正文 第 44 章
盛世田园之金牌农家女 作者:洛美洁
第 44 章
因为有程夫人的大力宣传，再加之云城霓裳阁先已打出名气，开张这天，店内人满为患，夏琳依旧没有在店里露面，只等傍晚店辅的帐房将这一天的营利帐目送来，扣除各种支出，一天的营业额竟高达四万接近五万两，对于这个数字，夏琳很满意。
因为初时程夫人帮忙宣传店辅，红枫城的人都知道霓裳阁的幕后老板与知府大人一家关系良好，许多生意冷清的成衣辅和珠宝辅子，虽然恨霓裳阁抢了她们的生意，也不敢与霓裳阁为难。
不过几天的时间，霓裳阁便成为红枫城众多大户人家夫人和小姐们的常逛的辅子，生意稳定下来，夏琳也决定回云城，离开前特意在四方来客酒楼设宴宴请程大人一家。
虽然在程家住的日子尚短，不过夏琳嘴甜，又是个识礼的人，程大人和程夫人都很喜欢她，她这一提出回云城，程夫人便露出不舍的神情，拉住夏琳的手道：“静儿，不在红枫城多玩几天吗，你自来了就忙着店辅的事情，也没机会四处看看，红枫城有好几处美景，秋天赏最好。”
夏琳反握住程夫人的手，也露出不舍的神情道：“我也不想这么快回去，只是担心家中的织坊，不过姨母放心，待我得空了，一定会来红枫城看望姨母，在府上小住。”
“母亲，云城与红枫城相隔并不算远，静儿在这里有店辅，以后会常来云城，您也别不舍，以后见面的机会多着呢。”程家君见自己的母亲是真的不舍，而夏琳又是真的为难，便开口插话道。
听儿子这样一说，程夫人想想也是，也就没再坚持挽留夏琳，吃罢饭，店中的伙计将碗盘都收走，然后又奉上茶点，大家围桌而坐，话些家常，听程大人说些他曾听闻的趣事，气氛非常的轻松愉悦。
只这是种好的氛围并没有维持多久，冯掌柜便脸色为难的来到雅间道：“静姑娘，可否借一步说话。”
“好，冯掌柜先去隔壁雅间等我。”夏琳也没问原因，爽快的应了，待冯掌柜退出雅间，她才笑道：“姨父、姨母、程大哥，你们先坐会，冯掌柜可能是想与我讨论菜谱的事情，这个属于酒楼的商业机密，他行事谨慎本是份内事，还望你们不要介意才是。”
“这个我们明白，你有事先去忙，我们就在这里喝茶聊天，等你回来。”程大人爽朗的笑道。
见此夏琳也不多做耽搁，起身去了隔壁的雅间。雅间里，冯掌柜神情不安的来回走动着，见到夏琳过来，如遇救星般迎上道：“静姑娘，本不想打忧你的，只是来了位刁钻的客人，他点的菜名我们听都没有听说过，不得已才想到麻烦姑娘。”
听了冯掌柜的话，夏琳皱了皱眉头，不知是她想多了，还是对方真的是来找碴的，好端端吃个饭，出什么刁钻的菜名。不过心中即便有诸多疑问，夏琳面上不动声色的问道：“那客人点了什么古怪菜名，咱们酒楼里的厨师可都是做了十几年二十年的老师博，也算见多识广，他们一点头绪都没有吗？”
冯掌柜苦恼的摇了摇头道：“他们都没有什么头绪，就是属下做酒楼这方面的营业二十多年，也从听过如此古怪的菜名。”
见此，夏琳也不再耽阁，直接对冯掌柜道：“把菜单拿来我看看，我倒要瞧瞧，对方究竟想出的是什么古怪菜名。”
冯掌柜也不敢耽搁，立刻退出雅间，片刻后回转，手中多了一张菜单，递给夏琳道：“静姑娘，这就是那位客人的菜单。”
