正文 第 88 章
穿越七十年代之军嫂成长记 作者:小硕鼠5030
第 88 章
沈大爷给找来的是村里专业杀猪匠,一把杀猪刀玩的很是留,比王大栓强,比沈云芳强多了。
在几个人的帮助下,一只大肥猪就这么背杀解完毕。
因为是病猪而且要急着去卖,沈云芳在杀玩猪之后也没有请客,而是塞给了杀猪匠一块钱,给来帮忙的沈大爷一家和王大娘一家一人割了二斤猪肉就算完事。
不过沈大娘看了看自己手里的肉,又看了看人家手里的钱,就笑着把肉又塞回到沈云芳的手里:“云芳啊,自家人还这么客气干啥,就来帮着忙乎这一会儿,哪好意思还要你这么多肉啊。”
这到是把沈云芳弄的一愣,不过还没等她说什么呢,沈大娘又径自说了起来,“这肉咱自家人是知道没啥事,不过去卖肉的时候还是要跟人家实话实说的。毕竟这猪有病了,要是往出卖的话不处理弄不好要出事的。”
沈云芳挑眉,啥意思?
“不过要我说,这肉也没啥事,只要煮熟了一样吃,就是卖不上价了,你这一年白辛苦了。哎,正常收生猪肉要是宰杀好的,得六七毛一斤,但是你这病猪肉最少得降一半的价格,能卖上三四毛一斤就不错了。”沈大娘说着,还看了看沈云芳手里的肉,又看了看杀猪匠的背影。
沈云芳顿时了悟了,自己是知道这肉不是病猪肉,要是按市价的话怎么也得一块多钱,所以她给自己家人的是肉,而没给钱,但是沈大娘可不知道啊,她这是觉得两斤病猪肉没有一块钱合适啊。
“呵呵,大娘你说的真对,这猪一病,我这一年的功夫基本上就白搭了。”沈云芳说着,就把手里的肉也塞到了麻袋里,你不要我就都卖它。“大娘既然不要肉,那我就直接给钱了,大娘你这次可说啥都不能不要了,要不下次我要是有啥需要大爷大娘帮忙的,我都不好意思张嘴了。”
沈云芳的这番作为正和沈大娘的心意,只是面上还是要顾的,两个人推拒一番,最后沈大娘还是拿着一块钱走了。
之后沈云芳把一块块猪肉塞进干净的麻袋里,驾到自行车的后座上,让大栓驮着卖到城里去了。
看着大栓哥的背影消失,院子里也没有了外人,沈云芳这才打趣大栓媳妇,“嫂子,你是要肉还是要钱啊,要是嫌弃肉不好不值钱,我给钱也行。”
大栓媳妇白了她一眼,“你当我傻啊,这肉一斤外面卖*毛,还得有票才能买到,就这一块怎么也得两块钱,你想给我一块钱就给我打发了,美得你。”
“嘿嘿,还是嫂子精明会算账。”沈云芳拍着马屁。
大栓媳妇笑着打了她一下,“在精明有你精啊。对了,你那药人吃了没事吧?”
“没事,你就放心吧,我给猪就吃了那么一点点,只是让它有那个症状,你没看我紧催着下刀吗,就怕再过一会儿,药劲过去了那猪在扑棱起来可就坏事了。再说这药对人体可一点坏处也没有,即使让人吃了,也没有任何问题,而且只要过了两三个小时就自然挥发了,根本就没有任何残留,所以咱的猪肉还是一等一的猪肉。”进嘴的东西,沈云芳哪敢瞎弄啊,她这是有十足的把握才这么干的。
大栓媳妇听了,拎起手里的肉,喜滋滋的说道:“你自己心里有数就行,我可不管你了,我还赶着回家给我家小娟炖肉吃呢。”
“哎,嫂子,我这还有这么多东西没处理呢。”沈云芳看着盆子里的猪头、猪蹄、猪下水皱眉。
“哈哈,我这肚子里还有一个呢,你好意思让我累到啊,所以你自己慢慢收拾吧,反正今天你也不上工。”大栓媳妇说话的功夫已经出了院子。(未完待续。)
第九十八章 卖钱
当天晚上八点多,王大栓才披着夜色匆匆回家。
猪肉一共一百七十八斤,因为自家养的,肥膘多,所以这次卖的价格也高点,一斤肉人家给了一块五,一共卖了二百六十七块钱。
沈云芳数出八十九块钱就推给了大栓媳妇,说好了的,她不管猪肉卖多少钱,她就收一元一斤,剩下的就都是大栓两口子的。
只是这次大栓媳妇说啥都不要,理由也很简单,当初卖野猪肉的时候,那是因为野猪是白捡的,她才好意思拿那老多钱,但是现在这猪是沈云芳辛苦一年养大的,她哪好意思啥也没干就分了人家三分之一的钱啊,那也太不是人了,所以说啥都不要。
但是沈云芳可不是这么认为的,要是没有大栓哥帮着卖,她就是辛苦一年,顶多一头猪也就卖个一百出头,现在却多卖了好几十块,还留下了猪头猪下水这些东西,所以咋算她都合适,所以这钱就应该大栓家拿着。
两个人推来推去的,谁也不肯占对方便宜,最后还是大栓看不下去了,直接说,谁也别争了,依他看还像上次那样,每斤猪肉他抽两毛钱,剩下的都是沈云芳的。
