尚食女官在现代 作者:胖瓜

    第 82 章

    最后一步最重要,食材选用新鲜,口味甜味不腻,让顾客对甜点充满留恋。

    程袖睡着前决定了明天要做的甜点,然后沉沉睡下。

    名校之战的第四天,考验选手们的甜点制作,三楼自助餐的甜点区让给所有选手。

    主持人今天竟然非常和善,鼓励选手们比赛,还让他们不要紧张,顿时让大家赶紧不妙,按照之前主持人的表现,他越表现和蔼,越能给你一些意想不到‘惊喜’。

    在选手们满眼毫不掩盖的警惕和抵挡下,主持人对自己人品产生一秒钟的怀疑,接着就认为这些年轻人肯定对他有着很深的误会,露出友善的笑容道:“这次比赛很容易,发挥你们的创意,制作出甜点能吸引更多的客人,铃声响起的次数越多分数越高,这次评分员不参与评分只负责最后点评。”

    听上去……似乎比前几场要容易得多?

    选手们狐疑盯着主持人,有些动摇。

    主持人轻咳一声,道:“那么大家努力,争取能在这一轮比赛中获得好成绩。”

    主持人摇着微胖的身躯,离开了。在选手分散找到分配好的位置站好,开始选料制作甜点,这时候离开的主持人正在三楼楼梯口。

    摄像机正对着他们。

    他的面前有三个人,其中一位是外国美女,她拥有着及腰的金色卷发,黑色的眼线微挑,让她那幽深碧眼显得格外妩媚,一身性感黑网裙,把性感的身材显现淋漓尽致。

    主持人看向镜头,向网络观众介绍道:“这位是Olv,来酒庄旅游的客人,她曾经担任过米其林餐厅的监察员,感谢她能接受烹饪协会的邀请参加这轮比拼中。”

    Olv红亮的指甲轻抚着下巴,对镜头勾起红唇:“我比较期待中式甜点的味道,但我的口味很刁钻,说实话,平常我去的都是米其林星级餐厅,业余的厨师做出的甜点很难打动我的味蕾。”

    主持人再次介绍另外两个人:“这位是工程师曹叶先生,和他的女儿曹蓝儿,这位父女每年会制定一次品尝美食的旅形,去年是从台湾去往孟买、佛罗伦萨、里斯本、哥本哈根直到巴黎返回国内,今年他们的第一个目的地就是龙湾酒庄,被烹饪协会特邀参加这轮比赛。”

    曹叶年轻英俊,一身银灰色的西装衬托他直挺的身材,谁都想不到他已经是一个有五岁女儿的父亲。

    曹蓝儿精灵可爱,向镜头眨了眨眼睛,道:“我比较喜欢在西式的甜点,在佛罗伦萨吃过那里的西西里奶酪卷,它的外表沾着巧克力屑和开心果屑,里面包着樱桃和蜜饯,如果一会儿能吃到就好了。”

    第51章 糖卷果

    程袖最先做得是糖卷果, 正宗的宫廷甜点。

    把切面光滑雪白的山药切碎, 让其与含糖甚多的金丝小枣与做成果脯的酸梅和杨梅用面粉混搅, 再用油皮把它们包拢, 放入蒸锅。

    蒸熟取出,放置冷冻, 凝固以后程袖再用刀把它切成块状, 然后再用旋刀雕刻出桂花状。

    此时卷果还是白色,夹着红色绿色的果肉, 已然很好看,程袖再把桂花糖水熬成糖浆给卷果裹上一层黏滑香甜的外皮, 糖卷果就此完成, 色泽变为金黄, 黄色桂花形的卷果更精致迷人。

    她用浑圆扁小的圆碟, 摆放糖卷果,精心雕刻的花瓣垂落在白色碟中, 金黄色的糖浆滴落, 散开在盘中, 如同绽放娇艳的花朵。

    糖卷果畏凉, 程袖不敢做太多, 只做了八个,有了一组甜点, 她便不急了,慢慢挑选食材,准备做下一组甜品。

    周围忽然躁动起来, 程袖抬起头,目光对向犹如海浪般青而蓝的眼眸,眼尾上挑,性感妖媚地能引起现场大部分男性的注意,尤其那前挺后翘的身材,网纱群欲语还羞的遮挡着双细的长腿。

    十足的妖精。

    女人发出羡慕的赞叹声,男人发出惊叹声。

    外国女人踩着猫步,向甜点区走过来,程袖旁边那几位选手已经开始手忙脚乱。

    女人红指甲摩擦着嘴唇,低头打量那些已经做好的甜品,忽然她停下来,她面前的那位泽山大学的选手没有预先料到,紧张问道:“请问您要品尝下海棠酥吗?”

    粉红色海棠酥,外皮被捏出五个角,里面被捏出五瓣,摆放在黑色圆盘,整齐摆放在女人眼前,如摇曳飘摇的海棠花海。

    女人发出赞叹:“这是中国的甜点?做得真精致!”

    泽山大学的选手被夸赞得不免自得:“是吗,我练习好久……”

    女人眼睛亮晶晶的问道:“它是什么口味的?”

    泽山大学的选手见对方意动,心情雀跃,回答道:“里面放了莲蓉馅,很甜,但不会腻。”

    女人摇着头,指着海棠酥外皮问道:“它为什么是桃红色,你用了草莓?番茄?樱桃?”

    女人看到泽山大学的选手脸忽然一僵,眨了眨碧蓝的眼眸:“你用了红色素?”

    刚要过来拿取海棠酥的顾客脚步硬生生转了个弧度,泽山大学的选手看到连忙解释:“并不是这样的,现在的色素大多数都是可食用的,你们可以放心品尝,它不会对人体造成伤害的。”

    但是离开的顾客听到也没有回头,泽山大学的选手心慌意乱,伸手想说些什么要挽留他们。

    外国女人站在旁边一脸无辜,抖着肩,对泽山大学的选手道:“其实我并不喜欢吃莲蓉馅儿的甜点,抱歉啦。”

    外国女人也走了,她刚才还表现很想喜欢啊!

    有种诡异的感觉浮上泽山大学选手的心头,他莫名的感觉,刚才那个外国女人或许故意那么做的……

    外国女人走了两步又停下来,乳白色的花苞状的甜点,她内心赞叹中式甜点已经把精致以及美追求到了极致,它的韵味意境,是西式甜点无法体现的。

    林大的选手见这么快就有第一位客人,连忙用自己十二分热情介绍道:“这是钳花包,里面有豆沙枣泥,口感绵软清甜,要不要来常一个?”

    女人赞叹道:“听上去很好吃!我喜欢豆沙和枣泥。”

    林大选手精神一振:“那就来一个吧!”

    女人犹豫了一下,道:“这里有叉子和勺子吗?”

    林大选手以为她拿取品尝后要使用,连忙点头:“有!”

    拿到叉子以及勺子,女人站在原地用勺子稳定住钳花小包,叉子扎进花苞,摇头道:“皮太厚了,炸的太老了,吃起来会黏牙!”

    林大选手目瞪口呆,道:“你……你还没有按铃。”

    女人哈哈笑道:“好吧,是我忘记了,但是你的甜点没有看起来让人有食欲,希望你能改善。”

    然后她按下铃,但也让本要过来的顾客止步,让林大选手又羞又恼。

    第 82 章

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