肥厨 作者:萧禹
第118章 烧烤野物
肥厨 作者:萧禹
第118章 烧烤野物
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“爷爷，您二位是我的亲爷爷，不要耍我了好不好啊？”彭白听了两位老人的话不住的哀求道。
彭白现在一头撞死的心都有了，这什么跟什么啊！自己来到这个原始森林也就算了，大不了当几天野人好了，能将自己的刀功提高彭白也就认了，可是这两个老头怎么老是变着法子整自己啊！每天吃石头包子喝凉水，要不是自己的胃是经过了无数次垃圾食品锤炼出来的，早就跑肚跑死了；然后就是砍树，这砍树如果说能够和练习刀功练习起来，打死彭白也不会相信；再就是让自己搞猴儿酒和猴儿果，弄的自己差点被那只该死的猴子给弄死，现在竟然又要让自己学习做陷阱？难道在厨艺比赛的时候，自己先给对手的脚下放一个陷阱？然后等对手上台一拉，直接把对手吊起来放进油锅里面炸不成？
“耍你？我们带着你跑这么远难道是为了耍你吗？给你两个选择，一是听我们说的老实的该做什么就做什么，二是你自己走回学校去。”刀一听了彭白的话冷哼一声怒道。
彭白马上就泄气了，自己走回学校去？先不说能不能走出这片原始森林，就是能走出去，他也没有钱坐车回去啊！真的只依靠自己的双脚的话，还不在路上就被活活的累死啊！
“我学还不行吗？”彭白无奈的点头，他算是彻底妥协了。
“乖，真乖。”刀一很有一种虐待小孩的兴奋感，这让彭白心中无限的不爽起来。
刀一老人教给彭白的陷阱无非就是在树丛当中设置个绳套，当动物走过的时候，运气好就会踩在绳套之中，在动物挣扎的时候，绳套会越缩越紧，最后完全将动物抓住。这种方法在古代就曾经有人用过，而且还被后人用一个成语命名——守株待兔，完全依靠运气，如果没有动物走过，或者走过的动物根本就碰不到绳套，那么就等于白干了。
学习陷阱并不困难，而目的也让彭白对两位老人的意图渐渐明白了过来，这个世界上有种食品叫做肉食，彭白已经有两个多星期不知道肉是什么味道了，当然，如果石头包子里面硬的根本就只能靠吞或者直接吐出去的肉馅能够算肉的话。
“终于能够吃到肉了。”当彭白利用陷阱在一下午的时间中成功的抓住了三只野兔和一只伤了翅膀的野鸡后，彭白的口水和瀑布一样从嘴里涌了出来。
看到彭白的成果，刀一和刀二对视了一眼，他们本来以为彭白今天会空手而回，没有想到这个胖子不但领悟能力高，做事情勤奋，就连运气也比普通人要好上许多。
“两位爷爷，今天是不是可以改善伙食了？”彭白一脸向往的问道，吃了两个星期的素食，彭白很有种已经出家当和尚的感觉，胖人哪个不喜欢吃肉啊！
“改善伙食？当然，当然，不过现在天色还早，你现在是不是应该收拾一下你今天的猎物啊？”刀一问道。
“这是当然，这是当然。”彭白连连点头，刚出来的时候他以为这次的特训是由两位老爷子来养活自己，没有想到，现在双方的角色直接做了一个超级掉换，自己不但没有被人养，反过来还要照顾这两个老爷子的饮食。
“先去皮，注意，用菜刀而不是用食雕刀。”刀一的话让正拿着肖老爷子的小刀的彭白一阵眩晕。
野兔的体型比家兔要大上不少，但是对彭白的菜刀来说，还是太小了，用菜刀进行剥皮可没有用小刀那么方便。
“还愣着干什么？赶快开始。”刀一看到彭白又在发愣，大吼一声将彭白从郁闷和眩晕中又唤了回来。
“是……是……是……”彭白连连点头。
去皮这种事情看起来非常的麻烦，而实际上做起来确实非常的简单，只不过彭白从这个由麻烦变成简单的过程当中还是被骂了好几次才领悟到剥皮的正确方法。