两个女人想了想,也就都欣然接受了。最后二百六十七块钱,沈云芳拿了二百三十块,大栓媳妇拿了三十七块。
算是皆大欢喜了。
第二天一大早,沈大爷又来了沈云芳家,来了就去后院看猪圈里剩下的那头猪,也不知道是不是心里作用,就觉得这猪不太精神。
他看了一会儿,就进屋找沈云芳了。
“云芳啊,我看你家剩下的这头猪也不精神,不会是也被传染上了吧。”他一晚上都在寻思这事,昨天那头猪都病成那样了,云芳家剩下那头还能好了吗。
沈云芳愣了一下,她还想着过两天在故技重施让剩下这头猪病倒呢,结果她大爷更心急。
“不能吧。”沈云芳下意识的回答道。
“我看没准,要不这样,我看你家的猪也不小了,也别等了,趁早杀了给国家交上去吧,要是真的等它病了,那你今年的任务猪又交不上了。”沈大爷考虑的是这个事情。
沈云芳这个时候才想到,现在养猪都是带着任务的,她根本没想着要卖给国家的这个事。哎呀,差点又拖她大爷的后腿了。
“行,大爷,你说咋办就咋办,我听你的。”
于是沈大爷就着急忙慌的又找人来杀猪,忙活了一早上,一百斤猪肉让王大栓给她送到副食品收购站去了,算是她今年交的任务猪。
交任务猪有两种交法,一种就是赶了猪直接交活的,一斤五毛钱,够一百三十五斤就行,另一种就是在家杀好了,直接交一百斤猪肉,一斤六毛五,跟收一百三十五斤的毛猪差不多。
剩下的猪肉,沈大爷去村里问了一圈,要是有想要的,就赶紧的来沈云芳家换,要是没人要就把剩下的猪肉都卖给国家了。
沈云芳的猪肉在村里不卖钱,就换粮食,一斤猪肉换五斤大米或者八斤稻谷,用白面换也行,四斤白面换一斤猪肉,苞米十斤换一斤。
她暂时不缺钱,缺粮,主要是粮食比钱还不好弄啊。
盖家屯今年丰收,也难得有人家这个时候杀猪的,所以到是有几家舍得拿粮食来换的。
整个猪有二百多斤,杀完后,去了边边角角,肉有一百六十斤,卖到县里副食收购站挣了六十五块,剩下的六十斤肉,换出去了三十四斤肉,沈云芳得了一百七十斤稻谷,二十斤白面,八十斤苞米。剩下的二十六斤肉,她拿到沈大爷家十斤,还拿了点粮食,让沈大娘帮忙张罗两桌饭菜,请这些亲戚朋友吃一顿,也就是个意思。
剩下十六斤肉,她还是给了大栓媳妇家二斤,总不能让人家白忙活吧,剩下的她都自己留着了,这可是她废了大劲养了一年的猪啊,当然得留点给自己打打牙祭。
不管怎么说,猪杀完了,也了却了沈云芳的一桩心事,到是屯子里的人大多为她心疼,费劲巴拉养了一年的猪,马上就要熬到头了,结果这一病就给贱卖了一头,这一年的功夫算是白费了。这件事也间接的让有些蠢蠢欲动准备来年也跟着多养几头猪的人家又畏手畏脚起来,直到年底几家养猪的正常卖掉猪肉之后,才有所好转。
沈云芳不知道这些,在冬天之前,她还有好多活要干呢。
首先就是把后院的萝卜白菜收了。然后花了一晚上的时间,腌了一大缸的酸菜。把后院靠着房子这边的地空了出来,然后找大栓两口子帮忙,在家里后院把塑料棚子支了起来,一共有一间半屋子那么大。
不是不想弄的更大一些,只是冬天天气冷下来之后,太大的地方,保暖就是问题,像这么大的暖棚,沈云芳也在里面安了两个炉子,砌了一个烟道,和屋里的烟道通了,这样屋里屋外一起加热,家里哪都热乎了。
这是个大工程,几个人足足弄了半个月才完事。
第 88 章
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第 88 章
沈大爷给找来的是村里专业杀猪匠,一把杀猪刀玩的很是留,比王大栓强,比沈云芳强多了。
在几个人的帮助下,一只大肥猪就这么背杀解完毕。
因为是病猪而且要急着去卖,沈云芳在杀玩猪之后也没有请客,而是塞给了杀猪匠一块钱,给来帮忙的沈大爷一家和王大娘一家一人割了二斤猪肉就算完事。
不过沈大娘看了看自己手里的肉,又看了看人家手里的钱,就笑着把肉又塞回到沈云芳的手里:“云芳啊,自家人还这么客气干啥,就来帮着忙乎这一会儿,哪好意思还要你这么多肉啊。”
这到是把沈云芳弄的一愣,不过还没等她说什么呢,沈大娘又径自说了起来,“这肉咱自家人是知道没啥事,不过去卖肉的时候还是要跟人家实话实说的。毕竟这猪有病了,要是往出卖的话不处理弄不好要出事的。”
沈云芳挑眉,啥意思?
