煎饼妹的开挂人生 作者:雀鸣
分卷阅读223
煎饼妹的开挂人生 作者:雀鸣
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季羊蝎子馆似的做炒菜盒饭一点都不现实。
她觉得又想从刘大海的围追堵截中，冲出来，其实还是得靠他们的羊蝎子合食。
陆蓁蓁敏感地再次想到了药膳羊蝎子。
赵雪菲这些日子一直在研究这个，已经有了好几种变化。
一种是加何首乌的，可以减肥美容的。另一种是加入党参，当归是补血益气的。成本已经降下来了，味道也调得差不多了。
因为小食店里有小舅舅坐镇，陆蓁蓁干脆就跟赵雪菲一起，在徐老爷子的指导下，争分夺秒地继续研究药膳食谱了。
陆蓁蓁和赵雪菲早就合作过，有小娅帮助，又有徐老爷子的帮忙。
很快，他们就有了新成果。把这件事跟徐启正一说，徐启正马上拍板决定上药膳羊蝎子。
在经过一段时间的被动挨打之后，煎饼妹小食店，开始推出绿色、养生、减肥、营养套餐。还是以羊蝎子定食为主，还是那些小菜，却加入了不同的补身药材。
煎饼妹也在祖传秘制羊蝎子价格不变的情况下，药膳羊蝎子套餐一推出就提价了，最低的药膳套餐是20元一份。
四季羊蝎子馆那边整天大鱼大肉的套餐，很多白领都吃多了，就有些受不了。
特别是一些怕胖的姑娘经完全无法忍受了，在这么下去不得肥死了？
于是，当煎饼妹的药膳羊蝎子打出牌子之后，有很多白领又回到了煎饼妹。
虽然，四季羊蝎子馆的药膳羊蝎子把人都吃恶心了。可是，煎饼妹做羊蝎子一向很有保证。很多客人都愿意相信徐氏羊蝎子的这个牌子。
于是，很快，煎饼妹就不再是继续挨打了。回来吃羊蝎子的客人越来越多，虽然目前还是四季羊蝎子馆占了上风。
可是煎饼妹也把客流量维持在一定范围之内。
刘大海那边一看，原本以为煎饼妹这边要被彻底打垮了，结果借着他做失败的药膳羊蝎子项目又死灰复燃了。
刘大海差点把鼻子气歪了。徐启正果然是挖了坑陷害他。
可是，到了现在又能有什么办法呢？横不能再去偷回菜谱吧？
刘大海干脆咬了咬牙，开始在盒饭里多加蔬菜，吸引那些爱美的姑娘。
可是，肉一少，这边被惯坏了的食客，马上就掉头去对面吃更便宜的羊蝎子去了。
就像是走进了一个死胡同里，好像他们店里，喜欢吃肉的和喜欢吃菜的不能并存。
刘大海翻来覆去的琢磨，又想出了一办法。
除了三荤菜超级豪华大饭盒，再弄出了一混两素的饭盒来，减价到15块钱。
第131章 反击
刘大海这么一折腾，在后厨工作的厨师们就变得更麻烦了。
工作量就得翻倍不说，人手还是那么几个人，工资也还是没有涨。
关键是天气越来越暖和了，刘大海卖的处理食材都变质了，整个厨房里都充满了难闻的味道。
需要加班的厨师们，在这种环境下工作，心里要多不痛快，就有多不痛快。
刘大海虽然是当老板了，却完全不懂得经营之道。他之前就是当大哥的，有着一份他自己摸索出来的江湖教条。
不管怎么说，他也会照顾那些跟着他一起混的小兄弟们。也不管那些兄弟留在店里是对他有帮助，还是只会吓到客人。
反正，他有肉吃，兄弟们肯定得跟着他喝口汤。
当然，做菜的厨师们肯定不在刘大海的照顾之下。明明厨师才是干活的主力，却连一口肉汤的味道都闻不出来。
更可恨的是，这些年轻厨师都是从刘总那里借调来的助手、帮工、学徒。每个月工资1500块，800块。
他们都是刚刚进入厨师这个行业的，打算在大饭店里，熬上几年，学点真本事。
可是，现在，真本事没学出来，却被刘大海直接当苦力使唤了。
原本能帮他们出头的大师傅，早就被刘大海气得病了。大师兄也想帮着他们呢，自己那边还被刘大海埋汰呢。
可恨的是想辞职都辞不了，还要受这帮小混混的骚扰。
几乎所有厨师都知道点后厨的秘密。
厨师们实在被刘大海逼急了，也想出了一些招数。
由于工作强度太大，他们做菜的水平也越来越差。弥补的方式就是放越来越多的油。
素菜饭盒是推出来了，可让刘大海想不到的是，这素菜饭盒根本就没有人买帐。
