正文 第六十二章 筹划，上山挖紫芋
秀色锦园之最强农家女 作者:福星儿
第六十二章 筹划，上山挖紫芋
小萝卜瞧见姐姐从地里挖出一个东西，有些好奇，他微微倾过身子，眨巴大眼睛盯着姐姐手里的东西：“姐姐，这是什么东西。”
“好东西，”卫长蕖笑着道。
随后，她将手里那颗紫芋丢在一旁，拍拍手上的泥巴，双手一捞便将小萝卜头搂在了怀中。
“长羽，你可真是姐姐的小福星，”说完，“啵啊”一声，卫长蕖捧着小萝卜头的脸蛋儿，猛亲上一口。
小萝卜头的脸蛋儿，滑滑嫩嫩，口感真好。
被姐姐亲了个正着，小萝卜头的一张小脸蛋噗通一就红了个遍，直接红到了耳根子，整个小模样羞答答的，还有些不好意思呢。
什么嘛，他都已经五岁了，是小小男子汉了，居然还被姐姐亲。
卫长蕖瞧见他脸蛋儿通红通红，小萝卜头弟弟还真容易害羞。
“长羽，你的脸蛋儿怎么这么红，红得像只大大的果子，过来，再让姐姐好咬一口，好不好，”卫长蕖冲他招了招手，明明知道小萝卜头是害羞，却还故意逗他玩。
小萝卜头想也不想，扭扭小身板，道：“不要，”回答得坚决，果断，他可是小小男子汉了，不能让姐姐随便亲来亲去的。
卫长蕖装着不解，问道：“为什么，难道咱们长羽害羞了。”
“这个……反正……就是不能让姐姐亲，”小萝卜头吱吱呜呜：“长羽是男孩子，姐姐是女孩子，男女兽兽不清，姐姐不能随便亲长羽的。”
卫长蕖很无力的垂额头，这哪里跟哪里，完全是两码子事情。
小萝卜只有五岁，屁大点的小破孩，还称不上是男子，顶多算只小猴子，还男女授受不亲不清，也不知道这句话，小萝卜头弟弟是打哪里听来的。
不过，她能不能纠正——小萝卜头弟弟，是男女授受不亲，好不好。
确定是紫芋之后，卫长蕖拔了张芋头叶子，铺在地上坐休息片刻，待会儿才有足够的力气挖芋头。
歇息好之后，卫长蕖起身弹了弹被坐皱吧的衣裳，准备开始动手挖紫芋。
她右手抄起镰刀，左右扶住紫芋的茎叶，将靠近身旁的几株紫芋的茎叶给割倒，丢在一旁，割除紫芋宽大肥厚的茎叶，挖芋头的时候会比较顺手。
瞧这里每一株紫芋都茎粗叶儿肥的，铁定每一株根茎面会结出许多个紫芋头，将身旁这几株挖出来，也足足有个几斤重吧。
今日带了小萝卜头进山，卫长蕖不敢挖太多，否则待会儿出山的时候，又要照顾小萝卜头，又要扛东西，会有些吃力。
卫长蕖蹲身子，用镰刀嘴轻轻一刨，一颗又大又圆紫芋头便滚出了土，这里的土质很松软，比较好挖取。
小片刻时间，卫长蕖便将割了茎叶的几株紫芋全都挖了出来。
小萝卜头瞧见地上一堆的紫芋头，他弯小身板，拿了一个在手里玩。
闪着水汪汪的大眼睛，小萝卜头瞧了一会儿，也没瞧出个子丑寅卯，便问道：“姐姐，这种好东西可以吃吗？”
不知道这玩意叫啥名字，姐姐刚才好像说是好东西，那这玩意应该就叫好东西吧。
“长羽，这是紫芋，当然可以吃，而且很好吃呢，”卫长蕖一边说话，一边扯了几片宽厚的芋头叶子，将地上的紫芋头都包起来。
“咱们回家，待会儿，姐姐给你蒸紫芋头吃，喜不喜欢？”
听说回家之后有好东西吃，小萝卜头可高兴坏了。
他拍着一双手丫子，小脸蛋儿乐道：“好叻，姐姐最厉害了，姐姐会烤青蛙，做饼子，还会好多好多，姐姐蒸的紫芋头一定会很香，很好吃。”
这还没尝到蒸芋头是个啥滋味呢，某只小萝卜头便笑嘻嘻的拍了姐姐的马屁。
将芋头都包好了，卫长蕖又剐了条树皮子在包芋头的叶子外面捆上一圈，这样一捆，待会儿便直接可以将这些芋头丢进麻袋里。
包好芋头，卫长蕖直起身子挑眼望去，眼前是绿油油的一片。
芋头喜欢生长在潮湿，土质肥沃的地方，这里地势低洼，过雨之后，山里的雨水往流，便全积在了这片低洼之处，这里的土壤肥沃，水分充足，所以才长出大片的紫芋。
这么大片的紫芋，若是让她自己一点一点的慢慢挖，且不是又费事，又费时。
若是将这一大片紫芋全挖了，少说也得有个几百或者是上千斤吧，单凭她一人之力，不知得挖到何年何月。
若是了冬雪还没挖完，岂不是要冻坏在土里。
如今手上已经有些钱了，待这个月末，分了醉香坊的两成利润，再加上手头上的钱，应该足够可以买地盖房了，等宅院建起来，有了宽松的地方，得尽快将山上的野果子采回去，预备再多酿制一些果醋，她又要顾醉香坊的事情，也根本抽不出那么多时间上山挖这些紫芋。
卫长蕖思摸着，暗自将如何挖紫芋这件事情记在了心上。
思摸片刻，她便将镰刀插回腰间，一手牵着小萝卜头，一只手抱着包好的紫芋朝着先前放麻袋的地方走去。
这趟进山收获特别丰富，也不打算再多逛林子了，她便提上麻袋准备出山。
牵着小萝卜头走到麻袋跟前，卫长蕖撒开他的手丫子，掀开麻袋，将手中的山芋丢进麻袋之中。
这趟进山，卫长蕖很容易就寻到了松木菌，也多亏了小萝卜头，还很意外的发现了紫芋，采松木菌，挖紫芋根本就没有花多长的时间。
眼时间还早，卫长蕖便不用急着匆匆出山。
一路出林子，虽然山路不怎么好走，好在被卫长蕖来来回回进山给踩平了，估摸着小萝卜头自己能走，卫长蕖便牵着他的手丫子，姐弟俩人慢慢的走。
花了有些时间，姐弟俩人才出了山。
回到山神庙，让小萝卜头自个儿玩耍，卫长蕖便忙着烧火做早饭。
昨日买了些猪骨头，大白萝卜，卫长蕖准备炖一道白萝卜猪骨头汤，蒸上一锅紫芋，配上几个馒头便可以吃早饭了。
只有她跟小萝卜头两人，一顿饭也吃不了多少，骨头汤，蒸紫芋再加两三个馒头已经足够了。
卫长蕖准备蒸芋头。
蒸芋头最简单，将芋头的皮去了，洗干净，丢锅蒸熟便成。
卫长蕖走出门，在寻了块碎瓦片。
碎瓦片是用来刮芋头的。
前世的时候，在都市里待腻味了，隔上几个月，卫长蕖便喜欢背上旅行包，去一些偏远的山区旅行散心。
在某些偏远的山区，农村老乡家里，可没有什么去皮器，切菜器这类高档货，一般老乡家里想要炒个土豆丝，都是在寻块碎瓦片刮皮，就算家里有菜刀，那也舍不得用菜刀削皮，因为菜刀太锋利了，一刀削去，连皮带肉都去了一大块，丢掉了很可惜。
时常去乡玩，在老乡家里待的次数多了，久而久之，卫长蕖竟然也养成了用瓦片刮皮的习惯，她反而觉得用瓦片刮土豆皮，芋头皮，啥的，用着既顺手，又刮得干净。
卫长蕖先打了盆水，将芋头丢进盆中，搓掉芋头皮上的那层泥巴，然后再用瓦片哗啦啦一阵刮，将芋头毛茸茸的皮全刮掉，露出里面紫色的肉。
刮去了皮，再用清水将芋头仔细洗一遍，卫长蕖往锅里参上两瓢水，然后架上粑篦，将洗干净的芋头，一个一个摆在粑篦上，又放了几个冷馒头在上面，盖上锅盖，烧大火一起蒸。
