正文 第 4 章
爱欲城市之将就（出书版） 作者:贞颖
第 4 章
生长在密苏里州的小镇，安杰的父亲是镇上税务机关的主管、母亲是家庭主妇，一个每周日上教堂、传统而保守的家庭。
从小，他只穿蓝色系、灰色系和黑、白色的衣服，因为父亲说那才是男孩的颜色；他要打棒球、骑车、钓鱼，因为那是男孩的游戏；他不用进厨房、不做家事、不洗碗不洗衣，因为那些都是女孩的工作。然而天晓得，他其实喜欢缤纷的颜色、恨死无聊的钓鱼，更重要的，他热爱烹饪。
因为不敢辜负父母的期望，那股热爱一直被安杰深深尘封在心底。他大学念商、毕业后取得会计师资格，在城里的一家事务所工作。朝九晚五的生活，每天就是抓帐、对帐、算帐，瞪着一串串的数字，二十四岁生日吹熄蜡烛那一刻，安杰在袅袅白烟中预见自己淹没在数字和财务报表中秃头、发福、衰老、因为高血脂高血压引起心脏病住院。
他突然彷徨而心生恐惧，于是做出了人生中最重要、也是第一个叛逆决定：到烘焙教室报名。
在烘焙中，安杰找到了自我。他由衷感到快乐，而且他有天分，参加几场业余比赛都获得金奖。受到鼓舞，被埋藏在心底深处的梦想种子逐渐萌芽、滋长，安杰开始认真考虑以甜点师作为终生职志。
然而这一切他的父母毫不知情。他曾经想坦白，却看到父亲提起某亲戚的女儿嫁给厨师时，脸上的鄙夷表情，又把话吞了回去。
在会计师事务所工作了几年，安杰存了一笔不算少的积蓄；二十七岁时，他骗父母说被联合大会计事务所挖角，要远赴纽约工作，父母还欣喜的开了欢送会。
事实上，他到纽约的一家法国餐厅当甜点师。经过两年的专业磨练，二十九岁那年，在机缘巧合之下，有人找他合伙开了Rve Guche，让他以小股东兼主厨的身分管理自己的甜点厨房。
随着咖啡馆渐渐打出知名度、所有投资也开始回本，安杰又兴起另一个梦想：到世界首屈一指的顶级糕点学校——法国ENSPà Yssgeux深造。他已经开始学法文、存钱；他和茱莉讨论过这件事，却还不曾向父母提起，他不知道该怎么说、或者该编什么理由。
安杰越想越烦、越头痛，放下手中未喝完的茶，冲个澡之后便上床睡觉。
翌日清早安杰被刺耳的闹钟铃声吵醒时就觉得头重脚轻、两眼昏花，毫不意外的发现自己发烧了。
唉，实在不应该要帅逞英雄。三十二岁的男人要成熟理智，而不是像二十多岁那样感情用事，这下好了吧，没搞清楚人事时地物就自以为是的冲动救人，结果落水感冒。
干脆挂病号休息一天算了，安杰抱着枕头在床上翻了一圈，企图赖床；五分钟之后还是乖乖的从床上跳下来，盥洗、换衣服、喝了一大杯鲜榨柳橙汁提振精神，接着步伐蹒跚拖拉的出门工作。
负责是成功的第一步。安杰认命的告诉自己，更何况他向欧洲订的一批食材会在当天到货，他得点收。
坐在Fr厢型车的驾驶座，看见号志灯一路长红，安杰趁机从口袋中拿出黑莓机查看当天的行事历。过了片刻之后他抬起头，号志依旧红灯高挂，接着，终于转成绿灯，他正想踩下油门，前方的车却动也不动，他只能眼睁睁的看着号志又转回红灯。
就这样绿转红、红换绿的变色一阵，教人快色盲了，车流仅仅前进不到一公尺：他只比平常晚几分钟出门而已就陷入进退不得的塞车地狱，早知道就在床上多睡几小时。
从他的住处到Rve Guche其实不算远，安杰平常总是搭地铁，但是昨天从婚礼会场离开后他实在太冷太累，懒得把车停到咖啡店的车位而直接开回家，现在自食恶果。
天啊，他更恨那个婚礼一点了。
安杰不耐烦的用力按了一下喇叭表示抗议，但声音很快的被噪音吸收得不留痕迹：他不是车阵中唯一按喇叭的人。不是说不景气，哪来那么多车？他叹了一口气，望向车窗外。已经开始进入纽约的精华商业区，以往的繁华街景增添了一抹金融风暴的阴影：不少橱窗上贴着求售或求租的广告，转角的建筑则围上近期开幕施工布幕。
