红楼之宝姐姐 作者:Yih
第45章 莺儿、玉钏
黄金莺巧送梅花络白玉钏亲制莲叶羹
原先宝玉在贾母屋里头养着,贾母借口他吹不得风，不叫人探望。
如今既挪回了怡红院，不论是真心,还是假意，贾府里头上上下下大大小小的主子奴才们，免不得都要上门走遭。
这日大早儿的,宝钗便带了莺儿同过来。
“晚上把这药用酒研开,替他敷上,把那淤血的热毒散开,可以就好了。”宝钗从手里头的捧出块绢帕来，里头放着龙眼大粒药丸子。
碧痕上前接过。
宝钗看了她样,倒也没说什么。转头便问贾宝玉：“这会子可好些？”
宝玉忙面道好,面吩咐人看座。
“早便想去探你的。老太太疼你,怕你病里头收了风，加不好，这才拦下了。”宝钗说道。
“我倒是没什么，不过皮肉上吃些苦头。倒是吓坏了袭人姐姐，跟着我病了好些时候，现在还起不得床。在老祖宗院子里头养病的时候，便把晴雯累狠了，我稍好些她便回了家去了。刚挪回来没两日，又把麝月给累病了。”宝玉叹道。心里头不禁思量起来，自个儿往日里头常自比那护花惜花爱花之人，任凭外头风吹雨打，也能护着家中这干姐妹。却不想，不想这场病下来才知道，自个儿是护不住这些姐妹的。
旁的不说，此番自己不过受了老爷几板子，在这些姐妹们眼中便好似受了大刑，个个眼泪儿汪汪的，不顾自个儿的身子便跑了来，或是照顾二，或是宽慰几句，真叫人看着不落忍！只是天道无常，若是有朝日我竟时遭殃横死在外，只怕是要跟着去了的！
思及此处，贾宝玉便要抬头劝慰几句，却听见宝钗问碧痕道：“我怎么恍惚听见句金钏儿什么的，姑父就为着这事儿把宝兄弟打成这般？要说金钏之事原是她自个儿不小心，同前几日宝玉之事很是不相干呢！”
门外袭人撑着身子由秋纹扶着来了：“是我的不是。”
宝钗忙叫莺儿去帮着扶袭人坐下。袭人这才将琪官之事说了遍。又被宝玉劝回了自个儿屋子里。
宝钗早已知晓，不过想借着旁人的口说出来罢了。袭人走后，她便同宝玉说：“老爷不喜你同他相交，你可知道了吧！”
“君子之交，怎可因为身份地位不同，便将好友弃置边？”宝玉气道。
“那你又在顺承王府长史面前将事情股脑儿的全说了，也不怕坏了人家的事儿？”宝钗笑问。
宝玉急道：“这可怎么是好！若叫琪官生了我的气，再不搭理我了，我......”
宝钗止住了他，“你且备下些小玩意儿，也不必太过破费，倒显得心虚。或者是些玩赏的小物件，能随身带着的好，送了过去，便是番心意。还有便是顺承郡王那儿，你也要送上份。不为别的，若是外头的人，你也没见过，既不知人品也不知相貌的，贸贸然瞒着你同家里的姐妹就交好了，你气是不气？”
“莫不是我误会王爷了？”宝玉道，“这小玩意儿......”
