反被抽。虽然没人真抽了自己脸,但是想想那天晚上的事儿,杨伏波脸颊jiù shì 感觉隐隐发胀。
“啊?”
“唔……”
“嘶……”
“这是什么?菜?冰雕?”
每句惊愕的感概都不是来自杨伏波。反观此时的杨伏波,早已呆若木鸡!
哥们甚至连开头都没猜对,但是他却知道。自己已经猜中了结尾!这菜看着就威武霸气吊炸天。吃起来就算略差,但也绝对稳胜自己这道滋补蛇羹!
原本挺拔的摇杆,突然颓。顿时无力的靠向了椅背。
“红鲤!这是什么菜?”杨昊天脸诧异的看着呈到自己面前的菜,愣愣问道。
杨红鲤咧嘴笑,自己也只是听李新描绘了番自己这道菜,但心里还是被眼前这道比之艺术品不逞让的菜震慑住了。
“创意菜,菜的名字嘛……”说话间,杨红鲤回头看了眼跟着服务员走出来赵大海,只听其朗声说道:“请众位品尝!”说完话,竟然没报菜名转身就走进了后厨。
杨昊天yí huò 的瞅了眼杨红鲤。杨红鲤冲自己这堂哥耸了耸肩膀,何尝不也是脸困惑?
“新?刚才紧张竟然忘记问你这菜叫什么了?”赵大海脸色赫然道。
李新咧咧嘴,冲赵大海苦笑声。自己心里竟防备郭克军了,甚至也忘记给这道菜起名字了。瞅眼郭克军,随即目光转向不远处,手里正拎着野兔的大肉球。
只见大肉球竟然正噙着狰狞挑衅的目光,也在看自己。
李新脚步缓慢的走到保险箱子前,伸手也拿出了“野兔肉”。
如同自己所想,郭克军下了单子,采购部并没有给自己买到野兔肉。然而,唯让李新欣慰的则是:饲养的兔肉比大肉球手里那野兔肉隐隐大上些许。
“食神,你幸福值够了没有。那边都开始斩兔肉了!”李新脑海中焦急的问道。
食神的声音回荡在李新耳畔:“你què dìng 外面的人在吃?我没有感受到……”话没说完,李新把拉住杨三无喊道:“出去看看什么情况!”
杨三无楞了下。突然,食神道:“突破!可以做第四道菜了!”
李新脸色猛然间充满了喜悦,兴奋的喊道:“我要做宫保野兔肉!”
因为时jī dòng ,李新竟然喊出了声音。
大肉球扭头看了眼李新,脸蔑视的回应道:“别以为你就定赢!你小子竟然挑战我最拿手的宫保野兔肉,你这是自寻死路……”
李新听到了大肉球的回应,脸色顿时变的片苍白。
倒不是李新被大肉球震慑住了!毕竟东风吹,战鼓擂。zhè gè 世界谁怕谁?不是自己怕肉球,而是肉球怕自己!你肉你就这么嚣张?这真的好吗?
李新脸色的苍白,实则是因为食神在自己耳畔说了句:“宫保野兔肉难度过高,你无法操作!”
听了这句话,心中疯狂吐槽:“老子皮都拔了!你现在才告诉我zhè gè ?”李新觉得自己真的醉了……
………………
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第41章 你这是自寻死路
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第41章 你这是自寻死路
大肉球半倚半靠在盒台旁边,双手抱胸。神色间噙着不屑道:“本来就跟胶水样了。竟然还往里面放琼脂?”说话间浑身肥肉乱颤。
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李新皱了皱眉头,回身抬手又拿起手勺在炒锅里缓缓推动。在李新想来:郭克军的雕刻速度不应该比大家慢才对。
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李新看了眼冰水中乌黑锃亮的大铁锅。又瞅了瞅锅内的阿胶羹,抬手用指头轻轻捅了捅阿胶羹。顿时感觉触摸到了吹弹可破的肌肤般,而且手感十足。
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李新在随手把个个球球以极快的速度放置在梨花内。而零下七八十度的干冰,升腾着渺渺白雾,梨花在晶莹剔透的冰块上,就如同生长在天山上的雪莲花,而阿胶球是画龙点睛之笔。似乎傲雪的寒梅,都不及这梨花美丽。
“起菜!”李新手里拿着白色方巾,边擦手,边目光紧锁菜品。生怕在最后关头出点什么yì ;。
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杨伏波此时虽然在大厅里招呼着众人,但是眼角的光芒直若有若无打量着厨房大门,自己到现在都不知道李新到底会呈上来道什么菜品。
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“啊?”
“唔……”
“嘶……”
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李新咧咧嘴,冲赵大海苦笑声。自己心里竟防备郭克军了,甚至也忘记给这道菜起名字了。瞅眼郭克军,随即目光转向不远处,手里正拎着野兔的大肉球。
只见大肉球竟然正噙着狰狞挑衅的目光,也在看自己。
李新脚步缓慢的走到保险箱子前,伸手也拿出了“野兔肉”。
如同自己所想,郭克军下了单子,采购部并没有给自己买到野兔肉。然而,唯让李新欣慰的则是:饲养的兔肉比大肉球手里那野兔肉隐隐大上些许。
“食神,你幸福值够了没有。那边都开始斩兔肉了!”李新脑海中焦急的问道。
食神的声音回荡在李新耳畔:“你què dìng 外面的人在吃?我没有感受到……”话没说完,李新把拉住杨三无喊道:“出去看看什么情况!”
杨三无楞了下。突然,食神道:“突破!可以做第四道菜了!”
李新脸色猛然间充满了喜悦,兴奋的喊道:“我要做宫保野兔肉!”
因为时jī dòng ,李新竟然喊出了声音。
大肉球扭头看了眼李新,脸蔑视的回应道:“别以为你就定赢!你小子竟然挑战我最拿手的宫保野兔肉,你这是自寻死路……”
李新听到了大肉球的回应,脸色顿时变的片苍白。
倒不是李新被大肉球震慑住了!毕竟东风吹,战鼓擂。zhè gè 世界谁怕谁?不是自己怕肉球,而是肉球怕自己!你肉你就这么嚣张?这真的好吗?
李新脸色的苍白,实则是因为食神在自己耳畔说了句:“宫保野兔肉难度过高,你无法操作!”
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