年轻的小姑娘们更愿意吃，隔壁煎饼妹的养生药膳羊蝎子定食。
就连那些很愿意来刘大海店里，吃肉捧场的小伙子们，年轻壮劳力也是隔三差五地就跑去煎饼妹那边吃羊蝎子调理一下。
刘大海为了弄清楚这到底是怎么回事，也留意过店里客人们的反馈。
他听有些客人就说：
“这家四季馆的饭虽然很实在。可是天天这么吃，我还真是有点不习惯。”
“对呀，就算天天换食谱，总是大鱼大肉还是会腻。”
“成吧，那咱们明天，还是去对面煎饼妹，调理一下肠胃吧？隔壁那家药膳还真是做得挺有水准的。”
这只是几个普通食客的想法，刘大海听了这些话，还是不太相信，带着中药味的羊蝎子能好吃到哪里去？
他思来想去，干脆就叫了一个比较精明的小弟，乔装打扮一番，混到对面煎饼妹，带出了一份药膳羊蝎子来。
“大哥，这是煎饼妹那边，最受妹子们欢迎的调节体重的合食，一份要20块钱。”斯文的小弟一边上交带出来的羊蝎子，一边给大哥做介绍。
刘大海端起饭盒里的羊蝎子，先是闻了闻，一点中药味都没有。
开始他还有点不信，干脆就夹了一块儿羊蝎子放进嘴里。
一吃，他的眉头就皱起来了。
煎饼妹做得药膳羊蝎子，细尝其实还是可以尝出一些中药味道的。
只不过那种味道淡淡的，一点都不喧宾夺主，反而和肉汤中的鲜美完美地融在一起。形成了一种清淡，鲜香而又绵长的美味。
刘大海吃的时候，甚至觉得有些难以置信，原来药膳也能做成这么好吃的？
他又打开了小弟带回来的杯子，里面装着偷偷带回来的骨头汤。
小弟很认真地他介绍。
“大哥，这个汤说是补血养颜的，姑娘们非常喜欢。不过大多数时候，大家还是愿意配酸梅汤吃羊蝎子。”
刘大海可不管这汤是不是给小姑娘吃的，干脆就端起杯子来喝了一大口。
此时，这汤已经凉了，却仍是带着一股鲜香味，汤里的药味重了一些，喝起来却特别滋补，给舌头带来了一种难以形容的享受。
无论是羊蝎子还是这汤都是出人意料的好吃。
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煎饼妹的开挂人生 作者:雀鸣
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季羊蝎子馆似的做炒菜盒饭一点都不现实。
她觉得又想从刘大海的围追堵截中，冲出来，其实还是得靠他们的羊蝎子合食。
陆蓁蓁敏感地再次想到了药膳羊蝎子。
赵雪菲这些日子一直在研究这个，已经有了好几种变化。
一种是加何首乌的，可以减肥美容的。另一种是加入党参，当归是补血益气的。成本已经降下来了，味道也调得差不多了。
因为小食店里有小舅舅坐镇，陆蓁蓁干脆就跟赵雪菲一起，在徐老爷子的指导下，争分夺秒地继续研究药膳食谱了。
陆蓁蓁和赵雪菲早就合作过，有小娅帮助，又有徐老爷子的帮忙。
很快，他们就有了新成果。把这件事跟徐启正一说，徐启正马上拍板决定上药膳羊蝎子。
在经过一段时间的被动挨打之后，煎饼妹小食店，开始推出绿色、养生、减肥、营养套餐。还是以羊蝎子定食为主，还是那些小菜，却加入了不同的补身药材。
煎饼妹也在祖传秘制羊蝎子价格不变的情况下，药膳羊蝎子套餐一推出就提价了，最低的药膳套餐是20元一份。
四季羊蝎子馆那边整天大鱼大肉的套餐，很多白领都吃多了，就有些受不了。
特别是一些怕胖的姑娘经完全无法忍受了，在这么下去不得肥死了？
于是，当煎饼妹的药膳羊蝎子打出牌子之后，有很多白领又回到了煎饼妹。
虽然，四季羊蝎子馆的药膳羊蝎子把人都吃恶心了。可是，煎饼妹做羊蝎子一向很有保证。很多客人都愿意相信徐氏羊蝎子的这个牌子。
于是，很快，煎饼妹就不再是继续挨打了。回来吃羊蝎子的客人越来越多，虽然目前还是四季羊蝎子馆占了上风。
可是煎饼妹也把客流量维持在一定范围之内。
刘大海那边一看，原本以为煎饼妹这边要被彻底打垮了，结果借着他做失败的药膳羊蝎子项目又死灰复燃了。
刘大海差点把鼻子气歪了。徐启正果然是挖了坑陷害他。
可是，到了现在又能有什么办法呢？横不能再去偷回菜谱吧？
