大汉 作者:李瀚

    第268章 一切为了寿诞

    当那个铁架子被拉出来的时候,不知什么时候偷偷凑近来的大堆nǎo dài 迫不及待的挤过来看,当看到黑黑的铁架子上几块硕大的黑色东西时,每个人都露出了不屑的神情,越发què dìng 李瀚jiù shì 在糟蹋东西发神经。

    李瀚懊恼的揉揉鼻子,低声嘟囔了句:“这烤炉看起来还是没有电烤箱好用啊,竟然烤焦了……”

    嘟囔着,却也没有停止手里的动作,把铁架子放在桌子上,把铁架子最顶端那个黑乎乎的东西拿下来放在案板上,抽出靴筒里随时插着的瑞士军刀,洗干净擦干了就下刀了。

    刘彻早就来了,少府就在未央宫内,那边的消息传到宫里很快,听到李瀚睡觉竟然痛哭流涕,打了仆役顿甩手回家的消息后,皇家统表示了极大地惊讶跟好奇,于是刘彻就来了。

    刘彻赶到的时候,李瀚的泥疙瘩还没做好,太子就率领大帮大小孩子前后追逐着、隐藏着、窥探着。

    “嗨,咱们还是走吧,让姐夫胡闹yī zhèn 就没事了!咦?怎么这么香?”

    刘彻第句话刚说完,就闻到股扑鼻的香气,下意识的回头盯着李瀚弄的东西,却惊讶的发现那黑东西被切开之后,就露出了里面的金黄色,香甜的wèi dào jiù shì 从那里散发出来的。

    李瀚小心的点点把烤焦的指厚外皮切掉,就剩下了个金黄色的蛋糕。

    切下来块尝了尝,李瀚皱起了眉头,wèi dào 是没错,只是没有后世的蛋糕那么酥软,看起来是没有加泡打粉的yuán gù 。

    看起来,只能是再次加大酵母的投放度,而且,下次可以尝试放进去些米酒。最主要是还需要些小苏打,这东西带来的还有,这么年了,也不知道失效了没有,好歹得试试。

    说干就干,李瀚丢下这些不太成功的半成品,赶紧去找原料jì xù 尝试了,jīng guò 门口的时候,看到大帮围观者直接无视,急匆匆走掉了。

    刘彻率先冲向桌子。掰下来大块,大大咬了口,登时幸福的叹息声说道:“天哪,太好吃了!”

    这还得了,门口的帮子人哄而进,季秀季媃季林,李珠李玲外加卫青,起上前抢夺块塞进嘴里,个蛋糕顷刻吃完。马上盯上了铁架子上剩下的几块。

    这些孩子都是好孩子,自己吃了好吃,饱了之后还记得大人没吃,于是。各自带了些去孝敬长辈,爷爷奶奶母亲是季林送的,大舅二舅两家子是李珠李玲送的,跟方玉秀亲的季秀季媃给嫂子送。刘彻给姐姐送,卫青也给姐姐送。

    所以,等李瀚找齐原料再次回到这里时。看到的就只剩下空空的铁架子跟满桌子焦皮了。

    而李家人也都彻底放下了心,知道家主无非是又在鼓捣种新型吃食罢了,那东西可真好吃啊,又香又甜又软又绵,听孩子们说就这样李瀚还不满意,还满世界找东西zhǔn bèi 做的好吃,那还干涉什么,都等着吃吧!

    季林小少爷很好心的顺路给了厨子块,尝到滋味后的胖厨子才知道自己误会了爵爷,并且万分的懊恼为何自己就想不出这种发自做点心?

    上次爵爷明明说了用鸡蛋和面烤制出来可以称为“蛋糕”,而自己只知道用这两种材料做成小块,蒸熟之后涂上蜂蜜再放在烧干铁锅里盖上盖子把表面烤黄,就这样这种“蛋糕”还被所有人夸赞好吃,自己还洋洋自得了好yī zhèn ,今天尝了爵爷做的,才知道之前的充其量就叫做“鸡蛋馒头”。

    接下来的实验,胖厨子投入全力配合打下手,李瀚不断地调整发酵剂的成分,第二炉加了小苏打,烘烤时间也从个时辰调整到半个时辰,这下子没有焦糊,wèi dào 佳,但是蓬松度还不太尽如人意。

    半成品只要出炉,李瀚只能尝到小块来品鉴,大帮人就挤进来了,刚想发火,抬起头竟然看到轻易不出来逛逛的奶奶排在第位,赶紧亲自切大块递给奶奶,搀着送走老人家,回来就又只剩下空架子了。

    虽然家人对这蛋糕给予了如此高的热情,但有完美主义强迫症的李瀚却不会止步于此,他大致知道泡打粉的成分,jiù shì 小苏打加上些酸性物质,再用玉米粉做中介形成白色粉末,现在既然有小苏打,那么找什么东西来替代呢?