“要不送两个络子，既显心意，又不会破费，还能随身带着！”莺儿在旁插话道。
宝钗轻斥：“你懂什么！”
“是了是了！”宝玉笑道，若不是身上还有着伤，怕已是跳了起来，“闻说莺儿打的络子最是好看，正好今儿你在，又自个儿说了个好主意！这下可要劳烦你了！”
“你央我家姑娘发句话，我自然没有二话的。”
宝钗推她，“哪里就央不央的，等宝兄弟挑好了样式，你打了给他便是了！”
宝玉想了想，道：“先打个扇坠子、......两个汗巾子来。”
莺儿道：“汗巾子是什么颜色的？”
宝玉道：“大红的。”
“怕是要配黑络子才压得住！”莺儿答道。
宝玉又问：“松花色配什么？”
“松花配桃红！”
宝玉抚掌大：“这才娇艳，再要雅淡之中带些娇艳！”
莺儿也笑：“葱绿柳黄是我最爱的！”
“若我没猜错，你是要这络子，去逗袭人病中笑的可是？那便用不得桃红了！”人未到，话先到，那便是有名的“玫瑰花儿”，三姑娘贾探春。后边跟着的是迎春、惜春。
“三姐姐越发像琏二嫂子了！净学她说话！”宝玉嗔道。
旁的宝钗、莺儿也发觉到不妥之处了。
袭人此番做的小月子，估摸着满府都知道了，偏老太太下了死命瞒着宝玉！这会儿袭人便是不在人前哭了，心里头铁定还伤心着呢！明晃晃的拿个桃红色的“娇艳”的络子去，气坏了袭人到也就罢了，若是惹得袭人开了口、将落胎之事说与宝玉，这贾府可又要有好番官司要打了！
探春笑眯眯的诓他：“大红汗巾子的事儿刚过呢。你何苦又给她招事！且袭人素来温柔和顺，桃红这般的艳色向是不大上身的。我看倒不如令挑些个，牙色、藕色、蟹壳青这些，倒合袭人的气韵！”
“好是好，但还是素了些。”宝玉皱眉。
探春将惜春推了出来。“我前几日可瞧见了，四妹妹的画儿画的真好！倒不如叫四妹妹来挑几个好颜色！”
惜春轻声道：“牙色、藕色、蟹壳青就很好。若嫌素淡，石青、艾绿、缥色都是好的。再不然，雌黄、樱草、姜黄、缃色都是出挑的。”
宝玉道：“还差了几分！”
“那便得是丁香、铜绿、杏黄、鸦青了。”惜春想了想，说，“再要艳些倒不如玉色，清清亮亮，看着也不别扭！”
“好极好极！”宝玉乐道。
“到底还是叫你得了个娇艳的艳色！”探春笑她。
惜春嘀咕道，“配松花色，我倒看好豆绿、豆青。乍看不显眼，细看才有番滋味。”
这话倒叫宝玉听见了，他思量，忙说：“好眼光！我竟不知还有这般配色的，这定又是另番境界了！碧痕，快去快去，把松花、豆绿、豆青的线拿来几根，让我也好观赏番！”
众人皆笑他性子急。
“那扇坠子呢？”莺儿问道。
宝玉急着看丝线，随口便说：“攒心梅花吧！”
到了用饭的时候，宝钗带着莺儿回了东小院，三春去了贾母处用饭。
碧痕也捧了个食盒子来，又打了盆水，要与宝玉净手、伺候他用饭。
宝玉原就虚着，闹了早上，本就犯懒，又天气渐热，竟是失了胃口。挥了挥手，说：“腻腻的，吃它作甚！你拿去同袭人、麝月道分了吧！”
正巧王夫人同贾母道来了，听见这句，忙说：“祖宗！这还在养身子呢！”
贾母也说：“快，挑些个爽口开胃的，给他做了来！”
宝玉见贾母急了，忙说：“老祖宗，宝玉不过是馋了，想起那回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤来了！在看看这些个鸡鸭鱼肉猪牛羊，那可就没了胃口了！”
