替身受辞职之后 作者:梅花六
第 16 章
迎福楼的烤鸭是每日清晨天都未亮就开始制作的，一直到日落西山才关门，时时刻刻都准备着火候正好的烤鸭，一有客人点就能马上送上桌。
这不，跑堂刚将菜单送去厨房，出来就端了一盘片皮烤鸭。
“客官，片皮烤鸭来咧。”
片皮烤鸭放在白瓷盘的正中间，盘子周围放着一小碟子酱料、一碟子切得细细得葱丝、一碟子黄瓜丝和一叠薄薄的荷叶饼。
在白色盘子和绿色葱丝黄瓜丝的衬托下，更显得片皮烤鸭油光水亮色泽艳红。
因是第一次来京城，江容安倒不知道怎么吃这烤鸭。
方瑜见江容安迟迟不动筷子，先拿了一块面饼，夹起了一块烤鸭略微沾了沾酱料后放入面饼中，再放入葱丝和黄瓜，将面饼卷起，又沾了些酱料递给了江容安。
荷叶饼柔软，包裹着的烤鸭表皮酥香，鸭肉肉质细嫩，散发着诱人的果木香气。一口咬下去，烤化的油脂都流了出来，配合着又酸又鲜的酱料和松脆清爽的葱丝、黄瓜丝，吃口酥香肥而不腻。
片过的鸭骨架也没有浪费，随后就端了上来。原是加了冬瓜熬做了汤品，鸭骨架中的鲜味都被熬了出来，融入汤中，加上一块块冬瓜解了油腻。
一口热气腾腾的汤水下去，整个人都舒坦了。
江容安拿起汗巾擦了擦嘴边的油腻，见方瑜一直看着没有动手，赶紧帮他也包了一块：“阿鱼，你也吃。”
“嗯。”方瑜接了过去，咬了一小口，看向了楼梯口，有些心不在焉的样子。
江容安也顺着方瑜的目光看向了楼梯口，一行人走上了三楼的包间，看样子中间的那两位是主子，身边的都是随行的侍卫，只是被人层层围住，看不清出里面人的容貌，不过还是能看出两人十分亲密。
方瑜收回了目光，但他耳目聪明，依旧从嘈杂的声音中听到了那两人的交谈声。
昭清说：“你要是喜欢迎福楼的手艺，让他进宫就是了。”
方言璟劝道：“不过是一时起意，何必吓到人家厨子。”
“天大的恩赐，哪会吓到了。”昭清握紧了身边人的手，“只是我知道你不愿大费周章。”
方瑜咽下了最后一口烤鸭，见浩浩荡荡的一群人都上了楼，这才说：“我们走吧。”
“不吃了吗？”江容安问道。
方瑜回了一句：“不合口味。”
不明所以的江容安说：“我倒是觉得还可以，带一只回去给阿福他们尝尝。”
阿来又是让跑堂再打包带走一份片皮烤鸭，又是跑去结账的，又是让马夫驾着马车回来。
等所有事情都办妥了后才上楼告诉江容安可以走的。
江容安本想再逛逛京城，可看方瑜一副兴致缺缺的样子，就吩咐阿来直接回家就是了。
一路颠簸回到江宅，江容安觉得阿来鞍前马后伺候着，也算是机灵，赏了他二两银子。
方瑜一下马车就回房休息了，连晚膳时分都没有出现，只派了小荷出来说身体有些不适，直接睡下了。
江容安一个人看着一桌子的菜只觉得十分无味，连平日里最喜欢的菜品都不能让他提起兴趣。
“少爷，今天没有胃口？”阿福惊奇的看着江容安，在他的印象中，他家少爷从来都不会没有胃口。
“就你话多。”江容安夹起一筷子藕丝，只觉得食之无味，草草的吃了一顿饭就当是对付过去。
正在被人心心念念的方瑜正一个人坐在房内，面前摆放着的是那幅亲手绘制的女帝观花图。
他看着上面巧笑倩兮的女子出神，直至半夜才收起了画轴。
第二日清晨，江容安就出门拜访静德侯府了。
静德侯府是一个老牌的贵族，一直屹立不倒，繁华过也没落过，现在倒是安安稳稳的过着日子，在京城里也有些面子。
江家姑奶奶就是嫁给了静德侯府的庶三子，当了三少奶奶。
因着江家姑奶奶比江老爷小了十岁，现在还是保养得当青春犹在，在静德候府生了二子一女，又因嫁妆丰厚，稳稳的站住了脚跟。
江容安从未见过这位远嫁的姑母，跟着管事嬷嬷进了一个花厅，见着坐在主位上的有几份眼熟的女子就喊了一声姑母。
商人重利，江容安也没马上套近乎，而是先让随行的阿福递上一份礼单。
“姑母，这是爹特意吩咐让我带给表弟表妹的见面礼。”
