翠色田园 作者:誓言无忧
第406章 斗茶盛会
“恭请评判大人入场!”内务府的官员一声恭请,不管是坐在台的参赛者和亲眷们,还是坐在后头看热闹的客人,纷纷回头看向门口的方向。
只见门口的地方,一阵喧哗之后,施施然的走进来三个人,俱是衣着华美、气质尊贵的中年人,翠儿虽然不怎么认识他们,却能听到旁边众人的议论。
“呵,不愧是后头有人,今年这皇商选拔,竟是能请动京中有名会品茶的贵人到来。”有人在后头窃窃私语的说着,被翠儿听了个正着。
施施然走进来的三个人,为首的那个穿着一身儿淡黄色的织锦绣袍,面冠如玉略续微须,约么四十岁上,显得颇有些仙风道骨的样子。翠儿听这些人的议论,这为首的人不是旁人,正是京中鼎鼎大名的贤王端王爷,也就是与文修夫人情同姐妹的端王妃珍姐姐的夫君。
翠儿第一次见到这端王爷,看他一举一动十分有皇家的威仪,又仿佛世家子一般带着一股子魏晋风流的样子。只觉得这奇异的气场在他的身上融合的十分恰当,一看便知道他是人中之龙的样子。
紧跟在端王后头的,是一个三十多岁,身穿黑色软甲身量却不高的男子。他一身劲装十分的利落,头发也不似端王似的挽得一丝不苟,反而是梳成了一条高高的辫子,发尾随着他的一举一动微微飘扬,显得极为桀骜不驯的样子。
听后头人的议论,这人姓董,是个正五品的武将,平日里头虽然不好风雅之事更喜欢舞刀弄枪,对茶啊酒啊什么的却也略知一二。
翠儿听闻那人姓董,心中便是一震,当初自家人刚到京城,连青山为了让大妞和小虎返家的时候,遇到了一次劫难,便是跟姓董的小个子有关。虽然那次武德将军已经把那姓董的给解决了,但翠儿却知道,那姓董的是肖派的人留在杨家嫡系中的钉子。
翠儿微皱着眉头细细的打量着那穿着软甲的董将军,越看便越觉得心里头发毛。这姓董的,会不会跟肖派的人是一伙儿的?如果是的话,自家这皇商能不能拿到手尚且不论,要是被卷进了杨家和肖派的争斗里头去……
翠儿还没等往深里想呢,便看到第三人也走了进来,那人不比前两个或风流倜傥或桀骜不驯,看起来是个文弱书生的样子。不过身上穿的袍子还有佩戴的饰物看起来也十分有价值的样子,翠儿听到旁人议论着,说是这人是左大人。
三人来到了最前面的台子前,与最先到来的内务府官员寒暄了一番,便纷纷落座。三张桌子,正好一人一张桌子,端王爷身份最高,坐在最中间,董将军和左大人分别坐在两侧。
翠儿虽然不知道这左大人跟定国公府和郑国公府到底有几分交往,但看着台上坐着的三人的样子,虽然客客气气却有些貌合神离的样子,便觉得这其中必有蹊跷。
因为有了王爷的加,这小小的皇商选拔,瞬间就变得高大上起来了,内务府的官员仿佛是打了鸡血似的,精神状态异常的饱满,宣布完了斗茶的规则了以后,便走到了端王爷跟前,请端王爷示。
一时之间,整个茶楼里头的视线全都集中在了端王爷身上,那端王爷仿佛是聚光灯的明星一样,气势非常的大手一挥,宣布这斗茶盛会开始了。
这斗茶共分两个阶段,第一个阶段是从主办方拿出来的三种已经采好做过初步加工的茶青中,选出一种来制作自家的茶叶。然后再用这制出来的茶叶泡出茶来,给在场的评委品评。
因为制茶的耗时不少,因此这整个比试的环节设置的时间也颇长,会持续整整一天。
如今是早上,在斗茶盛会开始了以后,参赛的三家茶商便可以开始揉茶制茶,进行自己的制茶步骤了。因为制茶的时候许是会有需要保密的手法或者是手段,内务府还特意准备了帘子,可以让参赛的人在需要遮挡的时候使用。
等到中午的时候会有一个时辰的午休时间,这期间无论茶叶制成什么样子了,都需要停手不动,将半成品的茶叶封存起来,由专门人看管着,吃完了饭以后再继续制茶。
等到晌的时候,一般这茶叶已经制的差不多了,将三家新制出来的茶叶逐一冲泡,由三位评审选出最为优秀的茶叶,接任任皇商。
这斗茶的步骤清晰明了,台上的三位大人虽然说不好是哪家请来的评委,但翠儿的心中却并不太担心。
因为钱家和金家的茶,翠儿事先做过调茶,钱家主做茶叶贩卖,自家虽然有茶园,却并没有技艺高超的制茶师傅。
翠儿在钱家的茶庄里头探查过,这钱家茶庄里头所有贩卖的茶叶与叶家的茶叶比起来,最好的茶叶顶多勉强能及得上叶家的茶罢了,想要超过叶家的茶,却是不大可能的。
而金家的茶更是如此,金家的底子薄的很,自家的秘方都被人给弄走了,只好跟冯家联姻换了秘方回来,就是这样的情况,还能指望他们家里头有多少制茶高手?
