尚食女官在现代 作者:胖瓜
第 39 章
鸡肉属腥,和尚也不能吃。
穆婉替程袖解释:“应该是用豆腐做的鸡丝。”
用豆腐做鸡丝是最常见的做法。这碗粥看似平淡无奇,但只是嗅了口香气,竟然让人精神舒缓,有点神奇的作用。
和尚应该有分辨荤腥的窍门,知道碗里不是真鸡丝,也没有五荤,就迫不及待的舀起勺子,品尝起这碗香粥了。
第25章 迎春园的快餐(一更)
一口粥喝进嘴里, 那似真似假的鸡丝香味让和尚忍不住在心口念了一句:阿弥陀佛。
许域和穆婉也拿起勺, 舀起一口带着金黄色素鸡丝及粉红透亮枸杞的粥, 那素鸡丝的口感跟那鸡丝没什么两样, 即为柔嫩,又为坚韧, 每咬下的一口里, 鲜汁漫出,从喉中滑进, 温润脾胃。
程袖向他们简单介绍了粥名,和食料。
之后所有人都暗自点头。
不愧名为宁神养心粥, 每次那滚烫香浓的粥吞下腹中, 都感觉疲惫尽消, 头脑放松, 浑身舒适自在,心中烦恼皆消散。
虽然这只是暂时的, 但仍然让人觉得这碗粥功效神奇。
所有人两三口就把粥吃得干干净净, 连底都没剩, 吃完了还觉得意犹未尽, 皆在心中认为——
量太少了!
程袖已经完成所有考核内容, 而且每份食物都被品尝光,热菜1区只有她做到了。
许域和穆婉, 一个非常喜欢那道素八珍,一个对松仁南瓜羹垂涎已久,两人说什么都不会卡住程袖不让她入社, 于是程袖进入烹饪社团成了非常顺利的事情,甚至许域和穆婉二人欢迎至及。
程袖完成自己的计划,心情不错。
不过许域又提了一件即将她要面对的事情。
知道了程袖的姓名以后,许域就换了称呼:“程师妹,京大烹饪社团在全国各大名校中,是建立最早的那一批,曾经有很多社团成员,在全国乃至世界级别的烹饪大赛上,获得过奖项。我们拥有底蕴,和雄厚的资金,但这也代表,烹饪社团的竞争力,要高于其余的社团,即便是京大的国学社和话剧社都比不上。”
许域侃侃而谈道:“十月十五日,就要迎来今年的‘青年全国大学生烹饪大赛’,如果不是因为赛事紧逼,烹饪社也不会提前招新生入社团。提前招新的目的,就是为了给社员们以及我们这些核心社员们危机感。”
程袖点了点头。
原来这就是烹饪社身为京大的三大社之一,为何提前招揽新生入社的原因。
烹饪社残酷的竞争果然名不虚传。
穆婉接替许域继续讲解道:“代表京大参赛名额有限,所以,提前一个月社团进行名额选拔赛,只选出10人参赛。名额选拔赛在九月十四号开始,每位社团成员要在中午十一点前到达迎春园一层,在厨房做出数量不等的快餐,然后进行售卖,十月十三号统计所有参赛选手的售卖数量,数量最多的前10名可以参加‘青年全国大学生烹饪大赛’。”
程袖在返回寝室的路上,都在回忆穆婉师姐说得话。
每年名额选拔赛考核的内容都不同,前年是做甜点,去年是做海鲜。
去年穆婉师姐和许域师兄都在名额选拔赛获得前十名,但许域师兄有道海鲜菜品让当时某位大一的学生吃进了医院,这导致他的选拔资格到最后被剔出,虽然之后澄清是那位学生海鲜过敏,自己贪嘴买了食用,但对许域师兄还是造成打击。
今年考核主题是快餐,虽然比前几年考核内容范围宽广,可供厨师有更多的选择,但实际上难度也增加了不少。
考核的社员们第一个对手,就是迎春园的制作快餐的厨师师傅们。
这些师傅们在迎春园待的时间太久,他们最清楚不过学生们的口味,制作的快餐食美价廉,是很多不甚富裕的学生必选的对象。
而且他们的厨艺,若放到其他省市的高档餐厅,做个主厨都绰绰有余。
就连出售量最低的师傅,也达到每日五百份快餐,虽然其中有部分原因是有打荷师傅的功劳,能有效节省时间,但也能看出他们热度多么惊人。
想要从他们的手里抢人气,这比登天还难。
程袖觉得知己知彼很重要,于是当天晚上就跟室友们去迎春园吃快餐去。
展台摆放着琳琅满目的快餐美食。
佳佳口水都快流出来了:“迎春园的快餐都看起来这么好吃,简直要逆天啊!”