往灶膛里塞进几根粗壮的木材，将火烧得旺旺的，卫长蕖便可以不用管了，有灶膛里的几根粗壮木柴，保准能将锅里的芋头蒸熟。
芋头上了锅，卫长蕖折回灶台背后，将昨儿买的猪骨头取出来。
卫长蕖将猪骨头用清水洗干净，用菜刀砍成小块，拿一只大海碗装着。
接着，又将白萝卜取出来，洗干净，切成菱块状，待会儿用来炖骨头。
大约过了两三炷香的时间，只见锅盖上冒出滚滚热气，一股芋头的香味顺着热气散发出来，充斥在空气之中。
小萝卜头在一旁玩耍，闻到香喷喷的味道，擤擤自己的小鼻头，咽了两口水，就蹬蹬就跑到了灶台边。
他望着锅盖上冒热气，便问卫长蕖，道：“姐姐，锅里是蒸的什么，好香好香哟。”
卫长蕖瞧着他嘴馋的小模样，不由得，微微一笑。
真是只嘴馋的小萝卜头，闻到香味就跑来了，小鼻头比狗还灵光的。
听他问，卫长蕖便柔声道：“锅里蒸的是紫芋头，还有馒头，芋头很香，很营养，待会儿长羽可要多吃两个。”
“嗯，”小萝卜头乖乖的点点脑袋瓜子，甜咪咪道：“姐姐也要多吃两个。”
灶膛里的木柴已经燃过了，卫长蕖将锅盖揭开。
锅盖刚被打开，一股滚热的气息扑面而来，夹着浓浓的芋头香味。
卫长蕖将锅盖放在山神像前的祭台上，从筷篓里抽出一双竹筷，用筷头轻轻插入一只芋头，筷头轻轻一插，就穿透了锅里的芋头，感觉芋头软软的，已经熟透了。
取了两只大盘子，卫长蕖将粑篦上的馒头，芋头都夹出锅，装在盘子里微微放凉，待会儿好吃早饭。
蒸了芋头，热了馒头，就只差炖一道骨头汤了。
卫长蕖将锅里的粑篦取出来，蒸芋头的水是烧开的，便将剁成小块的猪骨头丢进锅里，在开水中滚一遍，去掉猪骨头上的血腥气味。
骨头刚到开水之中，肉都已经半熟了，卫长蕖用锅铲将骨头捞起来，再用凉水冲洗一遍，沥干水分，先用大海碗装好，待会儿准备锅炖。
卫长蕖又将锅中滚过骨头的水舀出来，参清水将锅子洗干净。
这时候，灶膛里还有不少烧得火红的木炭，她蹲在灶膛前，从旁抽了把干燥的麦草塞进灶膛内，麦草遇火就冒了烟，小会儿就烧着了。
卫长蕖才拿了几根干柴火塞进灶膛内。
火烧得旺旺的，锅内一会儿就冒了青烟，卫长蕖折回身，往锅内倒入适量的油，将沥干水分的猪骨头倾倒入锅中，抄着锅铲不断翻动爆炒。
将猪骨头炒黄，炒出香味，卫长蕖才往锅内参入清水，盖上锅盖大火焖开。
汤烧开一会儿之后，再往锅里加入切成菱块状的白萝卜头块，盖上锅盖，改用小火慢炖。
慢火细炖，能将猪骨内的骨油，骨质都炖出来，这样的白萝卜头猪骨汤才香，才极富营养。
炖了半个时辰，子内骨头汤的香味越来越浓，香气扑鼻。
小萝卜头眼巴巴的望着灶台，一副垂涎欲滴，好想吃好想吃的样子，两片小嘴唇努阿努。
好在这几日，他吃过的好东西多了，也没饿着，肚子里有了些油水，虽然闻到姐姐炖的骨头很香，也没想着要提前啃一根骨头吃。
卫长蕖揭开锅盖，用支筷子往一块猪骨头上轻轻一插——骨头上的肉好像已经炖好了，可以啃得来了。
灶膛内还燃着火，卫长蕖用火钳将没烧过的柴头子夹出灶膛，浇上些水，将带着火星子的柴头子给灭了。
白萝卜头猪骨头汤炖好了，加上调味料，准备起锅。
小萝卜头站在灶台前，努力的踮起脚尖儿，总算是瞧见了那滚热滚热，香喷喷的骨头汤——心道，姐姐总算做好了早饭，马上就可以喝到香喷喷的骨头汤了。
卫长蕖拿了只大海碗，将骨头汤起锅，一锅骨头汤，盛了满满一海碗，险些就装不了。
装了骨头汤，整只海碗滚热，手都捧不得。
卫长蕖赶紧扯了条棉巾，垫在手上，这才敢去端那只大海碗。
刚将骨头汤，蒸紫芋，馒头都摆好，卫长蕖还没来得及折身去拿吃饭的碗筷，那一边，小萝卜头已经迫不及待的抱着两只碗，两双筷子，哒哒哒就走过来了。
小萝卜头跑到姐姐眼跟前，笑嘻嘻道：“姐姐，长羽已经取了吃饭的碗筷了喔，”说完，便将怀中的碗跟筷筷子递到姐姐手上。
“长羽真厉害，”卫长蕖随口夸道。
她瞧着小萝卜头迫不及待想吃饭的样子——这还真是只货真价实的小吃货。
卫长蕖接过碗筷，从海碗里舀了两碗汤，先放在一旁凉着，这滚热滚热的没法喝，一不小心就会汤到舌头。
随后，她取了一个紫芋塞到小萝卜头的手里，柔声道：“长羽，猪骨头汤太烫了，咱们先吃芋头，芋头可香可香了。”
“谢谢姐姐，长羽也爱吃芋头，”小萝卜头笑眯眯的接过芋头，张开小嘴巴，露出两颗门牙，一口咬。
小萝卜头咬了一口紫芋，在嘴中嚼两，顿时一双水汪汪的眼睛弯成了小月牙，吃得那小脸蛋儿，那叫一个享受。
还边吃边道：“姐姐，这紫芋头真的很好吃呢，香香的，粉粉的。”
紫芋的味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，因为味美，又被称着香芋，用紫芋烧鸡肉，做红烧肉，更是难得的人间美味，除了入菜之外，紫芋还可以制作成各类糕点，香芋奶昔啥的，可以说小小的紫芋简直是宝，不仅如此，紫芋还有一定的药用价值，常吃紫芋有益胃通肠、通便解毒、补益肝肾、调节中气化痰祛瘀之功效。
所以此趟进山能发现紫芋，卫长蕖十分高兴。
听小萝卜头说好吃，卫长蕖也取了一个慢慢的吃起来，咬了几口，味道确实很不错，竟比前世吃过的紫芋更要美味，或许因为这些紫芋是野生的，没有施加过化肥的缘故。
小萝卜头一连吃了好几个芋头，连大白馒头都看不上了，最后喝了一碗骨头汤，啃了一根猪骨头，小小的肚儿就已经撑圆了。
美美的吃了炖早饭，卫长蕖将子收拾干净，把锅碗瓢盆啥的都清洗了，还剩一些芋头没有吃完，便找了条干净的面巾包起来，准备待会儿拿去醉香坊给大伙儿尝尝鲜。
今早进山，她就只刨了几株芋头，所以现并没有多余的要拿去卖的，之所以拿几个蒸熟的去醉香坊给众人尝尝，主要目的是想让万来福认识并接受紫芋这种东西。
然后再让万来福安排人手，马车，随她进果子岭去将那些紫芋都给挖了。
卫长蕖收拾完子不久，苏成便赶着马车到了十里村。
锁门出了山神庙，卫长蕖提着山芋，透过棉巾，她摸着山芋还热乎着，便取了一个出来，塞给苏成先尝尝。
“苏成兄弟，真是辛苦你每日接送我们姐弟，这是我今早刚寻到的新鲜吃食，你先尝尝，”卫长蕖道。
苏成接过紫芋，傻站着，瞧着手里的东西有些像马铃薯，却是他没吃过，没见过的稀罕玩意。
卫长蕖已经越过他，牵着小萝卜头走在前面，苏成挑眼暗暗的望着她的背影。
这两日，苏成算是瞧清楚了，眼前的这位卫姑娘可真不是一般的乡野村姑。
