古代养家日常 作者:曲流水
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枝树还很矮，间距看起来大，但不好把作物种得离树太近，所以今年荔枝地收获的玉米堪堪够他们自己吃，白白浪费了那么多空地。
失策啊！先前郝村长是建议他种蔬菜的，只是穆子期觉得自家前院开的那三分地已经足够种他们吃的菜了，加上的确对荔枝地不上心，又急着入学读书，就随便撒了点种子，现在收获教他做人。
吃完一个红薯，穆子期兄弟俩就到厨房忙活。他淘米，穆子清生火，没多久就把米放进锅里，盖上锅盖。
“三郎，你剁猪草，我去田里多割点白菜回来。”穆子期看了看杂物间，发现还有一些红薯藤，想到猪已经连续好多天吃这个了，就想着去把田里的大白菜收割回来，再给它们吃点烂叶子。
是的，他们还在后院的猪圈里养了两头猪，从五月底养到现在，平时就喂点猪草，几个月下来还是半大不小，看来年底不能杀了。
“好，等锅里的米一开我就捞米出来，然后再放猪草。”才几天的功夫，穆子清对这些流程已经基本熟悉，一边还低声问道，“大哥，你说奶奶她们什么时候能完成这批货啊？我怕奶奶她们手会疼。”整天动个不停。
“都是为了挣钱闹的。”穆子期暗暗叹了口气，“这次期末考试你一定要考个第二名，这样咱们两个合起来就有一千五百文钱了。”
大概是穆子清前面打下的基础，加上穆子期每天下午回来后对他盯着紧，帮助他养成良好的学习习惯，所以他的成绩很好，良性循环，如此一来，他读书就更加认真，更别提有物质奖励在前面勾着了。
“嗯，我一定会努力的。”穆子清握紧拳头。
“我现在就走，待会袁叔兴来这里找我，你能帮他解答就说，解答不了的让他晚上再来找我。”穆子期临走之前还叮嘱道，“记得剁完猪草把功课做了，晚上不好点蜡烛。”他们的作业也是很多的，只是穆子期不用做而已。
“知道了。”穆子清挥挥手，“大哥你早点回来，太晚了会冷。”
背上背篓，穆子期拿着镰刀就往自家的水田走去。南方还有一个好处，就是到了冬天，映入眼帘的大部分都是绿色，没有北方那种萧瑟感。
一连背了两趟，穆子期看天色渐晚，总算是停止收割蔬菜。今年他们田里的蔬菜长得好，尤其是姜葱蒜这三样，他种了一亩多，虽然看起来稀疏，但后期他养得好，每天下午都会来看护，拔草浇水松土，现在看起来长得很不错。
明天就去县里看看菜价，如果实在卖不出去的话，再看看能不能腌制保存。
☆、第39章 霜冻来临
晚上, 穆子期切了两棵刚从地里摘回来的大白菜，再从木橱柜里拿出一碗冻豆腐, 做了一大盆白菜炖豆腐。想了想，又从米缸里摸出四个鸡蛋。
“大哥, 今晚吃鸡蛋？”在灶台下烧火的穆子清瞪圆了眼睛。
“嗯, 最近这段时间大家都辛苦了，正好补一补。还有, 从明天开始我在家干活，你自己一个人去上学, 记得下学后不要跟别人跑去哪里玩，早点回来免得家里人担心。”穆子期叮嘱道。
他之前买过两次小鸡，现在家里有六只母鸡一只公鸡，其中三只母鸡在半年后已经开始陆陆续续下蛋, 加上原先那只老的, 高峰时期每天能有四个蛋。遗憾的是，好日子没过几天, 随着天气逐渐变冷，母鸡差不多停止产蛋，就算他们把鸡窝做得很暖和，也是偶尔才有一两个鸡蛋。
看来真的要等到开春天气渐暖的时候, 母鸡们才会重新活跃起来。
蒸芙蓉蛋并不难，穆子期磕破蛋壳，温开水搅拌……一系列的动作很是熟练。
“大哥，你真是太聪明了, 做菜都做得这么好吃。”穆子清看着那盆汁水浓郁的白菜炖豆腐，咽了咽口水，小声道，“比奶奶做的还好吃，大哥，你可不要把这话跟奶奶说。”他说的是实话，以往大都是奶奶和瑞珠主厨，大哥除非是大家没空才亲自动手，下厨的次数极少，尽管如此，他还是觉得大哥做的菜最好吃。
是不是读书好的人都会做菜呢？他暗忖，自己可是一步步看着大哥的手艺从有点差慢慢变好起来的。
“觉得好吃待会儿就多吃点。”穆子期微微一笑，他这一世是不会厨艺，可他前世会啊，那时的他独居这么长时间，不可能天天吃饭堂和外卖，只要有心，不是传说中的“厨房杀手”，煮了几年的菜，味道总不会差到哪里去。