菲菲眼睛一眨不眨盯着那些诱人的快餐:“培根咖喱炒饭,樱花虾炒饭,金枪鱼炒饭,烧鸭煲仔饭,韩式泡菜牛肉饭……都是我爱吃得,我到底选哪个呢?”
琪琪捂着肚子,道:“我快饿死了,不等你们了,师傅,给我来份牛肉炒饭!”
程袖也点了一份:“师傅,我要菠萝饭。”
看两个人都选了,菲菲也不纠结,道:“还有我,给我来份烧鸭煲仔饭!”
佳佳道:“那我要咖喱海鲜饭好了。”
四份快餐都在15分钟到20分钟上齐,这么短的时间里,一个师傅,做出四份快餐,程袖也不禁赞叹。
配菜可以提前准备,但炒熟加热可不能提前做,味道不新鲜,也会坏了自己的招牌。
这样的速度,不愧是迎春园的厨师。
四个人坐下来,菲菲、佳佳还有琪琪,同时把自己的饭盘推向程袖。
程袖对上三位室友笑盈盈的表情。
佳佳道:“袖袖,你来尝尝他家的招牌饭味道怎么样,到时候名额赛你也有个准备!”
琪琪腼腆笑了笑:“据说他们家的牛肉先用高压锅煮烂,然后用独家酱料腌制而成,口感无比爽嫩,酱味也非常浓郁。”
菲菲撑着下巴道:“袖袖你尝完琪琪的牛肉,可以再尝尝我的这份烧鸭煲仔饭。据说鸭皮香酥劲脆,鸭肉入口即化,说得好夸张,你快帮我尝尝是不是这样?”
佳佳也道:“据说厨师为了做这道咖喱海鲜饭,让米饭吸收海鲜高汤,味道会变得更加鲜浓,在放入咖喱粉,有异国风味!”
这一刻,程袖脸上笑意变得更浓,更真诚,前世在内庭磨练的铁石心肠,此刻也软化了,瞬间的感动,心口滚烫。
第 39 章
恋耽美
第 39 章
鸡肉属腥,和尚也不能吃。
穆婉替程袖解释:“应该是用豆腐做的鸡丝。”
用豆腐做鸡丝是最常见的做法。这碗粥看似平淡无奇,但只是嗅了口香气,竟然让人精神舒缓,有点神奇的作用。
和尚应该有分辨荤腥的窍门,知道碗里不是真鸡丝,也没有五荤,就迫不及待的舀起勺子,品尝起这碗香粥了。
第25章 迎春园的快餐(一更)
一口粥喝进嘴里, 那似真似假的鸡丝香味让和尚忍不住在心口念了一句:阿弥陀佛。
许域和穆婉也拿起勺, 舀起一口带着金黄色素鸡丝及粉红透亮枸杞的粥, 那素鸡丝的口感跟那鸡丝没什么两样, 即为柔嫩,又为坚韧, 每咬下的一口里, 鲜汁漫出,从喉中滑进, 温润脾胃。
程袖向他们简单介绍了粥名,和食料。
之后所有人都暗自点头。
不愧名为宁神养心粥, 每次那滚烫香浓的粥吞下腹中, 都感觉疲惫尽消, 头脑放松, 浑身舒适自在,心中烦恼皆消散。
虽然这只是暂时的, 但仍然让人觉得这碗粥功效神奇。
所有人两三口就把粥吃得干干净净, 连底都没剩, 吃完了还觉得意犹未尽, 皆在心中认为——
量太少了!