夏琳接过菜单，只是一眼，便冷讽的笑道：“春色满园，鸟语花香，孔雀开屏，鸿运当头，只羡鸳鸯不羡仙。”将菜单重新递给冯掌柜，夏琳复又道：“果真是来找碴的，这个人胆子还真是不小，连皓亲王的台都敢拆。”
冯掌柜一听这话，便是脸色一白，无比失落道：“静姑娘，这么说来，你也没有办法是吗？”
“这几样菜必得我亲自下厨，冯掌柜着人准备我所需要的材料吧！”夏琳却是自信的一笑，轻声吩咐道。
冯掌柜见有戏，高兴不已，连连应着道：“不知静姑娘需要些什么材料，姑娘一一说来，属下记录下来，然后着人准备。”
“去准备纸笔，我写下来，然后你着人准备吧！”想了想，夏琳吩咐道，同时心中已经拿定主意。
冯掌柜不敢迟疑，忙亲自己备上了纸笔，夏琳提笔在纸上扬扬撒撒写了一大遍，然后交给冯掌柜道：“按照这上面的要求去准备，动作尽量快些。”语毕，便径自先去了厨房。
厨房里有蔬菜肉类等食材，夏琳一一看过后，便开始着手准备春色满园这道菜，取来一个竹制的花形篮子，最底层铺上青菜，然后牛肉片成薄片一一卷起叠加成花形，羊肉也是如此，胡萝卜，自制的鱼丸等等，应季的只要能用上的蔬菜，夏琳加以运用，然后那一篮红白绿相间，造型优美的烫菜拼篮便成了。
在夏琳完成烫菜拼篮后，冯掌柜也将夏琳所需的东西一一采购回来，鸟鱼花香，夏琳早想好了，用鳜鱼做成花形，围以腌制过的对虾制成的小鸟，入锅清蒸，待蒸好取出再放香菜加以点缀就成。孔雀开屏其实也简单，有现成的开屏武昌鱼这道菜，虽然她还没将这道菜放入酒楼菜谱，眼下明显可以拿来应付。鸿运当头，其实就是剁椒鱼头，红彤彤的剁椒，香气四溢的红油汤底，配以鱼头，正好应了鸿运当头这个名。至于只羡鸳鸯不羡仙，夏琳打算用是鸳鸯火锅代替，全了鸳鸯之名。
待一切都弄好，已是一个时辰之后，冯掌柜招呼伙计上菜，夏琳便随冯掌柜一同去了那位顾客所在的雅间，这些菜必得她一一做解释，正好她也想会会那个前来找碴的人。
雅间里，北堂尘茶水倒是喝了好几壶，就是不见上菜，一旁的洪忠见此，便开口道：“主子，一个时辰都过去了，那边还是一点动静都没有，想来主子出的难题也难住了静姑娘，需要属下去请静姑娘过来吗？”
“那几道菜名，本是我信口胡诌的，他们做不出来也属正常，你去请人过来吧！”北堂尘心情大好的开口道。
洪忠应是，只是他刚拉开雅间的门，门外冯掌柜正好是举手欲敲门，见洪忠开门，怔了下忙收回手笑道：“贵客点的几样菜都做好了，是否现在上菜。”
洪忠闻言怔了怔，看了眼冯掌柜身后一字排开的伙计，及那一阵阵钻入鼻间的香味，他有些难以置信的回首对北堂尘道：“主子，您点的几样菜都成了，是现在上菜吗？”
雅间里的北堂尘闻言，也是一怔，随后又若无其事的点头道：“可以，让他们上菜吧！”
得了允许，冯掌柜带着伙计将菜一一呈上桌，然后示意伙计们都退下，他自己则留下赔笑道：“让贵客久等，真是对不住，这几样菜是小店二东家亲自下厨烧制，稍后二东家会亲自过来向贵客一一解说这几道菜的由来。”
冯掌柜说了什么，北堂尘真心是一个字也没听进去，他只盯着这一桌色香味俱全的菜目瞪口呆，不过随口几句戏言，想逼迫那个小丫头露面，谁知道她竟有如此神通，还真弄出一些菜来。
