尚食女官在现代 作者:胖瓜
第 122 章
“大董！！！”
这时程袖的目光转移到耿大董旁边的赛台，那是得到现场欢呼声最高的选手，吴淼。
吴淼的粉丝非常热情，但吴淼本人却是很冷静的男人，戴着眼镜，长着精英范儿的面孔，穿着厨师服，头戴29.5厘米的高帽，却能穿出文质彬彬的模样。
他还有一手漂亮的刀工，偏爱用片刀，在做淮扬狮子头的时候他用片刀把猪肉切碎，而不是用刀剁。
可能是因为吴淼很擅长刀工，偏爱用小刀，程袖听到不少粉丝都称呼吴淼为‘小刀王吴淼’。
想起在龙湾酒庄参加的那场‘刀王赛’，名字可比小刀王这个称呼响亮多，不过吴淼这个‘小刀王’称号要比程袖这个‘刀王’的称号含金量重多了。
程袖这个掺水份的刀王正品味‘小刀王’吴淼的施展出来的刀工。
烹饪这门手艺在经历过这么多年，其技巧已经有了很大的改变，有些刀法蜕变得更简洁，比很多古老的刀法都要实用。
除了耿大董和‘小刀王’吴淼，还有几个值得关注的选手，宫宴传人的路华宝、如今四叶酒店的代理总厨丁龙、擅长做西餐而且是博古斯厨师学院毕业的范朝良。
在比赛进行中间赛段时，初、中级别厨师赛的最后结果已经出来了，程袖知道过几天的比赛她会遇到怎样的对手——因为初、中级的厨师赛也只有一位晋级的选手。
只有晋级的选手之间才能比斗，只胜一场的待定选手要挑战高一等级的待定选手，两种比赛难度差的并不多。
比赛结束程袖没有等到高级技师分数公布，而是回到酒店。
晚上宁杰抱着厚重的资料找到程袖，问道：“小袖，你知道初、中级别赛的结果了吧？”
程袖点了点头。
宁杰把资料都递给她道：“这都是师父让我给你的。”
程袖低头翻了翻，正是她现在需要，抬起头对着宁杰笑着道：“谢谢了。”
宁杰摆手道：“你赢了比赛对我们百乡只有好处没有坏处。”
话虽如此，程袖还是很感激百乡能在这个时候为她提供对手的资料，不过她也发现了另外一件事，百乡推荐她参加博古斯赛，是她用能进入决赛的承诺换取的，但是百乡从上到下所有人好像对此事一无所知。
难道万先生没有告诉他们？
程袖想着有时间问一问万炤，现在还是先把资料看一看吧。
资料写着第一行就是：高斌，28岁，中级厨师，但在今日下午表现出高级厨师水平，擅长火工菜，鲁菜。
因为鲁菜的特点就是重火工，所以大多数鲁菜系厨师擅长的都是火工菜，但不能说明对方刀工就弱了。像耿大董，爱用重刀沉刀，无十几年的功力根本就做不到这种程度，但他被很多人都贴上了擅长火工的标签。
资料还表示，高斌已经在厨师学院毕业六七年了，毕业以后就经营自己的饭店，一直没有再去考厨师证。
程袖颦眉思索，六七年就已经是中级厨师，那时吴斌才二十三四岁，算是比较有天赋的厨师了。
这么多年过去，而且有他自己的饭店不断磨练厨艺，他真的只提高到高级厨师的水平吗？
一夜过去，第二日上午是高级厨师赛，下午是技师厨师赛。
昨天的高级技师赛结果已经公布，获得一场满分的选手有五名，获得两场满分的选手有两名，满分选手已经不能再让大家惊讶，连高级技师赛其他选手的分数，低于九分的都没有。如此对比，彻底把其他赛的光芒给掩盖。
第三日，程袖与百乡酒店的队友们登上飞机，前往珠口——那里是博古斯中国区赛的第二站。
第77章 常菜
珠口的东与香港向往, 与碧海蓝天为伴，有‘花园之城’的美称。
南云来的飞机抵达珠口飞机场, 刚到出口处，闻风而来的媒体簇拥而上, 闪光灯照在所有人的脸上, 站在其中的程袖因个头不及旁边众位男厨师们, 没有被晃到眼。
百乡酒店的厨师老方低声道：“我们走吧, 这些人朝着那五个人来的。”
果然，记者们全都围向吴淼、丁龙、范朝良、路华宝还有耿大董, 他们之中的路华宝和耿大董在上两场获得满分，另外三人也获得了一场满分, 都是两场胜利直接晋级。
这样的成绩比程袖还要耀眼, 毕竟他们的对手也都是高级技师……
程袖跟着百乡酒店的厨师们离开机场，打车抵达预定好的宾馆。
