官人很忙 作者:半卖半送

    第243章 甜品屋

    “算是吧!对了,娘子,你觉得,我们若是拿这个蛋糕出去卖的话,会不会有人想要买?”

    秦永如今对于冒认各种“发明者”的角sè已经是没有丝毫的心理压力了,所以,顿了顿之后,他就说道了。

    这其实也是他在今天弄出这个“生ri蛋糕”来的重要原因之,因为,他除了是想给柳落瑶过生ri以外,同时也是希望趁着这个机会,好好地说服柳落瑶和林黛儿,让她们同意自己出面做生意的。否则的话人,他直是只待在书房里,那可是什么都做不好的。

    “这个……”

    “当然会有人买!不过,官人,这种点心,般只能提供给茶馆和酒楼,又或者是上街叫卖,可是,如果是上街叫卖,可卖不了什么好价钱。”

    柳落瑶闻言,低头不由沉思了会,然后才是开口说道了。

    毕竟也是出身于商贾之家啊,同时,在扬州城里的时候,她也跟着秦屠夫是学了几天做生意的门道,所以,很快就抓住了这其中的重点。

    “哦,这点不必担心!为夫没想着上街叫卖,而是想要开间甜品屋。”

    秦永笑了,他知道柳落瑶的担心。

    因为,在这个时代,那根本是没有什么“甜品”说的,点心就是点心。般就只是在茶馆里或者是酒楼里才会有出售的,除此以外,基本上就只是各高官富商家里的厨房会弄点难度不是很高的点心了,至于是街上叫卖的那些,其实根本就是如大饼、薄馍类的东西了,所以,别说是卖什么高价了,连卖不卖得出去,那可都得两说。

    “甜品屋?”

    柳落瑶闻言,微微“怔”,不过,很快就想到,这恐怕又是秦永想出来的什么“新玩意”了。所以很快追问道了,“官人,那是什么东西?”

    于是,秦永接下来就开始给她们讲解那个甜品屋的大致意思了。

    甜品屋,顾名思义,那就是专门卖甜品的地方。秦永的计划是,在汴梁城的条主道上买下间铺子,然后把它改造成专卖甜点的地方。

    当然,要想装修成为类似后世的那种光鲜亮丽的甜品屋,那基本是不可能的,因为,秦永手上根本没有玻璃。

    而这玻璃,在这个时代里还被称为“琉璃”,那可是相当于黄金白银样的硬通货的,每块都是天价,所以,秦永是不可能拿着这“琉璃”来装修甜品屋。

    除非他是先研究出那玻璃的生产工艺来,不过,这在目前来说,难度极大。

    因为,他仅仅是知道原理而已,真正要想制作出来,不必说,肯定是要进行大量的实验。而这些实验,他目前根本没有时间和jing力去做。

    不过,虽然是弄不成像后世那样光鲜亮丽的甜品屋,可是,秦永却仍然是可以参考许后世的设置,像开放式的柜台,把甜品通通都摆到个柜台上充分展示,然后客人喜欢哪种,再提供外带服务,这才是甜品屋经营的jing髓。因为,那些甜品的卖相其实都是极好的,所以,只要充分地展示了它们的卖相,那才能够最大程度地吸引客人的。

    “要买店铺?”

    柳落瑶听到这个,眉头不由得就皱了起来。

    其实吧,秦永的这个“甜品屋”的想法已经是彻底地打动了她的。毕竟,那个所谓蛋糕的点心味道,她已经是尝过了的,那确实是太过好吃了。所以,她也有自信,经推出的话,那肯定是倍受欢迎的。可是,她却担心开这个“甜品屋”所需要用到的花费到底是有大。因为目前他们秦家可以动用的现金,可已经是不足四百两了,这其中还包括了宅子的改建花费和ri常所需。

    当然,这宅子的改建计划要是确实没有办法提前的话,那暂时先放下也是可以的。可是,ri常的所需却是必不可少的,毕竟他们秦家的人口众,每天单单是吃穿的花消就已经是不少了。如果秦永所开办的这个“甜品屋”在短时间内没有办法回本的话,他们秦家可就面临着“弹尽粮绝”的窘境了。

    当然,柳落瑶之所以会这么想,那主要还是基于她以往的常识。在她看来,这个“甜品屋”点子无疑是极佳的,可是,不管你的这个点子是有么的出sè都好,开店前期,那应该都是没有少收入的,甚至会入不敷出。因为,你个全新的店,要想等到别人发现它,走进来,最终被美食俘虏,那需要个漫长的过程。

    可是,她却是没有想过,他们的店虽然确实是间新店,并且还是间全新概念的店,可是,秦永却是有无数的办法将足够的人给吸引进他们的店里来的,所以,这间店从开始营业的时候,就定会盈利的,问题只是盈利的少而已。

    “对!有三百两的白银,应该是能够买到间小店面了!”

    秦永点头说道。

    这几天的时间里,他其实也派两个小丫头出外面去探听了下这汴梁城中的房价。没说的,绝对是比他们买下的这套宅子要便宜得的。

    不过,他也并不怎么后悔,因为,这个规制的宅子,放在普通的商贾家庭,在以往那可是连想都不敢想的。

    可是现在,他们却是能够住下来了,并且还是就在皇宫旁边,周围还都是当朝高官的宅子,仅此点,那五万两的白银花得也算值了。

    因为这么来,这个地方可以算得上是足够安全,以后,他要是惹上了什么麻烦,出现了像以往在扬州城的时候,众才子上门堵路的情况,他也可以比较放心了,因为,这里的高官大臣们,可是不会任由他们在自己的宅边胡闹的。

    再说了,秦永之前也已经是想过了,这价钱虽然是足够的昂贵,可是,对于他们秦家来讲,那又算不得什么的,反正,他们秦家父子有能耐赚钱嘛,所以,花掉了之后,再重新赚回来也就是了!而这点,对于他们秦家而言,可真的是谈不上困难的。(未完待续。)

    第243章 甜品屋

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