贾母忙要打发人去找凤姐要汤模子。
王夫人忙说：“凤丫头那儿有个小的要照看，哪还有时间管这个。现在也就是我领着彩云彩霞同玉钏在撑着罢了。”
旁的玉钏出来：“老太太，太太，这汤模子我见过，是银模子，怕是在管金银器皿的人手里。我这便去取来！”
贾母摆手：“不必取来，直接拿去厨房，抓只鸡再添些补身子的，做了汤再来。别饿着我宝玉！”
时汤做了来，倒不是玉钏捧来的。
玉钏虽也捧了个食盒子，后面倒又跟了溜儿小丫头，又各捧了个食盒。
“怎么做了这么！”碧痕忙上前接过。
玉钏笑道：“不是什么精细东西，做来却也费些功夫。倒不如做的些，也好叫老太太、太太也尝尝。”
贾母道：“难为你孝心。东西可还够？若还有也给凤丫头、珠儿媳妇和几个姑娘那儿送些。再有的你们也尝个鲜！”
“尽够了！除了这几盒子备好的，厨房里头还有两大锅呢，就等着老太太发话！”
王夫人忙说：“给姨太太和宝钗那里也送些。”
贾母最长，王夫人净了手，亲自服侍她先用。
“怎么不是鸡汤？”贾母喝过后，不乐意了，“不是说了用鸡汤做，给宝玉补身子吗！”
玉钏看了看，打开个食盒子。这食盒比别的略大些，又是两层，里头各放了碗菜。送汤的食盒只有层，为的是不叫汤洒出来。
“是玉钏莽撞了。想着宝二爷不耐烦腻的，便取得荷叶、莲子、黄瓜炖的清汤，开胃解腻。这两道菜是婢子琢磨着做的，婢子祖上也有在灶上当差的，也学过些。”
说着指着第道：“这是冰镇脑花。猪脑花撕去血筋，洗净后氽去血水，再用清水漂洗、沥干。在叫厨子将脑花碾成糊状，调入乌鸡汤......这汤也不是般的，是将整只乌鸡放入罐中，只加黄酒，不加滴水熬成的鲜汤。之后将脑花蒸熟，再去冰窖取大块冰来，挖个放碗的洞，碗里放上脑花，叫人搅上会，等脑花稠了、冻住了，这才算好。”
又指着另碗说：“这叫洋葱鹅翼。这洋葱也是个新鲜物什，咱们这儿原是没有的，这两年来京城里头的洋人了，也就把好些个好东西带了来。这东西好养活，价贱，我家里头也曾买过，很是解腻的，就用它配了鹅翼。”
贾母笑道：“都是新鲜的。宝玉，今儿我也要蹭你口饭吃！”
宝玉忙吩咐碧痕乘两碗饭来，王夫人也并留下用了。
玉钏不忿金钏因为宝玉枉死，又岂会那么好心好吃好喝的供着他？不过是她在外头得了几张食谱，对方有恰好同她有相同的目的罢了。
又有袭人，既得赞是个“贤”字，那自是善解人意的。既看出了苗头，二人自然拍即合，个三天两头同宝玉说想玉钏的新菜式，另个也时常巴巴儿的做了新菜送去，用的又都还是京里头最时新的新鲜菜，是洋人带来的，直叫宝玉吃的笑开了眼！
只可惜，既是新鲜物，其中的相生相克，怕是没什么人知晓了。
麻线胡同，顺承郡王府，熙良在自个儿府里头笑开了花，冲着旁的蒋玉菡笑道：“啧，爷这嘴，是要赶上铁口直断了！上回还说呢，那八公里头指不定有几个公公，这不就来了个宝公公？还是叫玉公公？诶听说那贾贵人在宫里头跟个贾公公挺熟的？”
这给玉钏菜谱的人，便是顺承郡王。
“这宫里头的东西，倒还真管用啊！”熙良叹道。
蒋玉菡奇道：“宫里头怎么会有这种东西？莫非皇上担心自个儿会被......”