有超群的厨艺，过人的胆识，高远的见识，就连个性都那么特别，昨日可是将那三个泼妇狠狠的收拾了一顿，这样的特别的女子他还是头一遭见着。
不知何时，苏成已对卫长蕖心生一种由衷的敬佩。
心道，像卫姑娘这样的女子，迟早是要干出一番大的事业。
苏成拿起手中的紫芋咬了一口，这一口咬，他只觉得舌间香甜无比，手中这紫色的东西竟然这般好吃。
不由得几步追上卫长蕖，苏成好奇问道：“卫姑娘，这是啥东西，可真好吃。”
卫长蕖瞧着他手中的紫芋淡然一笑，道：“这是紫芋，香软可口，苏成兄弟喜欢，我这包袱里还有。”
上了马车，卫长蕖趁着空档时间，同样用热鸡蛋给小萝卜头敷了一额头上的包包。
已经过了一天的时间，小萝卜头脸上的五根手指印已经渐渐的淡了，额头上的包包也消得差不多了，就是还有一点儿小肿。
跑了几趟十里村，这路况也熟悉了，苏成驾车的技术是越来越老道，越来越稳。
马车哒哒哒，稳稳的跑在黄泥道上，一会儿时间，几人便到了醉香坊。
苏成将马车牵去喂草，一麻袋松木菌，他也一并提走了。
卫长蕖乐得清闲，她这刚牵着小萝卜头跨进门槛，万来福便笑眯眯的告诉她好消息，道：“长蕖啊，叔真不知道该咋感谢你，你说的那个铁板烧啊，昨儿卖得可真好，老于都几乎忙不过来了，这不，铁板烧卖得好，酒楼里的烧酒也跟着买完了。”
万来福乐得合不拢嘴，这两日，早点的生意好，中午，午的生意也好，晚上的铁板烧也卖得火爆，那白花花的银子是哗啦哗啦的进账，这账算得他手都软了。
虽然早就料定铁板烧的生意应该会火爆，但是亲耳听到万来福这样说，卫长蕖的心里也跟着乐。
醉香坊的生意好，她很高兴。
但是醉香坊的这些人，待他们姐弟俩人好，万来福，于钱更是将他们姐弟俩当成了自个的晚辈，与这样的人共事，卫长蕖心里更是高兴。
俗话说，出门靠朋友，醉香坊的一干人可比老卫家的人强了不止万万倍，若不是万来福选择相信她，愿意与她合作，她想要成功迈出第一步恐怕还会困难一点儿。
卫长蕖牵着小萝卜头走进醉香坊，她看向万来福，微微笑道：“来福叔，你我是合作伙伴，醉香坊的生意好，我获得的利润也高，不必说什么感谢的话。”
唠嗑几句，卫长蕖便将今日特地带来的蒸芋头拿出来。
万来福听说卫长蕖特地带了新鲜吃食来，而且醉香坊人人有份，乐得一脸高兴。
长蕖特地带来的新鲜吃食，那就一定是好东西。
眼时间，还不到上客的时候，醉香坊里还不忙，他便吩咐阿贵将所有人都叫到后院的偏厅去，让大家都尝尝鲜。
今早挖了好几斤紫芋，卫长蕖姐弟俩吃不了多少，剩的便全都带来了，蒸芋头足够多，每人分一个还是不成问题的。
卫长蕖将用棉巾裹的包袱拿出来，打开，取出里面的紫芋，给醉香坊的每人分了一个。
在来醉香坊的路上，苏成已经吃了一个了。
他看着大家手里拿着紫芋，便忍不住道：“卫姑娘说，这东西叫紫芋，味道好极了，来福叔，钱叔，你们赶紧尝尝啊。”
于钱假意瞪了苏成一眼。
“哼，你这臭小子，叫你去接长蕖姐弟俩，你倒是偷偷背着我们吃好东西了，现在可没你的份了。”
苏成垂脑袋，不敢顶嘴——钱叔，你干嘛这样凶。
他可是冤枉惨了，那紫芋可是卫姑娘主动给他的。
醉香坊众人吃过蒸的芋头之后，无一不说，蒸芋头好吃，美味。
于钱是做厨师的，向来十分怜惜上好的食材。
这什么紫芋，如此美味好吃，绝对算得上是顶级的食材，他可从来没见过这种稀罕的东西，也不知道长蕖这丫头是从哪里弄来的。
卫长蕖瞧着于钱慢慢的品尝手中的紫芋，一颗小小的芋头，硬是半天没吃完，像是舍不得吃去一样。
她看向于钱笑道：“钱叔，这紫芋可不止今天这么一点，你若是喜欢，以后多的是，管你吃个够。”
于钱面带尴尬，道：“你这丫头，叔只是觉得这样味美好吃的食材，一口囫囵吞去，实在是可惜了点，竟爱拿叔寻开心。”
“是，是，是，钱叔说得对，”卫长蕖赶紧附和他的意思。
别小看了这小小的紫芋，它可是有蔬菜之王的称呼。
瞧醉香坊众人的反应，正如卫长蕖所料，这个时代的人，尚还不知道紫芋为何物。
于钱大半生痴迷于厨艺，见到这等上好的食材，不欣喜若狂才怪。
之后，卫长蕖看向万来福，道：“来福叔，这蒸芋，只是紫芋最简单最原始的吃法，你们尚且觉得蒸芋已经是非常难得的美味，若是咱们用这小小的紫芋烹饪出各种精美的菜品糕点，我想一定会轰动整个止水镇。”
如今凭借松木菌的山珍菜品，还有洋荷笋的养生菜品，以及早晨的各式早点早糕，各式鲜花果蔬粥，晚上的铁板烧，醉香坊的生意已经空前的火爆了，居然还让醉香坊轰动整个止水镇。
这着实将万来福吓到了，长蕖这丫头的心该得有多大啊。
万来福不知，卫长蕖想要做的，不止是让醉香坊成为止水镇首屈一指的酒楼，这只是她计划中的第一步。
她要的是千亩庄园，长工数万，生意遍布整个凉国，一挥手，一跺脚，足可以牵引整个凉国的经济。
她要的是无人敢再欺她，辱她。
万来福稍作惊愣，随后道：“长蕖，叔相信你的眼光，可是这紫芋连老于都没见过，你是从何处得来的，大概有多少斤，是否可以长期向醉香坊供应，你只管出个价。”
万来福一口气连着问几个问题，气都没喘一。
卫长蕖瞧见他一脸急切的模样，不由得想笑，实在不知先回答哪一个问题好，便压压手道：“来福叔，先别急，咱们一件一件的说。”
万来福瞧见卫长蕖压手的动着，面色一囧：“是叔太心急了，长蕖别见怪。”
说完，他看向卫长蕖，又道：“长蕖，这紫芋你打算卖给叔多少钱一斤。”
从卫长蕖的手里买过松木菌，洋荷笋之后，万来福已经很明白，卫长蕖所说的紫芋自然不会白白的送给醉香坊做菜。
不用卫长蕖再开口，万来福已经很觉悟的主动开口与卫长蕖提有关紫芋价格的事情。
醉香坊众人听到万来福要与卫长蕖谈生意上的正事，各自都自觉的散了，去忙自己手头上的事情。
既然万来福主动提及价格的事情，卫长蕖便直接道：“来福叔，这紫芋是好东西，自然价格也不会便宜。”
松木菌一两银子一斤，洋荷笋五百文一斤，卫长蕖卖给醉香坊的东西从来都不便宜，这一次，万来福已经有了心里准备。
虽然东西是有些贵了点，但是这两日，醉香坊每日都纯赚了一千多两白银，这种生意还是十分划算。
万来福神色镇定，道：“长蕖，你就别跟叔绕弯子了，紫芋多少钱一斤，你直接开个价钱。”
卫长蕖想了想，紫芋味美香浓，颜色还好看，若是做成糕点，菜品，必定不亚于松木菌受到众人的喜爱。
衡估之后，卫长蕖含笑道：“一两银子一斤，来福叔，你看如何。”