洪忠将自家主子的神情尽收眼底，便不动声色的上前轻声道：“主子，掌柜说酒楼的二东家会亲自跟主子解说这几道菜的由来。”
北堂尘这才回神，视线自桌上的菜上移开，转而看着冯掌柜道：“贵酒楼的二东家真是个厉害人物，那我便静待二东家亲来解说。”
冯掌柜忙应是，约抹过了一刻钟，夏琳悠然的来到雅间，先对冯掌柜道：“冯掌柜，你先去忙吧，这里有我便可。”
冯掌柜什么也没说，拱手行了礼，便退出雅间，毕竟不是孤男寡女共处一室，也不用担心夏琳的名誉会因此受到损坏。
北堂尘等冯掌柜退下，便对夏琳做了个请的手势道：“静姑娘请坐。”
夏琳也不客气，在北堂尘对面坐下，随后便讥讽的笑道：“不知这几道菜可合尘亲王的胃口？”
身份被对方揭穿，北堂尘瞳孔猛然一缩，不过片刻又恢复常态，并笑道：“静姑娘如何知道我身份的？”
夏琳闻言，却是讥讽的笑道：“派人烧我的仓库，追杀我的婢女，如今更到酒楼来挑衅，我若还猜不出你的身份，这双眼也太瞎了些。”
夏琳这毫不客气的几句话，说的北堂尘脸色是一阵青一阵白，尴尬非常，不过沉默了半响，他又恢复自若道：“是在下问了个很傻的问题，不过今日之事，是姑娘误会了，在下若真的想来挑衅，又怎会安安静静等这一个多时辰，之所以点了几道不可能做出菜的菜名，不过是想借这几道菜名，引姑娘一见罢了，只是姑娘的聪慧真叫在下意外，你竟然真的将菜给做了出来。”
得知北堂尘不是来挑衅的，夏琳缓了缓语气道：“不知道尘亲王找小女有何事？”
“这次找姑娘，是为之前几次的事情向姑娘赔礼道歉，是姑娘的一番话点醒了在下。”北堂尘语气认真的开口道，显然他已真正的想通。
“公子的赔礼道歉小女接受，小女也不在此打忧公子用餐。”能感觉出北门堂的一点诚心，夏琳并非得理不饶人的那一类人，爽快接受北堂尘的道歉后，她便起身打算离开。
“静姑娘请留步。”见夏琳要走，北堂尘忙出声唤道，随后又对洪忠吩咐道：“将本王准备的礼物交给静姑娘。”
夏琳不等洪忠有所动作，便制止道：“无功不受禄，尘亲王的好意小女心领了就是，这就告辞。”
“静姑娘，上次我派人火烧你的仓库，造成你的损失，这礼物是特意备下向姑娘赔礼道歉的，还望姑娘收下。”不等夏琳抬步，北堂尘再次急急的开口道。
北堂尘说话时，洪忠已经从随行的婢女手中接过一个锦匣，神情恭敬的递给夏琳道：“静姑娘，王爷是真心诚意向姑娘赔礼道歉，还望姑娘收下这礼物。”
不想与他们多做纠缠，况且北堂尘有一句话没说错，他派人火烧她的仓库，确实给他造成了损失，虽然最后东方皓给予了赔偿，但是说到底，东方皓是自己人，她没有理由让自己人吃亏，反而便宜外人的道理，于是她伸手接过那匣子，随后道：“尘亲王的诚意我收下，但愿以后咱们生意上还能有合作的机会，小女不打忧尘亲王用餐。”语毕不等北堂尘再开口，便离开雅间。
回到程大人他们所在的雅间，程夫人见她一去这么久，便担忧的上前握住她的手道：“静儿，没什么事吧，怎么一去这么久？”