他皱起眉头，记得那里曾是一家连锁咖啡店。三年前Rve Guche刚开幕的时候，搭上华尔街股市大涨的顺风车，即使在黄金地段、同业竞争激烈，标榜着意式咖啡、法式甜点的Rve Guche还是闯出小小名气，培养了一批忠心顾客；于是，就算包括星巴克在内的许多大、小咖啡店都随着道琼指数大跌而关门大吉，他们还是辛苦撑了下来。
在感叹中好不容易到达目的地，安杰将车停在咖啡店后的停车位，匆匆走进后门。
穿过厨房，他顺手将工作台上的一大盘可颂和马芬端进店里。这时前场像上班时段的尖峰交通一样，两个穿着黑衣、黑裤和黑围裙制服的侍者正忙得不可开交；咖啡师安德烈·尼尔森则站在吧台后的蒸气咖啡机前，态度轻松而表情专注的准备各种咖啡。
安杰一直认为安德烈是Rve Guche的吉祥物。他原籍法国，及肩的褐发在后脑束成一个小马尾，嘴角常露出一抹不羁的微笑，加上一手高超的Ltte Art（拉花）技术，非常受欢迎。
咖啡店的成功经营，泰半要感谢安德烈的功劳。
Bjur！瞄见他，安德烈眨了一下眼睛打招呼，Cppucc还是Cffeeltte？
Espress。安杰不假思索的说，同时弯下腰将可颂、马芬一一摆进已经半空的玻璃柜里。
过了一会儿，安德烈将咖啡递过来，你的脸色看起来很菜。
安杰一耸肩，无奈的说：……有点感冒。
需要阿司匹林吗？我有。安德烈从吧台下的置物柜里找出一个小药盒。
安杰立刻摇摇头，不，我会药物过敏。
安德烈将小药盒又放回去。
……对了。他突然想起似的，弹了一下手指，客人太多，让我差点忘记告诉你：有几个先生找你，坐在角落那一桌。
谁？安杰随口问道，同时在咖啡中加进一匙糖、随便搅了搅然后一饮而尽。
国税局的。
安杰差点没把刚入咽喉的咖啡又吐出来。他咳呛了几声，国……国税局？
那些人是这么说，是真是假我就不清楚。安德烈转身回到咖啡机前，仿佛不经意似的又补上一句：其中有个看起来像条子。
他狐疑地往安德烈指引的方向望去，果然看到三个男人面无表情的吃着早餐。三个人的衣着都非常制式，与平常的公务员无异；再怎么看也猜不出哪个像警察。
国税局大概是最不受欢迎的不速之客，没有人喜欢被查帐。安杰从出社会到现在，每到报税季节他父亲都会提醒诚实报税的好公民守则；而且他自信对经营帐务整理得非常漂亮——他毕竟是个会计师。那么，国税局的人、甚至警察上门干什么？
借势藉端、勒索强募？
安杰心中一凛，正想偷征询安德烈，侧眼一瞄，见他的双手好象表演魔术特技似的准备大大小小的各式咖啡；安杰不敢多打扰幸运物，只好深吸一口气、硬着头皮走向他们。
几位找我？安杰有些紧张的来到桌旁拉了一张椅子坐下。
安杰·帕提瑟先生？其中一个抬起头问道，安杰点点头。贵店的马芬相当好吃。那人恭维的说，用纸巾擦擦手并伸向他，态度出乎意料的客气，迪诺·吉尔，IRS（国税局）调查员。然后指着坐在左边的男人：这位是我的同僚：克里斯·萧。
安杰心中有些警戒，但还是努力挤出一个微笑。
另一位——迪诺继续指着坐在右手边、下巴抬高三十度、表情傲慢的男人：东尼·巴威尔……
FBI重金组特别探员。不等迪诺介绍，男人便亮出证件，起身冷冷的说：可以借个地方说两句话吗？
还真被安德烈说中了，有个FBI警探。安杰点点头，领着三个人来到厨房旁的小办公室里。
请问发生什么事，竟然劳驾IRS和FBI过来一趟？请三人坐下之后，安杰掩上门，开门见山的问道。
想请教几件有关强尼·拉德利的事。巴威尔缓缓的说。
安杰不禁讶异，强尼？
强尼·拉德利是当初安杰服务的法国餐厅的常客，因为非常欣赏他的甜点手艺，有一天邀他合股创业。强尼表示拥有一处位在黄金地段的房产闲置着，近七十平方公尺的店面加上后面的停车位，安杰每个月只需付三千美元房租，而赚取的净利依照比例分配。
第 4 章
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第 4 章