熙良上前搂过他，“不可说不可说呀。来，爷今个儿高兴，给爷唱段游园来听听！”
作者有话要说：卡文卡了好几天，突然就顺了那么字出来。。。
那个颜色来自中国传统色彩名录，网上很人发的，也不知道到底是不是古代的颜色。。。
有兴趣可以看下，我写到的个个颜色都比过的
菜谱来自双食记，意思是伤肾啊伤肾，遍遍伤他肾
超爱这部电影！！！
第45章 莺儿、玉钏
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第45章 莺儿、玉钏
黄金莺巧送梅花络白玉钏亲制莲叶羹
原先宝玉在贾母屋里头养着,贾母借口他吹不得风，不叫人探望。
如今既挪回了怡红院，不论是真心,还是假意，贾府里头上上下下大大小小的主子奴才们，免不得都要上门走遭。
这日大早儿的,宝钗便带了莺儿同过来。
“晚上把这药用酒研开,替他敷上,把那淤血的热毒散开,可以就好了。”宝钗从手里头的捧出块绢帕来，里头放着龙眼大粒药丸子。
碧痕上前接过。
宝钗看了她样,倒也没说什么。转头便问贾宝玉：“这会子可好些？”
宝玉忙面道好,面吩咐人看座。
“早便想去探你的。老太太疼你,怕你病里头收了风，加不好，这才拦下了。”宝钗说道。
“我倒是没什么，不过皮肉上吃些苦头。倒是吓坏了袭人姐姐，跟着我病了好些时候，现在还起不得床。在老祖宗院子里头养病的时候，便把晴雯累狠了，我稍好些她便回了家去了。刚挪回来没两日，又把麝月给累病了。”宝玉叹道。心里头不禁思量起来，自个儿往日里头常自比那护花惜花爱花之人，任凭外头风吹雨打，也能护着家中这干姐妹。却不想，不想这场病下来才知道，自个儿是护不住这些姐妹的。
旁的不说，此番自己不过受了老爷几板子，在这些姐妹们眼中便好似受了大刑，个个眼泪儿汪汪的，不顾自个儿的身子便跑了来，或是照顾二，或是宽慰几句，真叫人看着不落忍！只是天道无常，若是有朝日我竟时遭殃横死在外，只怕是要跟着去了的！
思及此处，贾宝玉便要抬头劝慰几句，却听见宝钗问碧痕道：“我怎么恍惚听见句金钏儿什么的，姑父就为着这事儿把宝兄弟打成这般？要说金钏之事原是她自个儿不小心，同前几日宝玉之事很是不相干呢！”
门外袭人撑着身子由秋纹扶着来了：“是我的不是。”
宝钗忙叫莺儿去帮着扶袭人坐下。袭人这才将琪官之事说了遍。又被宝玉劝回了自个儿屋子里。
宝钗早已知晓，不过想借着旁人的口说出来罢了。袭人走后，她便同宝玉说：“老爷不喜你同他相交，你可知道了吧！”
“君子之交，怎可因为身份地位不同，便将好友弃置边？”宝玉气道。
“那你又在顺承王府长史面前将事情股脑儿的全说了，也不怕坏了人家的事儿？”宝钗笑问。
宝玉急道：“这可怎么是好！若叫琪官生了我的气，再不搭理我了，我......”
宝钗止住了他，“你且备下些小玩意儿，也不必太过破费，倒显得心虚。或者是些玩赏的小物件，能随身带着的好，送了过去，便是番心意。还有便是顺承郡王那儿，你也要送上份。不为别的，若是外头的人，你也没见过，既不知人品也不知相貌的，贸贸然瞒着你同家里的姐妹就交好了，你气是不气？”
“莫不是我误会王爷了？”宝玉道，“这小玩意儿......”