“没事，就是亲自下厨做菜，耽搁了一些时辰。”夏琳轻描淡写的开口道，说话间已经入了座，一旁的谢婉娉自然没程夫人那样好糊弄，只是眼下并非询问的好时机，因此她什么也没说，只端着茶杯小口小口的饮着茶。
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因为初时程夫人帮忙宣传店辅，红枫城的人都知道霓裳阁的幕后老板与知府大人一家关系良好，许多生意冷清的成衣辅和珠宝辅子，虽然恨霓裳阁抢了她们的生意，也不敢与霓裳阁为难。
不过几天的时间，霓裳阁便成为红枫城众多大户人家夫人和小姐们的常逛的辅子，生意稳定下来，夏琳也决定回云城，离开前特意在四方来客酒楼设宴宴请程大人一家。
虽然在程家住的日子尚短，不过夏琳嘴甜，又是个识礼的人，程大人和程夫人都很喜欢她，她这一提出回云城，程夫人便露出不舍的神情，拉住夏琳的手道：“静儿，不在红枫城多玩几天吗，你自来了就忙着店辅的事情，也没机会四处看看，红枫城有好几处美景，秋天赏最好。”
夏琳反握住程夫人的手，也露出不舍的神情道：“我也不想这么快回去，只是担心家中的织坊，不过姨母放心，待我得空了，一定会来红枫城看望姨母，在府上小住。”
“母亲，云城与红枫城相隔并不算远，静儿在这里有店辅，以后会常来云城，您也别不舍，以后见面的机会多着呢。”程家君见自己的母亲是真的不舍，而夏琳又是真的为难，便开口插话道。
听儿子这样一说，程夫人想想也是，也就没再坚持挽留夏琳，吃罢饭，店中的伙计将碗盘都收走，然后又奉上茶点，大家围桌而坐，话些家常，听程大人说些他曾听闻的趣事，气氛非常的轻松愉悦。
只这是种好的氛围并没有维持多久，冯掌柜便脸色为难的来到雅间道：“静姑娘，可否借一步说话。”
“好，冯掌柜先去隔壁雅间等我。”夏琳也没问原因，爽快的应了，待冯掌柜退出雅间，她才笑道：“姨父、姨母、程大哥，你们先坐会，冯掌柜可能是想与我讨论菜谱的事情，这个属于酒楼的商业机密，他行事谨慎本是份内事，还望你们不要介意才是。”
“这个我们明白，你有事先去忙，我们就在这里喝茶聊天，等你回来。”程大人爽朗的笑道。
见此夏琳也不多做耽搁，起身去了隔壁的雅间。雅间里，冯掌柜神情不安的来回走动着，见到夏琳过来，如遇救星般迎上道：“静姑娘，本不想打忧你的，只是来了位刁钻的客人，他点的菜名我们听都没有听说过，不得已才想到麻烦姑娘。”
听了冯掌柜的话，夏琳皱了皱眉头，不知是她想多了，还是对方真的是来找碴的，好端端吃个饭，出什么刁钻的菜名。不过心中即便有诸多疑问，夏琳面上不动声色的问道：“那客人点了什么古怪菜名，咱们酒楼里的厨师可都是做了十几年二十年的老师博，也算见多识广，他们一点头绪都没有吗？”
冯掌柜苦恼的摇了摇头道：“他们都没有什么头绪，就是属下做酒楼这方面的营业二十多年，也从听过如此古怪的菜名。”
见此，夏琳也不再耽阁，直接对冯掌柜道：“把菜单拿来我看看，我倒要瞧瞧，对方究竟想出的是什么古怪菜名。”
冯掌柜也不敢耽搁，立刻退出雅间，片刻后回转，手中多了一张菜单，递给夏琳道：“静姑娘，这就是那位客人的菜单。”