“不过要我说,这肉也没啥事,只要煮熟了一样吃,就是卖不上价了,你这一年白辛苦了。哎,正常收生猪肉要是宰杀好的,得六七毛一斤,但是你这病猪肉最少得降一半的价格,能卖上三四毛一斤就不错了。”沈大娘说着,还看了看沈云芳手里的肉,又看了看杀猪匠的背影。
沈云芳顿时了悟了,自己是知道这肉不是病猪肉,要是按市价的话怎么也得一块多钱,所以她给自己家人的是肉,而没给钱,但是沈大娘可不知道啊,她这是觉得两斤病猪肉没有一块钱合适啊。
“呵呵,大娘你说的真对,这猪一病,我这一年的功夫基本上就白搭了。”沈云芳说着,就把手里的肉也塞到了麻袋里,你不要我就都卖它。“大娘既然不要肉,那我就直接给钱了,大娘你这次可说啥都不能不要了,要不下次我要是有啥需要大爷大娘帮忙的,我都不好意思张嘴了。”
沈云芳的这番作为正和沈大娘的心意,只是面上还是要顾的,两个人推拒一番,最后沈大娘还是拿着一块钱走了。
之后沈云芳把一块块猪肉塞进干净的麻袋里,驾到自行车的后座上,让大栓驮着卖到城里去了。
看着大栓哥的背影消失,院子里也没有了外人,沈云芳这才打趣大栓媳妇,“嫂子,你是要肉还是要钱啊,要是嫌弃肉不好不值钱,我给钱也行。”
大栓媳妇白了她一眼,“你当我傻啊,这肉一斤外面卖*毛,还得有票才能买到,就这一块怎么也得两块钱,你想给我一块钱就给我打发了,美得你。”
“嘿嘿,还是嫂子精明会算账。”沈云芳拍着马屁。
大栓媳妇笑着打了她一下,“在精明有你精啊。对了,你那药人吃了没事吧?”
“没事,你就放心吧,我给猪就吃了那么一点点,只是让它有那个症状,你没看我紧催着下刀吗,就怕再过一会儿,药劲过去了那猪在扑棱起来可就坏事了。再说这药对人体可一点坏处也没有,即使让人吃了,也没有任何问题,而且只要过了两三个小时就自然挥发了,根本就没有任何残留,所以咱的猪肉还是一等一的猪肉。”进嘴的东西,沈云芳哪敢瞎弄啊,她这是有十足的把握才这么干的。
大栓媳妇听了,拎起手里的肉,喜滋滋的说道:“你自己心里有数就行,我可不管你了,我还赶着回家给我家小娟炖肉吃呢。”
“哎,嫂子,我这还有这么多东西没处理呢。”沈云芳看着盆子里的猪头、猪蹄、猪下水皱眉。
“哈哈,我这肚子里还有一个呢,你好意思让我累到啊,所以你自己慢慢收拾吧,反正今天你也不上工。”大栓媳妇说话的功夫已经出了院子。(未完待续。)
第九十八章 卖钱
当天晚上八点多,王大栓才披着夜色匆匆回家。
猪肉一共一百七十八斤,因为自家养的,肥膘多,所以这次卖的价格也高点,一斤肉人家给了一块五,一共卖了二百六十七块钱。
沈云芳数出八十九块钱就推给了大栓媳妇,说好了的,她不管猪肉卖多少钱,她就收一元一斤,剩下的就都是大栓两口子的。
只是这次大栓媳妇说啥都不要,理由也很简单,当初卖野猪肉的时候,那是因为野猪是白捡的,她才好意思拿那老多钱,但是现在这猪是沈云芳辛苦一年养大的,她哪好意思啥也没干就分了人家三分之一的钱啊,那也太不是人了,所以说啥都不要。
但是沈云芳可不是这么认为的,要是没有大栓哥帮着卖,她就是辛苦一年,顶多一头猪也就卖个一百出头,现在却多卖了好几十块,还留下了猪头猪下水这些东西,所以咋算她都合适,所以这钱就应该大栓家拿着。
两个人推来推去的,谁也不肯占对方便宜,最后还是大栓看不下去了,直接说,谁也别争了,依他看还像上次那样,每斤猪肉他抽两毛钱,剩下的都是沈云芳的。