生长在密苏里州的小镇，安杰的父亲是镇上税务机关的主管、母亲是家庭主妇，一个每周日上教堂、传统而保守的家庭。
从小，他只穿蓝色系、灰色系和黑、白色的衣服，因为父亲说那才是男孩的颜色；他要打棒球、骑车、钓鱼，因为那是男孩的游戏；他不用进厨房、不做家事、不洗碗不洗衣，因为那些都是女孩的工作。然而天晓得，他其实喜欢缤纷的颜色、恨死无聊的钓鱼，更重要的，他热爱烹饪。
因为不敢辜负父母的期望，那股热爱一直被安杰深深尘封在心底。他大学念商、毕业后取得会计师资格，在城里的一家事务所工作。朝九晚五的生活，每天就是抓帐、对帐、算帐，瞪着一串串的数字，二十四岁生日吹熄蜡烛那一刻，安杰在袅袅白烟中预见自己淹没在数字和财务报表中秃头、发福、衰老、因为高血脂高血压引起心脏病住院。
他突然彷徨而心生恐惧，于是做出了人生中最重要、也是第一个叛逆决定：到烘焙教室报名。
在烘焙中，安杰找到了自我。他由衷感到快乐，而且他有天分，参加几场业余比赛都获得金奖。受到鼓舞，被埋藏在心底深处的梦想种子逐渐萌芽、滋长，安杰开始认真考虑以甜点师作为终生职志。
然而这一切他的父母毫不知情。他曾经想坦白，却看到父亲提起某亲戚的女儿嫁给厨师时，脸上的鄙夷表情，又把话吞了回去。
在会计师事务所工作了几年，安杰存了一笔不算少的积蓄；二十七岁时，他骗父母说被联合大会计事务所挖角，要远赴纽约工作，父母还欣喜的开了欢送会。
事实上，他到纽约的一家法国餐厅当甜点师。经过两年的专业磨练，二十九岁那年，在机缘巧合之下，有人找他合伙开了Rve Guche，让他以小股东兼主厨的身分管理自己的甜点厨房。
随着咖啡馆渐渐打出知名度、所有投资也开始回本，安杰又兴起另一个梦想：到世界首屈一指的顶级糕点学校——法国ENSPà Yssgeux深造。他已经开始学法文、存钱；他和茱莉讨论过这件事，却还不曾向父母提起，他不知道该怎么说、或者该编什么理由。
安杰越想越烦、越头痛，放下手中未喝完的茶，冲个澡之后便上床睡觉。
翌日清早安杰被刺耳的闹钟铃声吵醒时就觉得头重脚轻、两眼昏花，毫不意外的发现自己发烧了。
唉，实在不应该要帅逞英雄。三十二岁的男人要成熟理智，而不是像二十多岁那样感情用事，这下好了吧，没搞清楚人事时地物就自以为是的冲动救人，结果落水感冒。
干脆挂病号休息一天算了，安杰抱着枕头在床上翻了一圈，企图赖床；五分钟之后还是乖乖的从床上跳下来，盥洗、换衣服、喝了一大杯鲜榨柳橙汁提振精神，接着步伐蹒跚拖拉的出门工作。
负责是成功的第一步。安杰认命的告诉自己，更何况他向欧洲订的一批食材会在当天到货，他得点收。
坐在Fr厢型车的驾驶座，看见号志灯一路长红，安杰趁机从口袋中拿出黑莓机查看当天的行事历。过了片刻之后他抬起头，号志依旧红灯高挂，接着，终于转成绿灯，他正想踩下油门，前方的车却动也不动，他只能眼睁睁的看着号志又转回红灯。
就这样绿转红、红换绿的变色一阵，教人快色盲了，车流仅仅前进不到一公尺：他只比平常晚几分钟出门而已就陷入进退不得的塞车地狱，早知道就在床上多睡几小时。
从他的住处到Rve Guche其实不算远，安杰平常总是搭地铁，但是昨天从婚礼会场离开后他实在太冷太累，懒得把车停到咖啡店的车位而直接开回家，现在自食恶果。
天啊，他更恨那个婚礼一点了。
安杰不耐烦的用力按了一下喇叭表示抗议，但声音很快的被噪音吸收得不留痕迹：他不是车阵中唯一按喇叭的人。不是说不景气，哪来那么多车？他叹了一口气，望向车窗外。已经开始进入纽约的精华商业区，以往的繁华街景增添了一抹金融风暴的阴影：不少橱窗上贴着求售或求租的广告，转角的建筑则围上近期开幕施工布幕。