江家姑奶奶略微扫了一眼，礼单上的前几件是双鸾衔寿果金簪，累丝嵌宝石金凤簪以及文房四宝与各色绸缎，这一份礼单没有几百两银子置办不来。
她面色不变，让身边的丫鬟收好了，这才亲热的说：“快走近些让姑母瞧瞧。”
江容安走上前，还未开口说话，江家姑奶奶就拿起手帕擦了擦眼角，竟哭了起来。
“我远嫁京城，有多年没见过娘家人了。”江家姑奶奶拉着江容安的手说，“还是第一次见到自家侄子，也是风姿卓越，与京城的贵公子相比也不差。”
江容安只得配合着寒暄了起来：“我是早想来见姑母的，只是父亲常年在外行商，只有我一人陪着母亲，要不是京城里的锦缎出事了，怕是母亲还不肯让我来京城。”
三言两语就把话带到了重点，这下江家姑奶奶想糊弄过去也不行了。
“容安，你是不知侯府规矩重，我又是庶子媳妇，婆婆本就对我百般挑剔，恨不得让我早早的分家出去，多年来是不敢行差走错一步。”江家姑奶奶又开始哭诉了起来，“就连你的表弟表妹，庶子的嫡子嫡女，在府上竟然一点脸都没有。”
“姑母，按我说，手上有钱做什么不行？人没脸，难道银子还会没脸？”江容安劝说道，“我知道姑母不容易，要是这次事情解决，每个月帐上多给姑母支取一百两银子。”
就算是静德侯府的侯夫人，公中一个月发放的月例才五十两银子，江容安一答应下去就是一个月两百两银子，若是江家姑奶奶还不答应，怕是真的无能为力了。
江家姑奶奶沉默了一会儿，才说：“容安，侯府清贵，婆婆本就看不惯我是商贾出身，前段日子更是下了口令，让我不准掺和江家的生意。”
“那我就不为难姑母了。”江容安起身行了个礼，“只是现在京城的生意艰难，花了不少银子在内务府走门路，怕是以后每月一百两银子都支不出了。”
说完后，江容安也不管是什么反应，就直接告辞了。
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迎福楼的烤鸭是每日清晨天都未亮就开始制作的，一直到日落西山才关门，时时刻刻都准备着火候正好的烤鸭，一有客人点就能马上送上桌。
这不，跑堂刚将菜单送去厨房，出来就端了一盘片皮烤鸭。
“客官，片皮烤鸭来咧。”
片皮烤鸭放在白瓷盘的正中间，盘子周围放着一小碟子酱料、一碟子切得细细得葱丝、一碟子黄瓜丝和一叠薄薄的荷叶饼。
在白色盘子和绿色葱丝黄瓜丝的衬托下，更显得片皮烤鸭油光水亮色泽艳红。
因是第一次来京城，江容安倒不知道怎么吃这烤鸭。
方瑜见江容安迟迟不动筷子，先拿了一块面饼，夹起了一块烤鸭略微沾了沾酱料后放入面饼中，再放入葱丝和黄瓜，将面饼卷起，又沾了些酱料递给了江容安。
荷叶饼柔软，包裹着的烤鸭表皮酥香，鸭肉肉质细嫩，散发着诱人的果木香气。一口咬下去，烤化的油脂都流了出来，配合着又酸又鲜的酱料和松脆清爽的葱丝、黄瓜丝，吃口酥香肥而不腻。
片过的鸭骨架也没有浪费，随后就端了上来。原是加了冬瓜熬做了汤品，鸭骨架中的鲜味都被熬了出来，融入汤中，加上一块块冬瓜解了油腻。
一口热气腾腾的汤水下去，整个人都舒坦了。
江容安拿起汗巾擦了擦嘴边的油腻，见方瑜一直看着没有动手，赶紧帮他也包了一块：“阿鱼，你也吃。”
“嗯。”方瑜接了过去，咬了一小口，看向了楼梯口，有些心不在焉的样子。
江容安也顺着方瑜的目光看向了楼梯口，一行人走上了三楼的包间，看样子中间的那两位是主子，身边的都是随行的侍卫，只是被人层层围住，看不清出里面人的容貌，不过还是能看出两人十分亲密。
方瑜收回了目光，但他耳目聪明，依旧从嘈杂的声音中听到了那两人的交谈声。
昭清说：“你要是喜欢迎福楼的手艺，让他进宫就是了。”
方言璟劝道：“不过是一时起意，何必吓到人家厨子。”
“天大的恩赐，哪会吓到了。”昭清握紧了身边人的手，“只是我知道你不愿大费周章。”
