农女大当家 作者:北方佳人
020 卤肉饭和麻辣嫩菠菜
夏宝儿眨巴着大眼睛道：“姐姐，啥叫卤肉饭啊？”
夏蝉笑着，“就是米啊，白花花的大米，蒸出来的米饭，还有烧肉，加上炒的可口的小菜。”
夏宝儿急忙拿着手指堵着自己的嘴，刺溜刺溜的咽着口水，“姐姐，宝儿还没吃过米饭呢。”
夏妞儿笑着叠好被子，道：“你这小馋猫，忘了前年过年的时候，给你吃过一次来着？”
夏宝儿摇摇头，夏蝉也是想起来，去年过年的时候，夏耀祖带着几人去王氏家里，在厨房里帮忙，打水烧火劈柴，最后，分了一小碗米饭。
那时候，是她小姑议亲的时候，对方是一家还蛮富裕的人家，带了些米来，几人也吃了一小碗。
夏蝉想起往事，觉得十分唏嘘，摸摸夏宝儿的头，道：“宝儿，姐姐努力赚银子，以后让宝儿每天吃白面馍馍，白米饭，好不好？”
夏宝儿喜滋滋的点头，又摇摇头，拉着夏蝉的手道：“姐姐，宝儿吃一顿就好了，宝儿不要姐姐那么辛苦，等宝儿长大了，宝儿赚钱养着姐姐还有娘。”
夏蝉笑笑，“好，宝儿真懂事。”
夏妞儿叠好了被子，夏宝儿跟葛氏在炕上玩儿，夏妞和夏蝉便炕去做饭。
这小山村，家家户户都有炕，炕角落里总会开一个洞，往面放的都是粮食，以防坏掉，夏蝉将自己买的米和肉拿了出来一点，拿着新盆去淘米。
淘好了米，夏蝉便将米饭上锅蒸，夏妞儿烧着火，闻着这香味儿，十分陶醉，
“姐姐，米饭真香，咱们这儿，可是很少有米呢。”
夏蝉笑笑，这儿算是北方，种的都是地瓜大豆和小麦，米是稀罕东西，得从更远的地方运来。
夏蝉切着肉道：“喜欢吃的话，咱们过几天再买。”
夏妞儿喜滋滋的，“姐姐，你真厉害，咱们这样去，就再也不会饿肚子了。”
夏蝉笑笑，想到以前这一家人，真是可怜，整天捞不着吃的东西，饿肚子是常事儿，也罢，从此之后，她夏蝉在，一定要全家吃饱，不再受人欺负。
夏蝉手脚麻利的切肉，将肉切成四四方方的块儿，五花肉肥瘦相间，最适合做烧肉，夏蝉道：“妞儿，这边锅烧小火，姐姐做肉。”
夏妞儿点头，麻利的开始烧火，夏蝉挖了一小块猪油锅，将小葱和蒜瓣姜块炒香，然后将肉块放进去，先翻炒，看着变了颜色，才加了一点水，又加了盐和八角，盖上锅盖道：“妞儿，烧中火，炖着。”
夏妞儿脆脆的应声，“好嘞。”
夏蝉笑笑，去拿了买来的嫩菠菜出来，择干净了用开水烫熟，加了自己买的辣椒面儿，盐，洒了芝麻，搁了蒜泥进去，在小盆里开始拌。
正在这时，门口传来一阵声音，正是大白熊叼着布袋，轻车熟路的走了进来，在夏蝉身边趴，夏蝉笑着摸摸它的头，又看了看，道：“哎呀，这可咋办，咱们做的这个，看是给大小姐带不去啊！”
夏妞儿也犯了难，夏蝉道：“等明儿我做点肉饼给她吧。今儿先委屈她了。”
大白熊似乎能听懂，夏蝉说完，它便起身跑了出去。
夏蝉看着它的背影，笑着，“这狗狗真有灵性。”
米饭熟了，烧肉也熟了，夏蝉取了个大汤盆来将一锅烧肉盛了出来，夏妞儿拿了小桌子上炕，将饭菜端上去，夏宝儿被这香味儿勾的心痒痒，夏蝉洗完手上去的时候，就看见三人像是小士兵一样，坐的规规矩矩，看着桌上的饭菜。
夏蝉没忍住笑了笑，道：“这新衣裳可别洒了菜汤，都去拿块兜布垫着。”
