“是不是你的苹果品质不好?”白薇问。
“不,我的榨汁苹果都是顶级的,”熊斯文说着自己都觉得脸红,“酸甜度,水分,口味,都是一等一,做餐厅那些人品尝了用我的苹果做出来的果汁,个个都说好。而且我的苹果十分便宜,比市面上的普通苹果便宜一半以上。”
“品质好,价格又便宜,那究竟是为什么卖不出去呢?”白薇问。
“他们说餐饮行业里面,根本就没有所谓的鲜榨果汁。”熊斯文说,“贵的时候,一斤苹果五六块钱,算下来一个苹果一块多,榨一杯果汁需要三四个苹果,这就是六七块钱了。用真的苹果,成本实在是太高了。”
“可是他们一杯果汁卖二三十块啊。”白薇说,“榨汁机又不容易坏,六七块成本的话,也有三四倍的利润吧?”
“还有人工成本呢,越好的餐厅,服务生越是不够,难道专门找个人去榨汁?这没可能的嘛。”熊斯文说,“再说成品果汁零售价也只要三四块钱一盒,要是用大盒批发的,算起来更便宜,谁会有钱不赚非要自找麻烦呢。”
“可是他们明明就说是鲜榨果汁啊,这不是欺骗消费者吗?”白薇故作不懂。
“他们都习惯了,消费者都不知道,只恨我也不知道,现在家里种了几十亩的榨汁用的苹果树,都不知道该怎么办。”熊斯文说,“只有很少很少的餐厅愿意采购我的苹果,做成果汁。”
“哦?居然还有这么良心的餐厅,都是哪几家呢?”白薇装作很有兴趣地问。
熊斯文终于说出了本场最终的那句话:“绝大部分都是些小餐厅,说出来可能你都不知道。不过有一家是比较知名的,就是西施包子铺,从开店的时候起,他们就一直采购我的苹果,做的事真正的鲜榨果汁。可惜成本太高赚不到什么钱,听说卖得不好。”
“是吗?其实我们的暗访记者也去了西施包子铺,那么西施包子铺是不是如这位果农所说,用的是真正的鲜榨果汁呢,请看暗访片段。”白薇微笑着说。
前面那些餐厅,暗访的时候都挑着人最多的时候去,镜头随着人流晃来晃去,还有桌椅小孩手脚皮包衣服等等无数东西充满了镜头,看着就觉得很杂乱。而到西施包子铺的暗访镜头却是稳定无比,显得光洁明亮井井有条,顿时把那些著名餐厅都比了下去。
因为那根本就不是用小镜头的暗访,而是用专业摄像机拍的。另外还做了补光,切入角度和行进路线都是设计好的,根本就是当广告来拍。
“请问你们这儿有鲜榨果汁吗?”暗访记者问,“怎么墙上没有,菜单上有?”
“有的,十块钱一杯。鲜榨果汁成本太高不赚钱,就没印在墙上”肖蕾亲自出场接待,这个行政总厨穿着普通员工的工作服,加上电视台的专业化妆,干干净净大大方方的美女,比绝大部分电影明星都清纯。
“这么便宜的吗?”暗访记者问,“是不是真的鲜榨啊?”
“当然是鲜榨啊。”肖蕾说,“你可以看着我榨汁。”她回到柜台里,拿出一个榨汁机,放了几个又小又黄的苹果进去,轰隆隆的响了一阵子以后,倒出一杯果汁来,递给暗访记者。
暗访记者喝了一口,大为惊叹:“好浓郁的苹果味!这是怎么回事,和我以前喝过的鲜榨果汁完全不同啊。”
“不同吗?鲜榨苹果汁都是这个味道啊。”肖蕾说。
“不同,完全不同。”暗访记者继续感叹,“果味简直就像是浓缩果汁了,当然没有那么酸,也没有那么甜,就是苹果味道很浓郁。”
“可能是因为我们用的苹果种类不一样吧。”肖蕾解释说,“这是专门用来榨汁的。”
这时候另外有客人叫,肖蕾说了句不好意思就离开了。所谓台上三分钟,台下十年功。肖蕾以前没有舞台经验,为了这短短的几分钟的表演,练了足足两天外加ng重拍十几次,最后是剪接蒙太奇什么手法都上了,才做成这一段暗访。要是仔细看,还能见到肖蕾的袖子有时候挽起来,下一个镜头又放了下去。
至于鲜榨果汁,其实西施包子铺原来压根没卖过,喝的东西除了白粥就是免费的白开水,连可乐什么都得去隔壁的小超市买(因为那是黄文斌开的)。为了配合这一轮炒作,才临时在菜单上加了上去。