他皱起眉头，记得那里曾是一家连锁咖啡店。三年前Rve Guche刚开幕的时候，搭上华尔街股市大涨的顺风车，即使在黄金地段、同业竞争激烈，标榜着意式咖啡、法式甜点的Rve Guche还是闯出小小名气，培养了一批忠心顾客；于是，就算包括星巴克在内的许多大、小咖啡店都随着道琼指数大跌而关门大吉，他们还是辛苦撑了下来。
在感叹中好不容易到达目的地，安杰将车停在咖啡店后的停车位，匆匆走进后门。
穿过厨房，他顺手将工作台上的一大盘可颂和马芬端进店里。这时前场像上班时段的尖峰交通一样，两个穿着黑衣、黑裤和黑围裙制服的侍者正忙得不可开交；咖啡师安德烈·尼尔森则站在吧台后的蒸气咖啡机前，态度轻松而表情专注的准备各种咖啡。
安杰一直认为安德烈是Rve Guche的吉祥物。他原籍法国，及肩的褐发在后脑束成一个小马尾，嘴角常露出一抹不羁的微笑，加上一手高超的Ltte Art（拉花）技术，非常受欢迎。
咖啡店的成功经营，泰半要感谢安德烈的功劳。
Bjur！瞄见他，安德烈眨了一下眼睛打招呼，Cppucc还是Cffeeltte？
Espress。安杰不假思索的说，同时弯下腰将可颂、马芬一一摆进已经半空的玻璃柜里。
过了一会儿，安德烈将咖啡递过来，你的脸色看起来很菜。
安杰一耸肩，无奈的说：……有点感冒。
需要阿司匹林吗？我有。安德烈从吧台下的置物柜里找出一个小药盒。
安杰立刻摇摇头，不，我会药物过敏。
安德烈将小药盒又放回去。
……对了。他突然想起似的，弹了一下手指，客人太多，让我差点忘记告诉你：有几个先生找你，坐在角落那一桌。
谁？安杰随口问道，同时在咖啡中加进一匙糖、随便搅了搅然后一饮而尽。
国税局的。
安杰差点没把刚入咽喉的咖啡又吐出来。他咳呛了几声，国……国税局？
那些人是这么说，是真是假我就不清楚。安德烈转身回到咖啡机前，仿佛不经意似的又补上一句：其中有个看起来像条子。
他狐疑地往安德烈指引的方向望去，果然看到三个男人面无表情的吃着早餐。三个人的衣着都非常制式，与平常的公务员无异；再怎么看也猜不出哪个像警察。
国税局大概是最不受欢迎的不速之客，没有人喜欢被查帐。安杰从出社会到现在，每到报税季节他父亲都会提醒诚实报税的好公民守则；而且他自信对经营帐务整理得非常漂亮——他毕竟是个会计师。那么，国税局的人、甚至警察上门干什么？
借势藉端、勒索强募？
安杰心中一凛，正想偷征询安德烈，侧眼一瞄，见他的双手好象表演魔术特技似的准备大大小小的各式咖啡；安杰不敢多打扰幸运物，只好深吸一口气、硬着头皮走向他们。
几位找我？安杰有些紧张的来到桌旁拉了一张椅子坐下。
安杰·帕提瑟先生？其中一个抬起头问道，安杰点点头。贵店的马芬相当好吃。那人恭维的说，用纸巾擦擦手并伸向他，态度出乎意料的客气，迪诺·吉尔，IRS（国税局）调查员。然后指着坐在左边的男人：这位是我的同僚：克里斯·萧。
安杰心中有些警戒，但还是努力挤出一个微笑。
另一位——迪诺继续指着坐在右手边、下巴抬高三十度、表情傲慢的男人：东尼·巴威尔……
FBI重金组特别探员。不等迪诺介绍，男人便亮出证件，起身冷冷的说：可以借个地方说两句话吗？
还真被安德烈说中了，有个FBI警探。安杰点点头，领着三个人来到厨房旁的小办公室里。
请问发生什么事，竟然劳驾IRS和FBI过来一趟？请三人坐下之后，安杰掩上门，开门见山的问道。
想请教几件有关强尼·拉德利的事。巴威尔缓缓的说。
安杰不禁讶异，强尼？
强尼·拉德利是当初安杰服务的法国餐厅的常客，因为非常欣赏他的甜点手艺，有一天邀他合股创业。强尼表示拥有一处位在黄金地段的房产闲置着，近七十平方公尺的店面加上后面的停车位，安杰每个月只需付三千美元房租，而赚取的净利依照比例分配。
第 4 章
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