野兔的皮毛对现在的都市人来说是一种非常奢侈的享受，毕竟现在所有的野生动物，就算是人工饲养的动物也成为了保护者，几十年之前还卖的红火的貂皮现在已经完全被禁止了，就算有卖的，也是在拍卖会上面，价格自然高的离谱，而野生的动物毛皮就更少见了。除了原始森林和野生动物保护区，想要见到一只野兔都是非常困难的事情，更不用说用动物的毛皮制成的衣服了。
而彭白刚开始使用的剥皮方法是先把活着的野兔开喉放血，然后再一点一点用菜刀将野兔皮给切下来。这样的剥皮方法直接破坏了兔子皮的完整，如果真的让彭白将这一只兔子的皮剥下来，恐怕这张兔子皮剩下的就是兔子毛了。
其实剥兔子皮是非常简单的，在刀一老人的指导之下，彭白终于掌握了，虽然现在还不熟练，但至少不会将一整块兔子皮切成一堆兔子毛了。
剥兔子皮一共需要五刀，剩下的事情就是动手去完成这一过程，首先，是杀掉兔子，但是并不是单纯的在兔子的脖子上开口放血，脖子处是任何生物血液最为丰沛的地方，喷出来的鲜血会沾染在兔子的毛皮以及剥兔子皮的人身上。
剥兔子皮的第一刀是在兔子的脖子上面用刀刃切一拳，要求是破开兔子的毛皮，但是却不能破坏兔子的肉，这样可以有效的降低流血，然后再用刀背将兔子敲晕。接下来的四刀是在兔子的四肢，类似于人类的手筋和脚筋的部位划四个圆，这里就不需要考虑下刀的问题了，无论是只切开了皮毛还是大放血都没有什么关系。
经过了这五刀，这只可怜的兔子就失去了性命，也免去了感受马上到来的剥皮之苦。
剩下的事情就是用手抓住兔子脖子处已经被切割开的皮毛，从头部方向向尾部拉下就可以了。
彭白很快搞定了三只兔子，至于野鸡，不过是杀鸡拔毛，没有什么技术可言。
“分兔子你会不会？”刀一看彭白已经做好了准备工作，取出了兔子和野鸡肚子里面的内脏，问道。
“会，这个很简单啊！”彭白笑道，分鸡和分兔子并没有什么区别，刀法是相同的，要说刀功彭白不行，但是要说分鸡分兔子，彭白相信自己可是高手当中的高手。
“哦！是很简单，那么给你一些难的好了，把兔子肉和鸡肉与骨头分开，要求是不要用砍的，还是用菜刀。”刀一看到彭白非常自信的样子，微笑着说道，这明显就是给彭白出难题了。
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彭白现在一头撞死的心都有了，这什么跟什么啊！自己来到这个原始森林也就算了，大不了当几天野人好了，能将自己的刀功提高彭白也就认了，可是这两个老头怎么老是变着法子整自己啊！每天吃石头包子喝凉水，要不是自己的胃是经过了无数次垃圾食品锤炼出来的，早就跑肚跑死了；然后就是砍树，这砍树如果说能够和练习刀功练习起来，打死彭白也不会相信；再就是让自己搞猴儿酒和猴儿果，弄的自己差点被那只该死的猴子给弄死，现在竟然又要让自己学习做陷阱？难道在厨艺比赛的时候，自己先给对手的脚下放一个陷阱？然后等对手上台一拉，直接把对手吊起来放进油锅里面炸不成？
“耍你？我们带着你跑这么远难道是为了耍你吗？给你两个选择，一是听我们说的老实的该做什么就做什么，二是你自己走回学校去。”刀一听了彭白的话冷哼一声怒道。
彭白马上就泄气了，自己走回学校去？先不说能不能走出这片原始森林，就是能走出去，他也没有钱坐车回去啊！真的只依靠自己的双脚的话，还不在路上就被活活的累死啊！
“我学还不行吗？”彭白无奈的点头，他算是彻底妥协了。
“乖，真乖。”刀一很有一种虐待小孩的兴奋感，这让彭白心中无限的不爽起来。
刀一老人教给彭白的陷阱无非就是在树丛当中设置个绳套，当动物走过的时候，运气好就会踩在绳套之中，在动物挣扎的时候，绳套会越缩越紧，最后完全将动物抓住。这种方法在古代就曾经有人用过，而且还被后人用一个成语命名——守株待兔，完全依靠运气，如果没有动物走过，或者走过的动物根本就碰不到绳套，那么就等于白干了。