镜头又切换回来演播室,白薇总结说:“假鲜榨果汁大行其道,真鲜榨果汁却赚不到钱,只能呆在菜单最不引人注目的角落,食品安全的道路,真是任重而道远。工商局食品药品监督管理局和质监部门会怎么处理呢?我们明天继续为您报道。”
“是啊,会怎么处理啊?”卢芝兰看完新闻问。
“肯定是互相推托啊。”黄文斌说,“那些餐厅都有正规营业执照,所以工商局不会管。盒装果汁都有合格证,食品药品监督管理局也不会管。出品合格,质监部门更加不会管。只能上消费者委员会告餐厅糊弄消费者,可是消费者委员会嘛,你也知道什么情景。”
“哎,我都没上成电视,原来不是说好让我上的吗。”卢芝兰很不乐意,躺在黄文斌怀里撒娇。
在黄文斌原来的计划中,熊斯文这个提供内幕消息的角色是卢芝兰的。当然不是果农,而是开过餐厅卖鲜榨果汁的前业者。“那是免得你有危险。”黄文斌赶紧推开她,“砸人饭碗的事情,万一被人报复了怎么办。”
至于熊斯文嘛,光是那样子就十条八条汉子不敢近身了。而且他真是农民,还是苹果合作社的社长,回到乡下谁敢轻易去找麻烦,乡下的小贼强盗被农民打死也不是一次两次了。
“下一步怎么办?”卢芝兰问。
“等着新闻追踪播完啊。”黄文斌说,“花了好多钱的呢。播完以后那些餐厅的鲜榨果汁就没人要了,餐厅老板经理肯定会四处找人辟谣什么的。还会有很多人联系丁小姐,丁小姐会把黄苹果推介出去,到时候我们的公司就可以正式开展业务,给他们送小黄光苹果。”
“我们砸了他们的饭碗啊,会这么顺利吗?”卢芝兰没什么信心,“万一别人真的报复怎么办?”
要是别人,说不定就是各种手段报复了。但是丁诗诗嘛,还真是不怕这个。她父亲丁六根可是外贸大户,外贸又是市政府的刷政绩的宝地兼财源,谁敢乱来?要不然黄文斌干嘛把这么个大广告送给西施包子铺。
话虽如此,黄文斌还是很忐忑的,本市餐饮店卖的鲜榨果汁都是假的,这来自于前世的新闻。小黄光苹果榨汁很好喝,这是他父母的发现。两样结合起来,能不能把小黄光苹果推销出去,还能赚大钱,他可是没什么把握。
现在能做的都已经做了,就看那些餐饮店老板上不上道。万一人家餐饮店老板硬顶着不改,黄文斌也没什么好办法。只能去淘宝订购一批榨汁机,然后在市内搞买‘榨汁机送苹果’的活动了。
再说万一哪个餐厅老板喜欢扮演福尔摩斯,把黄文斌查出来,那可是有危险的。虽然黄文斌从头到尾都没出面,可是给电视台出的广告费来自他的私人账户,这点是可以查出来的,假如那个餐厅老板在电视台有内线在银行有熟人的话。
担心了足足一天,终于尘埃落定,丁诗诗给他打了电话,叫他晚上去吃饭,请吃饭的不是别人,正是本市餐饮协会的秘书长——餐饮协会的会长副会长那都是留给退休官员拿补贴的闲职,真干活的就是秘书长。
到了饭店,那个秘书长还没有来,房间里面只有丁诗诗一个人。
“老公,你怎么一个人来了?卢芝兰呢?”丁诗诗问。
“她姐姐来了,去接火车了。”黄文斌每次听到她叫‘老公’都起一身鸡皮疙瘩,“能不能换个称呼啊。”
“我就喜欢叫你老公,不许有意见。”丁诗诗很蛮横地说。
“万一被别人听到怎么办。”黄文斌提心吊胆的生怕泄露秘密。
“这时候有谁会听啊,龙腾鱼庄可是最隐秘的私人会馆,没听到客人召唤,绝对不会有服务员会过来。”丁诗诗一点都不在乎,“秘书长没这么快来的,来了也会先打我的电话。多少大生意都是在这里谈的,没点规矩还得了。”
“以前没来过这么高级的地方。”黄文斌说。
“以后你要多来,我当你的担保人,申请一个会员吧。”丁诗诗说,“这儿谈生意很方便的,东西好吃,又隐秘,不会有乱七八糟的人打搅。而且房间是可以用一整晚的,谈完生意还可以亲热一下。”
说着就过来亲了一口,还把舌头伸进黄文斌的嘴巴里,紧紧缠住黄文斌的舌头。手也没闲着,解开了黄文斌的衣服扣子,在他胸膛上摸来摸去。“哎,对于男人来说,我和卢芝兰谁比较好?”