方瑜咽下了最后一口烤鸭，见浩浩荡荡的一群人都上了楼，这才说：“我们走吧。”
“不吃了吗？”江容安问道。
方瑜回了一句：“不合口味。”
不明所以的江容安说：“我倒是觉得还可以，带一只回去给阿福他们尝尝。”
阿来又是让跑堂再打包带走一份片皮烤鸭，又是跑去结账的，又是让马夫驾着马车回来。
等所有事情都办妥了后才上楼告诉江容安可以走的。
江容安本想再逛逛京城，可看方瑜一副兴致缺缺的样子，就吩咐阿来直接回家就是了。
一路颠簸回到江宅，江容安觉得阿来鞍前马后伺候着，也算是机灵，赏了他二两银子。
方瑜一下马车就回房休息了，连晚膳时分都没有出现，只派了小荷出来说身体有些不适，直接睡下了。
江容安一个人看着一桌子的菜只觉得十分无味，连平日里最喜欢的菜品都不能让他提起兴趣。
“少爷，今天没有胃口？”阿福惊奇的看着江容安，在他的印象中，他家少爷从来都不会没有胃口。
“就你话多。”江容安夹起一筷子藕丝，只觉得食之无味，草草的吃了一顿饭就当是对付过去。
正在被人心心念念的方瑜正一个人坐在房内，面前摆放着的是那幅亲手绘制的女帝观花图。
他看着上面巧笑倩兮的女子出神，直至半夜才收起了画轴。
第二日清晨，江容安就出门拜访静德侯府了。
静德侯府是一个老牌的贵族，一直屹立不倒，繁华过也没落过，现在倒是安安稳稳的过着日子，在京城里也有些面子。
江家姑奶奶就是嫁给了静德侯府的庶三子，当了三少奶奶。
因着江家姑奶奶比江老爷小了十岁，现在还是保养得当青春犹在，在静德候府生了二子一女，又因嫁妆丰厚，稳稳的站住了脚跟。
江容安从未见过这位远嫁的姑母，跟着管事嬷嬷进了一个花厅，见着坐在主位上的有几份眼熟的女子就喊了一声姑母。
商人重利，江容安也没马上套近乎，而是先让随行的阿福递上一份礼单。
“姑母，这是爹特意吩咐让我带给表弟表妹的见面礼。”
江家姑奶奶略微扫了一眼，礼单上的前几件是双鸾衔寿果金簪，累丝嵌宝石金凤簪以及文房四宝与各色绸缎，这一份礼单没有几百两银子置办不来。
她面色不变，让身边的丫鬟收好了，这才亲热的说：“快走近些让姑母瞧瞧。”
江容安走上前，还未开口说话，江家姑奶奶就拿起手帕擦了擦眼角，竟哭了起来。
“我远嫁京城，有多年没见过娘家人了。”江家姑奶奶拉着江容安的手说，“还是第一次见到自家侄子，也是风姿卓越，与京城的贵公子相比也不差。”
江容安只得配合着寒暄了起来：“我是早想来见姑母的，只是父亲常年在外行商，只有我一人陪着母亲，要不是京城里的锦缎出事了，怕是母亲还不肯让我来京城。”
三言两语就把话带到了重点，这下江家姑奶奶想糊弄过去也不行了。
“容安，你是不知侯府规矩重，我又是庶子媳妇，婆婆本就对我百般挑剔，恨不得让我早早的分家出去，多年来是不敢行差走错一步。”江家姑奶奶又开始哭诉了起来，“就连你的表弟表妹，庶子的嫡子嫡女，在府上竟然一点脸都没有。”
“姑母，按我说，手上有钱做什么不行？人没脸，难道银子还会没脸？”江容安劝说道，“我知道姑母不容易，要是这次事情解决，每个月帐上多给姑母支取一百两银子。”
就算是静德侯府的侯夫人，公中一个月发放的月例才五十两银子，江容安一答应下去就是一个月两百两银子，若是江家姑奶奶还不答应，怕是真的无能为力了。
江家姑奶奶沉默了一会儿，才说：“容安，侯府清贵，婆婆本就看不惯我是商贾出身，前段日子更是下了口令，让我不准掺和江家的生意。”
“那我就不为难姑母了。”江容安起身行了个礼，“只是现在京城的生意艰难，花了不少银子在内务府走门路，怕是以后每月一百两银子都支不出了。”
说完后，江容安也不管是什么反应，就直接告辞了。
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