尚食女官在现代 作者:胖瓜

    第 175 章

    程袖不时在指导着孙福烹饪。

    烹饪的技巧在到很多基础知识,很多都是孙福从不知道的,除了水台上的事情他知道,这些他都是第一次有人跟他讲。

    腌制牛肉,之后放入高压锅,程袖道:“现在我们做酱汁。”

    牛肉取出后,放在米饭一起,然后用酱汁淋在上面,程袖打算在酱汁上面来弥补高压锅对牛肉味道不足。

    意大利餐的酱汁非常丰富,番茄酱汁就有数多种的做饭,他们还喜爱用葡萄酒做酱汁,有种浪漫熏醉的味道。

    程袖让孙福自己挑选一种酱汁制作,孙福最后选择的是牛肉汤汁,他虽然不太了解意餐,但是牛肉汤汁应该是最契合牛肉饭的酱汁。

    牛肉汤汁主要用到的食材就是牛肉、鸡肉、番茄、蒜、丁香等。

    口味有酸甜咸,是口味比较丰富的汤汁,非常适合淋在牛肉饭上,只是想象着大口嚼着带着牛肉酱汁的饭还有经过奶酪红酒腌制的牛肉,舌头都在颤栗,即便是程袖对孙福选择都充满着认可。

    但是孙福烹制的速度很慢,虽说烹饪讲究欲速则不达,但是在一场训练,或者是场比赛,速度是非常重要的一个要素。

    这时吴淼进来通知他们客人开始催单了。

    他们已经用了三十二分钟,程袖向吴淼点了点头,回头看孙福,他没有听到吴淼说的话,正在专注的烹制着食物,酱汁加热调制需要一丝不苟的去完成,甚至粗重的呼吸都放轻了。

    三十,双方用了中式英语和法式英语进行了次点餐。

    “两份热狗,一份牛肉堡,一杯鲜橙汁,两杯牛奶。”

    服务员记下来,露出很灿烂的笑容道:“好,请你们稍等一下。”

    很快两份热狗端上来,是路华宝和程袖的。

    热狗外有层格鲁耶尔奶酪,所以吃起来口感非常柔滑,单独咀嚼热狗棒,那香甜细腻的气息仿佛快要把人的舌头融化。更不用说热狗棒上面还有个好吃到差点让人咬住舌头的火腿肠。

    火腿上面被淋上了酸甜酱,有点类似于英式酱汁,酸甜的口味中还有香草味。

    在巴黎的第一顿早餐,让程袖印象深刻。

    离开餐厅,他们接到了来自白舟的电话,也知道到了第五场训练的内容和规则。

    第 175 章

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