    猛然间,李瀚想起了自己在陇西的时候,发现硝石里面混有明矾石,闲着没事提纯出来有好些明矾,带回来让爷爷入药,这东西可是炸油条的膨松剂呀,混合小苏打定好用。

    精神振奋的李瀚赶紧去拿来块明矾,擀碎了跟小苏打起增添进去,面酵母之外又加了糯米酒,这下子发出来的面粉看起来就不样,lì kè 信心十足的再次入炉烘烤。

    双层烤炉有效地隔断了明火,热量透过厚厚的砖头跟泥巴炉壁点点的把蛋糕烘烤的喧乎乎的,时间跟火力也有了经验,这下打开炉门,围拢的食客登时发出声赞叹,金黄色的蛋糕简直太好看了啊!

    依旧是如此,李瀚只尝了口,就被推到边越挤越靠后,等他能够再次走进去的时候,他知道已经不必进去了,那铁架子定是空空如也,连掉下来的碎渣渣都会有人细心地扫进盘子里断走。

    那些食客是那么的着急,以至于李瀚直没来的及告诉他们,其实去厨房把那桶打好的奶油涂抹上去,会加好吃……

    zhè gè 发现让李瀚开心极了,让你们都无视我只盯着蛋糕,就不告诉你们怎么好吃,路笑着哼着歌jié shù 了他的食品研发。

    对于太后的寿诞,他已经有了个具体的策划方案,既然重头戏已经搞定,那么接下来,就不能够让刘家人享清闲,必须把他们全部发动起来,投入到轰轰烈烈的祝寿活动中才对,怎么能让我个人忙?

    带着脸的奸诈进了宫,看到刘彻笑眯眯呆在皇帝皇后跟前,就明白自己的蛋糕肯定也已经传进宫了,这不打紧,反正成品你们谁也没见过。

    “父皇,太后寿诞在即,孩儿心想,让皇家的孩子们都参与进来,搞个祝寿的节目,让太后开心下,您看能不能召集他们出来,让孩儿教他们天呢?”

    刘启听是为了母亲的大寿,哪有不允许的,反正最近所有的刘氏宗亲都在京,他自己的孩子们也都在,那就让李瀚闹腾去吧,就爽快的答应了。

    于是,除了死去的刘荣,刘启的十三个儿子加上三个女儿统统被李瀚召集在起,在刘彻的宫殿里关上门秘密教导了整天,最后严重声明谁都不准走漏风声,若是在太后寿诞之前被人知道了zhè gè 节目,那就失去了让太后惊喜的意义,jiù shì 谁的大不孝,父皇会很生气,后果会很严重。

    这样来,这些孩子们本来就喜欢神秘气氛,加上害怕父皇责罚,果然是谁也没有泄露天机,于是,太后的寿诞就到了。

    白天是太常寺跟鸿胪寺主持的百官拜寿礼仪,这不归李瀚管,按照朝廷礼仪进行完毕,李瀚宣布,晚上在长乐宫给太后举办寿诞庆典,到时候请大家按时到达参与,就急匆匆的走了。

    整天,李家酒楼加上家里的厨子都在忙碌的zhǔn bèi 寿宴菜式,李瀚huí qù 之后就严正声明,今天烤的蛋糕谁都不许动,是要给太后祝寿用的,家里人想吃回头他会烤的出来,让大家吃到吐。

    这下,谁都知道轻重,当然没人敢去偷吃,李瀚认真的烤了好几炉,让铁匠提前做好的九层架子,层层叠上去,做出个九层蛋糕,最顶端的做成寿桃的形状,然后让厨师把奶油端来,仔仔细细的涂抹均匀。

    李瀚又把从鲜花里挤出来的新鲜红色花汁子、绿菜叶里面弄出来的绿色蔬菜汁,还有胡萝卜的黄色等调制出各色彩色奶油,用块块软布包裹住,在顶端剪出来个小口,在蛋糕表面挤出朵朵彩色的花朵来。

    再用温棚水果切成好看的小块放在层层蛋糕上,接近成功之后,在硕大的顶部寿桃上,用鲜红色的奶油挤出:“恭祝太后福如东海寿比南山”几个大字,就算是齐活了。

    纸厂也没闲着,用硬纸糊出来个硕大无比的蛋糕盒子,木匠也没闲着,特意为zhè gè 蛋糕做了个带轮子的底座,加工厂也没闲着,做了六十支彩色的蜡烛,另外还用木匠雕刻出来的模具,做出了好个漂亮的莲花蜡烛。

    下午傍晚时分,彩霞满天,长乐宫已经被李瀚指挥人布置的喜气洋洋,在院子里特意搭建出来个彩棚,棚顶全部用红绸装饰,前面悬挂着排硕大的绢花。

    彩棚里的高台正中,给太后布置了个漂亮的座位,前面是溜软垫,高台跟平地之间分左中右弄了三条台阶,统统用红色的羊毛毡铺满。(未完待续……)

    第268章 一切为了寿诞

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