两个女人想了想,也就都欣然接受了。最后二百六十七块钱,沈云芳拿了二百三十块,大栓媳妇拿了三十七块。
算是皆大欢喜了。
第二天一大早,沈大爷又来了沈云芳家,来了就去后院看猪圈里剩下的那头猪,也不知道是不是心里作用,就觉得这猪不太精神。
他看了一会儿,就进屋找沈云芳了。
“云芳啊,我看你家剩下的这头猪也不精神,不会是也被传染上了吧。”他一晚上都在寻思这事,昨天那头猪都病成那样了,云芳家剩下那头还能好了吗。
沈云芳愣了一下,她还想着过两天在故技重施让剩下这头猪病倒呢,结果她大爷更心急。
“不能吧。”沈云芳下意识的回答道。
“我看没准,要不这样,我看你家的猪也不小了,也别等了,趁早杀了给国家交上去吧,要是真的等它病了,那你今年的任务猪又交不上了。”沈大爷考虑的是这个事情。
沈云芳这个时候才想到,现在养猪都是带着任务的,她根本没想着要卖给国家的这个事。哎呀,差点又拖她大爷的后腿了。
“行,大爷,你说咋办就咋办,我听你的。”
于是沈大爷就着急忙慌的又找人来杀猪,忙活了一早上,一百斤猪肉让王大栓给她送到副食品收购站去了,算是她今年交的任务猪。
交任务猪有两种交法,一种就是赶了猪直接交活的,一斤五毛钱,够一百三十五斤就行,另一种就是在家杀好了,直接交一百斤猪肉,一斤六毛五,跟收一百三十五斤的毛猪差不多。
剩下的猪肉,沈大爷去村里问了一圈,要是有想要的,就赶紧的来沈云芳家换,要是没人要就把剩下的猪肉都卖给国家了。
沈云芳的猪肉在村里不卖钱,就换粮食,一斤猪肉换五斤大米或者八斤稻谷,用白面换也行,四斤白面换一斤猪肉,苞米十斤换一斤。
她暂时不缺钱,缺粮,主要是粮食比钱还不好弄啊。
盖家屯今年丰收,也难得有人家这个时候杀猪的,所以到是有几家舍得拿粮食来换的。
整个猪有二百多斤,杀完后,去了边边角角,肉有一百六十斤,卖到县里副食收购站挣了六十五块,剩下的六十斤肉,换出去了三十四斤肉,沈云芳得了一百七十斤稻谷,二十斤白面,八十斤苞米。剩下的二十六斤肉,她拿到沈大爷家十斤,还拿了点粮食,让沈大娘帮忙张罗两桌饭菜,请这些亲戚朋友吃一顿,也就是个意思。
剩下十六斤肉,她还是给了大栓媳妇家二斤,总不能让人家白忙活吧,剩下的她都自己留着了,这可是她废了大劲养了一年的猪啊,当然得留点给自己打打牙祭。
不管怎么说,猪杀完了,也了却了沈云芳的一桩心事,到是屯子里的人大多为她心疼,费劲巴拉养了一年的猪,马上就要熬到头了,结果这一病就给贱卖了一头,这一年的功夫算是白费了。这件事也间接的让有些蠢蠢欲动准备来年也跟着多养几头猪的人家又畏手畏脚起来,直到年底几家养猪的正常卖掉猪肉之后,才有所好转。
沈云芳不知道这些,在冬天之前,她还有好多活要干呢。
首先就是把后院的萝卜白菜收了。然后花了一晚上的时间,腌了一大缸的酸菜。把后院靠着房子这边的地空了出来,然后找大栓两口子帮忙,在家里后院把塑料棚子支了起来,一共有一间半屋子那么大。
不是不想弄的更大一些,只是冬天天气冷下来之后,太大的地方,保暖就是问题,像这么大的暖棚,沈云芳也在里面安了两个炉子,砌了一个烟道,和屋里的烟道通了,这样屋里屋外一起加热,家里哪都热乎了。
这是个大工程,几个人足足弄了半个月才完事。
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