亲爱的陆先生 作者:西大秦
分卷阅读28
“那是为了不让你担心，先生很少在外面吃东西的，他总是心情不好就不爱吃饭，总这样人可怎么受得了。”丁叔一脸担忧。
骆文承动了动嘴唇，有些想问他为什么会心情不好，但最终没有问出口，而是说：“我能帮上什么忙吗？要不等先生回来我去劝劝？”
他看出来了，这位管家跟他说这些不是白说的，又不是碎嘴的人，估计是有了什么主意要他出力。
丁叔心想果然挺懂事的，不该问的不问，对骆文承的印象不由又好了几分。
“小骆会做饭吗？”丁叔问。
“你让我做饭给先生吃？我没怎么做过，也不知道行不行。”骆文承倒是没一口回绝，大礼包在手，就算初学做饭也至于做得太烂，而且这两日他除了喂猫逗猫就没别的贡献，住在这里就是白吃饭，这样长久下去可不行。
原本他是豁出去做好了暖床的打算的，但两天下来，他肯定陆崇没有这方面的需要，所以剩下来要么他是能陪陆崇解闷，要么是在哪里能帮到陆崇，总该有个定位，不然就无所适从可有可无了。
而现在就是个机会。
他想了想：“先生平时比较喜欢吃什么？”
丁叔说：“先生没什么特别喜欢特别不喜欢的，对什么都淡淡的，就是没胃口的时候更愿意吃汤面。”
面啊，这到是比挖空心思琢磨什么四菜一汤、荤素搭配要省事。
“要不我试试？不过可能做得不好。”
“那也是你的心意啊，冲这点先生也要给面子多吃两口。”丁叔很高兴，忙把骆文承往厨房拉。
沙发上打盹的大猫也忙跳下来，屁颠屁颠地跟上去。
厨房里，陆家的大厨正愁眉苦脸地想晚饭做什么，得知骆文承的目的，跟请来救兵一样把人往里让，殷勤地说：“骆先生想做什么面？这里什么材料都有，面团也有醒好的，都在这。”
骆文承看案板上哪些不同颜色不同质地的面团有些头疼，说：“我就做个最简单的拉面吧，不过既然要用心做，我想从和面开始亲力亲为，就是我这手艺太生疏，能不能跟师傅先学一会儿？”
“没问题！”大厨一口应下，只要别让他操心今天的晚饭，让他去干洗菜的活他都乐意。
做面自然是要从和面开始。
多少量的高筋面，加多少酵母、多少盐、多少水，水温多少，分多少次、什么时机加，和面怎么和，里头学问太多了。
骆文承既是要学，自然要学最专业的，所以他特别认真专注，也学得又好又快，惹得大厨连声赞他是个被耽误的好厨子。
连和了三遍，这项技术才算掌握，接下来是学拉面。
在案板上撒点油，将醒好的面团切一块过来在上面反复地揉、拉伸，等差不多了，便开始真正拉面。
这是个很考验技术的步骤，最初也会把面拉断，粗细不均，或是黏在一起，几次之后就能拉出均匀如一柔韧漂亮的面条了。
最后是吊高汤。
他做的高汤是程序最复杂的双吊汤，先是制出普通清汤，用自然放养的老母鸡加上质量上佳的猪瘦肉，滚水烫过又旺火煮熟，去沫，放入葱姜酒，然后改成小火，保持汤面微开。
接着还要两次过滤，加调料，因为吊完一次又吊了一次，所以叫做“双吊汤”，这样的汤质量最好。
他先做出一碗面，让丁叔和大厨都尝了尝，两人睁大眼睛，连连说好吃，骆文承笑了，他自己也尝了点，怎么说呢，应该不算那种顶级的美味，但吃了之后却让人感觉特别地舒服，从内而外地感到整个人舒展开来，所有的疲惫和不愉快在这一刻仿佛全部消失了。
骆文承心想，百分之二十的效果加成果然非同凡响。
“先生回来了！”提前得到消息的丁叔打报告，“五分钟后到。”
骆文承点了点头，迅速开始拉面，等面出锅还加了一个亲手煎的荷包蛋还有葱花。
他有些要上交作业般的紧张：“丁叔，你端过去吧。”
丁叔：“你做的面当然是你送过去了，先生已经上楼了，他就早上吃了几口粥，到现在都没再吃过，快去吧。”
骆文承吸了口气，端起托盘上楼，排骨哼哧哼哧扭着屁股跟他爬楼梯。
陆崇的书房门已经关上了，他过去敲了敲：“先生？”
“喵呜。”排骨也抬起爪子拍门。
过了片刻，里面传来一道低沉冷冽的声音：“进来。”