一两银子一斤紫芋，若将那片山头的紫芋全挖了，除开留种的，少则可以卖上几百两银子，多则一千两。
万来福想了想，一两银子一斤紫芋，与松木菌一个价。
那紫芋他也尝过了，的确是好吃得紧，一两银子一斤倒是也可以接受，便毫不犹豫就同意了：“就一两银子一斤，叔同意。”
卫长蕖乐于与万来福这样的人打交道。
第一次谈合作，万来福没有嫌弃她衣着破烂，愿意给她机会，让她一展厨艺。
接来谈松木菌，洋荷笋的生意，她开口高价，并只是在口头上保证不会让他亏本，万来福还是同样选择相信她。
这种信任很是难道。
虽然是包赚不赔的生意，为了让万来福安心，卫长蕖还是多说几句：“来福叔，你只管放心，我保准用香芋做出来的糕点，菜式肯定比松木菌更受欢迎，保准你稳赚不赔的。”
“有长蕖你这句话，叔很放心，”万来福冲着卫长蕖点点头，又问道：“长蕖啊，你赶紧告诉叔，这稀罕的紫芋你是从何处得的。”
刚才一口气问了太多问题，这他一个一个的问清楚。
万来福提到这个问题，卫长蕖还在考虑如何将山上那些紫芋挖回来呢。
她回答万来福道：“来福叔，这紫芋也是我今早进山时无意间发现的，那山里有一大片紫芋林，若是全挖了应该有几百上千斤重，足够向醉香坊供应一阵子了。”
万来福听说有足够多的紫芋，心里又一阵激动，道。
“那还等什么，长蕖啊，咱们得尽快动手，将那些紫芋都给挖回来存放着。”
可是一两银子一斤的紫芋啊，放在山里，任何人都可以去挖，可别让人给提前挖走了。
卫长蕖猜出了他的心思。
“来福叔，你不必着急，十里村除了我，恐怕还没人认得那些紫芋。”
若是十里村的人识得紫芋，哪里还有她的份，恐怕一早就抢光了。
“来福叔，恐怕挖紫芋的事情，还得劳烦您找些人手帮忙，山里那么一大片紫芋林，单凭我一人之力，不知要挖到何时，再说我得顾着醉香坊的事情，也没那么多时间跟精力，你放心，至于找人工钱的问题，我自会出，将那些紫芋挖完，每人三百文工钱，来福叔只管帮忙找人就是了。”
卫长蕖给出的五百文工钱已经很高了。
果子岭的那片芋头林，土质松软，肥沃，之前她用镰刀嘴轻轻一刨，便能将土里的芋头刨出来，若是用锄头挖，根本就不费事，不费力，将那一大片芋头全挖了，七八个人顶多一上午就能干完。
其实三百文的工钱，想要找几个人去挥锄头挖芋头是很容易的一件事情，毕竟活儿轻松，顶多一天的功夫，就能赚上好几百文，这等高的工钱，谁不愿意做，又不是傻子。
这样高的工钱，只要卫长蕖站在十里村村口大声一呼，绝对有很多人愿意上山挖芋头，可是卫长蕖暂时还不能惊动十里村的人。
一来，村里总有那么两三个长舌妇，没事总喜欢嚼嚼别人家里的舌根，她若是突然用这么高的工钱请人帮忙做事，不知又要招来多少只红眼狗，比如老卫家的人。
虽然她不害怕姚氏那些人，但是也不想惹太多不必要的麻烦。
二来，果子岭在十里村人的看来，只出酸果子，荆棘遍山遍岭，又不能种出啥粮食，就是一大片穷山岭，半文钱不值，
实则，卫长蕖早看中了果子岭的那些野果树，若是她想将来能够顺利的盘果子岭，现在就一定不能让村里的人知道紫芋的事情，一旦让十里村的村民知道紫芋的事情，不知又要生出多少麻烦的事情，将来盘果子岭必然会困难重重。
万来福听说卫长蕖想请几个人上山去挖紫芋，也不多问，她为什么不就近在村子里找人，便爽快的答应了。
“长蕖，叔今晚便去张罗找人挖山芋的事情，你开的工钱这般高，这等好事，大有人想干，找到了人，赶明儿一早便让苏成将人带去十里村。”
“来福叔，多谢你帮忙，”卫长蕖看着万来福，感谢道。
万来福摆了摆手，假意不高兴，啐道：“这点小事情，有啥好谢的，长蕖是将叔当外人了不是。”
谈好了挖紫芋的事情，卫长蕖便去后厨忙活了。
再过一会儿就该上客人了，这时候，阿贵，苏成要顾着打扫的事情，没空理会后厨的事情。
于钱一人在后厨忙着备好今天中午要用的食材，有些忙得够呛，她准备去搭把手，帮帮忙做点。
于钱赶忙将各种食材切好，备用。
卫长蕖就帮忙做些摘菜，洗菜的活儿。
这一边做着事情，想着刚才吃的那稀罕的紫芋，于钱就忍不住好奇，抓着卫长蕖问几句，道：“长蕖，你说的紫芋都能做些个啥菜式。”
提到紫芋的烹饪之法，那简直就是花样百出。
于钱痴迷于厨艺，对紫芋这蔬菜之王感到好奇，也并不奇怪。
卫长蕖也不隐瞒，随口说了几种：“钱叔，紫芋的妙用多了去了，一时半会儿也说不清，这紫芋可清炖，可红烧，还可以做紫芋糕，紫芋丸子，并且味道都非常鲜美。”
她还想说，还可以做成紫芋冰激凌，但是冰激凌有些太前卫了，况且冷冻还是门技术活，暂时就先不考虑了。
后厨里，两人说说笑笑，一会儿便将事情做完了，这时候，醉香坊也上客了。
客人一波一波的进来，苏成，阿贵忙着招待，一楼大厅很快便坐满了人。
短短两日的时间，醉香坊的生意几乎已经稳定了。
这一天，卫长蕖又是忙得脚不离地，掂了大半天的勺子。
卫长蕖感叹，哎！做厨师还真心比做个美食评论家累人。
吃过晚饭，苏成将他们送回十里村。
回到山神庙，如昨日一样，烧盆热水洗漱一，卫长蕖便早早上床歇息了。
卫长蕖躺在床上，陪着小萝卜头在闲闹了一会儿，不知何时，姐弟两人都进入了梦乡。
第二天大清早，卫长蕖这刚起床穿好衣服，还没来得急烧盆热水洗把脸，就隐隐听见有人敲门，那人在站在门外轻声道：“卫姑娘，你起床了吗？”
卫长蕖仔细一听，好像是苏成的声音。
苏成以为卫长蕖还未起床，敲门，说话的声音便有些轻。
这些人来这么早，来福叔还真是不放心将那些紫芋搁在山上，这头发还没梳，“苏成兄弟，稍等片刻，”卫长蕖冲着门外大声道，随即她拿了木梳，几把将头发扎好去开门，天才蒙蒙亮，只见苏成几人还打着火把，火光一晃一晃映照在苏成的脸上。
门外露水重，卫长蕖将几人都喊进，随口客气道：“各位，长蕖家里简陋，别见怪。”
今日，苏成带了八名大汉子，前来帮卫长蕖上山挖芋头。
这几个粗汉，进了山神庙便东瞧瞧，西看看，都各自在心里盘算着。
住这样破破烂烂的子，还不如自家里的偏房，这样的人家找他们来干活，能付得起工钱吗？听说就是上山去挖点东西，还说顶多就一天的活儿，做完他们每人便有三百文可拿，这样的好事去，是真的，还是假的。
几个粗汉子面面相窥，最后都一并瞧向苏成。
可是醉香坊的万大掌柜叫他们来的，他们对止水镇都熟悉，这两日醉香坊的生意可火爆了，万大掌柜应该是不缺他们那点工钱，所以便都放心来。
第六十二章 筹划，上山挖紫芋
言情海