吃晚饭时，穆子期对大家的赞美照单全收，等吃得差不多了，就提起明天到县城卖菜的事。
“菜能卖得出去吗？大家地里都种有白萝卜和大白菜，芥菜、葱和蒜之类的也不罕见，这里不是北方。”老叶氏有些忧心，她不怕什么，最怕的是菜卖不出去，大孙子会失望。
“没事，卖不出去咱们自己腌制，奶奶，我觉得你先前在林县腌制的酸菜挺好吃的，酸味正好。”穆子期笑道，要说大夏最大的特点是什么，他觉得这里的商业非常发达，朝廷有专门的商部管理，各地因地制宜，各种各样的大小作坊遍地花开，比如说他先前了解到的大酱坊和油坊。
如此一来，农户种出来的作物大都能卖出去，是一条来钱的路子。
“不是每户人家都和咱们一样种上蔬菜，即便种了，也不一定能长得像咱们家的那般好。”穆子期安慰他们，“你看咱们村里不少人就种上油菜，认为这个钱多。”
“加上现在食盐便宜，做酱菜的人应该会增多，县城的居民应该会买回去。”穆子期绞尽脑汁，总算把老叶氏哄开心了。
“明天你和陈香一起去。”老叶氏看了一眼陈香，见对方点头同意，心下颇为满意，“我看好日子了，等开春农忙一过，正好办陈香和瑞珠的婚事，一转眼，你们都那般大了。”
冷不丁说起婚事，陈香和瑞珠对视一眼。
瑞珠的脸微红，连忙低下头。
这边厢，不等陈香说话，老叶氏的眼睛凝视着油灯，半晌才从袖口掏出手帕擦擦眼睛，声音放低，继续说道：“要是你爹娘还在多好啊，他们看到你成家立业一定很开心。”陈香的父母是老叶氏从娘家带过来的，其中陈香的母亲还是老叶氏的贴身大丫鬟，从小一起长大，要不然她当初也不会把他们夫妻派到丈夫身边，所以双方还是有一定感情的。
何况还有这一路的逃荒，有难同当之下，大家相互之间产生的感情了。
“老夫人……”陈香心一颤，忆起已经印象模糊的父母，心里不知是什么滋味。是啊，自己能活下来的确是很大的幸运。
“这世上，人总要活得艰难些，天灾人祸谁也说不准什么时候就碰上了，所幸咱们几个
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枝树还很矮，间距看起来大，但不好把作物种得离树太近，所以今年荔枝地收获的玉米堪堪够他们自己吃，白白浪费了那么多空地。
失策啊！先前郝村长是建议他种蔬菜的，只是穆子期觉得自家前院开的那三分地已经足够种他们吃的菜了，加上的确对荔枝地不上心，又急着入学读书，就随便撒了点种子，现在收获教他做人。
吃完一个红薯，穆子期兄弟俩就到厨房忙活。他淘米，穆子清生火，没多久就把米放进锅里，盖上锅盖。
“三郎，你剁猪草，我去田里多割点白菜回来。”穆子期看了看杂物间，发现还有一些红薯藤，想到猪已经连续好多天吃这个了，就想着去把田里的大白菜收割回来，再给它们吃点烂叶子。
是的，他们还在后院的猪圈里养了两头猪，从五月底养到现在，平时就喂点猪草，几个月下来还是半大不小，看来年底不能杀了。
“好，等锅里的米一开我就捞米出来，然后再放猪草。”才几天的功夫，穆子清对这些流程已经基本熟悉，一边还低声问道，“大哥，你说奶奶她们什么时候能完成这批货啊？我怕奶奶她们手会疼。”整天动个不停。
“都是为了挣钱闹的。”穆子期暗暗叹了口气，“这次期末考试你一定要考个第二名，这样咱们两个合起来就有一千五百文钱了。”
大概是穆子清前面打下的基础，加上穆子期每天下午回来后对他盯着紧，帮助他养成良好的学习习惯，所以他的成绩很好，良性循环，如此一来，他读书就更加认真，更别提有物质奖励在前面勾着了。
“嗯，我一定会努力的。”穆子清握紧拳头。
“我现在就走，待会袁叔兴来这里找我，你能帮他解答就说，解答不了的让他晚上再来找我。”穆子期临走之前还叮嘱道，“记得剁完猪草把功课做了，晚上不好点蜡烛。”他们的作业也是很多的，只是穆子期不用做而已。
“知道了。”穆子清挥挥手，“大哥你早点回来，太晚了会冷。”
背上背篓，穆子期拿着镰刀就往自家的水田走去。南方还有一个好处，就是到了冬天，映入眼帘的大部分都是绿色，没有北方那种萧瑟感。