倒不是翠儿轻敌,而是翠儿对自家百年来积攒的制茶工艺有信心,对自家大哥的制茶手法有信心。
这斗茶的场地在茶楼的前头,评委席的侧面,与观众席和评委席成三足鼎立的样子。因为制茶既要揉茶又要烘焙炒茶,斗茶的地方被布置的比较开阔,有结实的案板,有底架着柴薪的大锅,竟是有当场把茶叶给炒出来的架势。
翠儿看着自家大哥,行动优雅的在三筐备选的茶青间行走,几乎是只走了一圈的功夫,便已经选好了要用的茶青。翠儿从观众席远远望去,只见叶青选择的茶青是一叶一芽颜色浓绿的茶青,因为已经经过了初次的晾晒和加工,如今那些茶青正蔫蔫的打着卷儿。
翠儿看到这茶青,便大概知道了叶青要制作的是碧叶茶了。看着自家大哥眉目间神色淡然,一丝不苟的处理着茶青的样子,翠儿觉得信心更足了。
叶家上场制茶的是叶青,帮忙打手的是叶碧;钱家上场制茶的是个三十左右岁,面白微胖的男子,给他打手的,则是一个面容愁苦四十左右岁满是皱纹的男子;金家上场制茶的是金玉满,帮他打手的,是个三十岁不到,精瘦精瘦的男子。
这三家在场上争竞,不论是场上人的身份气度,还是场上人的模样,都是叶家遥遥领先,因为叶家上场的两个都是气宇轩昂的富家少爷,而金家虽然上来的有个长相不错的金玉满,却也只有一人而已。
台的观众,纷纷把钱家的参赛者给忽略了。世人都有爱美之心,在场的观众也不例外,看到了台上制茶的众人,底的观众便纷纷的将心中的天平倾斜了,有希望叶家胜的,也有希望金家胜的,而原本的皇商钱家,在人心方面被远远的抛在了后头。
挑选好了茶青,便进入了揉制茶叶的阶段,碧叶茶是用一叶一芽的茶青经过揉制,让茶叶形成如松针一样根根直立的茶叶,这揉制的时候手上可全是功夫。
叶青是叶老爷的长子,虽然面上极冷,但小时候也是跟着叶老爷学过好几年的制茶的。只见他利落的将自己的袍子撩起掖好,又细细的挽了袖子洗了手,一双筋骨均匀修长白皙的大手,抓住了散落在簸箕上的茶团,开始缓缓的揉搓起来。
叶青的制茶手法出自湖西叶家,人长得好制茶的手法也高端,整个会场的注意力都被吸引了过去。饶是这观众席上不少来自其他茶商家的当家制茶师傅,也被叶青露得这一手给惊得不行,双眼连眨都舍不得眨一的看着叶青的动作,细细的品味着这湖西叶家的揉茶手法。
叶青的制茶手法很好,手法娴熟动作流畅,翠儿看着的时候却有些微微的走神。自从几天前翠儿每日晚上做恶梦,她的精神便有些不集中。
翠儿一时想着不知道这斗茶用的茶青品质如何,适不适合制成碧叶茶,一时想着斗茶自家能不能赢,一时又想着连青山此刻会在哪里,身上会不会有伤,什么时候才能回来。
脑子里头念头转了无数,心却一直没有沉静来,反而随着时间的推移,越发的心慌起来。
到了晌的时候,翠儿的心慌非但没有得到任何的缓解,反而更加严重了,翠儿只觉得自己的整颗心扑通扑通的跳个不停,竟是片刻不能停歇似的。
这样的感觉,在翠儿的经历中并不多见,让翠儿意识的觉得,肯定有什么事情要发生了。是什么事情?