第六十二章 筹划，上山挖紫芋
小萝卜瞧见姐姐从地里挖出一个东西，有些好奇，他微微倾过身子，眨巴大眼睛盯着姐姐手里的东西：“姐姐，这是什么东西。”
“好东西，”卫长蕖笑着道。
随后，她将手里那颗紫芋丢在一旁，拍拍手上的泥巴，双手一捞便将小萝卜头搂在了怀中。
“长羽，你可真是姐姐的小福星，”说完，“啵啊”一声，卫长蕖捧着小萝卜头的脸蛋儿，猛亲上一口。
小萝卜头的脸蛋儿，滑滑嫩嫩，口感真好。
被姐姐亲了个正着，小萝卜头的一张小脸蛋噗通一就红了个遍，直接红到了耳根子，整个小模样羞答答的，还有些不好意思呢。
什么嘛，他都已经五岁了，是小小男子汉了，居然还被姐姐亲。
卫长蕖瞧见他脸蛋儿通红通红，小萝卜头弟弟还真容易害羞。
“长羽，你的脸蛋儿怎么这么红，红得像只大大的果子，过来，再让姐姐好咬一口，好不好，”卫长蕖冲他招了招手，明明知道小萝卜头是害羞，却还故意逗他玩。
小萝卜头想也不想，扭扭小身板，道：“不要，”回答得坚决，果断，他可是小小男子汉了，不能让姐姐随便亲来亲去的。
卫长蕖装着不解，问道：“为什么，难道咱们长羽害羞了。”
“这个……反正……就是不能让姐姐亲，”小萝卜头吱吱呜呜：“长羽是男孩子，姐姐是女孩子，男女兽兽不清，姐姐不能随便亲长羽的。”
卫长蕖很无力的垂额头，这哪里跟哪里，完全是两码子事情。
小萝卜只有五岁，屁大点的小破孩，还称不上是男子，顶多算只小猴子，还男女授受不亲不清，也不知道这句话，小萝卜头弟弟是打哪里听来的。
不过，她能不能纠正——小萝卜头弟弟，是男女授受不亲，好不好。
确定是紫芋之后，卫长蕖拔了张芋头叶子，铺在地上坐休息片刻，待会儿才有足够的力气挖芋头。
歇息好之后，卫长蕖起身弹了弹被坐皱吧的衣裳，准备开始动手挖紫芋。
她右手抄起镰刀，左右扶住紫芋的茎叶，将靠近身旁的几株紫芋的茎叶给割倒，丢在一旁，割除紫芋宽大肥厚的茎叶，挖芋头的时候会比较顺手。
瞧这里每一株紫芋都茎粗叶儿肥的，铁定每一株根茎面会结出许多个紫芋头，将身旁这几株挖出来，也足足有个几斤重吧。
今日带了小萝卜头进山，卫长蕖不敢挖太多，否则待会儿出山的时候，又要照顾小萝卜头，又要扛东西，会有些吃力。
卫长蕖蹲身子，用镰刀嘴轻轻一刨，一颗又大又圆紫芋头便滚出了土，这里的土质很松软，比较好挖取。
小片刻时间，卫长蕖便将割了茎叶的几株紫芋全都挖了出来。
小萝卜头瞧见地上一堆的紫芋头，他弯小身板，拿了一个在手里玩。
闪着水汪汪的大眼睛，小萝卜头瞧了一会儿，也没瞧出个子丑寅卯，便问道：“姐姐，这种好东西可以吃吗？”
不知道这玩意叫啥名字，姐姐刚才好像说是好东西，那这玩意应该就叫好东西吧。
“长羽，这是紫芋，当然可以吃，而且很好吃呢，”卫长蕖一边说话，一边扯了几片宽厚的芋头叶子，将地上的紫芋头都包起来。
“咱们回家，待会儿，姐姐给你蒸紫芋头吃，喜不喜欢？”
听说回家之后有好东西吃，小萝卜头可高兴坏了。
他拍着一双手丫子，小脸蛋儿乐道：“好叻，姐姐最厉害了，姐姐会烤青蛙，做饼子，还会好多好多，姐姐蒸的紫芋头一定会很香，很好吃。”
这还没尝到蒸芋头是个啥滋味呢，某只小萝卜头便笑嘻嘻的拍了姐姐的马屁。
将芋头都包好了，卫长蕖又剐了条树皮子在包芋头的叶子外面捆上一圈，这样一捆，待会儿便直接可以将这些芋头丢进麻袋里。
包好芋头，卫长蕖直起身子挑眼望去，眼前是绿油油的一片。
芋头喜欢生长在潮湿，土质肥沃的地方，这里地势低洼，过雨之后，山里的雨水往流，便全积在了这片低洼之处，这里的土壤肥沃，水分充足，所以才长出大片的紫芋。
这么大片的紫芋，若是让她自己一点一点的慢慢挖，且不是又费事，又费时。
若是将这一大片紫芋全挖了，少说也得有个几百或者是上千斤吧，单凭她一人之力，不知得挖到何年何月。
若是了冬雪还没挖完，岂不是要冻坏在土里。
如今手上已经有些钱了，待这个月末，分了醉香坊的两成利润，再加上手头上的钱，应该足够可以买地盖房了，等宅院建起来，有了宽松的地方，得尽快将山上的野果子采回去，预备再多酿制一些果醋，她又要顾醉香坊的事情，也根本抽不出那么多时间上山挖这些紫芋。
卫长蕖思摸着，暗自将如何挖紫芋这件事情记在了心上。
思摸片刻，她便将镰刀插回腰间，一手牵着小萝卜头，一只手抱着包好的紫芋朝着先前放麻袋的地方走去。
这趟进山收获特别丰富，也不打算再多逛林子了，她便提上麻袋准备出山。
牵着小萝卜头走到麻袋跟前，卫长蕖撒开他的手丫子，掀开麻袋，将手中的山芋丢进麻袋之中。
这趟进山，卫长蕖很容易就寻到了松木菌，也多亏了小萝卜头，还很意外的发现了紫芋，采松木菌，挖紫芋根本就没有花多长的时间。
眼时间还早，卫长蕖便不用急着匆匆出山。
一路出林子，虽然山路不怎么好走，好在被卫长蕖来来回回进山给踩平了，估摸着小萝卜头自己能走，卫长蕖便牵着他的手丫子，姐弟俩人慢慢的走。
花了有些时间，姐弟俩人才出了山。
回到山神庙，让小萝卜头自个儿玩耍，卫长蕖便忙着烧火做早饭。
昨日买了些猪骨头，大白萝卜，卫长蕖准备炖一道白萝卜猪骨头汤，蒸上一锅紫芋，配上几个馒头便可以吃早饭了。
只有她跟小萝卜头两人，一顿饭也吃不了多少，骨头汤，蒸紫芋再加两三个馒头已经足够了。
卫长蕖准备蒸芋头。
蒸芋头最简单，将芋头的皮去了，洗干净，丢锅蒸熟便成。
卫长蕖走出门，在寻了块碎瓦片。
碎瓦片是用来刮芋头的。
前世的时候，在都市里待腻味了，隔上几个月，卫长蕖便喜欢背上旅行包，去一些偏远的山区旅行散心。
在某些偏远的山区，农村老乡家里，可没有什么去皮器，切菜器这类高档货，一般老乡家里想要炒个土豆丝，都是在寻块碎瓦片刮皮，就算家里有菜刀，那也舍不得用菜刀削皮，因为菜刀太锋利了，一刀削去，连皮带肉都去了一大块，丢掉了很可惜。
时常去乡玩，在老乡家里待的次数多了，久而久之，卫长蕖竟然也养成了用瓦片刮皮的习惯，她反而觉得用瓦片刮土豆皮，芋头皮，啥的，用着既顺手，又刮得干净。
卫长蕖先打了盆水，将芋头丢进盆中，搓掉芋头皮上的那层泥巴，然后再用瓦片哗啦啦一阵刮，将芋头毛茸茸的皮全刮掉，露出里面紫色的肉。
刮去了皮，再用清水将芋头仔细洗一遍，卫长蕖往锅里参上两瓢水，然后架上粑篦，将洗干净的芋头，一个一个摆在粑篦上，又放了几个冷馒头在上面，盖上锅盖，烧大火一起蒸。