夏妞儿点头，去拿了几块洗的干净的软布来，给夏宝儿和葛氏垫上，他俩差不多心性，都是孩子，就怕他俩能洒。
正在这时，门口传来一阵敲门声，声音规矩，不像是大力的拍门，夏蝉皱眉，会是谁啊。
去开了门，却见一身白衣的沈大小姐站在外头，还有那一日见着的那个小车夫，以及刚刚跑出去的大白熊。
夏蝉惊了一惊，沈大小姐却道：“怎么？不欢迎我们进去？”
夏蝉皱眉，挡在前面，“不请自来，当然不欢迎。”
身后的小车夫急忙道：“姑娘，我们家小姐还没吃饭呢，这不就是来……”
“咳咳！”
沈大小姐咳了几声。
小丫头急忙闭了嘴。
夏蝉心里轻笑，面上却不表露，“来吃饭？”
许是闻到了阵阵勾人的香味儿，沈大小姐淡定不了，终是点点头。
夏蝉轻笑，“来吃饭又不是来要债，板着一张脸还以为我欠你们的呢？”
虽是这样说，却还是侧身，迎了几人进来。
大白熊晃悠悠着进了来，便趴在门口，夏蝉道：“喂了吗？”
那小丫头道：“喂了喂了……我们还没人喂呢……”
夏蝉忍不住笑出声来，道：“大小姐，这子简陋，您可注意着低着点头，别碰着了。”
说来也奇怪，这大小姐长得是如花似玉，我见犹怜，一个小眼神儿都能媚死一群人，可是这身高却是一绝，长得……得有一米八吧。
夏蝉暗暗咂舌，这大小姐若是生在现代，标准的九头身美人儿，而且绝对是超模啊。
进了子，一炕的人都是惊呆了，夏蝉挤了进去，介绍道：“这是我娘，我小妹，我小弟。”
说着，对几人道：“这是沈家的大小姐，来咱们家吃饭的，宝儿，你跟娘往里一点，大家挤一挤。”
宝儿拉着葛氏往里坐了坐，夏蝉也坐了上去，挑眉看着站在底的玉自珩，夏蝉道：“怎么？大小姐有站着吃饭的习惯？”
玉自珩皱眉，还是万般嫌弃的坐了上去，盘腿坐。
小丫头站在面，“我站着就行。”
夏蝉又拿了两双碗筷出来，盛了饭，将卤肉给几人浇上，道：“喏，这是卤肉饭，拌着吃最好，吃吧。”
因为有客人在场，夏宝儿和葛氏都是吃的很慢，倒是明令，吃的不亦乐乎，满嘴流油。
一边吃一边夸，“姑娘，您这饭可真香，这卤肉，真是绝了，太香了。”
夏蝉笑笑，道：“只吃肉不免的会油腻，吃点这拌菠菜，清凉爽口。”
玉自珩端着碗，但见这米饭粒粒晶莹，香味儿十足，卤肉被切成了四四方方的小块儿，上面浇着红褐色的肉汁，看起来晶亮诱人，肉香浓郁，中间还有大料的香气，葱丝儿，蒜瓣儿，姜块儿，香味撩人。
玉自珩夹起一块吃了，只觉这肉块酥软，入口滑溜，轻轻一嚼便碎开，米饭软糯，硬度适中，一口去香气充满口腔，让人回味无穷。
明令尝了几口菠菜，也是忍不住大呼好吃，玉自珩试探的夹了一筷，见这菠菜青绿，上面有芝麻做点缀，香气十足，菠菜加了辣椒面儿，白芝麻，还有蒜泥，又辣又香，真是十足的美味。
玉自珩先是矜持的吃了几口，然后就忍不住大吃特吃起来。
－－－－－－题外话－－－－－－
烧肉加白米饭拌着吃简直是一绝，麻辣拌菠菜最好搁点粉丝儿，简直是好吃的停不来啊~
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020 卤肉饭和麻辣嫩菠菜
言情海
020 卤肉饭和麻辣嫩菠菜