骆文承打开门，脱下了西装、只着着白色衬衣的男人坐在书桌后面，单手按着额头，闭着双眼，眉宇间一片冷凝，身上也萦绕着令人胆寒的气息，仿佛一头小憩的雄狮，令人不敢靠近。
但骆文承一眼看出他气色有点难看，心想果然是一整天没好好吃饭的样子。
“先生。”
陆崇睁开眼，看到是骆文承，目光缓了缓，落到托盘上：“丁叔让你送来的？你是客人不必做这些。”
骆文承有些腼腆地说：“先生，这碗面是我做的，第一次煮面条，想让你尝尝。”
“你做的？”陆崇略有些讶异。
“是啊。”骆文承把东西放到桌上，打开盖子，一阵美妙诱人的香味便飘了出来，排骨扒着陆崇的裤子跳到他的腿上，又跳到桌上，在面碗边蹲下来，“喵呜”一声，欢快地摇着尾巴，一双圆溜溜的眼睛盯着面眨也不眨。
第29章
“你也想吃？” 陆崇饶有兴致地逗了逗自家大猫。
“喵呜。”大猫一巴掌打开他的手，歪着头两眼期盼地瞅着骆文承。
“不行哦。”骆文承笑着把它抱起来，“你刚才已经吃过一碗了，再吃就超标了，你看看你这一身的肉。”
他揉了揉肉嘟嘟的猫下巴，然后被拍了一爪子。
“先生，你尝尝看吧，觉得哪里味道不好我好改进。”
被期待闪亮的眼神望着，陆崇竟觉有几分压力，眼前清隽秀雅的青年肯定不知道，他的这个小眼神和某猫的眼神是一样一样的，顿了顿，陆崇拿起筷子。
骆文承忙说：“先喝汤，吃面要先喝汤。”
陆崇笑了笑，拿起勺子喝了一口面汤。
然后，竟是意料之外的美味，饥饿了一天、被折磨了好多天的胃瞬间得到慰藉，几乎要传来舒畅的□□。
他抬眸看着眼前青年：“你第一次做面？”
“也不算，其实练习了一整个下午呢。”骆文承抱着吃不到面而郁郁的大猫坐下来，“丁叔说先生喜欢吃这个，我住在这里受到先生的照顾，也不能为先生做什么，如果先生喜欢，我以后天天给先生做。”
陆崇漆黑幽深的眸子微微颤了颤，讨好的话他听过一堆，哪一个不是说得天花乱坠掏心掏肺，可却没有一个比青年
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“那是为了不让你担心，先生很少在外面吃东西的，他总是心情不好就不爱吃饭，总这样人可怎么受得了。”丁叔一脸担忧。
骆文承动了动嘴唇，有些想问他为什么会心情不好，但最终没有问出口，而是说：“我能帮上什么忙吗？要不等先生回来我去劝劝？”
他看出来了，这位管家跟他说这些不是白说的，又不是碎嘴的人，估计是有了什么主意要他出力。
丁叔心想果然挺懂事的，不该问的不问，对骆文承的印象不由又好了几分。
“小骆会做饭吗？”丁叔问。
“你让我做饭给先生吃？我没怎么做过，也不知道行不行。”骆文承倒是没一口回绝，大礼包在手，就算初学做饭也至于做得太烂，而且这两日他除了喂猫逗猫就没别的贡献，住在这里就是白吃饭，这样长久下去可不行。
原本他是豁出去做好了暖床的打算的，但两天下来，他肯定陆崇没有这方面的需要，所以剩下来要么他是能陪陆崇解闷，要么是在哪里能帮到陆崇，总该有个定位，不然就无所适从可有可无了。
而现在就是个机会。
他想了想：“先生平时比较喜欢吃什么？”
丁叔说：“先生没什么特别喜欢特别不喜欢的，对什么都淡淡的，就是没胃口的时候更愿意吃汤面。”
面啊，这到是比挖空心思琢磨什么四菜一汤、荤素搭配要省事。
“要不我试试？不过可能做得不好。”
“那也是你的心意啊，冲这点先生也要给面子多吃两口。”丁叔很高兴，忙把骆文承往厨房拉。
沙发上打盹的大猫也忙跳下来，屁颠屁颠地跟上去。
厨房里，陆家的大厨正愁眉苦脸地想晚饭做什么，得知骆文承的目的，跟请来救兵一样把人往里让，殷勤地说：“骆先生想做什么面？这里什么材料都有，面团也有醒好的，都在这。”
骆文承看案板上哪些不同颜色不同质地的面团有些头疼，说：“我就做个最简单的拉面吧，不过既然要用心做，我想从和面开始亲力亲为，就是我这手艺太生疏，能不能跟师傅先学一会儿？”
“没问题！”大厨一口应下，只要别让他操心今天的晚饭，让他去干洗菜的活他都乐意。