往灶膛里塞进几根粗壮的木材，将火烧得旺旺的，卫长蕖便可以不用管了，有灶膛里的几根粗壮木柴，保准能将锅里的芋头蒸熟。
芋头上了锅，卫长蕖折回灶台背后，将昨儿买的猪骨头取出来。
卫长蕖将猪骨头用清水洗干净，用菜刀砍成小块，拿一只大海碗装着。
接着，又将白萝卜取出来，洗干净，切成菱块状，待会儿用来炖骨头。
大约过了两三炷香的时间，只见锅盖上冒出滚滚热气，一股芋头的香味顺着热气散发出来，充斥在空气之中。
小萝卜头在一旁玩耍，闻到香喷喷的味道，擤擤自己的小鼻头，咽了两口水，就蹬蹬就跑到了灶台边。
他望着锅盖上冒热气，便问卫长蕖，道：“姐姐，锅里是蒸的什么，好香好香哟。”
卫长蕖瞧着他嘴馋的小模样，不由得，微微一笑。
真是只嘴馋的小萝卜头，闻到香味就跑来了，小鼻头比狗还灵光的。
听他问，卫长蕖便柔声道：“锅里蒸的是紫芋头，还有馒头，芋头很香，很营养，待会儿长羽可要多吃两个。”
“嗯，”小萝卜头乖乖的点点脑袋瓜子，甜咪咪道：“姐姐也要多吃两个。”
灶膛里的木柴已经燃过了，卫长蕖将锅盖揭开。
锅盖刚被打开，一股滚热的气息扑面而来，夹着浓浓的芋头香味。
卫长蕖将锅盖放在山神像前的祭台上，从筷篓里抽出一双竹筷，用筷头轻轻插入一只芋头，筷头轻轻一插，就穿透了锅里的芋头，感觉芋头软软的，已经熟透了。
取了两只大盘子，卫长蕖将粑篦上的馒头，芋头都夹出锅，装在盘子里微微放凉，待会儿好吃早饭。
蒸了芋头，热了馒头，就只差炖一道骨头汤了。
卫长蕖将锅里的粑篦取出来，蒸芋头的水是烧开的，便将剁成小块的猪骨头丢进锅里，在开水中滚一遍，去掉猪骨头上的血腥气味。
骨头刚到开水之中，肉都已经半熟了，卫长蕖用锅铲将骨头捞起来，再用凉水冲洗一遍，沥干水分，先用大海碗装好，待会儿准备锅炖。
卫长蕖又将锅中滚过骨头的水舀出来，参清水将锅子洗干净。
这时候，灶膛里还有不少烧得火红的木炭，她蹲在灶膛前，从旁抽了把干燥的麦草塞进灶膛内，麦草遇火就冒了烟，小会儿就烧着了。
卫长蕖才拿了几根干柴火塞进灶膛内。
火烧得旺旺的，锅内一会儿就冒了青烟，卫长蕖折回身，往锅内倒入适量的油，将沥干水分的猪骨头倾倒入锅中，抄着锅铲不断翻动爆炒。
将猪骨头炒黄，炒出香味，卫长蕖才往锅内参入清水，盖上锅盖大火焖开。
汤烧开一会儿之后，再往锅里加入切成菱块状的白萝卜头块，盖上锅盖，改用小火慢炖。
慢火细炖，能将猪骨内的骨油，骨质都炖出来，这样的白萝卜头猪骨汤才香，才极富营养。
炖了半个时辰，子内骨头汤的香味越来越浓，香气扑鼻。
小萝卜头眼巴巴的望着灶台，一副垂涎欲滴，好想吃好想吃的样子，两片小嘴唇努阿努。
好在这几日，他吃过的好东西多了，也没饿着，肚子里有了些油水，虽然闻到姐姐炖的骨头很香，也没想着要提前啃一根骨头吃。
卫长蕖揭开锅盖，用支筷子往一块猪骨头上轻轻一插——骨头上的肉好像已经炖好了，可以啃得来了。
灶膛内还燃着火，卫长蕖用火钳将没烧过的柴头子夹出灶膛，浇上些水，将带着火星子的柴头子给灭了。
白萝卜头猪骨头汤炖好了，加上调味料，准备起锅。
小萝卜头站在灶台前，努力的踮起脚尖儿，总算是瞧见了那滚热滚热，香喷喷的骨头汤——心道，姐姐总算做好了早饭，马上就可以喝到香喷喷的骨头汤了。
卫长蕖拿了只大海碗，将骨头汤起锅，一锅骨头汤，盛了满满一海碗，险些就装不了。
装了骨头汤，整只海碗滚热，手都捧不得。
卫长蕖赶紧扯了条棉巾，垫在手上，这才敢去端那只大海碗。
刚将骨头汤，蒸紫芋，馒头都摆好，卫长蕖还没来得及折身去拿吃饭的碗筷，那一边，小萝卜头已经迫不及待的抱着两只碗，两双筷子，哒哒哒就走过来了。
小萝卜头跑到姐姐眼跟前，笑嘻嘻道：“姐姐，长羽已经取了吃饭的碗筷了喔，”说完，便将怀中的碗跟筷筷子递到姐姐手上。
“长羽真厉害，”卫长蕖随口夸道。
她瞧着小萝卜头迫不及待想吃饭的样子——这还真是只货真价实的小吃货。
卫长蕖接过碗筷，从海碗里舀了两碗汤，先放在一旁凉着，这滚热滚热的没法喝，一不小心就会汤到舌头。
随后，她取了一个紫芋塞到小萝卜头的手里，柔声道：“长羽，猪骨头汤太烫了，咱们先吃芋头，芋头可香可香了。”
“谢谢姐姐，长羽也爱吃芋头，”小萝卜头笑眯眯的接过芋头，张开小嘴巴，露出两颗门牙，一口咬。
小萝卜头咬了一口紫芋，在嘴中嚼两，顿时一双水汪汪的眼睛弯成了小月牙，吃得那小脸蛋儿，那叫一个享受。
还边吃边道：“姐姐，这紫芋头真的很好吃呢，香香的，粉粉的。”
紫芋的味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，因为味美，又被称着香芋，用紫芋烧鸡肉，做红烧肉，更是难得的人间美味，除了入菜之外，紫芋还可以制作成各类糕点，香芋奶昔啥的，可以说小小的紫芋简直是宝，不仅如此，紫芋还有一定的药用价值，常吃紫芋有益胃通肠、通便解毒、补益肝肾、调节中气化痰祛瘀之功效。
所以此趟进山能发现紫芋，卫长蕖十分高兴。
听小萝卜头说好吃，卫长蕖也取了一个慢慢的吃起来，咬了几口，味道确实很不错，竟比前世吃过的紫芋更要美味，或许因为这些紫芋是野生的，没有施加过化肥的缘故。
小萝卜头一连吃了好几个芋头，连大白馒头都看不上了，最后喝了一碗骨头汤，啃了一根猪骨头，小小的肚儿就已经撑圆了。
美美的吃了炖早饭，卫长蕖将子收拾干净，把锅碗瓢盆啥的都清洗了，还剩一些芋头没有吃完，便找了条干净的面巾包起来，准备待会儿拿去醉香坊给大伙儿尝尝鲜。
今早进山，她就只刨了几株芋头，所以现并没有多余的要拿去卖的，之所以拿几个蒸熟的去醉香坊给众人尝尝，主要目的是想让万来福认识并接受紫芋这种东西。
然后再让万来福安排人手，马车，随她进果子岭去将那些紫芋都给挖了。
卫长蕖收拾完子不久，苏成便赶着马车到了十里村。
锁门出了山神庙，卫长蕖提着山芋，透过棉巾，她摸着山芋还热乎着，便取了一个出来，塞给苏成先尝尝。
“苏成兄弟，真是辛苦你每日接送我们姐弟，这是我今早刚寻到的新鲜吃食，你先尝尝，”卫长蕖道。
苏成接过紫芋，傻站着，瞧着手里的东西有些像马铃薯，却是他没吃过，没见过的稀罕玩意。
卫长蕖已经越过他，牵着小萝卜头走在前面，苏成挑眼暗暗的望着她的背影。
这两日，苏成算是瞧清楚了，眼前的这位卫姑娘可真不是一般的乡野村姑。
有超群的厨艺，过人的胆识，高远的见识，就连个性都那么特别，昨日可是将那三个泼妇狠狠的收拾了一顿，这样的特别的女子他还是头一遭见着。