夏宝儿眨巴着大眼睛道：“姐姐，啥叫卤肉饭啊？”
夏蝉笑着，“就是米啊，白花花的大米，蒸出来的米饭，还有烧肉，加上炒的可口的小菜。”
夏宝儿急忙拿着手指堵着自己的嘴，刺溜刺溜的咽着口水，“姐姐，宝儿还没吃过米饭呢。”
夏妞儿笑着叠好被子，道：“你这小馋猫，忘了前年过年的时候，给你吃过一次来着？”
夏宝儿摇摇头，夏蝉也是想起来，去年过年的时候，夏耀祖带着几人去王氏家里，在厨房里帮忙，打水烧火劈柴，最后，分了一小碗米饭。
那时候，是她小姑议亲的时候，对方是一家还蛮富裕的人家，带了些米来，几人也吃了一小碗。
夏蝉想起往事，觉得十分唏嘘，摸摸夏宝儿的头，道：“宝儿，姐姐努力赚银子，以后让宝儿每天吃白面馍馍，白米饭，好不好？”
夏宝儿喜滋滋的点头，又摇摇头，拉着夏蝉的手道：“姐姐，宝儿吃一顿就好了，宝儿不要姐姐那么辛苦，等宝儿长大了，宝儿赚钱养着姐姐还有娘。”
夏蝉笑笑，“好，宝儿真懂事。”
夏妞儿叠好了被子，夏宝儿跟葛氏在炕上玩儿，夏妞和夏蝉便炕去做饭。
这小山村，家家户户都有炕，炕角落里总会开一个洞，往面放的都是粮食，以防坏掉，夏蝉将自己买的米和肉拿了出来一点，拿着新盆去淘米。
淘好了米，夏蝉便将米饭上锅蒸，夏妞儿烧着火，闻着这香味儿，十分陶醉，
“姐姐，米饭真香，咱们这儿，可是很少有米呢。”
夏蝉笑笑，这儿算是北方，种的都是地瓜大豆和小麦，米是稀罕东西，得从更远的地方运来。
夏蝉切着肉道：“喜欢吃的话，咱们过几天再买。”
夏妞儿喜滋滋的，“姐姐，你真厉害，咱们这样去，就再也不会饿肚子了。”
夏蝉笑笑，想到以前这一家人，真是可怜，整天捞不着吃的东西，饿肚子是常事儿，也罢，从此之后，她夏蝉在，一定要全家吃饱，不再受人欺负。
夏蝉手脚麻利的切肉，将肉切成四四方方的块儿，五花肉肥瘦相间，最适合做烧肉，夏蝉道：“妞儿，这边锅烧小火，姐姐做肉。”
夏妞儿点头，麻利的开始烧火，夏蝉挖了一小块猪油锅，将小葱和蒜瓣姜块炒香，然后将肉块放进去，先翻炒，看着变了颜色，才加了一点水，又加了盐和八角，盖上锅盖道：“妞儿，烧中火，炖着。”
夏妞儿脆脆的应声，“好嘞。”
夏蝉笑笑，去拿了买来的嫩菠菜出来，择干净了用开水烫熟，加了自己买的辣椒面儿，盐，洒了芝麻，搁了蒜泥进去，在小盆里开始拌。
正在这时，门口传来一阵声音，正是大白熊叼着布袋，轻车熟路的走了进来，在夏蝉身边趴，夏蝉笑着摸摸它的头，又看了看，道：“哎呀，这可咋办，咱们做的这个，看是给大小姐带不去啊！”
夏妞儿也犯了难，夏蝉道：“等明儿我做点肉饼给她吧。今儿先委屈她了。”
大白熊似乎能听懂，夏蝉说完，它便起身跑了出去。
夏蝉看着它的背影，笑着，“这狗狗真有灵性。”
米饭熟了，烧肉也熟了，夏蝉取了个大汤盆来将一锅烧肉盛了出来，夏妞儿拿了小桌子上炕，将饭菜端上去，夏宝儿被这香味儿勾的心痒痒，夏蝉洗完手上去的时候，就看见三人像是小士兵一样，坐的规规矩矩，看着桌上的饭菜。
夏蝉没忍住笑了笑，道：“这新衣裳可别洒了菜汤，都去拿块兜布垫着。”
夏妞儿点头，去拿了几块洗的干净的软布来，给夏宝儿和葛氏垫上，他俩差不多心性，都是孩子，就怕他俩能洒。