做面自然是要从和面开始。
多少量的高筋面，加多少酵母、多少盐、多少水，水温多少，分多少次、什么时机加，和面怎么和，里头学问太多了。
骆文承既是要学，自然要学最专业的，所以他特别认真专注，也学得又好又快，惹得大厨连声赞他是个被耽误的好厨子。
连和了三遍，这项技术才算掌握，接下来是学拉面。
在案板上撒点油，将醒好的面团切一块过来在上面反复地揉、拉伸，等差不多了，便开始真正拉面。
这是个很考验技术的步骤，最初也会把面拉断，粗细不均，或是黏在一起，几次之后就能拉出均匀如一柔韧漂亮的面条了。
最后是吊高汤。
他做的高汤是程序最复杂的双吊汤，先是制出普通清汤，用自然放养的老母鸡加上质量上佳的猪瘦肉，滚水烫过又旺火煮熟，去沫，放入葱姜酒，然后改成小火，保持汤面微开。
接着还要两次过滤，加调料，因为吊完一次又吊了一次，所以叫做“双吊汤”，这样的汤质量最好。
他先做出一碗面，让丁叔和大厨都尝了尝，两人睁大眼睛，连连说好吃，骆文承笑了，他自己也尝了点，怎么说呢，应该不算那种顶级的美味，但吃了之后却让人感觉特别地舒服，从内而外地感到整个人舒展开来，所有的疲惫和不愉快在这一刻仿佛全部消失了。
骆文承心想，百分之二十的效果加成果然非同凡响。
“先生回来了！”提前得到消息的丁叔打报告，“五分钟后到。”
骆文承点了点头，迅速开始拉面，等面出锅还加了一个亲手煎的荷包蛋还有葱花。
他有些要上交作业般的紧张：“丁叔，你端过去吧。”
丁叔：“你做的面当然是你送过去了，先生已经上楼了，他就早上吃了几口粥，到现在都没再吃过，快去吧。”
骆文承吸了口气，端起托盘上楼，排骨哼哧哼哧扭着屁股跟他爬楼梯。
陆崇的书房门已经关上了，他过去敲了敲：“先生？”
“喵呜。”排骨也抬起爪子拍门。
过了片刻，里面传来一道低沉冷冽的声音：“进来。”
骆文承打开门，脱下了西装、只着着白色衬衣的男人坐在书桌后面，单手按着额头，闭着双眼，眉宇间一片冷凝，身上也萦绕着令人胆寒的气息，仿佛一头小憩的雄狮，令人不敢靠近。
但骆文承一眼看出他气色有点难看，心想果然是一整天没好好吃饭的样子。
“先生。”
陆崇睁开眼，看到是骆文承，目光缓了缓，落到托盘上：“丁叔让你送来的？你是客人不必做这些。”
骆文承有些腼腆地说：“先生，这碗面是我做的，第一次煮面条，想让你尝尝。”
“你做的？”陆崇略有些讶异。
“是啊。”骆文承把东西放到桌上，打开盖子，一阵美妙诱人的香味便飘了出来，排骨扒着陆崇的裤子跳到他的腿上，又跳到桌上，在面碗边蹲下来，“喵呜”一声，欢快地摇着尾巴，一双圆溜溜的眼睛盯着面眨也不眨。
第29章
“你也想吃？” 陆崇饶有兴致地逗了逗自家大猫。
“喵呜。”大猫一巴掌打开他的手，歪着头两眼期盼地瞅着骆文承。
“不行哦。”骆文承笑着把它抱起来，“你刚才已经吃过一碗了，再吃就超标了，你看看你这一身的肉。”
他揉了揉肉嘟嘟的猫下巴，然后被拍了一爪子。
“先生，你尝尝看吧，觉得哪里味道不好我好改进。”
被期待闪亮的眼神望着，陆崇竟觉有几分压力，眼前清隽秀雅的青年肯定不知道，他的这个小眼神和某猫的眼神是一样一样的，顿了顿，陆崇拿起筷子。
骆文承忙说：“先喝汤，吃面要先喝汤。”
陆崇笑了笑，拿起勺子喝了一口面汤。
然后，竟是意料之外的美味，饥饿了一天、被折磨了好多天的胃瞬间得到慰藉，几乎要传来舒畅的□□。
他抬眸看着眼前青年：“你第一次做面？”
“也不算，其实练习了一整个下午呢。”骆文承抱着吃不到面而郁郁的大猫坐下来，“丁叔说先生喜欢吃这个，我住在这里受到先生的照顾，也不能为先生做什么，如果先生喜欢，我以后天天给先生做。”
陆崇漆黑幽深的眸子微微颤了颤，讨好的话他听过一堆，哪一个不是说得天花乱坠掏心掏肺，可却没有一个比青年
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