一连背了两趟，穆子期看天色渐晚，总算是停止收割蔬菜。今年他们田里的蔬菜长得好，尤其是姜葱蒜这三样，他种了一亩多，虽然看起来稀疏，但后期他养得好，每天下午都会来看护，拔草浇水松土，现在看起来长得很不错。
明天就去县里看看菜价，如果实在卖不出去的话，再看看能不能腌制保存。
☆、第39章 霜冻来临
晚上, 穆子期切了两棵刚从地里摘回来的大白菜，再从木橱柜里拿出一碗冻豆腐, 做了一大盆白菜炖豆腐。想了想，又从米缸里摸出四个鸡蛋。
“大哥, 今晚吃鸡蛋？”在灶台下烧火的穆子清瞪圆了眼睛。
“嗯, 最近这段时间大家都辛苦了，正好补一补。还有, 从明天开始我在家干活，你自己一个人去上学, 记得下学后不要跟别人跑去哪里玩，早点回来免得家里人担心。”穆子期叮嘱道。
他之前买过两次小鸡，现在家里有六只母鸡一只公鸡，其中三只母鸡在半年后已经开始陆陆续续下蛋, 加上原先那只老的, 高峰时期每天能有四个蛋。遗憾的是，好日子没过几天, 随着天气逐渐变冷，母鸡差不多停止产蛋，就算他们把鸡窝做得很暖和，也是偶尔才有一两个鸡蛋。
看来真的要等到开春天气渐暖的时候, 母鸡们才会重新活跃起来。
蒸芙蓉蛋并不难，穆子期磕破蛋壳，温开水搅拌……一系列的动作很是熟练。
“大哥，你真是太聪明了, 做菜都做得这么好吃。”穆子清看着那盆汁水浓郁的白菜炖豆腐，咽了咽口水，小声道，“比奶奶做的还好吃，大哥，你可不要把这话跟奶奶说。”他说的是实话，以往大都是奶奶和瑞珠主厨，大哥除非是大家没空才亲自动手，下厨的次数极少，尽管如此，他还是觉得大哥做的菜最好吃。
是不是读书好的人都会做菜呢？他暗忖，自己可是一步步看着大哥的手艺从有点差慢慢变好起来的。
“觉得好吃待会儿就多吃点。”穆子期微微一笑，他这一世是不会厨艺，可他前世会啊，那时的他独居这么长时间，不可能天天吃饭堂和外卖，只要有心，不是传说中的“厨房杀手”，煮了几年的菜，味道总不会差到哪里去。
吃晚饭时，穆子期对大家的赞美照单全收，等吃得差不多了，就提起明天到县城卖菜的事。
“菜能卖得出去吗？大家地里都种有白萝卜和大白菜，芥菜、葱和蒜之类的也不罕见，这里不是北方。”老叶氏有些忧心，她不怕什么，最怕的是菜卖不出去，大孙子会失望。
“没事，卖不出去咱们自己腌制，奶奶，我觉得你先前在林县腌制的酸菜挺好吃的，酸味正好。”穆子期笑道，要说大夏最大的特点是什么，他觉得这里的商业非常发达，朝廷有专门的商部管理，各地因地制宜，各种各样的大小作坊遍地花开，比如说他先前了解到的大酱坊和油坊。
如此一来，农户种出来的作物大都能卖出去，是一条来钱的路子。
“不是每户人家都和咱们一样种上蔬菜，即便种了，也不一定能长得像咱们家的那般好。”穆子期安慰他们，“你看咱们村里不少人就种上油菜，认为这个钱多。”
“加上现在食盐便宜，做酱菜的人应该会增多，县城的居民应该会买回去。”穆子期绞尽脑汁，总算把老叶氏哄开心了。
“明天你和陈香一起去。”老叶氏看了一眼陈香，见对方点头同意，心下颇为满意，“我看好日子了，等开春农忙一过，正好办陈香和瑞珠的婚事，一转眼，你们都那般大了。”
冷不丁说起婚事，陈香和瑞珠对视一眼。
瑞珠的脸微红，连忙低下头。
这边厢，不等陈香说话，老叶氏的眼睛凝视着油灯，半晌才从袖口掏出手帕擦擦眼睛，声音放低，继续说道：“要是你爹娘还在多好啊，他们看到你成家立业一定很开心。”陈香的父母是老叶氏从娘家带过来的，其中陈香的母亲还是老叶氏的贴身大丫鬟，从小一起长大，要不然她当初也不会把他们夫妻派到丈夫身边，所以双方还是有一定感情的。
何况还有这一路的逃荒，有难同当之下，大家相互之间产生的感情了。
“老夫人……”陈香心一颤，忆起已经印象模糊的父母，心里不知是什么滋味。是啊，自己能活下来的确是很大的幸运。
“这世上，人总要活得艰难些，天灾人祸谁也说不准什么时候就碰上了，所幸咱们几个
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