“不,我的榨汁苹果都是顶级的,”熊斯文说着自己都觉得脸红,“酸甜度,水分,口味,都是一等一,做餐厅那些人品尝了用我的苹果做出来的果汁,个个都说好。而且我的苹果十分便宜,比市面上的普通苹果便宜一半以上。”
“品质好,价格又便宜,那究竟是为什么卖不出去呢?”白薇问。
“他们说餐饮行业里面,根本就没有所谓的鲜榨果汁。”熊斯文说,“贵的时候,一斤苹果五六块钱,算下来一个苹果一块多,榨一杯果汁需要三四个苹果,这就是六七块钱了。用真的苹果,成本实在是太高了。”
“可是他们一杯果汁卖二三十块啊。”白薇说,“榨汁机又不容易坏,六七块成本的话,也有三四倍的利润吧?”
“还有人工成本呢,越好的餐厅,服务生越是不够,难道专门找个人去榨汁?这没可能的嘛。”熊斯文说,“再说成品果汁零售价也只要三四块钱一盒,要是用大盒批发的,算起来更便宜,谁会有钱不赚非要自找麻烦呢。”
“可是他们明明就说是鲜榨果汁啊,这不是欺骗消费者吗?”白薇故作不懂。
“他们都习惯了,消费者都不知道,只恨我也不知道,现在家里种了几十亩的榨汁用的苹果树,都不知道该怎么办。”熊斯文说,“只有很少很少的餐厅愿意采购我的苹果,做成果汁。”
“哦?居然还有这么良心的餐厅,都是哪几家呢?”白薇装作很有兴趣地问。
熊斯文终于说出了本场最终的那句话:“绝大部分都是些小餐厅,说出来可能你都不知道。不过有一家是比较知名的,就是西施包子铺,从开店的时候起,他们就一直采购我的苹果,做的事真正的鲜榨果汁。可惜成本太高赚不到什么钱,听说卖得不好。”
“是吗?其实我们的暗访记者也去了西施包子铺,那么西施包子铺是不是如这位果农所说,用的是真正的鲜榨果汁呢,请看暗访片段。”白薇微笑着说。
前面那些餐厅,暗访的时候都挑着人最多的时候去,镜头随着人流晃来晃去,还有桌椅小孩手脚皮包衣服等等无数东西充满了镜头,看着就觉得很杂乱。而到西施包子铺的暗访镜头却是稳定无比,显得光洁明亮井井有条,顿时把那些著名餐厅都比了下去。
因为那根本就不是用小镜头的暗访,而是用专业摄像机拍的。另外还做了补光,切入角度和行进路线都是设计好的,根本就是当广告来拍。
“请问你们这儿有鲜榨果汁吗?”暗访记者问,“怎么墙上没有,菜单上有?”
“有的,十块钱一杯。鲜榨果汁成本太高不赚钱,就没印在墙上”肖蕾亲自出场接待,这个行政总厨穿着普通员工的工作服,加上电视台的专业化妆,干干净净大大方方的美女,比绝大部分电影明星都清纯。
“这么便宜的吗?”暗访记者问,“是不是真的鲜榨啊?”
“当然是鲜榨啊。”肖蕾说,“你可以看着我榨汁。”她回到柜台里,拿出一个榨汁机,放了几个又小又黄的苹果进去,轰隆隆的响了一阵子以后,倒出一杯果汁来,递给暗访记者。
暗访记者喝了一口,大为惊叹:“好浓郁的苹果味!这是怎么回事,和我以前喝过的鲜榨果汁完全不同啊。”
“不同吗?鲜榨苹果汁都是这个味道啊。”肖蕾说。
“不同,完全不同。”暗访记者继续感叹,“果味简直就像是浓缩果汁了,当然没有那么酸,也没有那么甜,就是苹果味道很浓郁。”
“可能是因为我们用的苹果种类不一样吧。”肖蕾解释说,“这是专门用来榨汁的。”
这时候另外有客人叫,肖蕾说了句不好意思就离开了。所谓台上三分钟,台下十年功。肖蕾以前没有舞台经验,为了这短短的几分钟的表演,练了足足两天外加ng重拍十几次,最后是剪接蒙太奇什么手法都上了,才做成这一段暗访。要是仔细看,还能见到肖蕾的袖子有时候挽起来,下一个镜头又放了下去。
至于鲜榨果汁,其实西施包子铺原来压根没卖过,喝的东西除了白粥就是免费的白开水,连可乐什么都得去隔壁的小超市买(因为那是黄文斌开的)。为了配合这一轮炒作,才临时在菜单上加了上去。