不知何时，苏成已对卫长蕖心生一种由衷的敬佩。
心道，像卫姑娘这样的女子，迟早是要干出一番大的事业。
苏成拿起手中的紫芋咬了一口，这一口咬，他只觉得舌间香甜无比，手中这紫色的东西竟然这般好吃。
不由得几步追上卫长蕖，苏成好奇问道：“卫姑娘，这是啥东西，可真好吃。”
卫长蕖瞧着他手中的紫芋淡然一笑，道：“这是紫芋，香软可口，苏成兄弟喜欢，我这包袱里还有。”
上了马车，卫长蕖趁着空档时间，同样用热鸡蛋给小萝卜头敷了一额头上的包包。
已经过了一天的时间，小萝卜头脸上的五根手指印已经渐渐的淡了，额头上的包包也消得差不多了，就是还有一点儿小肿。
跑了几趟十里村，这路况也熟悉了，苏成驾车的技术是越来越老道，越来越稳。
马车哒哒哒，稳稳的跑在黄泥道上，一会儿时间，几人便到了醉香坊。
苏成将马车牵去喂草，一麻袋松木菌，他也一并提走了。
卫长蕖乐得清闲，她这刚牵着小萝卜头跨进门槛，万来福便笑眯眯的告诉她好消息，道：“长蕖啊，叔真不知道该咋感谢你，你说的那个铁板烧啊，昨儿卖得可真好，老于都几乎忙不过来了，这不，铁板烧卖得好，酒楼里的烧酒也跟着买完了。”
万来福乐得合不拢嘴，这两日，早点的生意好，中午，午的生意也好，晚上的铁板烧也卖得火爆，那白花花的银子是哗啦哗啦的进账，这账算得他手都软了。
虽然早就料定铁板烧的生意应该会火爆，但是亲耳听到万来福这样说，卫长蕖的心里也跟着乐。
醉香坊的生意好，她很高兴。
但是醉香坊的这些人，待他们姐弟俩人好，万来福，于钱更是将他们姐弟俩当成了自个的晚辈，与这样的人共事，卫长蕖心里更是高兴。
俗话说，出门靠朋友，醉香坊的一干人可比老卫家的人强了不止万万倍，若不是万来福选择相信她，愿意与她合作，她想要成功迈出第一步恐怕还会困难一点儿。
卫长蕖牵着小萝卜头走进醉香坊，她看向万来福，微微笑道：“来福叔，你我是合作伙伴，醉香坊的生意好，我获得的利润也高，不必说什么感谢的话。”
唠嗑几句，卫长蕖便将今日特地带来的蒸芋头拿出来。
万来福听说卫长蕖特地带了新鲜吃食来，而且醉香坊人人有份，乐得一脸高兴。
长蕖特地带来的新鲜吃食，那就一定是好东西。
眼时间，还不到上客的时候，醉香坊里还不忙，他便吩咐阿贵将所有人都叫到后院的偏厅去，让大家都尝尝鲜。
今早挖了好几斤紫芋，卫长蕖姐弟俩吃不了多少，剩的便全都带来了，蒸芋头足够多，每人分一个还是不成问题的。
卫长蕖将用棉巾裹的包袱拿出来，打开，取出里面的紫芋，给醉香坊的每人分了一个。
在来醉香坊的路上，苏成已经吃了一个了。
他看着大家手里拿着紫芋，便忍不住道：“卫姑娘说，这东西叫紫芋，味道好极了，来福叔，钱叔，你们赶紧尝尝啊。”
于钱假意瞪了苏成一眼。
“哼，你这臭小子，叫你去接长蕖姐弟俩，你倒是偷偷背着我们吃好东西了，现在可没你的份了。”
苏成垂脑袋，不敢顶嘴——钱叔，你干嘛这样凶。
他可是冤枉惨了，那紫芋可是卫姑娘主动给他的。
醉香坊众人吃过蒸的芋头之后，无一不说，蒸芋头好吃，美味。
于钱是做厨师的，向来十分怜惜上好的食材。
这什么紫芋，如此美味好吃，绝对算得上是顶级的食材，他可从来没见过这种稀罕的东西，也不知道长蕖这丫头是从哪里弄来的。
卫长蕖瞧着于钱慢慢的品尝手中的紫芋，一颗小小的芋头，硬是半天没吃完，像是舍不得吃去一样。
她看向于钱笑道：“钱叔，这紫芋可不止今天这么一点，你若是喜欢，以后多的是，管你吃个够。”
于钱面带尴尬，道：“你这丫头，叔只是觉得这样味美好吃的食材，一口囫囵吞去，实在是可惜了点，竟爱拿叔寻开心。”
“是，是，是，钱叔说得对，”卫长蕖赶紧附和他的意思。
别小看了这小小的紫芋，它可是有蔬菜之王的称呼。
瞧醉香坊众人的反应，正如卫长蕖所料，这个时代的人，尚还不知道紫芋为何物。
于钱大半生痴迷于厨艺，见到这等上好的食材，不欣喜若狂才怪。
之后，卫长蕖看向万来福，道：“来福叔，这蒸芋，只是紫芋最简单最原始的吃法，你们尚且觉得蒸芋已经是非常难得的美味，若是咱们用这小小的紫芋烹饪出各种精美的菜品糕点，我想一定会轰动整个止水镇。”
如今凭借松木菌的山珍菜品，还有洋荷笋的养生菜品，以及早晨的各式早点早糕，各式鲜花果蔬粥，晚上的铁板烧，醉香坊的生意已经空前的火爆了，居然还让醉香坊轰动整个止水镇。
这着实将万来福吓到了，长蕖这丫头的心该得有多大啊。
万来福不知，卫长蕖想要做的，不止是让醉香坊成为止水镇首屈一指的酒楼，这只是她计划中的第一步。
她要的是千亩庄园，长工数万，生意遍布整个凉国，一挥手，一跺脚，足可以牵引整个凉国的经济。
她要的是无人敢再欺她，辱她。
万来福稍作惊愣，随后道：“长蕖，叔相信你的眼光，可是这紫芋连老于都没见过，你是从何处得来的，大概有多少斤，是否可以长期向醉香坊供应，你只管出个价。”
万来福一口气连着问几个问题，气都没喘一。
卫长蕖瞧见他一脸急切的模样，不由得想笑，实在不知先回答哪一个问题好，便压压手道：“来福叔，先别急，咱们一件一件的说。”
万来福瞧见卫长蕖压手的动着，面色一囧：“是叔太心急了，长蕖别见怪。”
说完，他看向卫长蕖，又道：“长蕖，这紫芋你打算卖给叔多少钱一斤。”
从卫长蕖的手里买过松木菌，洋荷笋之后，万来福已经很明白，卫长蕖所说的紫芋自然不会白白的送给醉香坊做菜。
不用卫长蕖再开口，万来福已经很觉悟的主动开口与卫长蕖提有关紫芋价格的事情。
醉香坊众人听到万来福要与卫长蕖谈生意上的正事，各自都自觉的散了，去忙自己手头上的事情。
既然万来福主动提及价格的事情，卫长蕖便直接道：“来福叔，这紫芋是好东西，自然价格也不会便宜。”
松木菌一两银子一斤，洋荷笋五百文一斤，卫长蕖卖给醉香坊的东西从来都不便宜，这一次，万来福已经有了心里准备。
虽然东西是有些贵了点，但是这两日，醉香坊每日都纯赚了一千多两白银，这种生意还是十分划算。
万来福神色镇定，道：“长蕖，你就别跟叔绕弯子了，紫芋多少钱一斤，你直接开个价钱。”
卫长蕖想了想，紫芋味美香浓，颜色还好看，若是做成糕点，菜品，必定不亚于松木菌受到众人的喜爱。
衡估之后，卫长蕖含笑道：“一两银子一斤，来福叔，你看如何。”
一两银子一斤紫芋，若将那片山头的紫芋全挖了，除开留种的，少则可以卖上几百两银子，多则一千两。
万来福想了想，一两银子一斤紫芋，与松木菌一个价。