“要不送两个络子，既显心意，又不会破费，还能随身带着！”莺儿在旁插话道。
宝钗轻斥：“你懂什么！”
“是了是了！”宝玉笑道，若不是身上还有着伤，怕已是跳了起来，“闻说莺儿打的络子最是好看，正好今儿你在，又自个儿说了个好主意！这下可要劳烦你了！”
“你央我家姑娘发句话，我自然没有二话的。”
宝钗推她，“哪里就央不央的，等宝兄弟挑好了样式，你打了给他便是了！”
宝玉想了想，道：“先打个扇坠子、......两个汗巾子来。”
莺儿道：“汗巾子是什么颜色的？”
宝玉道：“大红的。”
“怕是要配黑络子才压得住！”莺儿答道。
宝玉又问：“松花色配什么？”
“松花配桃红！”
宝玉抚掌大：“这才娇艳，再要雅淡之中带些娇艳！”
莺儿也笑：“葱绿柳黄是我最爱的！”
“若我没猜错，你是要这络子，去逗袭人病中笑的可是？那便用不得桃红了！”人未到，话先到，那便是有名的“玫瑰花儿”，三姑娘贾探春。后边跟着的是迎春、惜春。
“三姐姐越发像琏二嫂子了！净学她说话！”宝玉嗔道。
旁的宝钗、莺儿也发觉到不妥之处了。
袭人此番做的小月子，估摸着满府都知道了，偏老太太下了死命瞒着宝玉！这会儿袭人便是不在人前哭了，心里头铁定还伤心着呢！明晃晃的拿个桃红色的“娇艳”的络子去，气坏了袭人到也就罢了，若是惹得袭人开了口、将落胎之事说与宝玉，这贾府可又要有好番官司要打了！
探春笑眯眯的诓他：“大红汗巾子的事儿刚过呢。你何苦又给她招事！且袭人素来温柔和顺，桃红这般的艳色向是不大上身的。我看倒不如令挑些个，牙色、藕色、蟹壳青这些，倒合袭人的气韵！”
“好是好，但还是素了些。”宝玉皱眉。
探春将惜春推了出来。“我前几日可瞧见了，四妹妹的画儿画的真好！倒不如叫四妹妹来挑几个好颜色！”
惜春轻声道：“牙色、藕色、蟹壳青就很好。若嫌素淡，石青、艾绿、缥色都是好的。再不然，雌黄、樱草、姜黄、缃色都是出挑的。”
宝玉道：“还差了几分！”
“那便得是丁香、铜绿、杏黄、鸦青了。”惜春想了想，说，“再要艳些倒不如玉色，清清亮亮，看着也不别扭！”
“好极好极！”宝玉乐道。
“到底还是叫你得了个娇艳的艳色！”探春笑她。
惜春嘀咕道，“配松花色，我倒看好豆绿、豆青。乍看不显眼，细看才有番滋味。”
这话倒叫宝玉听见了，他思量，忙说：“好眼光！我竟不知还有这般配色的，这定又是另番境界了！碧痕，快去快去，把松花、豆绿、豆青的线拿来几根，让我也好观赏番！”
众人皆笑他性子急。
“那扇坠子呢？”莺儿问道。
宝玉急着看丝线，随口便说：“攒心梅花吧！”
到了用饭的时候，宝钗带着莺儿回了东小院，三春去了贾母处用饭。
碧痕也捧了个食盒子来，又打了盆水，要与宝玉净手、伺候他用饭。
宝玉原就虚着，闹了早上，本就犯懒，又天气渐热，竟是失了胃口。挥了挥手，说：“腻腻的，吃它作甚！你拿去同袭人、麝月道分了吧！”
正巧王夫人同贾母道来了，听见这句，忙说：“祖宗！这还在养身子呢！”
贾母也说：“快，挑些个爽口开胃的，给他做了来！”
宝玉见贾母急了，忙说：“老祖宗，宝玉不过是馋了，想起那回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤来了！在看看这些个鸡鸭鱼肉猪牛羊，那可就没了胃口了！”
贾母忙要打发人去找凤姐要汤模子。
王夫人忙说：“凤丫头那儿有个小的要照看，哪还有时间管这个。现在也就是我领着彩云彩霞同玉钏在撑着罢了。”
旁的玉钏出来：“老太太，太太，这汤模子我见过，是银模子，怕是在管金银器皿的人手里。我这便去取来！”