老方担任着领队的责任，给程袖安排单间, 剩下队员全是男的，安排两人一间屋，住的都是两百元的经济房。
老方对程袖道：“我们百乡，不像别的酒店给自家厨师们多少优待——坐飞机是头等舱，车接车送，酒店住的是豪华套房。其实博古斯赛名声再大，它也只是个烹饪赛，厨子这个职业从来不是白领金领，吃香的喝辣的凭得是自身手艺好, 头等舱豪华套房自己花钱来得更舒服，别人给的，那都是有目的，你拿了多少东西，就要付出更多。不要看百乡这么做比其他酒店小气，要知道我们出来的经费都是不记账的。”
这是程袖第一次真正认识到百乡酒店跟其他五星级酒店的差异，多了点让人喜欢的人情味。
程袖领到房间的钥匙，房间里收拾一番，下楼到前台领了饭卡，去餐厅吃饭。
这次宁杰没来跟着，程袖也就跟百乡的厨师们接触更多，从一起坐飞机到来酒店，她对这些厨师的感受就是虽然不好交际，但是都有团队意识，没办法把彼此当成朋友，却能把彼此当成并肩作战的队友。
本来五星级酒店的厨师，连学徒都要高级厨师的水平，也是他们看到程袖实力不错，原因接受她成为他们其中的一员。
在餐厅跟大家吃完一顿午饭，程袖跟老方提了提。
老方看出她的想法，笑道：“只要别走远就行，这个季节正是旅游旺季，来往的人多，有什么事给我打电话。”
程袖笑着道：“好。”
走出宾馆程袖拿出手机，拨打一个号码：“我出来了，你和阿姨在哪？”
琪琪的声音从电话中传过来：“袖袖，不是去跟队友吃饭吗？等等，我去接你。”
程袖道：“少吃了一点，肚子留地方了。”
琪琪的妈妈做完手术病情稳定下来，琪琪就在学校请了假，接她出院，从京都回到了珠口。
珠口离家近，环境又好，为了给琪琪妈养好身体，琪琪一咬牙就在这里租了房子，房租用得是她刚发下来的奖学金。
不到十分钟，琪琪坐着出租车来到宾馆，脑袋探出外面，喊道：“袖袖。”
第 122 章
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第 122 章
“大董！！！”
这时程袖的目光转移到耿大董旁边的赛台，那是得到现场欢呼声最高的选手，吴淼。
吴淼的粉丝非常热情，但吴淼本人却是很冷静的男人，戴着眼镜，长着精英范儿的面孔，穿着厨师服，头戴29.5厘米的高帽，却能穿出文质彬彬的模样。
他还有一手漂亮的刀工，偏爱用片刀，在做淮扬狮子头的时候他用片刀把猪肉切碎，而不是用刀剁。
可能是因为吴淼很擅长刀工，偏爱用小刀，程袖听到不少粉丝都称呼吴淼为‘小刀王吴淼’。
想起在龙湾酒庄参加的那场‘刀王赛’，名字可比小刀王这个称呼响亮多，不过吴淼这个‘小刀王’称号要比程袖这个‘刀王’的称号含金量重多了。
程袖这个掺水份的刀王正品味‘小刀王’吴淼的施展出来的刀工。
烹饪这门手艺在经历过这么多年，其技巧已经有了很大的改变，有些刀法蜕变得更简洁，比很多古老的刀法都要实用。
除了耿大董和‘小刀王’吴淼，还有几个值得关注的选手，宫宴传人的路华宝、如今四叶酒店的代理总厨丁龙、擅长做西餐而且是博古斯厨师学院毕业的范朝良。
在比赛进行中间赛段时，初、中级别厨师赛的最后结果已经出来了，程袖知道过几天的比赛她会遇到怎样的对手——因为初、中级的厨师赛也只有一位晋级的选手。
只有晋级的选手之间才能比斗，只胜一场的待定选手要挑战高一等级的待定选手，两种比赛难度差的并不多。
比赛结束程袖没有等到高级技师分数公布，而是回到酒店。
晚上宁杰抱着厚重的资料找到程袖，问道：“小袖，你知道初、中级别赛的结果了吧？”
程袖点了点头。
宁杰把资料都递给她道：“这都是师父让我给你的。”
程袖低头翻了翻，正是她现在需要，抬起头对着宁杰笑着道：“谢谢了。”
宁杰摆手道：“你赢了比赛对我们百乡只有好处没有坏处。”
话虽如此，程袖还是很感激百乡能在这个时候为她提供对手的资料，不过她也发现了另外一件事，百乡推荐她参加博古斯赛，是她用能进入决赛的承诺换取的，但是百乡从上到下所有人好像对此事一无所知。