翠儿望着忙碌得热火朝天的斗茶场地,钱家和金家的两个制茶的,除了开始的选茶亲自动手以外,后头的揉茶之类的全是用旁人代劳。此刻那钱家的胖子和金玉满两个,正饶有兴致的看着微微出汗的叶青忙碌着,眼角眉梢带着幸灾乐祸的笑。
翠儿看到这情景,只觉得眉头突突的直跳,是不是这斗茶的环节有人做了手脚?R1152
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第406章 斗茶盛会
第406章 斗茶盛会
“恭请评判大人入场!”内务府的官员一声恭请,不管是坐在台的参赛者和亲眷们,还是坐在后头看热闹的客人,纷纷回头看向门口的方向。
只见门口的地方,一阵喧哗之后,施施然的走进来三个人,俱是衣着华美、气质尊贵的中年人,翠儿虽然不怎么认识他们,却能听到旁边众人的议论。
“呵,不愧是后头有人,今年这皇商选拔,竟是能请动京中有名会品茶的贵人到来。”有人在后头窃窃私语的说着,被翠儿听了个正着。
施施然走进来的三个人,为首的那个穿着一身儿淡黄色的织锦绣袍,面冠如玉略续微须,约么四十岁上,显得颇有些仙风道骨的样子。翠儿听这些人的议论,这为首的人不是旁人,正是京中鼎鼎大名的贤王端王爷,也就是与文修夫人情同姐妹的端王妃珍姐姐的夫君。
翠儿第一次见到这端王爷,看他一举一动十分有皇家的威仪,又仿佛世家子一般带着一股子魏晋风流的样子。只觉得这奇异的气场在他的身上融合的十分恰当,一看便知道他是人中之龙的样子。
紧跟在端王后头的,是一个三十多岁,身穿黑色软甲身量却不高的男子。他一身劲装十分的利落,头发也不似端王似的挽得一丝不苟,反而是梳成了一条高高的辫子,发尾随着他的一举一动微微飘扬,显得极为桀骜不驯的样子。
听后头人的议论,这人姓董,是个正五品的武将,平日里头虽然不好风雅之事更喜欢舞刀弄枪,对茶啊酒啊什么的却也略知一二。
翠儿听闻那人姓董,心中便是一震,当初自家人刚到京城,连青山为了让大妞和小虎返家的时候,遇到了一次劫难,便是跟姓董的小个子有关。虽然那次武德将军已经把那姓董的给解决了,但翠儿却知道,那姓董的是肖派的人留在杨家嫡系中的钉子。
翠儿微皱着眉头细细的打量着那穿着软甲的董将军,越看便越觉得心里头发毛。这姓董的,会不会跟肖派的人是一伙儿的?如果是的话,自家这皇商能不能拿到手尚且不论,要是被卷进了杨家和肖派的争斗里头去……
翠儿还没等往深里想呢,便看到第三人也走了进来,那人不比前两个或风流倜傥或桀骜不驯,看起来是个文弱书生的样子。不过身上穿的袍子还有佩戴的饰物看起来也十分有价值的样子,翠儿听到旁人议论着,说是这人是左大人。
三人来到了最前面的台子前,与最先到来的内务府官员寒暄了一番,便纷纷落座。三张桌子,正好一人一张桌子,端王爷身份最高,坐在最中间,董将军和左大人分别坐在两侧。
翠儿虽然不知道这左大人跟定国公府和郑国公府到底有几分交往,但看着台上坐着的三人的样子,虽然客客气气却有些貌合神离的样子,便觉得这其中必有蹊跷。
因为有了王爷的加,这小小的皇商选拔,瞬间就变得高大上起来了,内务府的官员仿佛是打了鸡血似的,精神状态异常的饱满,宣布完了斗茶的规则了以后,便走到了端王爷跟前,请端王爷示。
一时之间,整个茶楼里头的视线全都集中在了端王爷身上,那端王爷仿佛是聚光灯的明星一样,气势非常的大手一挥,宣布这斗茶盛会开始了。
这斗茶共分两个阶段,第一个阶段是从主办方拿出来的三种已经采好做过初步加工的茶青中,选出一种来制作自家的茶叶。然后再用这制出来的茶叶泡出茶来,给在场的评委品评。
因为制茶的耗时不少,因此这整个比试的环节设置的时间也颇长,会持续整整一天。
如今是早上,在斗茶盛会开始了以后,参赛的三家茶商便可以开始揉茶制茶,进行自己的制茶步骤了。因为制茶的时候许是会有需要保密的手法或者是手段,内务府还特意准备了帘子,可以让参赛的人在需要遮挡的时候使用。
等到中午的时候会有一个时辰的午休时间,这期间无论茶叶制成什么样子了,都需要停手不动,将半成品的茶叶封存起来,由专门人看管着,吃完了饭以后再继续制茶。
等到晌的时候,一般这茶叶已经制的差不多了,将三家新制出来的茶叶逐一冲泡,由三位评审选出最为优秀的茶叶,接任任皇商。
这斗茶的步骤清晰明了,台上的三位大人虽然说不好是哪家请来的评委,但翠儿的心中却并不太担心。
因为钱家和金家的茶,翠儿事先做过调茶,钱家主做茶叶贩卖,自家虽然有茶园,却并没有技艺高超的制茶师傅。
翠儿在钱家的茶庄里头探查过,这钱家茶庄里头所有贩卖的茶叶与叶家的茶叶比起来,最好的茶叶顶多勉强能及得上叶家的茶罢了,想要超过叶家的茶,却是不大可能的。
而金家的茶更是如此,金家的底子薄的很,自家的秘方都被人给弄走了,只好跟冯家联姻换了秘方回来,就是这样的情况,还能指望他们家里头有多少制茶高手?