学习陷阱并不困难，而目的也让彭白对两位老人的意图渐渐明白了过来，这个世界上有种食品叫做肉食，彭白已经有两个多星期不知道肉是什么味道了，当然，如果石头包子里面硬的根本就只能靠吞或者直接吐出去的肉馅能够算肉的话。
“终于能够吃到肉了。”当彭白利用陷阱在一下午的时间中成功的抓住了三只野兔和一只伤了翅膀的野鸡后，彭白的口水和瀑布一样从嘴里涌了出来。
看到彭白的成果，刀一和刀二对视了一眼，他们本来以为彭白今天会空手而回，没有想到这个胖子不但领悟能力高，做事情勤奋，就连运气也比普通人要好上许多。
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“改善伙食？当然，当然，不过现在天色还早，你现在是不是应该收拾一下你今天的猎物啊？”刀一问道。
“这是当然，这是当然。”彭白连连点头，刚出来的时候他以为这次的特训是由两位老爷子来养活自己，没有想到，现在双方的角色直接做了一个超级掉换，自己不但没有被人养，反过来还要照顾这两个老爷子的饮食。
“先去皮，注意，用菜刀而不是用食雕刀。”刀一的话让正拿着肖老爷子的小刀的彭白一阵眩晕。
野兔的体型比家兔要大上不少，但是对彭白的菜刀来说，还是太小了，用菜刀进行剥皮可没有用小刀那么方便。
“还愣着干什么？赶快开始。”刀一看到彭白又在发愣，大吼一声将彭白从郁闷和眩晕中又唤了回来。
“是……是……是……”彭白连连点头。
去皮这种事情看起来非常的麻烦，而实际上做起来确实非常的简单，只不过彭白从这个由麻烦变成简单的过程当中还是被骂了好几次才领悟到剥皮的正确方法。
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而彭白刚开始使用的剥皮方法是先把活着的野兔开喉放血，然后再一点一点用菜刀将野兔皮给切下来。这样的剥皮方法直接破坏了兔子皮的完整，如果真的让彭白将这一只兔子的皮剥下来，恐怕这张兔子皮剩下的就是兔子毛了。
其实剥兔子皮是非常简单的，在刀一老人的指导之下，彭白终于掌握了，虽然现在还不熟练，但至少不会将一整块兔子皮切成一堆兔子毛了。
剥兔子皮一共需要五刀，剩下的事情就是动手去完成这一过程，首先，是杀掉兔子，但是并不是单纯的在兔子的脖子上开口放血，脖子处是任何生物血液最为丰沛的地方，喷出来的鲜血会沾染在兔子的毛皮以及剥兔子皮的人身上。
剥兔子皮的第一刀是在兔子的脖子上面用刀刃切一拳，要求是破开兔子的毛皮，但是却不能破坏兔子的肉，这样可以有效的降低流血，然后再用刀背将兔子敲晕。接下来的四刀是在兔子的四肢，类似于人类的手筋和脚筋的部位划四个圆，这里就不需要考虑下刀的问题了，无论是只切开了皮毛还是大放血都没有什么关系。
经过了这五刀，这只可怜的兔子就失去了性命，也免去了感受马上到来的剥皮之苦。
剩下的事情就是用手抓住兔子脖子处已经被切割开的皮毛，从头部方向向尾部拉下就可以了。
彭白很快搞定了三只兔子，至于野鸡，不过是杀鸡拔毛，没有什么技术可言。
“分兔子你会不会？”刀一看彭白已经做好了准备工作，取出了兔子和野鸡肚子里面的内脏，问道。
“会，这个很简单啊！”彭白笑道，分鸡和分兔子并没有什么区别，刀法是相同的，要说刀功彭白不行，但是要说分鸡分兔子，彭白相信自己可是高手当中的高手。
“哦！是很简单，那么给你一些难的好了，把兔子肉和鸡肉与骨头分开，要求是不要用砍的，还是用菜刀。”刀一看到彭白非常自信的样子，微笑着说道，这明显就是给彭白出难题了。
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