刘大海干脆咬了咬牙，开始在盒饭里多加蔬菜，吸引那些爱美的姑娘。
可是，肉一少，这边被惯坏了的食客，马上就掉头去对面吃更便宜的羊蝎子去了。
就像是走进了一个死胡同里，好像他们店里，喜欢吃肉的和喜欢吃菜的不能并存。
刘大海翻来覆去的琢磨，又想出了一办法。
除了三荤菜超级豪华大饭盒，再弄出了一混两素的饭盒来，减价到15块钱。
第131章 反击
刘大海这么一折腾，在后厨工作的厨师们就变得更麻烦了。
工作量就得翻倍不说，人手还是那么几个人，工资也还是没有涨。
关键是天气越来越暖和了，刘大海卖的处理食材都变质了，整个厨房里都充满了难闻的味道。
需要加班的厨师们，在这种环境下工作，心里要多不痛快，就有多不痛快。
刘大海虽然是当老板了，却完全不懂得经营之道。他之前就是当大哥的，有着一份他自己摸索出来的江湖教条。
不管怎么说，他也会照顾那些跟着他一起混的小兄弟们。也不管那些兄弟留在店里是对他有帮助，还是只会吓到客人。
反正，他有肉吃，兄弟们肯定得跟着他喝口汤。
当然，做菜的厨师们肯定不在刘大海的照顾之下。明明厨师才是干活的主力，却连一口肉汤的味道都闻不出来。
更可恨的是，这些年轻厨师都是从刘总那里借调来的助手、帮工、学徒。每个月工资1500块，800块。
他们都是刚刚进入厨师这个行业的，打算在大饭店里，熬上几年，学点真本事。
可是，现在，真本事没学出来，却被刘大海直接当苦力使唤了。
原本能帮他们出头的大师傅，早就被刘大海气得病了。大师兄也想帮着他们呢，自己那边还被刘大海埋汰呢。
可恨的是想辞职都辞不了，还要受这帮小混混的骚扰。
几乎所有厨师都知道点后厨的秘密。
厨师们实在被刘大海逼急了，也想出了一些招数。
由于工作强度太大，他们做菜的水平也越来越差。弥补的方式就是放越来越多的油。
素菜饭盒是推出来了，可让刘大海想不到的是，这素菜饭盒根本就没有人买帐。
年轻的小姑娘们更愿意吃，隔壁煎饼妹的养生药膳羊蝎子定食。
就连那些很愿意来刘大海店里，吃肉捧场的小伙子们，年轻壮劳力也是隔三差五地就跑去煎饼妹那边吃羊蝎子调理一下。
刘大海为了弄清楚这到底是怎么回事，也留意过店里客人们的反馈。
他听有些客人就说：
“这家四季馆的饭虽然很实在。可是天天这么吃，我还真是有点不习惯。”
“对呀，就算天天换食谱，总是大鱼大肉还是会腻。”
“成吧，那咱们明天，还是去对面煎饼妹，调理一下肠胃吧？隔壁那家药膳还真是做得挺有水准的。”
这只是几个普通食客的想法，刘大海听了这些话，还是不太相信，带着中药味的羊蝎子能好吃到哪里去？
他思来想去，干脆就叫了一个比较精明的小弟，乔装打扮一番，混到对面煎饼妹，带出了一份药膳羊蝎子来。
“大哥，这是煎饼妹那边，最受妹子们欢迎的调节体重的合食，一份要20块钱。”斯文的小弟一边上交带出来的羊蝎子，一边给大哥做介绍。
刘大海端起饭盒里的羊蝎子，先是闻了闻，一点中药味都没有。
开始他还有点不信，干脆就夹了一块儿羊蝎子放进嘴里。
一吃，他的眉头就皱起来了。
煎饼妹做得药膳羊蝎子，细尝其实还是可以尝出一些中药味道的。
只不过那种味道淡淡的，一点都不喧宾夺主，反而和肉汤中的鲜美完美地融在一起。形成了一种清淡，鲜香而又绵长的美味。
刘大海吃的时候，甚至觉得有些难以置信，原来药膳也能做成这么好吃的？
他又打开了小弟带回来的杯子，里面装着偷偷带回来的骨头汤。
小弟很认真地他介绍。
“大哥，这个汤说是补血养颜的，姑娘们非常喜欢。不过大多数时候，大家还是愿意配酸梅汤吃羊蝎子。”
刘大海可不管这汤是不是给小姑娘吃的，干脆就端起杯子来喝了一大口。
此时，这汤已经凉了，却仍是带着一股鲜香味，汤里的药味重了一些，喝起来却特别滋补，给舌头带来了一种难以形容的享受。
无论是羊蝎子还是这汤都是出人意料的好吃。
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