程袖已经完成所有考核内容, 而且每份食物都被品尝光,热菜1区只有她做到了。
许域和穆婉, 一个非常喜欢那道素八珍,一个对松仁南瓜羹垂涎已久,两人说什么都不会卡住程袖不让她入社, 于是程袖进入烹饪社团成了非常顺利的事情,甚至许域和穆婉二人欢迎至及。
程袖完成自己的计划,心情不错。
不过许域又提了一件即将她要面对的事情。
知道了程袖的姓名以后,许域就换了称呼:“程师妹,京大烹饪社团在全国各大名校中,是建立最早的那一批,曾经有很多社团成员,在全国乃至世界级别的烹饪大赛上,获得过奖项。我们拥有底蕴,和雄厚的资金,但这也代表,烹饪社团的竞争力,要高于其余的社团,即便是京大的国学社和话剧社都比不上。”
许域侃侃而谈道:“十月十五日,就要迎来今年的‘青年全国大学生烹饪大赛’,如果不是因为赛事紧逼,烹饪社也不会提前招新生入社团。提前招新的目的,就是为了给社员们以及我们这些核心社员们危机感。”
程袖点了点头。
原来这就是烹饪社身为京大的三大社之一,为何提前招揽新生入社的原因。
烹饪社残酷的竞争果然名不虚传。
穆婉接替许域继续讲解道:“代表京大参赛名额有限,所以,提前一个月社团进行名额选拔赛,只选出10人参赛。名额选拔赛在九月十四号开始,每位社团成员要在中午十一点前到达迎春园一层,在厨房做出数量不等的快餐,然后进行售卖,十月十三号统计所有参赛选手的售卖数量,数量最多的前10名可以参加‘青年全国大学生烹饪大赛’。”
程袖在返回寝室的路上,都在回忆穆婉师姐说得话。
每年名额选拔赛考核的内容都不同,前年是做甜点,去年是做海鲜。
去年穆婉师姐和许域师兄都在名额选拔赛获得前十名,但许域师兄有道海鲜菜品让当时某位大一的学生吃进了医院,这导致他的选拔资格到最后被剔出,虽然之后澄清是那位学生海鲜过敏,自己贪嘴买了食用,但对许域师兄还是造成打击。
今年考核主题是快餐,虽然比前几年考核内容范围宽广,可供厨师有更多的选择,但实际上难度也增加了不少。
考核的社员们第一个对手,就是迎春园的制作快餐的厨师师傅们。
这些师傅们在迎春园待的时间太久,他们最清楚不过学生们的口味,制作的快餐食美价廉,是很多不甚富裕的学生必选的对象。
而且他们的厨艺,若放到其他省市的高档餐厅,做个主厨都绰绰有余。
就连出售量最低的师傅,也达到每日五百份快餐,虽然其中有部分原因是有打荷师傅的功劳,能有效节省时间,但也能看出他们热度多么惊人。
想要从他们的手里抢人气,这比登天还难。
程袖觉得知己知彼很重要,于是当天晚上就跟室友们去迎春园吃快餐去。
展台摆放着琳琅满目的快餐美食。
佳佳口水都快流出来了:“迎春园的快餐都看起来这么好吃,简直要逆天啊!”
菲菲眼睛一眨不眨盯着那些诱人的快餐:“培根咖喱炒饭,樱花虾炒饭,金枪鱼炒饭,烧鸭煲仔饭,韩式泡菜牛肉饭……都是我爱吃得,我到底选哪个呢?”
琪琪捂着肚子,道:“我快饿死了,不等你们了,师傅,给我来份牛肉炒饭!”
程袖也点了一份:“师傅,我要菠萝饭。”
看两个人都选了,菲菲也不纠结,道:“还有我,给我来份烧鸭煲仔饭!”
佳佳道:“那我要咖喱海鲜饭好了。”
四份快餐都在15分钟到20分钟上齐,这么短的时间里,一个师傅,做出四份快餐,程袖也不禁赞叹。
配菜可以提前准备,但炒熟加热可不能提前做,味道不新鲜,也会坏了自己的招牌。
这样的速度,不愧是迎春园的厨师。
四个人坐下来,菲菲、佳佳还有琪琪,同时把自己的饭盘推向程袖。
程袖对上三位室友笑盈盈的表情。
佳佳道:“袖袖,你来尝尝他家的招牌饭味道怎么样,到时候名额赛你也有个准备!”
琪琪腼腆笑了笑:“据说他们家的牛肉先用高压锅煮烂,然后用独家酱料腌制而成,口感无比爽嫩,酱味也非常浓郁。”
菲菲撑着下巴道:“袖袖你尝完琪琪的牛肉,可以再尝尝我的这份烧鸭煲仔饭。据说鸭皮香酥劲脆,鸭肉入口即化,说得好夸张,你快帮我尝尝是不是这样?”
佳佳也道:“据说厨师为了做这道咖喱海鲜饭,让米饭吸收海鲜高汤,味道会变得更加鲜浓,在放入咖喱粉,有异国风味!”
这一刻,程袖脸上笑意变得更浓,更真诚,前世在内庭磨练的铁石心肠,此刻也软化了,瞬间的感动,心口滚烫。
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