夏琳接过菜单，只是一眼，便冷讽的笑道：“春色满园，鸟语花香，孔雀开屏，鸿运当头，只羡鸳鸯不羡仙。”将菜单重新递给冯掌柜，夏琳复又道：“果真是来找碴的，这个人胆子还真是不小，连皓亲王的台都敢拆。”
冯掌柜一听这话，便是脸色一白，无比失落道：“静姑娘，这么说来，你也没有办法是吗？”
“这几样菜必得我亲自下厨，冯掌柜着人准备我所需要的材料吧！”夏琳却是自信的一笑，轻声吩咐道。
冯掌柜见有戏，高兴不已，连连应着道：“不知静姑娘需要些什么材料，姑娘一一说来，属下记录下来，然后着人准备。”
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厨房里有蔬菜肉类等食材，夏琳一一看过后，便开始着手准备春色满园这道菜，取来一个竹制的花形篮子，最底层铺上青菜，然后牛肉片成薄片一一卷起叠加成花形，羊肉也是如此，胡萝卜，自制的鱼丸等等，应季的只要能用上的蔬菜，夏琳加以运用，然后那一篮红白绿相间，造型优美的烫菜拼篮便成了。
在夏琳完成烫菜拼篮后，冯掌柜也将夏琳所需的东西一一采购回来，鸟鱼花香，夏琳早想好了，用鳜鱼做成花形，围以腌制过的对虾制成的小鸟，入锅清蒸，待蒸好取出再放香菜加以点缀就成。孔雀开屏其实也简单，有现成的开屏武昌鱼这道菜，虽然她还没将这道菜放入酒楼菜谱，眼下明显可以拿来应付。鸿运当头，其实就是剁椒鱼头，红彤彤的剁椒，香气四溢的红油汤底，配以鱼头，正好应了鸿运当头这个名。至于只羡鸳鸯不羡仙，夏琳打算用是鸳鸯火锅代替，全了鸳鸯之名。
待一切都弄好，已是一个时辰之后，冯掌柜招呼伙计上菜，夏琳便随冯掌柜一同去了那位顾客所在的雅间，这些菜必得她一一做解释，正好她也想会会那个前来找碴的人。
雅间里，北堂尘茶水倒是喝了好几壶，就是不见上菜，一旁的洪忠见此，便开口道：“主子，一个时辰都过去了，那边还是一点动静都没有，想来主子出的难题也难住了静姑娘，需要属下去请静姑娘过来吗？”
“那几道菜名，本是我信口胡诌的，他们做不出来也属正常，你去请人过来吧！”北堂尘心情大好的开口道。
洪忠应是，只是他刚拉开雅间的门，门外冯掌柜正好是举手欲敲门，见洪忠开门，怔了下忙收回手笑道：“贵客点的几样菜都做好了，是否现在上菜。”
洪忠闻言怔了怔，看了眼冯掌柜身后一字排开的伙计，及那一阵阵钻入鼻间的香味，他有些难以置信的回首对北堂尘道：“主子，您点的几样菜都成了，是现在上菜吗？”
雅间里的北堂尘闻言，也是一怔，随后又若无其事的点头道：“可以，让他们上菜吧！”
得了允许，冯掌柜带着伙计将菜一一呈上桌，然后示意伙计们都退下，他自己则留下赔笑道：“让贵客久等，真是对不住，这几样菜是小店二东家亲自下厨烧制，稍后二东家会亲自过来向贵客一一解说这几道菜的由来。”
冯掌柜说了什么，北堂尘真心是一个字也没听进去，他只盯着这一桌色香味俱全的菜目瞪口呆，不过随口几句戏言，想逼迫那个小丫头露面，谁知道她竟有如此神通，还真弄出一些菜来。
洪忠将自家主子的神情尽收眼底，便不动声色的上前轻声道：“主子，掌柜说酒楼的二东家会亲自跟主子解说这几道菜的由来。”