那紫芋他也尝过了，的确是好吃得紧，一两银子一斤倒是也可以接受，便毫不犹豫就同意了：“就一两银子一斤，叔同意。”
卫长蕖乐于与万来福这样的人打交道。
第一次谈合作，万来福没有嫌弃她衣着破烂，愿意给她机会，让她一展厨艺。
接来谈松木菌，洋荷笋的生意，她开口高价，并只是在口头上保证不会让他亏本，万来福还是同样选择相信她。
这种信任很是难道。
虽然是包赚不赔的生意，为了让万来福安心，卫长蕖还是多说几句：“来福叔，你只管放心，我保准用香芋做出来的糕点，菜式肯定比松木菌更受欢迎，保准你稳赚不赔的。”
“有长蕖你这句话，叔很放心，”万来福冲着卫长蕖点点头，又问道：“长蕖啊，你赶紧告诉叔，这稀罕的紫芋你是从何处得的。”
刚才一口气问了太多问题，这他一个一个的问清楚。
万来福提到这个问题，卫长蕖还在考虑如何将山上那些紫芋挖回来呢。
她回答万来福道：“来福叔，这紫芋也是我今早进山时无意间发现的，那山里有一大片紫芋林，若是全挖了应该有几百上千斤重，足够向醉香坊供应一阵子了。”
万来福听说有足够多的紫芋，心里又一阵激动，道。
“那还等什么，长蕖啊，咱们得尽快动手，将那些紫芋都给挖回来存放着。”
可是一两银子一斤的紫芋啊，放在山里，任何人都可以去挖，可别让人给提前挖走了。
卫长蕖猜出了他的心思。
“来福叔，你不必着急，十里村除了我，恐怕还没人认得那些紫芋。”
若是十里村的人识得紫芋，哪里还有她的份，恐怕一早就抢光了。
“来福叔，恐怕挖紫芋的事情，还得劳烦您找些人手帮忙，山里那么一大片紫芋林，单凭我一人之力，不知要挖到何时，再说我得顾着醉香坊的事情，也没那么多时间跟精力，你放心，至于找人工钱的问题，我自会出，将那些紫芋挖完，每人三百文工钱，来福叔只管帮忙找人就是了。”
卫长蕖给出的五百文工钱已经很高了。
果子岭的那片芋头林，土质松软，肥沃，之前她用镰刀嘴轻轻一刨，便能将土里的芋头刨出来，若是用锄头挖，根本就不费事，不费力，将那一大片芋头全挖了，七八个人顶多一上午就能干完。
其实三百文的工钱，想要找几个人去挥锄头挖芋头是很容易的一件事情，毕竟活儿轻松，顶多一天的功夫，就能赚上好几百文，这等高的工钱，谁不愿意做，又不是傻子。
这样高的工钱，只要卫长蕖站在十里村村口大声一呼，绝对有很多人愿意上山挖芋头，可是卫长蕖暂时还不能惊动十里村的人。
一来，村里总有那么两三个长舌妇，没事总喜欢嚼嚼别人家里的舌根，她若是突然用这么高的工钱请人帮忙做事，不知又要招来多少只红眼狗，比如老卫家的人。
虽然她不害怕姚氏那些人，但是也不想惹太多不必要的麻烦。
二来，果子岭在十里村人的看来，只出酸果子，荆棘遍山遍岭，又不能种出啥粮食，就是一大片穷山岭，半文钱不值，
实则，卫长蕖早看中了果子岭的那些野果树，若是她想将来能够顺利的盘果子岭，现在就一定不能让村里的人知道紫芋的事情，一旦让十里村的村民知道紫芋的事情，不知又要生出多少麻烦的事情，将来盘果子岭必然会困难重重。
万来福听说卫长蕖想请几个人上山去挖紫芋，也不多问，她为什么不就近在村子里找人，便爽快的答应了。
“长蕖，叔今晚便去张罗找人挖山芋的事情，你开的工钱这般高，这等好事，大有人想干，找到了人，赶明儿一早便让苏成将人带去十里村。”
“来福叔，多谢你帮忙，”卫长蕖看着万来福，感谢道。
万来福摆了摆手，假意不高兴，啐道：“这点小事情，有啥好谢的，长蕖是将叔当外人了不是。”
谈好了挖紫芋的事情，卫长蕖便去后厨忙活了。
再过一会儿就该上客人了，这时候，阿贵，苏成要顾着打扫的事情，没空理会后厨的事情。
于钱一人在后厨忙着备好今天中午要用的食材，有些忙得够呛，她准备去搭把手，帮帮忙做点。
于钱赶忙将各种食材切好，备用。
卫长蕖就帮忙做些摘菜，洗菜的活儿。
这一边做着事情，想着刚才吃的那稀罕的紫芋，于钱就忍不住好奇，抓着卫长蕖问几句，道：“长蕖，你说的紫芋都能做些个啥菜式。”
提到紫芋的烹饪之法，那简直就是花样百出。
于钱痴迷于厨艺，对紫芋这蔬菜之王感到好奇，也并不奇怪。
卫长蕖也不隐瞒，随口说了几种：“钱叔，紫芋的妙用多了去了，一时半会儿也说不清，这紫芋可清炖，可红烧，还可以做紫芋糕，紫芋丸子，并且味道都非常鲜美。”
她还想说，还可以做成紫芋冰激凌，但是冰激凌有些太前卫了，况且冷冻还是门技术活，暂时就先不考虑了。
后厨里，两人说说笑笑，一会儿便将事情做完了，这时候，醉香坊也上客了。
客人一波一波的进来，苏成，阿贵忙着招待，一楼大厅很快便坐满了人。
短短两日的时间，醉香坊的生意几乎已经稳定了。
这一天，卫长蕖又是忙得脚不离地，掂了大半天的勺子。
卫长蕖感叹，哎！做厨师还真心比做个美食评论家累人。
吃过晚饭，苏成将他们送回十里村。
回到山神庙，如昨日一样，烧盆热水洗漱一，卫长蕖便早早上床歇息了。
卫长蕖躺在床上，陪着小萝卜头在闲闹了一会儿，不知何时，姐弟两人都进入了梦乡。
第二天大清早，卫长蕖这刚起床穿好衣服，还没来得急烧盆热水洗把脸，就隐隐听见有人敲门，那人在站在门外轻声道：“卫姑娘，你起床了吗？”
卫长蕖仔细一听，好像是苏成的声音。
苏成以为卫长蕖还未起床，敲门，说话的声音便有些轻。
这些人来这么早，来福叔还真是不放心将那些紫芋搁在山上，这头发还没梳，“苏成兄弟，稍等片刻，”卫长蕖冲着门外大声道，随即她拿了木梳，几把将头发扎好去开门，天才蒙蒙亮，只见苏成几人还打着火把，火光一晃一晃映照在苏成的脸上。
门外露水重，卫长蕖将几人都喊进，随口客气道：“各位，长蕖家里简陋，别见怪。”
今日，苏成带了八名大汉子，前来帮卫长蕖上山挖芋头。
这几个粗汉，进了山神庙便东瞧瞧，西看看，都各自在心里盘算着。
住这样破破烂烂的子，还不如自家里的偏房，这样的人家找他们来干活，能付得起工钱吗？听说就是上山去挖点东西，还说顶多就一天的活儿，做完他们每人便有三百文可拿，这样的好事去，是真的，还是假的。
几个粗汉子面面相窥，最后都一并瞧向苏成。
可是醉香坊的万大掌柜叫他们来的，他们对止水镇都熟悉，这两日醉香坊的生意可火爆了，万大掌柜应该是不缺他们那点工钱，所以便都放心来。
第六十二章 筹划，上山挖紫芋
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