倒不是翠儿轻敌,而是翠儿对自家百年来积攒的制茶工艺有信心,对自家大哥的制茶手法有信心。
这斗茶的场地在茶楼的前头,评委席的侧面,与观众席和评委席成三足鼎立的样子。因为制茶既要揉茶又要烘焙炒茶,斗茶的地方被布置的比较开阔,有结实的案板,有底架着柴薪的大锅,竟是有当场把茶叶给炒出来的架势。
翠儿看着自家大哥,行动优雅的在三筐备选的茶青间行走,几乎是只走了一圈的功夫,便已经选好了要用的茶青。翠儿从观众席远远望去,只见叶青选择的茶青是一叶一芽颜色浓绿的茶青,因为已经经过了初次的晾晒和加工,如今那些茶青正蔫蔫的打着卷儿。
翠儿看到这茶青,便大概知道了叶青要制作的是碧叶茶了。看着自家大哥眉目间神色淡然,一丝不苟的处理着茶青的样子,翠儿觉得信心更足了。
叶家上场制茶的是叶青,帮忙打手的是叶碧;钱家上场制茶的是个三十左右岁,面白微胖的男子,给他打手的,则是一个面容愁苦四十左右岁满是皱纹的男子;金家上场制茶的是金玉满,帮他打手的,是个三十岁不到,精瘦精瘦的男子。
这三家在场上争竞,不论是场上人的身份气度,还是场上人的模样,都是叶家遥遥领先,因为叶家上场的两个都是气宇轩昂的富家少爷,而金家虽然上来的有个长相不错的金玉满,却也只有一人而已。
台的观众,纷纷把钱家的参赛者给忽略了。世人都有爱美之心,在场的观众也不例外,看到了台上制茶的众人,底的观众便纷纷的将心中的天平倾斜了,有希望叶家胜的,也有希望金家胜的,而原本的皇商钱家,在人心方面被远远的抛在了后头。
挑选好了茶青,便进入了揉制茶叶的阶段,碧叶茶是用一叶一芽的茶青经过揉制,让茶叶形成如松针一样根根直立的茶叶,这揉制的时候手上可全是功夫。
叶青是叶老爷的长子,虽然面上极冷,但小时候也是跟着叶老爷学过好几年的制茶的。只见他利落的将自己的袍子撩起掖好,又细细的挽了袖子洗了手,一双筋骨均匀修长白皙的大手,抓住了散落在簸箕上的茶团,开始缓缓的揉搓起来。
叶青的制茶手法出自湖西叶家,人长得好制茶的手法也高端,整个会场的注意力都被吸引了过去。饶是这观众席上不少来自其他茶商家的当家制茶师傅,也被叶青露得这一手给惊得不行,双眼连眨都舍不得眨一的看着叶青的动作,细细的品味着这湖西叶家的揉茶手法。
叶青的制茶手法很好,手法娴熟动作流畅,翠儿看着的时候却有些微微的走神。自从几天前翠儿每日晚上做恶梦,她的精神便有些不集中。
翠儿一时想着不知道这斗茶用的茶青品质如何,适不适合制成碧叶茶,一时想着斗茶自家能不能赢,一时又想着连青山此刻会在哪里,身上会不会有伤,什么时候才能回来。
脑子里头念头转了无数,心却一直没有沉静来,反而随着时间的推移,越发的心慌起来。
到了晌的时候,翠儿的心慌非但没有得到任何的缓解,反而更加严重了,翠儿只觉得自己的整颗心扑通扑通的跳个不停,竟是片刻不能停歇似的。
这样的感觉,在翠儿的经历中并不多见,让翠儿意识的觉得,肯定有什么事情要发生了。是什么事情?
翠儿望着忙碌得热火朝天的斗茶场地,钱家和金家的两个制茶的,除了开始的选茶亲自动手以外,后头的揉茶之类的全是用旁人代劳。此刻那钱家的胖子和金玉满两个,正饶有兴致的看着微微出汗的叶青忙碌着,眼角眉梢带着幸灾乐祸的笑。
翠儿看到这情景,只觉得眉头突突的直跳,是不是这斗茶的环节有人做了手脚?R1152
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第406章 斗茶盛会