难道万先生没有告诉他们？
程袖想着有时间问一问万炤，现在还是先把资料看一看吧。
资料写着第一行就是：高斌，28岁，中级厨师，但在今日下午表现出高级厨师水平，擅长火工菜，鲁菜。
因为鲁菜的特点就是重火工，所以大多数鲁菜系厨师擅长的都是火工菜，但不能说明对方刀工就弱了。像耿大董，爱用重刀沉刀，无十几年的功力根本就做不到这种程度，但他被很多人都贴上了擅长火工的标签。
资料还表示，高斌已经在厨师学院毕业六七年了，毕业以后就经营自己的饭店，一直没有再去考厨师证。
程袖颦眉思索，六七年就已经是中级厨师，那时吴斌才二十三四岁，算是比较有天赋的厨师了。
这么多年过去，而且有他自己的饭店不断磨练厨艺，他真的只提高到高级厨师的水平吗？
一夜过去，第二日上午是高级厨师赛，下午是技师厨师赛。
昨天的高级技师赛结果已经公布，获得一场满分的选手有五名，获得两场满分的选手有两名，满分选手已经不能再让大家惊讶，连高级技师赛其他选手的分数，低于九分的都没有。如此对比，彻底把其他赛的光芒给掩盖。
第三日，程袖与百乡酒店的队友们登上飞机，前往珠口——那里是博古斯中国区赛的第二站。
第77章 常菜
珠口的东与香港向往, 与碧海蓝天为伴，有‘花园之城’的美称。
南云来的飞机抵达珠口飞机场, 刚到出口处，闻风而来的媒体簇拥而上, 闪光灯照在所有人的脸上, 站在其中的程袖因个头不及旁边众位男厨师们, 没有被晃到眼。
百乡酒店的厨师老方低声道：“我们走吧, 这些人朝着那五个人来的。”
果然，记者们全都围向吴淼、丁龙、范朝良、路华宝还有耿大董, 他们之中的路华宝和耿大董在上两场获得满分，另外三人也获得了一场满分, 都是两场胜利直接晋级。
这样的成绩比程袖还要耀眼, 毕竟他们的对手也都是高级技师……
程袖跟着百乡酒店的厨师们离开机场，打车抵达预定好的宾馆。
老方担任着领队的责任，给程袖安排单间, 剩下队员全是男的，安排两人一间屋，住的都是两百元的经济房。
老方对程袖道：“我们百乡，不像别的酒店给自家厨师们多少优待——坐飞机是头等舱，车接车送，酒店住的是豪华套房。其实博古斯赛名声再大，它也只是个烹饪赛，厨子这个职业从来不是白领金领，吃香的喝辣的凭得是自身手艺好, 头等舱豪华套房自己花钱来得更舒服，别人给的，那都是有目的，你拿了多少东西，就要付出更多。不要看百乡这么做比其他酒店小气，要知道我们出来的经费都是不记账的。”
这是程袖第一次真正认识到百乡酒店跟其他五星级酒店的差异，多了点让人喜欢的人情味。
程袖领到房间的钥匙，房间里收拾一番，下楼到前台领了饭卡，去餐厅吃饭。
这次宁杰没来跟着，程袖也就跟百乡的厨师们接触更多，从一起坐飞机到来酒店，她对这些厨师的感受就是虽然不好交际，但是都有团队意识，没办法把彼此当成朋友，却能把彼此当成并肩作战的队友。
本来五星级酒店的厨师，连学徒都要高级厨师的水平，也是他们看到程袖实力不错，原因接受她成为他们其中的一员。
在餐厅跟大家吃完一顿午饭，程袖跟老方提了提。
老方看出她的想法，笑道：“只要别走远就行，这个季节正是旅游旺季，来往的人多，有什么事给我打电话。”
程袖笑着道：“好。”
走出宾馆程袖拿出手机，拨打一个号码：“我出来了，你和阿姨在哪？”
琪琪的声音从电话中传过来：“袖袖，不是去跟队友吃饭吗？等等，我去接你。”
程袖道：“少吃了一点，肚子留地方了。”
琪琪的妈妈做完手术病情稳定下来，琪琪就在学校请了假，接她出院，从京都回到了珠口。
珠口离家近，环境又好，为了给琪琪妈养好身体，琪琪一咬牙就在这里租了房子，房租用得是她刚发下来的奖学金。
不到十分钟，琪琪坐着出租车来到宾馆，脑袋探出外面，喊道：“袖袖。”
第 122 章
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