正在这时，门口传来一阵敲门声，声音规矩，不像是大力的拍门，夏蝉皱眉，会是谁啊。
去开了门，却见一身白衣的沈大小姐站在外头，还有那一日见着的那个小车夫，以及刚刚跑出去的大白熊。
夏蝉惊了一惊，沈大小姐却道：“怎么？不欢迎我们进去？”
夏蝉皱眉，挡在前面，“不请自来，当然不欢迎。”
身后的小车夫急忙道：“姑娘，我们家小姐还没吃饭呢，这不就是来……”
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沈大小姐咳了几声。
小丫头急忙闭了嘴。
夏蝉心里轻笑，面上却不表露，“来吃饭？”
许是闻到了阵阵勾人的香味儿，沈大小姐淡定不了，终是点点头。
夏蝉轻笑，“来吃饭又不是来要债，板着一张脸还以为我欠你们的呢？”
虽是这样说，却还是侧身，迎了几人进来。
大白熊晃悠悠着进了来，便趴在门口，夏蝉道：“喂了吗？”
那小丫头道：“喂了喂了……我们还没人喂呢……”
夏蝉忍不住笑出声来，道：“大小姐，这子简陋，您可注意着低着点头，别碰着了。”
说来也奇怪，这大小姐长得是如花似玉，我见犹怜，一个小眼神儿都能媚死一群人，可是这身高却是一绝，长得……得有一米八吧。
夏蝉暗暗咂舌，这大小姐若是生在现代，标准的九头身美人儿，而且绝对是超模啊。
进了子，一炕的人都是惊呆了，夏蝉挤了进去，介绍道：“这是我娘，我小妹，我小弟。”
说着，对几人道：“这是沈家的大小姐，来咱们家吃饭的，宝儿，你跟娘往里一点，大家挤一挤。”
宝儿拉着葛氏往里坐了坐，夏蝉也坐了上去，挑眉看着站在底的玉自珩，夏蝉道：“怎么？大小姐有站着吃饭的习惯？”
玉自珩皱眉，还是万般嫌弃的坐了上去，盘腿坐。
小丫头站在面，“我站着就行。”
夏蝉又拿了两双碗筷出来，盛了饭，将卤肉给几人浇上，道：“喏，这是卤肉饭，拌着吃最好，吃吧。”
因为有客人在场，夏宝儿和葛氏都是吃的很慢，倒是明令，吃的不亦乐乎，满嘴流油。
一边吃一边夸，“姑娘，您这饭可真香，这卤肉，真是绝了，太香了。”
夏蝉笑笑，道：“只吃肉不免的会油腻，吃点这拌菠菜，清凉爽口。”
玉自珩端着碗，但见这米饭粒粒晶莹，香味儿十足，卤肉被切成了四四方方的小块儿，上面浇着红褐色的肉汁，看起来晶亮诱人，肉香浓郁，中间还有大料的香气，葱丝儿，蒜瓣儿，姜块儿，香味撩人。
玉自珩夹起一块吃了，只觉这肉块酥软，入口滑溜，轻轻一嚼便碎开，米饭软糯，硬度适中，一口去香气充满口腔，让人回味无穷。
明令尝了几口菠菜，也是忍不住大呼好吃，玉自珩试探的夹了一筷，见这菠菜青绿，上面有芝麻做点缀，香气十足，菠菜加了辣椒面儿，白芝麻，还有蒜泥，又辣又香，真是十足的美味。
玉自珩先是矜持的吃了几口，然后就忍不住大吃特吃起来。
－－－－－－题外话－－－－－－
烧肉加白米饭拌着吃简直是一绝，麻辣拌菠菜最好搁点粉丝儿，简直是好吃的停不来啊~
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020 卤肉饭和麻辣嫩菠菜
言情海