星际厨娘养娃记 作者:盐焗大龙虾

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    乎把头发都抓掉了,重点是他们昨天就凑到了一起,彼此校对了一翻答案,可却发现每个人心目中神圣的餐食竟然没有雷同。

    二十多个人,就是不同的答案,毫无参考价值。

    一直等到大部队共计23449份有效调查问卷,统一回收到智能系统,科学家们才兴致勃勃地查看分析结果。

    结果李三胖看了一眼,就挪到了角落里,一脸低落。

    分析结论里得出大样本的前十大受欢迎食物,他有一半都没见过,没见过!

    被家里的暴君揍了之后,他连小吃街都没逛完,怨念……

    “重合度很低。”凑得最近的科学家皱眉,“第一名的烤羊肉串,得票率也只有34.59%,不足一半。”

    另一位科学家点头,“第二名烤鸭,得票率33.97%。但烤鸭并没有出现在这三天的小吃街上,看来是上次运动会给大家留下的印象十分深刻。”

    科学家们皱眉,“还有第三名并列的煎饼馃子跟酸辣粉,票数接近,然而口味完全不同。”

    “对,很多人不习惯吃辣,问卷出现了很显然的差异性。”

    “臭豆腐,跟锅盔也是很受欢迎……但前者作为军粮,倒是气味很重。”

    李三胖翻了个身,这个锅盔他没吃到,一脸生无可恋。

    科学家们也是很愁苦,没有给士兵选择题,而是填空题的后果十分严重,大家天马行空,每一份答案都象征着个人的不同口味倾向。

    “有人喜欢重口味,有的喜欢甜口,有人无肉不欢,有人热爱面食,有的喜欢吃包子类,有的又必须有米饭……”

    科学家面面相觑。

    “经过上次火锅的教训,我们还是要降低一部分重口味的军粮比重。”

    “还是呼叫下柳炊事员吧。”

    科学家们头疼无比。

    柳薇薇也是很好奇调查问卷的结果,但她收到科研局求助信息的时候,已经在外面的食堂二部忙上了。

    科学家们的结果发来之后,柳薇薇一看就笑了。

    她这个原版的华夏人民,都没有办法做出心目中的最佳美食选择,因为所爱太多,无法一一割舍。更何况刚刚被美食世界袭击的士兵?他们现在正被花花世界迷了眼,还没有找到本心。

    要把华夏各地的小吃菜肴,决一雌雄,排出个先后太难了,各个菜系彼此争了几百年,以前她也都没见到个有关排名的官方结论。

    不过她看见大部分人在生命最后的美食选择中,都列了烤鸭跟火锅,她还是有些忍不住翘了嘴角。

    这些军区汉子们训练强度高,每天流汗量大,喜欢重油高脂肪,又多爱有厚重口感的面食。

    仅能选择一样料理的情况下,烤鸭、火锅跟串串香这种,都是囊括了很多不同食材的美味,他们简直就像是作弊,把单选题当做多选题回答了。

    柳薇薇笑着回复科学家消息,答应晚上回去的时候再去科研局一趟,就投入了紧张忙碌的后厨准备工作。

    小吃街三天,外面的小店经营也没有停下。

    “土豆牛腩煲一份,酸汤肥牛面一份。”徐慧探头报了声菜单,又出去忙着招呼客人。

    柳薇薇立刻回神。

    用早就准备好的蛋清,加盐跟干淀粉,往一个方向轻轻将牛肉片拌匀。

    锅里放油烧热,下姜蒜爆炒出香,放剁碎的野山椒跟辣椒酱,加去腥体香的料酒,倒鸡高汤烧开,再倒出香味四溢的热汤,过滤掉所有料渣,再放盐跟白醋,放入粗面跟金针菇,扔牛肉卷进去大锅一起炖煮。

    最后出锅,再撒上一些小葱末跟香菜。

    刚搞定一份,徐慧又冲了进来,面色古怪,“外面有人在直播,我们要阻止吗?”

    军事基地中,任何人都不能在没获得允许的情况下进行直播。

    这家店面虽然是基地以外的区域,没有那么严格。可服务员是军装士兵,也让大家有一些顾忌。

    柳薇薇听了有些担忧,放下锅铲就跟着徐慧走了出去。

    一出去她就看见外面大堂,有个背对着厨房,面朝玻璃坐着的女孩,很明显桌上就摆了个摄像仪。

    这主播女孩虽然刻意压低了声音,但在面积不大的店面里还是很清晰。

    “有点可惜,这家店是限量供应,今天我就选了酸汤肥牛面套餐,土豆牛腩只能遗憾地下次了。”

    “大家看得到吗?这个面碗一送上来,就是一股很重的酸味,但看起来汤色很纯,这股酸味让我身体里的饥饿感更明显了。”

    “酸味清爽中又带着一股略微刺激的后劲,还没有动筷子,我的嘴里已经开始分泌唾液了。”

    “那我先开动喽。”

    “我先喝一口汤,试试看。”

    “汤是一碗面的精华,而且就西餐的古老进食顺序也证明,先喝一口热汤有开胃而且能略微饱腹的效果。”

    柳薇薇听到对方的声音不由有些讶异的挑眉。

    对方有一些餐饮的基础知识,听着还挺专业的,而且声音还有一些耳熟。

    她还没想起来是谁,就听见了对方继续解说直播的声音。

    “好辣!”

    这女孩显然被吓到了。

    “虽然之前店里的服务员小哥,没错,就是你们看到的那些高大军装背影,有提醒过我这个套餐是三颗辣椒的级别,但我还是想要尝试一下。”

    “我觉得自己还挺能吃辣的,但没想到,名叫酸汤肥牛的菜竟然这么辣。”

    “看起来金黄的汤色,跟其他红彤彤的重辣川菜,完全没任何相似的地方,但然吃到了很浓重的泡椒味。”

    “很刺激的辣味躲在了浓重的酸味后面,在吊起来你的胃口之后,又一次朝你的舌尖发起了进攻,足足打掉了我一半的血液!”

    “嘶……我先喝口水缓缓~”

    “奉劝大家以后到餐厅,一定要听服务员小哥的劝告提醒,不要像我这样哦。不能吃辣的童鞋们,谨慎点这道套餐~”

    小店里也不时有人附和点头。

    事实上,整个大堂的食客们早就都竖起了耳朵,还刻意把各自交谈声都暂停了,显然都很期待这位直播会怎么评论这道肥牛汤面。

    “呼……终于缓过来了,我再试试看面条。”

    “咦?牛肉好嫩,切片的厚度正好,不薄地让人没感觉,也没厚得咬不动,导致一口吃进去就体会到了充实满足的口感。汤里面还有金针菇,这爽滑缠绵的嚼劲,越辣越是有一种异样的劲爽。”

    “里面的面条是粗的手工面,辣度我吃着正好,一整条吸进嘴里,尝到了牛肉的鲜味跟金针菇的野生菌味,随着微辣微酸滚过舌尖,嚼起来很有弹性哦。”

    “这时候,竟然想要一碗米饭,好罪恶~”

    年轻的女孩主播一直在解说,柳薇薇

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