北堂尘这才回神，视线自桌上的菜上移开，转而看着冯掌柜道：“贵酒楼的二东家真是个厉害人物，那我便静待二东家亲来解说。”
冯掌柜忙应是，约抹过了一刻钟，夏琳悠然的来到雅间，先对冯掌柜道：“冯掌柜，你先去忙吧，这里有我便可。”
冯掌柜什么也没说，拱手行了礼，便退出雅间，毕竟不是孤男寡女共处一室，也不用担心夏琳的名誉会因此受到损坏。
北堂尘等冯掌柜退下，便对夏琳做了个请的手势道：“静姑娘请坐。”
夏琳也不客气，在北堂尘对面坐下，随后便讥讽的笑道：“不知这几道菜可合尘亲王的胃口？”
身份被对方揭穿，北堂尘瞳孔猛然一缩，不过片刻又恢复常态，并笑道：“静姑娘如何知道我身份的？”
夏琳闻言，却是讥讽的笑道：“派人烧我的仓库，追杀我的婢女，如今更到酒楼来挑衅，我若还猜不出你的身份，这双眼也太瞎了些。”
夏琳这毫不客气的几句话，说的北堂尘脸色是一阵青一阵白，尴尬非常，不过沉默了半响，他又恢复自若道：“是在下问了个很傻的问题，不过今日之事，是姑娘误会了，在下若真的想来挑衅，又怎会安安静静等这一个多时辰，之所以点了几道不可能做出菜的菜名，不过是想借这几道菜名，引姑娘一见罢了，只是姑娘的聪慧真叫在下意外，你竟然真的将菜给做了出来。”
得知北堂尘不是来挑衅的，夏琳缓了缓语气道：“不知道尘亲王找小女有何事？”
“这次找姑娘，是为之前几次的事情向姑娘赔礼道歉，是姑娘的一番话点醒了在下。”北堂尘语气认真的开口道，显然他已真正的想通。
“公子的赔礼道歉小女接受，小女也不在此打忧公子用餐。”能感觉出北门堂的一点诚心，夏琳并非得理不饶人的那一类人，爽快接受北堂尘的道歉后，她便起身打算离开。
“静姑娘请留步。”见夏琳要走，北堂尘忙出声唤道，随后又对洪忠吩咐道：“将本王准备的礼物交给静姑娘。”
夏琳不等洪忠有所动作，便制止道：“无功不受禄，尘亲王的好意小女心领了就是，这就告辞。”
“静姑娘，上次我派人火烧你的仓库，造成你的损失，这礼物是特意备下向姑娘赔礼道歉的，还望姑娘收下。”不等夏琳抬步，北堂尘再次急急的开口道。
北堂尘说话时，洪忠已经从随行的婢女手中接过一个锦匣，神情恭敬的递给夏琳道：“静姑娘，王爷是真心诚意向姑娘赔礼道歉，还望姑娘收下这礼物。”
不想与他们多做纠缠，况且北堂尘有一句话没说错，他派人火烧她的仓库，确实给他造成了损失，虽然最后东方皓给予了赔偿，但是说到底，东方皓是自己人，她没有理由让自己人吃亏，反而便宜外人的道理，于是她伸手接过那匣子，随后道：“尘亲王的诚意我收下，但愿以后咱们生意上还能有合作的机会，小女不打忧尘亲王用餐。”语毕不等北堂尘再开口，便离开雅间。
回到程大人他们所在的雅间，程夫人见她一去这么久，便担忧的上前握住她的手道：“静儿，没什么事吧，怎么一去这么久？”
“没事，就是亲自下厨做菜，耽搁了一些时辰。”夏琳轻描淡写的开口道，说话间已经入了座，一旁的谢婉娉自然没程夫人那样好糊弄，只是眼下并非询问的好时机，因此她什么也没说，只端着茶杯小口小口的饮着茶。
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