贾母摆手：“不必取来，直接拿去厨房，抓只鸡再添些补身子的，做了汤再来。别饿着我宝玉！”
时汤做了来，倒不是玉钏捧来的。
玉钏虽也捧了个食盒子，后面倒又跟了溜儿小丫头，又各捧了个食盒。
“怎么做了这么！”碧痕忙上前接过。
玉钏笑道：“不是什么精细东西，做来却也费些功夫。倒不如做的些，也好叫老太太、太太也尝尝。”
贾母道：“难为你孝心。东西可还够？若还有也给凤丫头、珠儿媳妇和几个姑娘那儿送些。再有的你们也尝个鲜！”
“尽够了！除了这几盒子备好的，厨房里头还有两大锅呢，就等着老太太发话！”
王夫人忙说：“给姨太太和宝钗那里也送些。”
贾母最长，王夫人净了手，亲自服侍她先用。
“怎么不是鸡汤？”贾母喝过后，不乐意了，“不是说了用鸡汤做，给宝玉补身子吗！”
玉钏看了看，打开个食盒子。这食盒比别的略大些，又是两层，里头各放了碗菜。送汤的食盒只有层，为的是不叫汤洒出来。
“是玉钏莽撞了。想着宝二爷不耐烦腻的，便取得荷叶、莲子、黄瓜炖的清汤，开胃解腻。这两道菜是婢子琢磨着做的，婢子祖上也有在灶上当差的，也学过些。”
说着指着第道：“这是冰镇脑花。猪脑花撕去血筋，洗净后氽去血水，再用清水漂洗、沥干。在叫厨子将脑花碾成糊状，调入乌鸡汤......这汤也不是般的，是将整只乌鸡放入罐中，只加黄酒，不加滴水熬成的鲜汤。之后将脑花蒸熟，再去冰窖取大块冰来，挖个放碗的洞，碗里放上脑花，叫人搅上会，等脑花稠了、冻住了，这才算好。”
又指着另碗说：“这叫洋葱鹅翼。这洋葱也是个新鲜物什，咱们这儿原是没有的，这两年来京城里头的洋人了，也就把好些个好东西带了来。这东西好养活，价贱，我家里头也曾买过，很是解腻的，就用它配了鹅翼。”
贾母笑道：“都是新鲜的。宝玉，今儿我也要蹭你口饭吃！”
宝玉忙吩咐碧痕乘两碗饭来，王夫人也并留下用了。
玉钏不忿金钏因为宝玉枉死，又岂会那么好心好吃好喝的供着他？不过是她在外头得了几张食谱，对方有恰好同她有相同的目的罢了。
又有袭人，既得赞是个“贤”字，那自是善解人意的。既看出了苗头，二人自然拍即合，个三天两头同宝玉说想玉钏的新菜式，另个也时常巴巴儿的做了新菜送去，用的又都还是京里头最时新的新鲜菜，是洋人带来的，直叫宝玉吃的笑开了眼！
只可惜，既是新鲜物，其中的相生相克，怕是没什么人知晓了。
麻线胡同，顺承郡王府，熙良在自个儿府里头笑开了花，冲着旁的蒋玉菡笑道：“啧，爷这嘴，是要赶上铁口直断了！上回还说呢，那八公里头指不定有几个公公，这不就来了个宝公公？还是叫玉公公？诶听说那贾贵人在宫里头跟个贾公公挺熟的？”
这给玉钏菜谱的人，便是顺承郡王。
“这宫里头的东西，倒还真管用啊！”熙良叹道。
蒋玉菡奇道：“宫里头怎么会有这种东西？莫非皇上担心自个儿会被......”
熙良上前搂过他，“不可说不可说呀。来，爷今个儿高兴，给爷唱段游园来听听！”
作者有话要说：卡文卡了好几天，突然就顺了那么字出来。。。
那个颜色来自中国传统色彩名录，网上很人发的，也不知道到底是不是古代的颜色。。。
有兴趣可以看下，我写到的个个颜色都比过的
菜谱来自双食记，意思是伤肾啊伤肾，遍遍伤他肾
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第45章 莺儿、玉钏
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