镜头又切换回来演播室,白薇总结说:“假鲜榨果汁大行其道,真鲜榨果汁却赚不到钱,只能呆在菜单最不引人注目的角落,食品安全的道路,真是任重而道远。工商局食品药品监督管理局和质监部门会怎么处理呢?我们明天继续为您报道。”
“是啊,会怎么处理啊?”卢芝兰看完新闻问。
“肯定是互相推托啊。”黄文斌说,“那些餐厅都有正规营业执照,所以工商局不会管。盒装果汁都有合格证,食品药品监督管理局也不会管。出品合格,质监部门更加不会管。只能上消费者委员会告餐厅糊弄消费者,可是消费者委员会嘛,你也知道什么情景。”
“哎,我都没上成电视,原来不是说好让我上的吗。”卢芝兰很不乐意,躺在黄文斌怀里撒娇。
在黄文斌原来的计划中,熊斯文这个提供内幕消息的角色是卢芝兰的。当然不是果农,而是开过餐厅卖鲜榨果汁的前业者。“那是免得你有危险。”黄文斌赶紧推开她,“砸人饭碗的事情,万一被人报复了怎么办。”
至于熊斯文嘛,光是那样子就十条八条汉子不敢近身了。而且他真是农民,还是苹果合作社的社长,回到乡下谁敢轻易去找麻烦,乡下的小贼强盗被农民打死也不是一次两次了。
“下一步怎么办?”卢芝兰问。
“等着新闻追踪播完啊。”黄文斌说,“花了好多钱的呢。播完以后那些餐厅的鲜榨果汁就没人要了,餐厅老板经理肯定会四处找人辟谣什么的。还会有很多人联系丁小姐,丁小姐会把黄苹果推介出去,到时候我们的公司就可以正式开展业务,给他们送小黄光苹果。”
“我们砸了他们的饭碗啊,会这么顺利吗?”卢芝兰没什么信心,“万一别人真的报复怎么办?”
要是别人,说不定就是各种手段报复了。但是丁诗诗嘛,还真是不怕这个。她父亲丁六根可是外贸大户,外贸又是市政府的刷政绩的宝地兼财源,谁敢乱来?要不然黄文斌干嘛把这么个大广告送给西施包子铺。
话虽如此,黄文斌还是很忐忑的,本市餐饮店卖的鲜榨果汁都是假的,这来自于前世的新闻。小黄光苹果榨汁很好喝,这是他父母的发现。两样结合起来,能不能把小黄光苹果推销出去,还能赚大钱,他可是没什么把握。
现在能做的都已经做了,就看那些餐饮店老板上不上道。万一人家餐饮店老板硬顶着不改,黄文斌也没什么好办法。只能去淘宝订购一批榨汁机,然后在市内搞买‘榨汁机送苹果’的活动了。
再说万一哪个餐厅老板喜欢扮演福尔摩斯,把黄文斌查出来,那可是有危险的。虽然黄文斌从头到尾都没出面,可是给电视台出的广告费来自他的私人账户,这点是可以查出来的,假如那个餐厅老板在电视台有内线在银行有熟人的话。
担心了足足一天,终于尘埃落定,丁诗诗给他打了电话,叫他晚上去吃饭,请吃饭的不是别人,正是本市餐饮协会的秘书长——餐饮协会的会长副会长那都是留给退休官员拿补贴的闲职,真干活的就是秘书长。
到了饭店,那个秘书长还没有来,房间里面只有丁诗诗一个人。
“老公,你怎么一个人来了?卢芝兰呢?”丁诗诗问。
“她姐姐来了,去接火车了。”黄文斌每次听到她叫‘老公’都起一身鸡皮疙瘩,“能不能换个称呼啊。”
“我就喜欢叫你老公,不许有意见。”丁诗诗很蛮横地说。
“万一被别人听到怎么办。”黄文斌提心吊胆的生怕泄露秘密。
“这时候有谁会听啊,龙腾鱼庄可是最隐秘的私人会馆,没听到客人召唤,绝对不会有服务员会过来。”丁诗诗一点都不在乎,“秘书长没这么快来的,来了也会先打我的电话。多少大生意都是在这里谈的,没点规矩还得了。”
“以前没来过这么高级的地方。”黄文斌说。
“以后你要多来,我当你的担保人,申请一个会员吧。”丁诗诗说,“这儿谈生意很方便的,东西好吃,又隐秘,不会有乱七八糟的人打搅。而且房间是可以用一整晚的,谈完生意还可以亲热一下。”
说着就过来亲了一口,还把舌头伸进黄文斌的嘴巴里,紧紧缠住黄文斌的舌头。手也没闲着,解开了黄文斌的衣服扣子,在他胸膛上摸来摸去。“哎,对于男人来说,我和卢芝兰谁比较好?”