草莓大厨的总裁犬 作者:苏食仙
第 90 章
“行吧行吧,反正跟平时也没差。”曹湄答应道。
“既然给了利息,那我就不要浪费了。”曹湄开始对宗财上下其手。
“唔,这胸手感不错,薄肌,有弹性。”曹湄同时点评道。
宗财感觉胸前像是着了火,烧的心里痒痒的,这就算了,还捏自己那里!
连忙抓住作乱的手,求饶道:“祖宗诶,起床了,要吃饭了。”
曹湄撇撇嘴,不怎么情愿地起身,虽然还想摸,但自己也是饿了。
宗财松了口气,跟着起身。
刚才真是弄得心里好痒,可能胸前是自己的痒痒肉吧。
“那你今天想吃啥?”曹湄虽然平时很迷糊,爱犯懒,跟个小孩似的,但是做起菜来绝不含糊。
宗财思考了一会,说:“就吃那个吧!”
之前就很想吃了,趁现在有机会,赶紧让曹湄给做了。
今天也算是有口福了。
中午买的草莓奶油蛋糕还没吃,可以当做饭后甜点。
美滋滋。
第55章
宗财点的是小龙虾。
说起来, 自从夏天过去, 曹湄就没吃过小龙虾了。
想起小龙虾, 就有一股夏天的味道。
热情,奔放,够味。
自己也是有一丢丢喜欢的。
那今晚就吃这个吧。
曹湄让宗财在家里看家, 自己出去买菜。
买个三斤左右应该差不多了,还有其他的菜。
不行,两个人干脆只吃小龙虾算了,那就来个十斤。
曹湄不想做其他的菜了, 一大锅龙虾就够麻烦的。
拎着一大袋,曹湄晃晃悠悠地走回家。
龙虾肯定是要清理的。
要拿刷子把它的小肚子刷干净, 然后给他们一大盆醋和盐的混合水, 让它们把肚子里的脏东西吐出来。
这两步做好了呢, 就开始清理它的肠子和头部的内脏。
尾巴有三瓣, 捏住最中间的那一瓣左右扭动再□□,肠子也会跟着出来了。
小龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子,不直接剪断, 然后会看到一个黄色和黑色的东西, 黑色是内脏, 然后把内脏扯掉就可以了。
准备工作就绪,接下来就是给龙虾洗澡。
曹湄把姜片和葱结放入水中,加料酒,把小龙虾焯一遍水,如果有泡沫浮出, 就是还有些不干净,没有的话,就表示这些小龙虾宝宝们很干净啦。
接下来就是让小龙虾宝宝变得美味起来。
将大蒜切丁,姜切末,小米辣切粒,紫苏切成碎末 ,材料准备好,接着小龙虾下锅过油,曹湄刚把小龙虾宝宝放进去,立马就捞了上来,久了小龙虾宝宝就会变得黑黑的不好看。
另起锅下油,加入豆瓣酱、蒜末、姜末,把它们小火煸炒一下,最后加入辣椒炒均匀后放入高汤,些许盐调味,一些黄灯笼椒点缀。
加入蚝油,小火熬煮喜欢辣的口味就可以适当加入干辣椒提高辣味。
曹湄仔细盯着大锅里小龙虾宝宝,估摸着快出锅了就加入紫苏,大火煮一下子,就可以出锅啦!
锅里的香气,坐在客厅里的宗财都闻到了!
不自觉流下口水的宗财忍不住看向厨房。
闻起来真的是太美味了!
曹湄拿出一个大碗,装了些小龙虾,端到餐桌上开始吃。
宗财闻着香味蹭了过去。
餐桌上只有一碗小龙虾,曹湄在吃着。
“我的呢?”宗财有些委屈。
“那里,都是你的。”曹湄往厨房一指。
宗财顺着曹湄手指,看向厨房。
一个大铁锅咕咚咕咚冒着热气。
锅子大概有宗财张开手环抱那么大。
这么多啊,对比曹湄的碗,实在是太大了。
第 90 章
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第 90 章
“行吧行吧,反正跟平时也没差。”曹湄答应道。
“既然给了利息,那我就不要浪费了。”曹湄开始对宗财上下其手。
“唔,这胸手感不错,薄肌,有弹性。”曹湄同时点评道。
宗财感觉胸前像是着了火,烧的心里痒痒的,这就算了,还捏自己那里!
连忙抓住作乱的手,求饶道:“祖宗诶,起床了,要吃饭了。”
曹湄撇撇嘴,不怎么情愿地起身,虽然还想摸,但自己也是饿了。
宗财松了口气,跟着起身。
刚才真是弄得心里好痒,可能胸前是自己的痒痒肉吧。
“那你今天想吃啥?”曹湄虽然平时很迷糊,爱犯懒,跟个小孩似的,但是做起菜来绝不含糊。
宗财思考了一会,说:“就吃那个吧!”
之前就很想吃了,趁现在有机会,赶紧让曹湄给做了。
今天也算是有口福了。
中午买的草莓奶油蛋糕还没吃,可以当做饭后甜点。
美滋滋。
第55章
宗财点的是小龙虾。
说起来, 自从夏天过去, 曹湄就没吃过小龙虾了。
想起小龙虾, 就有一股夏天的味道。
热情,奔放,够味。
自己也是有一丢丢喜欢的。
那今晚就吃这个吧。
曹湄让宗财在家里看家, 自己出去买菜。
买个三斤左右应该差不多了,还有其他的菜。
不行,两个人干脆只吃小龙虾算了,那就来个十斤。
曹湄不想做其他的菜了, 一大锅龙虾就够麻烦的。
拎着一大袋,曹湄晃晃悠悠地走回家。
龙虾肯定是要清理的。
要拿刷子把它的小肚子刷干净, 然后给他们一大盆醋和盐的混合水, 让它们把肚子里的脏东西吐出来。
这两步做好了呢, 就开始清理它的肠子和头部的内脏。
尾巴有三瓣, 捏住最中间的那一瓣左右扭动再□□,肠子也会跟着出来了。
小龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子,不直接剪断, 然后会看到一个黄色和黑色的东西, 黑色是内脏, 然后把内脏扯掉就可以了。
准备工作就绪,接下来就是给龙虾洗澡。
曹湄把姜片和葱结放入水中,加料酒,把小龙虾焯一遍水,如果有泡沫浮出, 就是还有些不干净,没有的话,就表示这些小龙虾宝宝们很干净啦。
接下来就是让小龙虾宝宝变得美味起来。
将大蒜切丁,姜切末,小米辣切粒,紫苏切成碎末 ,材料准备好,接着小龙虾下锅过油,曹湄刚把小龙虾宝宝放进去,立马就捞了上来,久了小龙虾宝宝就会变得黑黑的不好看。
另起锅下油,加入豆瓣酱、蒜末、姜末,把它们小火煸炒一下,最后加入辣椒炒均匀后放入高汤,些许盐调味,一些黄灯笼椒点缀。
加入蚝油,小火熬煮喜欢辣的口味就可以适当加入干辣椒提高辣味。
曹湄仔细盯着大锅里小龙虾宝宝,估摸着快出锅了就加入紫苏,大火煮一下子,就可以出锅啦!
锅里的香气,坐在客厅里的宗财都闻到了!
不自觉流下口水的宗财忍不住看向厨房。
闻起来真的是太美味了!
曹湄拿出一个大碗,装了些小龙虾,端到餐桌上开始吃。
宗财闻着香味蹭了过去。
餐桌上只有一碗小龙虾,曹湄在吃着。
“我的呢?”宗财有些委屈。
“那里,都是你的。”曹湄往厨房一指。
宗财顺着曹湄手指,看向厨房。
一个大铁锅咕咚咕咚冒着热气。
锅子大概有宗财张开手环抱那么大。
这么多啊,对比曹湄的碗,实在是太大了。
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